实验一：松针灵芝配方可明显抑制肿瘤细胞端粒酶的活性！松针灵芝配方对肿瘤细胞端粒酶起作用。端粒酶是核糖酸和蛋白的复合物，是一种特殊的DNA聚合酶，利用自身的RNA做模板合成端粒的DNA聚合酶。近年来发现，端粒酶长度随细胞分裂次数增加而缩短，正常细胞分裂多次后端粒酶缩短达到危机点，细胞停止分裂，随即衰老，死亡，少数细胞逃逸危机点，激活端粒酶，从而永生，发生恶变。因此，抑制端粒酶的活动可有效抑制癌细胞的生长。用人肝癌细胞（SMMC-7721）、人肺癌细胞（H460）、人白血病癌细胞（K562）、观察用松针灵芝配方对各种肿瘤细胞端粒酶活动性作用结果，发现人肝癌细胞（SMMC-7721）、人肺癌细胞（H460）、人白血病癌细胞（K562）端粒酶活性均降低，证明松针灵芝配方可明显抑制肿瘤细胞端粒酶的活性！ 实验二：松针灵芝配方能抑制或对抗细胞染色体的突变！健康昆明品系小鼠以松针灵芝配方灌胃，用环磷酰胺（CY）腹腔注射液诱导产生骨髓嗜多染红细胞微核后，进行微核试验测定微核出现的千分率。S180瘤源小鼠瘤细胞接种于健康小鼠体内，14天后取出瘤块进行瘤重比较，结果：松针灵芝配方可明显降低环磷酰胺所致小鼠骨髓嗜多染红细胞微核率，也能抑制S180移植性肿瘤生长。证明松针灵芝配方能抑制或对抗细胞染色体的突变，具有一定抗肿瘤作用。实验三：松针灵芝配方有抑制肿瘤细胞生长的作用！用松针灵芝配方提取物抑制肿瘤细胞生长进行实验研究，证实高浓度、高剂量的松针灵芝配方提取物有抑制肿瘤细胞生长的作用，松针灵芝配方乙醇提取物和三萜类成分对体内培养的肿瘤细胞则有直接细胞解毒的作用，如给实验小鼠灵芝多糖，对实验小鼠移植S180肉瘤有抑制作用，抑制率为，实验发现，松针灵芝配方提取物体内给药可抑制动物移植性肿瘤生长，但对体外培养的肿瘤细胞多无直接细胞毒作用，松针灵芝配方及其所含多糖既不能直接抑制或杀死肿瘤细胞，又不能直接诱导细胞凋亡！汉草荟松针灵芝配方改善癌细胞的原理众所周知，癌细胞是突变了的细胞。一旦突变之后，与正常细胞完全不一样，它的生命力极强，能疯狂地、无休止地分裂增殖，肿块迅速长大，消耗大量的人体营养，使人迅速消瘦，同时侵犯重要脏器，导致病人死亡。癌细胞为什么会永生不死呢?原来它含有一种“端粒酶”。无论是正常细胞和癌细胞，其染色体的两端都各有一段染色粒，称为端粒。端粒的功能是保护染色体的完整性和稳定性。正常细胞每分裂一次，端粒就要缩短一些，经过若干次分裂之后，端粒消耗殆尽，细胞便老化、衰亡。而癌细胞的特殊之处，就在于它有端粒酶，此酶能保护端粒在细胞分裂时不受损耗，因此端粒并不缩短。正因为此，癌细胞能无限制地分裂下去。近期研究指出，灵芝提取物中的多糖、肽类、酶类、有机锗等成分，能渗透到癌细胞中，与端粒形成共价结合，破坏端粒酶的活性。癌细胞中的DNA(脱氧核糖核酸)一旦失去端粒酶的保护，则每分裂1次就缩短1次，最后，癌细胞便停止分裂而凋亡。这是抑制癌细胞生长复制转移的又一机理。 还有学者研究指出，灵芝能加速造血组织核酸的合成，促进人体造血功能的恢复，提升血液中白细胞的数量。这又为抵抗癌症细胞派上了用场。癌症病人在进行化疗、放疗时，常常损伤骨髓的造血功能，使病人白细胞大幅度下降，灵芝则能减少放化疗的这一副作用。由此可见，灵芝及其制剂对防御癌细胞生长扩散转移有肯定的效果，是抑制癌症的武器之一。但还应该清醒地看到，在目前，癌症的改善仍应首先选用手术疗法、化疗、放射疗法，仅靠灵芝是不行的。而在手术前后，或化疗放疗的同时，应用灵芝，则既能增强抗癌的效果，又能减少放化疗的毒副作用，不失为一种良好的选择。
你是在找这个吗？我以前研究过这个了的，看到你的提问，好像似曾相识，就帮你找了，不知道对不对，希望能帮到你！放化疗毒副反应严重，而癌细胞对化疗药物具有耐药性，使放化疗效果随次数增加而递减。因此，放化疗同时，配合服用灵芝类产品提高人体对放、化疗损伤的耐受力，保护脏器，消除毒副反应;增强肿瘤细胞对放化疗药物和放射线的敏感性，达到增效减毒的作用。化疗常见的难点：（1）放、化疗毒副反映严重,患者难以承受,被迫中断治疗或者放弃疗程,影响治疗效果,肿瘤细胞卷土重来（2）另一方面癌细胞对化疗药物有耐药性,对放射线有耐受性,使放、化疗效果随次数增加而递减。松针灵芝与化疗：★化疗引起心脏毒副反应的防治研究很多常用的化疗药均可引起心脏毒性反应。临床表现主要是心动过速、心律失常、冠脉痉挛、心脏缺血、心衰等。松针灵芝中灵芝提取物灵芝生物碱甲、乙有明显的强心作用，并对急性心脏缺血有一定的保护作用。动物实验使用灵芝乙醇提取液(3g/kg)注入兔腹腔、使兔心有明显的强心作用，给药后心收缩力分别增加％和％,对心律无影响。★化疗引起肺毒副反应的防治研究化疗引起的肺毒性反应率，同药物剂量、种类、给药方法等不同，肺毒性程度不一，严重者可致死。松针灵芝对化疗药物有较强的解毒作用，可控制化疗药物引起的肺毒性，临床应用对照观察有显著的镇咳、祛痰、止喘疗效，通过“滋补强身、扶正固本”作用，促进疾病恢复而产生临床疗效。★化疗引起皮肤毒副反应的防治研究化疗引起最常见的皮肤毒副反应是皮疹、色素沉着、脱发、雷诺氏征等。主要是由于化疗药物(细胞内毒素)直接用于增殖较快的毛囊和上皮细胞，产生细胞毒性反应所致，也可由于免疫调变或过敏反应引起。松针灵芝所含多糖、多肽、灵芝酸、多种氨基酸均对毛囊和上皮细胞有很强的保护作用及促进合成代谢作用，灵芝多糖有抗组织胺作用。★化疗引起肝脏毒副反应的防治研究化疗药物主要在肝脏代谢，易直接或间接引起肝脏毒性，造成肝细胞功能障碍，药物性肝炎、慢性肝纤维化。试验中，连续给肝硬化小鼠灌服灵芝(试验剂量)l0日，能明显减轻肝脏损害，降低血清sgpt、alt，实验证实主要是灵芝实体提取的三萜化合物对四氯化碳诱发的肝损伤有明显的保护作用。后期实验中证实灵芝所含三萜化合物除可减轻化学性肝损伤外，尚可减轻免疫性肝损伤，它是灵芝保肝作用的重要有效成分。松针灵芝茶，在我家养生商城中就有购买，所以很方便，可以买给你妻子喝！
野生灵芝确实好，人工培育的灵芝对我们有多大益处？
