粽子论文范文
粽子论文范文
在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗?下面是我精心整理的端午节粽子作文范文(精选12篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
听老师给我们讲过端午节的由来,是纪念楚国爱国诗人屈原而定的节日,这一天大家都会包粽子来纪念屈原!
老师也给我们布置了一个包粽子的作业,我特别兴奋,是因为这是我第一次包粽子,我心想包粽子肯定会很简单,就用粽叶把米包上,卷起来就行了,但是怎么也包不好,妈妈看到后,哈哈大笑起来说,“包粽子不是这样的!”
妈妈给了我两片粽叶,先让我把叶子弄成一个漏斗的形状,一开始我总是弄不好,妈妈耐心地告诉我怎么做。我试了几次,最后终于弄好了,再往里放米,再放进一颗大枣儿,再找上面再放一点米,用手压实,剩下的长叶子沿着漏斗的形状缠好。我总是缠不好呢,米老是从角儿的另一边露了出来。我都有些气馁了,要放弃了!妈妈鼓励我说“失败是成功之母,要多多练习就会成功,凡事都不能轻而易举的放弃!”我听到妈妈的鼓励后,一遍一遍的练习,最后终于包出一个完整的漂亮的粽子了!
我高兴地大喊起来,我成功了,看我包的多好看。最后一步就是用线把粽子绑起来,防止开了,这样一个完整的粽子就包好了,我迫不及待地让妈妈赶快蒸给我吃,我想立马吃上我包的粽子!
粽子蒸好了,我吃着我包的粽子,心里美滋滋的,还是自己动手做的东西好吃!明年的端午节我还和妈妈一起包粽子!
呀!妈妈在桌上放了很多的东西,有粽叶、五彩的麻线、糯米、叉烧肉、大枣、菠萝馅……东西真丰富呀!我顿时来了劲!
我们都不会包,于是我就跟妈妈一起认认真真地看了一遍人家包粽子的视频,我们这才开始动工。
开始包粽子了,妈妈先把粽叶拿了一片在手里,然后双手握住粽叶的中部,向里边一裹,成了一个小圆锥形,旋转180°对着自己。然后,妈妈把“小圆锥”放在右手上,捏紧交叉处,用小勺舀了一勺糯米放在裹好的粽叶里,又放了一些叉烧肉在里边,再用小勺舀了一勺糯米盖住叉烧肉。最后,妈妈把两边的叶子往里压,然后把差不多快好了的粽子移到左手里,拿出线把粽子缠了起来,再打上一个结。这时,一个漂漂亮亮的粽子就包好了。
过了一会儿,我们就包好了很多的粽子,妈妈又交代我把粽子放在煮锅里煮。一个小时后,我们拿出煮好的粽子细细地品尝,看来自己包出的粽子比买回来的还好吃呢!我心里乐得美滋滋的。
端午节,粽飘香,这一个端午,我又和妈妈学到了一门手艺,真开心!
“五月五是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”一到端午节,大家都忙得不亦乐乎。
以往的端午,大人们总是包粽子,而我总是吃粽子,我突然觉得我吃了这么多年粽子,就像是在吃霸王餐,都有点不好意思了呢,所以,我今年打算自己包粽子。首先我拿起两片粽叶,照着奶奶的样子,小心翼翼地左折右折,折成一个蛋筒形,折好后就要开始装糯米了。“咦,这糯米咋装不完呢?”我满脸问号的看着奶奶。“哈哈哈,你呀,仔细看看,和我的有什么不同?“奶奶笑着说道。我这才发现,原来是因为下面没封好口,折成了一个漏斗。好吧,再来!我一向都是遇到困难从不放弃的呢。我重新用粽叶折成一个蛋筒形,再仔细看看,有没有漏洞,然后把糯米放进去,轻轻按一下,将粽叶盖在上面折好,用一根长长的线把它裹起来,大功告成!
开始煮粽子啦,把粽子们一个一个放进去,再开大火煮30分钟,然后开小火煮15分钟。哇!香气四溢,口水都要流下来了呢,咬一口软软的,甜甜的,真好吃。
端午节的粽子,真让人难以忘怀!
“粽叶买好了吗?”“买好了!”“糯米买好了吗?”“OK了!”“蜜枣买了吗?”“当然买了”。
今天呀!可是端午节哦!我终于快要吃到香喷喷的粽子喽!但是奶奶说要我亲手包粽子。“哎!真倒霉!”
我跑进厨房,望着盆子里绿油油的粽叶不知所措。只见我拿起一个超大号使它成为一个“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接着拿出一个红彤彤的蜜枣放在中间,下一步就是包扎粽子了。我随便拿几片
粽叶一插,盖在“漏斗”上,结果由于粽叶太小,盖不满。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子洒了一地,“身体”也全军覆没了。
“哎!”我只好重头再来。和前面一样把粽叶包成“漏斗”,再把糯米和一颗鲜红的蜜枣放入“漏斗”里。又把中号粽叶插到“漏斗”里,终于盖住了。我接着用最小号粽叶做底,用线一捆,这样糯米
和粽叶“摇身一变”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再过两小时就可以吃到自己亲手包的粽子喽!想到这里我心里甜滋滋的。
这就是包粽子的过程!
一年一度的端午节又到了,一直工作繁忙的老妈却说要自己包粽子,我开心极了!
