1.收集杜鹃花科植物白株木(俗称冬青)树的枝叶,采用水蒸气蒸馏法提取可得冬青油。精制方法:减压分馏,收集不含水和酸的中间馏分。2.将水杨酸加入反应釜中,加入过量的甲醇,搅拌下再加入催化剂硫酸,加热进行反应。反应完毕后,用水洗至中性。再进行蒸馏,先常压蒸出甲醇和残留的水,再减压蒸馏收集馏分即可。3.从天然精油中用分馏的方法单离出水杨酸甲酯。
Methyl salicylate119-36-8分子式:C8H8O3分子量:152.15EINECS号:204-317-7Mol文件号:119-36-8.mol水杨酸甲酯 性质熔点 :-8--7 °C (lit.)沸点 :222 °C (lit.)密度 :1.174 g/mL at 25 °C (lit.)蒸气密度:5.26 (vs air)蒸气压:1 mm Hg ( 54 °C)FEMA :2745 | METHYL SALICYLATE折射率 :n 1.536(lit.)闪点 :226 °F储存条件 :Inert atmosphere,Room Temperature溶解度 :Very slightly soluble in water, miscible with ethanol (96 per cent) and with fatty and essential oils.酸度系数(pKa):pKa 9.90 (Uncertain)形态:Liquid颜色:Clear colorless to pale yellow水溶解性 :0.07 g/100 mL (20 ºC)Merck :14,6120JECFA Number:899BRN :971516稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.InChIKey:OSWPMRLSEDHDFF-UHFFFAOYSA-NLogP:2.55CAS 数据库:119-36-8(CAS DataBase Reference)NIST化学物质信息:2-Hydroxybenzoic acid methyl ester(119-36-8)EPA化学物质信息:Methyl salicylate (119-36-8)水杨酸甲酯 用途与合成方法香精香料:水杨酸甲酯又称邻羟基苯甲酸甲酯、冬青油、桦木油、甜桦油、柳酸甲酯、茶籽油。天然品存在于鹿蹄草油、冬青油、桦木油、绿茶籽油、丁香油、檞树油、晚香玉油、小当药油、茶油、依兰依兰油等精油中及樱桃、苹果、草莓的果汁中。无色或浅黄色、或浅黄红色透明油状液体。有强烈的冬青油香气。相对分子质量152.16。相对密度1.1738。熔点-8.6℃。沸点223.3℃。闪点96℃。折射率1.5360。不溶于水,溶于乙醇、乙醚、冰醋酸等通用有机溶剂中。露置空气中易变色。大鼠经口LD50887mg/kg。由水杨酸与甲醇在硫酸存在下共热而制得。或由石南科植物冬青叶蒸馏而制得。水杨酸甲酯可用于日化香精配方中,主要用以调配依兰依兰、晚香玉、素心兰、金合欢、馥奇、素馨兰等香型香精。但其最为普遍的用途是用于牙膏的加香。IFRA没有限制规定。水杨酸甲酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2745,欧洲理事会将水杨酸甲酯列入可用于食品中而不危害人体健康的人造食用香料表中,其最高用量为8400mg/kg,ADI值为0.5mg/kg。水杨酸甲酯可用于食用香精配方中,是我国GB2760—1996规定暂时允许使用的食用香料,ADI值0~0.5,常用于调配草莓、香荚兰、葡萄等果香型香精用于食品及啤酒中,还可用于果糖、软饮料等的加香。