餐桌巨响论文范文

餐桌巨响论文范文

作文 是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙 方法 。下面是我为大家带来的《餐桌》作文初一600字，希望你喜欢。

《餐桌》作文初一600字1

“吃饭啦!”妈妈大声地叫着。不一会儿，全家人便围聚在餐桌边，津津有味地品尝起了“山珍海味”。吃着吃着，爸爸就滔滔不绝地谈论起来。

“昨天，我在网上看到，广州好像出了个新规定，什么失主要付给拾金不昧者十分之一的奖金……”话还没说完，一个小小的讨论组就成立了。正方代表妈妈抢先发言：“我认为给拾金不昧者奖金还是可以的，俗话说‘善有善报’嘛，这样也可以让更多的人加入进来呀!”“怎么能这样呢?小孩子都会唱的歌：我在马路边捡到一分钱，把它交到警察叔叔手里边……

奖十分之一，可能会改变拾金不昧的意义，要是有人丢了一百万，你还给对方，对方给你十分之一，那你岂不是白赚了十万块?”反方代表奶奶严厉地说。

“奖励十分之一还是拾金不昧，并没有抹杀拾金不昧者没有见利忘义的事实呀!”爸爸提出了反对意见。爷爷半带幽默地说“要是每个人都为了赚钱，满马路找钞票，那岂不是天天要发生‘头撞头’的交通事故呀?”正反双方争得面红耳赤，

万分激烈，连饭都顾不上吃了。这时，我发话了“停战!停战!先吃饭，吃完再慢慢研究。”饭后，我上网一查，了解了这件事情原委，发表了结果：“我宣布，反方获胜!你们想，我捡到同学的橡皮还给他，难不成让他切十分之一给我?”

拾金不昧是一种传统美德，也是我们每一个人应该做到的。拾金不昧并不是为了得到回报，这是我们每一个市民的义务和责任。让我们从身边做起，做一个乐于助人，不求回报的小公民，将这一美德继续传承下去。

《餐桌》作文初一600字2

“开饭喽，开饭喽!”爸爸把饭菜端上了桌，妈妈和我各就位，举起了筷子，一看有我们爱吃的凉拌莲菜条，我和妈妈就竹筷翻飞，大快朵颐。

爸爸不怎么爱吃，笑眯眯的看着我们说“真是膘大从口入啊，怪不得一对胖猪猪!”妈妈可不乐意了，瞪着眼撅着嘴，又跟我使了个眼色说：“儿子，咱们的胖是暂时的吧，有人的矮却是终身的，对吧?”我也随声附和，爸爸好脾气的笑笑说：“惹不起惹不起，请夫人和少爷继续用餐。”

这时候我的辘辘饥肠已得以缓解，莲菜条放进口中不再急于下咽，我用门牙轻轻咬断，用筷子夹住外面的一段往外慢慢的`拉，嘿嘿，细若蛛丝的藕丝被我拉到了近一尺长，我呜呜啦啦地说：“妈妈快看，藕断丝连!”

妈妈看了一眼笑着说：“儿子真会玩，妈妈也拉一根比比谁的长。”只见妈妈也小心翼翼的拉着拉着，快赶上我的长度了，糟糕，一走神，我的藕丝断了，一头的粘丝粘在嘴唇上，另一头在飘飘荡荡。我准备再一决高下，爸爸在妈妈面前一挥筷子说：“这叫快刀斩乱麻!”

妈妈哈哈大笑，端起碗说：“好渴呀!稀饭怎么还这么热?”于是只见妈妈转动饭碗，呼噜呼噜的随着碗沿喝了一圈，喝了满满一嘴的稀饭，爸爸学着古代先生的模样摇着头说：“成何体统!成何体统!”

我也故意端起碗学着妈妈的样子呼噜了一圈，声音比妈妈的更夸张，妈妈嘴里的饭还没来得及咽下，“噗”的一声又喷了出来，喷了爸爸和我一身，“哈哈哈……”妈妈边掏出纸巾擦嘴边捂着肚子笑得直不起腰来，我和爸爸都忍俊不禁的大笑起来……

《餐桌》作文初一600字3

寒假到了，紧张的期末考试结束了。分数报出后，我们个个瞪着大眼睛， 互相窥视，嘴巴张得老大，表示不相信会考得差。

自以为能考得好的我，一下子像泄了气的球。瘫在桌上不能动弹。

夜深了，我订正完试卷。背起有我体重 4/10 的书包，苦笑一声，向外走 去。不久,就乘火车来到苏州。

第二天晚上，高级厨师――外婆，准备了可口的饭菜。吃饭时，爸爸满面微笑 地说："你说感觉不错，到底考多少分?""语文 88.5 分、数学 91 分、英语94 分......"我小声说道。然后，扒着碗里的饭，头怎么也抬不起来，眼 睛瞄了一眼他们。

