发表养殖论文

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鸡的养殖作为我国最普遍的养殖项目之一，具有生产周期较短，投入相对较小等特点。下面是我整理了鸡养殖技术论文，有兴趣的亲可以来阅读一下!

鸡的养殖技术

[摘 要] 在现代社会中，人们的的收入不断提高，消费者的生活水准也随着不断提升。各种家禽肉类和蛋类也越来越受到广大消费者的欢迎，成为人们健康生活不可或缺的营养食品。越来越大的市场需求，也让我们看到养鸡市场的发展前景比较广阔。然而我国的养鸡历史虽然比较久远，从中我们吸取不少实用的经验，可是养鸡技术还有待提高，顺应现在人们对食品健康无害的潮流，就现在而言我国的养鸡技术还不够发达，有些养殖户的专业知识比较欠缺，养殖产业经济发展较弱，就如何提高养殖技术，改善管理，提高养殖业的产业经济提出一些有意义的方法。

[关键词] 养鸡 模式 养殖技术

[中图分类号] S831.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2015)05-0232-01

鸡的养殖作为我国最普遍的养殖项目之一，具有生产周期较短，投入相对较小等特点。虽然在我国养鸡较为普遍但大多为粗放，散养的方式。绝大多数农村家庭都在养鸡，在我国无论是养鸡专业户还是零散养鸡的农民，他们都没有和专业相关的养鸡知识，面对鸡瘟的预防与防治他们依然比较困惑，下面就目前我国比较普遍的养鸡模式以及其特点，优缺点进行分析。

1 常见的养鸡模式

1.1 鸡舍养殖

第一，即在建好的鸡舍进行养殖。每间鸡舍配置好供水设施，将鸡放在固定的鸡笼里固定喂养，这种养殖方法需要注意鸡舍的通风条件，保证空气流通，防止鸡舍氨气过高;密切关注鸡舍的温度，将气温控制在合理的温度，此外还要重视实际，将鸡的数量控制在鸡舍的承载力之内。

第二，这种饲养方式的优点在于能够充分利用空间，并能够更加有效科学的管理饲养的鸡禽，减少病原体的接触，鸡的生产周期较短。

第三，但是也存在着一定的缺点，固定空间的饲养方式，需要饲养员有更高的相关饲养知识和管理经验，有点小小的疏忽就可能会带来很大的损失，此外，长期固定区域饲养鸡禽，鸡禽的活动区域较小，鸡的肉质口感以及营养价值相对较低一些，这样的饲养环境也会使鸡自身的免疫能力下降等等缺点。

1.2 区域放养

这种养殖方式一般都是相对于饲养规模较大的专业养殖户，一般养殖户会选择在地势相对较高，植被覆盖率相对较高的山区，树林等区域放养鸡禽。

首先这种饲养方式，能够充分利用自然区域内的阳光，水源，土壤，植被资源。在自然区域内鸡禽能够自己寻觅食物，减少人工饲料的需求，这样不仅能够减少成本另外还可以提高鸡肉和鸡蛋的口感和营养，这种放养状态下饲养的鸡禽更容易得到消费者的青睐，是一种天然，无公害的食品。其次，放养的养鸡模式也存在一些缺陷，首先各个条件都合适养殖场比较难找，幼鸡的生存环境较为恶劣，这就需要培育优良的幼鸡品种才可以，提高幼鸡的抵抗力适应这种环境;放养的鸡禽处于自然状态下接触的病原体较多，更易发生鸡瘟，另外受天气影响也比较大，饲养员的管理也比较复杂。

2 传统的鸡禽养殖方式

虽然能够给养殖户带来一定的经济收入，但是养殖户要想在养殖市场中拥有一定的竞争能力，长期发展下去，养殖户就必须不断更新自己的养殖观念，不断学习更多的关于鸡禽养殖的知识，比如经常阅读关于养殖技术的书籍，收看关于鸡禽养殖的电视节目，多多浏览相关网站，将自己现实中遇到的养鸡方面的问题多多请教有关专家，并将自己所学到的关于养殖的新知识运用到实际鸡禽养殖中去，能够不断顺应市场需求不断发展自己的养鸡技术。科学养鸡，需要养殖户严格规范养殖环节的每一步。

