可以在杂志铺里面了解， 《天下美食》《美食与美酒》《贝太厨房》
太多不好讲，什么等级的？
中国餐饮
我都是在网上看的
可以在杂志铺里面了解， 《天下美食》《美食与美酒》《贝太厨房》
《美食与美酒》挺好看的，另外还有《餐饮世界》、《滋味》，这些都是国内比较有名的美食杂志，另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》（家的滋味）、《Feel Good Food》（享受美食）等出名的英文美食杂志，如果你想顺便学习英语和西餐的话可以看看。
美味庆典
这个要看具体在那座城市了，如果是上海的话，人气美食节目官网就有不少了，另外如果要比较入档次的，在《VOGUE》，《ELLE》和《时尚芭莎》这种杂志的最后一档中，总有那么4-5页是写推荐餐厅的，还有就是上大众点评网吧~
建议你看 美食天下 美文美食 也不错
美食天下
《YUM Magazine》 这本杂志传达了一种现代、摩登、极简的生活态度，《Sweet Paul》 Sweet Paul的风格比较田园风和很有家居感。