妈妈皱着眉头，"啪"的一记耳光落在了我的脸上，我的眼 泪"涮涮"而下，如泉水般涌了出来。外婆见此情景，连忙劝阻妈妈不要这么 过火。"你爸爸不分昼夜在外工作，为了谁，啊?还考这么低，怎么回事?你 上课在不在听啊?!脑子在哪里?"爸爸脸涨得通红，头发都要竖起来了。

"好了，我不跟你多讲!你自己该明白!但我今天要引导你学会学习的正确方 法!"爸爸渐渐平定了心情。"首先，做作业速度要快!不写完不可出去玩!

错误不可超过五题!""每天上课必须认真听!"这一顿饭吃得很冷清，很少 有人动筷。外婆说："快吃呀!"

哎!我真该考好点，要不就不会这么冷清了!我想今后我会加倍努力 的......

《餐桌》作文初一600字4

月亮慢悠悠地升上了天空，四周都静悄悄的。

在家中，我爸爸大显身手，做大厨了。哇!好香的大鸡腿，红烧肉，小肥鱼……看到这些，我口水直流三千尺啊!

我看这些好菜，管他三七二十一，就用筷子向红烧肉夹去，但被我老爸挡住了：“且慢，今天我家来个有奖竞答，答对了，你想吃哪一道菜就吃哪一道菜，这回的是脑筋急转弯。”“好啊!谁怕谁啊!”“你们父子俩来脑筋急转弯大PK，我是主持人，马上开始，倒计时，十、九、八……三、二、一。现在正式开始比赛——第一号人(老爸)。”

他说：“中国的刘备他临死前说一句什么话?”“哼!什么话呢?再想想，中国的……慢，中国的刘备死前说句什么话?简单不就是中国话吗?”“答对了是中国话。”老妈说第一局子轩胜，吃一道菜，选吧，我得意洋洋地夹着鸡腿吃了起来，看看老爸，他欠的口水都流了出来。

第二局开

我提问：“世界上为什么火箭跑的最快?”

老爸说：“因为它是人造的有很多……。”

没等他说完我就说：“错了，不对再想想。”

“哼!什么呢?哎呀，想不出来，儿子发发善心，把答案告诉我吧!”老爸哀求道。

“好吧，看我们是父子的份上告诉你，因火箭的屁股着了火，肯定跑得快，哈哈!”

“哎呀，我怎么没想到啊，我真笨，我的题目是……”

到后来累计，我答对了6题，老爸一题也没对，我爸爸只好可怜巴巴地看着我吃。我看爸爸挺可怜的，就用手打了两下椅子说：“爸爸，有人敲门，快去，快去”老爸撒腿向门那里跑去，我趁机把一些好菜全放在老爸的碗里，老爸跑过来说没人啊!他一吃饭……

这件事让我体会到了快乐和父子间的亲情。

《餐桌》作文初一600字5

"今天上课有没有认真?老师教了什么知识?有没有听懂?学习有没有不会的问题?和同学有没有发生摩擦?"妈妈往我碗里夹块排骨也不时望着我的眼睛，若有期待。听到这一连串的问题，我的脊背顿时绷紧了，只能嗯嗯啊啊地企图敷衍过去，

然而，爸爸作为妈妈的右臂兼忠实拥护者，在洞察了我的做法后，没有让我得逞，反而，严肃地放下筷子等待我的回答，周围也凝结了紧张的气息。我觉得呼吸开始压抑起来。

不记得什么时候起，吃饭变成我每天最害怕面对的任务，甚至眉开眼笑的和朋友游戏时突然听到家人喊我吃饭时，本来溢满欢快的笑容也瞬间僵在脸上。

脑中还朦胧地记得父母一边轮流往我碗里堆好吃的，一边笑眯眯地听我唱刚学会的儿歌，朦胧地记得那双宠溺的眼神，朦胧地记得那其乐融融的欢声笑语。然而，游走地年华如同窗外流逝的微风，我不知不觉中甚至忘了那回忆什么时候变得稀薄而朦胧。

是从什么时候开始，让我把吃饭当成是一场腥风血雨的战斗的呢?是爸妈聚在餐桌边一起讨论谁谁家女儿琴棋书画的时候，是他们用筷子点着餐桌告诉我谁谁家的儿子文理通杀的时候;是他们将餐桌拍的惊天响大声斥责我成绩不见起色的时候……不得不说，爸妈可以和双簧演员媲美的口才每次都能利用吃饭的时间在餐桌上将我杀个片甲不留。

