山银花的研究论文
山银花的研究论文
金银花又名双花、忍冬花等,为忍冬科忍冬属植物,下面是我为大家精心推荐的金银花的栽培技术论文,希望能够对您有所帮助。
金银花的栽培技术论文篇一
论金银花的生物特性及高效栽培技术
[摘 要]金银花又名双花、忍冬花等,为忍冬科忍冬属植物,金银花提取物的主要成分是绿原酸(chlorogenic acid,CGA)与木犀草甘(luteoloside),具有独特的抗菌性,被人们誉为”中药抗生素”。据有关部门统计,临床常用中药方剂中近1/3含有金银花,特别是在”非典”“甲流感”“禽流感”“手足口病”发生与流行期间,金银花成为防治这些疾病的首选药物。随着人们对自身健康的日益关注,金银花作为一种天然的大宗药材,越来越受到青睐,市场需求量很大。本文对金银花的生物特性、繁育技术及病虫害防治技术进行了探讨研究。
[关键词]金银花;生物特性;繁育;病虫害;技术
中图分类号:S511 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2015)26-0207-01
1、生物学特性
1.1生长环境。金银花适应性强,喜通风透光,怕枝条密挤;喜温暖干燥,怕阴冷潮湿。金银花为温带及亚热带喜阳植物,春季孕蕾前,若晴天干燥,抽枝展叶特别茂盛。金银花喜阳,对水分、土壤要求不严,在pH值为5.5~7.8的微酸偏碱地均能正常生长,尤以砂壤土、阳坡、半阳坡为最适组合生境,特别是在肥沃、疏松的土质中生长极其旺盛,在中国北至辽宁、南至广东均有种植。
1.2生长发育习性。金银花适应性强,根系发达,地上生长旺盛,藤茎分生能力强,茎叶覆盖度大,故能起到良好的蓄水保土、防风固沙作用。金银花的主干有较强的直立性,藤茎有一定的缠绕性与”自剪性”。
2、繁殖技术
金银花一般采用扦插繁殖方式,分为直接扦插和扦插育苗2种。直接扦插就是在金银花藤茎生长季节,选择生长旺盛的枝条,截成长20~30cm的插条,每根至少具有3~5个牙位,剪去下部叶片,将下端切成斜口,用促根生长剂浸10秒后趁鲜扦插。株行距1.5m×1.5m,挖穴,每穴扦插3~5根,地上留1/3的茎,至少有1个芽露在土面,踩紧压实后浇透水,1个月左右即可生根发芽。扦插育苗就是将插条先育成苗子,然后再移栽大田。
3、栽培技术
3.1选地整地金银花对土壤要求不严,向阳的山坡地、山坳地、山坞田均可种植;但若要达到优质高产,应尽量选择向阳、土层较为深厚、土质肥沃疏松、透气排水良好、坡度在15℃以下的沙质壤土栽植,坡度偏大的可整理成阶梯状条栽。栽前土壤适当深耕,平整耙细,开沟作畦,一般畦宽1.5~2m,株行距为(1.3~1.5)×2m。
3.2精细移栽春季、晚秋或初冬均可移栽。晚秋或初冬移栽,于栽前挖定植穴,穴底可适当深施基肥,一般每穴施肥1kg或45%三元复合肥0.1kg,再覆土待移栽,以免烧根;春季移植的,可等移栽成活后再采用环状沟施。移栽苗一般选择直径1cm以上、高20cm以上的扦插苗,移栽时将苗木根系舒展开,栽植在定植穴中,并踩紧土、浇透水。有条件的可选择阴雨天移栽,以提高成活率。
3.3田间管理
3.3.1施肥第一年,晚秋或初冬移栽的,建议先施基肥;而春季一般在空白地移栽,成活后结合中耕培土。之后每年分别结合中耕除草,施春、冬2季肥,化肥和农家肥配合,根据树冠大小确定施肥沟位置。此外,每次采花轻剪后,均需追肥一次,以施用速效氮肥为主、辅以部分磷肥,还可喷施叶面肥;施肥量视金银花长势、树冠大小、土壤肥沃程度等灵活确定,一般头茬花施肥量多于后几茬。施肥尽量在阴雨天前后进行,既可节约劳力,又可提高肥效。同时,每次修剪后都应追肥1次。
3.3.2中耕除草金银花移栽前几年,每年最少需除草3~4次。每年开春,长出新叶时,结合施肥进行第1次中耕除草、培土;7~8月份第一季花后二季花前,进行第2次;秋冬霜降前后,结合施越冬肥进行第3次中耕除草、培土。3~4月后,视金银花长势、杂草滋生情况,酌情减少除草次数。为确保金银花的药用价值,一般不使用除草剂,以人工或机器除草为宜。
3.4整形修剪整形修剪是金银花种植成功与否和实现优质高产的关键环节之一。通常移植后1-3个月后主要是培育直立粗壮的主干,修剪培养成伞形直立小灌木。
3.4.1整形修剪的方法第1年移栽成活后,当主干高度长到30~40cm时,剪去顶梢,促进侧芽萌发成枝;当年冬季霜降后,略加修剪,剪去过长枝、病枝、密枝。第2年春季萌芽后,在主干上部选留生的粗壮枝条4~5个,作为主枝;到冬季,再从各主枝上长出的分枝中分别有选择地保留5~6个,剪去顶部作为主枝的一级分枝。此后,再从一级分枝上长出的分枝中每枝保留4~6个,剪去顶部作为二级分枝;以此类推,最终形成主干直立粗壮、分枝均匀的伞形灌木。以后每年春季,金银花尚未萌发时,再将枯老、细弱、直立能力差的枝条剪除;一般开春后在二级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短、叶细的幼枝均是花枝,应予保留;主干基部新抽出的蔓生枝和枝干上的内膛枝一定要剪去,以免消耗营养。
