具体一点，说明白详细要求，我可以帮忙。
日常消毒。酸碱滴定的消毒效果可靠；能明显降低锰、铁、酚和有机物含量；并具有降低臭味和色度的作用，酸碱滴定在中国药典中的应用是可以起到消毒的作用。酸碱滴定法又称中和法，是以质子传递反应为基础的滴定分析方法，可以用酸做标准溶液滴定碱及碱性物质，也可以用碱做标准溶液测定酸及酸性物质。
你可以在网上免费下载一些（药物化学）里面关于酸碱滴定法的论文参考下吧~
酸碱滴定法在药品检验中的应用十分广泛，常用的滴定方式有直接滴定法、间接滴定法等。
1.直接滴定法
≥10-8的酸都可用碱滴定液滴定；≥10-8的碱都可用酸滴定液滴定，如阿司匹林原料药的医｜学教育网搜集整理含量测定方法。
2.间接滴定法
若药物难溶于水或有其他原因不宜采用直接滴定法时，可采用间接法测定，间接滴定法有剩余滴定法、置换滴定法等，如阿司匹林片的含量测定。
护理学新的研究成果必将对护理实践水平的提高起到良好的推动作用。下面是我为大家整理的护理研究论文，供大家参考。
1具体的术后护理 措施
保持呼吸道畅通
在进行食管癌的手术中均选择气管插管，术前为患者进行全身麻醉，以至于患者的麻醉时间延长，在手术后患者不能及时的清醒过来，而在这段时间里患者的自主排痰及吞咽功能等较差。因此，需要护理人员给予帮助，做好呼吸道的护理。使患者处于平卧位，头偏向一侧，该体位可避免发生食物的反流导致窒息。严密观察患者的呼吸情况，听到有痰鸣音出现时应立即采取措施进行吸痰，在操作的过程中应严格按照无菌技术进行，减少感染的发生。同时要动作轻柔、迅速，以免长时间地刺激发生喉头痉挛、喉部粘膜损伤等。如痰液较多而黏稠，吸引困难者，可应用气管镜吸痰或雾化吸入，必要时也可行气管切开吸痰。有少数患者术后回病房发生舌后坠，必须应用硬质口咽通气管插入，始终保持呼吸道通畅。
预防肺部并发症
开胸术后，大部分的患者会发生肺功能减退，尤其对于慢性支气管炎患者要引起特别的注意。因此，本组患者术后24h之内均常规持续或间断吸氧3~5L/min，保持血氧浓度为96%~100%，防止患者出现供氧不足的现象，不利于疾病的恢复。术后第2天使患者处于半卧位，为患者轻拍背部，并鼓励患者咳嗽，协助排痰，促进肺膨胀，防止肺不张，同时使得胸腔积液顺利排出。患者在咳嗽时应帮患者按住切口处，以降低患者的疼痛感。如患者发生支气管哮喘时，要及时应用氨茶碱激素治疗。若患者有黏痰不易排出时应使用吸痰器进行吸引。对慢性支气管炎、肺气肿或心脏病患者要控制好静脉输液速度，减少肺水肿的发生。如患者持续发热、咳嗽、白细胞升高，可疑发生肺部感染者，应加用足量的抗生素，避免脓肿的发生。
防止发生液气胸
纵膈肌内有丰富的血管和淋巴管，在进行食管癌切除的过程中会在纵膈肌内的食管进行游离，从而导致术后发生胸腔渗液。因此，在手术完成后应为患者安置胸腔闭式引流管，以促进气体和液体的排出，重建胸腔负压使肺复张，平衡压力纵膈移位及肺部受压，观察引流液的性质、颜色及量，避免发生肺不张、液气胸、脓胸等并发症。如果术后胸腔闭式引流管引出的血性液体较多，血色较浓，必须密切观察脉搏、血压变化，以防胸膜腔内有活动性出血。
防止吻合口痰
