广州复大肿瘤医院是不错的，在本地也是小有名气的。
食管癌单纯放疗会有一定的效果的，不过能手术的话还是最好手术，术后再辅助放疗和化疗效果会更好些。手术切除肿瘤绝大部分，放疗可以杀死残存的肿瘤细胞。祝愿早日康复。
首先在决定做食道癌手术之前，要进行一系列的检查，要查看食道癌的发病部位，肿瘤的大小以及患者的身体状况，用来判断患者是否可以进行手术。一般手术的途径，主要是可以单侧进胸或者是进行胸腹联合手术，或者通过颈部、胸部、腹部，三者进行手术。一般手术的位置不同，花费的费用也是不一样的，如果肿瘤有比较明显的粘连或者是肺、胸腔、腹腔里面有比较明显的粘连，都会增长手术的时间。一般在临床上做食道癌的手术，一般可以在四个小时到六个小时之间。
食管癌放疗后患者寿命根据肿瘤分期决定。其表现为：1、早期食管癌就是T1，可以通过内镜下切除，切除后如果伴随不良预后因素，比如发现是T1b，或者T1a里SM3等，患者还需再做局部同步放化疗，5年生存率都在90%以上；2、Ⅱ、Ⅲ期患者做完手术后部分患者还有淋巴结阳性，建议做术后放疗，部分患者做完放疗后5年生存率也基本上在50%-70%之间；3、可手术切除的Ⅲ期患者，淋巴结转移比较多，或者有腹腔、纵隔淋巴结转移，这部分患者即使进行术后放疗，5年生存率可能也低于40%-50%；4、一部分患者无法手术，但没有远处器官转移，这时进行根治性局部放疗，对于鳞癌效果还算可以，有的报道认为5年生存率可以达到20%-30%，但大部分患者预后比较差，都在20%左右。
食管癌放疗后患者寿命根据肿瘤分期决定。其表现为：1、早期食管癌就是T1，可以通过内镜下切除，切除后如果伴随不良预后因素，比如发现是T1b，或者T1a里SM3等，患者还需再做局部同步放化疗，5年生存率都在90%以上；2、Ⅱ、Ⅲ期患者做完手术后部分患者还有淋巴结阳性，建议做术后放疗，部分患者做完放疗后5年生存率也基本上在50%-70%之间；3、可手术切除的Ⅲ期患者，淋巴结转移比较多，或者有腹腔、纵隔淋巴结转移，这部分患者即使进行术后放疗，5年生存率可能也低于40%-50%；4、一部分患者无法手术，但没有远处器官转移，这时进行根治性局部放疗，对于鳞癌效果还算可以，有的报道认为5年生存率可以达到20%-30%，但大部分患者预后比较差，都在20%左右。
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如果食道癌对放疗敏感的话，那么就有效果。
癌症是绝症，癌细胞生命力特别强，治疗过程中正常细胞大批受到无辜伤害，供给身体的营养，癌细胞抢先吸收。结合治疗，饮食保健，特别注意癌细胞害怕氧气和碱性物质。有关防癌、抗癌知识，中国抗癌在线等网站知识丰富，这里给些参考：1. 有氧运动；做深呼吸；在氧气多的地方，微张开嘴慢吸气咽下，癌细胞害怕氧气；2. 心情愉快；3. 充足睡眠；4. 合理饮食，以植物性营养为主，定时，定量，健康人才只吃7分饱；5. 多用绿茶、灵芝、螺旋藻、番茄、红薯、绞股篮、蜂蜜、蜂王浆、花粉、海带、山楂等。6. 避免热气，健脾化湿破淤。健脾胃用山楂、麦芽、鸡蛋内金等。化湿用淮山、苡米、茯苓。其他作用的，如这样搭配也好，雪耳、太子参；生地、麦冬、太子参；木耳、红枣；莲子、百合；沙参、麦冬、党参等。吃蜂蜜觉得湿热的，像这样也好，做好苡米茯苓粥，凉一下加入蜂蜜吃。7. 避免油炸、肥腻、含色素、防腐剂、香精、糖精、淹酸、变质等垃圾食品。
