商品花卉论文题目
商品花卉论文题目
一树独先天下春”的梅花是中华大地的奇葩,是众多民族的骄傲。据调查,梅树野生于自西藏经滇、鄂、皖、浙直至台湾等10个省、区的山林,在我国已有3000年以上的应用历史。神、姿、色、态、香俱居上乘的梅花,至今约有两百多个形形色色的品种,都是从古代的野梅引种驯化、精心选育而得的精英。
梅花是家梅中的一大分支,家梅系由野梅演进而来。近百年来,植物学家、园艺学家和园林工作者在广大地区采集、调查了不少野悔。这些野生的梅树、是梅花原产于我国的铁证,也是对梅花原种进行科学研究的重要活材料。
在西南山区,野梅分布的地段多较高。如在西藏波密等地,就在海拔2100~3300米处发现野生梅林。云南省除南部外,野梅几乎遍布全省,而以滇西北之下关、大理、洱源一带为多(海拔1800~2600米)。在四川,则主产于丹巴、汶川、广元、万源、西昌、会理、汉源等山地丛林中,海拔1300~2500米。而在鄂西宜昌、恩施等地,野梅就分布在较低海拔之山地(300~1000米)。故西南山区,尤其是滇、川二省,乃我国野梅的分布中心,并延伸至鄂西一带。
至于野梅分布的次中心,则系鄂南、赣北、皖南至浙西的带状地区。如在鄂南的咸宁市汀泗区聂家乡长丰大队后山海拔170米阔叶常绿与落叶混交林中,就有散生的野梅。野梅在江西省主产于景德镇市瑶里乡区石塔三矿区香菇场混交林中,海拔约300米,系零星分布。安徽省歙县以及黄山风景名胜区东坡芙蓉桥附近(海拔约200米),1984~1985年还有野梅零星分布。浙江亦有野梅散生于常绿阔叶树为主的混交林中。此外,在广西、福建亦发现有野生梅树。
我国古人应用梅子至少已有3000年以上历史。《书经·说命》载;“若作和羹,尔唯盐梅”,这是殷高宗对宰相傅说他的重要性:好比做羹汤时用的盐和梅那样。按商代之盐与梅,犹今日之酱油和醋。这种古代的烹调习惯,至今仅在云南下关等地,由白族人民保存了下来。
1975年我国在河南安阳殷墟发现,正好与《书经》的记述相互印证。考古学家在殷墟掘出一具精美的食器——铜鼎,其中满盛炭化了的梅核。核扁圆形,两端尖,似较鲜物略小,呈栗黑色,而表面密布蜂窝状小凹点——正是梅核的典型分类特征。经碳14鉴定,距今已有3200多年。早在商代中期,古人已用梅子(果梅)于食用了。
稍迟,关于梅树和梅子的记述越来越多。如《周礼·天官》云:“饮食之笾,其实干萚”。经查核,萚就是食用梅子的古称。在公元前六世纪左右的著名民族歌集《诗经·召南》中,有一首《慓有梅》的诗篇,它是一首热情奔放的情歌,姑娘将梅子投掷给她看中的小伙子,寓意至深。同时,《慓有梅》反映出当时在陕西召南地区,梅树是相当普遍的。也就是说在距今至少2500年前的春秋时代,引种野梅使之成为家梅的驯化过程就已经开始了。
在长江流域,古代艺梅也是从生产梅子(果实)开始的,例如在湖南长沙马王堆西汉墓的出土文物中,许多陶罐里都盛有保存完好的梅核和梅干。同时出土的竹简上记有“梅”、“脯梅”、“元梅”等字样,这都是当时梅子加工制品的名称。这说明早在西汉初期,我国长江流域人民早已引种栽培梅树,并多方利用梅子加工食品了。另外,在湖北江陵汉墓出土的陪葬品中,亦发现有梅核,其历史时期与长沙者相若。
在远古时代,先民采集野生梅子主要是以作加工食品或供祭祀之用。但因梅花冰中孕蕾,雪里开花,玉白朱红,暗香浮动,在北风凛冽的隆冬季节,唯有它“独先天下春”。于是人们在以果为主要目的过程中,也逐渐一并欣赏了它的神、姿、色、态、香之美,引起了人们对梅花的喜爱和向往。而在长期的驯化和栽培过程中,正好又有个别植株出现了复瓣、重瓣、台阁,奇异的花瓣或萼片,新奇的枝姿等等,于是有心人使其另行繁殖、栽培,从而培育成若干专供观赏的梅花新品种。
所以“花梅”应是从“果梅”中分出来的一支奇葩,时期约始自西汉初叶。如《西京杂记》载:“汉初修上林苑,远方各献名果异树,有朱梅、胭脂梅”。又载:“汉上林苑有侯梅、同心梅、紫蒂梅、丽友梅”。虽然这些品种只有名称,但从字面上看,当系“宫粉”之类的观赏品种,其中或已出现若干重瓣新品。稍迟,杨雄著《蜀都赋》,有“被以樱、梅,树以木兰”等记述。可见距今约两千年前,梅已在成都作城市园林绿化材料应用了。
整个晋代,梅花常见栽培,诗人吟咏渐多。如东吴名将陆逊之侄陆凯,曾做过丞相,其文辞优雅,有个文字挚友范晔在长安。他在春回大地、早梅初开之际,自荆州摘下一枝梅花,托邮驿专赠范晔,并附短诗:“折梅逢驿使,寄与陇头人,江南无所有,聊赠一枝春。”“春”可以“寄赠”自陆凯始,从此梅花传友情,传为佳话。
到了南北朝,梅花应用更多,有关诗文、韵事也盛。如《金陵志》云;“宋武帝(刘裕)女寿阳公主日卧于含章殿梅下,梅花落于额上,成五出花,拂之不去,号梅花妆,宫人皆效之”,这可能就是梅花图案用于美化的发端吧。其它的如宋元年间均有梅花诗文。其中尤以何逊《咏雪里梅》诗、庚信《梅花》诗及萧纲《梅花赋》等,最为脍炙人口。凡此种种,足见梅花栽培、应用渐盛,日益为文士所欣赏。因此从汉、晋至南北朝,“梅于是始以花闻天下”。
