毕业论文哪种类型比较好写

食品专业其实分类很细致，有很多旁系跟交叉学科，比如食品工程，粮油，生物技术等等，可以自己到中国知网先做资料收集，建议可以写发酵或者乳酸菌类的，这一类论文还比较好做。

食品毕业论文主要有以下3类:

具有坚实的自然科学和外语基础，获得科学的思维方法和工程基本训练，系统地掌握食品科学与工程的基础理论、基本知识，基本技能和所需的专业知识，初步具备综合运用所学知识分析解决食品科学与工程中遇到的研究、开发、管理和营销等方面问题的能力。

具有较强的创新精神和获取新知识的能力、收集处理信息的能力、团结协作和社会活动的能力;了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼和养护身体的运动技能和方法，身体健康，毅力顽强，掌握初步的军事和国防知识。

具有正确运用本国语言、文字的能力，基本掌握一门外国语，有较强的阅读能力和一定的国际交流能力;具有一定的市场经济、经营管理、人文科学和工业美学知识，掌握一定的法律和技术法规知识，具有较强的环境保护意识。

个人感觉古代汉语好写得多。因为这其中有太多的未知课题，容易研究，也容易出成果。困难的地方在于得去查不少古文献资料。而古代文学里也有很多分支：音韵学、训诂学等等。当然，这是对于真正要花心思去写的同学而言。现代汉语被人研究得比较多，如果是抄袭呢是比较容易的，但现代汉语毕竟不是真正意义上汉语的传承。没意思。古代文学和民间文学都得很费劲地去啃书本，民间文化或许还得真的到当地农村去。很费事，不一定出成果。语文教学论看出您是师范大学的了。这些理论好套，但论文的要求是出新，老生常谈的论文绝对不是好论文。外国文学比中国文学而言，最好还要去读外文原著。呵呵。以上是我个人对几个方面做出的分析，不知道这样的答案您是否满意呢。

这十一个论文方向都是老生常谈的了，基本每年会计毕业论文都跟它们有关系，我毕业那会儿就是这些方向。给你些建议，要想自己的论文写得出彩，可以自己跟导师商量选择较新的论题。如果只求毕业的话上面的论题都很好写，写之前上网搜搜同类型的论文，依葫芦画瓢就行了。