今天一早,我一进厨房,一看,桌上满是粽叶,粽子馅儿的口味真多,有豆沙味的、菠萝味的、五香味的……还有麻线。老妈一来,我们就开始包粽子了。
只见老妈手里握住粽叶,往里面裹了一圈,一个圆锥形就出现了,我心想:老妈一定会在这个“大肚子”里装馅儿吧?只见老妈左手拿起对折处,右手用勺子舀了一勺糯米装进“大肚子”里,这就像变魔术一样,“大肚子”一下就鼓了起来。老妈把一边的边角压进去,又换了一边按进去,这下,粽子的形状完成了。可是还有缠线的一步,只见老妈拿起线,向粽子上缠了几圈,然后打个结,这一个粽子就做好了。
老妈的动作可真麻利,很快就包完了粽子,老妈又把粽子放到高压锅里煮,不到半小时,粽子就煮好了。我们就开始吃粽子了,我们每吃一口,都会感到粽子香味非常浓,飘满屋子。爸爸也讲起了关于端午的故事。
这个端午节,过得可真有意义。
每当到端午节,爸爸妈妈都会做美味的粽子。
今年端午节,爸爸妈妈又要包粽子了。其实,爸妈刚开始并不会包粽子,还是小姑姑教给他们的。小姑姑来到我家,带来了一些黄豆和糯米。爸爸和我却总学不好,而妈妈却学会了。粽子包好了,妈妈和小姑姑把粽子放到水池中,浸泡一段时间,然后再放到锅中煮。
粽子煮好了,我拿了其中一个,只见粽子有四个角,中间的“腰”被粽绳捆得瘦瘦的、紧紧的。剥开粽叶,便看见那粽肉晶莹剔透的,像钻石一样闪闪发亮。闻起来有一种淡淡的清香。我轻轻地咬了一口,啊!外面的糯米松软可口,里边一丝瘦肉被毫不令人注意地带入口中,肉味和糯米的香味混合在一起,令人回味无穷!
相传在战国时期,楚国大夫屈原因为楚王不听从自己的劝告,反而惩罚自己流放,最终造成了楚国遭受灭亡,而感到悲痛万分,于是就投江自尽了。人们打捞屈原的尸体,却没有捞到。于是,人们把米放在竹筒里然后把竹筒投入江中,希望江中的鱼儿吃竹筒里的米,不要咬屈原的身体。到后来,就渐渐改成了粽子。所以,我们现在每年到了五月初五端午节这天都要吃粽子。
粽子那种软嫩的口感令我难以忘怀!
今天是端午节,按照传统的习俗,端午节都是要吃粽子的。所以早早地爸爸妈妈就买好了粽叶和大米之类的材料,准备一起包粽子。毕竟自己的劳动成果自己来享受最开心,所以说我也表示很赞同。
这天吃过早饭,我们就开始准备包粽子了。首先我和爸爸一起用热水洗粽叶,因为包粽子的时候要把米饭包在粽叶里面,所以说我们必须要先把粽叶给洗干净,不一会我和爸爸就把粽叶都给洗好了。接下来就是要煮米饭了,妈妈把米饭蜜枣还有各种材料都给放在水里面煮熟,然后捞出来晾干,等着下一步来用。接下来就是最重要的一步了,包粽子。因为我是第一次包,所以我先看爸爸妈妈怎么包的。
只见妈妈拿起一个粽叶,拿出一小团米饭包在了粽叶的正中,然后一层层的包了起来,最后用线把粽子给系了起来,就算完成了。我按照爸爸妈妈的包法,也自己完成了一个粽子,爸爸妈妈都夸我包的好。我们把米饭都给包完之后,然后把粽子都给放在了电锅里面蒸熟,三十分钟之后,香喷喷的粽子就出炉了。吃着自己包的粽子,我的心里面特别的开心。
每年的农历五月初五,是我国的传统节日端午节。这一天是人们为了纪念古代诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟等活动。
今天,我和爸爸、妈妈去奶奶家玩,到了奶奶家,发现奶奶正准备包粽子,我高兴极了,对奶奶说:“奶奶,让我也尝试一下,看能不能包成粽子。”奶奶说:“好,赶快去洗下小手,来帮奶奶包粽子。”
我洗干净手后,去包粽子,奶奶把从超市买来的粽叶、糯米、红枣、红豆、绳子等都准备好了。奶奶首先把粽叶放在热水里侵泡,使粽叶变柔软,这样能更好的包粽子,使糯米不易掉出来。粽叶准备好后,奶奶开始逐步教我包粽子,奶奶先拿出两张粽叶,把它卷成圆锥形,然后放上糯米、红豆和切好的红枣片,折好后,用绳子捆结实,一个粽子就包好了,虽然没有奶奶包的好看,但是看到自己第一次包成功的粽子,我还是很开心。
粽子全部包好后,最后一步就是煮粽子了,奶奶把包好的粽子放到大锅里煮,一个多小时后,香喷喷的粽子出锅了,我找到自己包的粽子,吃了一口,太好吃了!这真是一个难忘的端午节。
农历五月初五端午节,是中华民族的.传统节日。每当到了这一天,人们为了纪念伟大诗人屈原,就有了包粽子、赛龙舟的习俗。
当然,我们家也不例外。外婆早早地去买了粽叶和包粽子的材料。外婆先把粽叶放到锅里煮,在这段时间里可以把其他材料准备好,有糯米、鲜肉、大枣、板栗……准备好了,粽叶也煮好了。我们就开始包粽子了。首先,外婆拿出两片粽叶,我们也学着外婆的样子拿出两片粽叶。再把一片粽叶放在手心里,捏成一个小山洞,然后把糯米塞进去,把另外一片粽叶包在糯米上面,最后,用红绳把粽叶固定起来。我刚拿起红绳,弟弟一把抢了过去,原来弟弟不会包粽子,只会来系绳子。我大方的把绳子和粽子递给了弟弟。看着弟弟脸上甜甜的笑脸,我心里无比快乐,因为我又当了回姐姐。
包好粽子,外婆把它们放到锅里煮。我一走出家门,小区里扑来了阵阵粽子的香味,闻着就让人流口水。走到了家门口,粽子的味道扑鼻而来,跨进家门第一步,口水真的情不自禁的从嘴角边流了下来。粽子出锅啦!我们一家坐在餐桌旁津津有味的吃着粽子。
吃着自己包的奇形怪状的粽子,觉得这个端午节过得非常有意义。
端午节快要到了,妈妈忙得不亦乐乎,她动员全家要包粽子。
等妈妈把各种各样的包粽子的材料准备就绪后,一声令下,我们就开始包了。可我怎么知道包粽子的方法呀,只好看着妈妈先包。她先拿了一片洗得干干净净的粽叶,双手一捏,从里往外一折,一个小小的圆锥形就出来了。可我想:超市里的粽子可不长这样,妈妈这是什么意思呢?