灵芝俗称灵芝草，古代称为瑞草或仙草。历来作为一种治病的良药，吉祥的象征和天然的观赏品。灵芝作为药用，古代认为有益心气，安精魂，坚筋骨，好颜色等功效。主治神经衰弱、头昏失眠和虚劳咳嗽等症。据现代医学研究报道，灵芝有强精、消炎、镇痛、抗菌、免疫、解毒、利尿、净血等多种功效。对癌症、脑溢血、心脏病、肠胃病、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎等多种疾病都有一定的疗效。作为健康食品，灵芝含有两种最珍贵的成分，一是有机锗，含量达800--2000ppm，是人参含锗量的3-6倍。锗能消除血液中的胆固醇、脂肪、血栓及其它不纯物质，使血液循环畅通。还能增强红血球带吸氧的能力，促进新陈代时，因而有健身、美容和延缓衰老的作用。二是高分子多糖体，能强化人体免疫系统，提高对疾病的抵抗力。还能抑制癌细胞的恶化与蔓延。目前，日本、美国等国家和香港地区等正在掀起一个“灵芝热”，即提倡多食用健康食品-灵芝，以达到延年益寿的目的。灵芝其营养以碳水化合物和含氮化合物为主，如葡萄糖、蔗糖、纤维素、半纤维素和木质素等。也需要一定的矿质元素如磷、钙、镁等及微量的维生素等。在人工栽培中，以木屑、蔗渣、棉籽壳等为主料，添加适量的麸皮、蔗糖、石膏等辅助材料所配制成的培养基，基本上能满足灵芝对营养的要求。灵芝为高温高湿型真菌，在生长发育中要求较高的温、湿度。茵丝体生长最适宜的温度为24-27℃，低于6℃或高于36℃，则生长缓慢。子实体在27℃左右分化最快，发育最好，低于20℃，则菌盖难以形成。在于实体发育阶段要求空气相对湿度应保持在85-95％，如果湿度偏低，则子实体难以形成。但是静止的高湿，会妨碍营养物质从菌丝体向子实体输送或转移。因此在做好调温调湿的同时，要注意通凤换气，以保证子实体正常发育对氧气的需要。灵芝菌丝体在黑暗环境中能正常生长，但子实体形成则需要一定的散射光，在黑暗或微弱光线下，不能形成菌益或只分化出小而薄的菌盖。幼嫩的子实体有正向光性，如光线从单一方向射来，它的生长倾向光源一边。如果光源方向经常变化或多次搬动培养瓶，则易造成畸形的菌盖。灵芝喜在弱酸的环境中生长，菌丝在pH值4-6生长最快。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。家喻户晓，广为流传的神话故事《白蛇传》中就描述了白娘子为救许仙而盗取仙草的故事。两千年前东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品，认为“久食，轻身不老，延年神仙”。明朝李时珍编著的《本草纲目》中记载：灵芝味苦、平，无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃。现代医学证明：灵芝含有多种生理活性物质，能够调节、增强人体免疫力，对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用。最新研究表明：灵芝还具有抗疲劳，美容养颜，延缓衰老，防治爱滋病等功效。中老年人日常保健 野生灵芝为抗衰老保健品，可促使人体机能正常化，显著提高人体机能，延长寿命。 野生赤芝或野生平盖灵芝 10－15克 长期饮用可延长人体寿命15-20% 水煎服或泡酒服 亚健康 野生灵芝能使人体正常机能活性化，恢复人体本来就具备的自然生命力，调整身体阴阳平衡。 野生赤芝或野生平盖灵芝 20克 每个疗程2个月，可连服2至3个疗程。 水煎服 学生（含儿童）（补中、增智慧、增强记忆力） 《神农本草经》、《本草纲目》，记赤芝主胸中结，益心气，补中，增智慧不忘，可显著提高人体精、气、神和智力发育。 野生赤芝或野生平盖灵芝 10克 可每年服用1至2个月 水煎服 神经系统疾病 对神经衰弱、精神病、头痛、头晕、脑震荡后遗症有良好的效果。 野生赤芝野生平盖灵芝 赤芝20克，平盖灵芝10克 一般症状2-3个月，重症3-5个月，可长期服用。 水煎服 造血系统疾病 对再生障碍性贫血，一般性贫血，地中海贫血效果非常好，对靠长期输血的再生障碍性贫血患者，一般一个疗程就可停止输血。 野生赤芝野生平盖灵芝 赤芝20克，平盖灵芝10克 一个疗程3个月，再生障碍性贫血需2-3个疗程 水煎服 心脑血管系统疾病、冠心病、高血压、高血脂、心律失常 对各种心脑血管疾病都有治疗和预防作用，特别对冠心病，心绞痛、心律失常及脑溢血有奇效。 野生赤芝野生平盖灵芝班竭孔菌 赤芝10克平盖灵芝15克或班褐孔菌15克 一个疗程3个月，重症 2-3个疗程 水煎服 各类肝病 杀灭肝炎病毒，防止肝脏纤维化，抑制肝炎病毒的复制，降低转氨酶，刺激切除肝脏的再生，对乙肝治疗四个月一疗程表面抗原的转阴率可达 42%，e抗原的转阴率可达57%。 野生赤芝野生云芝野生平盖灵芝野生木蹄层孔菌 配方1：赤芝20克平盖灵芝30克配方2:云芝25克野生木蹄层孔菌15克 4个月为一个疗程，重症需服用2－3个疗程。 水煎服 肿瘤（含各种恶性肿瘤、癌） 1、可直接杀灭癌细胞，抑制癌细胞生长，迅速止痛。2、提高血小板和白细胞红细胞。3、迅速降低转氨酶。4，产生肿瘤坏死因子。5、防止复发转移。6、增强放、化疗的疗效和减轻放、化疗的毒副作用。7、提高免疫力。8减少并发症及耐药性，可作为肿瘤治疗中的治疗药，升白药、升红药、升血小板药、保肝药，免疫制剂来使用。 野生松针层孔菌野生平盖灵芝野生赤芝野生桦褐孔菌 配方1：松针层孔菌40克平盖灵芝40克赤芝20克配方2：松针层孔菌40克桦褐孔菌20克赤芝20克 3个月为一个疗程，康复期的病人可减半服用，一般应长期服用 水煎服 糖尿病 显著改善糖尿病患者的症状。 野生平盖灵芝野生桦褐孔菌 平盖灵芝20克桦褐孔菌15克 3个月为一疗程，可长期服用 饭前30分钟水煎代茶饮 成年人 美容、轻体、调节内分泌、去皱、去色斑、去老年斑、清洗肠道、清洗血液垃圾。 无柄赤芝 10－20克 3个月为一疗程，可长期服用 头三煎内服，第四煎用优质洗面奶洗面 男性 养阴、补肾益力、治男子腰脚软弱健阳。 石斛 5－10克 可长期服用 水煎代茶饮 风湿骨病、痔疮 止痛、解毒、止血。 过江龙子 3－6克 1个月为一疗程 去壳，研粉，温开水冲服
灵芝的功效与作用简介甘，平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。主要作用一、 抗肿瘤作用二、 保肝解毒作用三、 对心血管系统的作用四、 抗衰老作用五、 抗神经衰弱作用（1）治慢性支气管炎：服用灵芝片，日3次，每次1片（含量相当于生药0．5克），或用灵芝酊（20％浓度），日3次，每次10毫升（每日量相当于生药6克），一般15～30天开始见效。（2）治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生药），连续注射1个月左右。（3）治白细胞减少症：曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84．6％，白细胞总数平均提高至1028／立方毫米。10～20天为一个疗程。（4）治疗冠心病：对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72％，对心悸、气促等症状的好转率约为65％，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。 