彼岸之澄
中小超市成功入驻商圈需要考察开店地址,调研商圈的人口密度,消费需求等一系列的问题。下面我就为大家解开超市选址细节,希望能帮到你。
1.筛选交通便利的地点。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。观察马路两边行人流量,选择人流较多,有利于经营的一边备选。
2.根据超市经营的侧重点来选择地址。超市销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。小超市往往需要开在人流大地方。
3.选择人口增加迅速的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使超市在经营上更具发展潜力。
4.要选择较少横街或障碍物的一边。因为在大部分情况下,行人在过马路时,通常集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的小超市。
5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”。事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招揽顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
6.选择接近人们聚集的场所。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所,或者大工厂、机关等具有标志性特点建筑物附近。这样一方面可吸引出入行人,另一方面利于顾客记住超市的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。
7.超市选址要有“傍大款”意识。即把超市开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。因为这些著名的连锁店,快餐店在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“赚取”些顾客。
8.选择位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
9.要选择有广告空间的店址。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热目前未被看好的街道或市区。
其一,对于人流量调查结果的分析。诚然,人流量是决定门店的一个重要因素,但是了解客流的消费目标,才是更为重要的工作。要研究门店的有效客流量是多少?例如上海的豫园商城是集园林,庙宇,市场为一体的商业区,每天客流量在数十万以上,但是客流的大部分是旅游的,不是买客,消费目标是旅游和餐饮。如果在这里选择开近万平米的大百货商店,则是肯定不行的,应在预测了有效客流的预期购买量之后再做决定。
其二,对于竞争对手的分析。对竞争对手的分析可以分为业内竞争( intertype competition )和行外竞争( intratypes competition )两种形式。随着市场竞争的加剧,为了吸引更多的顾客群体,为顾客提供一站式购物( one - stop shopping ),常常会看见门店出售的商品与商店的类型毫不相关的现象,这种现象被称为掠夺式销售 (scrambled merchandise) 。最近就有很多这样的报道: 8 月 18 日 香港第 2 大冲洗店连锁品牌“香港靓晒店”的 40 家门店在深圳海王星辰连锁药店里“开花”,与此同时,以海王星辰为代表的 15 家连锁药店品牌也将以“靓晒店”全面进驻为标志,而正式开始以彩印,保健品和化妆品的销售为主要的多元化经营,这样的方式不仅可以吸引更多的顾客,还有效的降低了门店成本。面对这些来自方方面面的市场竞争,作为一个市场的入侵者应当有充足的准备,合理准确的计算剩余的市场份额,以便确立自己门店的经营定位。
其三,地理位置。在顾客购物时由于总是选择商店地址便利的原因,所以辨别竞争对手的时候,店址的临近程度是门店选址的重要因素。要正确的判断商圈内顾客的习惯性行走路线,最先占领有利地位,为门店的成功做好准备。
其四,成本的核算。连锁门店成本的核算相信不用我多说。但有一点应当注意:连锁门店的成功之道在于利用规模经济的边际效益,而有些门店的位置距离中心库房很远,尤其是刚好超过货车一日的行程。如果门店之间距离很近(在互不影响额达情况下),就可以节省相当一笔费用,例如两个门店可以共用一个店长,商品配送更为便利等等。
其五,交通状况,一家大型商店在决定租赁前,通常的做法是与当地政府商讨新的交通线路。如果商店或店标在远处或至少驱车经过时很容易被看到,作为选址它的优势就会增强,明显的店标实际就是一种广告,它能让人因一时冲动而停下来。一个道路狭窄,单行线,甚至经常交通堵塞的街道上的门店,相信是不会有顾客愿意经常登门拜访的。
(1)超市选址便利的原则
城市交通要道和交通枢纽的商业街是大城市的次要的商业街。这里所说的交通要道和交通枢纽,包括城市的直通街道、地下铁道的大中转站等。这些地点是人流必经之处,在节假日、上下班时间人流如潮,店址选择在这些地点就是为了方便来往人流购物。
超市选址首先要考虑其业态特征,那些总体规模小,能满足顾客便利需要,以经营选择性较低的日常生活用品为主的零售业态,交通便利可以把较远地方的人带进来,同时方便购物的人群走出去。交通便利已成现代零售业必须考虑的重要因素。
(2)超市选址聚合的原则
城市中央商业区,全市性的主要大街贯穿其间,云集着许多著名的百货商店、各种专卖商店、豪华的大饭店、影剧院和办公大楼。这是全市最主要的、最繁华的商业区,在一些较小城镇,中央商业区是这些城镇唯一的购物区。超市周围的竞争情况对超市经营的成败也会产生巨大影响,因此,在超市选址时,必须分析附近的竞争对手。在超市相对集中的地方,只有在经营特色、价格、服务等方面努力做出特色,才能成功。