2.1 养殖模式的选择

养殖户可以根据市场需求，当地的自然环境，鸡种的不同等综合因素来确定采取哪种养殖方式进行养殖，就目前而言生态养殖方式比较科学，这种在农田，果园，树林等自然环境放养的养殖模式中，鸡禽自我觅食和人工饲养相结合，不仅能够提高鸡肉的质量和营养，还能减少病害，减少药物的摄入;不仅如此鸡粪还能提高土壤的肥力，实现经济收入与生态保护相结合的生产方式。

2.2 鸡种的选择

对于我国的鸡禽市场而言，鸡的品种不仅多而且越来越优良。在选择即将饲养的鸡种时，养殖户首先应该根据本地市场，了解需求选择与当地消费人群需求相符的优良鸡种;另外养殖户应该充分考虑当地的自然条件，在合适的季节选择合适的幼鸡。优良幼鸡的选择对养殖户之后的养殖异常重要，为了保证购买到优良的幼鸡，养殖户应该到严格，正规的养鸡场挑选良种，这样选择的幼鸡在以后的养殖过程中抗病性较高，药物摄入量较低，不仅减少成本还可以生产出健康无公害的鸡肉。

2.3 鸡舍的建设

养殖鸡禽对鸡舍的要求比较高，无论采取哪种养殖模式鸡舍都是必不可少的，鸡舍的建设面积要合理，鸡的数量必须在鸡舍的合理环境承载力之内，鸡舍的建设要充分考虑到光照，通风效果，保证鸡舍在有完善的基础的前提下，保证鸡舍有合适光照，气温，湿度等。这样才能减少鸡禽养殖过程中鸡瘟的发生。

2.4 养殖管理

第一，饲料的选择，选择什么样的饲料，在鸡生长的不同阶段如何配料，每次喂料的间隔和次数这都是养殖过程中的重要问题，重视饲料的质量，严格检查，高质量的饲料是鸡禽快速生长的基础，所有的霉变饲料都不能喂食鸡禽。如何配料这需要有经验，有相关知识的养殖户密切关注实际，认真配料。

第二，无论是圈养还是散养的鸡禽都不能缺水，鸡禽的饮水应该经过消毒，并保证合理的供应量。

第三，保证鸡舍的环境卫生，经常检查卫生，将鸡舍的粪便，废水及时排净，减少细菌滋生防御鸡瘟。另外对不同生长阶段的鸡禽分开饲养，将有疫情的鸡禽隔离饲养，并多次消毒减少病毒以保证环境卫生。

第四，做好定期检查，包括对卫生环境，饲料质量，鸡禽生长情况等全面检查，及时查找出其中存在的问题，及时解决以减少不必要的损失。

3 总结

鸡禽养殖虽然在我们国家比较普遍，但就目前而言，很多养殖方式不够专业，鸡禽养殖产业经济发展还比较弱。要想不断促进鸡禽养殖的发展，养殖户首先应培养一种竞争观念，学习观念，并能够不断学习，通过不断学习新的养殖知识，采用科学的养殖技术，并联系实际运用到养殖中去，采用新的生态养殖模式，进行专业化，科学化的管理，培育优良幼鸡，生产有机，无公害，健康，高质的鸡制品和蛋制品。这样才能保证养殖户的长期发展，才能不断增加经济收入，并促进养殖产业经济的发展。

参考文献

[1]薛翠云.无公害优质土杂鸡养殖配套技术示范推广[D].重庆师范大学，2013.

[2]付绍禄. 山地鸡的养殖技术[J]. 当代畜牧，2013，17：60+66.

