黑龙江畜牧兽医、大自然探索、生物技术世界、生物技术进展、生物信息学、人与自然、中国病毒学对中国内地出版的期刊中核心期刊的认定，目前国内出版核心期刊目录的主要有四个机构：中国科学院文献情报中心；中国科技信息研究所；北京大学图书馆；南京大学。1、《中国科学引文数据库》由中国科学院和国家自然科学基金委共同资助,中国科学院文献情报中心主办。核心库的来源期刊经过严格的评选,是各学科领域中具有权威性和代表性的核心期刊。扩展库的来源期刊也经过大范围的遴选，是我国各学科领域较优秀的期刊。学科范围：理、工、农、林、医及管理科学。来源期刊表按汉语拼音音序排列,核心库期刊：645种(以*号为标记)；扩展库期刊：351种。该库是中国科学院院士推选人、自然基金委资助项目后期绩效评估等指定查询库；自然基金委国家重点实验室评估查询库。2、《中国科技论文与引文数据库》由中国科技信息研究所主办。收录中文科技核心期刊1200多种。学科范围：自然科学领域各个专业。该数据中心每年根据数据库论文收录数量发布国内各科研机构、高等院校及各单位、各部门科技论文发表排名情况。我校科技处公布的“北京交通大学论文分类标准”中理工类中文期刊即参考了该数据库收录核心刊情况。3、《中文核心期刊要目总览》由北京大学图书馆和北京高校图书馆期刊工作研究会主持编纂。收录中文核心期刊1571种。学科范围：社会科学、自然科学各个专业领域，分属七大编75个学科类目：第一编哲学、社会学、政治、法律；第二编经济第；三编文化、教育；第四编自然科学；第五编医药、卫生；第六编农业科学；第七编工业技术。每种核心期刊均有详细的书目信息和对期刊内容的简单介绍。该“核心刊目录”综合性强，在高校范围内影响很广泛。4、《中文社会科学引文索引(CSSCI)》由南京大学中国社会科学研究评价中心主办。2000、2001年度收录中文期刊共419种，另加海外华文期刊16种。我校科技处公布的“北京交通大学论文分类标准”中社科类中文期刊即参考了该数据库收录核心刊情况。以上四种核心刊目录1、2以理工类为主，4为社会科学类，3是各学科综合性目录。读者可根据需要选择相应的核心刊目录浏览检索。
生物学术期刊排名：
1 霍华休斯医学研究中心 (Howard Hughes Medical Institute) 37,810
2 哈佛大学 31,725
3 麻省理工学院 24,868
4 Whitehead Institute 11,326
5 加州大学圣迭戈分校 (University of California, San Diego) 11,120
6 美国冷泉港实验室 (Cold Spring Harbor Lab) 10,767
7 加州大学伯克利分校 (University of California, Berkeley) 9,756
8 贝勒医学院 (Baylor College of Medicine) 9,754
9 牛津大学 (University of Oxford) 9,421
10 德国马普学会 (Max Planck Society) 9,354
中学生物教学，陕西师范大学主办，面向国内外公开发行的一份完全服务于基础性教育的教学期刊。 生物学教学，华东师范大学主办，全国教育类核心期刊。 还有……
（转载，仅供参考）SCI收录生物材料学科期刊22种，其中英国生物材料期刊8种，荷兰生物材料期刊5种，美国生物材料期刊4种，中国、瑞士、日本、意大利、德国生物材料期刊各1种。中国《仿生工程学报》2007年开始被SCIE收录。2005-2008年8月共收录中国（不包括台湾）生物材料学科论文1330篇，其中2008年392篇，2007年398篇，2006年261篇，2005年279篇。2005-2008年8月中国生物材料研究论文主要发表在COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES 《胶体与表面，B辑：生物界面》236篇，BIOMATERIALS 《生物材料》216篇，JOURNAL OF MATERIALS SCIENCE-MATERIALS IN MEDICINE 《材料科学杂志：医用材料》174篇（该期刊中国作者发文排第一位），JOURNAL OF BIOMEDICAL MATERIALS RESEARCH PART A 《生物医学材料研究杂志A辑》194篇， JOURNAL OF BIOMEDICAL MATERIALS RESEARCH PART B-APPLIED BIOMATERIALS 《生物医学材料研究杂志B辑：应用生物材料》94篇。希望该文能对大家的投稿带来一定的帮助。