食管癌术后的患者常规给予留置胃管并给予胃肠减压。首先应防止胃管滑脱，保证肠胃减压通畅手术6h后接负压吸引器。如引出大量血性液体，应降低吸引力并 报告 医生;引流不畅时，用无菌生理盐水冲洗胃管。本组患者术后常规禁食3~4天，胃肠功能恢复后，拔除胃管。胃管拔除后可少量饮水，如2d后无吻合口痰症状，术后5~6天开始进清质流食，100mL/次，6次/d。术后10d进流食，术后15天进半流食，遵循少食多餐的进食原则，逐渐过渡到普通饮食。同时要观察患者进食后的反应，避免进食有刺激性的食物，进食速度要缓慢，注意禁食过硬的食物，以免导致吻合口痰
防止乳糜胸
多因术中损伤胸导管所致，多发生在术后2~10d，引流液为血性或淡黄色液体。恢复进食后，乳糜液漏出量增多，呈白色乳状液体或小米饭汤样。患者表现为胸闷、气急、心悸，甚至血压下降。
2 总结
总之，在食管癌患者中应做好术后并发症的预防护理工作，使得患者最大限度地得以恢复，减轻患者的痛苦和经济负担，提高手术成功率，降低患者的病死率。
1产妇的心理特征
产妇因为其现阶段的生理特殊性，使得产妇易出现恐惧、紧张、忧虑、烦躁等心理特征。初产妇处于对分娩时疼痛的恐惧以及对分娩知识的缺乏，一般都会出现紧张、焦虑等心态，经产妇来自对上次分娩的回忆。另外，很多产妇紧张胎儿的身体是否会出现一些缺陷或疾病。一些产妇因为缺乏对分娩的一般常识，心理反应很强，过分恐惧与紧张，导致产妇极度不配合医生及助产士的工作，以至于影响正常产程进展。
2妊娠期的心理护理
通过同孕妇进行沟通，了解孕妇内心存在的心理障碍根据孕妇的生活环境、心理状态的不同制定个体化心理护理计划，从而对有心理障碍的孕妇更好的开展工作。例如，很多孕妇在分娩前十分恐惧，因为对分娩的过程不了解，经常会出现情绪低落，焦虑等情况。这时对产妇的心理护理就显示出其重要性。护士可向孕妇解释，分娩的具体生理过程，以及此生理过程中需要注意的事项及安全性，当孕妇了分娩的过程及安全性，自然会降低因担心分娩痛苦而产生的焦虑心态;一些在孕妇因为身体原因在妊娠期间有其他疾病或妊娠并发症发生，所以要对她们加强相关的疾病常识介绍，同时进行心理护理，让产妇对自身的病情多有了解，以达到配合治疗的作用。例如：很多患有妊娠期糖尿病的孕妇，护士应给予主动的、具有持续性的心理护理，同时要对产妇进行有关妊娠期糖尿病的健康 教育 ，护士应该做到经常同产妇进行交流，增强同产妇之间的熟悉程度，从而有利于监督指导患者合理控制饮食，及时发现患者内心所存在的问题心态，进行有针对性的心理护理，从而减少病患的心理压力，有利于更好的配合医生进行生产及治疗。
护士应该主动的与产妇进行交流一些孕妇，特别是初产的孕妇，在最初入院治疗时，对医院的陌生感会增加其内心的不安情绪，护士的沟通是医患关系的桥梁。所以，护士应该主动的与产妇进行交流，首先对医院的总体环境，医疗水平进行概括性的介绍;其次，对产妇的个人情况进行了解，让孕妇表达出自己的心理需求，有利于建立个性化的心理护理计划，建立融洽、信任的护患关系。由于信任感的增强，这样产妇也更易接受护士给予的护理帮助及心理支持，更好的协助医生进行治疗。
