《饮食保健》杂志是省级期刊。《饮食保健》杂志中国医促会协办的专业性部级医学学术期刊、中国医促会会刊。《饮食保健》杂志已被《万方数据库》、《龙源期刊网》等权威数据库全文收录。《饮食保健》杂志是经国家新闻出版总署批准，由中华饮食保健养生研究会协办、中国医促会学术指导、内蒙古大学主管、内蒙古大学出版社主办，公开发行的中华系列专业性学术期刊。《饮食保健》杂志是医学卫生行业和医药卫生工作者提供交流与探索的园地，成为具有现实性和实用性的知识平台。
一般晋级职称需要的是学术性的期刊，尽量不发这种市场刊
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吸烟有害健康 世界上第一个旨在减少烟草消费的公约——《烟草控制框架公约》生效，让我们再来回顾一下吸烟是如何危害人体健康的。 据世卫组织统计，目前全球每年约有500万人因吸烟而死亡，烟草已成为继高血压之后的第二号“杀手”。世卫组织估计， 如果不加以控制，到2020年每年吸烟致死的人数有可能增加一倍。在全球13亿烟民中，有6．5亿人会因为吸烟而过早死亡。 据有关专家研究揭示：吸烟是目前产生自由基最快最多的方式，这种自由基可损伤人体细胞。每吸一口烟至少会产生10万个自由基，也许有可能导致全身性的癌症、加速癌细胞生长、造成许多慢性病。 吸烟会增加心血管疾病和脑卒中的发病危险。与吸烟有关的疾病还有缺血性心脏病、口腔癌、咽喉癌、食道癌、呼吸道癌症、慢性梗阻性肺病、肺气肿以及慢性支气管炎和糖尿病等。 烟能刺激肝脏产生药物代谢酶，加速药物的代谢，降低血液药物浓度，从而降低药物疗效。所以对于正在服药的患者来说，吸烟无异于雪上加霜。 烟草和酒精合在一起对人体产生的危害，比单独饮酒或吸烟更大。酒精本身并无致癌作用，但酒精会导致血管扩张，促使血液循环加快，而烟雾中的有害物质被酒精溶解后，随着扩张的血管将毒物迅速吸收并扩散至全身，从而使机体免疫力下降。其次，酒精损害了肝脏对烟草中尼古丁等有害物质的解毒能力，加重了有害物质对身体的损害。 吸烟危害的不仅仅是吸烟者本人的健康，周围的其他人也会因被动吸烟而影响身体健康。吸烟者呼出的烟雾中含有大量能够导致哮喘和支气管炎的内毒素，这种物质会严重影响被动吸烟者的呼吸系统健康。专家指出，孩子患呼吸道疾病的风险与其父母嗜烟程度密切相关 吸烟有害健康 被动吸烟的危害也是很大的所谓被动吸烟是指家庭中某一成员吸烟，其他成员虽不吸烟，但可受到吸烟者呼出的烟雾影响，这是世界学者的一致公认。耿贯一在第六届国际吸烟与健康会议上报告，女性肺癌被动吸烟是不吸烟妇女的3倍。为了你和你全家人的幸福，口腔健康美丽，请您坚决戒烟。特别是对尚未染有吸烟习惯的青少年，一定要通过有关政府部门、学校老师和家长齐抓共管，坚决抑制吸烟习惯在青少年中的蔓延。要求人们戒烟主要是加强健康教育。 根据倪仁宝关于吸烟心理动机的调查分析，吸烟的主要动机有：便于社交、提神、镇静、消遣、吸烟成痛，疲劳时的享受、习惯等。我们应该有针对性地加以耐心，反复地说服教育，关键还是吸烟者自己，提高认识，下定决心，坚决戒掉有害的吸烟习惯。 吸烟者的饮食保健 众所周知，吸烟有害健康。为了身体健康，吸烟者应戒除香烟。如果一时难以戒掉，应在饮食方面加以调理，尽量减少吸烟对身体的伤害。 （一）吸烟者的饮食调理 1、多吃碱性食物 专家们研究发现，当人的体液呈碱性时，会迅速除去尼古丁。吸烟者宜多吃一些诸如牛奶、水果、蔬菜、大豆等碱性食物，以利于戒烟。同时，这些食物还可刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，防止在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀及高血脂等症的发生。 2、多吃降胆固醇食物 因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。所以，吸烟者应少吃含脂肪酸的肥肉等，而应相应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛肉、鱼类、豆制品及一些高纤维食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜的皮壳等。 