3.4.2整形修剪的时间每年于冬、夏2季进行修剪。冬季修剪主要是剪去下垂枝、徒长枝、交叉枝、病枯枝、细弱枝等,保留健壮枝条;要求枝枝都剪,即对所剩余下的枝要全部进行轻剪,以形成多个粗壮主侧枝,逐年修剪形成枝条疏朗、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞形灌木状树形,促使通风透光性能好,增加产量又便于摘花。夏季修剪,以“打顶”为主,促进多发新枝;适当对少数旺枝进行中度修剪,控制金银花徒长,以利于形成均匀的伞形枝;剪除郁闭枝,细弱枝,枝粗、节长、叶大的无花徒长枝,以改善光照条件,提高光合效能,增加营养积累。每季花后都要进行轻剪,剪去已开花梢,促使形成新的花梢,以免未采摘干净的花稍转变成生殖生长,即开花结籽,影响下一季开花。而且靠近根部发出的枝条和徒长枝条都要剪去,以减少养分消耗,促使大批量花蕾提早形成,从而达到增产的目的。
4、病虫害防治
4.1病害防治金银花抗病性较好,只要保持植株通风透光、田间排水良好,则很少发生病害。若雨水过多,则应注意叶部和嫩茎的褐斑病、白粉病的发生。防治对策:(1)加强管理,增施有机肥,提高植株抗病力;(2)发病初期用1∶1∶200倍的波尔多液或50%多菌灵600倍液、25%粉锈宁1500倍液喷雾防治,每7天1次,连喷2~3次。
4.2虫害防治主要虫害有蚜虫、天牛,蚜虫主要危害叶片、嫩枝,天牛主要危害茎干。蚜虫一般每年防治2次,即在每年的4月份花期前10~15天和9月上中旬采花前10~15天,用菊酯类农药或40%氧化乐果防治。天牛一般采用注射法防治,当发现植株被天牛幼虫危害且已蛀入枝干时,用医用注射器及针头吸取40%氧化乐果原药直接插入虫孔,将药液注入,注药量以孔洞注满、从另一个孔洞冒出为止,随即拔出注射器后用湿粘土将2个出口封住,防效可达98%以上。最后一次用药须至少在采花前10~15天进行,以免造成农药残留,影响金银花的质量。
金银花的栽培技术论文篇二
金银花的利用价值与丰产栽培技术
摘要 介绍金银花的特性和利用价值,并总结其栽培技术,包括选地、整地、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治等方面内容,以促进金银花的开发利用。
关键词 金银花;特性;开发价值;栽培技术
中图分类号 S567.79 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2012)10-0207-02
金银花又名二花、金花、银花、忍冬花等,为忍冬科忍冬属多年生常绿缠绕灌木。金银花在我国分布较广,辽宁以南、华北、华中、华东、西南等地均有分布或栽培,河南、山东栽培较多。金银花是一种经济价值高、市场前景看好的优良药用经济树种,深受广大农民群众的喜爱。近年来,随着国内对金银花开发利用速度的加快,金银花市场缺口越来越大,2012年市场缺口将高达1.2万t。为此,笔者结合栽培经验和有关文献资料,对金银花的利用价值和丰产栽培技术进行了总结。
1 金银花的特性
金银花为多年生常绿缠绕性灌木。茎中空,多分枝,密生短柔毛。叶片凌冬不凋,单叶对生,卵形或椭圆形,长3~8 cm,先端短渐尖至钝,全缘,叶缘浅紫色,叶柄短。花生于叶腋,一梗两花,花下2苞片叶状,花冠筒状唇形,长3~4 cm,初开白色,2~3 d后为金黄色。浆果球形,熟后褐色,有光泽,内含种子4~10粒。花期5—9月,果熟期7—11月。金银花喜光、喜湿润、喜通风、耐热、耐寒、耐旱、耐涝、耐瘠薄,是一种适应性很强的植物。金银花根系发达,根深可达3 m左右,根幅比树冠大2~3倍,浮根多集中在深30 cm的土层内。豫南地区3月上旬金银花芽体膨大,4月中旬第3、4对叶开始现蕾,5月中旬可摘第1茬花,土、肥、水管理好的条件下,一年可收3茬花。丰产期可产干花2 250 kg/hm2左右,丰产期一般可维持30年以上[1-2]。
2 金银花的利用价值
2.1 经济价值
近年来,国内对金银花的开发利用发展很快,在香料、化妆品、保健食品和饮料等多个产业领域都有应用。在香料工业方面开发出金银花香水、金银花香液、金银花浴液等,在食品与饮料方面已开发出金银花面包、点心、花茶、啤酒等,取得了很好的经济效益。随着人们生活水平的提高、保健意识的增强和市场开发的深入,市场对金银花的需求将逐年增加。
2.2 药用价值
