食品工程毕业论文题目
引导语：关于食品工程这一专业，有哪些论文题目可以选择呢？以下是我为大家整理的食品工程毕业论文题目，供各位阅读与借鉴。
一、《微生物学》研究小课题
1、灵芝的生产与加工技术的观察研究
2、天麻的生产与加工技术的观察研究
3、不同消毒剂的抑菌试验
4、苏云金杆菌的药效试验
5、紫外线杀菌试验
6、紫木耳的高产生产试验
7、平菇的高产生产试验
8、木本植物的扦插试验
9、无根豆芽菜的生产试验
10、食用菌病虫害防治试验
二、食品安全、食品营养方向
1、综述转基因食品的安全性
2、保健品的发展前景
3、有关某一具体食品的营养素的分析和检测（比如，鱼，肉或红富士苹果等）
4、有关某一类人群的营养调查报告及营养监测
5、有关某一类食品的营养强化（比如，赖氨酸，锌等）
6、某一类人群的营养和健康现状及分析（比如，婴幼儿，女性，老年人，青少年等）
7、冠心病患者的饮食及防治
8、糖尿病患者的膳食原则及防治
9、如何科学饮食
10、如何正确的摄入某一类营养素（比如，钙，维生素A等）
11、改进生产某一食品的工艺流程（比如，浅谈改进啤酒泡沫质量的措施）
12、综述绿色食品
13、综述无公害食品
14、分析各国的膳食结构
15、综述膳食结构跟体质、性格等关系
三、分子生物学、现代生物技术方向
1、微生物制剂的.生产与应用
2、基因工程技术的应用与发展
3、生物菌肥对植物的影响与作用分析
4、质粒的构建和扩增
5、现代生物技术在作物品种改良上的应用
6、生物信息学的发展和应用
7、魔芋的生长特性及功用
8、植物DNA提取方法的探讨与改进
9、红曲霉的液体培养方法优化
10、大肠杆菌质粒DNA提取方法的优化
四、生物技术方向
1、生物技术经济学分析
2、生物技术在医药领域的应用
3、我国的生物多样性及其保护
4、农业生物技术的发展与展望
5、基因重组技术研究现状
6、转基因食品的安全性评价
7、如何免费利用网上资源--生物技术网络资源的利用
8、浅谈生物技术领域的知识产权保护
9、生物技术与环境治理
10、现代生物技术与食品工业
灵芝是一类大型高等担子菌物。我国对灵芝的认识利用具有久远的历史，早在东汉时期的《神农本草经》中就有灵芝列为上品的记载。关于灵芝的药效，宋朝唐慎微的《重修正和经史证类备用本草》、明代李时珍的《本草纲目》等对灵芝记载都较为详细，认为灵芝是滋补强壮、扶正培本的珍贵药品，有久服轻身延年之功效。. 灵芝是世界分布性的种类，特别是热带和亚热带地区生长繁多。中国是一个灵芝菌物很丰富的国家，主要分布在中国的南部和西南部地区，尤其是在海南岛原始热带雨林中生长着形形色色的野生灵芝。国内在灵芝类群方面的研究如赵继鼎、张小青、吴兴亮、戴玉成等发表了有关灵芝研究论文20余篇，并出版了《中国灵芝》..
灵芝药用价值高，有这5种功效，助心充脉，安神，益肺气，补肝气。
北京大学、美国匹兹堡大学、上海绿谷生物研究所与中日友好医院等国内外数十家机构的基础和临床研究表明，绿谷灵芝胶囊具有广泛的作用，尤其对疲劳、早衰、高血脂等多因素或不明原因引发的累及多系统、多层面的全身性疾病功效显著。绿谷灵芝胶囊中独具的调节因子① 能促进DNA合成，激活网状内皮系统活性和抗体形成细胞的产生，增殖淋巴细胞，清除体内自由基，抑杀衰老细胞，从而全面调节人体稳态，提高人体自身抗衰老能力；② 能抑制下丘脑NE、DA的升高和5-HT的下降，提高血浆NE浓度，清除体内自由基和血乳酸，促进血红蛋白的合成，提高机体带氧能力，修复、调节人体稳态，消除疲劳；③ 能阻断内源性脂质合成，加快甘油三酯、胆固醇的代谢，抑制脂质过氧化，实现血清胆固醇和血清甘油三酯的下降，抗拒高血脂。 绿谷灵芝为什么对延缓衰老、抗疲劳、调节血脂效果好 药理研究表明，绿谷灵芝胶囊具有广泛而稳定的药理作用，能全面调节神经-内分泌-免疫系统，直接或间接增强其它系统功能，改善人体各项机能。在药理和临床研究中发现，绿谷灵芝胶囊为彻底根治慢性病带来希望，尤其/在延缓衰老、抗疲劳和调节血脂等方面具有显著的功效。
