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毕业论文酒吧包间设计

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毕业论文酒吧包间设计

酒店动态化设计的研究 致谢3-4 摘要4-5 Abstract 5-6 第一章 绪论 11-20 1.1 机遇与困境——研究的背景 11-14 1.1.1 时代背景 11-12 1.1.2 酒店设计的现状分析 12-13 1.1.3 设计的反思 13-14 1.2 课题的提出 14-17 1.2.1 研究的目的 15 1.2.2 意义的阐述 15-17 1.3 课题研究的内容与方法 17-19 1.3.1 研究方法 17-18 1.3.2 课题各章节的主要内容 18-19 1.4 论文框架 19-20 第二章 动态化设计概念的诠释 20-36 2.1 动态化设计概念的提出 20-26 2.1.1 动态与动态化设计 20-21 2.1.2 动态化设计策略的提出 21-26 2.1.3 几个相关概念 26 2.2 中国传统建筑体系的设计思想 26-29 2.2.1 中庸的时空观 26-27 2.2.2 李渔的“贵活变”理论 27 2.2.3 空间与功能的动态设计 27-28 2.2.4 构件与材料的标准化设计 28-29 2.3 西方相关设计理论与实践 29-32 2.3.1 功能设计观的转变 29 2.3.2 动态功能观的探索 29-31 2.3.3 研究领域的拓展 31-32 2.4 相关理论研究 32-35 2.4.1 人性化设计理论 32-33 2.4.2 生态化设计理论 33-35 2.5 小结 35-36 第三章 酒店空间动态化设计的理念及特征 36-52 3.1 酒店空间历时性与共时性概述 36-42 3.1.1 酒店概念释义 36-37 3.1.2 属性特征 37-38 3.1.3 历史溯源 38-42 3.2 酒店空间中的动态化设计理念 42-44 3.2.1 “自然有机”理念 42-43 3.2.2 “共享空间”理念 43-44 3.3 酒店空间动态化设计的表现特征 44-51 3.3.1 开放性 44-45 3.3.2 动态复合性 45-46 3.3.3 可持续性 46 3.3.4 整体性 46-48 3.3.5 人文性 48-51 3.4 小结 51-52 第四章 酒店空间动态化设计的模型构建 52-72 4.1 动态化设计观指导下的空间评价标准 52-53 4.2 动态化设计的总体原则 53-58 4.2.1 以人为本的整合原则 53-56 4.2.2 动态可变的灵活原则 56-57 4.2.3 自然和谐的可持续原则 57-58 4.3 酒店动态化设计的处理手法 58-71 4.3.1 策划设计层面 59-69 4.3.2 施工建造层面 69-70 4.3.3 可扩展设计 70-71 4.4 小结 71-72 第五章 动态化设计观在酒店设计中的运用 72-90 5.1 江苏常州大酒店改造设计 72-76 5.1.1 项目概况 72 5.1.2 设计构想 72 5.1.3 重点设计 72-76 5.2 南京东方珍珠饭店的改造设计 76-88 5.2.1 项目概况 76-78 5.2.2 商务客人需求调查 78-80 5.2.3 设计构想 80-81 5.2.4 重点设计 81-88 5.2.5 改造评价与建议 88 5.3 酒店设计趋势的分析——多层次的空间的整合 88-89 5.4 小结 感兴趣与我索取全文

酒吧装修不容忽视洗手间的设计洗手间是人们比较在意的事情,只有优雅干净的才会给人一种舒适的感觉,在酒吧装修中要注意各种设施的细节,装纸巾的盒子,墙上的装饰、挂钩,洗手盆的设计,卫生间内的灯光,空气是否清新等等,这都是能够让人立刻感受到酒吧设计品质的地方。所以再小的细节都不能错过。较大型的酒店中都有鸡尾酒廊这一设施。鸡尾酒廊通常设于酒店门厅,或是门 厅的延伸或利用门厅周围空间,一般设有墙壁将其与门厅隔断。鸡尾酒廓一般比立式酒 宽敞,常有钢琴,竖琴或者小乐队为宾客演奏,有的还有小舞池,以供宾客随兴起舞。鸡尾 酒廊还设有的桌椅、沙发,环境较立式酒吧优雅舒适,气氛较立式酒吧安静,节奏也较 缓慢,宾客一般多逗留较长时间。