临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。（5）治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。（6）治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。（7）抗神经衰弱。祖国医学所载灵芝能 “安神 ”、 “增智慧 ”、 “不忘 ”。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达 ～ 100% 。一般用药后 10 ～ 15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。（8） 治疗糖尿病：灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品，已广泛使用治疗糖尿病患者。（9）抗过敏作用：当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进，产生各种变态反应或免疫性病理损害时，灵芝能抑制亢进的免疫水平，保持机体自身的稳定。实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，因此，对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如：过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果，并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。(10) 治疗风湿类风湿：灵芝在风湿及类风湿临床应用上具有一定得疗效，灵芝对自体免疫和生理机能的调节上的作用比较明显，依据中医理论类风湿关节炎病因复杂，属于中医“痹证”范畴。痹是阻闭不通之意，风寒湿热之邪，乘虚侵袭人体，导致气血运行不畅，经络瘀滞；另外痹病的发生还与体质的盛衰以及气侯条件、生活环境有密切关系。我们对内分泌、代谢、营养、地理、职业、心理和社会环境的差异等方面，与类风湿关节发病的关系都曾有过研究。细菌和病毒感染及遗传因索，可能与发病也有一定关系。目前公认类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病。 破壁技术灵芝粉在临床患者服用2~3个疗程对风湿类风湿有明显的好转，显效率在78%左右。由此可见，灵芝草治疗的病，大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。
野生灵芝与种植的灵芝区别非常的大！野生灵芝的“锗”元素含量是独有的！种植的灵芝不具备！养殖的灵芝几十块钱一斤！而野生的灵芝上千万一斤！所以千万不要贪图便宜！
有，而且不止一篇，但是怎么给您？
有邮箱么？
先上个截图，看是不是您要的……
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整出稿子给你吧，但字数超过限制了……
中国的食用和药用大型真菌
卵 晓 岚
(中国科学腕最生物研究所，北京)
近年来，国内对蘑菇、多孔菌、腹菌及子囊
菌中太型真菌资源的开发虚用十分重视，研究
范围相当广泛，尤其在食用和药用真菌方面的
应用和研究进展很快，反映出广阔的发展前景。
(一)食用真菌
以蘑菇为主的食用真菌(简称食用菌)，风
昧独特，营养丰富，经常食用有益于人体健康。
人工栽培食用菌，繁殖生长快， 经济效益高，已
受到广泛的重视和推广生产。
1．中国食用菌种类资源： 我国大型真菌资
搛相当丰富，其中野生食用菌种类多迭720种，
143属，44科， 几乎包览世界上已知的重要食
用菌种类。其中担子菌有675种，隶属于34科，
1 25属“ ，以伞菌目(Agarieales)中的白蘑科
(Tri曲o1Dmataceae)、红菇科(k~ laceae)、
蘑菇科(Aqaricaceae)、牛肝菌科(Boletaee—
e)、侧耳科(Pleurotaceae)、丝膜菌科(Co—
rtinariaeeae)、及鹅膏科(Amanitaeeae) 为
主“ 】。属于子囊菌的有45种，10科，18屠
‘见表1)。在已知食菌中味道鲜美，质地优良的
有百种以上。目前已经栽培和进行试验栽培的
40—80种。通常栽培的仅l0多种，所以绝大多
数的食用菌仍处于野生状态。但收集利用尚少，
每年不知有多少野生食用菌在山林中腐烂掉。
原因在于现阶段食用和有毒种类的鉴别问题及
食用菌的嘘集加工等具体措施未能解决， 影响
了这类生物资源的充分利用。对于我国食用菌
种类资源的调查研究工作还需要深人进行。
2．食用菌的营养： 食用菌中蛋白质含量一
般较高。其氨基酸多达l8种左右，特别含有一
般蔬菜缺乏的异亮氨酸、亮氨酸，赖氢酸、蛋氨
酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸等人体必
额的氨基酸。另外还含有多种维生素、糖类和
矿物质元素等。像金针菇[IOlammullna ·
tipes(Fr．)Sing】、毛木耳[Auricularia po·
lytricha(Moot．)Sac~．】、香菇[Lentinus edo—
de s(Berk．)Sing．]、高大环柄菇[Macrolepi—
ota procera (Fr．)Sing_】、菱红菇(Rmsula
~e$co Fr．)、松口蘑[Tricholoraa raa；sutake
(S．Ito et Imai)Sing．】、滑菇[Pholio；a ^d·
m以D(T Ito)S Ito et Imai】等很多食菌含
有人体必须氨基酸7或8种 尤其食菌中赖氨
酸的含量一般都比较丰富。
鸡油菌(Cantharellus cibarius Fr．)、小
鸡油菌(c．minor Peck)、金耳(Tremellu
ouranHa Schw．ex Fr．)台有类胡萝 素。像
羊肚菌[Morchella esculenla(L)Pers．】中
含有稀有的氨基酸即C一3一氨基一L一脯氨酸
(Cis一3'-amino-L-proline)，口一氨基异丁酸(
aminoisobutyric)， 2，4-2氨基异丁酸(2，4一
diaminobytyric acid)。四孢蘑菇(Aqaricus
campestris L． ex Fr．)、紫丁香蘑[Lepista
nuda(Bul1．ex Fr．) Cooke．】含有丰富的维