对于单一功能的超市,由于经营业务单一,规模小,对顾客的吸引力薄弱,自身难以拥有较大的客流。这些零售企业具有依附性、借客源性的特征,所以在选址上应采取聚合策略:一种方案是在商业区或大商场旁边设店,从而获得较大的客源;另一种方案是在“××商业街”开店,因为商业街同业商店多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气。比如,麦当劳、肯德基等快餐店几乎都是建在大商场旁边。消费者在商业街可以货比三家,还起价来比较容易,所以客流量多,这样商家的生意反而比单枪匹马更容易做。考察同一地段同类零售企业的经营业绩、商品的价格水平等情况可以初步测算可能产生的利润状况,也有助于确定今后自己的商品定位,用较少的投资进入竞争十分激烈的超市市场,不仅能站住脚,而且可以迅速发展。所以,集中在一起的商店群相互间既存在竞争,又有着合作,要权衡把握好这种关系。
(3)超市选址人气分析原则
每个超市的经营者都知道,开店选址必须找人气旺的地方。客流多少是连锁超市选址决策时必须考虑的重要问题。拥有足够的客流,才能保证企业的利润回报;拥有足够的人气,才能支撑起购买量。超市的选址要分析客流的特点。
古语说“一步差三市”,意思就是企业的选址差一步就有可能差三成的买卖,这跟客流活动的线路有关。即使是同样一条街道,由于交通条件不同或基础文化娱乐设施不同或通向的地区不同,不同的位置可能会使销售业绩存在很大的差异。了解客流的消费目标,对客流量的调查结果进行分析,研究客流经过的目的,如经过此地是为了购物、上下班、换车、旅游或散步等,学校附近的店面应考虑寒暑假的时间,机关和公司集中地段的店面就必须掌握上、下班时间,车站附近的店面应摸清发车、到车的规律,这些都会影响开业后的营业时间,进耳百影响超市的营业业绩。
超市选址过程中还有一些方面需要注意,如商业环境和条件、城市规划、场地条件等,都要有详细的资料。
与其他零售经营形式一样,超市的店址也是一种无形的资源。超市选址是一门大学问,它要充分运用各种学科的知识,经过深入的分析、研究才能有效实施,是零售企业经营管理者必须予以高度重视的一项关键性工作。选址正确,生意就会兴隆,才能有效地提升零售业的竞争能力;选址错误,必然会带来巨大的损失。超市连锁加盟店选址也要讲究天时、地利、人和兼得。
舟舟的食儿
如下: 苏果超市具有购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店多种形态,首先,让我们分析这些超市所面对的一些共有问题。 苏果超市是定位平民,区域化明显的超市类型,它的选址问题又可分为宏观选址和微观选择。 问题一: 宏观选址,即苏果超市的主要战略市场,以省市一级为主。从右图可以明显看出,苏果连锁超市将自己的宏观市场致力于华东大部和部分中部地区。特别是苏皖两地是它的战略重点。这与苏果的出身密切相关,作为曾经的“江苏省果品食杂总公司下属的果品科”,在江苏有着较为深厚的经营基础和市场潜力,而且能得到当地政府的有力扶持和政策优惠。可以运用东部较为发达的经济基础和消费水平为自己扩充销售渠道,运用较强的物流能力来降低采购运输成本。 但是,苏果超市与中国零售业巨头,如联华超市相比,进入市场较晚(联华超市集团全国扩张由来已久,联华超市自1997年起就开始了向上海以外的地区发展,他们的向外推进策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速公路向外延伸,相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店),在除了南京以外的核心城市竞争力相比处于劣势。所以,苏果超市又将目标重点放在了相对城市欠发达,但却处于全国农村领先水平的东部农村地区,挖掘被忽视的市场潜力。 苏果看到了农民日益增长的消费需求与农村供给不足的矛盾,看到了农村这“两难”蕴藏的商机和潜力,于是决定把经营的触角伸向江苏及周边省市的县及经济发达的乡镇,网点发展的重点由中心城市向农村转移。用董事长苗敬柱的话说,“不在城市争高低,乐在农村显身手”。 短短几年时间,苏果超市以特许加盟、输出品牌管理的模式,在江苏、安徽、山东、河南四省迅速发展了450家加盟店,其中,县乡两级门店300多家,占总数的70% 以上。去年,加盟店的销售额首次超过了苏果在城市的直营店,使苏果和农民实现了“双赢”。 涉及主要因素:1.市场:市场是零售业存活的命脉,没有市场就意味着没有消费,没有消费就意味着超市无法盈利,库存不断积压。在宏观地址选择中,靠近一个经济发达,需求旺盛的市场是超市的定位基础。2.劳动力:超市需要大量的基层服务管理人员,而且人员流动性强,兼职现象较多,所以劳动力的供应充足方可保证超市运营顺畅。3.交通:良好的交通条件是降低商品运输成本,提高商品周转速度,从而保证供货量的必要条件。4.政策:苏果最早是江苏省供销社创办的,其扶持力度自不用说,即便不具备身份优势,也可利用当地招商引资等策略获取优惠。问题二:微观选址,即在城乡内部的超市具体设立位置。苏果虽然也有大型购物广场,但其主力还是社区店或是便利店,它们大多选择在居民区或者学校附近,深入民众的理念可见一斑。苏果超市一般既临近一些居民区内的主干道,又靠近居民区进出口,这无疑有助于苏果超市既把握住常住的当地居民,又可以适当的拉拢到一批“路过客”。无疑可以抓住一切可能的商机。涉及主要因素1.居民区:这就是宏观选址中的市场,居民区是人们居住生活的场所,对生活日用品和蔬菜,肉类,蛋奶等生活必需品当然需求旺盛,他们没有条件随时前往大型购物商场,那么这些品种齐全,购物方便的超市便是首选了。2.学校:与居民区相伴而生,同时,学习用品,玩具也就有了市场,而且小孩子的购买欲不可忽视。3.道路:也许不是繁华马路,但却一定有较高的人流与车流量,既方便运输商品,又扩张销路。4.车站:既包括如长途东站这样的大型客运枢纽,也包括一个小小的公交站点,坐车之前或是下车之后,人的欲望和本能总会将自己指向最近的便利超市。5.菜场:对于部分人,尤其是老人来说,买些蔬菜,蛋肉之类的,还是菜场比较习惯,但菜场总没法卖给你牙膏,洗发水,卫生纸这些必不可少的日用品和饼干,薯片这样的零食吧。于是一楼菜场,二楼超市这样的经典搭配便应运而生。
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