鸡尾酒廊的营业过程与服务酒吧大致相同,即由酒廊招 待员为宾客开票送酒,如果酒廊规模不大,由招待员自行负责收款。但在较大的鸡尾酒廊 中,一般多设有专门收款员,并有专门收拾酒杯、桌椅并负责原料补充的服务人员。在酒吧装修中也要注意包间的设计很多人都比较喜欢包间的,可以更加的安静,舒适,适合人们休闲的心情,所以在包间的设计中要注意整体的色调以及装修的风格,要把握整体的空间感,可以搭配一些精雕细刻的古典家具、雕花门窗,在酒吧装修设计中加入明亮的布面沙发,大棵的绿色植物,设计精美具有现代感的茶座,都会给人立刻带入一种放松的状态。

酒吧由前吧、后吧和服务区域等三部分组成。前吧由吧台和操作台组成;后吧主要由靠墙放置的酒柜、冷藏柜、陈列柜等组成;服务区域应设有高级的小圆桌、低矮的椅或沙发等配套家具,地面应铺地毯,洒吧的布局须遵循的原则:空间布置要合理,既要多容纳客人,又要使客人不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足客人对环境的要求。要方便服务客人。吧台设置对酒吧中不同角度坐着的客人来说都要能提供快捷的服务,同时也要便于服务员的服务。视觉醒目。吧台(前吧)是整个酒吧的中心,当客人迈向酒吧之时,便要能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在,因而吧台应设置在最显眼的位置上。

酒吧设计毕业论文

“绿色奥运”理念与北京市“绿色饭店” 2009-4-24 发展赛事旅游 提升旅游管理水平——以 2009-4-22 酒店餐饮服务系统能耗合理性评价 2009-4-20 酒店人性化管理之我见 2009-3-24 经济型酒店品牌建设研究 2009-3-24 绩效考核在酒店员工合理薪酬制定中的作 2009-3-24

我觉得做网吧的吧,你可以做成露天的,白天通透点的效果图或许比昏暗的好表达一些。如果3D功夫不是很好,酒吧的暗环境表现可能会很头疼。通常网吧都比较封闭,你可以就通透这一点来改观一下,这样论文也有主题了。不知道你觉得如何。希望可以帮到你。

把我的给你参考下吧,呵呵一.学位论文题目:二氧化硫对小麦种子萌发早期水解酶活性变化的研究二.所选课题的来源、目的、意义及该课题在国内外的概况:● 课题来源自选课题研究目的研究SO2促进小麦种子萌发的最佳浓度,分析小麦种子萌发过程中水解酶活性的变化,进而研究SO2做为一种新型信号分子的信号转导机制。● 研究意义近年来,SO2做为一种新型信号分子已经在哺乳动物及人类身上展开了实验及临床研究,然而SO2在植物体内的研究目前还未见报道...● 国内外研究概况1. 种子的萌发与休眠种子萌发(seed germination)是种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态,并长成营自养生活的幼苗的过程,生产上...2. 谷物种子中的水解酶及研究进展3. 二氧化硫研究进展主要参考文献[1] Bewley JD (1997). Seed germination and plant dormancy. Plant Cell, 9: 1055 - 1066三.课题研究的主要内容及拟解决的问题和预期效果:● 主要内容● 拟解决问题● 预期效果四.实验设计方案及所需要的主要设备、仪器、材料(名称、规格型号)及其数据(实验大纲另订)。● 实验方案研究设计方案● 所需主要仪器设备实验流程图五.关键问题,现有条件及解决办法:● 关键问题● 现有条件及解决方法六.进度安排及完成毕业论文日期:

我刚写了一份 也是酒店管理的 不知道行不行?

