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发布时间:2023-12-11 17:13:54

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酿酒属于轻工业类型期刊,由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办,国内统一刊号:23-1256/TS,国际标准刊号:1002-8110,双月,面向国内外公开发行。

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《酿酒科技》期刊简介本刊为中国酿酒业龙头刊物之一,是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设,为生产、科研服务的方向,坚持“双百