以下内容由中华食管癌（河南现代医学研究院医院中医食道癌治疗中心）提供对晚期食管癌病人的治疗，以改善症状及延长生命为主。但由于患者营养不良，或伴有食管狭窄、食管气管瘘，致使食管癌一直被视为难治之症。特别是晚期癌瘤的阻塞和食管瘘孔，更不易克服，那么要怎样做好食管癌术后护理呢?1.按胸外科食管癌术后护理常规及麻醉后常规护理。2.食管癌术后应重点加强呼吸道护理，必要时行鼻导管吸痰或气管镜吸痰，清除呼吸道分泌物，促进肺扩张。3.禁食期间加强口腔食管癌术后护理，保持口腔清洁。4.胃肠减压护理按胃肠减压护理常规。5.胸腔引流的护理除按一般胸腔引流食管癌术后护理外，应特别注意胸液的质和量。若术后血清样胸液过多或粉红色中伴有脂肪滴，应警惕乳糜胸可能。6.严密观察切口渗出情况，保持局部清洁，密切注意有无切口感染、裂开及吻合口瘘的征象。7.食管癌术后护理之饮食(1)禁食期间给予静脉营养支持，保持输液通畅，观察药物反应。(2)食管及奔门术后5—7d，根据胃肠功能的恢复及术中吻合口张力、血供情况而决定进食时间。自少量饮水起，流质、半流质饮食，少量多餐。结肠代食管术后进食时间宜适当延迟。(3)胃代食管术后，加强饮食宣教：少量多餐，避免睡前、躺着进食，进食后务必慢走，或端坐半小时，防止返流，裤带不宜系得太紧，进食后避免有低头弯腰的动作。(4)给予高蛋白、高维生素、低脂、少渣饮食，并观察进食后有无梗阻、疼痛、呕吐、腹泻等情况。若发现症状应暂停饮食。做好食管癌术后护理工作，能有效改善晚期食管癌患者的生存质量，恢复自主进食，营养水平及体质状态有了显著提高。从而延长生命!
(1)食道癌病人治疗当天早晨禁食，治疗前先口含2％利多卡因5mL，分3次将口含的药液慢慢咽下。(2)5分钟后协助医师置放施源器，嘱病人积极配合边插边做吞咽动作，置放到靶区后，将食管施源器上固定旋钮旋紧，让病人衔住咬口器。(3)治疗结束后取出施源器，病人2小时后进食，治疗后当天可食稀软半流质。
引言：食管癌是一种恶性消化道疾病，选择手术切除是目前食管癌的主要治疗手段，在手术后要及时正确的进行护理，可以帮患者减少痛苦，降低术后并发症，尽快适应手术后的生活，提高手术后的生活质量。食管癌手术之后要如何康复和护理？
一、从以下几个方面进行护理帮助患者康复
首先，保持口腔卫生，口腔是一个细菌丛生的部位，患者手术后口腔清洁卫生非常重要。手术后1~2天便要用棉棒擦拭口腔，在拔除胃管前，尽量不要将口水或者是痰液咽下，减少感染的几率，坚持每天刷牙，用漱口水或者是淡盐水漱口3~5次，如果经常感到口干，可以用绿茶或者是柠檬水漱口，来缓解口干的症状；其次。保持呼吸通畅，食管癌手术7天之内，患者要保持呼吸道通畅，保证排痰顺利，避免引起肺部感染，每天坚持做深呼吸运动和咳嗽，家属或护理人员要帮助患者咳嗽和排痰：半握拳头自下而上拍打患者背部。一天两三次便可；最后，做康复训练，手术完以后要防止肌肉出现萎缩，在患者清醒后便可以做四肢运动，减轻手术以后酸软、麻木感，鼓励患者去做一些力所能及的活动，比如刷牙、梳头等。随着体力的恢复，应增加活动的量和范围，比如上肢抬举、扩胸运动，但是不要让头颈倾斜，保持自然。不要长时间的卧床，在家属的帮助下，要进行适当的活动，促进下肢的血液循环。
三、如何预防食道癌
少盐不要吃隔夜的菜品，这些食物可能会产生含量较高的亚硝胺类化合物；遗传环境，食管癌有典型的家族聚集现象，如果家族中有食道癌的患者时，其他成员应该注意定期检查，在日常的环境中应该及时补充维生素类，维生素与食管癌的发生有一定的关联；不要吃一些粗糙的食物，在食物过热时也不要食用。
选题参考：1．临床护士如何避免护患纠纷 2．产妇的心理状态与护理 3．健康教育中存在的常见问题及改进措施 4．护理质量与护士长职责 5．浅谈晚期癌症病人的临终关怀护理体会 6．如何增强护士法律与服务意识避免护理纠纷 7．临床心理护理与护士心理品质浅析 8．浅谈门诊健康教育的对策、形式 9．老年冠心病患者的健康教育 10．门脉高压症、上消化道出血的外科护理 11．早产儿窒息复苏后的观察与护理 12．浅谈护士长综合素质的影响力 13．急性有机磷农药中毒的临床护理 14．护理文书书写中潜在的医疗纠纷 15．学龄前患儿的心理护理 16．高血压病人健康教育难点分析及对策 17．自杀精神病人的心理性特征及护理对策 18．精神疾病的康复教育及护理指导 19．对神经内科住院病人常见的问题实施循证护理的实践 20．护患沟通技巧及对病人康复的重要性 21．