酒吧灯光设计毕业论文

先是确认酒吧要什么样的风格,需要什么样的气氛,接下来可以去参考周边生意好的酒吧,争取灯光做得比他们好点,然后配置灯光,选用型号和数量,以及空间位置摆放。

酒吧作为服务场所,气氛至关重要,而灯光设计是影响气氛的重要元素,,酒吧灯光设计不仅是几个筒灯、射灯的设计,酒吧灯光设计如何提升品味,这里面大有学问。 现代的酒吧设计主要是以简洁,明快为主,但是简洁并不是单调,酒吧中的灯具设计也要求单纯,明确,这是指文字简练,构图要清晰。现在的灯光已设计更广泛和复杂的表现形式,千篇一律的设计已经不能满足时代的要求,因此灯光创意和创新任然是酒吧设计中首要的。 没有创意就谈不上创新,创意需要形式来表现,创新需要内容来填充,在酒吧灯光的设计中,形式与内容的结合仍然是最基本的法则。 酒吧设计的创间与泡吧的文化口味,酒吧所在地的地方风格,酒吧本身所承载的文化特色及酒吧装修设计的主题密切结合,并赋予它时代气息。有创意的设计不客从形式还是内容上总有它的独到之处,基“意”不是轻易可得,需在生活中挖掘并通过大量积累,总结才能完成。 酒吧灯光设计的创新需要抓住酒吧的主要特点,并灵活地利用酒吧设计的相关因素,现在,人们对酒吧灯光的设计并不是单纯只考虑灯管怎样排,底板上什么色, 带不带扫描,而是要注意整体造型上的新颖,合理,包括构图上主题突出且分配恰当,以及霓红灯光源亮度,光色,光影对比的协调,位置的分布合理,直射,透射,漫射的层次和方向以及强弱和炫光的安排,控制方式及程式方向,速度,与酒吧周围环境的融合,制作,安装的规范和方便,容易维修,造价合理,安全性高, 符合有关标准,政策,法规等综合因素。 设计酒吧灯光时,创意与创新必须通过一定方法来具体表现,而设计的图形就是最直接表达的基本方法,酒吧灯光图形创意可借助于礼觉思维和视觉传达,融合物理学,心理学,生理学,社会学,语言学,美学和哲学等多种学科的综合知识。 掌握酒吧的灯光设计,帮您成就您的事业!

精致细滑——家居空间中的纤维艺术

我毕业论文题目是酒吧吧台设计

(1)可利用顶棚的升降、地坪的高差以及围栏、列柱、隔断等进行多次元的空间分割。 (2)利用灯饰结合顶棚的落差来划分空间,是整体的酒吧空间具有开放性,既可显得视野开阔又能在人们心理上形成区域性的环境氛围。 (3)开敞空间是外向的,强调与周围环境交流。心理效果表现为开朗、活泼、接纳。开敞空间经常作为过度空间,有一定的流动性和趣味性,封闭空间是内乡的,具有很强的领域干、私密性,在不影响特写的封闭技能下,经常采用灯窗来扩大空间感和层次感。 酒吧设计二:酒吧吧台的设计 吧台是酒吧空间的焦点之一,吧台设计用材可以有大理石、花岗岩、木质等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成了风格各异的吧台风貌。从造型上看,酒吧吧台设计有一字形、半圆形、方形等,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳,尤以可以旋转的为多。 酒吧设计三:酒吧的灯光设计 环境的优美能直接影响到人们的心情,所以必须在采光方式上有创新。采用何种灯型、光度、色系,以及灯光的数量、达到何种效果都是很精细的问题。灯光往往有个渐变的过程,在亮处看暗处、在暗处看亮处,都要给人不同的感觉。 酒吧设计四:酒吧的色彩设计 人们对色彩是非常敏感的,冷或暖、悲或喜,色彩本身就是种无声的语言。酒吧室内色彩与采光方式相协调,这才有可能成为理想的室内环境。 酒吧设计五:酒吧的装饰设计 壁饰是酒吧氛围的构成元素,如果酒吧氛围是暖调,则可以用壁饰局部的冷调来协调整个空间的科举,它同时增加了表达的内容。采用多幅或大幅装饰壁画,充填墙体,既反映了特定的环境,还满足了人们不同的欣赏需求,从而刺激消费。 酒吧设计六:酒吧的绿化设计 利用室内绿化可以形成或调整空间,而且可以使各部分既能保持各自的使用功能,又不失整体空间的开敞性和完整性。利用室内绿化中植物特油的曲线、多姿的形态、柔软的质感、悦目的色彩、生动的影子。可以使人们产生柔和的情绪,从而改善大空间的空旷。

酒吧设计论文业主要求写法,首先写明设计理念,然后根据自己的想法以及阐述,自己的论文观点,以及可行性有多少。

很多人去过酒吧后,发现酒吧吧台非常实用,可以用来喝酒、休闲或是日常吃饭等,为此在家里改造的时候也想要用酒吧吧台设计风格。如果是打算在室内设计的时候用酒吧吧台的话,也要清楚酒吧吧台的设计要点有什么?