如新华茂�6�4灵芝胶囊具有以下与众不同的7大产品特色： 1.生物活性高：如新华茂�6�4灵芝胶囊溶解度高，对于有效成分的利用率和生物活性也非常高。 2.“高速气流粉碎法”之破壁技术，提取全破壁孢子：依据中国药品制典记载，全破壁的灵芝孢子的效能为灵芝子实体的75倍！如新华茂�6�4灵芝胶囊使用“高速气流粉碎法”之破壁技术，提取破壁孢子，大幅提升产品的功效性！ 3.使用“多段式萃取法”使有效成分完全析出利用：如新华茂�6�4灵芝胶囊使用“多段式萃取法”，而非一般常见的一段式萃取，因此所含的有效成分浓度非常高。 4.含标准化有效成分，品质最有保证：如新华茂�6�4灵芝胶囊含标准化的灵芝多糖体及三萜类，是每日保养身体，延年益寿的上上品。灵芝多糖：灵芝多糖是由单糖结合在一起的高分子化合物，这些单糖分子透过不同的组合方式结合在一起，形成种类繁多的多糖分子。从灵芝萃取过程中，可得到大量及不同种类的多糖。而这些不同结合方式的多糖在促进人体的生理机能上均扮演着重要的角色，其主要功能为： A. 免疫调节：对于免疫功能亢进或免疫功能低下，灵芝多糖体可调节免疫系统，使其发挥正常功能。 B. 抗肿瘤活性，抗炎症。 C. 调整血压，可降血脂、血糖。 三萜类：三萜类是导致灵芝具有苦味的主要物质。目前已发现大约有二百多种三萜类存在于灵芝中。其他植物中也含有三萜类，但是灵芝所含有的特殊三萜类（或称“灵芝酸”），为其他植物所没有。三萜类为保护肝功能的主要成分，主要功能为： A. 抑制癌细胞增生 B. 抗过敏、抗炎症、抵抗爱滋病毒 C. 促进肝脏新陈代谢，有助防止心、血、脑疾病发生 5.特选上等赤芝，以如新华茂�6�4专有技术原汁萃取如新华茂�6�4灵芝胶囊选用上等赤芝，以如新华茂�6�4专有技术，原汁高倍数浓缩萃取，成份精纯，帮助有效成份被人体充分利用。 6.全程有机椴木栽培，没有农药、重金属残留或杂菌污染：如新华茂�6�4灵芝胶囊选择科学的椴木栽培方式，种植环境更在中国大陆的国家级生态保护区，全程有机栽培，因此灵芝菁华胶囊TM没有农药、重金属残留或杂菌污染的问题，对您的健康更多了一层保障。 7.如新华茂�6�4专有的6S品质措施*6S品质措施(6S Quality Process)：选题(Selection)、来源(Sourcing)、结构(Structure)、标准化(Standardization)、安全性(Safety)、实证(Substantiation) 中国生产的如新华茂�6�4灵芝胶囊有什么不同吗？ 如新华茂在中国生产的如新华茂�6�4灵芝胶囊所选用的原料、提取工艺及成分指标与我公司在其他地区的产品完全相同。由于灵芝多糖的提纯检测方法很多，进而测定结果也有所不同。我们在如新华茂�6�4灵芝胶囊包装上标注的成分含量为中国卫生部指定检验机构的测定结果。其提纯检测方法与国外检测机构或如新华茂公司研究中心的方法是不同的。
文学批评方法之我见 解读布莱克诗篇《老虎》的象征意义 弥尔顿创作目的和结果的矛盾之我见 华滋华斯诗歌的自然观 简析《秋颂》的美学价值 由《云雀颂》看雪莱的诗歌创作观 论叶芝诗歌中的象征主义 狄金森诗歌的现实意义 论现代诗歌与后现代诗歌的异同 解读《麦克白》的创作意义 由海明威的《杀人者》理解客观叙述法 解读福克纳的《干燥七月》 中外文学作品比较 不同英语文作品比较 英文作品中的人物分析 英文作品的社会意义 最好写关于短篇小说的分析，不要写太多人都写过的，可以写美籍印第安作家，女作家，南方文艺复兴时期作家。诗歌也可以写，因为很多人都不写诗歌。
《日常生活的冒险》（[日] 大江健三郎）电子书网盘下载免费在线阅读
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书名：日常生活的冒险
作者：[日] 大江健三郎
译者：谢宜鹏
豆瓣评分：
出版社：作家出版社
出版年份：1996-4-1
作者简介：
大江健三郎生平
大江健三郎（1935年—— ），日本著名文学家。
1935年1月31日，大江健三郎出生于日本四国岛的爱媛县喜多郡大濑村，在七兄弟中排行老三。1941年入大濑国民学校就读，1944年丧父。战争结束后，大江健三郎于1947年进入战后设立的新制中学——大濑中学接受民主主义教育，并以同年5月颁布的新宪法作为自己的道德规范。1950年入县立内子高中，翌年转入县立松山东高中，在校期间编辑学生文艺杂志《掌上》。1953年高中毕业后大江健三郎赴东京，入补习学校做报考大学的准备。1954年考入东京大学文科，热衷于阅读加缪、萨特、福克纳和安部公房等人的作品。1955年入东京大学法文专业，在渡边一夫教授的影响下开始阅读萨特的法文原作，并创作剧本《死人无口》和《野兽们的声音》。大江健三郎积极从事文学活动，于1957年5月在《东京大学新闻》上发表《奇妙的工作》并获该报“五月祭奖”。著名文艺评论家平野谦在《文艺、时评》上谈到该短篇小说时，认为这是一篇“具有现代意识的艺术作品”。在这一年里，大江健三郎还相继发表了习作《死者的奢华》、《人羊》和《他人的脚》等短篇小说，其中《死者的奢华》被荐为芥川奖候选作品，著名作家川端康成称赞该作品显现出作者“异常的才能”。自此，大江健三郎作为学生作家开始崭露头角。1958年又发表了《饲育》和《在看之前便跳》等短篇小说，其中《饲育》获得第39届芥川奖，使得这位学生作家得以与石原慎太郎、开高健和江藤淳等人齐名，同被视为文学新时期的象征和代表；而稍后发表的第一部长篇小说《摘嫩菜打孩子》，则更是决定性地把他放在了新文学旗手的位置上。