[3]邓建宏. 鸡的养殖技术[J]. 农民致富之友，2014，24：242.

[4]刘楠楠.雉鸡的养殖技术[J]. 畜牧与饲料科学，2009，Z2：168-170.

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蛋鸡饲养管理论文

要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起，从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡，每一个环节的饲养方法都要有科学。下面是由我整理的蛋鸡饲养管理论文，谢谢你的阅读。

浅谈产蛋鸡的饲养管理

【摘 要】要饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起，从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡，每一个环节的饲养方法都要有科学。对于广大养殖户来说，蛋鸡的产蛋性能的高低，直接关系到养殖效益的多少。由此可知，从育成期到产蛋期的过渡管理即产蛋初期的管理关系到产蛋期的整个水平。为了加强鸡群的总体性能，提高产蛋率，注意预产期(产蛋初期)的管理，也成为养鸡生产中关键控制点。

【关键词】养殖业;蛋鸡;饲养管理

随着我国农业发展越来越快，养殖产业已经成为农民朋友们快速致富的一种选择。特别是禽类养殖，它相对来说成本较低，资金周转快，而且大部分农民都有家禽养殖的经验，可为什么我国农业发展远远比不上其他发达国家呢?那是因为我国养殖户虽然繁多，但大多是小规模养殖，而且大多都是缺乏专业知识，无科学养殖技术的支持，下面谈谈蛋鸡产蛋期的饲养管理。

1 产蛋鸡的生理特点

刚开产的母鸡虽然性已成熟，开始产蛋，但机体还没有发育完全，18周龄体重仍在继续增长，到40周龄时生长发育基本停止，体重增长极少，40周龄后体重增加多为脂肪积蓄。

产蛋鸡富于神经质，对于环境变化非常敏感，产蛋期间饲料配方突然变化、饲喂设备改换、环境温度、通风、光照、密度的改变，饲养人员和日常管理程序等的变换以及其他应激因素都对蛋鸡产生不良影响。

产蛋规律：产蛋母鸡在第一个产蛋周期体重、蛋重和产蛋量均有一定规律性的变化，依据这些变化特点，可分为3个时期――产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期。

2 产蛋前期的饲养管理

2.1 做好转群工作

在转群的前3～5d，将产蛋鸡舍准备好并消毒完毕，并在转群前做好后备母鸡的免疫和修啄工作。关于转群时机，由于近年来选育的结果，鸡的开产日龄提前，转群最好能在16周龄请进行，但注意此时体重必须达到标准。

2.2 适时更换产蛋料

当鸡群在17～18周龄，体重达到标准，马上更换产蛋料能增加体内钙的贮备和让小母鸡在产前体内贮备充足营养和体力。实践证明，根据体重和性发育，较早些时间更换产蛋料对将来产蛋有利，过晚使用钙料会出现瘫痪、产软壳蛋的现象。

2.3 开产

开产是小母鸡一生中的重大转折，是一个很大的应激，在这段时间内小母鸡的生殖系统迅速发育成熟，青春期的体重仍需不断增长，大致要增重400～500g，蛋重逐渐增大，产蛋率迅速上升，消耗母鸡的大部分体力，因此，必须尽可能地减少外界对鸡的进一步干扰，减轻各种应激，为鸡群提供安宁稳定的生活环境，并保证满足鸡的营养需要。

2.4 光照管理

产蛋期的光照管理应与育成阶段光照具有连贯性。饲养于开放式鸡舍，如转群处于自然光照逐渐增长的季节，且鸡群在育成期完全采用自然光照，转群时光照时数已达10h或10h以上，转入蛋鸡舍时不必补以人工照明，待到自然光照开始变短的时候再加入人工照明予以补充，人工光照补助的进度是每周增加半小时，最多一小时，亦有每周只增加15min的，当自然光照加人工补助光照共计16h，则不必再增加人工光照。