一、酒吧吧台的设计要点有什么

1、合理规划布局。在有限的空间内尽量容纳更多客人,同时不会让客人感到拥挤、杂乱无章,也要满足客人对于酒水的要求。吧台放置位置要预留部分空间利于服务,避免服务人员与客人争占空间,导致服务时因拥挤洒落酒水。

2、视觉显著。在客人进入酒吧就能看见吧台位置,就好像来到吧台一样。由于吧台是整个酒吧的中心,酒吧总标志,客人需尽快地知道所享受饮品、服务由哪里而来。

3、便于服务。酒吧吧台设计位置要提供给每个角度位置的客户快捷服务,并且便于服务人员开展服务活动。合理安排吧台位置,避免由顾客、服务人员的行走线路复杂且冲突的状况。

二、酒吧吧台设计风格

1、品酒酒吧装修风格

此类吧主要提供各类饮品,也有一些佐酒小吃,如杏仁、腰果、果脯、果仁、花生等坚果类食品,因为据科学验证,人们喝酒之后流失最多的就是此类食品中所含物质。一般的娱乐中心酒吧、机场、码头、车站等酒吧属此类。

2、演艺酒吧装修风格

顾名思义,以演艺为主导,酒吧的演艺视为重要,节目的质量,演员的质量,演出的形式,都要精心打造根据地域不同,当地的文化不同要结合客人的口味来制作节目,赢得客人的喜欢,但还要在酒吧中体现时尚,引导时尚的概念,无论是少男少女都喜欢时尚的东西,在酒吧中无疑体现,在演艺方面要精心策划时常变换节目的人员和节目形式。

3、俱乐部、沙龙型酒吧装修风格

由具有相同兴趣爱好,职业背景,社会背景的人群组成的松散型社会团体,在某一特定酒吧定期聚会,谈论共同感兴趣的话题、交换意见及看法,同时有饮品供应,比如在城市中可看到的“艺术家俱乐部”、“企业家俱乐部”、“股票沙龙”、“单身俱乐部”等等。

4、慢摇酒吧装修风格

与上者略有不同在穿插演出项目之外,大多已DJ的慢摇舞曲来作为主流,此种酒吧属于时尚店,但存活时间不长,属于时代流行产物,但在开设的一段时间里根据酒吧装修的豪华程度可短时间赚钱。

5、休闲型酒吧装修风格

此类吧通常我们称之为茶座,是客人松驰精神,怡情养性的场所.主要为满足寻求放松、谈话、约会的客人,所以座位会很舒适,灯光柔和,音响音量较小,环境也会比较优雅,除其它饮品外供应的饮料以软饮为主,咖啡是其所售饮品中的一个大项。

6、主题酒吧装修风格

如阿伦故事酒吧此为具有独创性独特的风格,但此种酒吧的经营者必须有灵敏和不断创意的头脑,长远的眼光,不断的更新,对经营者的经营素质要求是很高的,如果只采用一种模式,就容易带来各种的麻烦。