1959年3月，大江健三郎完成学业，从东京大学法文专业毕业，其毕业论文为《论萨特小说里的形象》。同年，作者接连发表了长篇小说《我们的时代》和随笔《我们的性的世界》等作品，开始从性意识的角度来观察人生，试图表现都市青年封闭的内心世界。当时，这种尝试在社会上引起了轩然大波，作者也受到了种种攻击性批评。1960年2月，大江健三郎与著名电影导演伊丹万作的长女伊丹缘结婚，积极参加“安保批判之会”和“青年日本之会”的活动，明确表示反对日本与美国缔结安全保障条约，并因此而与石原慎太郎和江藤淳等人严重对立。在这一年里，大江健三郎还发表了长篇小说《青年的污名》，虚构性自传体长篇小说《迟到的青年》也于9月开始在《新潮》杂志连载。这一时期的作品大多具有较浓厚的民主主义色彩，反映出作者对社会和人生的思索。
出现在这一时期作品中的民主主义思想并不是偶然和孤立的。据作家本人回忆，他12岁时正逢日本公布新宪法，他认为宪法中“主权在民，放弃战争”的内容对他的思想形成具有很大影响。1950年爆发的朝鲜战争和日本政府大规模整肃共产党员的事件，使得这位15岁的少年为理想在现实中难以实现而感到苦闷。 1960年5月底，在日本国内反对日美安全条约斗争的高潮中，这位已在日本文坛小有名气的战后派青年作家，参加了以野间宏为团长的第三次日本文学家代表团访问了中国。在中国进行访问的半个多月里，大江健三郎和代表团其他成员一起先后受到了毛泽东、陈毅、郭沫若和茅盾等人的接见，大江健三郎本人还在《世界文学》杂志发表特约文章，认为日本人民在反日美安全条约的斗争中“报答了中国人民的友谊，从而结成了永恒的友谊”，并且充满热情地写道：“我们日本人民向中国人民保证并发誓决不背叛你们，永远和你们保持友谊，从而恢复我们作为一个东方国家的日本人民的荣誉。”
二、大江健三郎的文学历程：
大江健三郎的这些经历，很难不对他的创作生涯产生影响。早在1958年，这位东京大学法文专业的学生作家在以小说《饲育》获芥川奖后即对报界表示：“我毫不怀疑通过文学可以参与政治。就这一意义而言，我很清楚自己之所以选择文学的责任。”获得诺贝尔文学奖后，在进一步谈及文学的责任时，这位作家认为：“所谓文学的责任，就是对20世纪所发生过的事和所做过的事进行总清算。关于奥斯威辛集中营、南京大屠杀、原子弹爆炸等对人类的文化和文明带来的影响，应给予明确的回答，并由此引导青年走向 21世纪。”1961年，他以右翼少年刺杀日本社会党委员长浅沼稻次郎的事件为题材，写了《十七岁》和《政治少年之死》两部小说，通过对17岁少年沦为暗杀凶手的描写，揭露了天皇制的政治制度。《政治少年之死》在《文艺春秋》杂志发表后，大江健三郎立即遭到右翼势力的威胁，而《文艺春秋》杂志则未经作者本人同意，便刊登了道歉声明。自此，这篇小说再也未能收入到他的任何作品集里。
对于大江健三郎的创作生涯来说，1963年是个非常重要的年头。在这一年里，他的长子大江光出世了。这原本应该是一件喜事，却给这位28岁的青年作家蒙上了厚厚的阴影——婴儿的头盖骨先天异常，脑组织外溢，虽经治疗免于夭折，却留下了无法治愈的后遗症。就在这一年的夏天，大江健三郎还去广岛参加了原子弹在广岛爆炸的有关调查，走访了许多爆炸中的幸存者。这两件与死亡相关联的事给这位作家带来了难以言喻的苦恼和极为强烈的震撼，使他把小的“死”(残疾病儿大江光的死的威胁)与大的“死”(全人类所面临的核武器爆炸的死的威胁)联系在一起，认为死亡的危险正经常性地显露出来。这种思考又使得作者在生活中不得不时时意识到死亡，并且将这种生活态度自觉不自觉地与自己的文学创作结合起来。诺贝尔文学奖获奖作品《个人的体验》(1964年)，正是作者在这种苦闷之中创作的一部以自身经历为背景的长篇小说。如同日本著名文学评论家平野谦所盛赞的那样，“在大江健三郎至今的所有作品里，这是最为出色的一部”。在这部发表后即获得新潮文学奖的作品中，当主人公鸟在面临脑残疾婴儿的生死抉择——或听从情妇劝告，借黑市堕胎医生之手埋掉病儿，或接受医院建议，为病儿施行脑疝气手术以拯救其生命——时，最终决定听从医生的建议。