及时至隋(581~618)、唐(618~907)、五代(907~960),梅花栽培渐盛,品种也有所增益。这就引起了文人雅士更多的关注,纷纷用梅花作为创作的主题,促使梅之声誉大噪。象唐代名臣宋璟在东川官舍见梅花怒放于榛莽中,归而自感,遂作《梅花赋》,有“相彼百花,谁敢争先!莺语方涩,蜂房未喧,独步早春,自全其天”和“谅不移于本性,方可俪于君子之节”等赞语——这对梅花得高名和艺梅规模的扩大,起了相当大的促进作用。
唐代咏梅诗篇不少,如杜甫、李白、韩愈、杜牧、柳宗元、白居易、张九龄、李商隐等诸多名家俱有梅花诗。据《华阳县志》载:五代初,王建据蜀称王,留在成都辟梅苑。孟知祥在成都称王时,别苑中有老梅卧地,称为“梅龙”。凡此种种,足见早在唐及五代,不论华东、华中或华西,都已有较多的梅花栽培。而其中心地区,则为东西遥望的杭州和成都平原。
至隋、唐、五代时的梅花品机主要仍属江梅、宫粉等型。而在四川,则始有朱砂型品种出现(时称“红梅”)。如《全唐诗话》载:“蜀州郡阁有红梅数株”,今日祟庆县朱砂梅花名品仍多,实有其历史渊源。
宋、元400年(960~1368),是我国古代艺梅的兴盛时期。此际梅诗、梅文固多佳作,梅画、梅书亦脱颖而出,盛极一时。同时,梅花新的系、类、型和品种有所增加。梅花缤纷,梅影阵阵,在历史上形成了艺梅的一个高潮。
仅以梅诗而论,北宋林逋(和靖)隐居杭州孤山,不娶,而植梅放鹤,号称“梅妻鹤子”,传为千古佳话。其《山园小梅》诗中名句“疏影横斜水清饯,暗香浮动月黄昏”,最为胜炙人口。再如北宋之苏轼、秦观、王安石等,南宋之陆游、陈亮、范成大等,皆有甚多著名梅花诗词流传至今。王安石《梅花》:“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”陆游《梅花》:“当年走马锦城西,曾为梅花醉似泥。二十里中香不断,青阳宫到皖花溪。”
南宋范成大是位赏梅、咏悔、艺梅、记梅的名家,曾在苏州石湖辟范村搜集梅花品种12个,约于1186年写成中国、也是全世界第一部梅花专著——《梅谱》。足见时至宋代,梅花栽培日盛,品种不断增加,艺梅已成为社会群众的风尚了。
元代有个爱梅、咏梅、艺梅、画梅成癖的王冕,隐居于九里山,树梅花千株,自题所居为“梅花屋”,其《墨梅》画及《墨梅》诗均名扬天下。王冕《墨梅》:“我家洗砚池头树,个个花开淡墨痕。不用人夸好颜色,只留清气满乾坤。”
此外,元代赵孟俯、杨维帧、谢宗可、僧明本等,皆有梅诗名作。而昆明温泉对岸曹溪寺一株元梅,趾曲蟠飞,老态龙钟,年年犹开重瓣粉红花,且可结实。笔者多次往观,确认其为七百余年前古物,且系原木。查曹溪寺元梅原有两株,其一在“文革”期间死去,甚为可惜。现存此株元梅恐系国内最老的古梅,弥足珍贵。由上所述,足见元代虽当兵乱,而艺梅、咏梅之风未衰。
到了明(1368~1644)、清(1644~1911)两代,艺梅规模有所扩大,技艺水平续有提高,新品种大量涌现,这些在书、文、诗、画中均有反映。如明代王象晋箸《群芳谱》(1921),记梅花品种19种之多,且各附简单记载,还将它们分属于白梅、红梅、异品等三大类。书中对梅花的栽培、繁殖等,亦有若干论述。在此前后,周文华著《汝南圃史》(1620),徐光启箸《农政全书》(1636),皆列记若干梅花品种。
至清而梅花栽培益盛,品种增多。如陈淏子作《花镜》,记载了21个梅花品种,其中“台阁梅”、“照水梅”乃前所未有者。“扬州八怪”中,以咏梅、画梅著称者不乏其人。而金农、李方赝等,则更以善于画梅而名扬四海。
关于明清之古梅,应以杭州超山之明梅为最。超山大明堂原有宋梅20株,传系苏轼1056年由杭州移来手植。但宋梅年老株衰,后渐陆续死去,最后一株亦于1933年2月枯毙。现存的一株所谓“宋梅”,系明代分本,树高4.5米,最大冠幅5.1米,老态龙钟,干已空心,着花略稀,品种名“大叶猪肝”,萼紫瓣白,花瓣5~8枚,花径达2.6~3.3厘米,仍能结实。
辛亥革命之后,梅花栽培又有新发展,品种续有增添。如《华阳县志》(1934)中即记有成都梅花品种八个。此时的沪、宁、苏、杭、扬(州)、(无)锡、渝、穗、汉、昆等地私家园林,搜集的梅花品种也不少。上海黄园还从日本引入“洒金”、“垂枝”等类、型梅花品种数十,并将艺梅经验编入《花经》(1949)一书中。
解放前,曾勉教授1942年发表专论梅花之学术论文,并记载重庆的梅花品种15个,是为科学整理我国梅花品种之始。汪菊渊与笔者在1945年拟定了中国梅花各类品种检索表,以成都20个品种为例,进行了中国梅花品种科学分类的首次尝试。1947年7月,笔者著《巴山蜀水记梅花》,作为上海园艺事业改进协会丛刊发行。1949年2月,在沪举行了我国有史以来第一属梅花展览会。
