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土特产营销方案 一、市场分析 供应商:寻找有质量保证与良好信誉的供应商; 顾客:产品销售地的消费者人数、消费习惯分析; 竞争者:分析市场上主要竞争者的实力及销售策略; 资金来源:无论是公司的成立、发展到壮大都需要稳定的资金来源; 媒体、广告:与媒体建立关系,为产品宣传铺垫。 二、产品定位 产品定位:农副产品及土特产品,如/小孩酥/五行蔬菜汤/糙米茶/牛蒡茶/苦荞茶/银杏茶/沛县狗肉/ 等 产品特点:普遍、价格便宜; 人们日常食用品; 具有养生、食疗功效; 保质期较长 三、策略定位 根据产品特点制定销售策略: 四、渠道建设 销售渠道建设主要有以下方式: 自设门市: 特点:快捷、自主、利于品牌建设 考虑因素: 选址——人流多少、租金、门面形象等 成本核算——租金、工资、水电费等 进驻超市、大型零售商: 特点:成本低廉、客源广、利于品牌普及 考虑因素: 大型超市有固定货源,难以进入; 渠道维护与开拓; 与饮食业合作 特点:成本低,易于进入 五、企业品牌建设与维护、提升 品牌便于消费者辨认、识别商品 品牌名称及公司LOGO的设计与注册 注册互联网域名,建立网站,加强公司及产品的公信力 根据品牌性质设计独特产品包装 1、普通装:适合大众,建议设计不同分量的包装,让消费者更多选择,薄利多销; 2、礼盒装:吸引高端群体,针对公司产品中珍贵茶叶、药材,提高利润。 线上宣传与线下活动 广告投放:1、可选择电视、电台、报纸等大众媒体;但因价格昂贵,并不建议使用; 2、海报、户外广告宣传,成本低,同时可增强消费者信心; 线下活动:1、促销 ; 2、参加大型农业博览会、展销会等,拓宽销售渠道; 3、营销活动:如品茶会、药膳比赛等,可在公司发展成熟时用于提升品牌。
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1、“土帽子”和“土掉渣”土特产品虽然以其“土”、“特”吸引消费,但包装的外表、品质的标准不能“土”,也就是土其“味”而不能土其“形”。有很多消费者反映,自己十分渴望一些带有地方风土人情的产品,但现在的土特产品需要在外表形象上提升层次和品牌效应。所以土特产也应该摘掉自己的“土帽子”土特产的卖点不仅仅就一个“土”字。与此形成对比的是前两年火暴异常的“土掉渣”烧饼,核心卖点就是土,因此在市场上出现了井喷现象,这就是一种新的以土为核心的创意,恰恰相反它不是把烧饼做的更土,消费者吃烧饼时,并没有感觉到有多土,相反造成了一种时尚。2、家乡的感觉真好实际土特产更能让很多人产生对家乡的感觉和回味,如今在城市里的“农村人”很多,或者和农村有些关联的人很多,所以土特产更能让人产生对家乡的记忆,对家乡亲人的思念,对家乡风光和风味的回味……你可能去过很多地方,吃过许多地方的土特产品,但很难,或者说基本吃不到地道的家乡土特产品,其中去除一些深加工特产,去除一些假冒原产地的土特产,更没有机会品尝到真正地道的乡土产品。所以,真正的土特产品宣扬对家乡的情结也是土特产的一项明确的具体的打动消费者的利益,也是一张最佳的感情牌。3、土特产区域牌十大名茶之首的龙井茶,黄土高原的红苹果,国酒之称的贵州茅台,景德镇的瓷器……正是独特的地理来源赋予了它们独一无二的特殊品质,土特产的地理标志很大程度上就是土特产的“保护伞”。地理标志既是产地标志,也是质量标准,是推动土特产走向市场的重要工具。地理标志产品保护,可以让原本名不见经传的茶叶、花生、调味品、苹果、茶叶、榨菜等土特产声名远播,身价倍增,成为创收的“金字招牌”。比如陕西的苹果、河南信阳的毛尖茶叶、重庆的涪陵榨菜等等。我国历史悠久的土特产品很多很多,这些土特产品应该抓住这个地理标签,让更多的名优特产走出地方,走向全国乃至全世界。但同时要谨记不能因为数量而牺牲质量,不能因为短期利益而牺牲长期利益,龙口粉丝、金华火腿因部分企业粗制滥造、以次充好导致自毁信誉的典型案例就是前车之鉴。4、产品创新兵马俑穿着花衬衫,一听你就会在心里产生一种好奇。在西安,出现彩绘兵马俑,分别绘有民间剪纸、安塞腰鼓、皮影等图案,融传统文化与现代文明于一体,生动展现了陕西的文化元素,也再现了兵马俑的时尚价值,引起很多人的关注和称赞。对于土特产来说,也可以打破固有的单一的概念,实行新的的尝试和改进,像这样进行产品创新的土特产还不多,不能说土特产就不能创新,只要你是商品,就得先具备商品的属性,土特产也不例外。如果有好的载体,独特的思路,土特产也可以活灵活现起来,增强土特产的核心价值。5、包装提升既然是土特产,在以前,就谈不上包装。要适应现代的商品竞争,在包装上就得下大工夫,人的形象很重要,产品的形象也很重要,我们要研究在消费者心目中,对某一特产的形象应是什么样的,以此来确定我们的形象设计,就像这个姑娘喜欢的是绅士,那我们就不要穿牛仔一样。同时要尽量避免雷同,比如要表达绿色,就简单的搞一片绿色,看现在超市里的土特产品就能看出来,红枣的包装就是一片红,猕猴桃干的包装就是一片绿,如此大的雷同跟没有特色的包装是一样的效果,而现有的土特产品,普遍对形象力的研究不透彻,达不到让消费者一看就觉得是最好的土特产品的感觉,不能用视觉很清晰的表达产品的风格,达到了让人一看眼前一亮,仿佛回到乡间田园的感觉。6、品牌建设是土特产发展的一项任务国内的土特产基本具备浓郁的地方特色,有些特产已经妇孺皆知,被全国人民所接受,有些则困于一隅,濒临灭绝,被人遗忘。区域特产目前大多是中小企业和手工作坊,有几家甚至有数十家同样的企业提供同样的产品,造成行业混乱、市场分散。大多企业在一个地区,使用统一地域名称,销售着相同的产品,普通消费者根本无法区分。同质化是这几年来市场竞争中提及率最高的一个词语之一,在特产领域,只有树立品牌才能让消费者辨别清楚,产生信任和忠诚。而不能和其他鱼目混杂的小作坊共享品牌,低劣竞争。山东的龙大粉丝就做的相当好,占尽地理优势,“龙大”一度成为龙口粉丝的代表。
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