女博士的毕业论文

《热汤》影片讲述了大数据时代下四段交织而又平行的故事，每个人物身上都有复杂的感情。

《热汤》是由上海蛮草电影工作室出品，章明执导，陈都灵、李梦主演的剧情电影。该片于2022年3月4日在中国上映。人工智能创业者戚有仓与未婚妻就是否要小孩的问题产生了剧烈分歧。夜场老板老屠想金盆洗手，携亲远走他国，情人和养女却十分犹豫。

顺风车司机陈霍遇上了心仪姑娘，陈霍愿意帮她做事，她却正准备移民。女博士有关幸福的毕业论文遭导师靳凯元的否定，她却发现导师的婚姻并不幸福。大数据时代下，这四组看似无关的人物，逐渐交织在一起，各自平行的时空其实隐现着某个交点。

《热汤》主演介绍

陈都灵，1993年10月18日出生于福建省厦门市，中国内地女演员、模特，毕业于南京航空航天大学。2015年4月主演青春爱情片《左耳》，被观众熟知，从此开始演艺事业，并凭借该片提名第24届上海影评人奖年度最佳新人女演员。

2015年11月出演青春网络剧《会痛的17岁》；2016年1月主演《双生》、《破梦游戏之不醒城》；2017年4月主演《求婚大作战》《推理笔记》；2018年出演剧版《七月与安生》；2020年出演《良辰好景知几何》、《热汤》；2020年7月主演电视剧《浣溪沙》。

考研频道为大家提供女博士写8万字论文研究卤鸡 研究与开发传统食品资源，她希望能对我国传统肉制品的传承做点工作，能为河南食品工业的发展做点努力。

女博士写8万字论文研究卤鸡 研究与开发传统食品资源

8万字论文研究卤鸡，农大孙老师“火”了

近日，“河南农大老师8万字论文研究卤鸡”的新闻引起大家热议，论文作者孙灵霞有何看法?“正处于毕业繁忙期，时间紧张，不希望因炒作而歪曲了自己毕业论文的实际内容。”昨日，论文作者孙灵霞以邮件形式接受了郑州晚报记者的专访。郑州晚报记者张竞昳

记者：有人说，博士论文洋洋洒洒8万字研究“卤鸡”是大材小用，浪费国家的科研资源，您怎么看?

孙灵霞：我大学阶段学的是畜牧专业。记得当时有人说，畜牧有什么学的，不就是养猪、养牛吗?事实是这样吗?恐怕现在人们大多都清楚，畜牧是一门科学，与过去普通老百姓养猪、养牛并不是一回事。试想，没有畜牧科学的发展，哪有现在的现代化畜牧产业发展?哪里会有现在如此充足的肉蛋产品供应?所以，科学的问题不能用非专业的简单眼光去评判。同样的道理，食品是科学。在我看来，烧鸡、八角等传统的东西不仅需要研究，而且需要下力气进行研究。

记者：您觉得自己的博士研究方向意义何在?这种研究有哪些实际价值?

孙灵霞：我国拥有上下五千年连续传承的光辉历史，更拥有灿烂的饮食文化，在肉制品加工领域，我国的酱卤肉制品和腌腊肉制品最具特色，其中酱卤食品在世界饮食文化中独具特色。这些东西是我们的传统传承，深受中国消费者喜爱。但我们的传承基本上都是经验，大都没有明确的数据，无法进行工业化生产。这就需要进行深入研究，并且，正因为这是我们民族自己的东西，别人看不懂，也只有我们自己去研究。

记者：您论文的具体内容是什么?做实验都用了哪些材料?

孙灵霞：论文主要说明加入八角茴香和没有加入八角茴香的卤鸡肉到底有什么区别，通过对比来了解风味在卤煮过程中有什么影响，风味是如何形成的，了解卤煮的温度、火力、加热时间，让风味达到可控，对于后面风味的调控才能起指导作用。

酱卤制品的特点是用卤汤进行卤制，在火候控制和各种香辛料与食品原料的相互作用下，形成独特的风味。八角是我们最常用的香辛料之一，它在烧鸡加工中究竟起什么作用，应该添加多少等，我们并不懂，这就需要研究。也只有将这些香辛料的作用和火候控制内在规律都研究清楚，才能实现标准化的工业生产。

网上很多人在追问我用了几只鸡做实验，事实上，我没有用整鸡，只用了鸡大腿，数量很大，究竟用了多少，记不清了。当然，还有八角。

记者：最近在忙些什么?有没有新的研究方向或课题?

孙灵霞：河南是中华文明的发源地，拥有丰富的传承资源，比如河南滑县的道口烧鸡，位居烧鸡之首。河南也是食品工业大省，位居全国第二位。研究与开发传统食品资源，对于河南食品工业发展具有重要意义。

我这里拥有河南最大的肉品加工科研团队，其中一个研究方向就是传统肉制品，我们曾用10余年时间研究以金华火腿为代表的传统腌腊肉制品，后来帮助双汇完成了金华火腿的工业化生产;现在我们正在努力破解传统酱卤肉制品的加工机制，希望能对我国传统肉制品的传承做点工作，能为河南食品工业的发展做点努力。

肯定能调查出一个让大家满意且合理的结果。

方岱宁是北京理工大学的一位教授。但是他被大家熟知并不是因为他出色的专业能力，而是因为在网上一则视频。当天的他和同事一起参加会议，因为疫情影响只能在家远程直播。会议中他的同事还在讨论会议内容。而这时走过来一个身穿红色裙子的女生，捧着这位教授的脸亲了两下。这个女生并不知道在直播开会，所以当她反应过来后，连忙遮住了自己的脸。而这个教授也挠了挠自己的头，可能当时脑子都是一片混乱，在想着如何解释这个问题。

这位教授已经结婚了，而这位女子也不是他的妻子。

事后，有熟人在网上将这位教授的信息暴露了出来。有人表示他现在已经结婚了。而这位女子的毕业论文上还写着感谢自己的老公和婆婆，可见她也是有家庭的人。

北京理工大学出面发声。

因为事情发酵的速度越来越快，网上关注的人也越来越多，学校为了控制舆论，不得不出来承认这确实是它们学校的老师。并且也会对这件事情追责到底，给网友一个满意的答复。

这件事情为什么会引发这么多人关注？

因为这对于其它学生来说是不公平的。教育讲究的就是公平二字，而这位女学生是在公然挑战大家的底线。我们对于教育都是非常看重的，因为从小到大努力读书，就是为了换取一个美好的未来。而这位女博士也会引起不好的反响，会对其它女博士的求学之路带来很大的障碍。当事人也对这件事情进行了回复，方岱宁教授说：平时我就是一个没什么架子的人，经常和学生打成一片。而网友们对这个说法并不接受。