解放后,梅花栽培的规模与技术均有飞跃的发展,品种也迅猛增加。从1958年起,除特殊情况外,每年春节在武汉东湖风景区举办梅花展览会。近年南京、无锡、上海、合肥等城市也常组织梅展,受到群众的热烈欢迎。
梅花引种驯化和新品种选育研究,在最近几十年已取得了显著成绩,在北京已有“送春”、“北京玉蝶”等耐寒品种可以露地越冬,在武汉也有“单凝馨”、“华农玉蝶”等先后脱颖而出。
梅花在我国栽培历史悠久,与国人的文化与生活结下了不解之缘。除我国外,仅东方的日本、朝鲜有较多的梅花栽培。在日本,甚至还有“梅之会”的组织,并发行专门刊物《梅》。
而在整个西方,则只大洋洲的新西兰开始重视梅花,有5~6个品种用于商品生产性的梅花栽培。追溯史乘,始知迟至15世纪中,我国的梅花才借道朝鲜东传日本。早年(1879及1884)传于欧洲之少数梅株,则系由日本辗转运去的。目前欧洲仅在英、法等少数国家的植物园内,有梅花数株点缀共间而已。至于美国的梅花是由日本转去,至今仅50~60年的短暂历史,且被误称为“日本杏”,载培、应用很不普遍。
西方除新西兰人开始了解到梅花特易形成花芽,系绝佳之促成花木已用于切花生产性栽培外,其余国家大多不知道梅花的优点,也不会欣赏梅花的神、姿、色、态、香之美。而在东方的日本,由于受到西化的影响,梅花栽培也有走下坡路的趋势。
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《现代花卉栽培新技术应用》
摘要:随着小康社会建设和社会全面进步,对美的享受日益突出。在人与环境和谐发展过程中,
美化环境,发展小城镇,建设新农村,丰富人民生活,提高生活质量,增加花卉色彩,推进花卉产业化进
程,调整产业结构,促进农牧业增效、农牧民增收,乃是新时期、新阶段我区农牧业发展的必然趋势。本
文通过西藏花卉引种与高效种养新技术研究与示范,总结出西藏花卉引种与高效种养新技术,供参考与
应用。
关键词:现代花卉栽培新技术应用
中图分类号:$68
花卉是色彩的来源,也是季节变化的标志;是一种
有生机的艺术品,也是科技进步与创新的结晶;是园艺
绿化、环境美化的活材料,也是用来点缀居室、居民区、
旅游景点、会场布展等公共场所的素材;是提升西藏产
业结构、带动农牧民增收的新兴产业,也是高原生态环
境保护与建设内容的重要组成部分。
1 现代育苗技术
1.1 智能温室育苗
利用智能温室的现代化设施设备,通过对温、湿、
光及c02的自动调控,创造适宜的小气候环境。用穴
盘播种,营养钵扦插,机械化嫁接等育苗手段,不仅能
满足花卉幼苗对温、湿、光及COz的生理需求,提高育
苗的机械化程度,而且具有省工、省料、繁殖周期短、成
活率高等特点。
智能温室育苗其主要优点:一是能创造适宜的土
壤湿度、空气湿度和良好的温光条件;二是能加快分
株、扦插、嫁接后幼苗的伤口愈合;三是一年四季均可
育苗、不受季节限制、苗床周转快、生产效率高。据西
藏现代农业示范园区近两年试验与生产示范,采用连
栋智能温室育苗,比常规育苗节省工料8=5%左右,成
本降低40~60%,种苗成活率可达90—95%,而且幼
苗株型整齐健壮,叶片肥厚,根系发达,种苗商品率可
达到95以上。
1.2 电热温床育苗
电热温床育苗是冬春季快速育苗的方法之一。其
主要目的是增加苗床培养土温度。利用自动控制仪调
节温度,可为种子萌发或扦插条生根提供最适宜的土
壤温度条件。西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所(原
七一农场)1986年应用电热温床扦插繁殖月季,其结
果表现发芽生根快、成活率高。
采用电热温床加小拱棚遮萌育苗,床温比一股室
温高2~3~C以上。不仅发芽快,成活率高,幼苗的根
系生长迅速,地上部分生长缓慢而充实,而且可培育苗
壮。同时,扦插繁殖时能加速插条伤口愈合、促进生
根。
电热温床育苗靠自动控温仪调节苗床温度,操作
简便,设备可连续使用多年。
2 组培快繁技术
2.1组织培养
组织培养就是应用无菌操作技术,培养植物的离
体器官、组织或细胞。使其在人工控制的条件下进行
生长和发育的技术,又叫无菌培养或离体组织培养。
组培快繁技术繁殖快、用材少、遗传性状稳定;而且能
解决花卉在无性繁殖过程中易产生的病毒危害,可大
幅度提高种苗质量和商品率。通过分离茎尖、芽尖、根
尖、胚芽、叶片、鳞片、花粉等,接种在三角瓶等人工配
置的培养基上进行培养,利用植物细胞的再生能力,在
适宜无菌的条件下,长出不定芽或不定根,使之形成一
株新的完整植株。组织培养是进行植物快繁和保存种
质材料遗传性状以及对花卉种苗进行脱毒的一项现代
繁殖技术;也是研究植物细胞、组织的生长、分化和植
物体器官形成规律的重要科学手段。我区组培快繁研
