从事的工作主要包括：（1）操作发酵设备，使用发酵剂或酶制剂，将杀菌乳在一定温度下产酸并凝集；（2）操作干酪设备，将凝块切割、搅拌、加温、排出乳清、压榨成型，并进行成熟；（3）操作点制、分离设备并使用酸或凝乳酶，将脱脂乳中的酪蛋白、乳清相分离；（4）操作冷却、搅拌、压炼设备，将杀菌的稀奶油进行物理、生化成熟；（5）操作提纯、过滤、结晶和分离设备，将酸或酶乳清及其浓缩物进行中和、澄清、脱色、过滤及结晶、分离洗涤和脱水处理；（6）操作真空蒸发器，对杀菌乳、混合料或乳清等物料进行浓缩；（7）操作结晶设备，对浓缩乳强制结晶；（8）操作高压均质机，对物料进行均质处理；（9）操作干燥设备，对浓缩乳、结晶乳糖、酪蛋白及其钠盐进行干燥；（10）操作计量、灌装和封口设备，将液态、固态物料进行灌装密封；（11）填写生产记录。下列工种归入本职业：乳品浓缩工，乳品干燥工，炼乳结晶工，乳品发酵工，奶油搅拌压炼工，干酪素点制工，乳清工
浙江乳制品加工项目准入条件有：1、新入加工企业与周围已有乳制品加工企业距离在60公里以上。2、加工规模为日处理原料乳能力200吨以上。3、有固定并与加工能力配套的奶源基地，已有原料乳数量（加工企业自建牧场、股份制牧场以及农企合同规定的存栏奶牛所产鲜牛奶比重）不低于加工能力的30%。4、乳粉类生产企业所用原料50%以上为生鲜牛（羊）乳，液体乳生产企业所用原料乳全部使用生鲜牛（羊）乳（复原乳除外）。5、有配套的机械化挤奶站。
一、乳制品加工厂公司所需资料
1、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件）一份；
2、公司名称
3、注册地址（真实有效地址即可）
4、注册资本
5、股份比例
6、经理、高管谁来当任
7、三位高管银行U盾
8、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》（或副本）复印件一份；
二、乳制品加工厂公司流程
1、工商局注册公司，领取营业执照
2、刻章
3、税务局报道
4、银行开户
5、再每个月正常的做账报税
6、办理食品流通许可证
7、办理食品生产许可证
扩展资料：
相关政策
加工项目（企业）应有固定并与加工能力配套的奶源基地，已有原料乳数量（加工企业自建牧场、股份制牧场以及农企合同规定的存栏奶牛所产鲜牛奶比重）不低于加工能力的30％；乳粉类生产企业所用原料50％以上为生鲜牛（羊）乳，液体乳生产企业所用原料乳全部使用生鲜牛（羊）乳（复原乳除外）。
新的准入条件鼓励乳制品加工企业通过资产重组、企业兼并等方式，合理扩大生产规模，充分发挥市场配置资源作用，优化增量，调整存量，逐步淘汰加工规模为日处理原料乳能力（两班）20吨以下的生产装置。国家对不符合法律、法规和国家产业政策的项目（企业）依法予以取缔或实施关闭。
参考资料来源：百度百科—生产许可证
牛奶是天然均衡的营养品，“一杯牛奶强壮一个民族”的经验已经在许多国家得到了证实。《中国居民膳食指南（2022）》建议奶及奶制品的推荐摄入量为每日300～500克，但据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，中国居民平均每日钙摄入量为356.2毫克，不到推荐量的一半。全民饮奶的习惯尚未养成，其中很大的阻力就是亚洲人普遍容易面临的问题——乳糖不耐受。而伊利舒化牛奶则是破解这个难题的先行者。乳糖不耐受是涉及全世界范围的健康问题，不仅影响乳制品的消费，而且会因乳糖不耐受导致腹泻而影响乳品中优质蛋白质和矿物质吸收，使得乳品对人类健康的价值得不到充分发挥。