油的浸出毕业论文

青年马骥遇海难，漂至罗刹国，见此地人物奇丑无比，人反觉他奇丑，以为妖怪。幸得一祖上为中国人的老板娘收留，二人姐弟相称。马骥得知罗刹国闭关废礼、黑白颠倒的实情，只得入乡随俗，扮成丑相，与其国民交往。

观察筷子周围气泡的变化来估计油温：尽量不要让油的温度过高~当锅子里的油开始冒烟了~那么你就要注意~你吃的菜是否会有毒~ 油温过高会破坏蔬菜里的营养。如果用大豆油~可以稍微偏高一点~温度过底会有豆子的腥味。 1，还会在加热的过程中产生毒素~对健康不利、有很大的气泡慢慢的向外~温度则在50~60左右~ 肉炒青菜~在这个温度炒（肉）是最合适不过了~ 2、气泡变细由筷子底部向上~温度则在60~80左右~ 油炸或炒单青菜 3、气泡变细变多并迅速向外~80~120左右用于爆炒类的 ※注意做菜的时候试油温最好用一根木制的筷子