SCI收录生物材料22种期刊如下：1. ACTA BIOMATERIALIA 《生物材料学报》荷兰2. ARTIFICIAL CELLS BLOOD SUBSTITUTES AND BIOTECHNOLOGY 《人造细胞、血液替代品和生物技术》美国3. BIO-MEDICAL MATERIALS AND ENGINEERING 《生物医学材料与工程》荷兰4. BIOINSPIRATION & BIOMIMETICS 《生物灵感与仿生学》英国5. BIOINTERPHASES USA6. BIOMATERIALS 《生物材料》英国7. BIOMEDICAL MATERIALS 《生物医学材料》英国8. CELLULAR POLYMERS 《泡沫聚合物》英国9. COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES 《胶体与表面，B辑：生物界面》荷兰10. DENTAL MATERIALS 《牙科材料》英国11. DENTAL MATERIALS JOURNAL 《牙科材料杂志》日本12. EUROPEAN CELLS & MATERIALS 《欧洲细胞和材料》瑞士13. JOURNAL OF APPLIED BIOMATERIALS & BIOMECHANICS 《应用生物材料与生物力学杂志》意大利14. JOURNAL OF BIOACTIVE AND COMPATIBLE POLYMERS 《生物活性与相容性聚合物杂志》英国15. JOURNAL OF BIOBASED MATERIALS AND BIOENERGY 《生物基材料与生物能杂志》美国16. JOURNAL OF BIOMATERIALS APPLICATIONS 《生物材料应用杂志》英国17. JOURNAL OF BIOMATERIALS SCIENCE-POLYMER EDITION 《生物材料科学杂志：聚合物版》荷兰18. JOURNAL OF BIOMEDICAL MATERIALS RESEARCH PART A 《生物医学材料研究杂志A辑》美国19. JOURNAL OF BIOMEDICAL MATERIALS RESEARCH PART B-APPLIED BIOMATERIALS 《生物医学材料研究杂志B辑：应用生物材料》美国20. JOURNAL OF BIONIC ENGINEERING《仿生工程学报》中国QuarterlyISSN: 1672-6529SCIENCE CHINA PRESS, 16 DONGHUANGCHENGGEN NORTH ST, BEIJING, PEOPLES R CHINA, 10071721. JOURNAL OF MATERIALS SCIENCE-MATERIALS IN MEDICINE 《材料科学杂志：医用材料》荷兰22. MACROMOLECULAR BIOSCIENCE 《高分子生物科学》德国
J BIOMED MATER RES A [IF: 2.841] journal of biomedical materials research part a· PHYS MED BIOL [IF: 2.922] PHYSICS IN MEDICINE AND BIOLOGY· IEEE T BIO-MED ENG [IF: 2.233] ieee transactions on biomedical engineering· COMPUT METH PROG BIO [IF: 1.093] computer methods and programs in biomedicine· J BIOMECH [IF: 2.496] journal of biomechanics· J TISSUE ENG REGEN M [IF: 4.428] JOURNAL OF TISSUE ENGINEERING AND REGENERATIVE MEDICINE· ANN BIOMED ENG [IF: 3.231] annals of biomedical engineering· BIOMED ENG ONLINE [IF: 1.746] BioMedical Engineering OnLine· MED ENG PHYS [IF: 1.839] medical engineering & physics· COMPUT METHOD BIOMEC [IF: 1.793] Computer Methods in Biomechanics and Biomedical Engineering