伊利作为乳制品行业的龙头企业，通过加大创新力度，历时四年攻克灭菌后无菌添加活性乳糖酶的难关，通过专利LHT乳糖水解技术保留了原有牛奶的色泽、风味和营养，于2007 年便发布了国内首款专为乳糖不耐人群打造的低乳糖牛奶营养舒化奶，填补了我国这一项技术空白，并成功解决了80%的亚洲人乳糖不耐受的问题。从2007年上市以来，伊利舒化牛奶获得了大批量消费者的青睐，在中国乳业发展过程中助力近10年国民饮奶率提升约44%。在15年的发展中，伊利舒化牛奶也在不断升级，持续引领高端功能奶品类的发展。后疫情时代，增强免疫力成为一大热门营养健康需求。察觉到这一日益增长的消费需求，伊利于2021年推出了舒化富硒牛奶。伊利舒化富硒牛奶以奶牛采食富硒草料提升生牛乳含量的专利技术，将奶源中的硒含量提高到普通牛奶的5倍，每100ml含有7.5μg的原生富硒，是中国首款富硒无乳糖牛奶，其推出标志着伊利成功开辟了功能免疫蓝海市场。此外，作为国内的高端功能奶品牌，伊利舒化牛奶早在2012年便关注到了GI值，随即与相关科研机构联合开展低GI食品研究，并于2014年在《中国乳品工业》杂志上率先发表《水解乳糖牛奶血糖生成指数及胰岛素指数的评估》研究成果。前不久，舒化科研团队的成果终于落地，伊利舒化牛奶的全系4款产品获得全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心(简称GGU)颁发的低GI食品认证，国内首个“低GI牛奶”品牌已经诞生。毫无疑问，未来，伊利舒化系列产品的升级还将继续朝着消费需求的方向进发，不断攻破技术瓶颈，满足消费者营养需求，为国民健康添砖加瓦。
中国乳品工业》创刊于1973年,是由中国轻工业联合会主管、黑龙江省乳品工业技术开发中心主办,中国乳品工业杂志社编辑、专业性科技期刊。只由一人独自完成,那么第一作者也就默认是通讯作者。
张振国：男，汉族，1951年生，陕西靖边人，无党派，现任中国食品机械标准化委员会委员、中国奶协工业委员会委员、中国畜牧产品加工研究会专家委员会委员、中国乳品工业杂志编委、中国乳品杂志编委、北京得昊力新科技发展有限公司董事长。职称：研究员、教授级高级工程师。
首先你要看看期刊是否有约稿函，有的话你就把你的稿子发到投稿信箱，稿件上注明你的个人信息以及联系方式等等，越详细越好，之后就等编辑联系你吧，要是过段时间没联系你的话，那就说明你的稿子没过。你可以去百姓论文网上看看，上面有很详细的介绍，满意的话请采纳我！
向期刊投稿论文步骤如下：
1、投稿期刊的等级区分：
大家经常说的省级和国家级期刊，其实就是他们的主办单位不同，国家级的期刊主办单位就是由国家机构或者中央机构主办，很多北京地区也认定为国家级期刊。
省级的期刊就是由省级或者地方单位主办的。这里值得说一点的就是期刊的质量并不是由主办单位决定的，并不是国家级的期刊就一定比省级期刊好，决定期刊质量的，是影响因子。所以想发好的期刊作者，不要盲目追求国家级期刊。要看期刊的影响因子。
2、期刊的价格问题：
目前期刊三网收录的已经改成至少3版面以上起发了，所以价格相对于以往都会翻倍的上涨，加上中宣部对发行量的限制，所以都是物以稀为贵，建议有发表需求的尽快发表，我看发表期刊的行情也是一天一个价，属实有点夸张。
值得说的，龙源和期刊网的刊物价格便宜，但是确认可用性后再发，不要盲目，因为部分地区是不可用的。
3、投稿期刊的查询方式：
期刊投稿一定要在数据库中查询投稿渠道，切勿随便百度查询，因为随便百度的大概率是中介机构或者一些非法机构，论文内容很可能会被盗用，这点要注意。如何在数据库查找后面的内容会详细阐述。
投稿期刊论文的注意事项：
