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王大锤哇
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小石在青岛

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(—)要定位好目标消费者农产品是重要的生活必需品,任何一个人都可以是农产品的消费者和营销对象。然而,受经济条件、受教育水平与年龄等因素的限制,并不是每一个消费者都会使用互联网,而且我国网络普及率尚有待提高,农产品网络化营销所针对的消费者应该是那些能熟练运用网络、对网络等新事物具有必备认知程度、网上购买能力较高的人.这类目标消费者一般在25岁至55岁之间,月收入稳定,文化程度较高.(二)要积极推进农产品网上体验式营销.体验式营销原本指的是企业和经营者为满足消费者产品体验需求,以服务为宗旨、以产品为载体,向消费者提供高质量的用户友好型产品的生产经营活动.农产品的体验式营销是一种对农产品的感官营销,它通过嗅觉、视觉、触觉和听觉建立消费者农产品的感官体验,引发他们的购买动机。(三)要增强品牌意识提高自身价值当前,我国不少农产品一味的追求产品质量,却忽视了农产品的品牌价值,使得一些优质农产品卖不出好价钱。作为生产者和经营者除了要加强品牌观念以外,做好对外宣传以外,摒弃老旧的包装外观设计,提高视觉冲击力,既要顺应时代潮流,又要不失个性。同时,根据不同的目标顾客、销售方式上的差异,注意包装图形、色彩、文案、编排上迎合不同消费群体的喜好与心理。

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就是爱你一下

对诸橙网络营销案例成功原因的研究,不仅仅综合了实地研究、调查研究、实验研究等规范的科学研究方法,更呈现了褚橙成功的真正原因。这与我自己的认知和研究也是契合的:褚橙之所以领先,来源于褚时健先生对经营本质的把握。而这种经营本质的实践才是可以超越时代和行业保持领先的关键。 本质一:顾客价值为上战略思维并不复杂,就是做什么和不做什么。这种选择将奠定成长和领先的根基。案例讲述了褚橙的缘起。2002年,新平县戛洒镇上一家国营农场破产了,要出租土地,这个农场有3 000多棵冰糖橙树。75岁的褚时健及太太看到了机会,开始研究冰糖橙,从自然条件到市场现状。在那段时间里,无论是中国产的还是外国产的柑橘类作物,他们见到就买。买来不仅自己吃,也请别人吃,就是为了和这家农场的冰糖橙口味作对比。他们发现:这片土地上种出的冰糖橙口感优于同类水果,不但比云南当地产的冰糖橙好吃,比湖南、广西的冰糖橙也都好吃。而且,当时云南的冰糖橙市场现状很好,卖价很高。对气候和地理条件的研究更印证了他们的判断,坐落于哀牢山脉的这片土地,非常适合种冰糖橙。于是,75岁的褚时健开始了褚橙的创业。这里面体现了有效战略思维非常重要的两点。一是顾客导向,褚时健夫妇把自己当成消费者,很认真地去洞察价值在哪里。二是经营与环境的匹配,他们选择了与环境可以很好契合的点进行创业。所以,如果环境有参考价值,也并不在于环境本身,而是经营是否与之相匹配,这是战略思维的关键。因为有合理的起点,所以也让后续很多的努力都可能更富有成效。本质二:产品力产品力就是产品的品质,是企业所有内在努力,是战略、技术、结构或者文化等所呈现出的载体。换言之,产品不够好,一切的努力都难以称之为是有效的。为了实证褚橙的产品质量,案例进行了有趣的褚橙口味盲测实验。作者在北京对褚橙和其他同类橙子进行了6场由251人参与的盲测—让消费者在不知道哪个是褚橙的情况下,品尝包括褚橙在内的各种冰糖橙,看看消费者是不是能对褚橙的品质翘起大拇指。每一场盲测都需要消费者品尝和比较三种不同的冰糖橙。每一名测试者在品尝后需要对三种不同冰糖橙的外观、剥皮难易、甜度、酸度、水分、化渣率、橙子籽数量、总体口感八项内容进行评价。案例得出结论:在采样范围里,当不再将眼睛盯着某个地方的冰糖橙,而去看整个冰糖橙市场时,褚橙的品质最优。因为经过科学的实验设计和实证检验,这种结论是具备一定统计效力和较高的可靠性的。显然,褚橙不是徒有虚名,而是真正具备出色的质量。这样的盲测实验,可以客观地检验产品力。或许在经营竞争力不够的情况下,不妨去市场盲测一下自己产品能否真的是数一数二,否则,就缺乏领先的关键要素。 本质三:对价值链的理解企业不是以个体为单元展开竞争的。企业可以产生竞争力,离不开对价值体系的深刻理解。而对于制造企业而言,对渠道的理解和设计则至关重要。褚橙的实践恰好也说明了这一点,当然,这对于褚橙而言,也是一个在做中学的过程。在褚橙的价值链管理实践当中,有两点反映了其对价值链的深刻理解。第一点是在总体方略上,褚时健所倡导的:不论用什么方式卖,必须要让卖你东西的人赚钱,你的东西才能好卖。也只有如此,价值链才构成体系,个体才能融入其中并收获价值链的价值。第二点是在实际执行上,褚橙的做法实际上是一种权变的本地化做法,例如,针对南方与北方、成都与北京选择适应当地的渠道方式,无论是传统渠道还是互联网渠道,褚橙都做出了恰当的权变设计。 这种做法或许也颠覆了很多人传统的理解。事实上,无论是传统渠道还是电商平台,很难讲哪种是最优,但却存在更加适应的情形。这也正是褚橙所做的:针对自己想要接触的目标,因地制宜。本质四:管理效率的释放案例中,褚时健被形象地比喻为一个“精算师”,甚至有点儿“神”。这个比喻很恰当,符合案例中描述的个人特质。但作为一个管理学者和企业管理的实践者,我在褚橙的传奇中,更多地读到了管理科学。从管理学的角度,“精算师”可以被解读为一位“管理科学家”。褚时健的作为,无论是儿时的酿酒,还是近年的褚橙实践,包括浇水、施肥、抹梢和剪枝等科学的作业流程,很容易让人联想到管理学界里程碑式的人物—泰勒。泰勒的科学管理用科学的作业流程带来了效率的革命,褚时健所践行的正是效率实践。正是这种效率的释放,让产品力和价值链等经营元素得到保障。褚时健的实践也让我更加坚信了管理经典的价值。100年前,泰勒创立的科学管理至今依然适用,重要的是,我们有没有像褚时健那样去行动。

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