生素B 和C等。在食用菌中有1 00多种具有
不同的药用价值 。所以食用菌被誉为“健
康食品”，尤其野生食用菌是极少或没有污染的
“卫生食品 。
3．栽培食用菌的发展概况： 近十多年中，
国内外食用菌栽培业大力发展，特别在中国更
是如此，生产量和销售量大幅度增加。目前已
有近80个国家栽培双孢蘑菇[Aqaricus 6 坤。一
rt4$ (Lange) Sing．】和香菇、侧耳(平菇)
[Pleur OtttS ostreatus(Jaeg ex Fr．)Qud1．】、
白黄侧耳[P．cor~Mcopiae (Pau1． ex Pets．)
RoI1．】等。自第二次世界大战后，蘑菇产量每
年以7—21 的速度增长。1979年垒世界仅
爱1 t甩和药甩真一种羹撬量囊应用羹爿
应用娄刖 真酋种类 科 属 釉 总种数 应 用 方 面
子 1． 食用野生食用菌的于实体
囊 45
菌 2．人工栽培食用菌于实体供食用。
食用 3．利用食用菌菌丝体做深眭发酵培养物食用。
担 4．利用于实体或菌丝体作为诵味品或作为填充香
干 3‘ L25 675 昧物质或作饮料甩
菌 。
1．作为抗癌药物或试验抗癌。
2·抑制致病细菌、真菌和宿‰
子 3．治疗消化系统反病。
囊 1， 28 ●． 医疗心血管系统的疾病。
菌 ，．作用于神经系统。
6．作用于呼吸系巍。
7·作为妇科反崭的药物．
8· 用敢内服稍炎解毒。
9．外敷消曼解毒。
鹤 3B7 lO
． 外伤止血药物。
l1．用于镇慷、明目药物。
l2．治疗痢疾。
用 l3．治疗麻疯瘸。
担 1●
· 用于治疗毒蛇唆伤。
子 ●4 l23 3●， ·治疗血啦虫、蛔虫、啦虫等寄生虫藏
菌 l6．治疗太骨节痛。
l7． 治疗嘟气病
l8．用于食品防腐剂
l9·用于解毒菌中毒。
20·用于生物防冶，除杀农林业害虫．
21． 冶疗神经性应炎。
其
22· 防冶放射性危害。
他 23．试验治疗爱涟病。
真 3
菌
抗癌真菌 72 266 对内瘤S-IBO和艾氏癌的抑翩率60- t00％
双孢蘑菇的总产量达1 2l，O0 0吨， 1986年已达
21 8万吨。从食用菌栽培业发展状况表明，经济
发达或工业化程度越高的国家和地区，如美国、
联邦德国、法国、日本、南朝鲜及我国台湾省，食
用菌栽培业发达， 同时消费量也大。现在食用
菌栽培正向第三世界国家和地区扩展。据专家
们预言，食用菌将成为人类重要的营养食品。
国外在注重发展食用菌栽培的同时，又重
视采用食用菌菌丝体的深层培养，特别采用那
些风味特殊而鲜美的种类，不过这些食用菌目
前多属于野生或者属于树木的外生菌根菌
ctend0 yc0“hizac) 或者生态习性比较特殊
的种类 ”o像鸡纵菌[Termitomvf j 4lb 一
rainD‘ ‘(Berk．)Helm]、口蘑(Trifholom4
mongolicum Imai)、油口蘑【 ． ，Ⅱ 0 ir j
(Pers ex Fr)Lundel1]、虎皮口蘑IT． 一
mbosum (Fr )Gil1．】、大白桩菇[Leucopaxillus
giganteus(Fr) Sing．]、粉紫香蘑[L —
plsta personate(Fr．)Sing．]、松12蘑、斜盖
粉摺菌[Rhodophyllus~aborti “ (Berk． et
Curt)Sing．】、粗壮口蘑[TricholomⅡr06 —
turn (Alb·ct Schw．ex Fr． Ricken]、自香
蘑[Leeista caespitO$a(Bres )Siag．1、黄绿
蜜环菌[Armillaria luteo—virens (A ＆ S
eX Fr)Sacc]、美味牛肝菌(Bolelus edulis
Bull ex Fr．)、鸡油菌 羊肚菌、粗柄羊肚菌
【Morchella crassipes (Vent) Per s]、尖顶
羊肚菌(M．~onica yers．)、黑脉羊肚菌(M
angustip$Pk．)、小羊肚菌(M．deliciosa Fr．)
等 ～。这些种类目前用人工栽培形成子实体
比较困难，但可考虑利用菌丝位培养。
菌丝体的培养物可以新鲜食用、或冷冻和
干燥磨粉，制作富于营养的食品。如羊肚菌的
菌丝培养物同子实体一样鲜美，其风昧不减，在
美国已商业化生产。国内已注意到香菇、金针
菇、侧耳等食用菌的菌丝培养。利用逸些深层
培养的菌丝体还可加工生产，像“宝宝饼干”、
“老人肉”等适应不同对象的多样化食品。另外，
像茯苓[Poria COCO~(Fr)Wolf] 菌核可以
加工成许多花样的食品。我国在制做这类食品
方面具有传统的经验和方法。
在发展食用菌栽培和菌丝培养的同时，国
外曾注意到香味物质的分离提取和化学成分的
分析。已从双孢蘑菇中分离出5 一鸟苦酸，作为
超级增鲜剂。从香菇中分离出香菇精(c H S，)，
在日本已人工台成 。另外可在一些蘑菇中
分离出白蘑酸(tricholomic acid)， 具有极强
的鲜昧，其鲜度20倍于谷氨酸钠 。在日本还
荆用硫磺多孔莹[Tyromyces sulphureus(Bul
1．ex Fr )Donk]、豹皮香(Lentinus lepi—
deus Fr )、蜜环菌[Armillariella mellf口
(Fr)Kar st】、紫丁香蘑、松口蘑、肉色香蘑
[Lepista irina(n．)Bigelow]、滑菇等l0余
种食用蘑提取香味物质用作增香剂 。
4．可驯化、栽培的食用菌： 食用菌种类虽
多，但目前广泛栽培的一般10多种，最多不超
过20种，栽培种类少的原因是多方面的。有的
能栽培却质味较差，有的不适合人的食用习惯，
而有的产量低或栽培技术较为复杂。所以选育
广受欢迎，昧鲜，质好，高产；色泽具佳的栽培食
菌是发展生产和提高经济效益的重要原则。目
前国内栽培广而产量多的食用菌如下：
双孢蘑菇Agaricus bisporus (Large)
Sing
大肥菇A．bitomquis(Qu*1．)Sacc
香菇Lentinus edodes(Berk)Sing
— Lentinula edodes(Berk．)P电ler
草菇Volvariella volvacea(Bull ex Fr、
Sing．
金针菇Flammulina velutipes (Curt ex
Fr．) Sing．
侧耳(平菇)Pleurotus Ostreatus (Jacq．
eX Fr．)Qu∈I_
黄自侧耳P．f。r co 口 (Pa~i．ex Pe—
r8，)Rol1．
一P sapidus(Schutz ap．Kalchbr)Sacc．
凤尾侧耳[P．saior—caju (Fr)Sing．】(?)