餐桌前的一家子此刻成了两方准备开战的军队，当然，我即使有个盟友姐姐，也抵不过爸妈千军万马个“完美到无可挑剔地别人家的孩子”。

一顿饭吃的我和姐姐垂头丧气，也根本没有一丝其乐融融而言。我不得不说，随着年龄与知识的增长，我会的儿歌也越来越多，可在餐桌边表演的机会却越来越少，餐桌前的一家子，缺少了更多谈笑风生的愉悦，

急促鼓点下的生活，使餐桌前的我们缺少了更多的闲适。我想说，家人每一个爱的关怀，我都能体会到，餐桌前的一家子，也许有时，无尽的唠叨也是父母对我和姐姐关爱的方式，无论以怎样的方式，只要我们一家人永远这样聚在一起，我就幸福。餐桌前的一家子，构成爱的一份子。

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商务礼仪中的餐桌礼仪论文

　　餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不单是满足基本生理需要的 方法 ，也是头等重要的社交 经验 。下面是我为大家整理几篇 商务礼仪 之餐桌礼仪论文，希望对你有帮助。

　　商务礼仪之餐桌礼仪论文篇一
　　摘要：现代社会礼仪无处不在，也正是这些礼仪困扰着我们很多人，餐桌礼仪 文化 是最重要的非语言文化，也是很重要的社交经验。我国的饮食文化源远流长，在坚持自己的优秀文化传统的同时，要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化，以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。

　　关键词：中西方;餐桌礼仪;比较;差异

　　中西文化历来是世界文化的两大派系。而饮食文化在其中占有非常重要的地位，餐桌礼仪文化又是构成饮食文化的一个重要角色。每一个国家，每一个地区的人民都在饮食中自觉不自觉地透露着自身深刻的文化背景。当我们进入21世纪，就要不可避免的参与跨国文化交际，饮食文化正是国际文化交流中非语言交流的重要部分。世界之大，各地文化风俗、人文地理都不相同，而我们通过分析中西方餐桌礼仪文化的差异，能提高外语学习者对西方文化、语言的了解，以便交际。

　　1、餐桌礼仪方面的差异

　　座位安排、餐具、进餐方式等都直接反映了当地人的社会生产模式与文化取向。现代社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要，也是一种社交经验。而中西方在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别，同时了解中西方餐桌礼仪能有效避免失礼于人。

　　1.1就餐气氛的差异

　　西方人的饮食讲究是一人一份的分餐制。西方人一上餐桌就会静静的享受自己的盘中餐，即使要分享食物，也会用小盘分好，各自食用。进餐时与客人交谈的音量保持对方能听见的程度即可。咀嚼食物时不要说话，即使有人与你讲话也要等咽下食物之后再回答。而中国人则相反，一坐上餐桌，往往会滔滔不绝，互相夹菜，互相劝酒，以显出彼此的热情与关心。这种闹从某种程度上反应了人们内心的愉悦，温馨和睦，一团和气。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静就从根本上反映出了其文化的差异。

　　1.2座位排序的差异

　　中西方人在正式宴会上都讲究座位的安排。在中餐餐桌上常用圆桌，一般情况下，坐北朝南或者正对门厅的座位为上座，两边为偏座。通常是让年长者、位高权重者或主宾坐上座，男女主人或陪客者坐下座，与上座相对，其余客人则按重要程度做偏座。在中国，长期占统治地位的是儒家文化与思想，所以长幼有序，男尊女卑作为了排座的标准。总之，在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。而在西方正相反，右为尊，左为次。西方餐桌常用长桌，男女主人分别坐两端，客人位于两旁。以男女主人的右手为上，按男女主宾和一般客人的次序安排座位。在安排上将尊重女性、女士优先作为排座标准。

　　1.3餐具的差异

　　西方人用餐习惯使用刀叉，中国人用筷子。这两种不同的餐具不仅带来了进食习惯的差异，还影响了东西方人的生活观念。西方国家由于受狩猎文化的影响，喜欢争强好胜，乐于冒险。在他们看来，食物是人们暴力之下的产物，金属的刀叉代表着一种进攻，一种强硬。同时，西方的分吃折射出西方人的独立，强调个性的尊重与平等。中国是筷子的发源地，其历史可追溯到新石器时代晚期。用餐时只有把两根筷子一起配合，才能运用自如，准确无误，这体现了中国文化和谐统一的精神。筷子带来的合餐制，也突出了中国人牢固的家庭观念。在使用餐具时中西都有不同的规范。比如中餐进餐时不能用筷子向人指指点点，更不能把筷子插在米饭中。西餐中使用刀叉时要左手拿叉右手拿刀，进餐中需要放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放置在餐盘边上，刀刃朝向自己，表示还要继续用餐。用餐结束后，将叉子背面向上，刀刃与叉子并拢，平行放置于餐盘中。