3 产蛋期的日常管理

饲喂次数和次数每天饲喂2次，为了保持旺盛的食欲，每天12～14点必须有一定的空槽时间，以防止饲料长期在料槽存放，使鸡产生厌食和挑食的恶习。每次投料时应边投边匀，使投入的料均匀分布于料槽里，投入后约30min左右要匀1次料，并经常检查见到料不均匀的地方就要随手匀开。每次喂料时添加量不要超过槽深的1/3。

产蛋期蛋鸡的饮水量与体重、环境温度有关，饮水量随舍温和产蛋率的升高而增多。产蛋期蛋鸡不能断水。各种原因引起的饮水不足都会使饲料采食量显著降低，从而影响产蛋性能，甚至影响健康状况，因此必须重视饮水的管理用深层地下水供做饮用水最为理想。为减少蛋的破损及污染，要及时拣蛋，每天拣蛋3～4次，拣蛋次数越多越好。

注意观察鸡群加强管理：喂料时和喂完料后是观察鸡只精神健康状况的最好时机，发现采食不好的鸡时，要进一步仔细观察它的神态，冠髯颜色和被毛状况等，挑出来隔离饲养治疗或淘汰下笼。

饲养人员每天还应注意观察鸡只排粪情况，从中了解鸡的健康情况。例如黄曲霉毒素，食盐过量，副伤寒等疾病排水样粪便;急性新城疫、禽霍乱等疾病排绿色或黄绿色粪便等。

4 产蛋高峰期管理

减少应激，尽可能维持鸡舍环境的稳定，尽可能地减少各种应激因素的干扰。根据鸡群情况必要时进行预防性投药或每隔1个月投3～5d的广谱抗菌药。

补充营养注意在营养上满足鸡的需要，给予优质的蛋鸡高峰料(根据季节变化和鸡群采食量、蛋重、体重以及产蛋率的变化，调整好饲料的营养水平)。产蛋高峰期必须喂给足够的饲料营养，产蛋高峰料的饲喂必须无限制地从产蛋开始到42周龄让鸡自由采食，要使高峰期维持时间长就要满足高峰期的营养需要，能量摄入量是影响产蛋量的最重要营养因素，对蛋白质的摄入量反应只有在能量摄入受到限制时才表现显著。对蛋重来说，蛋白质中蛋氨酸摄入量是关键，最近资料也有报道，日粮中的含硫氨基酸对产蛋率极为影响，产蛋高峰是有阶段性，产蛋量就少，促高峰的关键是促营养。

5 产蛋后期的饲养管理

当鸡群产蛋率由高峰降至80%以下时，就转入了产蛋后期的管理阶段。鸡群产蛋性能逐渐下降，蛋壳逐渐变薄，破损率逐渐增加。鸡群产蛋所需的营养逐渐减少，多余的营养有可能变成脂肪使鸡变肥。此时应进行营养调整，调整饲料能量的营养水平，降低日粮中的能量和蛋白质水平，但在调整日粮营养时要注意，当产蛋率刚下降时不要急于降低日粮营养水平，而要针对具体情况进行分析，排除非正常因素引起的产蛋率下降，鸡群异常时不调整日粮，在正常情况下，产蛋后期，鸡群产蛋率每周应下降0.5%～0.6%，降低日粮营养水平应在鸡群产蛋率持续低于80%的3～4周以后开始，而且要注意逐渐过渡换料，增加日粮中的钙。

