宣威火腿有关的毕业论文

火腿走着走着后面跟了一只狗 这就是走狗

我的家乡在彩云之南。这里有山水秀丽，百花盛开的美丽风景，现在我要个大家介绍的是宣威的火腿。宣威火腿的外形很好看，它形似琵琶，外形端正，个大骨小。里面的肉色泽鲜润，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头是桃红色。宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点。它的肉营养丰富，肉质滋润，油而不腻，香味浓郁，味香回甜，可以视为赠亲朋好友的珍贵礼品。火腿不但美味，而且还可以治病。火腿肉性温，味甘咸，它具有健脾开胃，生津溢血，滋肾填精之功效。火腿可以用于治疗疲劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰酸腿软等症状。火腿还有加速创口愈合的功效，现已用为外科手术后的辅助食品。宣威火腿内含19种氨基酸（其中8种人体不能合成的必须氨基酸全部含有），11种维生素，9种微量元素。宣威火腿还可以做月饼、香肠、火腿豆沙等。宣威火腿不但可以蒸着吃，煮着吃，还可以油炸着吃。宣威火腿历史悠久，享誉中外，是宣威市的传统名特产品，属于中国三大名腿之一。为什么叫它火腿呢？那是因为它的形状像腿，肉的颜色像熊熊的大火在燃烧，所以称他为火腿。因为品种优良，又代表云南火腿，又称为“云腿”。听完了我的介绍，你们想来品尝云南的宣威火腿吗？那就赶快来我的家乡云南吧！

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“宣威火腿”历史悠久，是我的家乡宣威市的一大特产，家喻户晓。现在很多的人之所以能吃到香喷喷的宣威火腿，还得感谢党的改革开放政策。改革开放之前，人们食用的宣威火腿是自腌自食，那时候人们经济意识差，市场范围很小，最多逢年过节送给亲朋好友作礼品，没有想到可以把火腿做成商品卖出去；但更主要的是没有经济实力投资，因为那个时候大部份人的生活都很困难。改革开放之后，宣威火腿的发展发生了翻天覆地的变化。自从1978年，宣威火腿加工了2313吨，产值400万元；到2008年加工了40000吨，产值7个亿，现在更多了。改革开放初期，宣威火腿销量很低，并且只有生的、没有熟的，产品比较单一，形式很呆板，很少有人买，这让宣威火腿的销量受到很大的限制，老百姓加工火腿的积极性也不高，宣威火腿还只是一种小有名气的土特产品。随着改革开放的发展，大家的思想越来越活跃，开始走出宣威到全国学习先进的生产工艺，开始了火腿的精加工，并在宣泰火腿企业的带领下，开始了大规模的生产，使宣威火腿走出宣威，走向全省，在走向全国。现在宣威火腿品种繁多，其中熟食火腿是个亮点，政府每年都举办火腿节宣传宣威火腿，使更多的人了解宣威火腿，品尝宣威火腿的美味。我们相信宣威火腿一定会以优良的品质，精细的加工，鲜美的味道，名扬天下，走向全国、走向世界，给家乡的人们带来更美好的未来。

我学会了考火腿 同学们，你们知道我的拿手好戏是什么吗？哈哈！不知道了吧？我的拿手好戏就是烤火腿肠！以前，我看妈妈熟练地烤火腿肠，看得我的心痒痒的，记得一个周末，在我的“三寸不烂之舌强攻”下，妈妈终于同意让我学烤火腿肠了。我首先从冰箱里拿出一支火腿肠，去掉包装，用刀小心地切成一条一条的，费了九牛二虎之力才把锅放到煤气灶上，把煤气灶打开，天蓝色的火苗“嗖”地一声蹿了出来，欢快地舔着锅底。我看锅里残留的水烧得差不多了，就往锅里倒油，一不留神，油倒多了，妈妈看见了，说：“油倒得太多了，倒掉一点儿吧！”我连忙装出很在行的样子说：“不用不用，油倒多了，烤出来的火腿肠更好吃。”我看油热了，就赶紧把切好的火腿肠倒下去。就在这个时候，一滴油星子溅到了我手上，我“啊”地叫了一声，赶紧去处理伤口，等我处理好伤口的时候，火腿肠上已经长出了一块块“黑斑”，一尝，呸呸呸，苦死了。我垂头丧气地想：烤个火腿肠怎么就那么难呢？这时妈妈走过来，和颜悦色地对我说：“孩子，别气馁，万事开头难，你再试一次，一定能成功的！”听了妈妈的话，我重新振作起来，在第二次尝试中，我调低了火力，加快了速度，并且减少油。不一会儿，火腿肠烤熟了，我用锅铲把它铲到了碗里，我尝了一口，好吃极了，真让人口水直流三千尺，吃了还想要，根本就停不下来。学烤火腿肠这件事也使我明白了一个道理：凡事没有不可能，只要你有恒心、有毅力，成功就会离你越来越近。请采纳！