究起步较晚,但近年来发展较快·,已用组培快繁技术先
后培育出兰花、菊花、香石竹、君子兰、大花萱草、非洲
紫罗兰、百合、月季、一品红、唐菖蒲、草红花、风信子、
水仙、仙客来、非洲菊、卓玛花等优良花卉。2004—2005
年,西藏自治区农牧科学院园区办与自治区生物
研究所组培室合作,组培一品红、香石竹、非洲菊、蝴蝶
兰、满天星、长寿菊、八仙花、洋桔梗、草红花等1O多种
花卉试管苗成功,为西藏花卉商品化生产基地建设奠
定了良好的基础。其常用花卉诱导分化培养基选用详
见表1。
表l 几中花卉诱导分化培养基参考表
2.2 组培快繁的优点
2.2.1 能保持原有品种同有的遗传性状和特性。
2.2.2 节约繁殖材料。采集一小部分分离组织就能
繁殖出大量花苗。
2.2.3 繁殖速度快。用“一品红、蝴蝶兰”等分离组织
作培养材料,在适宜条件下经过离体培养,接种后15
— 3O天开始组织分化,一年内可繁殖大量的优质种
苗。
2.2.4 节省土地。组培快繁技术是在室内将分离组
织置三角瓶或试管内进行培养的,可以充分利用空间。
一般30m2的培养室就能摆放上万三角瓶,可繁殖大量
优质花卉种苗。
2.2.5 去病毒。目前许多花卉病毒较为严重,直接影
响观赏价值;组培可进行苗木脱毒,使之成为无毒苗。
2.2.6 复壮品种。对于长期使用无性繁殖,并开始退
化的花卉品种,采用组培快繁,可使个体遗传性状得以
恢复。
3 花卉生长激素应用
花卉生长调节剂,是指能调控花卉生长,开花、休
眠、萌芽等过程中人工合成植物激素的总称。这类人
工合成激素在植物体内对植物生理功能和形态变化起
着重要作用。
3.1 常用花卉生长调节剂
3.1.1 植物生长素,主要有吲哚乙酸(姒),吲哚丁酸
(IBA),萘乙酸(NAA)等。植物生长素主要具有促进细
胞分裂,促进生根等作用。萘乙酸是一种具有多种用
途的生长调节剂,能促进苗术生长和开花,促进插条发
根,并可防治落花落果。西藏现代农业示范园区2004
年试验示范,温室扦插“一品红”用500t,e,/g浓度萘乙
酸(NAA)快速浸蘸,对促进生根、提高扦插成活率起到
了明显的作用。
3.1.2 生长延缓剂和抑制剂,主要有比久(B9)、多效
唑(PP333)和矮壮素(ccc)等,具有延缓或抑制植株或
枝条生长等作用。比久是一种具有多种用途的生长延
缓剂,可作矮化剂、座果剂、生根剂和保鲜剂使用。应
用在花卉上,可使花卉矮化粗壮;同时具有防止落花,
促进座果,诱发不定根形成,提高抗寒力等作用。西藏
现代农业示范园区花卉生产应用5%多效唑(PP333)
可湿性粉剂喷施,对防止茶用花卉,特别是“金桔”落
花、促进座果,诱发不定根形成,提高冬季抗寒力起到
了显著效果。矮壮素具有抑制植物营养生长,促进生
殖生长的作用。喷施矮壮素,可使花节间缩短,植株矮
化,茎秆变粗,叶片增厚,叶色亮丽。并有增强植物抗
旱、抗寒等作用,因此常用于菊花、大丽花、杜鹃、牡丹
以及盆栽葡萄等花卉的矮化处理。
3.1.3 生根粉(ABT)。ABT是一种高效、广谱性的生
根促进剂,西藏6~7月份园林绿化应用较广。一般海
棠砧木嫁接扦插育苗成活率可达80~90%。“1号生
根粉”主要用于玖瑰、米兰、海棠、佛手、罗汉松、雪松、
银杏等;“2号生根粉”主要用于月季、茶花、桅子、杜
鹃、菊花、蔷薇、倒挂金钟、石榴、小叶黄杨等;“3号生
根粉”用于苗木移栽时根系恢复,提高成活率。
3.1.4 三十烷醇。三十烷醇是一种具有多种用途的
生长调节剂,不仅具有提高种子发芽率和促进插条生
根以及促进花芽分化,多开花,多结果的作用,而且还
可以增加叶绿素含量,使叶色加深并能使叶片增大。
西藏现代农业示范园区引进名贵花卉后,应用0.5/_tg/g
浓度三十烷醇喷施,不仅能促进花卉花芽分化、多开
花、多结果,而且明显增加了叶绿素含量,使叶色加深
和叶片增大。
3.2 植物生长调节剂在花卉上应用的效果
3.2.1 促进插条生根,有利快速繁殖。萘乙酸、吲哚
丁酸等生长素,配成适当的浓度,应用在一些不易发根
的花木上,有较明显的促进根系生长的作用。春季温
室扦插葡萄条,将插条基部放入1000btg/g萘乙酸溶液
中浸泡3~5小时,取出立即扦插。扦插后50天调查,
发根率比对照高出约l倍。又如将桂花嫩枝的插条浸
入浓度为500/_tg/g的吲哚丁酸溶液中,5分钟取出,凉
干后扦插,可提前发根。再如玉兰,再生能力差,扦插
生根困难,剪取嫩枝放入2oot,e,/g萘乙酸溶液中浸泡
24小时再扦插,可促进生根成活。实践证明,茉莉、米
兰、含笑、橡皮树、五色梅、罗汉松、天竺葵、四季秋海
棠、香石竹等多种花木,应用生长素调节后,对促进生
根均有良好效果。
3.2.2 促进植株矮壮,提高观赏价值。应用矮壮素
12
“比久”处理花卉,能有效地使植株矮化,促进分枝及花