良好的家庭关系可以降低产妇抑郁症的发生频度创造良好的家庭，特别是高危妊娠孕妇和健康不佳的孕妇要针对其存在的问题给予特别的关心和爱护，护士适当的向产妇的丈夫及其他家庭成员进行相关知识的宣讲，在医院同家庭方面共同帮助孕妇解除心理上的顾虑，树立对医护人员及医学的信任。同时也可以发放宣传手册、建议孕妇参加孕期学校培训的课程、安排孕妇与已经进行分娩的产妇互相交流等增加其对分娩时的感受和信心，改变其认知来减轻焦虑的情绪。调查显示，家庭支持是避免妊娠期妇女抑郁发生的主要因素：家庭成员对产妇的支持理解越高，抑郁症的发生频度越低。多数学者认为，良好的家庭支持有利于婴儿的健康及产妇的恢复，而劣性的家庭关系的存在则损害母子的身心健康。因此，在产妇的家庭中应尽可能营造出一种温馨、和谐、舒适的气氛。
3分娩期的心理护理
第一产程心理护理在分娩过程中，助产士与产妇需要密切接触。助产士要通过亲切交谈，了解她们的内心活动情况，通过她们对妊娠、分娩生理常识的掌握情况，在分娩过程中有针对性的进行护理。因人而异，制定个性化的生产期心理护理计划，向产妇们宣讲妊娠、分娩、育儿等知识，在产妇有疑惑时及时的解决相关问题，在此，可建立医患之间信任的桥梁，是孕妇对助产士具有信任感，从而通过消除对孕妇对于分娩的恐惧感及紧张情绪。以达到孕妇心情的舒缓以及情绪的稳定。对一些情绪极度不安定的产妇，助产士更加要细心及耐心的进行心理护理.指导产妇进行深呼吸，帮助按摩其下腹部及腰部，以减轻症状.避免孕妇过多地消耗体力，以分散产妇的注意力，达到舒缓心理的作用。
第二产程心理护理第二产程是十分关键的，这就使助产人员在这一阶段要更加的稳妥，从而给产妇心理依托，做到忙而不乱，熟练果断，同时在精神上安慰产妇，并且对一些在护理中出现的问题对产妇加以解释，让产妇有安全的心理感受，再加上行之有效的助产操作，鼓励并指导产妇在宫缩时屏气，以增加腹压，促进胎儿下降及娩出，保证胎儿顺利娩出。
第三产程心理护理分娩结束后，当产妇看到自己所生孩子，无论婴儿健康与否，均可引起产妇的情绪激动。表现为或沮丧，或兴奋，以上两种情况都可以通过大脑皮层，直接影响子宫的收缩情况，易导致宫缩乏力，继而出现大出血。此时，一方面在治疗上，给予产妇宫缩剂加强宫缩，从而预防出血的发生，助产士的心理护理在一定情况下起到了作用，另一方面对产妇进行心理安慰，抑制住产妇过分激动的心情，避免产妇因内心波动而导致的一系列的病症。总之，在护士的心理护理下，让产妇在产前做好心理准备是很必要的，这关系到产妇和婴儿的健康。
4结语
产妇的心理护理从主观上可以减轻产妇的心理压力，客观上可以更好的协助医生进行治疗及恢复工作，具有一定的必要性，在今后的护理工作中应该得到重视，不仅作为一门心理学方面的 医学知识 来掌握，同时也是更好的进行医患之间沟通的重要工具，有助于产妇的身体健康及护士工作的顺利完成。
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氨茶碱水溶液的主要成分是乙二胺茶碱，茶碱在水中的溶解度不高，需要与乙二胺结合成复盐的形式来增加水溶性，但乙二胺是一种强碱性物质，能吸收空气中的二氧化碳形成碳酸盐，所以就会除低茶碱的水溶性，形成沉淀，故氨茶碱水溶液久置在空气中会变浑浊。