继续护理教育的实践与体会 22．护理记录书写探讨 23．急诊科护生实习方法的探讨 24．加强急诊护理工作防范护患纠纷 25．住院病人休克因素分析及护理策略 26．高血压脑出血术后护理 27．陪护人员对肿瘤患者的影响 28．老年冠心病的健康教育 29．以整体护理观为指导开展护理查房 30．护患纠纷分析及防范 31．护患沟通的技巧及对病人康复的重要性 32．乳腺癌病人的手术护理 33．手术室护士的职业危害自我防护及自我保健 34．外科患者围手术期心理护理的体会 35．心理行为疾病的心理护理 36．开展健康教育应注意的几个问题 37．化疗药物的防护 38．临床护士心理品质浅析 39．在手术室护理中运用舒适护理的体会 40．食管癌根治术后患者的护理体会 41．烧伤患者的休克期临床护理 42．麻醉后留置导尿的临床观察 43、护患纠纷产生的原因及对策 44、循证护理在孕产妇心理护理中的应用 45、临产妇的心理状态剖析及护理 46 、胆囊切除术的围手术期护理 47 、造血干细胞移植的临床护理 48 、骨伤科病人功能锻炼的护理与指导 49 、儿科护士如何避免护患纠纷 50 、浅谈健康教育中的沟通技巧 51、机械通气病人的气管插管护理 52、成人留置胃管测量方法的探讨 53、化疗药物渗漏性损伤治疗新方法的临床应用及相关机理 54 、有关早产儿护理与治疗中的某些问题探讨 55 、肠造口康复期病人的心理护理 56 、预防老年糖尿病足的社区健康教育 57 、学龄前住院患儿行为特征原因分析及心理护理对策 58 、浅谈基础护理在控制院内感染中的作用 59 、多发性创伤的急救护理 60 、哮喘持续状态的观察护理 61 、支气管动脉灌注化疗治疗肺癌的配合及护理 62 、老年人急性阑尾炎穿孔的原因分析和护理体会 63、健康教育中应处理好的几个问题 64、新生儿头皮静脉留置针应用问题分析与对策 65 、临床护士如何避免护患纠纷 66 、谈创伤急救术中护理道德 67 、甘露醇在妇科手术前清洁肠道中应用的临床观察 68 、慢性肾功能衰竭患者的心理分析及护理 69 、慢性支气管炎病人健康教育效果分析 70、II 型糖尿病病人出院指导的方法和体会 71 、如何对糖尿病患者进行健康教育 72 、加强护患沟通做好围手术期心理护理 73 、内科住院病人中常见的心理问题及护理 74、如何在整体护理中进行病人教育 75 、妊娠高血压综合征病人的护理 76、重症颅脑损伤及开颅术后的监护管理 77 ．食管癌围术期的护理 78 、高龄大肠癌围手术期护理 79 、对早产儿家属实施系统健康教育的效果观察 80 、护理人员在健康教育中的作用 81．昏迷患者的护理 82 、实习护生的教育管理经验体会 83 、临产妇的心理状态与护理 84 、护患沟通技巧 85、 654-2 针治疗糖尿病足的临床观察及护理 86 、浅谈护士的心理素质 87 、老年患者腹部手术近期并发症原因分析及护理对策 88 、护理书写缺陷分析和防范对策 89、浅谈护理纠纷的起因及对策 90 、急诊血液灌流抢救小儿中毒的护理 91、颅内血肿清除术后的护理体会 92 、胃大部切除术后护理体会
食管癌放疗后患者寿命根据肿瘤分期决定。其表现为：1、早期食管癌就是T1，可以通过内镜下切除，切除后如果伴随不良预后因素，比如发现是T1b，或者T1a里SM3等，患者还需再做局部同步放化疗，5年生存率都在90%以上；2、Ⅱ、Ⅲ期患者做完手术后部分患者还有淋巴结阳性，建议做术后放疗，部分患者做完放疗后5年生存率也基本上在50%-70%之间；3、可手术切除的Ⅲ期患者，淋巴结转移比较多，或者有腹腔、纵隔淋巴结转移，这部分患者即使进行术后放疗，5年生存率可能也低于40%-50%；4、一部分患者无法手术，但没有远处器官转移，这时进行根治性局部放疗，对于鳞癌效果还算可以，有的报道认为5年生存率可以达到20%-30%，但大部分患者预后比较差，都在20%左右。