芽分化。例如天竺葵定植时土壤中拌入500t-tg/g的矮
壮素,植株高度可降低10cm左右,并能提前1~2周开
花。大丽花、菊花等用“比久”处理,矮化作用十分明
显。据西藏现代农业示范园区试验示范,矮壮素“比
久”对一品红、山茶、八仙花、杜鹃、火棘、五色梅、百合、
仙来客、香石竹、翠菊、彩叶草、鸡冠花、紫罗兰、矮牵
牛、万寿菊、百日草等花木均有明显矮化作用。“多效
唑”对一些花卉植株的矮化作用也十分显著,如盆栽秋
菊,在其生长中期(约于8月中下旬),用浓度20ug/g
的“多效唑”溶液喷洒,每隔l0~l5天喷1次,共喷两
次,可使植株变矮,节间缩短,叶色变绿,茎秆变硬,此
时辅之以摘心和适当施肥,即可使花型增大,花期延
长,花朵艳丽。
3.2.3 延长切花寿命。西藏海拔高,空气干燥,使
鲜切花花期受到一定影响。插花时高原人民都希望让
鲜花能多开几天,应用一些生长延缓剂,即可抑制花
卉的呼吸作用,从而达到延长花期的目的。例如将香
石竹花枝基部用矮化素浸泡一夜,即可延长花期2~
3天。矮化素的使用浓度,夏季为50/_tg/g,冬季为l0
~ 25t-tg/g。
3.2.4 防止落花落果。喷洒“比久”、“萘乙酸”具有防
止落花落果作用。如观叶花卉用50/J.g/g“萘乙酸”溶液
喷洒,即可防止落花。又如盆栽金桔,在座果前用
500/_tg/g浓度的“萘乙酸”(N从)溶液喷洒,即可抑制花
芽分化,防止落果。
4 BGA土壤激活剂的应用
BGA土壤激活剂不同于现有化学肥料、微生物肥
料、有机肥料、复合肥料、保水剂、生根粉等产品。它集
保水、放水、催芽、改良士壤、供给利激活营养等多种功
能于一身,除可用于正常条件下花卉种养获得养分外,
最突出特点在于花卉在难以种养的恶劣条件下(如高
寒、干旱、风沙、瘠薄等),能使花卉正常生长。2OO4
年,西藏现代农业示范园区应用1:20 BGA激活剂与河
砂混合基质盆栽小本花卉,效果十分良好,拉萨家庭盆
栽君子兰应用BGA激活剂培养土后,春季间隔30~40
天浇水,亦可正常开花,而且表现花朵大、花期长等特
点。应用1:15 BGA激活剂与河砂混合基质营养液喷
灌技术,进行无土草坪示范,在水泥地平面,铺5crn厚
度的基质,草坪从播种到形成商品仅6o天。
5 介质应用
5.1 栽培介质
近年来,花卉栽培所用的介质,逐渐移向使用全部
无土或少土的介质。这是因为无土介质大都属于园艺
无毒类型,不需消毒程序,重量轻,质量均衡,价格便
宜,易于操作及标准化,但介质多数不含或少含养分,
栽培上应及时施用营养液。
5.1.1 树皮。西藏藏东南地区松树皮和硬木树皮,具
有良好的物理性质,能够部分代替泥炭作为盆栽介质。
新鲜树皮的主要问题是碳氮比较高,有些树皮如察隅
油桐树皮等含有对植物有害的成分,应该通过高温堆
腐或淋洗降解毒性。树皮首先要粉碎,粒子直径可以
大到10mm,一般的直径为1.5~6mm。对粒子的大小
进行筛选,细小的粒子可作为田问土壤改良剂,粗的粒
子可作为盆栽介质。木树皮作为盆栽介质,能抑制植
物寄生线虫和土壤病原菌的发生。
5.1.2 锯末。西藏藏东南林区木材加上后生产的锯
末和树皮有类似的性质,但较易分解沉积,而过于致密
则不易干燥,影响透水透气。
5.1.3 草炭。又称泥炭,泥炭是古代湖沼地带的植物
被埋藏地下,在渍水和缺氧的条件下不能完全分解的
特殊有机物。西藏羊八井地带天然草炭资源十分丰
富,为花卉产业发展提供充足的介质资源。
5.1.4 珍珠岩。珍珠岩是天然的铝硅化合物,即粉碎
的岩浆岩加热剑1000℃以上而形成的膨胀材料,具封
闭的多孔性结构。珍珠岩较轻,通气良好,无营养成
分,质地均一,不分解,阳离子代换量较低,PH7.0~
7.5。珍珠岩含有钠、铝和少量的可溶性氟,氟能伤害
某些植物,特别是在较低PH时用珍珠岩作繁殖介质
表现明显。在使用前经过2~3次淋洗,能使可溶性氟
淋火。珍珠岩较轻,容易浮在混合介质的表面。
5.1.5 蛭石。蛭石是硅酸盐材料在800~l100℃下加
热形成的云母状物质。在加热中,水分迅速失去。矿
物膨胀后相当于原来体积的20倍,其结果是增加了通
气孔隙和持水能力。蛭石呈中性至微碱性,每立方米
蛭石能吸收500~650升的水,蒸汽消毒后能释放出适
量的钾、钙、镁。蛭石长期栽培植物后,容易致密,使通
气和排水性能变筹,因此最好不做长期盆栽植物的介
质。
5.1.6 河砂。河砂通常作为盆栽混合介质的组成部
分。砂粒以0.2~0.5mm之间为好。河砂的容重较
大,河砂的持水量和阳离子代换量较小。近几年,西藏
现代农业示范园区用l:20的BGA激活剂与河沙混合
基质盆载葡萄等观果花卉、花苗生长健壮,取得了良好
的结果。
5.2 栽培介质的配制
通常盆栽介质是由两种以上的介质按一定比例配
合而成的。配合起米的介质在理化性状上比单一介质
