农村土鸡的生态养殖技术探讨
随着社会主义市场经济体制的不断深入发展,为我国各领域的创新和改革带来了重大的机遇和推动力,尤其是对于我国农业和畜牧业的发展来讲,更是随着时代的发展以及养殖技术的规范和进步得到了巨大的成绩。与此同时,日益增长的国民经济反映了人们的物质生活逐渐提高,对食品尤其是肉制品的需求也逐渐增加,这更是在无形中促进了我国禽类养殖业的发展,土鸡是最近几年兴起的一种禽类产品,其肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,和舍养肉鸡有着较大的口感差异。最近几年,随着人们物质生活水平显著提升,生态土鸡越来越受到消费者喜爱,基于此,本文主要就农村土鸡生态养殖技术进行了分析,希望通过本次研究对更好提升地区鸡养殖经济效益有一定帮助。
1科学选择养殖场地
土鸡生态养殖由于采用散养养殖模式,因此,对养殖场的要求并不是很高,在山地、林地和田间都可以养殖。为了提高经济效益,应该选择地势较高,排水方便、远离交通干道林地果园作为养殖地。同时还要具备搭设棚舍的条件,并且要保证林间杂草和昆虫比较丰富。为了预防疾病,棚舍应该分开建设,育雏舍1~2间,简易遮雨棚2~3间,管理棚舍1~2间,确保棚舍布局科学,高效利用土地资源。
2科学选择土鸡品种
科学选择土鸡品种是提升土鸡生态养殖水平的基本保证,优质的土鸡品种具有极强的采食能力和适应能力,尤其是食谱更是具有一定的广泛性,且抗病能力强,省去了后续不必要且繁琐的治疗环节,土鸡品种选择应该按照当地的气候环境、饲养规模和饲养模式综合选择。土鸡适应能力较强,食谱较为繁杂,耐粗饲养,抗病能力强,繁殖能力较高,特别适合散养和野外养殖。一般情况下土鸡品种主要从本地土鸡种鸡场引进即可。与此同时,对于土鸡的养殖品种需要以当地的土鸡种鸡场来引进最为恰当,主要是选择羽毛色以黑色、淡黄色和麻花为主,更多的是要根据养殖地点的实际情况而定。
3雏鸡选择和饲养管理
雏鸡苗质量直接影响到最终的经济效益,因此,应该重视雏鸡苗选择。要选择体质健壮,眼睛凹凸有神、头大、鸡群活泼、身体洁净、肛门无粪便粘连的雏鸡。雏鸡生长到1周龄之后应该进行口哨训练,方便以后对鸡群进行管理。1日龄雏鸡引进育雏室之后应该做好光照、温度和湿度等方面的管理。首先,在5日龄前光照时间以每天23小时为宜,第五天后逐渐减少光照时间,直至减少到每天17小时;其次,雏鸡在进入育雏室前12小时对育雏室进行温度调节,温度升高到33度左右。1日龄雏鸡进入育雏室温度保持在33度左右,随后每周降低2~3度,直至降低到室温。温度管理过程中要密切观察雏鸡生长情况,雏鸡如果扎堆取暖,饮水量降低,说明温度较低,如果饮水量增加,雏鸡张嘴呼吸说明温度过高;最后,做好湿度控制。10日龄前,育雏室湿度控制在65%左右,10日龄之后,湿度控制在55%。3日龄之后就可以在林间放养。
4做好免疫工作
土鸡虽然抗病能力强,但为了确保安全,应该做好科学免疫工作,避免疫情发生和传播。对于1日龄雏鸡接种马立克氏病疫苗在颈部皮下注射。5日龄后接种新肾支28/86疫苗点眼和滴鼻。11日龄后接种法氏囊病疫苗滴鼻。17日龄接种新肾支28/86疫苗点眼和滴鼻。25日龄接种法氏囊病疫苗滴鼻。30日龄接种新支H52疫苗皮下注射。35日龄接种鸡痘疫苗刺种。60日龄接种新支二联疫苗肌肉注射。90日龄接种鸡痘疫苗刺种。110日龄接种新城疫、传支、减蛋三联油苗胸部肌肉注射。125日龄接种用禽流感H5、H9二联苗。
5土鸡育雏期预防用药
1~5日龄,饮水中加入抗菌药物,如氟苯尼考、氧氟沙星等,选用一种。具体选用哪种药物要按使用效果来定。11~15日龄及26~29日龄,抗球虫药拌料或饮水,可选新一代三字球虫粉等。如发现病情,则应及时用药。平时可用金隆强效多维+大蒜素粉+健胃驱虫催肥王来增强免疫力和催肥的效果.对于30~35日龄的土鸡需要选择法氏囊病疫苗。由于在进行土鸡养殖的过程中较为重要的便是预防鸡瘟的产生,由于鸡瘟具有较高的致死率,作为一种接近毁灭性的疾病,若是出现了频发的趋势更是会对整个土鸡养殖产业造成一定的损失。因此,为了进一步提升鸡瘟的防范能力,在进行土鸡生态养殖的过程中,可以采取传统的方式进行养殖,切忌使用含有激素或是化学成分的药物进行养殖,其中传统的养殖方法主要分为大蒜法、绿豆法等,大蒜法是每次取两头大蒜捣成蒜泥浸泡在白�_水内,在过滤后给鸡饮用,而绿豆法是将绿豆碾碎加入白矾,再加水后调成糊状,让土鸡食用,以此来降低鸡瘟的发病率。与此同时,相关预防鸡瘟的方法还有生姜法和食盐法等,在进行预防的过程中要随时注意鸡的反应。
6提高环境控制能力
在进行土鸡养殖期间需要保证集群放牧过程中要设有围栏,且围栏需要用围网进行固定,避免出现一些受到应激反应或走失等情况的发生。同时也要做好棚户的清洁和消毒工作,尤其是要将雏鸡的保温舍进行日常的清洁和保温,还要适当的清理鸡粪,在这过程中可以选择进行百毒杀来进行鸡舍的消毒,但前提是要对其进行稀释,当雏鸡长大后需要外放时,要及时的在鸡舍搭建三脚架等方便鸡休息的空间。最后,在对鸡进行放养的过程中,需要时刻关注天气变化,尤其是要关注雷雨天的天气变化,当遇到雷电和冰雹等恶劣的天气时,需要在第一时间将鸡群赶回鸡舍,防止鸡群受到雷电等天气的影响,避免鸡感染风寒,在对农林和果园喷药除虫时,也需要将鸡赶往别处,避免在喷药的过程中误伤到鸡,防止出现中毒等情况。(作者单位:678000云南省保山市不动产登记中心隆阳分中心)本文来自《农村养殖技术》杂志
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