放疗是晚期食道癌的常规治疗方法之一，其疗效要根据患者的具体情况而定。不同的食道癌患者，病理分型、分期不同，疗效也有所不同。一般晚期食管癌患者，五年存活率在30%以下，但是放疗仍然可以控制食道癌患者引起的相关症状，比如食道梗阻、肿瘤压迫疼痛以及肿瘤引起的出血情况。同时放疗也可提高晚期食管癌患者的生存率，如果晚期食管癌患者同时接受同步放化疗，其疗效可以肯定，而且可以控制症状、稳定病情、延长生命。因此晚期食管癌患者在不能手术的情况下可接受同步的放化疗，只要病人可耐受这种治疗，效果值得期待。
你好，效果。。。。但副作用很大，对身体不好
食管癌的治疗原则
食管癌的治疗原则，生活中我们难免会有个大病小痛什么的，病痛无疑是最折磨人的。癌症就是疾病的一种，而且几乎是很难治疗的那一种。下面介绍关于食管癌的治疗原则！
食管癌患者多因喉间有黏痰，常感咽喉部有异物感、哽噎感，因此治疗时应消除喉间黏痰。
其次，食管癌的发生与不良的饮食习惯密切相关，如嗜食过烫、干硬食物，损伤食管黏膜，加上进食烧烤、油炸、腌熏食物，造成致癌物质亚硝胺在体内积聚过多，因此治疗本病要抑制致癌物亚硝胺的合成。
此外，食管癌患者因进食困难，体质较虚弱，治疗应兼顾补益正气。
食管癌术后的患者容易出现反流性食管炎，所以在吃东西的时候要注意细嚼慢咽、少食多餐。
餐后最好可以出去散散步或者在家里站起来走走。睡觉的时候，要注意把枕头垫高，这样有助于防止食管反流。食管癌术后的患者也容易出现呼吸道的感染，如出现咳嗽、胸闷、呼吸困难等症状，应该及时到医院就诊治疗。
食管癌患者在饮食方面，宜选择菜菔子、桔梗、木香、南瓜、大白菜、萝卜、芥菜、牛肉等具有消除喉间黏痰、抑制致癌物的药材和食材。
化疗期间多食用高热量、高蛋白食物，如肉类、蛋类、鱼类等；非化疗期可多吃富含维生素C的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣等。
此外，我分享两个治疗食管癌的民间小偏方：
1、取马钱子25克、青木香50克、珍珠杆50克、木藤蓼50克、干姜25克研碎成细粉，过筛、混匀即成，每次取用1。5克，每日1—2次，连续服用50—100天为1个疗程，对于食管癌和胃癌有较好的疗效。
2、取红凤仙花适量放入白酒中浸3天，取出晒干、研成细末，用白酒和匀制成豆粒大的药丸，每次服用8粒，用温酒送服，早、晚各服1次，主治食管癌。
治疗食管癌的五个食疗偏方：
（一）北沙参芥菜汤
原料
北沙参15克，猪肉300克，芥菜，葱20克，盐、酱油、香油各适量。
做法
1、洗净切块；葱洗净切段和末；芥菜洗净切段；北沙参洗净切片。
2、锅中油烧热，放入猪肉炒香，加入适量水煮开，加入北沙参，葱段，以小火煮半小时至熟。
3、调入盐、酱油，煮至入味，淋上香油即可。
功效
此汤有养阴润燥、益胃生津的功效，适合胃阴亏虚型胃癌患者食用。
（二）南瓜百合甜点
原料
南瓜、百合各250克，白糖10克，蜂蜜15毫升。
做法
1、南瓜洗净，先切成两半，然后用刀在瓜面切锯齿形状的刀纹。
2、百合洗净，逐片削去黄尖，用白糖拌匀，放入南瓜中，盛盘，放进锅中蒸煮，煮开后，大火转为小火，约8分钟即可。
3、取出，淋上备好的蜜汁即可。
功效
本品防癌抗癌、滋阴利嗝，可缓解食管癌患者声音嘶哑、干咳等症状。
（三）莱菔子大米粥
原料
莱菔子适量，大米100克，盐、葱花各适量。
做法
1、大米洗净，置于冷水中浸泡半小时，捞出沥下水分；莱菔子洗净。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米，以大火煮至米粒开花。
3、加入莱菔子同煮至浓稠状，撒上葱花，调入盐拌匀即可。
功效
此粥可消食除胀、降气化痰，可缓解食管癌患者食入即吐、饭后食管有堵塞感的症状。
（四）沙参竹叶粥
原料
沙参、竹叶各5克，大米100克，白糖10克。
做法
1、竹叶冲净，放入锅中，加一碗水熬至半碗，去渣待用；沙参洗净；大米泡发，洗净。
2、锅置火上，注水后，放入大米用大火煮至米粒绽开。
