《食品工业 》《食品资讯 》《美国食品与宴请杂志 》 ，可以在订阅网上订购
水利类可以发的还是很多的：大连理工大学学报 工程力学 力学学报 (英文版)水动力学研究与进展 B辑 (英文版) 四川大学学报(工程科学版)天津大学学报 岩石力学与工程学报 岩土力学 地质学报海洋学报环境科学学报还有一些水利院校学报，力学类的，综合类科学学报，海洋，环境只要有内容有关联的都可以发。
又快有水的SCI期刊，这个还确实有一些是比较水的SCI，速度也相对快一些。但是我也不知道都是哪些期刊，相对来说四区的期刊肯定好投稿一些，然后你自己看看查询下他们的影响因子，找几个影响因子低的投稿试试吧，碰碰运气。如果你是理工科的，比较着急发表，你可以去淘淘论文看下，那边可以帮忙发表一些，但是主要是化学，计算机，工程这些类的
生物质与生物能源系列讲座(Biochemical and Biophysical Research Communications )BBRC是属于SCI级别的刊物，算是级别比较高的刊物级别分为：SCI(含CSSCI，A&HCI)SCIEEI国际一般学术刊物国内一级权威刊物国内二级权威刊物中文核心期刊(CJCR，CSSCI)省级学术刊物其它学术刊物
《PLos ONE》为PLoS系列期刊之一，2009年度该杂志的SCI影响因子为351。 公共科学图书馆（the Public Library of Science，简称PLoS）成立于2000年10月，是为科技人员和医学人员服务的非赢利性机构，致力于使全球范围科技和医学领域文献成为可以免费获取的公共资源，旨在推广世界各地的科学和医学领域的最新研究成果。PLoS出版了8种生命科学与医学领域的开放获取期刊，可以免费获取全文，比较具有影响力。
这个排名可以上中科院的分区表去找，或者找当年度影响因子排名即可，但需要说明的是，排名不是绝对的，差期刊一样有及其优秀的文章，一般综述类期刊影响影子会偏高一点，百度文库都有的，而且太多了，我这里不一一列出了，这里给你参考SCI收录的中国化学类期刊，希望对你有所帮助Acta Chimica Sinica化学学报Acta PhySico-Chimica Sinica物理化学学报Chemical Journal of Chinese Universities-Chinese高等学校化学学报Chemical Research in Chinese Universities高等学校化学研究（英文版）Chinese Chemical Letters中国化学快报（英文版）Chinese Journal of Analytical Chemistry分析化学Chinese Journal of Chemical Engineering中国化学工程学报（英文版）Chinese Journal of Chemistry中国化学（英文版）Chinese Journal of Inorganic Chemistry无机化学学报Chinese Journal of Organic Chemistry有机化学Chinese Journal of Polymer Science高分子学报（英文版）Chinese Journal of Structural Chemistry结构化学（英文版）Chinese Science Bulletin科学通报（英文版）Journal of Materials Science &TechnologyJournal of Rare Earths稀土学报（英文版）Journal of Wuhan University of Technology-Mater Sci Ed武汉工业大学学报（材料科学，英文版）Progress in natural Science自然科学进展（英文版）Science in China Series B-Chemistry中国科学-B辑（化学，英文版）Science in China Series D-Earth Sciences中国科学-D辑（地球科学，英文版）
十大水榜sci杂志：十大水榜sci杂志SCI论文是被SCI（Scientific Citation Index，《科学引文索引》）收录的SCI期刊所刊登的论文，我国科技界对SCI论文概念模糊，小部分研究者误认为SCI是一本期刊，此期刊由南京大学引用并成为各大高校和科研机构学术评价和奖惩的一类刊物。SCI论文本身来说，我国科研工作者大多面临英语能力匮乏的缺陷，尤其对于年龄大和专业性强的科技工作者来说，内容不是问题，英语往往成为了制约的瓶颈。SCI论文对我国大部分科技工作者来说依然是神秘的，难于发表的，正基于此，大部分科研机构、高校等单位引入作为评价标准，这也是有失公正，破坏了中文期刊的发展，降低了中文在科技领域的“币值”。