金银花药用价值高,花、叶、根、藤都可以入药,其含有30多种人体所必需的元素,并且有抗菌消炎和对某些病毒的抑制作用,其制剂应用十分广泛。用于清热解毒、抗菌消炎,治疗上呼吸道感染、流感、扁桃体炎、急性乳腺炎、急性结膜炎、急性阑尾炎、大叶性肺炎、细菌性痢疾、外伤感染、子宫颈腐烂等症。
2.3 环境价值
金银花是地被灌木,分枝力强,根系繁密,固土性能好,适应性强,是优良的固堤、防止水土流失的灌木树种。
2.4 观赏价值
金银花色香具备,可攀援花架、花廊等作垂直绿化材料,或附植于山石上、沟边、山坡作地被材料。十年生的金银花可以进行整枝造型,做成盆景以供观赏。
3 金银花丰产栽培技术
3.1 选地,整地
金银花对土壤要求不严格,在微酸、微碱及中性土壤都能较好生长,最好选通风向阳、水利条件好的土地,要求土层深厚、土质疏松肥沃。对选好的地块施农家肥6 t/hm2左右,深翻细耙,做成1.5 m×10.0 m的平畦,以备育苗。大田栽植可穴状整地,穴株行距90 cm×150 cm,穴大小为40 cm×40 cm×40 cm,每穴施农家肥10 kg与土拌和,以备栽植[3]。
3.2 培育壮苗
育苗有种子育苗和扦插育苗2种方式。种子育苗生长慢,生产中一般不采用,而扦插育苗简单易行,省功省力,收益快,在生产中应用较为普通。扦插育苗在春、夏、秋3季均可进行,但以9—10月为好,此时地温高于气温3~5 ℃,伤口愈合快、生根快、成活率高。扦插方法:选择一年生以上健壮枝条,剪成30~40 cm长(须保持3对叶以上)作为插穗。在苗床上按行距30 cm、深25 cm开沟,株距10~15 cm垂直摆入沟内,插穗埋土2/3,覆土踏实,及时浇水,保持湿润,10 d即可生根发芽,来年秋季即可移栽大田。
3.3 大田移栽
成苗后进行大田移栽,春、秋2季均可,春移在3月上旬,秋移在9月中下旬。将根系好的壮苗栽入整好的大田里,株行距90 cm×150 cm,每穴1株,覆土压紧,及时浇水,以保成活[4]。
3.4 田间管理
3.4.1 中耕除草。大田移栽成活后,在前2年要注意清除植株周围的杂草,以后结合除草普遍进行松土,除草一般在夏季前后进行。
3.4.2 浇水追肥。金银花喜湿润,要求土壤湿度在70%以上,促使植株生长旺盛、稳产、高产。每年入冬前浇1次防冻水,萌芽前浇1次促芽水,每次夏剪后根据天气结合追肥,适时各浇1次催长水。
3.4.3 整形修剪。金银花萌芽率高,成枝率高,不适时修剪很容易密不透风,发生病虫害,影响产量、质量和田间作业。修剪要求做到“株形直立蘑菇状,群枝离地斜向上;内膛清除无效枝,外围留枝要适当;瘦小弱枝全剪掉,株形美观透风光”。修剪全年进行3次,其中冬剪1次,夏剪2次。冬剪在10月下旬至封冻前进行,过早会发芽,过晚则消耗养分。冬剪主要剪除细弱枯老枝、横串密集枝、下垂着地枝、油条徒长枝及交叉枝,留强壮、旺盛、顺生枝,剪后达到主干、侧枝明显,层次分明,摆布均匀,多而不乱,树高控制在1.5 m以内。夏剪在摘完每茬花后3~5 d内完成。夏剪主要剪除细弱枯老枝、密生枝及交叉枝,留强壮花枝第1对花蕾的以下部分,上半部分全部剪掉,一般留15 cm左右。金银花具有当年新枝发育成花枝的特点,通过合理修剪即可达到枝多花多、提高产量和质量的目的。
3.5 病虫害防治
3.5.1 蚜虫。在4月上中旬开始发生,15~25 ℃繁殖最快,主要刺吸植物的汁液,使叶变黄、卷曲、皱缩,严重时会造成绝收。可用40%氧化乐果、5%灭蚜松1 000倍液、20%灭扫利乳油2 000倍液喷雾毒杀,采花前15 d应停止用药。采花期发生时可用洗衣粉1 kg对水100 kg,或用酒精1 kg对水100 kg,或用生物农药鱼藤酮乳油500倍液喷雾防治。
3.5.2 咖啡虎天牛。多发生天5月中下旬,可用50%辛硫磷乳油600~1 000倍液或50%磷胶乳油1 500倍液喷雾,7~10 d喷1次,连喷数次。
3.5.3 红蜘蛛。多发生在5月下旬至6月上旬,可用螨虫净或螨必治1 000~2 000倍液喷雾。采花期可喷洒10%浏阳霉素1 000~1 500倍液。
3.5.4 白粉病。多发生于夏季高温多雨后,田间郁蔽、通风不良时易发生。防治方法:及时修剪,改善通风透光条件,合理施肥,使植株生长健壮而不旺长;发病初期,喷洒20%粉锈宁1 500倍液或50%甲基托布津1 000倍液,每隔7 d喷1次,连喷3~4次,可收到良好的防治效果。
4 参考文献
[1] 唐密林.金银花经济价值及繁殖栽培技术[J].农村实用技术,2011(3):36.
[2] 叶传财.金银花栽培关键技术[J].福建农业科技,2011(6):85-87.
[3] 严振旺,柳宗林,林敏莉,等.药用植物金银花高产高效栽培技术初探[J].内蒙古农业科技,2011(6):131-132.
[4] 郭艳萍,丁文静,张李娜,等.金银花新品种中花1号特征特性与栽培技术要点[J].山东农业科学,2012,44(1):121-122.