首先找到知网，首页中有刊物检索页面。根据自己的论文内容在学科导航中查询相关类别，后面的数字代表该类别中有多少本相关的期刊，找到符合论文内容的期刊后进入后会有详细的期刊信息。
方框中的都可以查到该期刊的投稿联系方式，投稿之前看一下目录，会有期刊的相关栏目，投稿到符合期刊的栏目中即可。格式方面也看一下，整理到符合格式要求的内容，格式不对的稿件，杂志社是不予审核的。投稿成果后大概需要1个月左右的周期，期间可以电话咨询审核进度。
农业类从业人员在评职称时需要在国家级期刊发表论文,而大多数的农业作者对于期刊级别,期刊种类知识掌握的并不牢靠,选择的期刊如果有误,那么对于评职是毫无用处的,学术堂在这里介绍:农业类的国家级期刊主要指的是由党中央、国务院及所属各部门,或中国科学院、中国社会科学院等主办的期刊,国家级期刊发表相对普刊来说会难一点,下面学术堂就给大家推荐几本好投稿的农业类国家级期刊.《草业学报》(双月刊)创刊于1990年,是国内外公开发行的学术期刊.主要报道国内外草业科学及其相关领域,如畜牧学、农学、林学、经济学等领域的高水平理论研究和技术创新成果,发表国内外草业领域创新性的研究论文,刊载学术价值较高的草业科学专论、综述、评论等,探讨草业发展的新理论和新构思,是草业新秀成长的园地,推动草业科学发展的论坛.《农业机械学报》是由中国科协主管、中国农业机械学会和中国农业机械化科学研究院主办的唯一综合性学术期刊,专业范围:农业装备、农业工程、农用能源动力和车辆工程、农业自动化与环境控制工程、农产品及食品加工工程、农机化研究以及有关边缘学科的基础理论、设计制造、材料工艺、测试仪器与手段的综合性论述、研究成果、发展动向研究等.另外,林业科学,农业工程学报,水产学报,水土保持学报,水生生物学报都是优秀的农业类国家级期刊.
农业工程技术多3天后时间网上可查。 没有什么能信手拈来，你必须要非常努力，才能看起来毫不费力。
请查看，注意四年一换！《中文核心期刊要目总览》第六编：农业科学1土壤2中国农业科学3中国兽医学报4种子5西南农业学报6中国兽医科学7农药8安徽农业科学9中国兽医杂志10土壤学报11上海农业学报12中国土壤与肥料13土壤通报14中国农学通报15福建林学院学报16生态环境17西北农业学报18浙江林学院学报19节水灌溉20江苏农业科学21西北林学院学报22作物学报23江苏农业学报24南京农业大学学报25玉米科学26浙江农业学报27华中农业大学学报28杂交水稻29广东农业科学30中国农业大学学报31棉花学报32湖北农业科学33湖南农业大学学报34大豆科学35新疆农业科学36华南农业大学学报37核农学报38贵州农业科学39河北农业大学学报40中国棉花41河南农业科学42江西农业大学学报43作物杂志44水土保持学报45河南农业大学学报46植物保护47水土保持通报48吉林农业大学学报49植物检疫50水土保持研究51沈阳农业大学学报52园艺学报53中国水土保持54四川农业大学学报55果树学报56农业工程学报57安徽农业大学学报58中国蔬菜59灌溉排水学报60云南农业大学学报61北方园艺62农业机械学报63中国油料作物学报64中国饲料65中国水稻科学66农业生物技术学报67草地学报68麦类作物学报69植物遗传资源学报70草业学报71中国烟草科学72黑龙江畜牧兽医73蚕业科学74植物病理学报75北京林业大学学报76草业科学77中国生物防治78甘肃农业大学学报79中国家禽80植物保护学报81广西农业生物科学82饲料研究83环境昆虫学报84东北农业大学学报85水产学报86中国植保导刊87新疆农业大学学报88饲料工业89中国草地学报90中国生态农业学报91淡水渔业92动物营养学报93中国农村水利水电94水利渔业95动物医学进展96干旱地区农业研