　　1.4进餐礼仪的差异

　　西餐进餐礼仪传达的是一种对‘美’的精神追求，不但要求食物的味美，而且更要享受进餐的过程。不但要衣着整齐，坐姿端正，还应轻言细语，耳边通常还伴随着柔美的音乐。在进餐过程中，人们不允许在喝汤时发出声响，不允许吸烟和劝酒。不能用自己的餐具替他人取菜，不要将盘子里的食物全部切好后再用，不能将骨头或者不吃的食物放在台布上，应该放在盘子的一角。中餐的进餐礼仪体现一个‘让’的精神，入席后所有的人都会等待主人，只有当主人请大家用餐时，才开始动筷子，而主人一般要先给主宾夹菜，请其先用。新菜上来的时候，客人们也会相互夹菜，以示关心。

　　1.5餐桌上离席的礼仪

　　西方人用餐的时候基本上都不会开手机，除非有非常重要的事情，而且手机铃声都会很小声，有电话来你要先跟大家说“对不起”然后起身离席出去听电话。用餐结束时，人们首先将腿上的餐巾拿起，随意叠好，再放回餐桌的左侧，然后起身离座。用餐后，须等男、女主人离席后，其他客人才能离开，告别时还要向主人致谢，更为正式的，回家后还可再以电话或致谢卡致谢。吃中餐时，接听电话虽然也是不礼貌的表现，但是中国人对此细节并不太在意，手机响了直接出去接或者就在座位上接。用餐结束后会等主人来宣布结束，感谢宾客们前来用餐。在主人和主宾离开座位后， 其它 客人才慢慢离开。

　　2、结论

　　中西餐桌礼仪文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分，随着经济全球化及信息交流的加快，中西餐桌礼仪文化将在碰撞中不断融合，在融合中相互补充。我们只有多了解中西方文化，深入去探索文化差异，将二者合理有机的融合，才能真正适应我国当代社会的礼仪文化体系，以及消除在跨文化交际中由于文化障碍而产生的误解，这对我国文化的传播、文明的发展已经国际地位都有较好的促进作用。

　　参考文献：

　　[1]玛格丽特·维萨.餐桌礼仪:文明举止的起源、发展与含义[M].刘晓媛,译.北京:新星出版社,2007.

　　[2]冯玉珠.宴之道: 职场 宴请细节攻略[M].北京:中央编译出版社,2006.

　　[3]陈弘美.中式、西式、日式餐桌礼仪实用知识[M].北京:世界图书出版公司,2005.
　　商务礼仪之餐桌礼仪论文篇二
　　摘 要：在中国和英国的餐桌上，食物和餐具有很大的不同，人们所崇尚的仪态与餐桌的氛围也不一样。本文将对二者进行比较，并挖掘其背后的原因，给以建议。

　　关键词：中英;餐桌;礼仪文化

　　礼仪根植于文化中，与人群相连，它的基础在于尊重，就是说做事情的时候不能只考虑到自己，还要顾及别人的感受。但是有时将心比心未必会产生好的效果，不同的国家有不同的传统，如果不考虑外国的礼仪而草率地使用本国礼仪对待外国友人，就会产生不必要的误会。

　　中国是一个古老的东方国家，儒家推崇礼乐教化，虽然有道教的调解，但在中国人的脑海里，“礼仪”几乎和“人品”是等同的。《诗经》有云，“人而无仪，不死何为[1]”。即使在现代社会，一个人如果不懂礼貌，做事不合礼仪，也会被说成是“不会做人”。英国是一个看重绅士风度[2]和淑女作风的国家，毫不夸张地说，英国人对礼仪的重视并不低于中国人。但两个同样重视礼仪的国家所重视的礼仪却是有所区别的，这就产生了矛盾。矛盾的解决不是放弃自己来迎合对方，因为礼仪没有高下之分，而是在彼此接触的时候，用对方的生活方式去考虑对方的感受。礼仪并非约束，恰当的礼仪会使彼此关系融洽，双方都会感到舒适。

　　餐桌是一个非常好的平台，可以很好地加进彼此的了解，增进双方的关系，但是在双方初次见面或者半熟不熟的情况下，礼仪就显得非常重要，尤其是在正式的场合中。在中国和英国的餐桌上，首先食物和餐具就有很大的不同;其次不一样的是人们的仪态与餐桌的氛围。笔者将对二者进行比较，并挖掘其背后的原因，使读者对中英餐桌礼仪文化有个初步的了解。