3、倒入熬好的竹叶汁，放入沙参，改用小火煮至粥成，放入白糖调味即可。
功效
此粥滋阴益胃、润肺止咳，可缓解食管癌患者咽干的症状。
（五）薏米诃子粥
原料
薏米、南杏仁各50克，诃子、菱角各10克，大米120克，白糖3克，葱8克。
做法
1、大米、薏米均泡发洗净；南杏仁洗净；葱洗净，切花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米，以大火煮至米粒开花。
3、加入南杏仁煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
功效
此粥可清热解毒、排脓利膈，对食管癌患者有一定的食疗作用。
食管已经确诊如无明显的远处转移，在其全身情况允许情况下，进行争取外科手术治疗，食管癌治疗遵循的治疗原则有：
1、肿瘤比较局限的患者，应尽可能彻底切除肿瘤，以达到根治性切除的目的，食管上下切缘距肿瘤边缘应5厘米以上。
2、经手术探查，证实肿瘤有明显外侵，并有纵膈及萎缩动脉旁淋巴结转移，无法行根治性手术，则争取实施姑息性的肿瘤切除术，以达到改善患者术后生活质量和延长生命的目的；
术后附一放疗、化疗和生物治疗进行姑息性的肿瘤切除时，应尽量避免切开和切碎肿瘤组织，以预防医源性的肿瘤播散转移和尽可能减少肿瘤组织残留在患者体内。
3、肿瘤已明显侵犯周围器官和组织，呈冰冻状态，确定肿瘤不能切除时，应根据患者吞咽困难的程度，全身状况及术中探查索现，考虑实施甲状手术或终止手术。甲状手术有：食管胃非流吻合术、胃或空肠造瘘术等。
4、患者一般情况较差，不能耐受手术，则应行放射疗法、化学治疗等综合治疗，以使食管癌病人症状缓解存活期延长。
食管癌的临床表现？
1、早期
症状常不明显，但在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉，包括咽下食物梗噎感，胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。
食物通过缓慢，并有停滞感或异物感。梗噎停滞感常通过吞咽水后缓解消失。症状时轻时重，进展缓慢。
2、中晚期
食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。常吐黏液样痰，为下咽的唾液和食管的分泌物。
患者逐渐消瘦、脱水、无力。持续胸痛或背痛表示为晚期症状，癌已侵犯食管外组织。当癌肿梗阻所引起的炎症水肿暂时消退，或部分癌肿脱落后，梗阻症状可暂时减轻，常误认为病情好转。
食管癌的病因
1、化学病因
亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的`膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。
2、生物性病因
真菌。在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。
3、缺乏某些微量元素
钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。
4、缺乏维生素
缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。
5、烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素
6、食管癌遗传易感因素
通过这篇文章大家也可以了解到食管癌是什么样的了吧。所以当有这些表现得时候一定要引起重视才行。但是无论是什么大病小痛都应该重视起来。
要知道，很多时候致命的往往是我们忽视的细节，所以为我们关爱的家人们，我们也要对自己的身体负责。养成良好的生活习惯才是最好的。