就当我在想得出神的时候,妈妈说:“子云,你可得认真看!”我又回过神来,发现妈妈把沥好的糯米给放入了三大勺,我赶忙提醒妈妈:“你还没有放馅呢?”妈妈就拿起一颗蜜枣放进了糯米团中。就在这时,妈妈把手往打结的一端一按,又换了一只手托住小圆锥,另外一只手又把剩下一端粽叶压了下去,一个四角分布均匀的粽子就快要做好了。她又从另一边拿起了一根线,裹了一圈后,又换了方向绕了一圈,一个五花大绑的粽子就做好了。看到粽子那么难做,我就悄悄地走开了。
过了一会儿,妈妈大喊一声:“吃粽子了!”我们就开始吃了,妈妈平时那么忙碌,还抽出时间给我做上一顿粽子,我感受到了母爱的幸福。
在这传统节日里,我们都要按照传统的方式来过节才好,因为这是一种习俗的传承。
粽子是为了纪念屈原而诞生的。外面包着粽叶,里面裹着馅和糯米,吃起来又香又糯。
一天,妈妈买来粽叶,糯米等材料,准备包粽子。正当我跃跃欲试时,妈妈却叫住了我:“先别包,这些材料都没准备好,还是明天包吧。”
第二天,总算可以开始包了。先包蜜枣馅的。妈妈从水中取出粽叶,选对正反面,折成一个漏斗,再舀一点米铺在角里,接着放入一到两颗蜜枣,再舀一些米盖住,但不要太满,最后把“盖子”一盖,折出剩下的三个角,用白色的线捆好。我仔细地看了几遍,也迫不及待地开始试了,可这漏斗怎么也折不好,多亏妈妈给我讲了好几个小窍门。总算,我拎起自己包的第一个粽子。啊——这个粽子没捆好,米从角里漏了出来,散了一地。妈妈连忙把我赶出厨房,可我说什么也要再试一次。终于,成功了,哎,怎么有五个角?我不信了,于是继续试。在蜜枣包完了的时候,我终于包出了像模像样的粽子。
总算包好了全部粽子,旁边的高压锅还在“咕嘟”“咕嘟”的煮着,什么时候才能吃啊?
端午节到了,这是我国的传统节日,它还有一定来历呢,听老师和妈妈讲是为了纪念屈原。
战国时期楚国大诗人屈原因为受到排挤,投了汨罗江自尽。当地百姓听说后就划船去寻找他的尸体,没找到就投进去用粽叶包着的米让鱼吃,为了不让鱼吃掉屈原的尸体,这些习俗发展到后来就成了赛龙舟和吃粽子。
为了好好过端午节,妈妈也亲自包了粽子,我在旁边也跟着学。
妈妈先拿出一片干净的粽叶,将粽叶围城了漏斗的形状,然后在漏斗里放入了米,当放到一半时,妈妈又在米上面放上了两个洗干净的红枣,接着,又在枣上放米,直到把整个漏斗都装满了。把米装满后妈妈就粽子包成了三角形,包好后又用细线绑紧,一个粽子就做好了。
我一看原来这么简单,也跟着做,但是做的却不好,不是米装不满,就是绑线时粽叶开了,真是很难包呀。不过还好,有妈妈帮着,好多了。
不一会,妈妈就把包好的一部分粽叶放到锅里煮了。煮好后,我就立刻拿起一个吃起来,虽然很烫,但感觉真香真甜。
这个端午节过的真快乐呀!
端午节包粽子优秀作文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是我为大家收集的端午节包粽子优秀作文(通用15篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
在端午节,吃粽子是由来已久的习俗。据说,伟大爱国诗人屈原投河自尽后,人民们搜索尸体未果,为让屈原的尸体不被水中的鱼吃掉,就把糯米用叶子包起来,投入河中喂鱼。于是,吃粽子的习俗就这样流传了下来。今天,我们进行了一次社会实践活动,内容是:为孤寡老人包粽子。
一下车,走到敬老院里,我感到孤寡老人一双双眼睛都盯在了我们的身上,看得我好不自在。小狗汪汪直叫,是在欢迎我们吧!我往材料堆里一挤,哈!还真丰富,有肉、葡萄干、蚕豆等粽子馅料,最重要的是还有好多粽子叶和糯米。我们一个个“争叶夺米”,不在话下。可是,我们不知道怎么包呀?一个个同学都拿着那一片片粽子叶发呆。
于是,几个老奶奶就来教我们:先把粽子叶一卷。做成一个小碗,然后把馅料填在小碗里,填满之后把小碗捏成三角形,把上面剩余的部分盖下来,用绳子扎紧,OK,一个粽子就完成了!
于是同学们都照着这个样子去做,但还有些人不懂。此时,我看见有的同学去孝敬老奶奶了,一位同学在老奶奶身后轻轻地敲着背,老奶奶高兴地笑了。
过了一会,同学们都多多少少做了粽子。我仍然二丈和尚摸不着头脑,直到后来才在妈妈的帮助下做了两个“微型粽子”,看着这两个小小的粽子,我无奈地笑了笑。
到了该走的时候了,我们都恋恋不舍的把粽子送给老奶奶,然后,一步一步地离开。
每年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原,举行包粽子,赛龙舟等活动,但我最爱的是包粽子。
以前每年我都是包粽子,今年终于可以包粽子了。姥姥听到我要包粽子的消息,赶快准备好材料,带到我家来了。
姥姥从袋子里拿出了红枣,糯米,芦苇叶。姥姥先拿起两张粽叶,把它卷成一个锥形,然后先放一半米,放进一个枣,再把米填满,把多余的叶子盖下来,然后用线捆上。
我想,原来这也不是什么难事。我先拿来三片粽叶,可卷来卷去就是卷不成圆锥,最后还是姥姥帮了我一把,把它卷好。然后放进一半米,再放入一棵枣,可突然发现米怎么没了。我一看下面,有一个洞,米全都漏了。我捏住洞,继续填米,然后把多余的粽叶盖下来,用绳子捆上就放在一边,谁知我只捆了上边下边全散了。我有拿来四片粽叶,把它卷成锥形,用手捏住底下,先放一半米,放一颗枣,再放满米,把多余粽叶盖上,用两根绳子捆得紧紧的,终于包了出来。
最后一步煮粽子,过了一个小时我第一个跑过去拿起我包的那个,大口吃了下去,嗯!真好吃。这件事让我懂得做事要有恒心,有毅力。才能成功。
“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。
端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。
农历五月初五是我国的传统节日端午节。这天,我们全家总动员,一起包粽子。
一早,我们就买齐了包粽子的材料:箬叶、糯米、肉等。爸爸先给箬叶洗了个热水澡,我这个“小兵”负责淘米,妈妈手脚麻利地把肉切成一小块一小块的。接着,我们把米用酱油拌匀,往肉里加入料酒、酱油、糖等,妈妈说:“让它们睡上一觉,下午我们就可以大显身手啦!”