金顶侧耳(P．f打r 。p 口 Sing．)
佛洛里迭侧耳(P．[1oridanus Sing：)
滑菇Pholiota．ameko I．Ito
黄伞P．adiposa(Fr) Qu61
毛头鬼伞Coprlnus comatus (Miill ex
Fc．、Gray
榆耳Gloestereum incanatum S lto et
lm ai
金耳Tremella aurantia Schw．ex Fr．
银耳T fucilormis Berk
、术耳Auricularia auricula(L_eX Hook)
Uriderw
毛术耳A．polytricha(Mont．) Sacc．
褐术耳A．[usco rucclnea (Moat)Fari
灰榭花Grifola frondo sa(Fr )Gray
猴头菌Heri~ium erinaceus (Bull eX
Fr．)Pets．
长裙竹荪Dictyophora in dusiata(Bosc)
Fisther
目前已驯化栽培或未推广的食用菌主要
有：
野蘑菇Aqaricus aroensis Schaefi．ex Fr
阿魏侧耳Pleurotus feralae Lenzi
毛柄库恩菌Kuehneromyces mutabi&}
(Schaef．ex Fr．)Sing．et Smith
砖红韧伞Naematotome Sublateritum
(Fr)Kzrst．
大杯伞clitocybe
Mey ex Fr．)Q ll
紫丁香蘑Leplsta
Cooke
m口 m口 (G tn e
nuda (Bul1．eK Fr)
花睑香蘑L sordida(Fr．)Sing．
蜜环菌Armilla riella mellea (Vahl ex
Fr Karst
假蜜环菌A． tabescen s (Stop．ex Fr．)
Sing
豹皮香菇Lentinu s tigrinus(Bul1．) pr．
榆离褶伞Lyophytlum ulmarius (Bul1．
tax Fr．) Kfihner
银丝草菇Volvariella bombycina (Scha·
efi．ex Fr、Sing．
杨树田头菇Agrocybe ~ylindracea(DC．
ex Fr)Maire
田头菇A． r口 。 (Pets ex Fr)Fayod
粉褶环柄菇Leucoagaricus naacinus(Fr．)
Sing．
茶耳(血耳)Tremella foliacea Pets．ex Fr
皱木耳Auricularia delicata(Fr．)Henri
角术耳A． cornea (Ehrenb ex Fr)
Spreng．
盾形木耳A．Peltata Lloyd
贝形圆孢例耳Pleurocybella porrlgens
(Fr)Sing．
亚侧耳Hohenbuehelia serotin (s：Mad
taK Fr．)Sing
高大环柄菇Maeroleplota procera(Fr)
Sing．
小孢毛鬼伞Coprinus OVa~$ (Schaef )
Fr
羊肚菌Morvhelta f 口(L )Pers．
皱环球盖菇Stropharia rugsoannulata
Farlow
变褐蘑菇Agarivus br~tn#cscens Peck
扇形侧耳Pleurotus [1abelletus (Berk．
cc B r) Sacc．
硬柄小皮伞Ma} asmim oreades Fr．
裂褶苗Schizophyllum corl,$ngu2~$Fr．
雪白蘑菇Agarivu~nlvescen~Mblkr
赭鳞蘑菇Agaricus subrubescens Peck
大紫蘑菇Agaricu~auqustus Fr．
要想筛选优良的食用菌栽培菌种，就必须
加强对野生食用菌种类的调查研究和鉴定分类
工作。在野外分离菌种，首先得掌握各类菌的
生态习性。作者曾将野生食菌生态习性分作五
种类型即I．术生菌，II．粪生菌，III土生菌，
IV 虫生菌，V 菌根真菌 。前两类一般容易
分离活菌种或进行驯化，而后三类则相反。
我国发展人工栽培食用菌很有希望，首先
具备了如下优越的条件：
(1)食用菌种类丰富， 从中筛选质昧优良
的菌种选择余地大。尤其在野生食用菌资源调
查、分类、鉴定方面，已做了大量工作。同时对
影响食用菌利用有关的霉蘑菇种类、分布及生
态习性等方面也做了大量研究工作。(2) 我
发展食用菌栽培业劳动力充足， 即人力资源丰
富o(3)培养料来源多而广泛，如棉籽壳、锯末、
秸秆、玉米芯(穗轴)、甘蔗渣、树叶、草茎、纱]_
废棉、酒糟，还有废茶叶等工、农、林、副产品
全国仅秸秆年产三、四亿吨，部分用于种菇，就
可年产数千万吨。({)我国栽培食用菌历史丝
久，特别是南方具有很大一批菇农以及食用菌
有关的科学技求队伍，近年中迅速壮大，即栽培
技术人员素质比较高。(5)食用菌作为一类营
养丰富的食品。越来越受到广大群众的欢迎，国
内外产品销路广o(6)食用菌栽培投资少，见效
快，经济效益较高，适宜广大农村脱贫致富，又
和城市环保及废物利用相结合，于是受到各级
政府和人民群众的欢迎。综上所述，我国食用
菌发展具有很大的潜力，在科学技术相配合的
情况下， 食用菌生产和研究将会进入世界最前
列，成为世界食用菌生产大国。
(二)药用真菌
1．发展中的药用真筐： 中医中药唯我国特
有。中药里包括了许多真菌类药物。明代李时
珍的《本草纲目》中记载了获苓、猪苓、雷丸、槐
耳、蝉花、芝类等20余种。这类 大型真菌为主
的真菌药物，久经实践考验至今仍在应用，并在
药用的范围、真菌种类、研究方法等方面日益扩
大和深入发展，受到世界关注。
随着科学技术的发展以及药用真菌本身所
具备的优点，越来越显示出这类药物在防病治
病中的独特作用。近十余年来在挖掘祖国医药
学宝库的基础上， 我国科学工作者对真菌类药
物的种类、生化、药理等方面开展了一系列研究
工作。如对灵芝[Ganoderma lucidum (Leyss．
ex Fr) Kar st)、紫芝(G sinensis Zhao，xu
et Zhang)、密纹灵芝(G．teflu S Zhao，XU et
Zhang)、云芝[C0riolus versicolor (L ex
Fr)Qu亡1]、蜜环菌、假蜜环菌(亮篚)、金针
菇、安络小皮伞【Marasmius androsaceus —
ex Fr．) Fr．】、猴头菌[Herivium er~aceu$
(Bull ex Fr．)Pets】、猪苓、【Gri[ola umb·
ellata (Pets) Fr．]、茯苓、银耳、冬虫夏草
【Cordyceps Hnensis(Berk)Sacc．]、亚香棒
虫草(c．haw如sii"Gray)、榆耳、竹黄(Shi·
raia bambuHaola P．Henn) 等多种真菌，进
行了人工培养、菌丝体发酵、临床治疗以及抗癌
研究， 并取得了显著成绩。这些工作在传统药
用真菌的基础上太大的前进了一步。目前还在
攻克癌症、心血管等疑难病方面开展研究工作，
药用真菌将作为重要的药物筛选对象，受到医
药界的高度重视。