此外水杨酸甲酯还用于防腐剂、杀虫剂、擦光剂、油墨、油漆、聚酯纤维染色载体等工业领域方面。皮肤科用药:水杨酸甲酯软膏是一种常见皮肤科用药,具有镇痛、消炎、杀菌作用,因可产生局部刺激,很少内服。敷于皮肤易吸收,其搽剂、软膏可用于急性风湿性关节炎、腰痛及肌肉痛,亦可用于止痒。也可做矫味剂、芳香剂、防腐剂使用。含量分析:按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为2 g。用0.5mol/L氢氧化钾乙醇液50.0 ml回流2h,滴定时改用酚红试液(TS-166)作为指示剂。计算中的当量因子(e)取76.08。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。毒性:Adl 0~0.5 mg/kg(FAO/WHO。1994)。LD50887 mg/kg(大鼠,经口)。使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料59;冷饮27;糖果840;焙烤食品54;胶姆糖8400;糖浆200。
范围值大时,需要取log。【matlab】图像傅里叶变换与反变换实验原理:傅里叶变换是一种函数在空间域和频域的变换,从空间域变到频域是傅里叶变换,从频域变到空间域是傅里叶反变换。在频域中,频率越大说明原始信号变化速度越快;频率越小说明原始信号变化越平缓。高频分量解释信号的突变部分,低频分量决定信号的整体形象。在图像处理中,频域反应了图像在空域中灰度的变化速度,也就是图像的梯度大小。对图像而言,图像的边缘部分是突变部分,变化较快,因此反应在频域上是高频分量;图像的噪声大部分情况下是高频部分,图像变化平缓的部分则为低频分量。采用快速傅里叶变换(FFT)算法能使计算机计算离散傅里叶变换所需要的乘法次数大为减少,特别是被变换的抽样点N越多,FFT算法计算量的节省就越显著。代码实现:clear;clc;close%读入图片uint8类型 灰度图img = imread('08.png');%变换之后为complex double类型imgfft = fft2(img);%abs求模imgfft2 = log(abs(imgfft));%移中imgfft3 = fftshift(imgfft);imgfft4 = log(abs(imgfft3));%反变换imgfft5 = ifftshift(imgfft3);imgfft6 = ifft2(imgfft5);%画图subplot(221)imshow(img,[])title('原图')subplot(222)imshow(imgfft2,[])title('频谱图')subplot(223)imshow(imgfft4,[])title('移中后的频谱图')subplot(224)imshow(imgfft6,[])title('反变换')注意:1.变换前需要将图像转成灰度图2.傅里叶变换后的结果为复数,需要用abs求其模,而模的值范围较大需要用log进行缩放3.imshow(T,[])会根据灰度图的数值范围来显示图像
哪里有生产的?