马延_马延_，毕业于泸州医学院，原南宁市第一人民医院内科专家，现任南宁肛泰肛肠医院行政院长。曾在南宁市第一人民医院从事内科临床工作近20年，在广西医科大学及第一附属医院进修，熟悉内科常见病、多发病的临床诊治，尤其擅长内科呼吸系统疾病。曾在广西自治区内发表了《氨茶碱在临床上的应用及观察》《老年性心肌梗塞在临床上的表现》等学术论文近20篇。中文名：马延_国籍：中国职业：现任南宁肛泰肛肠医院行政院长毕业院校：泸州医学院代表作品：《氨茶碱在临床上的应用及观察》等马延_，毕业于泸州医学院，原南宁市第一人民医院内科专家，现任南宁肛泰肛肠医院行政院长。曾在南宁市第一人民医院从事内科临床工作近20年，在广西医科大学及第一附属医院进修，熟悉内科常见病、多发病的临床诊治，尤其擅长内科呼吸系统疾病。曾在广西自治区内发表了《氨茶碱在临床上的应用及观察》《老年性心肌梗塞在临床上的表现》等学术论文近20篇。
硫辛酸 (alpha lipoic acid) 是一种能消除加速老化与致病的自由基、类似维他命的物质，硫辛酸是一种存在於粒线体的酵素,硫辛酸在体内经肠道吸收后进入细胞,兼具脂溶性与水溶性的特性,因此可以在全身通行无阻，到达任何一个细胞部位,提供人体全面效能，是唯一兼具脂溶性与水溶性的万能活氧剂。 美国加州大学柏克莱分校的派克博士( Packer)是世界顶尖的硫辛酸和抗氧化剂权威。他发现硫辛酸不像别的抗氧化剂在体内只有一项特定的任务，它具「自由体」的身份，能在其它抗氧化剂短缺时为之「代打」；也就是说，如果您体内缺乏维他命E或C，硫辛酸将暂时接手它们的工作。而且硫辛酸还能大大增强维他命C和E的作用, 於是, 如果将Alpha-Lipoic Acid 和一些其它的抗氧化成份一起制成复方, 可能就会提高这些抗氧化成份的效果 ,少数的研究报告显示硫辛酸用来预防甚至治疗某些疾病如：AIDS、糖尿病及其并发症、神经系统退化及肝机能失调等症状。但由於硫辛酸只少量存在於马铃薯、菠菜及肉类中，因此若要补充足够的硫 辛酸来预防疾病，最好还是选择已萃取好的营养补充品 市面上业者常常将硫辛酸与葡萄子, 绿茶, 维他命C等成份制成复方产品。
硫辛酸是一种抗氧化效果胜过维生素A、C、E，并能消除加速老化与致病的自由基的物质。同时硫辛酸还有多种对人体有益的作用。 一、辅助治疗2型糖尿病改善胰岛功能与葡萄糖代谢。 保护神经细胞。硫辛酸可使糖尿病患者的神经病变明显减轻。对尚未出现神经病变的糖尿病患者有预防保护作用。二、硫辛酸可预防白内障，因为白内障是由于眼睛内的晶体受到氧化造成的。 三、治疗肝坏死及乙肝、丙肝，硫辛酸可结合并分解肝内毒素，减轻肝炎症状，恢复肝功能。 四、预防肌肉损伤，加速肌肉复原硫辛酸 五、改善艾滋病患者的血液状态HIV患者的抗氧化防御系统通常较薄弱。由于抗氧化剂缺乏，所以在氧化剂刺激病毒时无法防止病毒繁殖。此外，硫辛酸还有预防心血管疾病、老年性痴呆、帕金森氏病、中风、糖尿病等作用，并有益于皮肤美容，延缓人体各重要器官的衰老。我国的基因工程开始造福人类，早在二十世纪七十年代，欧洲人就知道天然的α—硫辛酸可以阻断黑色素在人体中沉积。但天然的α—硫辛酸来源有限，300公斤菠菜只能提取50mg，化学合成的α—硫辛酸的活性很低，并存在一定的毒副作用，所以一直以来未得到广泛的应用。中科院生命科学院上海宇骏高科集团公司下属舒泽生物科技研究所，通过基因工程克隆技术，发酵含有α—硫辛酸基因的工程菌，提取了生物活性与从菠菜中提取完全一样的硫辛酸。大量的科学实验证明，α—硫辛酸是一种类似维他命的万能超神奇抗氧化剂，在体内经肠道吸收后，进入人体各种细胞的深处，能左右细胞运作，是细胞制造能量不可或缺的成份，在细胞内外抵抗自由基，加强细胞的修复能力，消除加速老化与治病的自由基的物质。