这也就意味着，自己要同将会留下严重脑残疾的儿子共度生涯，从而把个人的不幸升华为人类的不幸。同时获得诺贝尔文学奖的另一部作品《万延元年的足球队》(1967年)也属于这一类表现残疾人题材的长篇小说。在这部被称之为现代传奇小说的作品中，白痴儿的父亲蜜三郎与从美国回来的弟弟鹰四，一起返回故乡四国的群山之间，卖掉了百年老屋并寻找这座老屋所象征的祖先的谱系。早在万延元年(1860年)的农民起义中，他们的曾祖父(身为村长的老屋主人)与其任义军首领的弟弟相互对抗，最后曾祖父杀死了纵火焚烧老屋的弟弟。为把村里年轻人组织起来同朝鲜人抗衡，鹰四用卖老屋的钱办起一支足球队，蜜三郎却通过此事从鹰四身上看到了曾祖父弟弟的暴力基因。在计划抢劫朝鲜人的超级市场失败后，鹰四承认了奸污白痴妹妹并在致其怀孕后逼迫她自杀的事实，随后自己也用猎枪自杀身亡。蜜三郎与妻子商定，要把白痴儿子接回来，并收养鹰四的孩子。在整部作品里，作者以故乡四国的群山、森林和山村为舞台，把虚构与现实、过去与现在、畸形儿、暴动、通奸、乱伦和自杀交织在一起，勾画出一幅幅离奇的画面，并借该作品表现出自己的焦虑：人类应如何走出那片象征着核时代的恐怖和不安的“森林”。与前一时期的作品相比，作者在1963年以后发表的作品大多以残疾人和核问题为主要题材，具有较浓厚的人道主义倾向。就其艺术特色而言，在更成熟地借鉴西方现代派文学技巧的同时，充分运用日本文学传统中的想象，把现实与虚构巧妙地结合在一起。这一时期的主要作品还有《日常生活的冒险》(1964年)、《核时代的森林隐遁者》(1968年)、《洪水淹没我的灵魂》(1968年)等长篇小说。此外，大江健三郎在随笔和文学评论领域也非常活跃，著有《广岛日记》(1965年)、《作为同时代的人》(1973年)和《小说方法》(1978年)等作品和文论。
三、大江健三郎授奖情况：
授 奖
瑞典文学院常务秘书、诺贝尔文学奖评选委员会主席埃斯普马克在授奖辞中指出：“核武器的悲惨后果是与脑功能障碍的儿子问题自然相关的另一个主题。大江通过萨特的存在主义获得的哲学要素——人生的悖谬、无可逃脱的责任、人的尊严——贯彻其作品始终，形成了大江文学的一个特征。……大江说他的眼睛并没有盯着世界的听众，只是在对日本的读者说话。但是，他的作品中却存在着‘变异的现实主义’这种超越语言与文化的契机、全新的见解和充满凝练形象的诗。使他回归自我主题的强烈迷恋消除了 (语言等)障碍。我们终于对作品中的人物感到亲切，对其变化感到惊讶，理解了作者有关真实与肉眼所见的一切均毫无价值这一见解。但价值存在于另外的层次，往往从众多变相的人和事物中最终产生纯人文主义的理想形象，我们大家全都关注的感人形象。”
受奖演说
1994年12月7日，大江健三郎在斯德哥尔摩瑞典皇家文学院发表了题为“我在暧昧的日本”(直译应为《暧昧的日本的我》。因受奖辞中多处借此标题进行对比说明，为便于理解，除标题外，其他各处均直译为“暧昧的日本的我”)的演讲，比较全面、系统地论述了自己的文艺理念和文学主张。
大江说，第一个站在这里的日语作家川端康成，曾在此发表过题为《美丽的日本的我》的讲演。这一讲演极为美丽，同时也极为暧昧。这里使用的英语单词 vague，即相当于日语中“暧昧的”这一形容词。川端或许有意识地选择了“暧昧”，并且预先用讲演的标题来进行提示。这是通过日语中“美丽的日本的”里 “的”这个助词的功能来体现的。以“暧昧”这个词为起点，大江的受奖辞着力描述了自己所生存的世界《日本》的文化处境和自己独特的文学观的关联。
“倘若可能，为了我国的文明，为了不是因为文学和哲学，而是通过电子工程学和汽车生产工艺学而为世界所知的我国的文明，我希望能够起到叶芝的作用。在并不遥远的过去，那种破坏性的盲信，曾践踏了国内和周边国家的人民的理智。而我，则是拥有这种历史的国家的一位国民。”
“作为生活于现在这种时代的人，作为被这样的历史打上痛苦烙印的回忆者，我无法和川端一同喊出‘美丽的日本的我’。刚才，在谈论川端的暧昧时，我使用了 vague这一英语单词，现在我仍然要遵从英语圈的大诗人凯思琳·雷恩所下的定义——‘是ambiguous，而不是vague’，希望把日语中相同的暧昧译成ambiguous。因为，在谈论到自己时，我只能用‘暧昧的日本的我’来表达。”
受奖辞认为，日本现在仍然持续着开国一百二十年以来的现代化进程，正从根本上被置于暧昧(ambiguity)的两极之间。而大江自己，身为被刻上子伤口般深深印痕的小说家，就生活在这种暧昧之中。
