畜牧养殖管理存在的问题与应用对策研究论文（共3篇）

　第1篇：畜牧养殖厂中沼气工程设计及应用研究

　　前言

　　做好畜牧养殖厂的沼气工程设计工作，要从多方面入手，设计人员要和施工人员进行配合沟通，明确设计的关键点，才能够保证畜牧养殖厂的工程设计更加的符合要求。

　　1我国沼气工程发展现状

　　沼气的利用目前主要在城市垃圾填埋场、农村畜禽饲养场、农户家中得到了广泛应用，国家在资金政策上也给予了大力支持和扶植。2015中国能源消费达到306647万t标准煤，能源缺口高达32029万t标准煤。经济的发展也促使中国农村对优质商品能源的需求持续增加，农村地区能源供需矛盾更加突出。能源消耗的持续增加不仅导致石化能源的枯竭，也带来了严重的环境问题。一方面，石化能源的使用产生了大量温室气体，导致日益严峻的全球气候变化；另一方面，中国农村仍以柴草等为主要燃料，过度砍伐山林柴草，严重地破坏了生态环境。在能源严重匮乏的同时，中国每年产生7.28×108t秸秆、39.26×108t畜禽粪便以及482.4×108t有机废水，由于无法得到有效利用而对环境产生巨大污染。沼气作为一种方便、清洁、高品位的能源，是秸秆、粪便、生活污水等有机物质在一定水分、温度和厌氧条件下，经微生物发酵产生的可燃气体。由于其原料丰富、技术简单、造价低廉、环境友好的特点而受到国家的高度重视。沼气的推广应用不仅可以缓解能源压力，而且对增加农民收入、改善人居环境、保护林草植被、维持生态平衡具有重要意义。

　　截至2016年底，中国農村户用沼气池年累计3507万户；沼气工程年累计56856处；生活污水净化沼气池年累计186945处，中国已成为世界上最大的农村户用沼气池保有国。尽管在政策鼓励和财政支持的双重作用下，中国沼气事业取得了举世瞩目的成就，但是必须认识到目前中国沼气事业还存在沼气池（工程）废弃、闲置率较高；管理服务不到位；建设资金来源渠道单一；沼气市场机制不健全等诸多问题。

　　2沼气池的设计

　　2.1工艺流程

　　规模化猪场废水中有机物含量高，可生化性好，适合采用厌氧消化工艺进行处理。我国大部分养殖企业废水处理选用“厌氧消化+氧化塘”或者“厌氧消化+沼液综合利用”工艺。

　　2.2沼气池的类型

　　沼气池作为猪场废水处理的关键构筑物，是一种典型的厌氧反应器，其发展大致经历了3个阶段。第一代沼气池主要为普通的水压式沼气池，由于无法将污泥停留时间和水力停留时间分离，无法给甲烷菌提供良好的生长条件，只能依靠增大反应器的容积来提高污泥的停留时间，因此只适应生产规模较小的养殖场。第二代沼气池主要有上流式厌氧污泥床反应器，它实现了污泥停留时间和水力停留时间的分离，使污泥停留时间可以长达上百天而水力停留时间可以缩短至几小时，因此大大提高反应器的负荷，从而缩小了反应器的容积，可用于大型养殖企业的污水处理。第三代沼气池主要是在第二代沼气池的基础上经过进一步的改进形成的，经过改进后的第三代反应器使废水和反应器内的污泥更加充分的接触，进一步缩短了水力停留时间，使反应器的占地面积更小，处理负荷更高。应用较为广泛的第三代沼气池主要是厌氧内循环反应器。

　　2.3构造及工作原理

　　普通水压式沼气池的结构，该池集发酵和储气于一体，废水（发酵原料）从进料口进入发酵间，当发酵产气时，气压使池内的液面下降，水压间的液面随之上升，二者的液面差产生的水压力为沼气输送提供动力，通过沼气管输送至沼气利用装置，沼液通过溢流口流出。

　　3畜牧养殖厂中沼气工程应用发展的建议与对策

　　做好规模养殖场沼气工程建设，必须从发展思路、政策扶持、建设技术和使用管理等方面来综合加强，推动其持续健康发展。

　　3.1沼气工程必须跟进畜牧产业同步发展

　　畜牧产业向规模化、集约化、产业化发展，将建成数量更多、规模更大的一批养殖场。随着养殖量增加，畜粪排污处理量将增加，沼气工程建设量也必将增加。因此，沼气工程建设必须与畜牧产业发展相适应，要做到养殖场与沼气工程同步设计、同步规划、同步施工，养殖场建在哪里，沼气工程配套到哪里。坚持“养、沼、种”循环发展，实现资源可再生利用，使沼气建设与畜牧产业建设相互促进，共同协调发展，推进新农村建设，实现农业可持续发展。