　　一、食物与餐具

　　餐具是由食物决定的，食物是由地理决定的。中国食物多以五谷杂粮为主，牲畜多以劳动力的形式而存在，因为中国人口比较密集，地理上不适合放牧业，而五谷没有肉食鲜美，所以中国人在烹调上下功夫来满足味蕾。烹调过后的食物因为发烫和柔软不适合手抓，所以中国人发明了筷子。司马迁在《史记・宗微子世家》中记载道“纣为象箸”，可以推导出远在商朝，中国人就已经开始使用筷子了。

　　英国有发达的畜牧业，这是因为当地的海洋气候适宜牧草的生长。作为典型的西方国家，西餐以肉食为主，肉食需要切割，所以英国人多使用刀叉。无论中国还是英国，正确地使用餐具都是餐桌礼仪的第一步。

　　中国人看重人伦，在餐桌上表现为对老人的敬重上。如果餐桌上有一道鱼，那么鱼头就应该对着老人摆放，表示老年人是德高望重的。在座次方面，老人是坐在上座的，老人的对面则由地位最低的人坐。在老人动筷子之前，大家都是不能夹菜的，食物的第一口由老年人来品尝，这是中国人的尊老敬老的表现。如果餐桌上没有老人，则推崇主人，尊重主人，这是中国人的为客之道。而主人一般会殷勤地招待客人，亲手为客人加食物，这是彼此关系好的表现，也是身为朋友的荣耀。

　　英国的餐具使用方法是左手拿叉，右手拿刀[3]，因为一般人右手有力，方便切割。刀叉分放两侧表示正在进餐，放在一起表示用餐完毕。正规的西餐会配备整套的刀叉，这时每吃完一道菜就应该换一副刀叉，顺序由外向内使用。英国文化中有崇尚贵族的倾向，繁复的餐具本身就是一种优越感的象征，同时不同的食物使用不同的刀叉也保持了食物味道的纯正。

　　二、仪态与氛围

　　与中国人相比，英国人更注重餐桌上仪态的优雅。他们就坐时，身体会坐直，绝不会跷二郎腿或将胳膊肘放在桌面上。在吐鱼刺或骨头的时候，英国人不会直接往外吐，而是用餐巾捂住嘴先吐在餐巾上。英国人在就餐的时候是非常安静的，如果需要交谈，也是悄悄地说话，必要的时候轻轻微笑，绝不会在餐桌上哈哈大笑。而且在喝汤的时候，英国人不会发出声音，咀嚼食物的时候一定会闭上嘴巴，直到嘴里没有食物的时候，才会开口说话。

　　英国人去高档的西餐厅一定会注重仪表，穿着得体是英国人的常识。女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，并且化浓妆，因为西餐厅的光线较暗，淡妆或素颜会让人显得很没有精神。至于男士则必须要打领带，注重整洁。当男女同行的时候，男士要有绅士风度，比如为女士打开餐厅门，让女士走在前面，入座和点酒都以女士为先。

　　在英国餐厅里不会有人大声吆喝“服务员”，而是耐心地坐在那里等待服务员上来点餐。在就餐的时候，如果需要服务员的帮助，则会用眼神或挥手对服务员示意。而且，英国人即便是就餐时，“对不起”和“谢谢”也是不离口的。

　　而中国人的餐桌氛围与英国正好相反，中国人认为安静地用餐是主客双方过于拘谨的表现。大家喜欢互相劝酒劝菜，说两句俏皮话，笑声不断，越是放得开，越显得关系好，餐桌上的气氛热闹而亲切。中国人认为真正的朋友之间是不该有太多讲究的，所以中国人在就餐时不怎么注重仪态，只要别出丑态就行。

　　不同于英国的AA制，中国人喜欢请客，今天你请，明天我请，请来请去就会有一种“人情”在其中。主人在餐厅里会特别热情地招待客人，而客人一般也不会太见外。因为中国的餐桌是崇尚热闹的，所以在吃饭之余，大家还喜欢做游戏，正如在《红楼梦》中，刘姥姥进大观园与众人一起喝酒行令，是典型中国传统餐桌的写照。现代的餐桌游戏有许多种类，猜拳是比较接地气的一种，其他还有数数字， 成语 接龙，老虎棒子鸡等等。

　　如果中英两国都站在自身的立场上去看对方，中国人可能会认为英国人吃饭时好拘谨，而英国人则认为中国人在餐桌上吵吵闹闹没礼貌。其实，中国人并不是不会在餐厅里安静下来，只是中国人追求的本身就是一种热烈的气氛，在这种气氛里，人与人之间开放、包容，带着无限热情的生命力。所以，不是说中国人不懂礼仪，而是按照中国的礼仪，餐桌上本该如此。

