中班喝水研究论文

中班喝水研究论文

1饮水与健康 梁浩材：中山医科大学公共卫生学院教授，广东省社会医学和卫生管理学会副会长，国家卫生部政策与管理专家委员会原委员，中国健康教育协会副会长，国家卫生部健康教育首席专家。在中国健康教育界，素有“北有洪昭光，南有梁浩材”之说。

哀公问政于孔子，孔子说：“政之急者，莫大于使民富且寿也。”意思是说，为政最急的事，没有比使人民富裕且长寿更大的了。中共十七大文件也提出：“健康是人全面发展的基础，关系千家万户幸福！”我们今天聚在一起均为了健康和财富，但是健康与财富的关系是怎么样的呢？

我认为健康高于财富。假如用“100000”来形容我们的整个人生，那么健康就是“1”，我们的事业、家庭、荣誉、地位、金钱均后面的零，没有这个“1”，其他的全部均零。这就是我们的健康定律，我们的健康价值观。

为我国全民健康考虑，1998年国务院颁布了“饮食宝塔”，2007年又针对中国不同的状况和特点，委托专家研究后新增加了10条中国居民膳食指南：

①食物多样，谷类为主，粗细搭配（>50克粗粮）；

②多吃蔬菜水果和薯类；

③每天吃奶类、大豆或其制品（奶300克）；

④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；鱼脂肪又被称为脑脂肪，尤其是海鱼，一周吃一到两次海鱼对人体是有益的。

⑤减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食（盐<6克）；千万不要常常在外面餐厅吃饭，那油量是我们人体所需要的几倍。

⑥食不过量，天天运动，保持健康体重（相当步行6000步以上）；现在主张每餐吃饭要七八分饱，不可以吃太饱。基本上饱就行了。保持健康体重，每天走路散步适量运动，年继垠的可以不可以慢走，年纪小的可以不可以小跑。

⑦三餐分配要合理，零食要适当；基本不要吃零食。

⑧每天足量饮水、合理选择饮料（成人约6杯以上）；还要主动饮水，不要等渴了才找水喝，强调“主动”两字。

⑨如饮酒应限量；这个是营养学者制定的，我还不太完全同意，如果有病，有心脏病高血压，就必须滴酒不沾，这是世界卫生组织两年前发布的。如果有心脏病，则酒烟都要戒。世界维多利亚宣言倡导要“戒烟控酒”。

⑩吃新鲜卫生食物。

除了这10条指南，同时，还希望大家能过一个新生活模式，包括：心理卫生、营养预防、营养补充剂、早期预防诊断、总是锻炼。此模式与传统中医“治未病”的养生之道不谋而合。

国务院颁布“居民平衡膳食宝塔”，我仔细想了想，应该是“平衡饮食”更好。饮和食，且应该是饮在先，民以食为天，食以饮为先，而在“饮”里面，水又是重点。

·水是生命之源

营养专家讲：水是六大营养素之一，它分布于：1、细胞内液（细胞质）2、细胞外液（血清）3、固体支柱组织（骨）。水占成人体重的比重约60%（有人说是70%，这个是不确切的），女性和男性稍微有些区别，只有50%多，因为脂肪多。温带居民每天吃流质食物2500毫升（根据季节和年龄不同可有所调整），一半来自水，一半来自食物，来自水的一半千万不要丢。

·水是环保的重点

地球上有10亿多人缺饮用水。目前水质受工业化和生活废水污染，恶化严重。这些有问题的水用来浇灌蔬菜田地，也就导致了我们的食物被污染。解决水质问题可减少一半婴儿死亡率和80%~100%的肠道传染病。2000年联合国召开千年首脑会议，发表《千年宣言》，提出包括人口饮用安全水指标。中华预防医学会启动饮水与健康“金桥重点工程”，目的是保健康、防疾病，“治未病”。
·水能防传染病

呼吸道是我们人体第一道防线，如果水补给少，呼吸道粘膜细胞因缺水而萎缩，分泌黏液就会减少，粘附病毒能力随之下降，细菌非常容易进入我们体内引发流感、气管炎等疾病。如患流感，须多饮水，可稀释病毒！

禽类排泄物污染水质和接触家禽可传播禽流感。

霍乱、伤寒、痢疾与饮水污染有关。慢性胃炎（由于缺水，西北地区多发）因幽门螺旋菌感染胃黏膜上皮细胞，多饮水增加胃肠细胞抵抗能力，可防轮状病毒引起的肠炎等。

血吸虫病经水传播。污水利于蚊子生长，传播疟疾。以水为媒的传染病我国有50多种。

·水能防肝癌

中国现在非常重要的成就—防肝癌。其中，水起到了非常大的作用。肝癌，是癌症之王。肝癌病人中国占全球一半，每年发病35万人，死亡32万人，死亡率非常高，山东、浙江、江苏、福建、广东沿海地区，均我国肝癌高发区。肝癌与水污染关系密切。

乙肝、丙肝病毒污染水。吃入生的或未煮透的海产品能引起病毒性肝炎。水遭到污染后，富含各类营养，使水中的藻类繁殖快。其中最常见的蓝藻，带剧毒，可引发中毒性肝炎。水和食物被黄曲霉毒素（霉玉米、霉粮食中含量最高）污染，也能引发中毒性肝炎。