酒吧比一般就餐环境文化氛围更浓烈一些,是人们休闲、交流的所在。酒吧设计非常重要,就像衣服的款式,美丽新颖才会引人注目。 一个城市的建筑的美感大处在于楼厦的雄伟,小处则在于酒吧、茶座等玲珑空间的个性化风格。这是整个城市品位的倾向和文化在建筑上的具体反映。一流的设计风格是以个性的出类拔萃赢得普遍的喝彩。 一个较大的酒吧空间可利用天花的升降、地坪的高差,以及围栏的、列柱、隔断等进行多次元的空间分割。 实体隔断如墙体、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比较强的酒吧空间,隔透性隔断,如各种形式的落地罩、花窗隔层,既享受了大空间的共融性,又拥有了自我呵护的小空间,列柱隔断,可构成特殊的环境空间,似隔非隔,隔而不断。 灯饰区隔空间,利用灯饰结合天棚的落差来划分空间,这种空间的组织手法,使整体空间具有开放性,显得视野开阔,又能在人们心理上形成区域性的环境氛围。 地坪差区隔空间,在平面布局上,利用改变局部地区的标高,呈现两个空间的区域,有时可以和天花板对应处理,使底界面、顶界面上下呼应共造空间,也可与低矮隔断,绿色植物相结合,构成综合性的空间区隔手法,借以丰富空间,连续空间。 酒吧的空间设计敞开型(通透型)则风格豪迈痛快,隔断型则柳暗花明,无论哪一种布局都必须考虑到大众的审美感受,细腻的吻合着大众的口味又不失宣扬个人主张, 时代的节奏步履匆匆,人们对优美的设计会产生迷恋情绪,乃至最大限度的实现其商业目的。 开敞空间是外向的,强调与周围环境交流,心理效果表现为开朗、活泼、接纳,开敞空间经常作为过渡空间,有一定的流动性和趣味性,是开放心理在环境中的反映。 封闭空间是内向的,具有很强的领域感、私密性,在不影响特写的封闭机能下,为了打破封闭的沉闷感,经常采用灯窗,来扩大空间感和增加空间的层次。 动态空间引导大众从动的角度看周围事物,把人带到一个由时空相结合的第四空间,比如光怪陆离的光影,生动的背景音乐。 在设计酒吧空间时,设计者要分析和解决复杂的空间矛盾,从而有条理的组织空间。 酒吧空间应生动、丰富,给人以轻松雅致的感觉。 吧台是酒吧空间的一道亮丽风景,选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点,吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成风格各异的吧台风貌。 从造型看有一字形、半圆形、方形等,吧台的形状视空间的性质而定,视建筑的性格而定。酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳,尤以那类可以旋转的为多,它给人以全主位的自由,让人放松情绪。 灯光是设计不可忽视的问题,灯光是否具有美感是设计成败的因素之一。环境的优美能直接影响到人类的心情,这就不能不在采光方式上动足心思。 采用何种灯型、光度、色系,以及灯光的数量,达到何种效果,都是很精细的问题。灯光往往有个渐变的过程,就像婀娜的身姿或曲线的情绪,在亮处看暗处,在暗处看亮处,不同角度看吧台上同一只花瓶获得的感观愉悦 都不尽相同。灯光设置的学问在于横看成岭侧成峰,让人感觉到变幻和难以捕捉的美。 如果说采光是美人的秋波,酒吧的室内色彩就是她的衣裳。人们对色彩是非常敏感的,冷或暖,悲或喜,色彩本身就是种无声的语言。最忌讳看不分明设计中的色彩倾向,表达太多反而概念模糊。 室内色彩与采光方式相谐调,这才有可能成为理想的室内环境。 构成室内的要素必须同时具有形体、质感、色彩等,色彩是极为重要的一方面,它会使人产生各种情感,比如说红色是热情奔放,蓝色是忧郁安静,黑色是神秘凝重。 壁饰是酒吧氛围的构成因素,如果酒吧氛围是暖调的可以用壁饰局部的冷调来协调整个空间的格局,它同时增加了表达内容。采用多幅或大幅装饰壁画,充填墙体,既反映了特定的环境,还满足了人们不同的欣赏需求,从而刺激消费。 利用室内绿化可以形成或调整空间。而且能使各部分既保持各自功能作用又不失整体空间的开敞性和完整性。现代建筑大多是由直线和板块形所组合的几何体,感觉生硬冷漠, 利用室内绿化中植物特有的曲线,多姿的形态,柔软的质感,悦目的色彩,生动的影子,可以使人们产生柔和情绪,从而改善大空间的空旷。墙角是一个让人不太经意的细节环节。然而细节往往是最动人的,也是最细腻的。大多数设计者都会采用绿化来消融墙角的生硬感,显得生机盎然。室内绿化是主要利用植物并结合园林中常见手法,组织完善美化它在室内所占有的空间。协调人与环境的关系。攀援植物是墙面上很好的装饰品,这在阳光充沛的室内空间里是有可能实现的。 个性的风格是酒吧设计的灵魂,就像人类的思想。酒吧文化从某中意义上来讲是整个城市中产阶级的文化聚集场所,它最先感知时尚的流向,它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求。 酒吧的设计风格应个性鲜明,如图下它以海底世界为主题,它在色彩、形状、质感上临摹着海给人的气息,主题鲜明的酒吧设计有力的宣扬了个性化的风格,达到了强化顾客印象争取好感的目的。 苏州有个诺曼底酒吧,她的主题就直指二战时美军登陆诺曼底的盛况。她是一个地下室建筑,盘旋而下的楼梯层层深入,造成了视觉上的延伸,最上面一层起到过渡式的欢迎作用。中间一层是多间的独立包厢,适合于私密性的聚会。底下是吧台以及相应设施。整个酒吧充满了二战时的感觉,招贴画、旗帜,还有小型的舰艇,林林总总的有关二战主题的军事化饰物琳琅满目,无一不传递着浓重的战时氛围。诺曼底酒吧主题鲜明,意识强烈,散发着对胜利的欢欣,对和平的渴望。诺曼底不仅空间设计合理且独到,在酒吧个性化风格上更是独树一帜,具有国际气息。 酒吧硬件设施的完美,还需软件的更新,充满主题、内容的酒吧才勃发生机,不只是苍白的平庸,给予酒吧思想,她整个设计空间才流动起来。 一个理想的酒吧环境需要在空间设计中创造出特定氛围,最大限度的满足人们的各种心理需求。一流的空间设计是精神与技术的完美结合,它在布局、用色上大胆而个性,它推敲每一处细节,做到尽善尽美。 酒吧设计是用个人的观点去接近大众的品味,用独到的见解来感染大众的审美,它追求个性的发挥期待群体的认可,崇尚独立的风格渴望周围的欣赏。它以设计的手段来表达思维的活跃,它用理性的技术来阐述感性的情绪。 酒吧的空间设计是另类或者说边缘倾向的空间设计,做出成功的设计作品必须有多方面知识与专业和才能,它更强调了设计者个人的水准。我相信优秀的作品会越来越多。就像越来越多的酒吧涌现一样,两者的发展是同步的。 我们都会喜欢美好的东西,设计本身就是一种美好,让我们意会到那种美,如果有空不妨去泡吧看看酒吧设计的千种风情。