刚吃过中饭,我就迫不及待想开工,但妈妈说:“再等一小时左右!”“啊,我一分钟都不想等啦!”我急得直跺脚。终于,妈妈受不了我的软磨硬泡,终于开工了!
妈妈拿起一片箬叶,我和爸爸也跟着拿起一片箬叶。妈妈轻轻松松就把箬叶卷成漏斗状,可在我手里,箬叶却成了一个调皮的孩子,我怎么也卷不好。爸爸一卷,箬叶成了一个真正的漏斗——底下留了个小孔,我们不由得哈哈大笑。妈妈耐心地教我们,我们也学得很快,终于,一个完美无孔的漏斗状卷好啦!我们先往里面装了一小勺糯米,再放上一块肉,小心翼翼地盖上一小勺糯米,接着用箬叶的上端紧紧盖住“漏斗”,把多出的叶子对折后向一边扭过去。此时,我的粽子歪歪扭扭,米有点露出来,妈妈急忙来抢救。抢救完毕,我们给这个“大肚子将军”扎上腰带,一个让人馋涎欲滴的粽子就做成啦!我又包了好几个,包得一个比一个好!之后,我们把这些“五花大绑”的粽子关进“牢房”——锅子,不一会儿,厨房里就飘出阵阵香味!
香喷喷的粽子新鲜出炉,我们大口大口地吃起来,觉得特别香!看来有付出,才有收获啊!
又快到端午节了,该吃粽子了,这是我最喜欢吃的东西,咬上一口黏黏的、软软的,还散发出淡淡的清香,每年看妈妈包粽子是我最快乐的时候。
包粽子需要准备好三样宝贝,首先:要准备好粽叶,挑选粽叶可有讲究了,要又长又宽的,这种粽叶包的紧实,粽子下锅才不会漏,用她说的话,这样的粽叶最新鲜味道最正,刚拿回家的粽叶,妈妈总是放在开水里涮一下,这个环节火要控制好,涮的时间短了,粽叶容易断,涮的时间长了,粽叶就太老了,失去了粽叶香,妈妈总是格外用心,再把涮好的粽叶放在凉水中一凉,这时粽叶又青又软,要洗干净糯米,还要准备一段一段的线绳用来捆紧粽子。
开始包了,我在旁边看着,也跟着妈妈的样子有模有样的包起来,妈妈摸出三张粽叶,把它理顺了并排着半叠在一起,宽大的粽叶立即形成了一张绿色的手掌,妈妈娴熟的用两个手指夹住一头,顺势一卷,形成了一个倒的圆锥体,妈妈用勺子舀米,往里灌,灌满了,在用大拇指压一压,接着再用粽叶的尾部把圆锥体包裹起来,为了保险,再加一张粽叶封住灌口,最后用绳子扎紧,一个小脚形的粽子就包好了,妈妈心灵手巧,会包很多形状,三角形,四角形,斧头形都不在话下,可我只会包“猪爪子”。
粽子包好后,妈妈找来一大口锅,把粽子放进去加上水,烧上大火煮起来,还没等水开,锅里就漂出粽叶香,煮好了,妈妈把粽子拿出来了,分开放在盘子里让我们吃,咬一口,黏黏的软软的在蘸点白糖还甜甜的,我们吃的津津有味。
每年的端午节,都有妈妈的味道。
有一年的端午节令我印象深刻,约在我六、七岁的那一年。
这一年,我们打算自己包粽子。于是,妈妈在京东买了材料粽子叶和糯米。材料刚送到,我就让姥姥快泡糯米、粽叶和枣,明天好包。
第二天,端午节到了,上午我们就开始包粽子了。我兴奋地拿起一片粽叶,可迟迟没有动手,同时皱起了眉头,因为我不会包啊!我决定先看妈妈包几个,刚开始她包的还行,往后越来越好。我像妈妈那样包了起来,可刚倒入糯米,这些米就从底下漏了出来,不像粽子,倒像个漏斗。姥爷见米撒到桌子上了,赶忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗,又放回碗中。姥爷拿走我手中的粽叶,让我看他是怎么包的。姥爷做得太快了,我只学会了我原本就知道的一步舀米。
我不得不找妈妈,可她给了我两片粽叶,我奇怪地问:“妈妈,你怎么给我两片粽叶?”说着,她也拿起两片粽叶,然后回答:“你小,一片叶子包不好会漏。”妈妈先把粽叶的一端做漏斗形,舀一些糯米。我也做成漏斗形,刚要舀米,妈妈说了声:“停!苗苗你要是把米舀进去,它们不得从漏斗里漏出来?”我知道了妈妈的意思,把勺子放下,将粽叶做成没洞的漏斗,然后继续舀米。我刚舀了一半,“停,”一个声音响起,是妈妈,她往里面放了一个枣后接着说,“好了,可以了。”米舀完后,我先看妈妈怎么包,然后学着她包。我像她那样,先把粽叶向自己的方向折,然后再向下折,包完啦!我刚拿起线,又放下,问妈妈:“我可以用红线包吗?这样好认。”
我绑完后,又做了一个粽子,全家人都说我聪明,一学就会。这次端午节我学会了包粽子,以后再也不会为包粽子犯愁啦!