把国家和国人撕裂开来的这种强大而又锐利的暧昧，正在日本和日本人之间以多种形式表面化。日本的现代化，被定性为一味地向西欧模仿。然而，日本却位于亚洲，日本人也在坚定、持续地守护着传统文化。暧昧的进程，使得日本在亚洲扮演了侵略者的角色。而面向西欧全方位开放的现代日本文化，却并没有因此而得到西欧的理解，或者至少可以说，理解被滞后了，遗留下了阴暗的一面。在亚洲，不仅在政治方面，就是在社会和文化方面，日本也越发处于孤立的境地。
就日本现代文学而言，那些最为自觉和诚实的“战后文学者”，即在那场大战后背负着战争创伤、同时也在渴望新生的作家群，力图填平与西欧先进国家以及非洲和拉丁美洲诸国间的深深沟壑。而在亚洲地区，他们则对日本军队的非人行为做了痛苦的赎罪，并以此为基础，从内心深处祈求和解。大江则志愿站在了表现出这种姿态的作家们的行列的最末尾，直至今日。
现代日本无论作为国家或是个人的现状，都孕育着双重性。以大约五十年前的战败为契机，正如“战后文学者”作为当事人所表现出来的那样，日本和日本人在极其悲惨和痛苦的境况中又重新出发了。支撑着日本人走向新生的，是民主主义和放弃战争的誓言，这也是新的日本人最根本的道德观念。然而，蕴涵着这种道德观念的个人和社会，却并不是纯洁和清白的。作为曾践踏了亚洲的侵略者，他们染上了历史的污垢。而且，遭受了人类第一次核攻击的广岛和长崎的那些死者们，那些染上了放射病的幸存者们，那些从父母处遗传了这种放射病的第二代的患者们(除了日本人，还包括众多以朝鲜语为母语的不幸者)，也在不断地审视着我们的道德观念。
西欧有着悠久传统——对那些拒绝服兵役者，人们会在良心上持宽容的态度。在那里，这种放弃战争的选择，难道不正是一种最容易理解的思想吗?如果把这种放弃战争的誓言从日本国的宪法中删去——为达到这一目的的策动，在国内时有发生，其中不乏试图利用国际上的所谓外来压力的策动——无疑将是对亚洲和广岛、长崎的牺牲者们最彻底的背叛。身为小说家，大江不得不想象，在这之后，还会接二连三地发生何种残忍的新的背叛。
支撑着现有宪法的市民感情超越了民主主义原理，把绝对价值置于更高的位置。在长达半个世纪之久的民主主义宪法下，与其说这种情感值得感怀，不如说它更为现实地存续了下来。假如日本人再次将另一种原理制度化，用以取代战后重新生发的道德规范，那么，我们为在崩溃了的现代化废墟上建立具有普遍意义的人性而进行的祈祷，也就只能变得徒劳无益了。
另一方面，日本经济的极其繁荣——尽管从世界经济的构想和环境保护的角度考虑，这种繁荣正孕育着种种危险的胎芽——使得日本人在近、现代化进程中培育出的慢性病一般的暧昧急剧膨胀，并呈现出更加新异的形态。关于这一点，国际间的批评之眼所看到的，远比我们在国内所感觉到的更为清晰。如同在战后忍受着赤贫，没有失去走向复兴的希望那样，日本人现在正从异常的繁荣下竭力挺起身子，忍受着对前途的巨大担忧，尽管这种说法有些奇妙。我们可以认为，日本的繁荣，有赖于亚洲经济领域内的生产和消费这两股潜在势力的增加，这种繁荣正不断呈现出新的形态。
在这样的时代，我们所希望创作的严肃文学，与反映东京泛滥的消费文化和世界性从属文化的小说大相径庭，那么，我们又该如何界定我们日本人自身呢?
为了界定理想的日本人形象，大江试图从乔治·奥威尔时常使用的形容词中挑选“正派的”一词。奥威尔常用这词以及诸如“仁慈的”、“明智的”、“整洁的”等词来形容自己特别喜爱的人物形象。这些使人误以为十分简单的形容词，完全可以衬托大江在“暧昧的日本的我”这一句子中所使用的“暧昧”一词，并与它形成鲜明的对照。从外部所看到的日本人形象，与日本人所希望呈现的形象之间，存在着显而易见的差异。
“倘若我将‘正派的’的人这一日本人的形象，与法语中‘人道主义者’的日本人这一表现重叠起来使用的话，我希望奥威尔不会提出异议，因为这两个词都含有宽容和人性之义。”
接着，大江的受奖辞谈到了自己的恩师，日本的法国文学专家、评论家渡边一夫。在大战爆发前夕和激烈进行时期的那种爱国狂热里，渡边尽管独自苦恼，却仍梦想着要将人文主义者的人际观，融入到自己未曾舍弃的日本传统审美意识和自然观中去，这是不同于川端的“美丽的日本”的另一种观念。
与其他国家为实现近、现代化而不顾一切的做法不同，日本的知识分子以一种相互影响的复杂方法，试图在很深的程度上把西欧同他们的岛国连接起来。这是一项非常辛苦的劳作，却也充满了喜悦。尤其是渡边一夫所进行的弗朗索瓦·拉伯雷研究，更是取得了丰硕的成果。