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正确认识忍冬(金银花)与灰毡毛忍冬(山银花)
作者为(湖南省新世纪121人才工程人选 全国优秀科技特派员 全国科技标兵)
近段时期,在新闻媒体及互联网上关于金银花与山银花的炒作愈演愈烈,特别是南方地区主产的灰毡毛忍冬遭到了一些人接连不断的恶意攻击。如某人在接受某媒体采访时以“百万亩山银花遭淘汰,紧缺10亿株金银花苗”为题,大谈“山银花不含木犀草甘,如果将山银花当金银花使用,严重者会危及生命!”这种说法既与事实真相不符,也给全国金银花产业健康持续发展产生了严重的不利影响。本人通过查阅国内外对于忍冬与灰毡毛忍冬的研究文献,并结合多年对忍冬与灰毡毛的研究与调查,客观公正地对忍冬与与灰毛毡的相关情况做一个介绍。
1、忍冬与灰毡毛忍冬发展现状
据调查,在我国民间俗称“金银花”的植物有17种,均来源于忍冬科忍冬属的不同植物。目前国内的主栽品种为忍冬与灰毡毛忍冬,其产量与栽培面积占全国的90%以上。其中忍冬主要分布于山东平邑县、河南封丘及河北巨鹿县三大产区,三大产区年总产量约6000吨(干花)左右。灰毡毛忍冬主要以湖南、重庆、四川、贵州为代表,其它还有湖北、安徽、浙江、广西、江西及云南等地也有分布,产地比忍冬范围广,都是农民人工种植,年产量2万吨(干花)以上,为增加产地农民收入与缓解非常时期金银花资源紧缺做出了很大贡献。湖南省隆回县现有灰毡毛忍冬栽培面积就达21万亩,其中已投产面积15万亩左右,年产干花1.2万吨以上,年产值12亿元以上。上世纪九十年代中期,隆回县政府曾从山东买进忍冬苗100万株,免费分发给当地种植灰毡毛忍冬的药农种植,但第二年开花时,药农发现该品种就是本地野生的忍冬(当地药农叫细叶金银花,任其自生自灭),药农不仅不领情,反而责怪政府把产量低、管理成本高的品种引进来是劳民伤财,逐步全部把其毁掉改种灰毡毛忍冬。象这样的事情在很多地方发生过,并且现在也还在发生。
2、2010年版《中国药典》对忍冬与灰毡毛忍冬的定位
2010年版《中国药典》对忍冬与灰毡毛忍冬进行分列,其中忍冬被列为金银花唯一的药源植物,而灰毡毛忍冬收藏在山银花中。对忍冬(金银花)的药性描述为:[性味与归经] 甘,寒。归肺,心、胃经。[功能与主治] 清热解毒,疏散风热。用于痈肿疔疮,喉痹、丹毒,热毒血痢,风热感冒,温热发病。[用法与用量] 6-15g。而在药典中对灰毡毛忍冬(山银花)在[性味与归经]、[功能与主治]、[用法与用量]中的描述与忍冬一字不差,完全一致,说明它们在临床应用时是可以替代的。正如中国中医科学院著名专家、博士生导师周超凡教授所说的,“国家药典对山银花和金银花是一视同仁的,是等同的,是没有什么区别的。”况且《中国药典》于2005年版之前的28年间,忍冬与灰毡毛忍冬在中医药临床应用与中医药剂中一直同作金银花应用,其临床效果与药剂功效获得了医药专家、患者和制药企业地认可。
3、忍冬与灰毡毛忍冬中有效成份差异
2005年以前对金银花中有效成份的检测主要为绿源酸,在全国17种药用金银花中,灰毡毛忍冬的绿源酸含量最高,平均为6.196%,最高为12.00%,而忍冬平均为1.32%,最高为5.87%。2010年版药典将忍冬与灰毡毛忍分列为金银花与山银花,同时将木犀草苷含量多少做为是否为正品金银花的评判标准,规定木犀草苷含量不得少于0.05%。但据多家机构检测,灰毡毛忍冬也含有木犀草苷,且不低于0.05%。湖南农业大学杨华等对隆回产灰毡毛忍冬中木犀草素进行检测,并与河南密银花、山东济银花做对比,木犀草素分别为:隆回灰毡毛忍冬0.298563%,河南密银花0.127146%,山东济银花0.11227%。结论是木犀草素含量灰毡毛忍冬高于忍冬。但目前公认的情况是:灰毡毛忍冬中绿源酸含量远高于忍冬,忍冬中木犀草苷的含量高于灰毡毛忍冬。但由于木犀草苷成份本身在金银花中含量很低很低,与灰毡毛忍冬相比,谁高谁低,目前学术界尚存争论。
4、绿原酸与木犀草苷功效差异
忍冬与灰毡毛忍冬都含有绿原酸。试验表明,绿原酸有较高清除自由基作用,具有较广泛的抗菌作用。木犀草苷能显著提高自由基。木犀草苷真的就是忍冬的有效成份吗?金银花中起药效的真的就只是木犀草苷吗?目前还未见有文献记载木犀草苷是忍冬有效成份的报道。据唐丽萍等专家对不同产地花生壳中木犀草苷的测定,河南新乡的花生壳中含木犀草苷达1.1%,是忍冬的11倍以上。若金银花中起药效的只是木犀草苷,那完全可以用花生壳提取木犀草苷来替代,不仅价廉物美,而且也用不着再发展金银花产业。同时,据报道,木犀草苷有较强产生自由基的作用,Mistsuyoshi等实验研究发现,木犀草苷中某些成份浓度过高对正常细胞(如人体肺胚胎纤维原细胞、人体脐带血管内皮细胞)有毒性作用。目前公认的说法是:木犀草苷确实有杀菌与降低胆固醇的作用,但它并非金银花与山银花的主要药用成分,金银花与山银花的药效是绿原酸、挥发油、黄酮类、三萜皂甙等多种成分共同作用的结果。
5、灰毡毛忍冬发展前景
灰毡毛忍冬除用于制药外,用途日益广泛,如日化、饮料、美容、保健品等,用量也越来越大。很多提取绿原酸的厂家就指名要灰毡毛忍冬。同时,灰毡毛忍冬在药用新领域研究也有重大进展。中国科学院江苏省植物研究所博士生导师冯煦等研究发现,在灰毡毛忍冬化学成份中发现了大量的三萜皂类成份,该成份具有保肝、抗癌活性。目前该项目已获得科技部国家科技重大专项“重大新药创新”计划支持,正在有步骤地开发为新一代治疗肿瘤的一线用中药,前途十分看好。广州中医药大学首席教授、博士生导师徐鸿华在广东湛江考察灰毡毛忍冬示范基地时表示,医学界许多专家都在寻找中药替代西药抗菌素,灰毡毛忍冬是一种理想的替代品(因其绿原酸含量高,平均高达6.196%以上),可以减少药物对人体的负作用。所以若灰毡毛忍冬早日用于生产替代抗菌素的中药,那市场前景不可估量。
6、2010年版《中国药典》对忍冬与灰毡毛忍冬的分列值得商榷