要好。
花卉因种类、介质材料和栽培管理不同,使用介质
配方亦不同,但其总的趋向是要降低介质的容重。增
加总孔隙度和增加空气和水分的含量。介质配制比例
见表2。
表2 介质配方比侧参考表
5.3 培养土和栽培介质消毒
为保证花卉茁壮生长,对培养土和栽培介质消毒
是极重要的措施之一。除了已经消毒的袋装介质之
外,即使是一般属于同艺无毒的介质,也应在配制后进
进消毒,存储使用。多数病原微生物在60℃时经30分
钟蒸汽加热后即可死亡。锰、铅、锌等重金属经高温处
理后可溶性增加,过多的锰会造成植物毒害,使植物生
育迟缓,叶色变褐以至枯死。用氯化苦药消毒,将培养
土一层一层地倒人箱中,每10cm厚为l层,每层均匀
撒布氯化苦25rnl。然后盖好密闭,待氯化苦全部散发
后,即可使用。西藏种养花卉多为温室栽培,定植前,
将温室中午密闭3~4小时闷棚,亦可达到营养土消毒
效果。
毕业论文:盆栽菊花的栽培技术
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广东年宵盆栽菊花生产技术初探
摘要:对广东春节盆菊生产中的品种、成本、营销和生产管理技术进行了初步总结,主要对补光控花技术进行了详细的说明,本文对应节生产菊花有一定的指导和参考作用。
关键词:年宵花;盆栽菊花;生产技术
菊花是中国十大名花之一,也是花中四君子之一,她色、香、姿、韵俱全。在广州和广东的迎春花市中,菊花历来是传统花卉中不可缺少的应节花卉,和年桔、圣诞花、大丽花、杜鹃等成为年宵花中的主角,持续花期长达20天以上,在布置花坛、花境、花带中起十分重要的作用。同时广东是时花生产大省和强省,其中菊花的主要生产基地分布在广州芳村、顺德陈村、中山小榄等地,大部分花农在年宵花选择上仍然会以菊花为主要的生产和销售品种之一,但鲜见有系统的学术论文进行总结和研讨,本文意在抛砖引玉,就菊花生产和经营方面进行初步探讨。
1、广东地区主要菊花生产品种。
因为盆栽菊花售价不高,利润较低,很少有科研机构愿意进行科研生产和技术革新工作,主要以花农的传统栽培方法为主。主要的生产品种约20个(以广州地区的俗称为主,非正式学名分类,文字为音译,部分可能不标准),有黄色类的板腊黄、台黄、黄秀凤、宁波黄、无锡黄,红色类的台红、东莞红、黄心红、牡丹红、满堂红、花猫菊、光头红,白色的大白莲,金色的丽金,绿色的绿绣球,其它色的一点金、一点银、十八小姐等。按花径的大小区分,大花类的有宁波黄、牡丹红、绿绣球、大白莲,小花类的有满堂红、黄心红、花猫菊、光头红、一点金、一点银,其它为中花类。一般市场比较好销和栽培比较多的品种主要有:板腊黄、台红、丽金、绿绣球、黄心红。
2、盆栽菊花的成本和收益情况。
据测算,每生产一盆五寸花托的盆菊花成本约为2.00-2.50元,主要开支包括有菊花苗(每盆3株)0.45元,花盆0.40元,电费0.10元,竹子(每盆平均8支)0.20元,肥料0.30元,农药0.20元,塘泥0.10元,人工费0.50元,水费0.20元,地租0.05元,各地情况不同,开支情况会略有出入。一般每个熟练工人平均可管理盆花约15000盆以上,每月工资约400-800元。
花农一般在进入农历十二月十五日后,开始在生产花场内大量出售所栽种的年宵菊花给商贩,在农历廿十至廿八为销售最旺季,只有部分未能售出的才会运到花市中摆摊,故在岭南花卉市场、广州花卉博览园和陈村花卉世界很少能见到盆栽菊花出售。广州芳村这几年的盆花批发价(以七寸盆计)为2.50-5.00元(陈村和中山约为4-6元),以3.00-3.50元成交的最多,每盆约产生毛利0.50-2.50元,其中丽金菊又往往比其它品种售价略高0.50-1.50元。如果没有异常的天气,菊花花期适时,产量丰收,价格会偏低;而当气候异常,菊花花期偏迟或偏早时,花价会上升不少,这种“靠天吃饭”的传统种植模式使花农难以预料收益。随着各地工业用地大量挤占农业用地,不少花农不得不移师花都、南海等地租地种植,花价估计会逐年有所上升。以每市亩可生产成品盆花约为4000盆计,每亩则可盈利约为2000-9000元不等。而商贩将盆花运到当地花市上销售时,售价一般为5.00-8.00元,每盆毛利约为1.50-4.50元,很明显流通环节通常比生产环节更能赚钱。
3、冬季盆栽菊花的生产原理。
大多数菊花为典型的短日照植物,只有在短日照条件下(小于12小时光照,连续暗期12小时以上)才能开花,如秋菊的自然花期就在11-12月;在长日照条件下(日照17小时,连续暗期7小时)是不会开花的,如4-8月,菊花只进行营养生长,无法进行花芽分化和开花。菊花的营养生长期最好能处于日长夜短的长日照条件下完成,待长至一定高度后(如35CM以上),才进行短日照处理,以诱导花芽分化和开花。在秋冬季为了阻止花芽的形成,必须人工加光来延长日照,促进营养生长,抑制花芽分化。