啤酒包装设计毕业论文

专利名称:组合式瓶装啤酒、饮料包装周转箱的制作方法技术领域:本实用新型涉及一种组合式瓶装啤酒、饮料包装周转箱。现用的瓶装啤酒或饮料包装周转箱由箱底和四壁构成,一般每箱可装24瓶啤酒,该周转箱装满了瓶装啤酒由生产厂家经车辆运至销售企业或销售网点,待啤酒销售之后再由销售企业或销售网点回收到厂家,略经修理以备再用,便利了啤酒的运输及存放,在啤酒或饮料周转中起着非常重要的作用。随着人们生活方式的变化,超级市场、仓储式商场等自选型购物方式的商业企业在城市中涌现出来,另外,人们的生活节奏也加快了,为了节省时间常常小批量购物,可是使用塑料袋装盛小批量的瓶装啤酒或饮料相互间易发生碰撞,强度也不够,携带不便。本实用新型的目的是为克服上述不足而设计一种在外箱里设有分体便携式小箱的组合式瓶装啤酒,饮料包装周转箱,使用方便。本实用新型内容,组合式瓶装啤酒、饮料包装周转箱的外箱里设有2-4个分体便携式小箱,该小箱的箱壁上部设有用作手提的扣手孔槽,并在该小箱里设有与啤酒瓶或饮料筒尺寸相应的托座。分体便携式小箱上也可设置提携用的提手。本实用新型优点,由于现用的周转箱销售时还需进行再包装,一般使用塑料袋把几瓶啤酒或几筒饮料装在一起,瓶(或筒)容易发生碰撞、倾斜;本实用新型的分体便携小箱,可盛6-12瓶啤酒或饮料,啤酒或饮料可安稳地从生产厂家经销售网点到达消费者手里,原来的周转箱(即本实用新型的外箱)是在生产厂家与销售企业或销售网点间进行循环周转,而本实用新型可把循环扩大延伸为消费者参与的大循环,既保留了现有周转箱的特色,更具有直接服务于销售的行为、消费者需求的全新功能。归纳起来本实用新型具有以下积极效果。(1)使生产瓶装啤酒、饮料的厂家能满足市场的需求。(2)便于超级市场、仓储式商场的陈列、销售,减少商业企业在理货、核算方面的工作量,提高了效益。(3)便于消费者购买、携带及储存。(4)减少再包装费用及废弃物,利于环境保护。