2．丰富的药用真菌资源： 目前已知我国传
统药用、试验药效显著以及民间药用的真菌迭
387种，137属，51科。其中担子菌345种，123
属，44科。以多孔菌目(AphyllophorMes)、伞
菌目、和腹菌类种类最多 。其中有子囊菌
类药用真菌28种、1 5属，7科，其他类真菌11
种。作者曾在“药用真菌分类概述” 一文中将
我国药用真菌按分类简单地分作(1)子囊菌类；
42)银耳和木耳类(茇质类)；(3)多孔菌类；44)
伞菌(蘑菇)类；(5)蝮菌(马勃)类，其类别不同
则加工方法或药效不同，对研究药用真菌有一
定的好处。
药用真菌的应用范围较广，大约有20多个
方面(见表I)。 还有更多的大型真菌有待研究
试验，特别是在多孔菌、伞菌和腹菌方面种类最
多，筛选新的药用真菌潜力很大
3药用新药的筛选： 目前对人类危害傥较
严重的癌症、心血管病以及近些年发展较快的
爱滋病的治疗，从真菌中筛选药物也不例外。近
年中已有香菇、灵芝等治疗爱滋病的报道o
I．抗癌等新药的筛选： 1930年开始，德国
首先报道了蘑菇属(Aearicu s)、干朽蓖(Me·
rulius lacrymans Fr) 和自鬼笔(Phallus
impudicus L．eX Pet s) 等发酵产物， 经过一
系列处理后，对癌症病人的主观症状有所改善。
5O年代又用美味牛肝菌(Boletus edulis Bul1．
ex Fr)的提取物，证明对小鼠肉瘤 一l80)
的生长有阻滞怍用。从此引起有关方面的注
意，并将大型真菌作为筛选提高机体免疫力药
物的重要对象之一。日本、美国等科学家也在
真菌中进行了大规模筛选、研究。据统计对内
癌(s一1 so)和艾氏癌(Ec) 的抑制率达6O一
100％的真菌266种，7 2属，51科 。像长根
菇[Oudemansiella radlcata(Fr．)Sing．】、野
蘑菇、胶勺【PhlogioHs helvelloides(DC．ex
Fr)Martin]、虎掌菌[Tremellodon gelati一
o m (Scop．ex Fr)Pers．】、香菇、粗柄口
蘑、绒鬼伞(coprinus lagopus Fr．)、黄绿口
蘑 [Tricholoma f m (Sow． ex Fr．)
Qu亡l】、金黄锈伞【Phaeolepio 。aurea(Ma·
rt．ex Fr)Konr．et Maubl】、墨汁鬼伞[Co
prinus atramenturlus(Bul1)n．】、紫绒丝膜
菌【Cortlnarius violaceus (L_) Fr】、毛头
鬼伞、多鳞韧伞[Naematoloma squamosum
(Fr)Sing．】、日本美口菌(Calostoma lapo．
nicum P．Henn) 等，抗癌率达9O一1 00％ 的
104种，38属，l4科。
目前认为蘑菇等大型真菌的抗癌物质主要
是多糖 。研究报道较多的有以下数种多糖。
(1)香菇多糖(1entinan)。是香菇子实体
的热水提取物加入酒精后， 产生沉淀再进行精
制而得到的六种多糖之一，分子量为1 O0万。对
小白鼠皮下肉瘤(s一1 8o)有抑制作用，其抑毹
率为80．7％ 。香菇多糖可使带瘤而降低的辅助
。r细胞功能得到恢复，增强机体的免疫力，间接
抑制肿瘤。香菇多糖还能活化巨噬细胞，降低
甲基胆蒽诱发肺痛的生长率，对化疗药物起到
增效作用。
(2)银耳酸翌异多糖(acidi 0g11】can)。
是从钣耳子窭体及酵母状分生孢子分离出的一
种酸性异多糖，能提高人体免疫力，对小自鼠肉
瘤18 0有效。另外对肝脏解毒、老年性吏气管
炎及心脏病和厦子辐射有疗效和预防作用。
(3)云芝多糖(PSK)。是从云芝菌丝体用
热水提取而精制成的，是一种分子量为lO万的
蛋白质多糖。日本人首先分离成功并试验对小
白鼠肉瘤(s-lso)有强烈抑制作用。另外，有
活化巨噬细胞的功能。“PSK 作为抗癌药物
已在日本市场销售。近年来我国东北地区已有
云芝多糖药物生产，对白血症、肝炎和气管炎等
疾病均有疗效。
(4)茯苓多糖(pachymaran)。是从茯苓
菌核中分离出的一种多糖，具有较强的抗癌作
用， 对小白鼠肉瘤(s一1 8O)的抑制率高达
96．9％ 。
(5)裂摺菌多糖(schiz0phy1lan) 是从裂
褶菌( 。砷y ，“m commun6 Fr) 中提取
的，对肉瘤(s一1 so)和艾氏癌的抑制率达
7O％ 。
(6)猪苓多糖(glucan)。是从猪苓菌核
中提取的一种水溶性葡萄糖，对小白鼠肉瘤有
显著的抑制作用，抑制率高达99．5％。另外，对
肺癌、食道癌、宫颈癌、胃癌、肝癌、肠癌、乳腺
癌、白血病等病症等都有显著的疗效。
(7)竹黄异多糖。是竹黄提取物， 由葡萄
糖、半乳糖、甘露糖和阿拉伯糖等四种单糖组
成，对胃癌有效。另外竹黄对风湿性关节性、气
管炎、咳嗽等症有一定的疗效。
(8)猴头菌多糖。是从猴头菌分离的。此
种菌含多糖、多肽等物质，对胃癌、贲门癌等消
化道癌症等疾病有一定的疗效。
(9) 灵芝多糖。是从灵芝子实体申提取的，
对一些疾病有医疗作用，井试验抗癌。另外，灵
芝中锗的含量是人参的4—6倍。近午来已在日
本、台湾省及香港等地区掀起灵芝保健食品热o
(10) 蜜环菌多肽葡聚糖(peptide一~ichglu’
can)。是从蜜环菌子实体中分离而得， 同样对
小白鼠肉瘤(s-1 8 0)有作用，抑铷辜70两，对
艾氏癌的抑制率8 0％。
在我国已知的抗癌真菌中，大约160种是
食用菌。另有34种是毒菌。 某些毒蘑菇对肉
瘤(s—iso) 和艾氏癌(Ec) 的抑制率高述
1O0知t6,71D
II．抗抑菌(细菌、真菌、病毒)羹药用真菌
许多大型真菌具有抗细菌、抗真菌及抗病
毒的活性 。报道较多的有以下种类。
(1)大白桩菇【Leucopaxiltus gigan~eu$
(Fr)Sing．]和白桩菇[L candidus(Bres)
Sing ]中分离出一种杯伞素，对革兰氏阴性、阳
性细菌有抑制作用。堇紫珊瑚菌(Clavarie
zoltlngeri L ．) 的发酵液具有抗结核菌的阼
用。
(2) 头状秃马勃[Calvatia craniiJormis
(Schw．) pr 】的培养液申提取的马勃酸
(cal~atlc~cia)，邸马勃索(cal~adn)，对革兰
氏阴、阳性细菌、霉菌有抑制作用。大秃马勃
【c gigantF (Batsch ex Pers．)Lloyd]同样
产生马勃素，并有抑癌作用。
(3)从长根菇的培养液中提取的奥德蘑酮
(oudenone)，能抑制霉菌， 井对大白鼠自发性
高血压经腹腔给药后，显示较强的降压作用。
(4)鲑贝芝[Polystictus consors(Berk)
Teng]的培养液及菌丝体中分离的鲑贝芝素
(coriorin)， 抑制革兰氏阳性细菌。双孢蘑菇、
紫丁香蘑等对革兰氏阴、阳性细菌有抑制作用。
(5) 从橄榄杯伞[Clitocybe illudens(So
h )Sate】的发酵物中分离出的杯伞素s
(illudin，S )， 对霉菌有抑制作用和抗癌作用。
从月夜菌[Lampteromyce~ aponicus(Kawa—