药典改版后,对灰毡毛忍冬的使用范围没有明确。《中国药典》于2005年之前的28年间,忍冬与灰毡毛忍在药品中一直混用。2005年改版突然变化如此之大,若根据相关法律法规,整个南方地区数以千万计的药农栽培的灰毡毛忍冬就迷失了方向与市场,药农的损失与不满情绪可想而知。这即不符合当前与将来金银花的药用需求,也会使南方数以千万计的老少边穷地区药农及少数民族地区药农的生计受到严重打击。我觉得在今年两会期间全国人大代表哈药集团总经理姜林奎所提的建议倒不失为临时解决这一尴尬局面的良策。他建议:将金银花与山银花分类管理,即将资源有限的金银花保证高风险类药品,如中药注射剂使用,而对于大量口服中成药则应允许使用山银花,此类口服中成药处方中的金银花可全部改为山银花。这样既可缓解金银花资源紧缺与山银花资源闲置的现状,又能安抚农民不满情绪,降低企业药品生产成本,减轻百姓用药负担。
药典改版后把民间传统名称等同“学名”值得商榷。根据现在的药典规定,忍冬是金银花,金银花就是忍冬。我认为这值得商榷。因为金银花是传统中医药对忍冬科忍冬属药用植物的统称,并不是单指某一种药用植物,灰毡毛忍冬与忍冬是植物学分类的两种植物学名,忍冬与灰毡毛忍冬都只是金银花的一种植物来源,忍冬可以叫金银花,灰毡毛忍冬应该也可叫金银花,如果把灰毡毛忍冬叫忍冬,那就是以假乱真了。比如说中华民族,她是由五十六个民族组成的一个民族大家庭,汉族是这个民族大家庭中人口最多的一个民族,但简单地认为中华民族就是汉族,其它少数民族就不能称中华民族是没道理的。同理,忍冬与灰毡毛忍冬作为传统中药金银花的家族成员,忍冬与灰毡毛忍冬都是金银花,仅因为药典的一纸规定,就认为金银花就只能是忍冬,并以此为据,高喊“打假”也很难受中医药学界和广大群众所认同。
药典改版后对全国忍冬与灰毡毛忍冬的发展现状考虑不够。山银花在2005年与2010年药典中描述的[功能与主治]同金银花完全一致,说明它们在临床应用时是可以替代的。大家都公认忍冬是金银花的道地药材,但据调查它绝对不是主流品种。灰毡毛忍冬在全国的分布范围比忍冬要广得多,产量要高得多。据统计,仅湖南省隆回县的灰毡毛忍冬干花产量就年达1.2万吨以上。
7、忍冬与灰毡毛忍冬的产量、特点及综合管理成本比较
灰毡毛忍冬具有花蕾多(忍冬的1个叶腋只有2朵花,灰毡毛忍冬的花蕾大多簇生,1个叶腋有20-50朵花)、产量高,花蕾期长、采收方便,不受天气限制,药材色浅质优,适应性广,抗病害能力强等特点。一个劳动力每天可摘花150-200斤。忍冬为总状聚伞花序,下面的花开放、凋谢后,上面的花蕾还很小,且花蕾期短,一株金银花前后要采摘多次,一个劳动力每天摘花约10-20斤左右,费工费时,遇到下雨天,容易沤坏、变质。据估算,忍冬的生产综合管理成本比灰毡毛忍冬要高5倍以上。南方很多地方的忍冬比北方生长得还好,但药农任其自生自灭,也是因其管理成本太高这个原因。
8、忍冬与灰毡毛忍冬良种苗木生产方式及生产成本比较
忍冬的良种苗木主要繁育方式为扦插,扦插成活率很高,可达90%以上,生产成本不会超过0.5元/株。灰毡毛忍冬的良种苗木繁育方式主要有嫁接、扦插与组织培养。用根做砧木的嫁接苗带病毒、真菌与细菌,导致根腐病等病害严重,寿命短(5年左右),成活率不高,亲和力不强。扦插育苗难生根,成活率低(很难超过10%)。组培苗是一种真正无菌无毒的优质苗,但生产技术难度大,很多科研院所做了大量研究,但目前尚无一个地方真正实现工厂化生产。灰毡毛忍冬苗木生产成本在2-5元/株之间,因此价格要远高于忍冬苗木价格。所以,某些人所说的市场上正品金银花(忍冬)苗2.5元/株无人要,而山银花(灰毡毛忍冬)苗高达6-7元/株还供不应求并不奇怪。
9、金银花道地性若干年后有可能发生变化
中药材道地性大多比较稳定,但有的中药材道地性不稳定,随着岁月的流逝、资源的消耗、新兴优质品种的发现以及科学育种的应用而慢慢发生变化。从本草考证与新品种选育的论文中可以发现不少的实例,如中药紫草、胡黄连、阿魏等。故此中药本草学专家、生药学家谢宗万老先生提出了中药“新兴品种论”,品种变了,主产地自然也要变。
长期从事金银花研究的汪冶教授认为,忍冬单位面积产量比灰毡毛忍冬低得多,总产量要少得多。忍冬的主要化学成份木犀草苷能显著提高活性氧自由基水平,而灰毡毛忍冬中绿原酸含量高,能显著清除体内自由基。这就意味着金银花的药材道地性若干年后有可能要发生变化。意即南方的灰毡毛忍冬将成为金银花的道地药材。
10、建议
根据目前我国忍冬与灰毡毛忍冬的分布范围、总产量、[功能与主治]及历史传统等方面的因素,建议《中国药典》在2012年修订时将忍冬与灰毡毛忍冬同时做为金银花的药源植物,这既符合当前与今后金银花的药用需求,也符合我国国情。若只将忍冬做为唯一药源植物,这不仅无法满足市场需求,严重影响百姓用药需求,也会严重影响南方地区上千万药农的生计,给社会稳定造成隐患。同时,在2005年及2010年药典中对忍冬与灰毡毛忍冬的[功能与主治]描述完全一致,说明它们在临床上应用时是可以替代的。况且2005年前的28年间忍冬与灰毡毛忍冬一直同作金银花入药,中医药临床疗效、药剂功效也完全为市场所接受。
建议国家加大对忍冬与灰毡毛忍冬药理的研究力度,彻底弄清楚其中起主要作用的是哪些成份。建议国家在保护中药材道地性品种的同时,也大力支持新兴优良品种的发展与应用。不断开发出优良品种与优质中药,造福人民。
【絮苒本草】金银花的身世之谜
金银花是广泛应用于内外妇儿各科的重要药材。在著名的银翘散、清营汤、新加香薷饮、仙方活命饮、五味消毒饮、四妙勇安汤等方剂中,金银花都起到重要意义。因此需求量极大。
金银花初开为青白色,开放后转为黄色,远看花枝上,黄白相见,煞是好看,故名金银花。它是一味大家非常熟悉的清热解毒中药,病毒性感冒可以用金银花泡水喝,长痘痘也可以尝试用金银花水来食疗或敷脸,效果杠杠的~
但是,作为大宗药材,金银花的基源一直挺混乱的,尤其是《中国药典》中又增加了山银花一项。两者是什么关系呢?如何鉴别两者呢?絮苒为您一一揭晓。
药典上金银花的基源一直在变。絮苒先与大家理一理。1963年到2000年,金银花的基源一直在增加。(新增的用颜色标注)
2005年以后,药典将金银花基源分开,将忍冬单列为金银花。并删去了毛花柱忍冬,增加了灰毡毛忍冬。2005年之前药典中没有出现灰毡毛忍冬,金银花和山银花之争就是忍冬与灰毡毛忍冬之争,在2005年前灰毡毛忍冬是什么样的存在形式?