中国的农历春节一般都在1月下旬至2月中旬之间,这“反季节”栽培的菊花,即使营养生长未达到一定的大小,也会形成花芽开花,并不能达到商品化质量和满足使用要求。生产应节春节菊花的最好的办法是在晚上加光,以中断连续黑暗,使两个暗期都小于7小时,促进营养生长。等到用花前约70-80天,才停止补光,让菊花正常进行生殖生长,孕蕾和开花。
4、盆栽菊花的主要栽培管理技术。
4.1品种选择。选择生长期短,株型较矮,通过人工长日照补光处理后仍能正常营养生长和生殖生长;在比较低的温度下能很好地进行花芽分化,花芽分化诱导日数短,花蕾发育良好,开花齐全一致;菊株较耐寒,低温下生长良好,花器不容易受冻害的品种。
4.2扦插育苗。距春节前120-150天,在天晴,有阳光,露水已干时,在菊花母株苗床中,选用经过多次摘心后萌发的健壮侧芽中剪取7-10CM嫩枝,在荫凉下等叶片略萎焉后,摘去下部2-4枚叶片,捏一个约1CM的小土球,包住茎节基部,插入粗砂中,保持湿润、荫蔽,做好杀菌防病措施(可喷好生灵杀菌),一般在半荫环境下,约经10-15天生根(气温高则生根快),发根后应尽早在一周内移植栽培。如用生根素处理,还可以提前生根,而且出根比较齐,比较多。一般在砂床扦插的十多天时间是不需要补光的,因为摘心后10-15天短日照,尚未促进花芽分化,而在苗床是要灯照补光的。
4.3上盆定植。春节盆菊的从定植至开花一般需110-140天,即在中秋节前后定植,最迟可推迟到农历九月上旬或中旬。七寸花托盆栽一般2-4株/盆,中秋栽的可以2株/盆,九月上中旬定植的3-4株/盆。栽培基质要求富含有机质的壤土,能很好地保水、保肥、透水和透气,原种过菊花的土壤不能轮用,广东一般用塘泥配以谷壳、木糠、花生壳、煤渣、泥炭土、腐熟的鸡粪等二种或多种基质。装盆时下部排水孔应按人字形法放好疏水瓦片,不能堵塞,装泥至花盆的7-8成满即可,每立方米培养土可上七寸盆约400盆,灯照补光时期摆放时可以密排(有条件的可以在下部垫砖块或花盆疏水),22-25盆/M2(不含路),17-19盆/M2(含45CM的通道)。定植时将盆土淋湿,用竹支在盆面插洞后再栽种菊苗,栽完后淋足定根水,定植后一周内应喷杀菌剂防病一次。栽后要盖遮阳网3-7天,防止秋天的太阳光灼伤菊苗,然后转入正常管理。
4.4淋水灌溉。菊花属强阳花卉,性喜湿润忌水渍,浇水过多易使菊株徒长,茎节伸长,叶片稀疏,烂根直至死亡,雨后应及时排除花盆内积水;浇水不足影响其正常生长发育,导致叶片枯黄,脚叶脱落,甚至会使花芽分化提前完成,花期偏早。掌握见干见湿,干透湿透,不干不浇,浇要浇透的原则,一般晴天早晚各浇水一次,天气寒冷时宜在早上天气稍暖后才浇水。小苗耗水量少,要控制浇水,尤其摘心后控制浇水可使腋芽饱满,待出芽后和营养生长旺季、含蕾发育、花蕾显色后都要逐渐加大浇水量。花朵展开后,浇水时应尽量避免浇在花上,以免引起腐烂。
4.5肥料施用。施肥方法可以干施,液施或者叶面施,从定植后一周开始,每7-10天施一次,营养生长期追肥时施用氮肥为主,如尿素、发酵豆饼水;转向生殖生长后应增施磷钾肥,如复合肥、骨粉、磷酸二氢钾等。也可在营养生长旺季和孕蕾期进行叶面施肥,每7-10天/次,在早上或傍晚进行,将叶的双面喷洒均匀,浓度一般为尿素液0.1%-0.2%,过磷酸钙液1%-3%,磷酸二氢钾液0.2%-0.5%。施肥时如天气干旱,施肥宜淡次数要多;如天气寒冷潮湿,施肥宜浓肥次数要少。施用时盆土要稍干,肥料切勿溅污叶片,如有污染应及时用水冲洗,以免落叶。发现叶片过大、肥厚,色浓绿,甚至卷边下垂,则肥料过多,应控制肥料;如叶片瘦小而色黄,施肥不足,应追施肥。
4.6摘心抹芽。摘心可促进侧枝生长,达到预期开花的朵数,可控制菊株的高度和适当延迟花期。凡早摘心的菊花节间短,分株低,可使株型美观,生长粗壮。年宵菊花定植后至开花一般摘心二次(春节前100天定植的摘心一次,节前120-135天定植的可摘心2次,节前135-150天定植的可摘心3次),第一次在定植后10-15天,苗高15-20CM,有6-7片叶时进行,留基部3-4片叶;第二次在距春节90-100天时进行,腋芽萌发长有侧枝5-6片叶,在侧枝上留2-3片叶后摘除顶端。一般每株苗摘心一次可萌发枝条2-3条,开花2-3朵,摘心二次有枝条4-6条,开花3-5朵,如果每盆3株,摘心二次,则每盆有枝条10条以上,可开花8朵以上。当最后摘心后的侧枝长至15-20CM时,选择生长势相当,高矮一致,位置匀称的枝条保留,除去过于强、弱、高、矮的枝条,叶腋间不断萌发的新芽也要随时抹除。广州地区花农根据实际经验,往往会在停止补光后,对丽金、黄心红等进行摘心,俗称“扫顶”,可以使株型和花期比较整齐、统一。少量品种(如黄心红)或少量盆花因个体差异,对光照强度要求高,补光灯照期间会发生花芽分化,出现花蕾或出现柳叶(不再长高),应及时从基部进行摘除,让其重新萌发新芽。