“我是渡边一夫在人生和文学方面的弟子。从渡边那里，我以两种形式接受了决定性的影响。其一是小说。在渡边有关拉伯雷的译著中，我具体学习和体验了米哈伊尔·巴赫金所提出并理论化了的‘荒诞现实主义或大众笑文化的形象系统’——物质性和肉体性原理的重要程度；宇宙性、社会性、肉体性等诸要素的紧密结合；死亡与再生情结的重合；还有公然推翻上下关系所引起的哄笑。”
“正是这些形象系统，使我得以植根于我周围的日本乃至周围的土地，同时开拓出一条到达和表现普遍性的道路。不久后，这些系统还把我同韩国的金芝河、中国的郑义和莫言结合在一起。这种结合的基础，是亚洲这块土地上一直存续着的某种暗示——自古以来就似曾相识的感觉。当然，我所说的亚洲，并不是作为新兴经济势力而受到宠爱的亚洲，而是蕴含着持久的贫困和混沌的富庶的亚洲。在我看来，文学的世界性，首先应该建立在这种具体的联系之中。”
“渡边给予我的另一个影响，是人文主义思想。我把与米兰·昆德拉所说的‘小说的精神’相重复的欧洲精神，作为一个有生气的整体接受了下来。像是要团团围住拉伯雷一般，渡边还写了易于读解的史料性评传。他的评传涵盖了伊拉斯谟和塞巴斯齐昂·卡斯泰利勇等人文学者，甚至还包括从围绕着亨利四世的玛尔戈王后到伽布利埃尔·黛托莱的诸多女性。就这样，渡边向日本人介绍了最具人性的人文主义，尤其是宽容的宝贵、人类的信仰、以及人类易于成为自己制造的机械的奴隶等观念。”
“他勤奋努力，传播了丹麦伟大语法学家克利斯托夫·尼罗普的名言‘不抗议(战争)的人，则是同谋者’，使之成为时事性的警句。渡边一夫通过把人文主义这种包孕着诸多思想的西欧母胎移植到日本，而大胆尝试了‘前所未闻的企图’，确实是一位‘庞大固埃(拉伯雷《巨人传》中的巨人王)式的、了不起的企图’的人。”
作为渡边的人文主义的弟子，大江希望通过自己这份小说家的工作，能使那些用语言进行表达的人及其接受者，从个人和时代的痛苦中共同恢复过来，并使他们各自心灵上的创伤得到医治。“我刚才说过被日本人的暧昧‘撕裂开来’这句话，因而我在文学上做出了不懈的努力，力图医治和恢复这些痛苦和刨伤。这种工作也是对共同拥有日语的同胞和朋友们确定相同方向而作的祈祷。”
四、评论界对大江健三郎获诺贝尔奖的反应：
大江对传统文化十分执著和尊重，从本民族的土壤中充分汲取营养，很好地继承并大量使用了自《竹取物语》(859—877年间)延续下来的象征性技法和日本文学传统中的想象力。与此同时，这位战后成长起来的作家异常热情地借鉴外来文化，并在充分消化的基础上予以吸收，显现出一种“冲突·并存·融合”的文化模式，使得自己的创作活动不仅面向日本和东方，同时也面对世界和现代。在谈到授奖原因时，瑞典文学院认为，大江氏在其作品中“通过诗意的想象力，创造出一个把现实和神话紧密凝缩在一起的想象世界，描绘出了现代的芸芸众生相，给人们带来了冲击”。作者在把现实引入小说的同时，致力于非现实性的虚构(即日本文学传统中的玄虚)，两者之间既截然分明，又随意重叠，而将这两者巧妙结合起来的，则是大江氏从日本文学传统中继承下来、又具有浓郁个人特色的象征性表现手法 (即日本文学传统中的幽玄)。在这个独特、丰富的想象世界里，出生于森林之中的大江氏似乎对森林情有独钟，在诸多以森林为舞台的小说中，大量导入日本文学传统中的想象力和日本神话的象征性，意在把现实中的神话意义剥离出来，好像在有意印证英国诗人布莱克的论点——出自森林的是生命，回归森林的则是完成了的死亡。其实，这是作者在人为地拉开与现实之间的距离，用虚构这一形式来表现和渲染潜于表层之下的现实。
出处:
挑个作家，写他的一本小说吧，这样是最容易的。文学方向的想写新颖的很难，毕竟要有积累。如果想挑战新颖的话，还是写翻译或者跨文化方向的比较好。
穆旦的《赠别》 1多少人的青春在这里迷醉， 然后走上熙攘的路程， 朦胧的是你的怠倦，云光和水， 他们的自己丢失了随着就遗忘， 多少次了你的园门开启， 你的美繁复，你的心变冷， 尽管四季的歌喉唱得多好， 当无翼而来的夜露凝重—— 等你老了，独自对着炉火， 就会知道有一个灵魂也静静地， 他曾经爱你的变化无尽， 旅梦碎了，他爱你的愁绪纷纷。 2 每次相见你闪来的倒影 千万端机缘和你的火凝成， 已经为每一分每一秒的事体 在我的心里碾碎无形， 你的跳动的波纹，你的空灵 的笑，我徒然渴望拥有， 它们来了又逝去在神的智慧里， 留下的不过是我曲折的感情， 看你去了，在无望的追想中， 这就是为什么我常常沉默： 直到你再来，以新的火 摒挡我所嫉妒的时间的黑影 .