以下是金银花,山银花的标准图(药典委员会发布的)
絮苒以市场上最常见的忍冬和灰毡毛忍冬为例,讲一讲金银花和山银花的鉴别。
金银花和山银花的花成对而生,即每2朵花同生于一总花梗上,习称“双花”。
金银花的“双花”单生叶腋,栽培品近顶端“双花”略密集。
山银花的“双花”密集生于叶腋,呈圆锥状花序,因此产量很大。
金银花的苞片呈叶状,较大。
山银花的苞片呈披针形,较小。
金银花呈棒状,略弯曲,上粗下细,较粗短,表面黄白色或绿白色(贮久色渐深),密被短柔毛。
山银花呈棒状而稍弯曲,较细长,表面绿棕色至黄白色,柔毛很少。
几年前,金银花价格猛涨,有些不法商贩就动歪点子,用一些方法给金银花增重,以次充好,以陈充新。或是用山银花冒充金银花,山银花掺入金银花,购买的时候仍然要擦亮眼睛哦!
1.眼看: 花朵呈棒槌形,色偏绿未开放为优,色偏黄已开放为劣。金银花有毛且短胖,基部花萼鼓起;山银花毛少且细长,基部花萼瘦长。
2.手捏: 金银花脆而易碎,山银花稍硬且略有弹性。若软而不易碎,可能是水分超标。
3.鼻闻: 金银花和山银花均有清香,若味道怪异或有酸味,可能是变质或硫熏过。
4.口尝: 金银花和山银花均味淡微苦、甘。若味酸或味浓烈,可能是硫熏或添加了某些成分。
5.水泡: 金银花和山银花用开水浸泡,水应清澈,偶有断裂的腺毛在水中。但若水浑浊,可能添加了某些增重成分(面粉等)。
灰毡毛忍冬在湖南、四川等地均有大量栽培,全国种植面积接近几万公顷,为西南地区银花药材主流商品之一。《中国药典》将木犀草苷作为区分山银花和金银花的特征成分。认为忍冬中木犀草苷含量高而山银花中近乎无,但是现在一些灰毡毛忍冬改良品种,木犀草苷含量甚至超过了忍冬。研究证据显示,山银花在药理作用上并没有次于金银花。且目前没有相关研究报道金银花具有山银花不具有的药理作用。
2005年后,忍冬作为“金银花”的唯一基源后,价格与山银花拉开差距,甚至是山银花的好几倍。并且,之前有媒体报道说,山银花与金银花的基源变更,牵扯到学术界,商界和药农之间的博弈,甚至还牵扯到“腐败”。金银花和山银花是不是有必要分开?两者的功效是否有差距?欢迎各位朋友关注“絮苒本草”留言讨论。
山银花的经济价值
2010年版《中国药典》对忍冬与灰毡毛忍冬进行分列,其中忍冬被列为金银花唯一的药源植物,而灰毡毛忍冬收藏在山银花中。对忍冬(金银花)的药性描述为:[性味与归经] 甘,寒。归肺,心、胃经。[功能与主治] 清热解毒,疏散风热。用于痈肿疔疮,喉痹、丹毒,热毒血痢,风热感冒,温热发病。[用法与用量] 6 -15g。而在药典中对灰毡毛忍冬(山银花)在[性味与归经]、[功能与主治]、[用法与用量]中的描述与忍冬一字不差,完全一致,说明它们在临床应用时是可以相互替代的。正如中国中医科学院著名专家、博士生导师周超凡教授所说的一样:“国家药典对山银花和金银花是一视同仁的,是等同的,是没有什么区别的。”况且《中国药典》于2005年版之前的28年间,忍冬与灰毡毛忍冬在中医药临床应用与中医药剂中一直同作金银花应用,其临床效果与药剂功效获得了医药专家、患者和制药企业的认可。功效主治清热解毒,疏散风热。用于痈肿疗疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温热发病。《药典》中所述金银花与山银花的“性味与归经”、“功能与主治”以及“用法与用量”完全一致。对此,有关专家认为,“两种银花在临床应用时是可以相互替代的”、“国家《药典》对两种银花是一视同仁的,等同的,没有什么区别”。2005年版《中国药典》的表述中,“山银花”与金银花的性味与归经(甘、寒。归肺、心、胃经),功能与主治(清热解毒,疏散风热。用于痈肿疔疮,喉痹、丹毒、热毒血痢,风热感冒,温热发病),用法与用量(6-15克)完全一样。两种药材的药理相通、药性相同,可以通用。有效成分对比2005年以前对金银花中有效成分的检测主要为绿原酸,在全国17种药用金银花中,灰毡毛忍冬的绿原酸含量最高,平均为6.196%,最高为12.00%,而忍冬平均为1.32%,最高为5.87%。2010年版药典将忍冬与灰毡毛忍冬分列为金银花与山银花,同时将木犀草苷含量多少作为是否为正品金银花的评判标准,规定木犀草苷含量不得少于0.05%。但据多家机构检测,灰毡毛忍冬也含有木犀草苷,且不低于0.05%。湖南农业大学杨华等对隆回产灰毡毛忍冬中木犀草素进行检测,并与河南密银花、山东济银花做对比,木犀草素分别为:隆回灰毡毛忍冬0.298563%,河南密银花0.127146%,山东济银花0.11227%。结论是木犀草素含量灰毡毛忍冬高于忍冬。