6 蛋鸡的用药禁忌

蛋鸡在产蛋期间，用药一定要小心，如果管理或用药不当，轻则会影响其产蛋量，重则将会影响到其终身的产蛋量，更严重的还会造成绝产甚至死亡。

接种疫苗，母鸡产蛋期间应停止新城疫、传染性支气管炎等疫苗注射，以免引起产蛋量下降和产软壳蛋。

用抗球虫类药。这类药包括球痢灵、氯苯胍、盐霉素、可爱丹等，有抑制产蛋作用，而且有残留，会为害食用者健康。

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农村畜牧养殖技术推广应用论文

农村畜牧养殖技术推广应用论文

1农村畜牧养殖中的解决措施

1.1从农村地区的畜牧养殖户出发

首先，应当让他们真正得到实惠，让他们知道畜牧养殖中的技术推广与应用可以使他们的家畜多产仔，多产奶，他们也就愿意接受新的思想。从而，他们也就更加容易接受农村畜牧养殖中的技术。其次，应当能够让农村养殖户们自己掌握新技术，不能只是让他们看看如果自己动手，又不知如何下手，只有自己掌握了。从而，结合畜牧养殖者的畜牧业进行不断的发展与改良，在畜牧养殖中出现问题不懂就问要及时解决，从而会使其在畜牧产业中发生质的飞跃。

1.2从国家的角度出发

国家应当派大量的专人前往农村地区进行对农村地区养殖户的培训和专业指导，让农村地区的养殖户们可以更加理解和接受农村畜牧养殖技术的优点所在，从而与自身的有利条件结合，不仅在自己的畜牧产业上有质的飞跃，而且，可以加大畜牧养殖业的壮大发展。在未来，国家应当大力开发饲料资源，加强饲料的优化，加强饲料的利用效率，开发各种有利于家畜来生产，多产奶，提高家畜肉质口感的饲料。国家应当建立一套完整的体系去帮助农村地区的家畜养殖户们，多多投入资金，提供优良的设备，实现农村地区家畜养殖一体化和完备化。国家应当派养殖大户前往发达国家进行学习，看看人家是如何养殖家畜的，从而，在使我们的畜牧养殖业在现在的基础上有着质的飞跃，使农民可以过上更好的生活。养殖者应当不断拓宽家畜的销售市场，管理者应当不定期的举行养殖户交流大会，让全国各地的.养殖户多多交流，互相学习，互相讨论养殖中出现的问题，并且讨论自己的养殖窍门。国家也可派一些畜牧业养殖大户前往国外学习，进而充分发挥农村畜牧养殖中的技术推广与应用的优点，从而提升家畜的繁殖能力，增加肉奶生产量，使一代又一代的家畜变得更加优良，使我们未来的生活变得更加美好。

2结语

农村畜牧养殖中的技术推广与应用，不管是现在还是未来，不论是在发达国家还是发展中国家或者落后国家，都是十分重要的，我们应当根据自己的实际情况，找到适合自己的养殖技术，不断地去实践探索与创新，加大畜牧养殖技术的推广与应用，从而加速畜牧产业的飞速发展。加强农村畜牧养殖中的技术推广与应用势在必行，不断提高饲养人员对自家饲养的家畜的认识和了解，让他们知道畜牧养殖技术的重要性，发挥科学和技术在农村畜牧养殖的作用。我们应当始终把农村畜牧养殖中的技术推广与应用放在首要地位，农村畜牧产业的养殖户们也要不断地学习与不断提升优化自己的畜牧养殖知识，以户带院，以院带村，以村带县，从而提升整个农村地区的畜牧养殖的整体水平，从而带动整个国家的畜牧养殖发展水平，使国家的经济腾飞。

浅谈畜牧业经济管理【畜牧业经济管理论文】

建设一项畜牧业经济管理是促进我国经济的必要条件。下面是我为大家整理的畜牧业经济管理论文，希望你们喜欢。

发展畜牧业经济战略思考

摘 要】发展畜牧业经济，要根据资源、人才、技术、资金等诸多经济条件，并考虑到经济、社会、生态三方面效益，在新形势下寻求发展的优劣势，结合实际情况，制定出适用的、可行的以及可接受的我国畜牧业发展战略，是当前我国畜牧业所面临的必然选择。认为，应该走农牧结合的路子，逐步建立起一个有畜牧和农业的良性循环的结构模式。