丰田工业大学芝加哥分校（TTIC）开设于2003年，是由一所小型私立工程学院受到丰田汽车公司提供的捐赠。芝加哥分校致力于在计算机科学基础研究和研究生教育，与日本主要密切合作，创建世界一流独立的计算机科学研究所。学校提供了一个计算机科学博士学位课程，目前主要侧重理论课程有计算机科学（算法和复杂性）、机器学习（和相关应用AI）、编程语言（和相关领域，如正式验证和安全性）和科学计算（包括数值分析，数值优化，和信号处理）。 学校位于芝加哥大学海德公园校区，与芝加哥大学计算机科学系有着密切联系。芝加哥大学和TTIC之间协议，允许两校学生可选修对方学校的计算机科学课程。同时教师和学生也可以享受大学图书系统、运动设施和其他服务。先说名字的问题，问题里面原来写着丰田汽车研究所。这个不知道怎么来的，我们做的跟汽车基本上半毛钱关系也没有。我没来之前自己给他取了个翻译叫丰田技术研究所。后来发现人家是有汉字名的，丰田工大，在TTI日本的校徽上写着。再说背景，我是greg shakhnarovich的学生，做vision，可能跟题主问的问题没什么关系，但是以防有学弟学妹们找到知乎上来啊～～下面就胡扯一些：毕业时间的问题：TTI这里标准毕业时间是六年，这是写在学生手册里面的，所以6年没毕业不是梦。隔壁的芝加哥大学就是五年毕业。毕不毕业不仅要靠个人的奋斗，也要考虑历史的进程（误）；其实看个人的意愿吧我觉得。唐灏学长今年还没毕业，但是今年是要毕业了；我师兄从去年夏天就开始被催写毕业论文，今年（第八年）终于也毕业了。
我之前在TTIC跟kevin做过一段时间。个人非常喜欢这个地方，特别是kevin。如果读博士，导师还是非常重要的因素，kevin会很耐心的指导并且他也有很多好的idea。TTIC的学术气氛比较浓厚，所以如果以后想走学术这条路是个不错的选择。知名度在美国高校也在逐渐变好。所以个人觉得是个不错的选择.毕业时间的问题：TTI这里标准毕业时间是六年，这是写在学生手册里面的，所以6年没毕业不是梦。隔壁的芝加哥大学就是五年毕业。毕不毕业不仅要靠个人的奋斗，也要考虑历史的进程（误）；其实看个人的意愿吧我觉得。
行不行？？？前日，中国电影业多位重量级人物包括王中磊、黄建新、陈德森、陆川、王晶等到广州出席2009珠江电影频道周年庆典暨《中国电影排行榜》华语影片年度致敬礼，并获颁年度国产片票房前10名奖杯。去年中国电影票房全年飘红将达62亿元，黄建新(《建国大业》)、陆川(《南京！南京！》)、王晶(《大内密探灵灵狗》)三位导演也是成绩不俗，光荣加入“亿元俱乐部”，他们接受本报记者采访对中国电影的“钱景”非常乐观，认为中国电影投资不缺钱，中国观众素质也在提高。他们还透露，《阿凡达》掀起观影热潮，导演詹姆斯·卡梅隆想把这套特技系统卖给中国再赚一轮钱，而中国导演在不缺钱买得起技术的同时，也要不辜负观众的热情，多多奉上有诚意、高质量的好片。不差钱中国电影投资钱多，买得起技术“我听说《阿凡达》导演卡梅隆希望拿出时间来中国推广他的软件和技术系统。” 作为国内最大电影公司中影集团的创作总监，导演黄建新的一句话透露了好莱坞的下一步动作，认为他们的目标并不止步于中国飞速增长的电影票房。而坐在黄建新旁边的王晶一语惊人：“其实技术才是卡梅隆赚钱的地方。”王晶分析说：“《阿凡达》成本这么高，票房过了10亿美元也赚不了多少，他后面卖的技术才是他赚钱的东西。”黄建新认为，卡梅隆这种“卖完电影卖技术”的生意经在全球化语境下完全合理：“其实技术就是给电影提供一个加工过程，很快就能产业化，只要你出得起钱，你也可以用上这种技术。现在的电影已经是全球化加工这么一个形态，其实很多好莱坞动画片是在中国加工的，所以说技术就是这样一个可以直接拿来用的东西，更重要的还是创意。”陆川看完《阿凡达》曾在博客发评论热情赞美卡梅隆，认为是中国电影人的一次完败，前日他向记者表示，他希望能将《阿凡达》3D和CG技术借为己用：“技术不是不可跨越的。因为中国现在很有钱，只要我们花钱花美金，这些技术团队可以完整地为我们服务。”不过陆川同时重申，并非是技术，而是《阿凡达》导演内心的纯净和责任感打动了他：“没有一种坦诚赞美人家的心态的话，我们自己也不会进步，但赞美不代表我们不会继续努力。”不差人中国观众不傻，电影人靠小聪明行不通了虽然中国电影票房去年达到62亿，但观众并没有傻到不识烂片。黄建新认为，去年的国产电影有成有败，观众的要求提高了，没那么容易被骗进影院：“有些电影按前年的商业算计是赚钱的，但在去年上映时却赔掉了，这是一个必然，原因是观众经过中外这么多优秀电影的锻炼，对电影的要求提高了，所以电影人的心态和态度特别重要，如果你还想用一些小聪明就抵挡过去，今年很多片子就栽在这个上面。”黄建新觉得，以后电影人能否得到观众认同，除了他拍电影的能力之外，态度至关重要，据黄建新观察，在这个方面从去年开始转变，目前已经是很多电影人的共识。差创意古装片争议多，翻拍片盛行，创意欠奉2010年有《七十二家租客》、《家有喜事2010》、《唐伯虎点秋香2》等多部翻拍片盛行，这是不是大规模的、毫无创意的抢钱行为？