美国加州大学的帕克博士发现，α—硫辛酸最为神奇的是，它能以“自由体”的身份，渗透到细胞的任何一个部分，在其它抗氧化剂短缺的时候为之“代打”（即体内缺乏VC或VE时，强烈阻断黑色素在皮肤中的沉着，可以临时接手它们的工作，且还能大大增强维生素的作用）；另外它能增强免疫系统，分解肝内毒素，减轻肝炎症状，恢复肝功能；还具有抗突变、防治动脉粥样硬化、抗衰老等多种作用。引领未来的上佳健康营养品之一由于人体中的硫辛酸其实非常少量，再加上会随着年龄而减少，所以一定要从体外摄取才行。马铃薯、菠菜、花椰菜、番茄、红萝卜等蔬菜及肝脏等肉类虽然含有少量的硫辛酸，其中以菠菜含量最高。但只吃这些东西对硫辛酸的摄取速度还是太慢（30克的菠菜也仅含毫克的硫辛酸，提取50毫克α—硫辛酸需要300公斤菠菜），因而才有了 营养补充剂的出现。总结一下，硫辛酸到底有什么具体功效呢？1、强化肝功能：硫辛酸具有可以强化肝脏活动的机能，因此早期也被当作是食物中毒或是金属中毒的解毒剂来使用。2、保护身体：在欧洲特别针对硫辛酸作为抗氧化物的部分来做研究，发现硫辛酸能保护肝脏及心脏的损害、抑制体内癌细胞的发生，并缓和体内因发炎所引起的过敏、关节炎及气喘等。3、养颜美容抗衰老：硫辛酸具有令人惊讶的抗氧化能力，能将造成肌肤老化的活性氧成分去除，且由于比维他命E的 分子还要小，再加上又是兼具水溶性及溶脂性，所以皮肤吸收相当容易。4、减肥：这是在日本引发风潮的最大原因，硫辛酸当作抗氧化物质，甚至比目前走红台湾的葡萄籽（OPC）的效果还要好，是日本及美国都已知道的事实。但是日本强调硫辛酸是中老年肥胖的救世主，对于男性的减肥效果能在短短半年内呈现，而对于皮下脂肪较厚的女性，虽然在几个月要呈现出相同的效果很难，但长期坚持服用也可以有相同的效果 。另外，硫辛酸也被使用在复方的保肝产品上（特别是经常喝酒的人群），作为肝细胞修复所必要的营养素；健康的年轻人虽然也应该补充抗氧化剂来作为保养，不过并不完全需要补充硫辛酸（工作压力过大和亚健康群体应该选择）；中年45岁以后，人体合成硫辛酸的能力几乎没有，因此，补充足够的复合硫辛酸，不仅可以预防慢性疾病，还能在抗氧化、抗衰老方面有明显改善。单方硫辛酸人体不能完全充分吸收，因此，硫辛酸一般制成针剂（在医院注射使用），制成复方制剂则作为防治疾病和修复早中期病理损伤的功能性营养制剂，专家认为，硫辛酸与绞股蓝皂甙和葡萄糖耐量因子吡啶酸铬联合运用，可以显著提高硫辛酸的抗氧化活性。
李建生，男，出生，年毕业于南京医学院，大学学历，享有国贴，安徽省立医院普外科主任医师、教授，安徽医科大学博士研究生导师，安徽省立医院副院长，专业方向、技术特长：肝炎后肝硬化,门脉高压的外科治疗.原发肝癌及各种肝脏占位的诊断治疗.胆道结石尤其是肝内胆管结石的诊断治疗。论文、著作：在SCI，中华系列，核心等期刊上发表论文40余篇，硫辛酸对大鼠肝脏部分缺血再灌注损伤的保护作用2.奥曲肽抑制转化生长因子-a诱导肝癌细胞增殖的实验研究.3.奥曲肽对人肝癌细胞系smmc-7721转化因子-a的影响科技奖励：1、门脉高压症介入放射学治疗临床研究 安徽省科技成果一等奖(1995)排名第二2、内窥镜在胆道胰腺疾病诊断和治疗的临床系列研究 安徽省科技进步一等奖(1996)排名第五近端胆管癌肝门入路手术的临床应用研究 二等奖 排名第二承担课题：选择性cox-2抑制剂对肝癌切除术后转移复发的影响 2007年 省教育厅 排名第一肝细胞血管生成拟态的临床与基础研究 2007年 省科技厅 排名第三