中毒性肝炎和病毒性肝炎为肝癌危险因素。为何中国有这么多肝癌病人？因为中国人口密度大，且清洁程度不高，污染非常严重，所以中国是全世界肝癌最多的地方，是最危险的地方。一个月前在广州开肝癌的防治会议，提出了这些新的数据和观点。

·水能防心脑血管病、泌尿系统结石和关节有点痛

喝水不足或不主动喝水，（尤其是老人）导致身体缺水，会加快脏器衰退；喝水不足，使血管内皮受损，血小板由于缺水凝聚黏度高，造成供氧不足，导致血栓形成。血栓堵住脑血管引起脑中风、血栓堵住心脏的冠状动脉，引起心肌梗塞。多饮水可减少此过程。有些老人的“中暑”与此有关（301医院证实）。希望我们老人家可要注意，天天早晨要喝一杯水，最好是喝活性水。因为晚上睡觉血液循环慢了，干燥了，非常多人非常容易发生梗塞，需要尤其注意。

泌尿系统结石，须多饮水排石。我们广东东江水的钙含量高，尤其容易引起结石。

缺水引起肌萎缩，造成关节酸疼。肌萎缩造成肌肉绷紧，容易引起关节酸疼。

·水能美容、护肤、防皱、防老

美容店常用“补水”面膜，或用蔬菜汁、水果汁美容，其核心为补水、保湿。通过水增加护肤的维生素E等。中老年人皱纹多与缺水有关。果菜汁的基本作用可扩张狭窄的血管壁，有所改进微循环，使皮肤状态良好，增强细胞免疫力，防过敏等，这些“汁”都以水为媒体来保健康。

喝水保证身体机能正常运转。活性水能够让人保持人体水和能量、电解质的三个平衡。活性水能与人体组织产生共振。从而调整人体内在机能的平衡。经权威机构检测，活性水的溶解力增强了40.8%，能预防结石，促进排石。所以喝活水能增强人体免疫力，防病保健。

最后再颂垠家一则健康箴言：

聪明人投资健康：绚丽人生，乐享人生；

明白人爱护健康：告别无知，享受生活；

普通人漠视健康：猛然醒悟，为时未晚；

糊涂人透支健康：英年早逝，浪费生命。

麻烦记住公式：有钱＋无知＝可悲! 回答人的补充 2009-10-06 12:41 水是生命之源
如果没有水，地球上的庄稼和树木不可以发芽；
如果没有水、鸟、兽、虫、鱼不可以生存繁殖；
如果没有水，植物和动物都将灭亡；
如果没有，我们人类便无法生存；
水，孕育了地球上21亿人的生命，我们曾为生活在这个水资源丰富而美丽的地球而感到自豪。人类，从开始孕育生命——细胞的形成与分裂，便开始与水结下了难舍难分的情缘。人必须喝水，这是人人都知道的常识。水是身体的重要组成部分，据统计正常人体内水份占到体重的70%。一个体重50千克的少年，体内的水份就有35千克！人体失水2%—5%，就要补充。如果因出血或出汗过多，丧失全部水分的10%，人的各种睡理机能就会失调，如果人体的水分丧失22%以上，那就会导致人的死亡，水在人体内能起到多种作用：一是帮助食物的消化和吸收，二是水在人体内担负着输送营养的排泄废物的任务，三是可帮助人维持正常体温。所以说，水是生命之源。

如何让中班幼儿积极喝水的实践研究课题选题缘由

水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。每天保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。然而，现在的超市、广告中到处都充盈着各种美味香甜的饮料，直接刺激着幼儿的视觉和味觉，这些果饮料、奶饮料让幼儿们爱不释口，以至于不能保证幼儿体内每天最基本的摄水量，这对幼儿的身体健康和发育是非常不利的。在幼儿园的教育教学过程中，我们也发现，很多幼儿在园没有主动喝水的意识，需要老师提醒后才会去喝，还有的幼儿不喜欢喝白开水，故意少喝或不喝，幼儿园里很多幼儿都没有主动自觉喝水的习惯。《幼儿园教育纲要》明确指出：幼儿园必须把保护幼儿生命和促进幼儿的身体健康放在首位。《3—6岁儿童学习与发展指南》在生活习惯与生活能力的目标中指出：3—6岁幼儿要愿意饮用白开水，不贪喝饮料。在教育建议中又指出：幼儿要多喝白开水，少喝饮料。幼儿园要重视幼儿的一日饮水活动，而良好的饮水习惯是保证孩子健康饮水的必要条件。幼儿年龄越小，体内所需水分比例就越高，及时的补水对幼儿身体发育非常重要。因此，如何培养幼儿自觉足量的良好喝水习惯就显得尤为重要。为此，我园专门开展“幼儿良好喝水习惯的养成策略”课题研究，积极探究可行、有效的实施策略，帮助幼儿自觉养成良好的喝水习惯，促进其身体健康发育。

浅谈中班幼儿如何培养良好的喝水习惯

首先，培养幼儿主动喝水的意识，让幼儿认识到喝水的重要性，喜欢喝白开水，遵守饮水规则，能够喝足量的水，做到主动喝水，自己接水，养成良好的饮水习惯。
　　
　　其次，让幼儿与环境充分地互动，在游戏中促进幼儿良好饮水行为的养成。
　　
　　第三，发挥家园共育的作用，形成家园一致的教育合力，培养幼儿良好的饮水习惯。