好利来裱花间毕业论文

好利来的裱花师傅不一定是由公司统一培训的，至少各大西点学校（王森西点学校）的毕业生也会到好利来工作，就算有培训也只是简单的让招来的师傅适应好利来的风格。去当好利来裱花师的前提是你有基础。

好多废话，就直接去店面应聘裱花学徒完事了，

莫菲蛋糕，黑天鹅蛋糕使用都是动物奶油。。因为动物奶油成本高，所以价格也贵一些吧。好利来的黑天鹅蛋糕是采用动物奶油制作，绝对不含任何反式脂肪酸。晨报登过！

好利来的奶油采用的是美国维益公司的金钻牌鲜奶跟爱护鲜奶的混合大发鲜奶是低脂肪低糖的绝对比一般的鲜奶要口感好而且营养成分更高。推荐做法：淡奶油椰蓉麦芬蛋糕材料：低筋面粉200克泡打粉1小勺小苏打1/2小勺椰蓉60克全蛋2个白砂糖85克色拉油90毫升淡奶油200克（酸奶200g）柠檬汁20g因为麦芬是一款很容易操作的蛋糕，所以当我们开始准备做蛋糕糊的时候就要同时打开烤箱预热了，预热温度200度。步骤：1.将柠檬汁加入淡奶油中拌匀，可以看到淡奶油变的浓稠，如果没有淡奶油和柠檬汁的话也可以用比较浓稠的搅拌型酸奶代替2.将鸡蛋加入淡奶油中拌匀3.加入色拉油拌匀4.将低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀5.将椰蓉和糖加入淡奶油蛋糊中翻拌均匀6.筛入低粉拌匀7.装入裱花袋挤入纸杯，略微震两下烤箱温度降低到175度中下层,25分钟左右。淡奶油海绵蛋糕主料鸡蛋6个淡奶油80ml细砂糖100克低粉140克淡奶油海绵蛋糕的做法步骤1.全蛋加糖打发浓稠状2.筛入低粉拌匀3.倒入淡奶油拌匀4.装入裱花袋,挤入模具中5..小纸杯,中下层,165度25分钟.寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度