4.7病虫防治。在湿度大、光照弱、通风不良时最易发生病害,如白粉病、叶斑病、锈病、根腐病、枯萎病等,可用粉锈宁、百菌清、甲基托布津、多菌灵、好生灵等防治。菊花的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蛴螬、线虫等,可用氧化乐果、乐果、敌百虫、马拉松、万灵、杀螨剂等防治。防病虫应以预防为主,即使未发现病虫危害,也要每10-15天进行一次预防。实际经验证明,在盆中施放3%呋喃丹颗粒剂可防治蚜虫、线虫等,基本不会有害虫发生,残效期长达40-50天。
4.8插竹绑扎。在停止电灯补光后,当菊株长至35CM以上,有花蕾可见,距春节还有60-30天时就可以进行插竹和绑扎了。绑扎前尽量选择在浇水前或中午前后菊株略萎蔫时进行,以免折断枝叶。一般大花类(如牡丹红、宁波黄)的需插竹约60CM,中花类(如板腊黄、台红、丽金)的需插竹约40-50CM,小花类(如黄心红、一点金、满堂红)的一般不用插竹。广东地区一般流行每盆插竹8支,将截好的小篱竹插入盆土中,将枝条分布均匀,用细铁线绑好,分上下二道进行绑扎,让花梗紧贴支柱竹。进行插竹和疏盆后,加上工作通道可摆放盆菊7-8盆/M2(不含路时9-10盆/M2)。菊花出圃时应剪去过长的竹支,使头状花朵略高于竹子顶端。
4.9疏蕾。为达到使用要求,一般大花类的盆菊都需要进行疏蕾,如宁波黄、牡丹红、绿绣球等,使养分集中于主蕾。时间以主蕾有豌豆大小时,按用花要求,自下而上陆续剥除侧蕾(可酌情留1-2个预备蕾,当确认主蕾发育正常,又未受到病虫危害时,再去除预备蕾),一般每枝花留三个花蕾。多本菊可利用留预备蕾的办法,调整花朵大小和花期,使花朵整齐,大小一致。花朵小的品种一般不疏蕾,如黄心红、一点金、满堂红等。
4.10花期控制。这是栽种冬菊最为关键的技术。
4.10.1菊花正常花期在秋季,于11月中下旬开放。广东地区地处北回归线附近,一般进入8月下旬(处暑节气)后,日照时间缩短,转入短日照,约经40天完成进行花芽分化,(肉眼看不见),再经约40天花芽长大、孕蕾、显色、开花,故短日照之后约80天菊花便可孕蕾开花。
4.10.2补光延迟开花。延迟至1月下旬和2月上中旬的春节年宵菊花,为了阻止尚未完成营养生长的菊苗在短日照条件下形成花芽,必须用人工补光的方法来延长光照,在人工制造的长日照条件继续营养生长,抑制开花。
补光时间:一般在花秧上盆定植后,即要开始进行补光,同时地栽的菊花母株也要进行补光。一般补光4小时,以晚上10-2时补光为最好效果,可用微电脑时控开关自动控制开启和关闭。在晴天、阴天、小雨天均灯照,大雨天可暂停一二天,灯泡若有烧坏或不亮时要及时更换。 因此在菊花栽培区入夜后的7-10时,灯火通明的景观即是人工为菊花进行补光。
电灯安装:用竹杆作支柱,接220V照明用电,室外电线用铜芯聚氯乙烯绝缘软电缆(BV)连接,选用螺口防水白炽灯泡(36V,40W或60W),用串联法联接,比较省电,5-6个/组(电压低时可接5个),灯距3M*3M米,灯离盆面高1.5-1.8米,平均100-120盆/灯。
停灯时间:中秋节后种植的年宵菊花一般补光40-60天不等,至春节倒数前65-80天时停灯(即农历十月中下旬)。各主要品种停灯后至春节开花所需的天数汇总如下:牡丹红、花猫菊、绿绣球、黄秀凤80天;无锡黄78-80天;满堂红75天;台红73-75天;丽金70天;光头红、宁波黄68-70天;板腊黄65-68天;一点金、黄心红63-65天。
如气温比较低或地处粤北,可适当提前2-3天停灯。如果想延迟到元宵甚至3-4月才需要用花,可依以上停灯时间依次顺延便可实现,但只有板腊黄、黄心红、台红、东莞红等品种能实现在3-4月仍能开花,其它品种不能形成花芽或不能正常生长,可能与气温和日照不同有关(未作深入研究)。
花期调控:因天气、水肥、补光时间等原因,可能会使调控的花期出现或先或后的误差。如发现花期太迟,可喷赤霉素或者植宝素进行催花;如花期太早,可在花蕾显色前喷矮壮素(B9)2-4次(一般喷一次B9可推迟花期约7-8天),一周一次,同时多浇水、适当荫蔽等方法可适当延迟开花。另外,宁波黄和牡丹红因植株比较高,可用B9进行矮化,方法是在苗高20CM时喷一次B9,第二次在有花蕾时进行。
综上所述,年宵花中盆菊的栽培技术主要是花期调控,选择合适的品种,中秋节前后种植,晚上进行人工补光,加强肥水和病虫管理,后期进行绑竹、疏蕾,便可产出应节菊花。但新技术和新品种的应用并不多,希望能有更多的科研机构进行技术创新和推广,使菊花生产能跃上一个新的台阶。
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