硼酸：大量用于玻璃（光学玻璃、耐酸玻璃、耐热玻璃、绝缘材料用玻璃纤维）工业，可以改善玻璃制品的耐热、透明性能，提高机械强度，缩短熔融时间。
1、实验室中若被强碱溅到，除了应用大量清水（H₂O）冲洗外，还应涂上硼酸溶液。以中和残余的强碱。这是最基本的也是离生活最近的用途之一。
2、无硼酸溶液又被强碱泼到，应急时可以用碳酸，但是首选硼酸，因为硼酸也是酸，比可乐中的碳酸还弱的酸。
扩展资料：
关于碳酸：
1、在制造汽水时，要在加压情况下把二氧化碳气体溶解在水里，再往汽水里加糖、柠檬酸以及果汁或香精，在加压下灌入汽水瓶中。当喝汽水时，汽水从瓶子里倒出来，外界压强（指空气压强和人体内的压强）突然降低，二氧化碳在水中的溶解度随着压强降低而变小。
2、已制备出纯碳酸（碳酸晶体），但条件非常苛刻，要保存在绝对无水的条件下，不然纯碳酸会剧烈分解。
3、喝入体内汽水中的二氧化碳便成为气体从水中逸出，并从口腔中排出，这个过程会把人体内的热量带走，这就是喝汽水感到凉爽的原因。
参考资料来源：百度百科-硼酸
参考资料来源：百度百科-碳酸
H3BO3 硼酸为白色结晶性粉末或无色微带珍珠状光泽的鳞片，有刺激性，可以用作化学试剂和生产蟑螂、甲虫杀虫剂，在医药上用作止血和防腐剂。硼酸未被允许作为食品添加剂，但民间常有将硼砂或硼酸掺入粮食中作为杀虫防腐剂使用的现象，早年也有将硼酸用作食品防腐剂和膨松剂的的问题。由于硼酸在体内蓄积排泄很慢，影响消化酶作用，每日食用硼酸即可引起食欲减退，妨碍营养物质的吸收，以致体重下降。成人食用1～3g即可引起中毒，主要表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，有些人会还有中枢神经系统和皮肤症状，包括嗜睡、头痛、肌肉痉挛和皮疹等症状。 用毛巾或者面膜巾沾3%硼酸水敷脸，消肿褪红效果很好 价格便宜，而且没有副作用 硼酸水在冰箱里冷藏效果更好 另外如果早起眼睛肿的化 用来敷眼睛效果很明显的。
3％的硼酸溶液具有防腐作用，且刺激性小，在皮外科中应用广泛。可用于冲洗创面、粘膜，也可用于皮肤病的冷湿敷治疗急性湿疹、过敏性皮炎等红肿渗出的皮疹。方法是：将配置好的3％溶液放冷，用4~6层纱布或口罩沾取溶液，拧至不滴水为度，敷于皮损之上，数分钟更换一次，持续1小时左右。有收敛，清热、消炎作用。硼酸极易被吸收，大量应用可造成蓄积中毒，故大面积创伤慎用。硼酸大量用于玻璃（光学玻璃、耐酸玻璃、耐热玻璃、绝缘材料用玻璃纤维）工业，可以改善玻璃制品的耐热、透明性能，提高机械强度，缩短溶融时间。在搪瓷、陶瓷业中，用以增强搪瓷产品的光泽和坚牢度，也是釉药和颜料的成份之一。在医药工业、冶金工业中作添加剂、助溶剂，特别是硼钢具有高硬度和良好的轧延性，以代替镍钢。硼酸有防腐性，可做防腐剂，如木材防腐。在金属焊接、皮革、照相等行业以及染料、耐热防火织物、人造宝石、电容器、化妆品的制造方面都用到它，还可作杀虫剂和催化剂用。在农业上作含硼微量元素肥料，对许多作物有肥效，可提高油菜籽的含油率。由硼酸可制造多种硼化物，广泛用于国防和其他工业部门和科研单位。