【关键词】畜牧业;发展;经济战略

要发展畜牧业经济，其战略重点应放在哪里?根据资源、人才、技术、资金等诸多经济条件，并考虑到经济、社会、生态三方面效益，在新的形势下我国畜牧业的发展依然面临着严重的挑战和危机。一方面，原有的不适应市场经济的一些顽症依然在，困扰着畜牧业的正常发展。另一方面，我国加入WTO后对畜牧业尽快与国际接轨提出了最迫切的要求。正视现实、认清形势、充分了解我国畜牧业在新形势下寻求发展的优劣势，结合实际情况，制定出适用的、可行的以及可接受的我国畜牧业发展战略，是当前我国畜牧业所面临的必然选择。新形势要求我国畜牧业发展要按照世贸组织规则进行市场竞争，尽快提高总体发展水平和国际竞争力。我认为，应该走农牧结合的路子，逐步建立起一个有畜牧和农业的良性循环的结构模式。而要建立这种模式，非以农区作为突破口不可，即大力发展以牛羊为主的草食性动物。

1 秸秆过腹转化

把畜牧业作为发展经济、富民强家，对畜牧业的高度重视是我国畜牧业得以健康发展的一项兴国战略来抓，特别是自改革开放以来，稳步发展，并从容应对入世挑战的根本保证。随着我国畜牧业产业结构的不断调整和市场庞大的消费群体为我国畜牧业的发展提供消费空间，市场经济体制的逐步建立，畜牧业在我国的国民经济中形成了广阔的市场，农业经济中越来越起着重要的作用。中国已发展成一个畜牧业大国，更是畜牧业消费大国。是以满足人民群众日益增长的对肉食品需求的一项重要内容，在整个世界的肉类消费品的不断需求提供发展基础。以廉价的农副产物(玉米秸)转化为动物性蛋白质，满足人们日益增长的膳食需要是必经之路。秸秆过腹转化还可以转变人畜争粮的现状，减少粮食的消耗。

2 加工销售

通过食草牛羊的养殖、深度加工出售。这是一项潜力大、见效快、有前途、划得来的开发项目。我们要按照国际市场的要求，不断增强商品意识和竞争意识，努力把养殖牛羊业搞上去，树立品牌、精深加工，拉长产业链条，提高产品附加值，做到利益最大化。

3 以农区作为突破口

不仅是玉米秸秆资源丰富，而且科技人才数量大。农区的交通便利，经济十分活跃，对产品流通十分有利。

发展秸秆养牛羊业，不仅是个发展顺序问题，而且是畜牧业创汇问题。总之，发展外向型畜牧业，参与国际经济大循环，是发展秸秆畜牧业经济的战略构想。需要加大政府引导和扶持力度各级地方政府要把发展规模养殖作为加快畜牧养殖生产方式转变的突破口来抓，研究发展措施，制定实施规划和具体方案，明确发展目标和战略重点，有计划、有步骤地组织实施。农业、畜牧、财政、土地、交通、电力等部门要切实加大政策扶持力度，为发展规模养殖创造宽松、良好的外部环境。

4 规模养殖

多年来我国畜牧业得到了不断发展，这种经济表现形式又客观反应了我国畜牧业发展形成的规模小、形式单一、饲养管理粗放、效益低，这就要求畜牧业发展成为产业化、集约化，破解依赖行政或行业的特点，严重制约了加入WTO的重重阻力。为了推进畜牧生态健康养殖进程，并通过向广大养殖户积极宣传各级政府颁布的各项惠农政策，充分调动广大农民养殖户和相关企业老板投资创办生态健康畜禽规模养殖的积极性，积极创办畜牧生态健康养殖示范基地，给农民树立样板。便于履行服务和相关监管监测职能工作，如帮助制定合理而科学的畜禽免疫程序，认真做好重大动物疫病免疫工作和场地圈舍等消毒设施的规范完善，农业投入品的安全监测和对周边环境有否污染情况监管等，指导农户建立健全生态健康养殖档案等服务工作，在认真做好配套服务工作的同时，还方便惠农扶持政策及各级政府和相关部门的政策宣传。