"五月五,过端午。"每年的这一天,家家户户都要吃粽子,我家也不例外。
端午节前一晚,包粽子是妈妈的头等大事。看着妈妈包粽子,我也在一旁有模有样地学着。妈妈说:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子说:"不就是包几个粽子吗,能难倒我?我又不是千金大小姐。"听我这样说,妈妈笑了。
我拿起两片粽叶就包了起来,我先将粽叶卷成一个圆锥形,然后往里面放糯米——呀,米从下面的小洞漏了出去。我悄悄地观察妈妈包粽子的步骤,重新开始包。这一次操作前半部分挺顺利,可是后来装了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起来了,于是第一个粽子以失败告终。第二个虽然勉强包好了,但在捆扎的时候用力过猛,线"嘭"的一声断了,又失败了。妈妈在一旁大笑起来,学着我的口气说:"哟,不就是包几个粽子吗?我又不是千金大小姐。"这时爸爸走过来,得知详情也大笑起来。真是气死我了,我心想:你们等着,不就一个粽子吗,老师常教育我们"失败是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起来"。我又开始包起来,吸取刚才失败的教训,我卷好粽叶,装进适量的米,用适当的力度搁好了粽子——哇,成功了,终于成功了!我得意地把自己的劳动成果展现给爸爸妈妈看,换来了他们的阵阵掌声,他们为我竖起大拇指。看着自己的"杰作",我得意地笑了。
端午节到了,主角上场了,我把煮好的粽子整齐地放在盘子里,我们拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃着,一家人说说笑笑,可开心了!
美国有风趣的愚人节;墨西哥有可怖的亡灵节;巴西有热情四溢的狂欢节;德国有热闹欢快的啤酒节中国也有纪念伟大爱国诗人屈原的端午节。今天,我就过了一个十分特别的端午节。
一大早,我们班门前的走廊里摆满了大大小小的锅碗瓢盆、粽叶以及糯米。这下学校变成了后厨,这回有好戏看喽!我心想。当家长们把这些东西端进教室时,同学们都沸腾了,个个摩拳擦掌,都想小试牛刀,炫炫自己的手艺。我也难以掩饰自己激动的心情,坐立不安。
一位家长来到我们小组教我们包粽子。首先,她拿起两片粽叶,将它的低端向右上方卷成一个锥子形,接着往锥子里面放些糯米和蜜枣,用手按实。然后,她把多出的粽叶向下一翻盖住锥子的口,再用剩余的粽叶紧紧地将粽子裹一圈。最后,把粽子用线绳缠几圈打个结。一个三角形的粽子便大功告成了。
看着阿姨驾轻就熟的动作,我心想:soeasy,简直是小菜一碟!我学着阿姨的模样自己尝试起来:先把粽叶卷成锥形,再往里面填些糯米。前两步好好的,可偏偏到了第三步出了差错。我把粽叶向下一卷,哗糯米洒了一桌,这下我傻眼了看来包粽子也是水滴石穿非一日之功啊!阿姨见了。走过来对我说:这个锥形下面的尖一定要收住,不能有一点洞。说罢,阿姨又给我做了一个示范,我瞬间茅塞顿开。经过阿姨的指导,我成功地完成了我的第一个粽子作品。
经过一番辛苦的劳作,甜香软糯的粽子终于出锅了!当我品尝着自己的劳动果实,我不禁感慨道:在学校里和同学们一同包粽子,我还是头一回呢!这个端午节真难忘!
农历五月初五是端午节,这是纪念伟大的爱国诗人屈原的节日。
端午节有很多习俗,比如赛龙舟、包粽子、挂艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥学包粽子。
端午习俗:赛龙舟,挂艾香,包粽子
端午节的前几天,姥姥就早早地买好糯米、红枣和粽叶,准备包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽叶放在锅里煮软,准备好红枣。一切准备就绪,就开始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽叶,我也拿了一片,姥姥用手把粽叶一卷,粽叶就成了一个空心的圆锥形。我也学着姥姥的样子,可我怎么卷也卷不好。费了九牛二虎之力,终于有一次我卷好了。然后我们开始放糯米,一开始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔细地观察,只见姥姥抓了一把糯米,我也是试着按照姥姥抓的量,这次还差不多。
哎呀!差点儿忘了放红枣,我们把香香甜甜的红枣放进粽子里。最后一步是缠绳子,只见姥姥左手握着裹好的粽子,右手把绳子一缠,轻轻松松地就把粽子扎好了。在我扎的时候,我忽然发现粽叶松了,糯米正一点点向下漏呢。妈妈说:“失败了没关系,世上无难事,只怕有心人!”我又试了一遍,还是没成功。包粽子说着简单,但做起来难,粽子很“调皮”,“捉弄”了我好半天,我煞费苦心,竭尽全力才包好。
我包好了一个,姥姥却已经包好了很多个,我们把粽子放在蒸笼里,过了一会儿,厨房里飘来了阵阵清香。
“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖……”我吃着自己包的粽子,心里别提有多快乐了!
今天是五一假,天气格外晴朗,万里无云我们一家三口去老家看望爷爷,奶奶。
来到奶奶家,奶奶见到我们回来了喜出望外,宣布教我包粽子给我们尝尝鲜,我听了一蹦三尺高迫不及待的就想学。只见奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。奶奶见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。接着,奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像什么呀!
只见奶奶两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。可怎么也捆不好 ,我气急败坏,甩手不干了,站在一旁的妈妈批评了我一顿,做事一点耐心都没有。我想想也是呀!还是奶奶了解我说:做事不能三心二意,我听了又充满信心接着又学了起来,最后在奶奶的帮助下,我终于包好了一个漂漂亮亮的粽子。接着有顺序地放进了蒸锅里,不到半小时的功夫,满满得一蒸锅粽子就全部包好了。
奶奶包的粽子个个大饱满,煮熟后却没有一个开口笑,奶奶真不愧为“包粽子能手。”今天,既让我大饱口福,也让我大饱眼福。
每当到五月初五端午节时,我和妹妹总会情不自禁地想起包“粽子”趣事。
记得那是我七岁时候的事。
那天是五月初五端午节,我们一家人回老家,爸爸妈妈都在忙,真无聊!我和妹妹坐在门前的石头上发怔发傻。我看了看四周,突然我像发现新大陆似的大叫一声:“包棕子!”说罢,我如同疯牛一般跑进了厨房,“偷”了好几片棕叶跑出去。妹妹见了,疑惑地问我:“姐姐,这不是奶奶包粽子用的叶子吗?你拿它出来干吗啊?”“有用,我们用它玩游戏!”我还用神秘的眼神对妹妹使了个神秘的眼色。“玩什么?”“包粽子。今天是端午节,奶奶在包粽子,我们也包粽子!你跟我学……”
我把一片棕叶递给了妹妹,只见我拿起几块灰色小石头,放在绿油油的棕叶间,然后我们学着奶奶的样子把棕叶弄成花朵状,“粽子”中间就露出了一个小口,我小心翼翼地捧着“粽子”,就像捧着无价之宝似的,我东张西望,说:“要拿个东西绑上去。”妹妹眼珠子骨碌一转,说:“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那种绳子。”“好主意!”我说着一蹦一跳地跑上厨房去。一会儿,我满面春风地跑下来,手里拿着几根绳子。“拿到啦!”我把绳子递给妹妹,“开工!”我边说边忙活起来。
我把小口子捏在一起,用绳子绕住小口子一圈,准备想绑起来,“糟糕!怎么绑啊!算了瞎绑吧!”我心想着,瞎绑一通,把绳子绕来绕去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”终于大功告成啦!我和妹妹拿着“粽子”绕着一块大石头转,边转边喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都没人来买,我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年!美好的纯真年华!