　　3.2加大项目扶持力度

　　一是转移扶持重点，扩大项目覆盖面。全省沼气建设项目的扶持重点，应从户用沼气逐步向中小型和大型沼气工程倾斜，合理配套建设沼气工程，确保应建必建，当大则大，当小则小，有效解决规模养殖场畜禽粪便污染问题，确保畜牧产业持续健康发展。二是加大资金扶持力度，撬动社会资金投入。要明确中小型沼气工程建设资金补助标准，按建设规模定标准。提高养殖小区和联户沼气的补助标准，缓解养殖场业主的资金压力和思想顾虑，提高建设积极性和主动性。三是简化项目申报手续，特别是大型沼气工程项目要尽量简化前期立项手续环节，为项目业主节省前期费用。

　　3.3规范沼气工程建设

　　目前，很多政府已制定了中小型畜禽养殖场沼气工程设计、建设、管理地方标准，使这种类型的沼气工程建设有了标准可依。一要加强《标准》的培训、学习和宣传；二要在中小型畜禽养殖场沼气工程设计、建设、管理中严格实施《标准》，确保建设质量，确保高效运行，充分发挥出生态、经济和社会效益。

　　结束语

　　综上所述，畜牧养殖厂的沼气工程设计要保持更好的质量，就要提高设计的水平，从设计的要求着眼，才能够把握好设计环节的质量，确保畜牧养殖厂的沼气工程设计更加的有价值。

　　作者：石英

　　第2篇：现代畜牧养殖场管理存在的问题与对策

　　传统的畜牧养殖多以散户养殖为主，每家每户的饲养方式不同，对于疾病的预防控制能力也不同。因此，在养殖过程中存在较大的差异，不仅仅影响到畜牧产品的品质，而且会影响到农民的实际收益。随着农业结构的不断调整，畜牧业的发展更加规模化、标准化及示范化。改变传统的散养模式，进行畜牧养殖场的现代化统一管理，不仅能够有效进行科学的饲养，而且对于疾病的预防、管控更加科学。通过畜牧养殖场的不断更新和改进，能够提升养殖效益，还能够提高农民的实际收入[1]，使畜牧业的地位在农业发展中不断得到提升。但是，在实际的运营过程中仍存在着一些问题，制约着现代化畜牧养殖场的发展。因此，本文将针对目前存在的问题进行讨论，以制定更合理的发展管理规划，从而提升畜牧养殖场的生产水平。

　　1目前畜牧养殖场发展存在的问题

　　1.1养殖规模较小

　　虽然畜牧养殖转向了养殖场的发展路线，但是目前存在的养殖场都是散户联合起来共同养殖的形式，所以饲养规模并不大。

　　1.2产业化程度低

　　对于一些农户来说，养殖场的畜养方式只是将传统的散养进行了集结，缺乏相应的技术投入和科学有效的管理，因此产业化水平并未得到提升。

　　1.3资金扶持力度不足

　　农户自身资金本来就不多，在发展畜牧养殖场的过程中还需要投入大量的资金。如果缺乏相应的扶持，很难进一步扩大养殖业。因此，生产能力的提升也只能是纸上谈兵。

　　1.4养殖条件差

　　随着人们对畜牧产品需求的增加，传统的养殖方式已经无法供应市场发展的需求。然而，随着家庭养殖场数量的增多，意味着人与牲畜之间的空间难以有效的划分。畜牧养殖会带来较大的环境问题，给人们的生活也会带来不小的影响。

　　1.5养殖方式落后

　　畜牧业进行了养殖场生产方式的调整，而现在的饲养方式只是在形式上进行了转变。对于实际的养殖并没有进行技术的革新，也没有进行规模养殖的学习和提升，使得畜牧养殖场的发展并没有得到有效的变化。同时，参与养殖的人员技术水平较低，很多人员都缺乏养殖场的管理经验，在面对养殖场出现的问题时，难以提出有效的解决方法[2]。