建议：食道癌患者术后容易出现食欲不振问题，会导致机体营养摄入不足，从而容易诱发各种不良情况出现，为了避免这些不良情况危害到食道癌患者的健康，要注意食道癌患者术后饮食护理，必须做好以下的膳食原则： 1、中药调理 给患者服用具有抗肿瘤和免疫调节作用的药物，如人参皂苷Rh2，具有免疫调节功能，针对食道癌患者术后存在的复发及恢复慢得情况，能起到很好的作用，加快患者免疫系统的恢复，降低术后复发的几率。 2、多吃些富含蛋白质饮食，补充机体代谢所需的能量，其中，瘦肉、蛋类、豆类、奶类都含有各种人体所需的氨基酸，可以加强身体机能，尽早恢复健康。 3、补充微量元素提高身体抵抗力，硒、钼等矿物质都具有抗癌作用，因此要注意补充微量元素。食道癌患者术后可以吃些香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、大白菜、动物的肝肾、人参、枸杞、山药、灵芝等。 4、适量补充维生素。维生素有益于身体健康，加强人体免疫能力，因此适量补充维生素是很必要的，术后，食道癌患者可以吃些新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等。 5、食管癌患者术后因食欲差，进食困难，多吃易于消化吸收的脂类、甜食，如蜂蜜、蔗糖及植物油、奶油等。 食道癌患者术后饮食护理一定要重视，另外，食道癌术后的定期复查工作也不能忽视了，第一次复查一般安排在术后3个月左右，第二次复查在术后1年右。
癌症是绝症，癌细胞生命力特别强，治疗过程中正常细胞大批受到无辜伤害，供给身体的营养，癌细胞抢先吸收。结合治疗，饮食保健，特别注意癌细胞害怕氧气和碱性物质。有关防癌、抗癌知识，中国抗癌在线等网站知识丰富，这里给些参考：1. 有氧运动；做深呼吸；在氧气多的地方，微张开嘴慢吸气咽下，癌细胞害怕氧气；2. 心情愉快；3. 充足睡眠；4. 合理饮食，以植物性营养为主，定时，定量，健康人才只吃7分饱；5. 多用绿茶、灵芝、螺旋藻、番茄、红薯、绞股篮、蜂蜜、蜂王浆、花粉、海带、山楂等。6. 避免热气，健脾化湿破淤。健脾胃用山楂、麦芽、鸡蛋内金等。化湿用淮山、苡米、茯苓。其他作用的，如这样搭配也好，雪耳、太子参；生地、麦冬、太子参；木耳、红枣；莲子、百合；沙参、麦冬、党参等。吃蜂蜜觉得湿热的，像这样也好，做好苡米茯苓粥，凉一下加入蜂蜜吃。7. 避免油炸、肥腻、含色素、防腐剂、香精、糖精、淹酸、变质等垃圾食品。
食道癌的手术治疗效果还是不错的，但考虑到患者年龄偏大，因此建议在术前，就开始对患者进行一定的调理，补充机体能量，提高机体免疫系统功能，以应对手术的侵害。护命素具有提高免疫和抗肿瘤的功效，帮助提高患者身体状况，减轻手术对身体的侵害，另外，抗肿瘤功效可缩小病灶大小，从而提高手术成功几率。术后坚持服用，起到维持治疗效果的作用。饮食方面：食道癌饮食的“五忌”：即忌食用甜、腻、辣、炸、烤食品;忌酒精;忌食强烈气味的食品，如臭豆腐、奶酷等;忌某些含5—Hta丰富的食品如香蕉、核桃、茄子等;忌餐后立即躺下，以免食物反流而引起恶心。食道癌饮食的“四要”：即要少食多餐，每日可5—6餐;二要于餐前吃一点饼干或烤面包等干且温和的食物;三要限制餐前餐后1小时的饮水量，尽量不饮;四要适当增加含色氨酸丰富的食物如豌豆苗、糯米、熟栗子、乌贼等。
食管癌属于消化系统很常见的一种恶性肿瘤，一般来说能手术治疗的以手术根治为主，手术可以采用传统的开胸手术，比如说左经胸食管癌根治，还有就是右经胸经腹两个切口的。另外也可以采用全腔镜的是食管癌根治手术，一般术后护理主要是观察有没有吻合口瘘的形成，这个是比较危险的并发症。还有像手术后要注意饮食护理，如果恢复顺利的情况下，术后一周可以开始试饮水，这一般是在吻合口造影没有什么问题的情况下可以试饮水，然后一到两天之后，可以过渡到流质饮食，喝一点稀的，然后看看有没有什么不适的反应，再过一周左右，可以加一点半流质饮食，总体的原则是少食多餐，不要吃辛辣刺激和油腻的。还有手术后要注意还需要进一步做辅助化疗、放疗等综合治疗，还要加强心理护理，让患者树立战胜癌症的信心。