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先是使用草木灰和皂角,再后来,使用猪胰子为主要原料。
肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM,式中RCOO为脂肪酸根,M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18,金属主要是钠或钾等碱金属,也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。广义上,油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐,皆可称为肥皂。肥皂能溶于水,有洗涤去污作用。
肥皂的主要成分R-CO2Na,(硬脂酸钠(C17H35COONa)),其中R基团一般是不同的,是各种烃基。R-是憎水基,羧基是亲水基。在硬水中肥皂与Ca2+,Mg2+等形成了凝乳状物质,脂肪酸钙盐等,即通常说的“钙肥皂”而成为了无用的除垢剂。将软化剂加入硬水中可以除去硬水离子,使肥皂发挥作用。药皂主要是在其中加入了一些消毒剂。香皂在其中加入了香精。水晶肥皂因含皂碱,去油力特别强。
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在古罗马的博物志中记载着用油脂、草木灰和石灰混合制成肥皂的方法,并特别指出用羊油和山毛榉树的灰制成的肥皂质量最好,而且记载着加入食盐可以得到较硬的肥皂适合洗头发和用于美容。 最早肥皂的原料包括草木灰、水、羊油等。
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远古的时候,没有肥皂,使用草木灰和皂角洗衣服。后来使用天然碱来洗涤,这是一种碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。利用碱性的乳化、渗透和分解能力来达到洗涤的目的。再后来,使用猪胰子为主要原料制作的“澡豆”。这是利用猪胰脏中的多种酶(又称酵素)来分解脂肪和蛋白质污渍,从而达到净洗的目的。唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾记载,把猪的胰腺的污血洗净,撕除脂肪后研磨成糊状,再加入豆粉、香料等,均匀地混合后,经过自然干燥便成可作洗涤用途的澡豆。“澡豆”,顾名思义,就是用来洗澡的豆丸。后来据传说在公元前7世纪古埃及的一个皇宫里,一个厨师不小心把一罐食用油打翻在地下,他非常害怕,赶快趁别人没有发现时用灶炉里的草木灰撒在上面,然后再把这些混合浸透了油脂的草木灰用手捧出去仍掉了。后来偶然发现,这种混合了草木灰的油脂团,却具有非凡的洗涤能力,这就是最早的肥皂雏形。其原理是草木灰中的碳酸钾遇水分解出强碱性的氢氧化钾,然后跟跟油脂发生皂化反应,生成了脂肪酸钾,这就是现代肥皂的主要成分。而肥皂的名称,肥字来源于使用了油脂;皂字则取皂角的含意。意思是用油脂制作的皂角。又由于民间曾经使用猪胰子来作为洗涤用品,几十年前,一些地方的农村还把肥皂叫做“胰子”,把香皂叫做“香胰子”。这种最早的肥皂雏形后来传到了希腊、罗马和英国,14世纪起,西班牙和法国建起了制皂厂,那是一种用草木灰水加生石灰和山羊油做成的粗肥皂。1878年法国人发明了电解食盐制碱法,现代化学肥皂工业蓬勃发展。19世纪末,我国近代化学启蒙者徐寿的儿子徐华封,在上海创办了中国第一家化学肥皂厂。
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材料:草木灰150g、200目铜网1个、水350g、不锈钢容器1个、模具1个、固体油脂100g、盐5g
1、使用200目铜网将草木灰过滤,滤掉大块的黑炭,以及石头铁钉等杂物。
2、取150g草木灰,350g水搅拌均匀。
3、将配置好的草木灰溶液在不锈钢容器中煮沸10分钟,放置。
4、往草木灰碱液中加入油脂,并加热混合液体,直到油脂完全溶解。
5、然后不停搅拌加热,把水分蒸发一大半的时候就要往里面加盐,为了增加皂皂硬度。
6、最后把溶液入模冷却固定即可。
扩展资料
肥皂中通常还含有大量的水。在成品中加入香料、染料及其他填充剂后,即得各种肥皂。普通使用的黄色洗衣皂,一般掺有松香,松香是以钠盐的形式而加入的,其目的是增加肥皂的溶解度和多起泡沫,并且作为填充剂也比较便宜。
白色洗衣皂则加入碳酸钠和水玻璃(有含量可达12%),一般洗衣皂的成分中约含30%的水分。如果,把白色洗衣皂干燥后切成薄片,即得皂片,用以洗高级织物。
在肥皂中加入适量的苯酚和甲酚的混合物(防腐,杀菌)或硼酸即得药皂。香皂需要比较高级的原料,例如,用牛油或棕榈油与椰子油混用,制得的肥皂,弄碎,干燥至含水量约为10~15%,再加入香料、染料后,压制成型即得。
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