硼酸(别名：亚硼酸,正硼酸、焦硼酸) (Boric Acid) 【作用与用途】 本品为外用杀菌剂、消毒剂、收敛剂和防腐剂。对多种细菌、霉菌均有抑制作用。作用原理是它能与细菌蛋白质中的氨基结合而发挥作用。可用于皮肤、粘膜、伤口、口腔、阴道、膀胱等冲洗消毒，也可用于耳炎、烧伤、烫伤、湿疹等。 本品禁内服、慎用于婴幼儿。 【规格】 硼酸软膏：5%、10％。硼酸溶液：2％、4％。
1、番茄红素是前列腺病的克星
国内外科学家半个世纪的研究表明：前列腺中番茄红素浓度的减低，使其无法抵御自由基的侵蚀，使前列腺发生裂变和老化，出现病变。
由于人体自身无法合成番茄红素，随年龄增长，番茄红素的需求量也越大，从日常膳食中也很难获取人体所需要的摄入量。因此，补充外源性番茄红素成为最有效的手段。
2000年，美国芝加哥大学医学院对1899名中年男性近30年的调查结果显示：番茄红素摄入量越低，患前列腺疾病的可能性越高。
研究证实，前列腺疾病与人体内番茄红素的浓度水平有密切的关系。番茄红素可突破前列腺吸收屏障，直接进入腺体发挥作用。此外，美国肿瘤研究学会的一项临床试验显示，番茄红素对前列腺癌治疗有决定性作用，那些摄取番茄红素的患者，存活的5项因素得到改善。
西方流行每天服用番茄红素胶囊。番茄胶囊为软胶囊剂型，可以突破普通药物难以吸收和全面渗透到前列腺内部的缺憾。日服剂量小、方便，对工作繁忙无法坚持服药的男性，是简单、有效的保健方式。
2、番茄红素延缓衰老
人体内有一种SOD酶，是清除人体内自由基垃圾的一种物质。人从40岁以后，SOD活性就逐渐减弱，体内垃圾难以清除，这些自由基产生的垃圾是一种有毒的物质，是造成人体老化的有害物质。
人体这时需要一些营养物质，帮助缓解人机体的衰老速度，而番茄红素正是一种可以延缓人机体衰老的物质。
番茄红素中含有20多种胡萝卜素，α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等抗氧化物质。在一些植物中，西红柿中番茄红素含量最高，每100克西红柿中，所含番茄红素高达20毫克。
人体的衰老与番茄红素的缺失有着密切的关系，人从40岁到60岁的阶段———预防机体衰老和躯体疾病的最好方式，就是充分地补充番茄红素。
扩展资料：
研究发现，番茄红素清除自由基的能力远超维生素C、胡萝卜素和维生素E，可有效保护身体免受氧自由基的损伤，在一定程度上起到预防癌症、保护心血管健康、延缓衰老、保护皮肤等功效。
番茄品种繁多，颜色、大小差异性很大，口感、营养品质各有不同，橙色番茄中胡萝卜素含量比较高，粉红色番茄中番茄红素、胡萝卜素含量都不高。
浅黄色的番茄中含少量胡萝卜素，几乎不含番茄红素。一般来说，番茄的颜色越红、成熟度越高，番茄红素含量也越高，抗癌性越强。
需要说明的是，未成熟的番茄不要食用，这是因为其中含有一种生物碱成分，俗称番茄碱，食用过多可能导致中毒，出现头晕、恶心、呕吐、疲乏无力等症状。番茄碱会随着番茄的不断成熟，含量逐渐降低，因此，完全成熟的番茄可以放心食用。
买番茄时，应选外观圆润、光滑、闻起来有番茄特有的香气、拿在手里有沉甸感的。有“青肩”(果蒂部青色)的说明还没成熟，不要购买。