　　1.6缺乏标准化的管理措施

　　现有养殖场缺乏科学的管理方式，在养殖过程中缺少档案的建立和管理，使得养殖过程中饲料的使用、添加剂的投放及药物的使用都没有明确的数据依据。同时缺乏相应的标准规范，养殖场之间各自为政，无法达到有效的协调和统一。

　　1.7相关法律法规不完善

　　由于缺乏对应的检查机制和法律规范，一些人为了追求更好的利润点，使用违法的手段牟取暴利，不仅搅乱了畜牧养殖场的发展，也间接对人们的健康带来了一定的危害，这些都是由于缺乏检查和法律规范所引起的。

　　2现代畜牧养殖场的管理措施

　　2.1提升畜牧业发展的管理意识

　　通过近几年的发展，畜牧养殖业的发展已经有了一定的成效，其在农业经济的发展过程中体现了极大的优势作用，因而体现了发展畜牧业的重要性。随着畜牧养殖场的不断增多，在形式上已经基本达标，但在意识方面需要进一步提升。养殖场的畜牧养殖方式与散养方式不同，规模的扩大、种类的增多以及各种不同的问题，都给养殖场带来了一定的挑战。因此，在养殖方面需要加强管理意识，积极引入科学有效的管理技术，将养殖场的生产方式与技术化、规模化的生产相结合。通过合理的管理规范，结合养殖场发展的资源优势，来进一步推进畜牧业的发展。

　　2.2改进畜牧养殖场的发展模式

　　畜牧养殖场的发展是畜牧业发展的必然趋势。要大力发展养殖场，需要通过开展养殖场饲养模式试点，让更多的农户加入养殖场的队伍中。通过分户经营、统一的养殖管理、合理的规划以及集中的服务，将养殖场的发展向标准化推进。同时，结合农户联合协同养殖场饲养的先进养殖模式，对养殖场的产品品种、品质、生产标准、兽药使用及生产销售进行统一的管理，从而将养殖场的发展向规模化、企业化方向推进[2]。

　　2.3加大技术投入

　　加强对畜牧养殖过程中的技术投入，引进先进的技术人才和技术手段。将科学的养殖技术和养殖场的管理模式相结合，创建养殖场的技术团队，使养殖场发展在现代化的技术指引下实现生产效益的提升。值得一提的是，技术的引入不能够是单方面的技术实施，必须结合养殖场的实际情况来开展。通过和养殖场工作人员的交流和沟通，提出有针对性的先进养殖方式，以便于满足市场发展的需求，促进畜牧养殖场现代化的发展。

　　2.4发掘市场需求点，发展以需带产的养殖方式

　　农业生产的本质就是满足人们日常的生活需求，因此要发展畜牧养殖场，除了从养殖场自身进行提升之外，还需要积极对市场的发展需求进行调研，结合市场的发展需求规律来指导养殖场的发展，以获得更好的经济效益。在发掘市场需求点的同时还应当参考实际的地域环境，通过建立规模化的养殖小区，从而建立现代化的畜牧培育机构。结合市场发展需求，引进优良的畜牧品种，加强技术、设备设施的投入，有效调节养殖场的环境条件，从温度、湿度及采光方面给予牲畜营造更好的生长环境。同时，加强无公害、绿色、环保的饲草基地建设，为畜牧养殖提供更优质的饲料[3]。

　　2.5完善相关政策制度

　　加强对养殖场的监管力度，并且完善相应的法律法规。积极开展制度实施的监督工作，对于一些违法、违规以及不合格的产品进行相应的处罚和整改。同时，建立养殖场的档案管理机制，通过档案跟踪对产品的饲养过程进行监督，使监督结果能够有源可诉。此外，提升农户的法律意识，通过法律法规的宣传让农户意识到建立合理规范养殖场的意识和好处[4]。

　　3结语

　　畜牧养殖场的发展是畜牧业发展的必然结果，对于畜牧养殖场的管理需要结合市场发展的需求来科学有效地开展。在畜牧养殖场的发展过程中，农户需要结合市场需求及先进的技术手段来引进优质品种。同时，建立科学有效的管理体系，在品种管理、质量管理及疾病预防管理方面推行更加规模化和规范化的管理方式。利用養殖场的集成管理模式，结合政策和信息的发展优势，提升自身的养殖技术，使畜牧养殖场的发展向产业化迈进。