　　三、原因与建议

　　中国和英国之所以在餐桌礼仪上有这么大的差别，其实是因为两者的价值取向不同。中国人注重集体主义和分享，认为彼此心无芥蒂是最好的相处状态。中国人的人格中有一种坦荡的霸气，不怕外人猜，也没有什么秘密，谁都活得有理。中国人害怕冷清，不喜欢独处，这是因为中国人一向很多，从来都没有独处的必要和机会。这种性格多少有点孩子气，但中国人到老也还是小孩。中年人稍成熟一些，但没有多少成熟的快乐，只有对中年人生的抱怨，中国人是不喜欢成熟的。

　　英国人没有美国人那么开放，其实整个欧洲人都有一种欧洲气质。这种欧洲气质既进取，又保守。英国崇尚个人价值，但这种个人价值却先被包裹在优雅的生活艺术之中，所以没有显示出一种肆意酣畅的畅快。英国人在餐桌上选择安静地进餐，对朋友的尊重，是出于对私有化的尊重。每一个人都像是一个贵族，礼貌而节制，即使是对待服务员也会给予礼貌的尊重。优雅本身是带有疏离的，英国人却不觉得彼此疏离了，反而认为人与人的相处就该是这样。

　　笔者所讨论的中国人和英国人只是一般意义上具有某种共性的族群，人和人的差别其实很大，也有喜欢清静的中国人和 爱好 热闹的英国人。餐桌礼仪是相对的，一般来说在家里吃饭就没有在外面那么讲究，在小餐馆里吃饭和在高档餐厅又很不一样。而就餐者的亲疏远近也决定了礼仪的繁复简约。礼仪是死的，人是活的，虽然文化传统根植于人的血脉，但绝不可以由此而过度保守。所以笔者认为，在中英两国的人就餐时，应该在注重礼仪的基础上学会察言观色。

　　在餐桌上，不是说对方是哪一国的人就该以哪一国的礼仪去对应，而是你要看对方的态度，他喜欢热闹的时候，你就多说笑，他一声不响了，你安静地吃饭就好。不管是在哪里，识趣又知变通的人总是受欢迎的。

　　总的来说，中国和英国的餐桌礼仪有许多不一样的地方，从食物和餐具到仪态和氛围。背后是两种价值取向的根本不同。当局者迷，旁观者清。这样参照着来看，两个国家的餐桌礼仪就显得更清晰分明了。你可以选择入乡随俗迎合对方，也可以展示自己的独一无二，让对方感受异国的文化气韵。只要餐桌上的气氛和谐舒畅，选择哪一种礼仪方式都是正确的。

　　参考文献：

　　[1] 张明辉主编.诗经赏析[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，2006，(7)：47.

　　[2] 蔡颖.浅议英国的绅士文化[J].湖州职业技术学院学报，2007，(6)

　　[3] Table Manners in UK[J].英语画刊，2011.(5)
　　商务礼仪之餐桌礼仪论文篇三
　　随着中国加入世界WTO与世界的交流也越来越多，作为饮食文化中的餐桌礼仪也受到了越来越多的人的关注。本文以中西餐桌礼仪为出发点，以下是“餐桌上的礼仪论文”希望能够帮助的到您!

　　现在社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要――也是头等重要的社交经验。餐桌礼仪在中西方人们的生活秩序中占有一个非常重要的地位。

　　中西餐在吃的方面都有两方面的礼仪，一是来自自身的礼仪规范，比如说餐饮适量、举止文雅。另一个是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等。尽管有许多不同，但还是有许多规则是大多数国家通用的。有一种说法，不懂得吃西餐的礼仪，就不算是正宗的现代人。那么中西就餐礼仪终究有些什么差异呢主要有以下几点：

　　一、预定

　　在中国吃饭很少有预约的事，一般在大型的，重要的场合才会预约。而在西方越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

　　二、着装

　　中西方在这方面都很有讲究。但在中国，人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些，即使是T恤、牛仔裤都可以，只有在重要的宴会上才会穿得隆重些。而吃饭时穿着得体、整洁则是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。此外最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。

　　三、入座

　　入座时如果有主人或招待人员，那么座位应该听候主人或招待人员指派，不要过于礼让。如未定座位，应由尊长坐上座，自己捡低档的座位坐下，不必过于谦恭。当你快要坐下时，切记要用手把椅子拉后一些才坐下，如果用脚把椅子推开，这样就表现出你是一个很粗鲁的人。小姐们若有男友同行时则不必自己动手拉椅子了，因为这是男友的责任。入座时，要坐得端正，双腿靠拢，两足平放在地上，不宜将大腿交叠。双手不可放在邻座的椅背，或把手搁在桌上。