参考资料来源：人民健康网-番茄红素，男人必不可少的生命元素
参考资料来源：人民网-番茄越红越熟番茄红素就越多 抗癌性越强
番茄酱含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收； 番茄含糖量很高，约为，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍，它含有占其总重量的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿和儿童生长发育特别有益。 近代医家又发现，番茄所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。所含糖类多半为果糖和葡萄糖，既易于吸收，又养心护肝。所含蕃茄素，有消炎利尿作用，对肾脏病患者尤有裨益。所含少量番茄碱，能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。同时含多种能制服草酸有害作用的盐类，如柠檬酸盐、酒石酸盐、草酸盐，有助于破坏风湿病和痛风病患者的钙质沉淀，故两病患者吃番茄有益无害。番茄所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收； 2. 番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍； 3. 医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌； 4. 番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
番茄，也称西红柿、番柿等，其果形诱人，色泽美，果汁味甜带酸，营养十分丰富，不仅生食养人，也可烹调成各种菜肴，被人称之为“果蔬兼用的妙品”。中医认为，番茄性微寒味甘酸，入肝、胃经，具有生津止渴、健胃消食、清热消暑、凉血平肝、补肾利尿、去脂降压等功用，适用于眼底出血、肝炎、高血脂症、冠心病、高血压等。医学营养学研究认为：番茄营养成分全且含量高，它含蛋白、脂肪、糖、维生素（B1、B2、C、PP）、胡萝卜素、矿物元素钾、钠、钙、磷、镁等，还富含果胶、纤维素等。药理学研究表明，番茄是有较好的降血脂作用，与其所含的果胶、纤维素、维生素（C、PP）及胡萝卜素等有关。有动物实验研究指出，喂饲番茄果胶，可降低喂饲胆固醇大鼠的血清及肝中胆固醇含量；另有资料报道，由于番茄富含纤维素，如将番茄连皮一起食用，则摄入纤维素更多。当番茄纤维素与体内生物盐结合后，可由消化道排出体外。因为体内生物盐需由胆固醇来补充，故随着体内生物盐的排出，血液中胆固醇（TC）就会减少。番茄具有降压作用，与其所含的钾、维生素（C、PP）及番茄素、黄酮素有关。番茄富含钾，每100克可食部分含钾163毫克，含钠仅5毫克，其K因子（钾／钠比值）为，大大超过降压有效价定值10，故番茄为优质高钾降压食物。应用中应注意：因番茄性微寒，故脾胃虚弱、便溏腹泻者，不宜过量食用；因未成熟的番茄含有大量的番茄碱，如在短期内过量食用，会出现恶心呕吐、头昏流涎等不良反应，故未成熟的番茄不宜生食。