食品研究与开发 [ISSN：1005-6521] 本刊收录在： 中国科技期刊引证报告(2014年版) 本刊收录在： 中文核心期刊要目总览(2008年版) 提示: 排序：食品工业 - 第20位 本刊收录在： 中文核心期刊要目总览(2011年版) 提示: 排序：食品工业类 - 第8位 主题分类： TS2：食品工业: TS2：食品工业
从2016年起，新稿件就开始收取审稿费，并同版面费一起收取。
给一个参考，《食品研究与开发》是可以的。也有检索结果，当然还可以自己再检索一下对于审稿周期的问题，还需要看你文章是不是能达到。然后才能告知刊期能到第几期等后续一系列问题。
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食品研究与开发不歧视硕士一作的，只要是自己投稿的而且文章质量好的话，食品研究与开发是一视同仁的。