口红是我们平时化妆的时候经常都会使用的一种彩妆产品,很多时候我们不化妆约会涂口红,很多人吃东西的时候,口红也不会擦掉,有的口红含有有害物质,不可食用,那么可以吃的口红是真的吗?口红一定要有质量保证的合格产品。 可以吃的口红是真的吗 扒成分——危害最大的竟然是着色剂 Essence是德国的一款针对少女的口红,单支口红均价均价30元人民币,号称食品级彩妆,纯植物提取,种类繁多。 那么这种廉价的食品级口红真的像它广告说的那样可以吃进肚子吗? 记者联系上海贝泰妮生物科技有限公司研发工程师李冰获悉,口红配方中对人体危害最大的就是着色剂了。 记者联系了不同的业内人士给口红成分中对人体危害最大的着色剂做了分析。 李冰表示,这种工业化的色素虽然不属于纯植物提取,但是食用微量不会对人体造成很大的危害。另一位不愿意具名的业内人士透露,口红中的着色剂只要剂量在国家规定的范围之类,吃进一部分到肚子都对人体没有很大的危害;另外一位不愿具名的某化妆品产品经理告诉《化妆品财经在线》记者,从原料角度看,贵的化妆品和便宜的化妆品,只要质量达到地区立法标准,产品质量上是差不多的,食用级口红和其他口红在原料上可能会有不同,但是一般工业原料剂量达到国家法规的口红也不会离谱到让人中毒的地步。 从Essence配方中可以很直观地看到,棕榈酸异辛酯、聚异丁烯、聚乙烯、二硬脂基二甲基胺锂皂石均为化工制品,香料的具体成分也未完全公开,虽然其宣称并未添加防腐剂,但也并不是其所说的可食用级别。 高价和廉价口红区别在哪里 不同品牌口红的稀释油、固化剂、分散剂这几个成分其实都大同小异,这也是高价口红和平价口红的区别,我们主要挑以下这些有差异性的成分来比较。 从成分来看,TOMFORD(下简称TF)等价格偏高的口红的蜡质和脂质多为天然成分,如羊毛脂、亚油酸,而平价口红大多是化工产品,安全性比天然成分要低;从保湿和抗氧化的角度看,TF和“香奶奶”等大牌都用了天然的保湿剂,而像NYX等平价口红都没有相应的保湿剂。 在香料的选择这一块,迪奥和M.A.C的香料都来自于植物的提取,相对于化工产物致敏性和危险性更低。 在防腐剂的选择上,比较平价的口红例如NYX,他的防腐剂为尼泊金酯体系,对皮肤有一定的刺激作用,TF和M.A.C均未添加防腐剂,“香奶奶”和迪奥都选用的是没有致癌和过敏记录的防腐剂。 综上来看,高价口红通常在原料的采用上更倾向于植物提取,而廉价口红多来自化工合成。 不过,植物萃取也好,化工合成也罢,但这跟口红是否可食用均没有直接关联,只要将口红的着色剂成分控制在安全的范围内,吃进去一点都是没有多大危害的。 价格偏高的口红的蜡质和脂质多为天然成分,而廉价口红多来自化工合成。可以吃的口红有哪些 小编来安利一些成分天然,连孕妇都能用的口红,放心吃吧! Karen Murrel 新西兰非常有名气的口红,它的所有制作原料绝对来自纯天然,不使用任何矿物油、动物身上提炼的材料以及防腐剂。涂抹之后唇部皮肤会越来越好!由于它的高质量制作使得留在嘴唇上的颜色也比较持久,味道闻起来好极了!完全不用担心铅汞这些重金属超标问题,孕妇也可以用。它还是台湾美妆节目上的常客!台湾的模特们,可以说是人手一支。 这两个色号非常火。 Bite Beauty Bite beauty是加拿大的一个专门做唇部彩妆的品牌,取材都是有机植物配方,孕妇可用。与众不同的是,它家颜色相当饱满、大胆、丰富,而且唇膏笔的造型很容易上手。 不过它家性价比最高的还是双头唇膏:两个颜色,容量比正装唇膏笔大,价格却更便宜!而且一头颜色日常一头艳丽,很实用并且对选择困难者友好! Burt’ bees 美国销量第一的天然护肤品牌!小蜜蜂唇膏在唇膏界各位是家喻户晓了,他家的产品纯度多大95%以上。2011年推出的100%天然涂鸦彩色唇膏,其成分主要有乳木果油,向日葵籽油,蜂蜡以及橄榄油组成。孕妇也可以使用。 他家也新出了口红,14个颜色都很日常,滋润度不在话下!但是遮盖力不是那么强,但也算得上是性价比很高的口红了。 同样是他们家明星产品的唇膏笔,质地轻薄,奶油哑光色,富含水分。可单独使用,也可配合唇彩使用。不添加任何香精和香料。内含乳木果油滋润嘴唇,让双唇倍感柔软光滑。 