但公认的情况是:灰毡毛忍冬中绿原酸含量远高于忍冬,忍冬中木犀草苷的含量高于灰毡毛忍冬。由于木犀草苷成分本身在金银花和山银花中含量都特别低微,而且究竟谁高谁低,学术界尚存争论。绿原酸与木犀草苷功效忍冬与灰毡毛忍冬都含有绿原酸。试验表明,绿原酸有较高清除自由基作用,具有较广泛的抗菌作用。木犀草苷能显著提高自由基。木犀草苷真的就是忍冬的有效成份吗?金银花中起药效的真的就只是木犀草苷吗?还未见有文献记载木犀草苷是忍冬有效成份的报道。据唐丽萍等专家对不同产地花生壳中木犀草苷的测定,河南新乡的花生壳中含木犀草苷达1.1%,是忍冬的11倍以上。若金银花中起药效的只是木犀草苷,那完全可以用花生壳提取木犀草苷来替代。不仅价廉物美,而且也用不着再发展金银花产业。同时,据报道,木犀草苷有较强产生自由基的作用,Mistsuyoshi等实验研究发现,木犀草苷中某些成份浓度过高对正常细胞(如人体肺胚胎纤维原细胞、人体脐带血管内皮细胞)有毒性作用。公认的说法是:木犀草苷确实有杀菌与降低胆固醇的作用,但它并非金银花与山银花的主要药用成分,金银花与山银花的药效是绿原酸、挥发油、黄酮类、三萜皂甙等多种成分共同作用的结果。山银花的发展金银花除用于制药外,用途日益广泛,如日化、饮料、美容、保健品等,用量也越来越大。很多提取绿原酸的厂家就指名要灰毡毛忍冬。同时,灰毡毛忍冬在药用领域研究也有重大进展。中国科学院江苏省植物研究所博士生导师冯煦等研究发现,在灰毡毛忍冬化学成份中发现了大量的三萜皂类成份,该成份具有保肝、抗癌活性。该项目已获得科技部国家科技重大专项“重大新药创新”计划支持,正在有步骤地开发为新一代治疗肿瘤的一线用中药,前途十分看好。广州中医药大学首席教授、博士生导师徐鸿华在广东湛江考察灰毡毛忍冬示范基地时表示,医学界许多专家都在寻找中药替代西药抗菌素,灰毡毛忍冬是一种理想的替代品(因其绿原酸含量高,平均高达6.196%以上),可以减少药物对人体的负作用。所以若灰毡毛忍冬早日用于生产替代抗菌素的中药,其市场前景不可估量。药典对两种忍冬的分列值得商榷药典改版后,对灰毡毛忍冬的使用范围明确不够。《中国药典》于2005年之前的28年间,忍冬与灰毡毛忍冬在药品中一直混用。2005年改版突然变化如此之大,根据相关法律法规,整个南方地区数以千万计的药农栽培的灰毡毛忍冬就迷失了方向与市场,药农所蒙受的损失与不满情绪可想而知。这既不符合当前与将来金银花的药用需求,也会使南方数以千万计的老少边穷地区药农及少数民族地区药农的生计受到严重打击。在两会期间,全国人大代表、哈药集团总经理姜林奎所提的建议倒不失为临时解决这一尴尬局面的良策。他建议:将金银花与山银花分类管理,即将资源有限的金银花保证高风险类药品,如中药注射剂使用,而对于大量口服中成药则应允许使用山银花,此类口服中成药处方中的金银花可全部改为山银花。这样既可缓解金银花资源紧缺与山银花资源闲置的现状,又能安抚农民不满情绪,降低企业药品生产成本,减轻百姓用药负担。药典改版后把民间传统名称等同“学名”值得商榷。根据药典规定,忍冬是金银花,金银花就是忍冬,这样划等号值得商榷。因为金银花是传统中医药对忍冬科忍冬属药用植物的统称,并不是单指某一种药用植物,灰毡毛忍冬与忍冬是植物学分类的两种植物学名,忍冬与灰毡毛忍冬都只是金银花的一种植物来源,忍冬可以叫金银花,灰毡毛忍冬应该也可叫金银花,如果把灰毡毛忍冬叫忍冬,那就是以假乱真了。比如说中华民族,她是由五十六个民族组成的一个民族大家庭,汉族是这个民族大家庭中人口最多的一个民族,但简单地认为中华民族就是汉族,其它少数民族就不能称中华民族是没道理的。同理,忍冬与灰毡毛忍冬作为传统中药金银花的家族成员,忍冬与灰毡毛忍冬都是金银花,仅因为药典的一纸规定,就认为金银花只能是忍冬,并以此为据,高喊“打假”也必不受中医药学界和广大群众所认同。药典改版后对全国忍冬与灰毡毛忍冬的发展现状考虑不够。山银花在2005年与2010年药典中描述的[功能与主治]同金银花完全一致,说明它们在临床应用时是可以相互替代的。大家都公认忍冬是金银花的道地药材,但据调查它绝对不是主流品种。灰毡毛忍冬在全国的分布范围比忍冬要广得多,产量要高得多。据统计,仅湖南省隆回县的灰毡毛忍冬干花年产量就达到1.2万吨以上,比全国忍冬干花年产量多了整整一倍。两种忍冬产量特点综合比较灰毡毛忍冬具有花蕾多(忍冬的1个叶腋只有2朵花,灰毡毛忍冬的花蕾大多簇生,1个叶腋有20-50朵花)、产量高、花蕾期长、采收方便、不受天气限制、药材色浅质优、适应性广、抗病害能力强等特点。一个劳动力每天可摘花150-200斤。