中国科学院遗传研究所
国际上有人说过『核心期刊』吗？中国特色！！！ SCI影响因子倒是有人统计，每年都有一次，中国的期刊有在统计范围内，不过整体上分数都较低
4.生物工程学报10.中国生物工程杂志23.生物技术通报
Cell Research 细胞研究（英文版） 4.217Journal of Biomedical Science 生医科学杂志（英文版） 2.024上面两个是SCI影响因子大于1的两个中国期刊。最后一个数字即为其影响因子（2007年）《遗传》的影响因子只有0.717
1、生态学报 2、应用生态学报 3、生物多样性 4、生物工程学报 5、遗传6、生物化学与生物物理进展 7、微生物学报 8、中国生物化学与分子生物学报9、水生生物学报 10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑，生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报20、生物技术 21、生命的化学 22、实验生物学报（改名为：分子细胞生物学报）23、生物技术通报 24、生命科学 25、生物学通报
食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。
本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。
相关信息
期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的，我国的市场经济还处在起步阶段，市场还不够成熟，同其相联系，期刊市场秩序还比较混乱，期刊市场上存在着很多问题，导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。
另一方面，我国的期刊虽然有八千多种，但是办得好的并不多。许多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊，但是办刊专业人员缺乏、财政支持力度不大，有些期刊仅靠收取作者的版面费生存。
以上内容参考：百度百科-食品与营养科学
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。
《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。
据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次；2015年影响因子为1.05。
报道内容：
《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。
以上内容参考：百度百科——中国粮油学报
凡获得国内统一刊号的期刊，均为正式出版物。新闻出版总署从未就学术水平的高低为这些期刊划分过级别，仅从出版管理的角度，按照期刊主管单位的不同将期刊分成中央期刊和地方期刊，这样划分是为了按照期刊主管单位的不同对期刊实施有效的行政管理。有的期刊在封面上刊载“国家一级期刊”等字样，不是新闻出版总署组织评选出来的， 并非政府行为。
二区期刊的有chemical communications, inorganic chemistry, analytical chemistry, journal of material chemistry等等。
二区的有chemical communications, inorganic chemistry, analytical chemistry, journal of material chemistry等等。
中科院期刊分区依据也是基于一个期刊的影响因子，但是采用的是三年平均影响因子，优点是减少了有些期刊影响因子逐年波动较大带来的不稳定因素。
具体方法：根据13个大类学科，分别将各大类的SCI期刊由3年平均影响因子划分为1区（最高区）、2区、3区和4区四个等级。中科院分区的1区到4区的期刊数量不等，呈金字塔状分布。前5%为该类1区、6%～20% 为2区、21%～50%为3区，其余为4区。