昨天晚上,妈妈泡好了江米和粽叶,我问妈妈要干什么,妈妈回答说:“快过端午节了,明天包粽子。”我高兴极了,因为我最喜欢吃粽子了,今天爸爸把奶奶也接家里和妈妈一起包粽子。
奶奶一坐下,便开始和妈妈一起包粽子,我也在旁边观看“好戏”。奶奶已熟练的动作做了一个看似漏斗状的放米处,记住一定要窝出个边儿,不然的话会漏米的。接着,装好米和枣儿之后,再放一点儿水,然后将放米处上面留出来的空窝进去,两边对折以后把尖儿的那一处向上折,用绳子系紧粽子,将多余部分剪去以后,粽子就包好了。
这个时候,兴致勃勃的`我在一旁也按耐不住了,经过妈妈的同意,我也开始包起了粽子,“扑哧”一声,妈妈差点儿没笑掉大牙,“喂!我说你是在包糖三角呢,还是在包粽子呢?”妈妈边笑边说道。天啊!我包的不仅没有奶奶和妈妈的好,还包成了糖包状!我的脸“刷”的一下红了,这时我发现我包的“糖包”慢慢的在滴米,幸亏我眼疾手快,端来了泡江米的盆,把江米接住了,这才没有浪费。
第二次我在包粽子时,细心的模仿着妈妈的方法来做,虽然包得不怎么好,但是我没有灰心,继续包,等包完的时候,妈妈也开始煮第一锅粽子了,闻着从锅里散发的竹叶清香,我是多么希望它们马上出锅呀!转眼间两个小时过去了,粽子煮好了,早已守在锅前的我兴奋不已,妈妈看我那么着急,赶紧给我拔了一个粽子,咬一口,一直甜到了我的心里。
包粽子让我懂得了做事只要有细心、有耐心、有信心就能做好。如果你也想包粽子,也动手试试吧!
今天,是农历五月初五端午节,也是纪念我国伟大的爱国主义诗人屈原的日子。因为新冠肺炎的原因,所以我们全家就取消了端午踏青的行程安排。不过包粽子这个传统的美食活动可是必不可少的。
天刚蒙蒙亮,我的耳朵就觉得痒痒的。“小懒虫!快起来,你不是要和妈妈一起包粽子吗,怎么还在睡觉?”我一听可以吃到美味的粽子,顿时就没了困意。一骨碌从床上爬起来和妈妈学包粽子去了。
妈妈拿出之前准备好的粽叶、糯米、还有甜甜的红枣。开始包粽子了。首先妈妈教我包粽子的步骤:他先拿出两张选好的粽叶,把它卷成圆锥形。然后放了一些米,又放了一颗饱满的红枣,再放一些米包好,用线把包好的粽子缠紧,打结。我心里暗想:原来包粽子就这么简单啊!然后妈妈非常细心地包了起来,一层又一层,一道又一道,还真是熟能生巧,一眨眼的功夫,一只胖乎乎粽子就包好了。有棱有角的,显得有些挺拔有力。妈妈真不愧是个包粽子的高手,不一会儿就包了好多个粽子了。
在看看我包的如何呢?按照妈妈说的方法,我认真地操作着。可是这粽子似乎看我是个孩子和我闹点儿小脾气,就是不听话,不是米放多了漏了,就是捆的太紧粽叶碎了。唉!忙活半天,一个粽子都没包上。真是看花容易绣花难啊!但我并不灰心,俗话说一回生,二回熟吗,妈妈也在一旁的耐心地教我,果然是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。虽然没有妈妈包的好看。但是在我看来他就像捧在手心中的绿宝石,闪闪发亮,格外耀眼夺目。
粽子煮好了。此时家里到处都弥漫着粽子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。
我今天不但和妈妈学到包粽子的手艺,从中还体会到了包粽子的快乐,真是难忘而愉快的一天啊
明天就是端午节了,早上醒来,本来先去街上去买几个粽子,但是忽然生出一个想法,应该让儿子和我一起包粽子。生活在都市中的孩子太幸福了,不说是衣来伸手,饭来张口吧,但他们也真 的是衣食无忧,生活中的许多事情都不会做,这种生活经历的缺少一定会影响孩子长大后的生活的,所以我想在对什么还都充满好奇心的时候,把这些生活技能都教给他,于是就产生了强烈的想法。
吃过早饭,我和儿子一起去早市,买了粽子叶、马莲和江米,我让儿子先回家把粽子叶、马莲、江米泡上,我去超市买蜜枣,等我把蜜枣买回来,儿子已经将这三样东西泡好,又过了半个小时 ,我看了看,粽子叶变软变绿了,又看看江米发胀了,于是我和儿子把所有的东西搬到客厅,准备包粽子。
因为儿子从来没包过,我就一步一步地教他。先将叶片卷成漏斗形,然后将米放入漏斗中,取几颗蜜枣放在江米上,再在蜜枣上放入一些江米,最后右手将粽子的口捏住,左手将上边的叶子盖 在粽子口上,左手拿好粽子,右手取马莲将粽子系紧,放入锅中。儿子很聪明,一看就学会了,于是我们一起包起来。时近中午,儿子说:“妈妈,该煮粽子了吧?”我说:“嗯,来,妈妈教你怎么煮 粽子。”于是我们端着锅来到厨房,我告诉他:“水一定要没过粽子,这样才能保证粽子煮熟。先用大火煮,等开锅后,捻成小火,再慢慢煮上半个小时。”
12点半粽子出锅了,儿子品尝着自己劳动的果实,我问:“儿子,自己包的粽子香吗?好吃吗?”他一边吃一边点头说:“嗯,好吃!真香!”