3、多吃含硒食物 研究表明，吸烟可导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒是防癌抗癌不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者宜经常吃些含硒丰富的食物，如动物的肝脏、海藻及虾等。 4、经常喝牛奶 5、补充维生素 因烟雾中的某些化合物可使维生素a、b族、c、d、e等的活性大为降低，并使体内的这些维生素大量消耗。因此，吸烟者宜经常吃一些富合这些维生素的食物，如牛肉、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、绿叶蔬菜、水果、植物油等。这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，同时还可增强人体自身的免疫力。 6、多喝茶 烟雾中的一些化合物可以导致动脉内膜增厚、胃酸分泌量显著减少、血糖增高等。茶叶中含有的儿茶素则可防止胆固醇在血管壁沉积、增加胃肠蠕动、降低血糖、尿糖等。因此，吸烟者宜经常喝茶，以预防这些疾病的发生。同时茶有利尿解毒作用，可促进烟中的一些有毒物随尿排出，缩短其在体内的停留时间。 不过，以上几种饮食调理法只能改善吸烟带来的种种健康问题，而不能从根本上解决它们。只有下定决心，对香烟说“不”，才能彻底远离香烟带来的危害。 （二）、吸烟者的饮食保健 众所周知，吸烟有害健康，但戒烟又谈何容易。有没有办法消除或减少吸烟对健康的危害呢？有。烟气中含有对支气管和肺组织有害的辐射剂，茶叶有抗幅射功能，吸烟者最好边抽烟边饮茶，抗幅射利健康。 维生素c 对消除人体内的尼古丁，提高细胞的抵抗力，保持血管弹性具有很大作用。富含维生素c的食物有桔、橙、柠檬、刺梨、鲜枣、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡萝卜、白萝卜等。所以，爱吸烟者也应该是爱吃水果蔬菜者。 维生素b2 能够分解焦油里的苯并芘有害物，而纤维素可将分解物排出体外。因此，吸烟者还应多吃些富含维生素b2的食物如动物肝脏、蛋、乳类、香菇、花生、瘦肉、酵母、麦子、菠菜等，以及韭菜、匠菜、白菜等多纤维素的蔬菜和水果。 当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏、肉、蛋黄、海带、豆类，以及富含维生素b12的食物如奶、蛋、鱼、蛤、啤酒。 吸烟还可能导致心血管疾患，常饮柿叶茶，多吃鱼和鱼子可防止动脉硬化和冠心病。所以，吸烟者还应该是个好口福者！ 作者： * 2007-4-1 15:20 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 4 回复：吸烟有害健康 少量吸烟同样威胁健康 很多人认为，每天只抽几支烟对健康威胁不大。挪威科学家的最新研究则表明，少量吸烟同样会使罹患心脏病和肺癌的几率大幅增加。 挪威公共卫生研究所的科学家在22日出版的《烟草控制》杂志上报告说，从上世纪70年代到2002年，他们对一些研究对象的健康资料和吸烟习惯进行了跟踪调查。 结果表明，每天吸烟1到4支的人罹患缺血性心脏病的几率是不吸烟者的3倍，少量吸烟的男性罹患肺癌的风险比不吸烟男性高2倍，女性少量吸烟则会使罹患肺癌的风险增加4倍。研究者说，希望该结果能够纠正人们的错误认识。 美国科学家进行的一项最新研究发现，对于抽烟的男性来说，他们身边不抽烟的妻子比其他女性容易患中风病。 研究者指出：“丈夫每天抽烟的数量越多，妻子患中风的可能性就越高。根据丈夫抽烟多少，妻子的中风几率会比非烟民妻子高出28％到62％。”此外，妻子的中风几率还与丈夫抽烟的时间长短成正比关系。 吸烟=吸毒 吸烟=慢性自杀！！！！！！！！！ 吸烟有害健康~~不吸烟是幸福 香烟，是众所皆知的物品，有许多人很喜欢它，不停地吸着香烟，对它爱不释手。可你知道它的坏处有多大？据科学家证明，香烟中含有大量的尼古丁，尼古丁是很强的毒性物质，它损害着人类的健康，引发可怕的肺癌、胃癌、食道癌和各种疾病！一滴尼古丁就能毒死一只肥猪 ，还能使人的寿命缩短五秒！三滴尼古丁就能毒死一头壮牛呢！香烟的危害真有这么大？ 于是，我做了一组实验：香烟的危害。我找来三个一样大的瓶子，里面装着相同的清水，然后再找来三只同一品种、大小一样的小虾，又拿来爸爸平时抽的一根香烟，第一个瓶子里不放烟丝，在第二个瓶子里放上一点儿烟丝，而在第三个瓶子里放上许多的烟丝，然后用木棍在这三个瓶子里搅拌。