5 养殖牛羊的经济效益

以养殖1头母牛为例，一年可产一头犊牛，犊牛经过一年的饲养出售，即可获利250kg×24元/ kg =6000元，母牛饲养一年需要一晌地的玉米秸秆400元，精饲料200 kg×2.5元/kg =500元，即投入900元;犊牛饲养一年的费用与母牛相当，也在900元左右;则饲养一头母牛一年获利在4000元左右。如果再将犊牛育肥半年，则可再获利600元。

养一只母羊，一年可产仔成活3只，每只羔羊断奶即可卖550元，3只羔羊出售1650元，饲养一只成年母羊的成本是秸秆750kg×0.2元/kg =150元，精料100 kg×2.5元/kg =250元，总支出为400元。年收入为1250元，效益十分可观。

从畜牧业发展形势看，食草牛羊的养殖数量逐年增加，市场需求量越来越大，与人们生活水平提高密不可分，膳食需求量大。牛羊皮张制品需求量也十分巨大。

由此看来，牛羊肉加工、皮张加工、都是促进养殖牛羊业发展的有效技术手段和进行产品流通的宽阔领域。必须搞系列开发，向集约化、社会化、商品化和现代化的方向迈进。

6 搞好服务

做好牛羊饲养管理、繁殖改良、防疫灭病等服务工作，提高个体牛羊的产品产量与产值。为养殖户提供市场信息、产品营销、技术咨询、人力培训等方面的服务，解决养殖户科学饲养水平不高、养殖信息不灵、畜禽产品流通不畅等问题。在技术推广中，探索既加快出栏又增加效益、降低成本的新途径。特别是综合配套技术的应用，把良种、良料、良舍、良法有机的结合，发挥整体功能的作用。在秸秆加工制作，冷配改良等方面，完善基础设施，做好服务，应该是一项脱贫致富、发展产业广阔的大项目。

秸秆养畜业的发展直接为畜牧业产业地位的进一步提升提供强大的基础，使我国畜牧业在农业的发展上奠定了厚实的基础，也使得我国畜牧业为发展农村经济、改善人民生活、 增加农民收入做出应有的贡献。