究97水产科学98中国畜牧杂志99大连水产学院学报100中国水产101中国畜牧兽医102中国预防兽医学报103科学养鱼104中国水产科学105东北林业大学学报106海洋渔业107海洋水产研究108中南林业科大学报109林业科学110水产科技情报111上海水产大学学报112中国果树113中国南方果树114植物营养与肥料学报115华北农学报116林业科学研究117西北农科技大学报（自然科学）118农机化研究119世界林业研究120福建农林大学学报（自然科学）121中国农机化122竹子研究汇刊123浙江大学学报（农业与生命科学）124农药学学报125中国森林病虫126扬州大学学报（农业与生命科学）127畜牧与兽医128林业资源管理129山东农业大学学报（自然科学）130渔业现代化131浙江林业科技132内蒙古农业大学学报（自然科学）133食用菌学报134林业实用技术135南京林业大学学报（自然科学）136中国食用菌137畜牧兽医学报
1.在农业工程技术(农产品加工业)杂志官网注册投稿，稿件审理状态随时在线查询。2.投稿→汇款农业工程技术(农产品加工业)杂志审稿费(50元)→初审→外审→编辑审阅→通知录取→汇款农业工程技术(农产品加工业)杂志版面费(每页450元)→校对→刊登。3.文稿经农业工程技术(农产品加工业)杂志编辑部专家审定后录用的，刊登前两个月会通知作者。注：凡收到农业工程技术(农产品加工业)杂志收稿通知后3个月内未收到对稿件的处理通知，则说明该稿仍在审阅中，作者如欲改投他刊，须来信(挂号)与农业工程技术(农产品加工业)杂志联系。否则因此造成的损失，由作者负经济责任或其他责任。农业工程技术(农产品加工业)杂志开通在线查稿系统，如需查询请登录农业工程技术(农产品加工业)杂志网站凡退回作者修改的稿件必须严格按照农业工程技术(农产品加工业)杂志稿约要求及退改意见修改，务请2个月内修回并通过网上发回至农业工程技术(农产品加工业)杂志编辑部将随修改稿一并寄出。如因他故(例如补充资料、实验或另做实验等)，超过时限，以新稿处理。
选择带有CN和ISSN双刊号的期刊，可以在国家新闻出版署可以查询到的期刊如果你是教育类的可以选择G4类的，具体的刊号区分是根据《中国图书馆图书分类法》的类目
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A马克思主义、列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论
B哲学、宗教
C社会科学总论
D政治、法律
E军事
F经济
G文化、科学、教育、体育
H语言、文字
I文学
J艺术
K历史、地理
N自然科学总论
O数理科学和化学
P天文学、地球科学
Q生物科学
R医药、卫生
S农业科学
T工业技术
U交通运输
V航空、航天
X环境科学、安全科学
Z综合性图书
-----------终上所述，希望能对你有所帮助
新手投入写作之前要先确定自己擅长的写作领域和文体。选择适合自己的投稿目标平台。
如果楼主以前没什么发表经历，我个人觉得不要太好高骛远，以免打击太大，一蹶不振（很多写手都是这么放弃的），可以先从校园青春杂志开始投稿，等熟悉圈子和杂志文的大致要求，也有了做编辑，写手的朋友后，积累了一定人气，那么慢慢进军更好的杂志也是水到渠成，在中国，没什么一步登天的事儿（黑幕的不算），而且写文本来就是个漫长的过程。不过我个人觉得一本杂志一个月大概就10来篇吧。全国各地的写手都在投稿，如果你要竞争上岗，必须有与众不同的亮点吧，如果楼主真的愿意走写文这条路，也打算好好修炼水平，提高文笔，写好了去投稿让更多的人看到，那么我可以介绍你去这个写作班，里面有很多志同道合，交流写文的写手，也有很多杂志出版的信息，大家互帮互助，气氛和谐，成功的人很多，但真正要发表，前期还是要有毅力了。