1 啤酒瓶外形设计新的啤酒标准GB4927—2001增加了啤酒中CO2的上限,强调了对玻璃啤酒瓶的要求,即啤酒企业对啤酒瓶的强度要求更高了。Pmax=2t·δ/D式中 Pmax——耐内压强度 t——玻璃厚度 D——瓶身外径 δ——玻璃抗张强度可看出:瓶子厚度越大、直径越小,耐内压力越好。啤酒瓶外形以简洁圆滑为主,选择圆柱体外形设计时,还需注意瓶肩形状和瓶跟形状。1.1 瓶肩形状瓶颈和瓶身的连接以瓶肩过渡,要避免棱角分明的端肩形状,溜肩形状显得缓和,玻璃厚薄分布均匀,应力的分布也均匀,垂直荷重强度好。由于溜肩受到的应力较少,所以抗机械冲击强度和抗水冲击强度都好。建议肩内外弧R1、R2分别为78°、110°。1.2 瓶跟形状瓶跟处的圆角要适当大。这样,瓶底接触面减少,瓶跟不易被擦伤,又没有明显的拐弯角,厚薄差相对较小,内部应力和表面擦伤都不会集中在同一位置面上,所以抗热冲击性能、垂直荷重分布均匀性和抗水冲击强度都会很稳定。以桂林晶盛玻璃有限责任公司的经验,认为瓶跟底角弧半径R=45°为合适,建议在GB4544外形图例中确定底角弧半径为R3=45°。2 关于剩余空间(顶隙)瓶罐在灌装后,其液面到瓶盖之间的容量为剩余空间,剩余空间与公称容量之比为顶隙率,一般以内容物种类和外观要求而定。对于罐头,内容物表面与罐盖之间的距离一般为6~8mm,顶隙过大会显得盛装容量不足,而且存留空气多,对罐藏不利。顶隙过小,在杀菌时因内容物膨胀而使罐头变形,影响缝线的严密度。由于啤酒富含CO2气体,剩余空间起重要的缓冲作用。考虑到啤酒在灌装、巴氏杀菌、贮存、运输、饮用过程中,环境温度及振荡等因素的影响,顶隙率更要保证。按640mL啤酒瓶瓶型,外观要求啤酒灌装液位距瓶盖之间的高度确定在75mm位置为合适。此处顶隙率约为4.5%。啤酒瓶GB4544—1996对640mL瓶的满口容量规定为670±10mL,啤酒GB4927—2001规定啤酒定量包装不允许有负偏差,当啤酒瓶满口容量为下限660mL时,顶隙率下降为3%左右,剩余空间缓冲作用减弱,很容易出现爆瓶或漏气现象。因此,桂林晶盛玻璃有限责任公司规定了640mL啤酒瓶满口容量内控指标为665~680mL,并尽量减少瓶重偏差,严格控制在10g/只的范围内,以减小满口容量偏差范围。同时要求燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司严格控制啤酒灌装高度在75mm左右,以此确保顶隙率在4.5%以上,把爆瓶率降低到最低限度。啤酒瓶企业定点配套供瓶给啤酒企业,固定供需双方,密切合作更有必要。这样可使啤酒瓶质量得到不断提高,使之成为啤酒企业良好的啤酒瓶供应基地。容量规格大于640mL的啤酒瓶,液位线位置(也就是剩余空间)满足了外观要求,顶隙率会低于4.5%,很容易爆瓶;而规格容量小于640mL的啤酒瓶,顶隙空间既容易满足外观要求,顶隙率又能保证在5%以上,加上瓶身外径小,瓶子本身耐内压强度又好,所以爆瓶率很低,产品安全性就高。建议啤酒厂尽量选择小容量的啤酒瓶。3 关于瓶壁厚度瓶壁厚度分布均匀性是影响强度的重要因素。一般瓶罐标准中是通过规定其最薄处的壁厚和瓶罐质量(重量)来控制玻璃分布的。玻璃瓶罐在消毒杀菌过程中,需经受温度的激烈变化,当张应力超过玻璃强度时,即发生破裂。耐热急变性能与瓶壁厚度有关,瓶壁越厚,越易破裂。啤酒瓶在生产过程中,除了稳定瓶重和最薄处厚度外,还需注意厚薄分布均匀。理想的厚薄是瓶身截面上厚度比不大于1倍,内应力不超过3级。啤酒瓶GB4544只规定了640mL瓶厚度不小于2.0mm。桂林晶盛玻璃有限责任公司参考国外对各类瓶罐厚度规定,根据啤酒瓶实际生产情况和啤酒厂家的灌装效果,规定了300~355mL瓶厚度不小于1.6mm,500mL瓶厚度不小于1.8mm,600~700mL瓶厚度不小于2.0mm。

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