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家禽养殖论文

浅谈家禽养殖

摘要:近几年来,全国各地家禽产量随着人们的需求逐渐加大,家禽养殖也进入快速的发展阶段,家
禽市场也逐渐规模化。本文将会对家禽的养殖简要谈谈笔者的几点看法。
一、家禽的喂养
随着人们生活水平的提高,对健康
越来越重视。家禽的科学养殖逐渐进入
人们的视野。下面就简单谈谈高效率喂
养家禽的几个要点:
1、不宜用生豆饼喂鸡。生豆饼中含
有抗胰蛋白、血球凝集素等有害物质。直
接用于喂鸡,不但降低了豆饼的营养成
分和有效利用率,还会阻碍雏鸡的生长
发育,降低和影响蛋鸡的产蛋率。正确的
方法是将生豆饼煮熟,破坏其中的有害
物质,这样鸡食用后才能充分利用其营
养,加快鸡的发育和生产。
2、青贮饲料不能用来喂兔。兔是草
食性动物,由于青贮饲料酸性大,兔子盲
肠与回肠连接处的圆小囊分泌的碱性液
体无法中和青贮饲料的酸性,容易造成兔
子消化不良,甚至造成体酸中毒。另外,青
贮饲料暴露在空气中易变质,兔子食用后
容易引起毒性下痢,甚至危及生命。
3、鱼粉喂鸡不可过量。在鸡的饲养
过程中,饲料中过多地添加鱼粉,不但增
加了饲养成本,而且易使鸡患呕吐病。所
以,在使用鱼粉配置饲料时,用量必须控
制在10%以下,同时必须细心观察鸡
群。一旦鸡群发生呕吐病,应及时调整鱼
粉的用量。
4、蛋壳不消毒不能喂鸡禽类。在生
产期钙质消耗大,需要补充大量的钙质,
而禽蛋是一种很好的补钙饲料。因为禽
类蛋壳易于消化吸收,可以提高禽类的
产蛋率,同时还可以防止畜禽软骨病、产
软蛋等症,效果极佳。但是,蛋壳容易变
质且不宜久存,畜禽食用变质的蛋壳后
会引发多种疾病。所以,蛋壳一定要经过
烘干,严格消毒和妥善保管后饲喂,才能
收到良好的效果。
5、生豆腐渣不能喂猪。生产中一些
养猪户常用生豆腐渣喂猪,实际上这种
做法极不科学。因为生豆腐渣中含有抗
胰蛋白酶等有毒物质,猪食用后容易引
起腹泻,拉稀,消化不良等疾病。因此,生
豆腐渣喂猪一定要经过高温煮熟。
6、整粒粮喂鸡不科学。在农村经常
会看到有些家庭养鸡户用整粒的玉米、高
粱等喂鸡,这很不科学。因为鸡没有牙齿,
消化道短,用整粒粮喂鸡,鸡难以消化吸
收,不能满足鸡生长发育和生产的需要。
应把整粒粮粉碎,搭配成配合饲料喂鸡,
效果会比整粒粮直接饲喂效果好得多。
二、饲料的选择
1、有机饲料
有机饲料是指源于有机种植和和自
然生长的作物和牧草。有机种植的饲用
作物应符合有机农业种植要求;自然生
长的牧草必须来自有机管理体系或经认
证机构许可。也有人称有机饲料为绿色
AA饲料,它除了符合绿色A级饲料标
准要求外,要求使用的饲料原料基本上
都来自于天然的,基本上不使用化学合
成的原料,甚至连氨基酸都不能使用。有
机饲料的饲料报酬与普通饲料比,其饲
喂的动物生长速度虽然较慢,但生产出
的动物产品质量却很高,具有很广阔的
市场前景。
2、生态饲料
生态饲料又名环保饲料,它是指围
绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环
境的污染问题,从饲料原料的选购、配方
设计、加工饲喂等过程,进行严格质量控
制和实施动物营养系统调控,以改变、控
制可能发生的畜产品公害和环境污染,
使饲料达到低成本、高效益、低污染的效
果的饲料。就现实情况而言,我们在实用
日粮的配合中必须放弃常规的配合模式
而尽可能降低日粮蛋白质和磷的用量以
解决环境恶化问题;同时要添加商品氨
基酸、酶制剂和微生物制剂,可通过营
养、饲养办法来降低氮、磷和微量元素的
排泄量;采用消化率高、营养平衡、排泄
物少的饲料配方技术。但这种饲料的缺
点是成本较高。
三、防止家禽疾病
1、注意勤观察
应每天观察家禽的采食、饮水、粪便、
精神状态等,发现异常,马上用药治疗。
2、注意环境因素
要注意提高家禽禽体的抵抗力,消
除导致疾病的外部因素,如密度过大、禽
舍潮湿、空气不洁、通风不良、温度偏低
或偏高。
3、注意水料用量
应掌握拌药的饮水,不能溶解的药
物不要饮水投喂。饲料在2小时内吃完,
才对生长更为有力。饮服疫苗时,不能用
自来水和污染不洁的饮水。喂药前夏季
要停水2小时,冬季要停水3—4小时,
并保证在短时间内饮完。
4、注意拌药均匀
应先将片剂药物研成粉末,放入少
量饲料中逐级放大拌匀。饲料多时要反
复多次(5次-7次),确保药物拌匀后,
才能饲喂。