　　作者：胡志俊等

　　第3篇：畜牧养殖中动物疾病产生的原因及预防对策

　　近年来，畜牧养殖行业受到了更多的关注，越来越多的人开始转向于畜牧养殖。随着畜牧养殖的盛行，陕西省汉中地区取得了一系列不错的成绩，但动物疾病却一直都是其发展过程中的制约问题[1]。动物疾病的原因及如何预防一直是近年来与之相关的人士共同探索的问题。想要使得畜牧养殖业在日后获得更好的发展，需要扫清障碍，有针对性地找到动物疾病产生的原因，并采取相应的预防措施。

　　1畜牧养殖中动物疾病种类及产生原因

　　1.1种类

　　1.1.1传染病。就漢中地区的畜牧养殖业来说，其中存在的主要问题是传染性疾病。传染性疾病主要是病原体攻入到动物体内，对动物的正常肌体造成影响。传染病的病原体主要是一些细菌和真菌，传染病的传播速度极快，一旦发生便是一场不小的灾难[2]。

　　1.1.2寄生虫病。寄生虫病在汉中地区的畜牧养殖产业当中也是比较常见的，主要发生于节肢动物，主要是依附在其体表，依靠其体表的有机物质、营养物质来生存，动物之间在一起的体表接触、摩擦就会进行传播。

　　1.1.3普通疾病。一些普通的疾病比如眼疾、口疾等，或者是一些产科方面的疾病等，相较于寄生虫病和传染性疾病来说是比较好治愈的，在日常的养殖过程中稍加注意即可。

　　1.2发病原因

　　1.2.1养殖环境。在畜牧养殖业中，导致动物发生疾病问题的主要原因就是养殖环境，养殖环境状况直接影响着动物疾病的发生概率。养殖环境恶化，不定期定时地对粪便进行处理，没有严格给予消毒，不给动物进行正常的体表清洗等都是养殖环境不达标的体现[2]。养殖环境的不达标会给动物的肌体调节造成紊乱，会使得动物出现腹泻的情况，动物无法进行正常的消化等。养殖环境状况不佳，动物的肌体就会出现不适症状，进而出现疾病。在汉中地区，养殖环境不达标是比较常见的，与之有关的人士需要在此方面给予一定的重视。

　　1.2.2人为因素。首先，就管理方面来说，汉中地区的畜牧养殖业会出现管理不到位的现象。主要是管理人员没有严格按照卫生标准来进行规范操作。比如，没有定期、定时进行粪便的清理，对于墙壁没有及时进行消毒，导致养殖现场出现脏乱差的现象。其次，就是在用药阶段没有严格地对症下药，用药不当致使动物出现不同程度的病后后遗症，使得动物会发生一些后续的疾病。最后，就是养殖过程中的配套设施不尽完善[3]。

　　2动物疾病预防措施

　　2.1选址

　　在汉中地区选择畜牧养殖地址时，一定要做到与当地的现实情况进行结合。要选择通风、地理位置高、排水较好、采光较好的位置。选址也要综合考虑当地的气候条件，动物的生长习性也要考虑在内。与此同时，更为重要的是需要考虑居民区，尽量要远离居民区，防止气味及噪音对居民区的影响，给人们的生活带来不便。

　　2.2加强日常管理

　　加强动物饲养及预防的日常管理，主要在于加强预防。坚持预防的原则，在饲养过程中要仔细观察动物的反应，一旦出现问题就要及时采取应对措施，根据动物的生长习性、生长过程中不同阶段的反应进行区别对待[4]。比如，在夏季气温比较高的时候要设置通风口，要及时进行消毒、清洁处理。

　　2.3加强动物疾病检查

　　在动物饲养的过程中进行疾病预防是多方面的，其中对动物进行疾病检查是一个重要方面。动物在出生时就要给其打防疫针，以防后期生长过程中出现疾病，幼崽期也要定期打防疫针，主要目的还是预防后期出现疾病。疫苗注射是从根本上给予的防治措施，其能够有效地从动物体内起到作用。在汉中地区的畜牧养殖业中，疫苗防治措施落实效果较好，大多数养殖场地都能够有效、及时地给动物进行疫苗的接种，这是一个非常值得提倡的做法。

　　3结语

　　畜牧养殖中动物疾病产生的原因是直接影响畜牧养殖产业向前发展的阻力因素，在汉中地区的畜牧养殖产业当中，动物疾病的发病原因是多样的。想要使得汉中地区今后畜牧养殖产业发展道路顺畅，加强疾病预防至关重要，与之相关的人士需要根据当地具体情况给出具有针对性的预防措施，为其日后的发展奠定基础。

　　作者：黄森等