　　进入西餐厅后，需由侍应带领入座，不可贸然入位。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。手肘不要放在桌面上，不可跷足。不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。用餐时，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。记得要抬头挺胸吃，在把面前的食物送进口中时，要以食物就口，而非弯下腰以口去就食物。

　　四、餐巾

　　中国的餐厅一般会在客人上桌前在每位客人的水杯里插上一朵用纸制成的小花，便于美观。而西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。经常放在膝上，在重礼节场合也可以放在胸前，平时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。餐巾布可以用来擦嘴或擦手，对角线叠成三角形状，或平行迭成长方形状，拭擦时脸孔朝下，以餐巾的一角轻按几下。污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在自己的座位上。暗示用餐结束，可将餐巾放在餐桌上。

　　五、取食

　　在中国，大多数餐馆、家宴都使用圆桌，大家围着菜肴而坐，这样不仅体现了团团圆圆的气氛，也取食方便。而在西方国家，大多数是采用的长桌或T型桌，那么难免遇到取食不到的状况。西方的“小盘式”避免了这一点，但有时候尤其是在公共场合下取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。有时主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人会引以为荣。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。当参加西式自助餐时，另一次就把食物堆满整个盘子。盘子上满满的食物让人看起来认为你非常贪得无厌。每次拿少一点，不够再去。

　　六、就餐的方式及禁忌

　　在中国，筷子是从远古流传下来的餐具，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。在就餐时一定要注意。

　　而在西方多使用刀叉。其基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握刀叉的尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。进餐途中想要休息或取面包时，应是刀摆在盘上右侧，叉在左侧，两者呈八字形。要注意的是，刀尖端搁在盘缘不可滑落，而且，刀柄后端碰触到桌面也不行。另一个要注意的是，叉背必须朝上放置。因为，不管进食时叉子如何拿法，叉子内侧朝上放置是用餐完毕的表示。

　　餐桌礼仪更是一门不可轻视的学问，我们只有在实践中不断运用才能更好地掌握与运用。餐桌礼仪更是一种重要的交际礼仪，本文以中西方餐桌礼仪的差异与对比为出发点，在参考中西方餐桌礼仪的基础上，对中西方餐桌礼仪进行了充分的描写。希望通过此对比可以让 英语学习 者了解更多关于跨国文化交流中的餐饮文化知识。

　　参考文献：

　　[1]赵红群.编著.世界饮食文化.时事出版社.2006

　　[2]熊经浴.现代商务礼仪.中国物资出版社.2006

　　[3]许力生.跨文化交流入门[M].浙江大学出版社.2004.P48-50

　　[4]姜若愚.张国杰.中外民族民俗.北京旅游 教育 出版社.2006

　　[5]金正昆.商务礼仪.北京大学出版社.2005

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初中生餐桌革命征文怎么写？

现在国家倡导饮食节约，所以应该扣住“勤俭节约”这个主题，批评浪费现象，并结合自身日常事例加以说明。范文如下：

公务用餐改革正在推动中国掀起“餐桌革命”，倒逼高档餐馆努力转型。中国各地悄然建起的“廉政食堂”，正以公务用餐文明打破铺张浪费的恶习，引领科学文明的餐饮消费模式。

珍惜饭菜，从我做起。节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。

只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃 多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气。吃不完的饭菜打包带回家。尽量减少对生态环境的压力已经成 为一种新时尚，成为新时代人应该具备的一种品质。

然而事实是：我国人口己超过12.5亿，每年的净增长是 1200万人；人均耕地面积1.2亩，是世界人均值的1／4；目前耕地面积正以每年30多万亩的速度递；全国40％的城市人口消耗的粮食依靠进口。

从1981－1995年间，全国共减少了耕地8100万亩，每年因此而减少粮食生产500亿斤。而且现在这个减少速度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。现实绝对不容乐观

据世界卫生组织介绍，影响健康的因素中有60%与生活方式和行为有关。新冠肺炎疫情让我们再次反思那些习以为常的行为，合餐制易带来疾病传播，聚餐时筷来箸往为病毒细菌扩散打开方便之门，飞沫和接触更是病毒细菌传播的主要渠道。为此，我们向全体市民倡议：就餐时，请一定不要忘记使用公筷公勺。

扩展资料

中国餐桌上的礼仪归结以下几点：

一、入座的礼仪，先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。

第二、进餐时，先请客人长着动筷子夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝，有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。

特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

第三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"真不好意思"对不起"请原凉"之内的话以示歉意。

第四、如果要给客人或长辈布菜最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导，老人客人的话每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

第五、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.