忍冬为总状聚伞花序,下面的花开放、凋谢后,上面的花蕾还很小,且花蕾期短,一株金银花前后要采摘多次,一个劳动力每天摘花约10-20斤左右,费工费时,遇到下雨天,容易沤坏、变质。据估算,忍冬的生产综合管理成本比灰毡毛忍冬要高5倍以上。南方很多地方的忍冬比北方生长得还好,但药农任其自生自灭,也是因其管理成本太高所致。两种忍冬繁育及成本比较忍冬的良种苗木主要繁育方式为扦插,并且扦插成活率很高,能够高达95%以上,因此生产成本不会超过0.5元/株,可谓名副其实的粗生苗,产品逐渐退化的情况不可避免。灰毡毛忍冬的良种苗木繁育方式主要有嫁接、扦插与组织培养。用根做砧木的嫁接苗带病毒、真菌与细菌,导致根腐病等病害严重,寿命短(5年左右),成活率不高,亲和力不强。扦插育苗难生根,成活率低(很难超过10%)。组培苗是一种真正无真菌无细菌去病毒的优质苗,但生产技术难度大。很多科研院所做了大量研究开发,结果表明,正常组培生产管理情况下,成活率也难超过10%;即使采取相应的特殊措施,成活率也难以超越50%。因此灰毡毛忍冬苗木生产成本在2-5元/株之间,远高于忍冬苗木生产成本。所以,某种苗公司广告软文所说的市场上正品金银花(忍冬)苗2.5元/株无人要,而山银花(灰毡毛忍冬)苗高达6-7元/株还供不应求确实是客观事实。以科学发展观衡量金银花道地性中药材道地性大多比较稳定,但有的中药材道地性不稳定,随着岁月的流逝、资源的消耗、品种的逐渐退化、新兴优质品种的发现以及科学育种的应用而慢慢发生变化。从本草考证与新品种选育的论文中可以发现不少的实例,如中药紫草、胡黄连、阿魏、青蒿等。故此中药本草学专家、生药学家谢宗万老先生提出了中药“新兴品种论”,品种变了,主产地自然也要变。以青蒿为例,青蒿的主要药用成份是青蒿素,但很多道地的青蒿竟然会青蒿素含量很低,甚至已基本上不含青蒿素。我国党和政府提倡科学发展观,从科学发展观和实事求是的原则来看待青蒿问题,显然是青蒿素这种有效药用成份含量高的青蒿才是好青蒿。即使是道地青蒿,如果青蒿素含量低,也难免被淘汰的命运。长期从事金银花研究的汪冶教授认为,忍冬单位面积产量比灰毡毛忍冬低得多,总产量要少得多。忍冬的主要化学成份木犀草苷能显著提高活性氧自由基水平,而灰毡毛忍冬中绿原酸含量高,能显著清除体内自由基。这就意味着金银花的药材道地性若干年后有可能要发生变化。意即南方的灰毡毛忍冬将成为金银花的道地药材。因为科研结果表明,灰毡毛忍冬多种和主要有效药用成份都已明显高于忍冬。两种忍冬都是金银花药源植物根据目前我国忍冬与灰毡毛忍冬的分布范围、总产量、[功能与主治]及历史传统等方面的因素,建议《中国药典》在2012年修订时将忍冬与灰毡毛忍冬同时作为金银花的药源植物,这既符合当前与今后金银花的药用需求,也符合我国国情。若只将忍冬作为唯一药源植物,这不仅无法满足国内外市场需求,并严重影响百姓用药需求,也会严重影响南方地区上千万药农的生计,给社会稳定造成隐患。同时,在2005年及2010年药典中对忍冬与灰毡毛忍冬的[功能与主治]描述完全一致,说明它们在临床上应用时是可以相互替代的。况且2005年前的28年间忍冬与灰毡毛忍冬一直同作金银花入药,中医药临床疗效、药剂功效也完全为市场所接受。建议国家加大对忍冬与灰毡毛忍冬药理的研究力度,彻底弄清楚其中起主要作用的是哪些成份。建议国家在保护中药材道地性品种的同时,也大力支持新兴优良品种的发展与应用。不断开发出优良品种与优质中药,造福于人民。 据调查,在我国民间俗称“金银花”的植物有17种,均来源于忍冬科忍冬属的不同植物。目前国内的主栽品种为忍冬与灰毡毛忍冬,其产量与栽培面积占全国的99%以上。其中忍冬主要分布于山东平邑县、河南封丘县及河北巨鹿县三大产区,年总产量约6000吨(干花)左右。灰毡毛忍冬以湖南、重庆、四川、贵州为主产区,湖北、安徽、浙江、广西、江西及云南等地也有栽培,产地比忍冬范围广,都是药农人工种植,年产量2万吨(干花)以上,为增加产地农民收入与缓解非常时期金银花资源紧缺做出了很大贡献。湖南省隆回县现有灰毡毛忍冬栽培面积就达21万亩,年产干花1.2万吨以上,年产值12亿元以上。上世纪九十年代中期,隆回县政府曾从山东买进忍冬苗100万株,免费分发给当地种植灰毡毛忍冬的药农种植,但第二年开花时,药农发现该品种就是本地野生的忍冬(当地药农叫细叶金银花,任其自生自灭)。药农不仅不领情,反而责怪政府把产量低、管理成本高的品种引进来是劳民伤财,逐步全部将忍冬毁掉改种灰毡毛忍冬。象这样的事情在很多地方都发生过,并且也还在发生。
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