写小说写纪实写散文写故事写作文写影评写采访，只要写得好，风格符合杂志或者报纸的需要，又有熟人编辑，上稿也不是特别难，但有好的约稿信息，有一个写手的圈子也是非常重要的，前者可以找寻适合投稿的地方，后者可以互相交流，提高水准。有的人写得再好，没有一定的投稿信息，投个3，4次都不中，就会觉得我这文大概不行，然后压箱底了，我的不少文，都是投了10次以上再发表的，现在干脆把5年前写的文拿出来翻新修改一下继续拿出去投，也中了。所以说不仅写文需要毅力，投稿也需要毅力啊……可以尝试很多很多同类的约稿，听取那些编辑对你文章的建议，这个很关键。百度里搜索，天使领域，第一个论坛，浮云殿版块。注册下就能看见，是一个写手编辑聚集的私人向交流论坛，网络小说类杂志约稿，这里的信息最及时了，分类也清楚。而且最重要的，不会稿。 这里约稿很多，类型也多，粉红和蓝色都是比较有信誉的，如果编辑比较负责，友爱的，下面一定有回复的，你按照自己文章的类型风格参照约稿去投吧。稿费标准在标题上，还有分类，你选择杂志类型，字数栏目都在帖子里，新手要投稿，可以先看置顶贴里的扫盲课。（比如不能乱用标点，一出手可能就被编辑b掉了，而且标点一定要用全角，还有全文基本不能有错别字，投稿要贴正文，邮件标题怎么写，联系方式写哪些，对编辑的用语，另投时间，如何修改文章等等一些常识）每个杂志约稿的回帖都是写手投稿反馈和经验，最好看看，最重要的是，这里信息更新很快，能及时了解编辑离职交接，杂志运作情况，如果出现拖稿费等现象也能马上知道，停止投稿，在网络上这样资源共享的信息地，不多，非常少。在这里混过了，你基本就不会去其他地方找约稿了= =你自己去翻下约稿吧，太多了。这个懒是不能偷的，有助你摸清各类杂志的要求和风格，过这类杂志，也真的不是太难，要有信心，多修改自己的文，就好了。其实没有所谓录用率高的杂志，实力，努力加运气就可以了。如果你被退稿很多，可以去论坛其他板块（比如女王教室和点将版块）看下别人的文和下面的评论，也许可以知道自己写文的弱点，被退稿么很正常，原因也有很多，但只要听取别人的意见，努力修改提高，基本就能发表了，拿到稿费和样刊，特别是发表在自己喜欢向往的杂志上，是一样非常快乐和有成就感的事情啊，所以要努力。
给点建议：一、准备 下载你想要投稿的杂志的跟你相关的最新的文献几篇，看看人家怎么写的，照葫芦画瓢，引用文献时，注意不能照抄原文，要将别人的话换种说法转成自己的话。二、写文章 文章一般包括题目，摘要，引言，正文，结论，参考文献几部分组成。 摘要部分语言要简明扼要，一般包括目的，内容手段，结论三部分。 引言也要重视，一般包括：1）你课题研究的意义（宏观上）；2前人研究的现状（多多引用参考文献）和存在问题、不足之类；3）你的研究创新点，就是和别人不一样的地方，比如可以解决前人未解决的问题，或者在前人研究的比较浅，你在人家研究基础之上更深入进行研究。 正文是你要表达的内容，语句通顺，少用口语，有理有据就OK。 结论部分，要简洁高度概括，可以分几条来写，每条一两句话概括。参考文献就是要严格按杂志要求格式来，这块每个杂志要求不一样的。三、在线投稿 搜索你准备投稿杂志的网站，注册一个用户名，网站上一般会有格式内容要求，有的还会有论文格式WORD模板，注意格式很重要的。上传稿件时，网站上一般有投稿指南，按照那个一步一步来。提醒一下，推荐审稿人选你所引用的参考文献里的作者专家，或者你的导师的师兄弟姐妹，总之要是了解你这个领域的专家。手打写了半天啊，觉得有用，给好评啊。