从《饮食男女》和Back When We Were Grownups

摘　要：摘 要：中美两国交流障碍主要是由于双方的文化差异，而家庭观念是导致两国文化差异的重要因素。中美两国家庭观念的本质区别根植于两国的历史根源、制度以及文化之中，又体现在两国对婚姻、孝道和教育的看法等方面。本文将以美国作家Anne Tyler的文学作品Back When We Were Grownups和华裔导演李安的电影作品《饮食男女》为例，浅析中美家庭观念的不同。

关键词：关键词：家庭价值观；不同；根源；表现；启示

1. 两部作品的简述
1.1 《饮食男女》简述
    故事的主人公朱先生是台北最了不起的名厨，但妻子去世后他便要肩负起抚养三个女儿的责任。女儿们的逐渐成熟，想法时常会与朱先生起冲突。每周日的晚饭也就成为全家团聚沟通的唯一时刻。但每次聚餐时，都充满了意外。第一次是家倩宣布她买了房子想要搬出去住，第二次是家倩的买房投资失败，第三次是家宁宣布她怀孕了，要搬出去和男友一起住，第四次是家珍宣布和刚交往的男友结婚，最后一次是朱先生宣布和女儿的同学结婚。几乎每次家宴都象征着一位家庭成员要脱离这个大家庭。
1.2 Back When We Were Grownups简述
    此篇小说是关于53岁的主人公Rebecca突然觉得对现有生活不满想要做改变而努力的故事。Rebecca20岁时嫁给大她十三岁半的Joe。结婚6年后，Joe在一场交通事故里丧生。二十多年来，Rebecca肩负起家庭的重担，独自抚养三个继女以和自己的女儿， Rebecca为这个家庭几乎付出了自己的全部，然而她认为子女们根本不珍惜她做出的牺牲。所以她时常思考自己的付出是否值得。首先她想在感情上拾回过去的美好。其次，她想继续写完在大学里未完成的论文。经过两方面的尝试，她发现自己真正的生活就是在自己的家庭里。
2. 中美家庭观念不同的根源
2.1 历史制度
    中国是有着5000年历史的文明古国，自给自足的自然经济在我国占有统治地位。中国历代王朝都奉行重农抑商的政策。中国封建王朝长期延续的“保甲制度”致使中华民族形成了安土重迁的民族心态。于是中国家庭大多是成员众多的扩展型家庭。然而，美国最初作为一个被殖民的国家，清教徒给美国带去了重商主义，实利主义。在农业经济向工业经济转型之前，垦荒，放牧和家庭手工业仍然是主要的生产活动。如美国历史上的西进运动。长途跋涉使他们远离家庭，久而久之，由父母和孩子构成的核心家庭逐渐成为美国的家庭模式。
2.2 文化
   中国深受孔子儒家文化的影响，重视人与人之间的关系。而关系可靠与否在很大程度上由血缘关系的亲疏来确定。中国社会人人都要接受规范的约束，必须遵守各自在家庭，社会乃至整个国家里的角色身份，不可以有任何逾越。美国则主张个人主义，重视独立平等思想和重商主义文化。于是他们追求自我实现、个人奋斗。个人主义已经在美国人心中打下深刻的烙印。美国主张的则是酒神文化，看重及时享受。
3. 中美家庭观念不同的表现
3.1 对婚姻的看法
   中国过去对婚姻的看法十分保守。现代中国的年轻男女们拥有了婚姻自由，由于受到美国以及欧洲外向婚姻观的影响，如今中国人面对婚姻十分自主，会主动追求婚姻的幸福。但封建婚姻观仍潜在地影响人们的观念。例如在《饮食男女》中，30岁的家珍仍未嫁人，梁伯母说她会在家陪朱先生一辈子。并对小女儿家宁说，20岁了该找对象了，别像她姐姐那样耽误了。然而未婚女性在美国是断不会受到这般言语待遇的。美国人将婚姻自由贯彻的十分彻底，他们认为婚姻自由不仅仅是自由选择伴侣的权利，还有是否结婚的权利。在Back When We Were Grownups中，Nono35岁才进入婚姻殿堂，书中却完全没有出现过她家人催促她嫁人的只言片语。
3.2 对孝道的看法
    在中国，人们把“孝”视为人伦之首，中国的宗法制度赋予家长对子女的绝对权威。中国人有“养儿防老”的说话，即孝不仅包括顺从长辈，还包括赡养父母。例如在《饮食男女》中，当家倩问姐姐家珍，她是否想永远困在家中，家珍却答，这里是家，是爸的全部。然而在美国，父母与子女的关系是建立在自由平等独立的基础上。如在Back When We Were Grownups 里Rebecca并非是受到子女的照顾，反而是帮助女儿在家的餐饮事业。
3.3 对教育的看法
    中国家庭教育大多是强制式教育。如在《饮食男女》里，朱先生觉得为厨师这一职业不能成为女儿的未来。美国家庭教育却更重视孩子的道德教育。如在Back When We Were Grownups里，Rebecca的大女儿Biddy从事的工作就是家倩梦寐以求的厨师职业。由此可见中美教育观念的巨大差别。
4. 总结
    中国人认为家是人伦之始，有家才有国。由于历史上农本文化求整体求大局，宗法制的长期存在以及孔子儒家重“礼”，“和”的思想，扩展家庭是中国人生活的重心所在。而美国，由于早先西欧殖民者带来的重商主义、个人主义打下的深刻烙印和自由的联邦制度，美国人并不时刻将家庭放在首位。本文通过《饮食男女》和Back When We Were Grownups两部作品中的实例分析中美婚姻观念，孝道观念，教育观念的不同，中美家庭观念的差别显得更加直观、具体。
参考文献：
. 世界文化, 2005, 6.