明天就是端午节了,在这里祝所有的朋友端午节快乐!希望也能吃上香甜可口的粽子!
以端午节为法定假日的看法为主题作文议论文
我印象中的端午节我生在离成都只有八十多公里的一个小村里,我那里属于丘陵地带,从小到大,在我的印象里我们那里的端午节一定要喝雄黄酒(在头一年将中药雄黄浸泡在酒瓶里,到了第二年端午节就可以用喝),小孩还要在额头擦一点雄黄酒.同时在当天中午自家要煮吃鸭蛋,记得小时候每年我们都要吃2个,因为我家条件不好,平时是很少有机会吃到蛋的,那时的我挺喜欢过这节,因为不光可以吃鸭蛋,还要吃粽子,虽然从小到大我都没有看到过我妈包粽子,但是我们姐弟俩却从来没有少吃一次,每年都是吃外婆送来的.记得我家刚建完房子的那一年,由于家里的储蓄全用完了,还欠了不少债,父母只好从节约上出发,那一年,我婆也到小姨家去过节了,我想肯定吃不了,结果邻居家的大妈专给我们姐弟俩送来几个,从那以后我对粽子和鸭蛋总是百吃不大厌,甚至到了现在,我都爱吃这两样食品,条件好了,我也工作了,有能力购买自己喜欢吃的东西了.也就是在去年,我苏州一个朋友结婚,去她家才真正第一次看到包粽.因为她们那里有一种习惯,结婚时要吃粽子.还有一次,那是在我过生日的时候,我一个人在外地读书,那天我特想吃粽子,就去超市里买了几个粽子和鸭蛋,同时请我同学吃,她们还笑我说,那有这样过生日的人呀,太对不起自己了,同时也说我小气,不请她们吃大餐.而今天也是我的生日,我却不能吃到粽子,虽然有太多好吃的东西,以及礼物,但是,从内心来说我还是想吃个粽子.可是没有会请我吃,所以我昨晚专门去买了粽子,做为自己送给自己的生日早餐.
最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。
吃粽子
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。
粽子最早出现在春秋时期,当时主要有两种粽子,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。到晋代,端午食粽子成为全国性风俗,“仲夏端午,烹鹜角黍”,这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,称“益智粽”。到了唐代,粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响,风和角粽香”的诗句,反映了当时食粽之普遍。宋代时,出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶,突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃,品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。 .
如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。古诗云:“唯有儿时不可忘,持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天,孩子们拿了艾叶,戴上菖蒲,额头上用雄黄酒写了“王”字,以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处,可以驱虫,清洁环境。但现代科学研究表明,雄黄酒外用尚可,饮则有害 ,必须慎用。
六年级包粽子作文
无论是在学校还是在社会中,大家都跟作文打过交道吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是我为大家整理的六年级包粽子作文6篇,希望对大家有所帮助。
又是一年端午到,看到妈妈在厨房里忙着包粽子的身影,我心里痒痒的,也想去试一试。跑进厨房,眼前一亮,哇!包粽子的材料可真丰富,有五花肉、糯米、红豆、花生、蜜枣……看得我眼花缭乱。
我搬来凳子,在妈妈身边坐下,默记着包粽子的步骤:先把三到四片粽叶卷成一个喇叭形,放入少许糯米和红豆,然后根据个人口味加入蜜枣或猪肉,最后用早已撕好的棕叶条把粽子较大的一头捆扎好。
我一边默念方法,一边学着包起粽子来。前面的程序倒不是很难,最后一步可成了拦路虎。我左手握着粽子的半成品,右手拿着棕叶条,刚想做一个缠绕的动作,没想到左手一下就松了,糯米和馅儿撒了一地。妈妈赶紧安慰我:“万事开头难,慢慢学就会了。”接着,她特意放慢了捆扎的动作,一边缠绕一边交代要领:“把粽子攥紧点,捆绑时得用点劲。这样才不会撒,煮的时候也不会散开。”在妈妈的指点下,我费了九牛二虎之力才包好一个粽子。转眼看看妈妈,居然已经包了一盘。我不着急,慢慢学,一会儿,基本能赶上妈妈的节奏了。真可谓“熟能生巧”!
妈妈看到我包的粽子,笑着说:“你包的怎么像个三角形?不过还是蛮漂亮的,有创意!”我一看,还真是,妈妈包的是一个个圆锥形的粽子,有模有样的。
该煮粽子了,妈妈往锅里放了一些水,然后放入一个金属架子,把粽子一层一层垒上去。一个小时后,粽子出锅了,一股浓郁的粽叶香扑鼻而来,闻着就想吃。我抢先尝了一个,哇!好烫!我只好一小口一小口地吃,这样反而更能品味到粽子的清香了。
吃着自己亲手包的粽子,闻着浓浓的粽香,真是妙不可言!