香港导演王晶认为，翻拍不是找不到新创意，实际是拿一个大家都熟悉的题目来让观众容易进入影片：“好莱坞也把好多电视剧翻拍成电影啊，甚至上世纪60年代的电视剧都被翻拍了，比如《糊涂侦探》，但它的电影版基本上跟从前的电视剧完全不一样了，除了这个侦探还是个傻瓜之外。这实际是利用了观众脑中既有的概念。”另外，古装大片近年备受观众争议，但在将开拍古装战争片《鸿门宴》的陆川看来，古装大片并不是一个耻辱：“我对鸿门宴的那段时代很感兴趣，我们新一代导演可能会对那个时代有一个新的讲述，秦汉特别像当下的中国，跟当下的中国有很多契合的地方，那时的人都很有梦想，都希望有一种百花齐放的表达。”《建党大业》：或用特效重现老北京《建国大业》的黄建新则像记者透露了《建党大业》的最新筹备状况。跟《建国大业》不同，毛泽东等领导人在建党时期是不到30岁的年轻人，《建党大业》将大量起用年轻演员，甚至编剧都是些30岁左右的年轻人，故事将从1914年讲述到1921年，拍摄将横跨2010年夏、秋、冬三季，而曾参演《建国大业》的明星们“时间上不冲突的话都会来”。黄建新认为，这次起用年轻编剧很有意义，至少表达了年轻一代对这一段历史的复述的介入角度，他们希望看到什么？在这段史实面前他们怎样去撰这个故事？黄建新还透露，该片会有不少特效场面，比方说袁世凯登基的过程，背景中的老北京你不靠特效根本就做不到，因为都被拆掉了。(本报记者王振国/文 倪黎祥/图)新闻链接：冯小刚：我不是最贵导演本报讯 (记者程雪超) 日前黄晓明携手冯小刚走上红毯，出席两人主演的百事广告首映礼。当天现场曝光一组“冯氏家族”图片笑爆现场，片方请人根据冯小刚的外貌，制作了黄晓明爷爷和太爷爷的图像。黄晓明怎么跟冯导成了一家人？原来两人将在广告中扮演一对父子。当有媒体称冯小刚是中国第一贵的导演时，他反问“我是第一贵的导演？我怎么能是第一贵，还有张艺谋呢！”
武小晚真的很替这个孩子高兴，幸运的小天使，也祝贺她的家庭。 这7个月大的孩子，小名叫灵灵，她的母亲也是先天唇腭裂。母亲姓林，蕲春人，怀灵灵时做产检，医生告诉她这个胎儿也有唇腭裂，这个消息当时就让原本充满喜悦的家庭遇到一丝阴云。林女士深知兔唇的外形会给孩子的成长带来多少痛苦，她已经受够了别人异样的眼光，现在未出生的宝宝也将遇到同样的境遇，真是愁坏了林女士。然而，母爱是无私且伟大的，林女士当年因为家境清寒，没有能力做手术，她与家人商量后，宝宝必须生下来！ 灵灵真是幸运的孩子，能平安降生到这个世界，就是美好人生的开始。 然而林女士家里以种地为生，日子过的紧巴巴，根本没钱给女儿做手术，看着灵灵一天天长大，林女士真是心急如焚，却一筹莫展。 老天眷顾，更多的幸运都降临在这个“明知山有虎，偏向虎山行”的家庭。 林女士的一位朋友看到灵灵的照片，私信给林女士，说她自己宝宝也是唇裂，在武汉儿童医院申请了“微笑列车”基金，免费做了手术。林女士一下子就被这个消息打动了，起初，家人并不相信，担心林女士上当受骗，但是真正做母亲的人才知道，只要是对孩子好，只要有一线希望，都要尽力尝试。 林女士抱着灵灵，来到武汉。 事情的结果就是：灵灵申请了武汉儿童医院这项“微笑列车”基金，免费接受了唇裂手术。 武小晚真的很为灵灵开心！ 小姑娘，以后请放肆微笑！ 大家或多或少都对唇腭裂有一定了解。唇腭裂，是新生儿口腔颌面部最常见的先天畸形，在我国发病率是3‰，有50%的遗传率。 唇腭裂不仅严重影响美观，给孩子和家长心理带来严重伤害，还因口鼻相通，患儿容易出现上呼吸道感染，并发中耳炎甚至影响听力。 如果手术全自费，唇裂需花费8000多元，腭裂超过10000元，后期还需要进行发音康复训练，对很多贫困家庭来说难以负担。 而灵灵接受的这个 “微笑列车”基金会 ，由美国人创办，从2008年与武汉儿童医院合作慈善项目以来，迄今已经救助了600多位贫困唇腭裂患儿。 凡是在武汉儿童医院申请救助成功的宝宝，手术费用全免，自己只需花费1400元药费，这一自费部分还可通过医保或新农合再报销一部分。 湖北省内0-18岁唇腭裂患儿，申请微笑列车免费手术时，需要带上孩子、身份证、家庭贫困证明，每周一、四全天到武汉儿童医院整形外科门诊就诊。 武小晚真心希望每个孩子都能健 健康 康！每天都能开怀大笑！ 但是如果有个别家庭确实遇到类似灵灵这样的困惑，不妨来了解一下这个事情，希望会对他们有所帮助！ by DJ武汉的这名叫灵灵的小女孩，有着先天性的唇腭裂，还好她很幸运，接受了免费的手术，这样她长大以后可以肆无忌惮的微笑了，真的是由衷的为她感到高兴的啊。事情是这样的，这对母女两人都有先天性的唇裂，以前母亲因为家境贫寒所以没有钱做手术，想不到自己的孩子也遗传到了，原本孩子的妈妈很是担心，还好在“微笑列车”基金会的帮助下，孩子接受了免费的整形手术。连母亲都觉得孩子比自己幸运多了，母亲知道兔唇的外形会给孩子的成长带来很多的困扰，因为她从小就忍受着异样的眼光长大的，所以她害怕自己的孩子也会这样，但是在和家人商量后，她还是决定把孩子生下来，因为毕竟是自己的孩子，所以还是舍不得，好在灵灵 健康 的出生了，但是林女士家里是种地为生的，没有闲钱给孩子做手术，好在在朋友的联系下，林女士带着孩子来武汉儿童医院做手术了，希望孩子能够幸福的生活下去。孩子接受手术，也算是帮助母亲实现一个心愿了，她以后可以尽情的微笑了！ 在武汉儿童医院申请了“微笑列车”基金，免费做了手术