m ) Sing ]的子实体中可分离出月夜菌醇
(1amptero1)， 同样对某些霉萤有抑制作用。
(6) 从金针菇【Flammullna velutipes
(Fr．)Sing．】子实体的水提取液里分离出的金
·295 ·
针菇素(flammulin)， 对小白鼠肉瘤S-1 80
和艾氏峦卿制率分别为81— 1 0O 和8O 。
(7)树皮生卧孔菌【Poria corticola(Fr)
Cooke]的菌丝体水提取液中获得的卧孔 素
(po ricin)， 是一种酸生蛋白质，具有强的抗肿
瘤活性。黄白卧孔菌【P．subacida(Pk．)sa一
]也同样有抗癌作用。
48) 白粘奥德蘑【Oudemansiella muc~da
(Fr)Hoehne1]中分离出的粘荤素(mueldin)，
是一种具有抗真菌的抗生素。
(9)隆跛黑蛋巢葭(c I“ slri f
Willd．ex Pers) 对金黄色葡萄球菌有显著的
抑制作用。
(10)绣球菌[Sparassis crispa (Wulf．)
Fr．]产生一种绣球菌醇，能抑制霉菌。
(1 1)榆离褶伞【Lyophyllum ulmarius
(Bull ex Fr )Ki[hner]， 产生多孔菌酸(po—
lyporenic acid) 可抑制革兰氏阴、阳性细菌的
繁硝。
(1 2)卷边杯伞[Clitocybe inversa(Scop
ex Fr) Qu∈I．]、粗柄杯伞【c．f avipes(F )
Qu ]、油口蘑、皂味口蘑[Tricholoma sepo一
~aecum (Fr)Kummer]、管形鸡油菌(cd —
harell“ tubi]ormis Fr)、四孢蘑菇、黄伞、蜜
环蘸、硬田头菇【Agrocybe dura(Bolt．eK Fr．)
Sing]、尖棱瑚菌【Ramaria apiculata (Fr．)
Pohk]等对某些细菌有抗菌和抑翩作用。后
一种还产生去氧醋酸(dehydroacetlc acid)，可
做食 防离荆。
(1 3)美喙牛肝菌、大秃马勃、香菇、莫尔根
环柄菇(Lepiota morganii Pk．)、毒红菇
[Russula emetica(Fr)S F．Gray]、亚环花
褶伞【Panaeol subbalIedl (Berk．et Br)
Sacc．]等，具有抗病毒的作用。
(1 4)从蛹虫草【Cordyceps militaris(L
ex Fr)Link】、冬丑夏草【c HnenHs(Be—
fk)Sacc．]培养物中得到的虫草菌素(cordyce—
pin)， 具有抗菌和抑制细菌分裂的作用。冬虫
夏草还抑制多种病源真菌。
(1 5)从香菇和蘑菇中分离出的一种“蘑菇
核糖核酸(mushroom RNA) ， 可刺激诱导蛐
胞产生干扰素，抑制流感病毒的增殖。
以上抗细菌、真菌及病毒的真菌至少有3O
种，上述所列举的只不过是已知国内有记载的
各类大型真菌。
III．毒菌的药用价值
目前国内已查明毒菌1 90余种， 8属，26
科。下述种类具有特殊的药理活性。毒光盖伞
……
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灵芝的功效主要有以下几种:1.具有延缓衰老、抗氧化的功效。对于中枢系统具有很好的调节作用，有镇静安神的功效，可以改善睡眠。2.缓解心悸，头痛的症状。对于心脑血管系统具有很好的保护作用。3.具有很好的平喘作用，可以缓解咳嗽，痰多的症状。4.具有美容养颜的功效，有助于缓解色素沉着的症状
目前已知灵芝的主要成分有灵芝多糖、氨基酸、生物碱、蛋白酶类、核苷类、三萜类以及微量元素、维生素等百余种。现发现药理作用有10个方面：（1）灵芝有明显的镇静、镇痛作用，能有效改善睡眠。（2）灵芝能促进气管粘膜上皮细胞修复防治支气管病变。（3）灵芝能保肝护肝，减轻中毒性肝炎并能修复肝细胞。（4）灵芝能强心、增强冠脉血液循环、抗凝血，改善冠心病、心绞痛、心率失常。（5）灵芝具有免疫调节作用，能增强细胞免疫、体液免疫。（6）灵芝具有清除自由基、抗氧化、提高抗病免疫力、延缓衰老的作用。（7）灵芝能抑制肿瘤，所含的酸性?葡聚酸、糖肽具有明显的抑制肿瘤作用。（8）灵芝能降低血清中胆固醇含量，灵芝孢子内酯和灵芝多糖能降低血糖。（9）灵芝具有抗皱、消斑除痘，润泽肌肤并使头发增加光泽的美容养颜作用。（10）灵芝具有抗疲劳、耐缺氧作用，能增加血液中红细胞和血红蛋白的含量，提高机体的带氧功能并降低机体耗氧量。
灵芝是一种功效非常多的中药材，服用后对我们的身体是有非常多的好处的，同时对一些疾病䦹有着辅助治疗作用的，因此我们便来了解一下灵芝对痛风有效果吗？灵芝对糖尿病的作用？ 灵芝对痛风有效果吗 灵芝是不能够用来治疗痛风的，灵芝是一种珍贵的滋补佳品，主要是用来为人们调理和养生保健的。因为痛风是一种代谢性风湿病，其治疗还是要在专业医生的指导下，进行正规有效的降尿酸药物治疗。中医治疗的效果可能有利于慢性的恢复，但是在急性症状期，可能效果有限。灵芝还具有丰富的药用价值，在中医来讲，其药性甘平，归心、肺、肝、肾经，具有很好的补气，安神的作用，可以改善睡眠的质量。造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。适当的补充灵芝具有很好的养生和保健的作用，对于痛风患者来讲也是有一定好处的，所以患者是可以适当服用的。灵芝对糖尿病的作用 灵芝对糖尿病没有明确的作用，现在也没有临床研究数据显示，灵芝可以降血糖。有一部分研究表明，灵芝可能对人体的免疫系统产生一定的影响，可能对恶性肿瘤有有用，但是它对糖尿病、高血压的作用都不够明确。已经确诊了糖尿病的人可以每天定时吃一点灵芝，它是不会升高血糖，但是也不会降低血糖，至于对糖尿病的并发症有没有好处，还需要更多的研究来支持。灵芝并不能够直接的调理血糖。如果您患上糖尿病，建议及时去医院咨询相关医生，并且采取控制生活方式和药物治疗等方法。及时的控制血糖。在日常生活中建议您低糖，清淡饮食。对于糖尿病患者来讲可以适当的起到保护肝脏，增强抵抗力的作用，而对于糖尿病患者如何可以确保血糖的稳定，除了需要按时服用药物以外，同时饮食方面也需要多加注意，少食多餐，多吃蔬菜少吃肉类，对于甜食和含糖分高的食物尽量避免食用，多运动。灵芝对心脏的功效与作用 临床实验和临床研究均说明，野生灵芝可合理地扩大冠脉，提升冠状动脉血容量，改进心脏血循环，提高心脏氧和动能的提供，因而，对心肌缺血具备维护功效，可普遍用以冠心病、心绞痛等的医治和防止。对高血脂病病人，野生灵芝可显著降低血胆固醇、蛋白和甘油三脂，并能防止主动脉粥样硬化软斑的产生。针对粥样硬化软斑早已产生者，则有减少主动脉壁胆固醇成分、清理血管垃圾、避免 进一步损害的功效。并可改进部分血循环，阻拦血小板聚集。这种作用针对各种类型的中风有优良的预防功效。野生灵芝的运用范畴十分普遍。就中医辩证看，因为本产品入五脏肾滋补全身五脏之气，因此 不管心、肺、肝、脾、肾脏功能孱弱，均可服之。野生灵芝所看病种涉及到吸气、循环系统、消化吸收、神经、内分泌及健身运动等系统结构，包含内、外、妇、儿、五官每科病症。灵芝对肺结节有作用吗 灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，灵芝多糖具有刺激宿主非特异性抗性、免疫特异反应以及抑制移植肿瘤生理活性的特性，可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力，可以促进白介素2的生成，促进单核巨噬细胞的吞噬功能。通过提升人体的造血能力，尤其是白细胞的指标水平起到对癌症的抑制作用，它有抗癌作用。灵芝还可以保肝解毒，对心血管系统可以增加冠脉血流量，防止血栓形成也是有益的。同时灵芝含有的多糖、多肽有明显的延缓衰老功效，还有促进和调整免疫功能，调节代谢平衡，抗自由基，能促进细胞核的DNA合成能力，提高机体的免疫力，抗神经衰弱等功效。灵芝有显著的镇咳祛痰及平喘作用，对于缓解疾病的咳，痰，喘的症状以及防止喘息发作有显著效果。所以，灵芝对机体有很多的好的作用，但是它对于肺结节没有什么太大的作用。