小时候,只要一到端午节,我多会求这奶奶给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候奶奶却对我说:“小旭呀,你也不小了,该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头,因为在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
开始包粽子了,奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶,她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说:“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作,“接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,这样包出的粽子才好吃,接着在中间放上一个小枣,最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样,一个可爱的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽叶,把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”,接着就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶,到了我这里却不听使唤了,还没等我拿绳子扎,馅就全散了,第二个,第三个,……一连包了好几个,都是如些,我有点泄气了。原来粽子好吃,却这么难包呀!奶奶看出了我的变化,语重心长地对我说:“做什么事都会遇到困难,可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话,我不好意思放弃,只好接着包。不知道是第几个了,我包的第一个粽子终于“问世”了,它虽然没有奶奶包的好看,但是我还是非常高兴,我总算学会了包粽子。一个下午过去了,我包了好多小粽子,后来包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起,据说这样象征着好运连连。
我不仅学会了包粽子,而且还懂得了要不怕困难的道理。
今天,老师让我们写一篇日记,我苦思冥想,怎么想也想不起来该写什么。妈妈见我愁眉苦脸的样子,便提议让我跟奶奶学包粽子,我开心地答应了。
我先来到洗手间,把手洗干净。接着,我对奶奶撒娇说:“好奶奶,我想学包粽子。你就教教我吧。”刚开始奶奶有些犹豫,但经不住我的“甜言蜜语”,最终还是答应了。
于是我认真地向奶奶学起了包粽子。我们把粽叶卷成了一个“漏斗”,然后把事先准备好的糯米装进了“漏斗”。接着,利用多余的粽叶在“漏斗”上卷了一个桶状,继续装米,并用一根筷子把米压紧。最后,再用粽叶把上面的米盖了起来,用线一捆。最后大功告成,我的第一个粽子“横空出世”了。
为了学会包粽子,我失败了一次又一次,花了将近十分钟才用一片粽叶包出了一个与众不同的粽子。每当我想放弃的时候,我就想到了灰太狼,他为了捉羊,失败了那么多次几乎没有一次成功,但他都没放弃。我就碰到这么一点小小的失败有算得了什么呢?
虽然在包粽子的过程中,我感觉很累,但看到我的“作品”完成,我又是那么的开心。我不仅学会了包粽子,更明白了一个道理:有志者,事竟成。
星期天就是端午节了,所以星期五我们举行了一场包粽子比赛。我们准备第一节课包粽子,第二节课写粽子,第三节课尝粽子。
开始包粽子了。大家都熟练地拿起一张粽子叶,我也不例外。我先把粽叶卷成一个筒(筒底下要是尖的,不能漏),然后开始填米。开始还一切顺利,可到了盖粽叶这一步我就怎么也包不好了,不是一个扁扁的.三角形;就是盖上后漏米。同学们都说我们这一组是“一点就通”,可没人“点”,可我觉得我是“百点不通”啊!奶奶在家教了我好多次了,可我还是一点不会。最后,在老师的帮助下,我终于包出了第一个粽子,这个粽子该尖的地方不尖,该圆的地方不圆,真不成样子,不过我还是很重视它,把它放进了我的小盆里。
开始写粽子了。所谓写粽子,就是包粽子的过程结合自己的感想写一篇作文。我虽然包得不好,可写起来是“下笔如有神”。我写了一行又一行,很快交了上去。老师问:“怎么这么快?肯定没好好写。”我打趣地说:“我这是速成作文,保证质量!”
终于开始我们最喜欢环节:尝粽子了!老师把煮好的粽子发给我们,我们吃得津津有味。虽然这些粽子不如家里包的好吃,不过在我们心中,各种山珍海味都比不上它—一个自己包的粽子,因为那是我们全心全意包出来的!
通过这次活动,我对“坚持就是胜利”这句话理解更深了,我还明白了:任何事都不能一味地去做。就像包粽子,这样包不行,再换一种方法包。
听说明天要举行包粽子,我们都很高兴,蹦蹦跳跳的。当然,我也做好了包粽子的准备。可是我还不会包粽子呀!哎——!有了!在放学的路上我问我的母亲粽子是怎样包的,我的母亲就把包粽子的材料和怎样包粽子的要领大概意思给说了一遍,我半信半疑。
第二天,我高兴的来到了学校。我打开书包,那出糯米,在拿出粽叶,粽针、花生米、水、线……上课铃响了,我的老师走进教室,说:“我们现在开始包粽子,不会的可以和我学。”说完,就走到唐子豪的面前。拿起四片粽叶,左手抓住粽叶的中心,右手抓住粽叶最粗糙的一头,一卷,卷成一个圆锥体的筒,我的老师说;“这里的顶端一定要尖。”后来,我的老师在用手托者粽叶,在里面放米,馅,在从上往下一盖,在按顺序转动,大约留下个四厘米的时候,在拿粽针向粽叶前面扎过去,在穿过粽针前面的孔,大约留一半下来,在从下一拉。这样,一个粽子就包好了。
你们别看粽子这么小,可包它的时候,是很麻烦的哦!
“叮铃铃……”闹钟把我给吵醒了,我高兴地从床上蹦下来。刚走出房间,就闻到一股淡淡的药草味,回头一看,家里的门的两端都插上了艾草。哦,一年一度的端午节到了。
妈妈早早就起床了,正在忙着包粽子呢。走近一看,洗好的糯米放在一个盆子里,洗干净的粽叶放在框里,备好的馅料有腊肉、红豆、红枣和咸鸭蛋等各种馅料。
只见妈妈把两片洗干净的粽叶叠成一个漏斗形,然后放上糯米铺好,夹上一块腊肉,加上红豆等馅料,再铺上一点糯米,然后再用粽叶包成一个立体三角形,用五彩线缠紧,打个结,一个漂亮的粽子就在妈妈的手中诞生了。
我按照妈妈包粽子的顺序,包了一个粽子,可是因为没有缠紧,糯米都漏出来了。我没有灰心,再包了一个粽子,可是因为米放太多了,把粽叶都撑破了。妈妈看着我,她耐心地对我说:“我来教你吧!”
妈妈教我先铺好粽叶,放上适量的糯米和馅料,然后小心地把糯米和馅料包裹起来绑紧。在妈妈耐心地教导下我用心地学包粽子,一个个漂亮的粽子终于做好了,我高兴极了,接二连三接着包粽子。
妈妈把我和她包的粽子放进了高压锅里,蒸了半个小时后,香喷喷的粽子出锅了,我迫不及待地拿起一个尝了尝,好吃极了。
妈妈看着我笑了,她说:“你这个小馋猫,去照照镜子吧。”我跑去看镜子,镜子里的我,满嘴都是糯米,我和妈妈四目对视,哈哈大笑起来。
今年端午节我不仅吃到了美味的粽子,还学会了包粽子,我从包粽子中还领悟了一个道理:世上无难事,只怕有心人,只要努力就会获得成功。
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