浅析韩语教学中的文化参与

摘　要：众所周知，语言和文化的关系密不可分，语言学习如果离开了文化输入，语言学习就成了一句空话，本文试从韩国文化谈起，试析韩语教学中韩文化参与的相关方法。

关键词：语言与文化；韩语教学；文化参与
　　语言与文化是相互依存的。相互依附。通过语言，我们可以了解到该民族的思维方式、价值认同以及社会传统等。因此，人文性和教育性知识的输入在语言教学中占据着至关重要的位里。在中国，韩语教学应注重对韩国文化的导入，增加教学中的文化参与意识，避免由本族语言所带来的干扰，以实现语言学习的真正意义。
一、韩国文化的主要特点
　　传统意义上的“文化”概念可以理解为非物质领域，即“精神世界”领域。简单的说，文化是在漫长时间中形成、发展，并追求情趣涵养和精神愉悦的行为领域。韩国和中国是地理上毗邻的两个国家，两国在五千年来的历史进程和持续的交流过程中互相给予了巨大的影响。韩国从两千年以前开始，从中国传入了文字和书籍，并引进了思想、文化和技术。所以韩国社会和中国社会之间在不知不觉中，自然而然形成了相互共同的文化意识，这是两国交流过程中形成的产物，这一产物是经过独特和悠久的岁月形成发展的。
　　（一）韩服:
　　韩国传统服装-“韩服”融合了直线和柔和曲线的特点。女装由短上衣和宽松裙子组成，显得十分优雅，男装由上衣和裤子组成，大褂和帽子更加衬托其服装美。作为白衣民族，韩服基本色为白色。根据不同季节，不同身份其着装的穿法、布料、色彩不同。如遇到结婚等特别日，平民也穿贵族们穿的华丽颜色的韩服和装饰品，婚礼服由粉红上衣加深红色裙子组成，上面再加披肩，披肩是由五种颜色组成的华丽的服装，这是参照了东方的阴阳五行色，最近国内出现了融合韩服优点并添加了实用性的改良韩服。
　　（二）韩国文字：
　　大概550年前韩国开始拥有自己的文字-韩文。世界上大 多数其它的文字是通过修改仿制他国的文字而形成的，虽然韩文的历史很短暂，但它具有自己的独创性。由于韩文的出现,韩国的文盲率不到百分之十，其文化教育水平很高。1443年，世宗大王为了让大众更容易掌握和记录文字，开发出了一套简单的文字，这就是韩文的由来。当初韩文被称为（训民正音），正如这个词组所包含的意思那样，韩文的构成非常简单，很容易学会使用。该文字的24个记号（14个子音，10个母音）能表示出所有的发音。韩语文字的独创性及其科学的构成，在当今高科技时代更显示出其优越性。
　　（三）泡菜：
　　 韩国人是一天三顿离不开泡菜的民族。吃辣泡菜历史是自从1700年代引进了辣椒之后开始的。泡菜种类大致分为辣白菜、萝卜泡菜、小萝卜泡菜、黄瓜泡菜等。根据不同的季节，其种类也很多。泡菜是一种发酵食品，需要腌一段时间，才会有真正的味道。最近又发现其有抗癌效果，震惊世人。味道较熟的泡菜含丰富的酵母菌，所以促进增长效果，还有丰富的纤维，能较好的预防便秘和成人病。此外，泡菜的主要调料辣椒含维他命C， 其含量为苹果的50倍，橘子的2倍，所以在韩国自古以来,即使是寒冷的冬天也可以吸取丰富的维他命C。在日本，自从泡菜认定为健康食品开始，55%家庭主妇把韩国泡菜摆上了其饭菜。
二、韩语教学中韩文化参与的方法
  （一）开发新教材，注重对辅助资料的利用。目前，国内各大学使用的教材主要有两种，一种是自行开发的，另一种是韩国原版教材的译本。国内自行开发的教材较注重语言和文学方面知识的介绍，其中韩国文化的比例并不充足。而在教材中添加形象的、具体的插图来介绍韩国文化的书籍更是寥寥无几。因此，新教材的开发是当前急需解决的问题。此外，灵活地运用图片、影像资料以及韩国文化产品来介绍韩国文化，对提高教学效果也会大有裨益。
    （二）改进和创新教学方法。传统的教学方法都是以老师的讲解为中心的。我们应该改进这种教学方法，探索以学生为中心的新的教学方法。教师应帮助学生建立学习韩语的兴趣，充分发挥学生自主学习的作用。课堂教学应注重学生的参与度，鼓励其就自己习得的内容在课堂进行讨论。
    （三）为学生提供体验韩国文化的机会。现阶段，韩语专业的学生很少有体验韩国文化的机会。他们接触和了解到的韩国文化大部分来自课外书籍和在各个电视合播放的韩剧。对韩国文化的体验可分为校内体验、校外体验和国外留学。各个学校应根据自身条件设置丰富多样的文化体验课程。如教授韩国传统乐器、带领学生学唱韩国歌谣、练习韩文字书法、过韩国传统节日等。值得注意的是，实施这些课程的过程中需要韩国政府和韩国有关民间组织的支持与帮助。校外体验即通过见习、参观国内的韩国民俗村、韩国饭店以及到韩资企业实习来了解韩国的企业文化。国外留学则会使学生亲身体验真正的韩国文化。
三、结语
    综上所述，语言既是文化的产物，也是文化的载体。美国语言学家萨皮尔曾说:“语言有一个环境，语言不能脱离文化而存在。”鉴于语言与文化之间的紧密关系，在韩语语言教学中强调文化参与的必要性具有重要的意义。韩语语言教学应将语言知识教学与文化知识的导人有机地结合在一起，促使学生在学习文化知识的过程中，深化对语言技能的掌握，帮助其在跨文化交流中实现真正的有效沟通。
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