动物营养学报中国畜牧兽医就我所知是影响力居前两位的畜牧类杂志。
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《中国畜牧兽医》
畜牧类核心期刊有《畜牧与兽医》、《中国畜牧杂志》 、《中国畜牧兽医》、《畜牧兽医学报》 、《黑龙江畜牧兽医》等，至于哪个发稿比较快就要看每个期刊的要求了，说不好的。
《湖北畜牧兽医》杂志不属于畜牧兽医的核心期刊，发表论文的含金量肯定不能和核心期刊的相比畜牧兽医核心期刊介绍如下：1、畜牧兽医学报2、中国兽医学报3、中国预防兽医学报4、中国兽医科技（改名为：中国兽医科学）5、中国兽医杂志6、草业学报7、中国草地（改名为：中国草地学报）8、草地学报9、动物营养学报10、蚕业科学11、黑龙江畜牧兽医12、草业科学13、中国家禽14、动物医学进展15、中国饲料16、畜牧与兽医17、饲料工业18、中国畜牧杂志19、饲料研究20、中国畜牧兽医《湖北畜牧兽医》杂志是由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、湖北省畜牧兽医局和湖北省农业科学院科技信息中心联合主办的省级畜牧兽医专业杂志。国内统一刊号：CN42-1349/S；国际刊号：ISSN1007-273X；邮发代号：38-352。本刊为全国畜牧兽医优秀期刊，全国畜牧类核心刊物，湖北省唯一畜牧兽医类专业期刊。
中国预防兽医学报 中国兽医杂志 中国兽医科技 中国兽医学报 畜牧兽医学报 中国家禽 中国畜牧杂志 中国饲料 畜牧与兽医 黑龙江畜牧兽医 中国动物检疫 养禽与禽病防治 中国人兽共患病杂志 蚕业科学 动物营养学报 这些都是08中文核心期刊
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是国家级期刊啊，可以预定的
中兽医医药杂志 主办单位:中国农业科学院中兽医研究所 | 周期:双月刊 本刊是经国家科技部批准，由中国农业科学院中兽医研究所主办并公开发行的唯一一家国家级中兽医学和兽医药物 中兽医学杂志 主办单位:江西省中兽医研究所 | 周期:双月刊 本刊以介绍中国传统兽医科技及中西兽医结合内容为主，包括有：中兽医基础理论、兽医中（草）药及方剂、兽医 浙江畜牧兽医 主办单位:浙江省畜牧兽医学会 | 周期:双月刊 本刊是由浙江省科学技术协会主管，浙江省畜牧兽医学会主办的综合性畜牧兽医技术刊物。主要刊登畜牧兽医研究 中国蜂业 主办单位:中国农业科学院蜜蜂研究所 中国养蜂学会 | 周期:月刊 本刊办刊宗旨为紧密结合养蜂科研与生产，理论联系实际，普及与提高相结合，积极传播先进养蜂科技，促进我国 中国蚕业 主办单位:中国农业科学院蚕业研究所 | 周期:季刊 本刊是农业部主管中国农科院蚕业研究所主办的全国性蚕业科技刊物，面向蚕业生产和科研，实行普及与提高相结 中国兽药杂志 主办单位:中国兽医药品监察所 | 周期:月刊 本刊是国家级兽药专业的综合性科技期刊。本刊创刊于1955年，1991年始国内外公开发行。本刊以宣传国家的兽医 中国养兔 主办单位:江苏省畜牧兽医总站 中国畜牧业协会兔业分会 全国畜牧兽医总站 | 周期:双月刊
Research in Veterinary SVeterinary MVeterinary anaerobes and animal husbandry and feed science前三个为SCI后一个animal husbandry and feed science为CA收录，办刊仅一年，已经被多家国际权威数据库收录，很有冲击SCI的潜力，目前投稿周期快！
期刊名称：中国畜牧杂志主管单位：中国科协主办单位：中国畜牧兽医学会主编：李德发，国际标准刊号：ISSN 0258-7033，国内统一刊号：CN 11-2083/S，邮发代号：82-147，单价：15，刊期：半月刊，创刊日期：1953-03-01年创刊，开数：16开 《中国畜牧杂志》始终以畜牧产业发展为导向，围绕畜牧产业应用技术与管理技术创新传播为核心，搭建“官、产、学、研”科学技术与管理技术广泛交流与合作的信息平台，为推动我国畜产品安全与生产的和谐发展而努力贡献自己的力量。变化的是我们不断创新为您呈现精品的形式，不变的是我们服务行业、服务读者的坚守。在此，诚挚的感谢您对我们一如既往的支持与厚爱，感谢您这么多年的陪伴与守候。《中国畜牧杂志》，中国畜牧人的老朋友；《中国畜牧杂志》，集名家之智慧，博众家之所长。我们真诚邀请行业精英、优秀企业做客杂志，分享您的智慧，共同促进行业健康、持续发展。 科技版——遗传育种、畜牧生物技术、繁殖生理、营养饲料、动物保健、动物生产、饲料加工与检测和综述等栏目；市场版——产业透视、新闻聚焦、食品安全、畜牧经济、畜牧生态、热点解析、国际资讯、环球科技、名企追踪等栏目。 随着中国畜牧业形势的不断变革，杂志不断创新。2006年，根据市场需求细分，由月刊适时变更为半月刊，在原有科技底蕴基础上，搭建起一座科技与市场结合的桥梁。改版后的《中国畜牧杂志》以中国畜牧饲料产业的主体为服务对象，更加贴近需求，并站在饲料畜牧产业链的角度，面向国际，以专业的策划能力，结合专家资源，对产业热点和重点新闻事件进行权威分析和深入解读，成为农牧媒体领域的“老牌新力军”。