中科院分区表的大类分区中还会遴选出一些优秀的Top期刊：1区期刊直接划入Top范围内；2区中2年总被引频次指标位于前10%的期刊也归入Top期刊集合。以下为一区的介绍1.JACS（全称：Journal of the American Chemical Society）网址：pubs.acs.org/journals/jacsat/index.htmlACS（美国化学会）旗下杂志投稿要点：思想新颖，JACS上较多有机的文章，也有高分子领域的2.德国应化（Angew. Chem. Int. Ed.，全称：Angewandte Chemie International Edition）网址：www3.interscience.wiley.com/journal/26737/home虽然德国应化不如JACS来得权威和悠久，但是其IF暴涨到10以上是大家有目共睹的德国应化也强调新颖，虽然不是特别新但结果很好的也有发表的可能据说很多人是JACS掉下来投他家的另外德国应化上高分子方面的文章比JACS的多3.美国科学院院刊（PNAS）网址：生物，物理类的甚至社会科学的，是个全能期刊。一般要求学术水平高,思想原创。4.先进材料（Adv. Mater.，全称：Advanced Materials）网址：www3.interscience.wiley.com/journal/10008336/home也是wiley旗下的品牌杂志，也是属于顶级也是要新颖、结果好5.先进功能材料（ADV FUNCT MATER，全称：Advanced Functional Materials）网址：www3.interscience.wiley.com/journal/77003362/home跟先进材料一个系列的，文章基本都是全文表征一定要全面，做到无懈可击6.纳米快报（全称：Nano Letters）网址：pubs.acs.org/journals/nalefd/index.html这个比较适合做纳米材料
我分了一下
一类期刊：
科学通报（中国科学院）、中国科学（中国科学院）
二类期刊：
1. 综合类：自然科学进展
2. 数学类：数学学报、数学进展、数学年刊、应用数学学报、高校应用数学学报
3. 物理学类：物理学报、高能物理与核物理、天文学报、半导体学报、金属学报
4. 化学类：化学学报、高等学校化学学报、化工学报
5. 生物类：植物生理与分子生物学学报、动物学报、遗传学报、生物化学与生物物理学报
6. 地理类：地理学报、地理研究、地理科学
7. 计算机技术类：计算机学报、软件学报、计算机研究与发展
8. 电子、电工、自动化类：自动化学报、电子学报、电工技术学报
希望能帮到你，满意请采纳喔~一类期刊是国家级的核心期刊，二类的是除国家级核心期刊之外的其它核心期刊，三类的就是普通期刊，每个地方的分类不太一样。一般期刊等级的划分▪ 按期刊的主管部门分级▪ 期刊是否公开出版分级▪ 以期刊质量分级期刊分级的级次和称谓期刊分级的主要目的是为了从所有的期刊中提取突显少数优秀的重点期刊，故一般分级层次不多，大多为2--3级，少数在4级以上。如：2级：核心期刊--非核心期刊来源期刊--非来源期刊3级：国家期刊奖--国家期刊奖提名奖--非获奖期刊（以获奖与否划界，也可看作是2级）一级期刊--核心期刊--其它期刊一级期刊--二级期刊--三级期刊4级：全国高校社科学报双十佳--全国高校社科学报百强--全国高校优秀社科学报--其它社科学报一等奖--二等奖--三等奖--未获奖期刊级次的称谓有很多种,主要有：（1）按主管部门划分为全国性期刊和地方性期刊。（2）按是否正式出版分正式期刊和非正式期刊。（3）核心期刊，如《中文核心期刊要目总览》。（4）称一级期刊、二级期刊、三级期刊（如四川省第二次期刊质量考评，评定1998年全省期刊质量为一级期刊179种，二级期刊93种，三级期刊6种）。（5）优秀期刊（如1999年社科院举行的期刊评奖活动中，《文学遗产》等八种刊物被评为“优秀期刊”）。（6）一等奖、二等奖、三等奖，如1992年国家科委、中宣部、新闻出版署联合举办的首届全国优秀期刊评比中，设优秀期刊一、二、三等奖。（7）十佳期刊，如江苏省社科类十佳期刊，首届全国高校社科学报双十佳。（8）来源期刊，如中国科学引文数据库来源期刊。（9）国内权威刊物，如《湖南大学校定国内权威刊物目录》。（10）重要学术期刊，如《湖北大学一级和重要学术期刊目录》。由于给期刊定级的机构、院校很多，定级的出发点、目的和标准各不相同，期刊分级的称谓也就显得五花八门。需要指出的是，由于期刊的主办者越来越重视期刊分级的结果,对分级中获得的好成绩往往在刊物醒目位置予以标注，而称谓的复杂多样使得读者难以辨明。如“优秀期刊”，在某次定级中可能是最高级别，而在另一个定级中可能是第二级或第三级，最典型的如全国高校社科学报评奖，在“优秀学报”上还叠着两级，分别是“百强”（第二级）和“双十佳”（第一级）。而“核心期刊”的标注方式竟有19种之多，出处不一但又未标明，读者很难弄得明白