过了一会儿，第一个瓶子里的水还是很清，而第二个瓶子里的水变成了淡黄色，第三个瓶子里的水竟变成了土黄色！然后，我把小虾分别放进了这三个瓶子里。我目不转睛地看着瓶中的小虾。时间一秒一秒地过去了，小虾仍然快乐地游着。过了一会儿，情况可大不一样！我吓得屏住了呼吸，清清楚楚地看见了这可怕的变化，第一个瓶子里的小虾仍安然无恙；第二个瓶子里的小虾弯腰曲背，拼命地挣扎着；而第三个瓶子里的小虾后肢僵直了，只有前肢还在有气无力地划动着。“嘀嗒，嘀嗒。”小虾们最痛苦的时刻来临了！凶恶的死神不费吹灰之力就夺去了这两个小家伙的生命！这么短暂的时间里，两只活泼可爱的小虾就一动不动了，变成了死灰色的小僵尸！ 只有在没放烟丝的第一个瓶子中，小虾还快活地游着。从以上实验证明，烟丝能够毒死小虾。那么，人类吸了它，同样也能造成不同程度的伤害。 c科学家已证明，吸烟几乎损害人体全部重要器官：呼吸系统、循环系统、神经系统等等，而最令人忧虑的是致癌，这些损害男女是相同的，然而由于妇女具有特殊的身体结构和孕育后代的生理特点，因此吸烟会受到一些特殊的危害。月经不调：妇女吸烟会使月经初潮推迟，经期紊乱，痛经、绝经期提前。生育率下降：英国牛津计划生育学会通过17000位育龄妇女11年的研究所做出的结论 ，吸烟降低生育率，每天吸10支烟以上的妇女不育率而另一项调查认为吸烟妇女与不吸烟的女性相为10．7％，而不吸烟妇 女只有5．4％。比，患不孕症的可 能性高2．7倍。 孕妇女吸烟危害更大：据统计40至50岁的妇女服用避孕药又吸烟其心脏病的发病率增高。吸烟妇女发生蛛网膜下出血的危险比不吸烟者大5．7倍，而既吸烟又服避孕药的妇女患该病的危险性竟比不吸烟又不服避孕药者大22倍。影响体重加速早衰：专家调查表明，吸烟对妇女皮下脂肪层的厚度有影响，因此多数吸烟妇女身体不丰满，皮肤不滋润，缺乏营养而加快皮肤皱纹的出现。由于尼古丁刺激微血管发 生收缩痉挛，皮肤供氧供血不足，加速衰老。在此，奉劝每位女士最好不要染 上吸烟陋习，已经有吸烟习惯的，最好早日戒除！ 看了以上数据，是不是令你毛骨悚然？其实，更可怕的还在后面呢！据美国心脏学会新闻公报报道，美国一家医学院心脏科研究员领导的研究小组对男性年轻人进行吸烟前及吸烟后用逐渐升温的热探头测定前臂的痛阈，发现吸烟后的痛阈及能耐受的最高温度均高于吸烟前。 实验中，他们将研究对象在测试前的12小时内停止吸烟及饮用咖啡，在休息15分钟后，将热探头放在受试者前臂并逐渐升温，受试者首次感到痛觉时，将温度记下并继续升温到患者不能耐受（耐受温）为止。结果，几乎所有吸烟者在每吸一支卷烟后，均显示有痛阈及耐受能力的升高，而不吸烟者无明显变化。这一试验表明，吸烟者确实有短时间的痛阈变化，这一现象可能解释吸烟者无症状心肌缺血发作患病率较高的原因，因而对冠心病的早期发现及积极治疗造成极不利的影响。 孕妇吸烟不但对自己和胎儿的身体会有负面的影响，最新的研究还发现，妈妈在怀孕期间吸烟，生出的宝宝在开始学步的阶段出现行为偏差或行为不良的情况比率会较怀孕期间有吸烟的妈妈生出的小宝宝，从两岁左右开始出现较反叛、冲动和暴躁的行为是不吸烟的妈妈生出的小宝宝的四倍。这些行为不但可能会阻碍小宝宝的成长学习，还可能会因影响，情况会变得更严重。若是在成长的过程中没有得到是当的行为矫正，长大后则容易会出现犯罪及暴力行为。此外，吸烟孕妇的胎儿还可能会体重过轻、生长迟缓等状况。 看了全文，大家是否重新认识了香烟呢？我想是的，香烟实在太可怕了！抽烟者花高价把它买了回来，本以为它能给自己带来快乐，没想到它却把自己那健康的身体摧残成那样，甚至连自己的后代也不放过！给自己的身心健康带来了不同程度的伤害，与当初比起来，真是事得其反！不过,现在还来得及,快快行动吧!远离香烟!
饮食保健是普通期刊。服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
讲生活，谈感情的有《读者》深受青少年欢迎的有《花季雨季》、《花雨》
你要什么类型的 花花公子 就很好嘛
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这个期刊是科普期刊，具体可以向山西省新闻出版局报刊处咨询，科普期刊不可以发布学术类的文章。
评定职称时一般需要有公开发表的论文，饮食保健杂志是一份期刊，且是公开发行的，在此杂志上发表的论文是有效的，仅供参考。
饮食保健杂志可以晋升职称