第六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

第七、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

第八、要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,

第九、最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬

中国餐桌礼仪的开题报告 求范文

怎么写开题报告呢？
　　首先要把在准备工作当中搜集的资料整理出来，包括课题名称、课题内容、课题的理论依据、参加人员、组织安排和分工、大概需要的时间、经费的估算等等。
　　第一是标题的拟定。课题在准备工作中已经确立了，所以开题报告的标题是不成问题的，把你研究的课题直接写上就行了。比如我曾指导过一组同学对伦教的文化诸如“伦教糕”、伦教木工机械、伦教文物等进行研究，拟定的标题就是“伦教文化研究”。
　　第二就是内容的撰写。开题报告的主要内容包括以下几个部分：
　　一、课题研究的背景。 所谓课题背景，主要指的是为什么要对这个课题进行研究，所以有的课题干脆把这一部分称为“问题的提出”，意思就是说为什么要提出这个问题，或者说提出这个课题。比如我曾指导的一个课题“伦教文化研究”，背景说明部分里就是说在改革开放的浪潮中，伦教作为珠江三角洲一角，在经济迅速发展的同时，她的文化发展怎么样，有哪些成就，对居民有什么影响，有哪些还要改进的。当然背景所叙述的内容还有很多，既可以是社会背景，也可以是自然背景。关键在于我们所确定的课题是什么。
　　二、课题研究的内容。课题研究的内容，顾名思义，就是我们的课题要研究的是什么。比如我校黄姝老师的指导的课题“佛山新八景”，课题研究的内容就是：“以佛山新八景为重点，考察佛山历史文化沉淀的昨天、今天、明天，结合佛山经济发展的趋势，拟定开发具有新佛山、新八景、新气象的文化旅游的可行性报告及开发方案。”
　　三、课题研究的目的和意义。
　　课题研究的目的，应该叙述自己在这次研究中想要达到的境地或想要得到的结果。比如我校叶少珍老师指导的“重走长征路”研究课题，在其研究目标一栏中就是这样叙述的：
　　1、通过再现长征历程，追忆红军战士的丰功伟绩，对长征概况、长征途中遇到了哪些艰难险阻、什么是长征精神，有更深刻的了解和感悟。
　　2、通过小组同学间的分工合作、交流、展示、解说，培养合作参与精神和自我展示能力。
　　3、通过本次活动，使同学的信息技术得到提高，进一步提高信息素养。
　　四、课题研究的方法。
　　在“课题研究的方法”这一部分，应该提出本课题组关于解决本课题问题的门路或者说程序等。一般来说，研究性学习的课题研究方法有：实地调查考察法(通过组织学生到所研究的处所实地调查，从而得出结论的方法)、问卷调查法（根据本课题的情况和自己要了解的内容设置一些问题，以问卷的形式向相关人员调查的方法）、人物采访法（直接向有关人员采访，以掌握第一手材料的方法）、文献法（通过查阅各类资料、图表等,分析、比较得出结论）等等。在课题研究中，应该根据自己课题的实际情况提出相关的课题研究方法，不一定面面俱到，只要实用就行。
　　五、课题研究的步骤。
　　课题研究的步骤，当然就是说本课题准备通过哪几步程序来达到研究的目的。所以在这一部分里应该着重思考的问题就是自己的课题大概准备分几步来完成。一般来说课题研究的基本步骤不外乎是以下几个方面：准备阶段、查阅资料阶段、实地考察阶段、问卷调查阶段、采访阶段、资料的分析整理阶段、对本课题的总结与反思阶段等。
　　六、课题参与人员及组织分工。
　　这属于对本课题研究的管理范畴，但也不可忽视。因为管理不到位，学生不能明确自己的职责，有时就会偷懒或者互相推诿，有时就会做重复劳动。因此课题参与人员的组织分工是不可少的。最好是把所有的参与研究的学生分成几个小组，每个小组通过民主选举的方式推选出小组长，由小组长负责本小组的任务分派和落实。然后根据本课题的情况，把相关的研究任务分割成几大部分，一个小组负责一个部分。最后由小组长组织人员汇总和整理。
　　七、课题的经费估算。
　　一个课题要开展，必然需要一些经费来启动，所以最后还应该大概地估算一下本课题所需要 的资金是多少，比如搜集资料需要多少钱，实地调查的外出经费，问卷调查的印刷和分发的费用，课题组所要占用的场地费，有些课题还需要购买一些相关的材料，结题报告等资料的印刷费等等。所谓“大军未动，粮草先行”，没有足够的资金作后盾，课题研究势必举步维艰，捉襟见肘，甚至于半途而废。因此，课题的经费也必须在开题之初就估算好，未雨绸缪，才能真正把本课题的研究做到最好。