灵芝对于失眠有着辅助治疗的效果，有失眠的朋友可以试一试。那么服用灵芝可以降低血糖吗？灵芝有哪些营养价值呢？ 灵芝能降血糖吗 服用灵芝后有降血糖的功效。作为辅助降血糖的灵芝，其中富含氨基酸、多肽、蛋白质、维生素等，服用灵芝后可以产生一种类似胰岛素的物质，可以有效抑制脂肪酸，提高胰岛细胞的活力，加速体内葡萄糖的代谢，餐后服用灵芝有显著的降血糖效果，还能修复受损的胰腺，灵芝中的多糖还可减轻糖尿病的并发症。灵芝的营养价值是什么 1、含有多糖。灵芝多糖大多为异多糖，是灵芝中最有效的成分之一，有广泛的药理活性,能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射保护。 2、含有灵芝酸。灵芝酸具有有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效，是灵芝的主要成分之一。 3、含有腺苷。腺苷能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血液供氧能力和加速血液微循环，提高血液对心、脑的供氧能力。 4、含有小分子蛋白质。这些小分子蛋白质可以帮助人体进行免疫调节，其主要功能是提高人体免疫调节能力，抗过敏、 抵抗B型肝炎。 5、含有有机锗。有机锗可以提高人体血液含氧量，进而活化细胞的代谢功能； 能完全和体内重金属结合，形成化合物后排出体外；因此具有防衰老的功效。 6、多种胺基酸及微量元素。这些元素都是人体所必须的营养元素。灵芝发霉了可以吃吗 灵芝表面如果是只长了一点点小霉，发霉的程度比较轻的话，可以去掉发霉的部分，继续食用的，对人体的影响不大，但是不能长期吃这样的灵芝，否则也还是会有一定影响的； 如果说灵芝发霉程度很严重，还伴有腐烂变质的情况时，这样的灵芝已经失去了药用价值，是无法继续食用的。吃了发霉的灵芝会怎么样 轻微发霉的灵芝吃了可能对人的影响不大，但对于身体比较虚弱的人来说，吃了发霉的灵芝可能会出现腹痛腹泻的情况；如果是吃了严重发霉的灵芝，除了会腹痛腹泻外，还有可能会出现恶心、呕吐等身体不适的症状，甚至还会增加致癌率。所以，灵芝发霉的话最好不要吃，以免对身体造成不适的影响。
糖尿病是因胰岛素分泌绝对或相对不足以及靶细胞对胰岛素敏感性降低，引起糖、蛋白质、脂肪和继发的水电解质紊乱，人体正常的生理平衡被打破。所以，恢复机体本身的平衡状态对糖尿病的治疗有非常重要的意义。灵芝对糖尿病有作用吗？灵芝的特殊成分GanoderanB具有极佳的稳态调节作用，它可以取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，灵芝不同部位及提取物对血糖都有不同程度的影响。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。其降糖作用的机理是改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，增加血浆胰岛素的浓度，加速葡萄糖的代谢，它不仅能增加周围组织对糖的利用，而且还能通过强化参与肝脏糖代谢的各种关键酶的活性来提高肝脏对葡萄糖的利用，有效改善患者血糖、尿糖指标。从而有效地减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度，调节人体代谢平衡，重建人体健康稳态，恢复自身修复胰腺细胞的能力，促进细胞分泌胰岛素，减轻胰岛素抵抗，恢复血糖正常水平。灵芝的特殊成分具有极佳的稳态调节作用，通过服用灵芝可取代胰岛素依赖型糖尿病的发病程度，调节人体代谢平衡，重建人体健康稳态，恢复血糖正常水平，协调系统器官之间的平衡，减少并发症的出现，同时还可减轻药物的毒副作用。灵芝降血糖的成份灵芝酸B，可以促进组织对糖的利用。增加血浆胰岛素的浓度，加速葡萄糖的代谢，它不仅能增加周围组织对糖的利用，而且还能通过强化参与肝脏糖代谢的各种关键酶的活性来提高肝脏对葡萄糖的利用，有效改善患者血糖、尿糖指标。灵芝中的灵芝酸A及B能够抑制脂肪分解、促使血糖值下降、延缓留在肠管内糖的吸收速度。还可以提高血浆胰岛素水平，降低血糖。灵芝具有改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖，改善糖尿病患者症状等效果。
在中国和日本民间作为抗癌药物。还可以治闻风湿性肺结核，有止痛、清热、化积、止血、化痰之功效。
树舌是一种真菌，它既可入药治疗多种慢性疾病，又可用作防病保健的滋补食品。当人体的稳态遭到破坏时，灵芝能促进机体恢复或重建稳态；当人体内的稳态趋于削弱或波动时，灵芝能增加或保持机体内的稳态。因此，灵芝对于已经有病的人和将要有病的人，都有益处。其原因就是它所具有的稳态调节作用。树舌灵芝富含多种营养成分，如多糖、甾体化合物、三萜、脂类、氨基酸、多肽、蛋白质类、生物碱类、酚类、内酯、香豆素类和甙类以及微量元素等，对于改善身体素质，提高患者免疫功能，应用于多种疾病治疗有很好的效果。树舌灵芝其所含的多糖成分是常用于肝炎治疗的有效成分，对于明显的增强免疫的功效，用于乙肝治疗可有效的抑制乙肝病毒复制，促进乙肝表面抗原转阴，是治疗乙肝的有效药物。有不少用于乙肝治疗的中药是以其为主要成分，如肝必复软胶囊等。树舌灵芝具有抗肿瘤的作用，因此用于肿瘤治疗也有很好的功效。树舌灵芝可用于恶性肿瘤的治疗，对于癌细胞有抑制和杀灭作用。并且树舌灵芝具有增强免疫功能的作用，对于提高机体抵抗力，抵御癌细胞生长增殖扩散转移有很好的作用。树舌灵芝还可治疗心脑血管疾病，具有抗血栓，调节血压，降血脂，抗动脉硬化等功效。因此树舌灵芝用于脑血栓防治，高血压治疗，高血脂治疗，动脉硬化的防治等有很好的效果。此外，树舌灵芝还具有镇痛功效，对于不同原因导致的疼痛有改善和缓解作用。
具有增强人体免疫功能．消除疲劳．保肝护肝．抑制癌细胞生长，提高睡眠质量，排肠毒、美容，滋补强身以及止痛、清热、化积、止血、化痰,安神的功效，主治食管癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、胰腺癌、急慢性肝炎、早期肝硬化、神经衰弱、肠风泻血、消化不良．风湿性肺结核等，它含有丰富的麦角
树舌灵芝怎样服用:对人体有没有富作用