RMS beauty 这是一个在美国火到米兰达可儿一直推荐,但在国内却超级小众的食品级彩妆品牌,有机纯天然,用料讲究。质地超级水润,对唇部干裂、过敏有很好的治愈效果。 RMS在嘴上感觉挺奇特的,完全不会干,但又是雾面的效果,贴合度非常好,就像是自然透出的唇色一样,用作腮红也是,有着粉状腮红达不到的那种自然。 这边科普一则冷知识:虽然【食品级】和【孕妇可用】都代表安全,但其实是食品级的唇膏要求更苛刻,能达到这一标准的唇膏真的不多。 Naturaglace 07年诞生于日本名古屋的Naturaglace,这是日本顶级有机矿物彩妆品牌,也是日本最先开发的有机天然化妆品和护肤品的,在日本有机美妆护理领域堪称先锋。“不使用对任何对肌肤造成负担的成分”是它的品牌宗旨。100%选用天然材料,打造化妆与护肤同时进行的效果,得到日本多位超模和演艺界明星的青睐与好评。日本超模梨花Rinka孕期自传推荐,被誉为是孕期和哺乳期都可以使用的天然有机彩妆产品。关键,它家的全部彩妆产品用普通洗面奶或啫喱即可洗干净。 有这么多放心安全又好吃的口红,再也不用担心男朋友会亲到中毒啦! 挑选口红注意事项 适合最耀眼的情况 如果你唇形完美、牙齿整齐,又希望自己成为众人目光的焦点,就可以选择一款看上去最耀眼夺目的口红色。 不要看漂亮的颜色就买 看起来漂亮的颜色其实不一定适合你,在白底衬托下颜色好看,涂在嘴上未必漂亮。别嫌麻烦,一定要亲自试一下,涂在你的脸上漂亮才是真的漂亮。 没有特别喜欢的选择 干脆选最不起眼的那一支。那种在柜台里显得朴素,甚至让人判断不清是什么颜色的口红,用起来反而显得自然、舒服。 口红还要配合衣服 在涂口红之前,要将口红拿到衣服前来做一下对比,选择色彩比较相近的。如果衣服是黑白色系,艳丽的大红或是紫红色的口红会让你倍添华丽的明星气质。 根据唇形选择 过厚的唇,宜选择深暗沉实的唇色,最好擦用粉质口红,以使嘴唇显得纤小细薄。 过薄的唇,宜选择浅淡亮艳的唇色,或最后在唇的中央再上一层亮光口红,以使嘴唇看起来丰盈饱满。 根据早晚选择 晚妆配合夜间暗淡的照明,宜选择浓艳热烈甚至发光的唇红,以点衬华贵艳丽的形象。 日妆,由于白天的光线强烈明亮,所以宣选择自然柔和的唇红,可多用中间色调,予人纯净庄重的印象选口红的技巧方法 选口红首先要仔细观察产品的化妆品生产三证是否齐全。其次查看口红是否标识有产品的化学成分,是否有自己的过敏成分存在;再者需要观察产品的生产日期和保质期,避免使用过期的产品;另外,如果本身是过敏体质,建议尽量选择无香料、少防腐剂的产品。 此外,选择适合自己肤质和唇形的口红,不一定要贵的,但一定要有质量保证的合格产品。避免购买地摊货或网上来源不明的假冒伪劣产品。吃饭或喝水时擦掉口红。 附上一些值得特别注意的成分:选择口红尽可能不要选有以下成分的产品。 1、氢醌(hydroquinone) 2、雷廷-A(Retin-A)和四环素(tetracycline) 3、维A酸(Retinoic Acid)和水杨酸(Salicylic Acid) 4、二羟基丙酮(dihydroxyacetone) 5、视黄醇(Retinols) 6、邻苯二甲酸盐(Phthalates) 靠口红续命的我们表示 与其面无血色病怏怏,宁愿与口红相伴而亡! 其实也没有那么严重啦!其实哪里用得着杞人忧天,世界上还是有很多口红可以食!用!的!姑娘们吃起来也不用忐忑了!男票们想要壁咚的时候也不用担心会被毒死了!
1、鲨鱼烷对肌肤无刺激性,能在皮质中形成一层透气的肌肤保护膜,保障肌肤的水分储存,一方面抵御环境的不良影响,另一方面也防止肌肤水分散。5种天然保湿因子6种保湿成分,珊肌寡肽生物面膜2、夏威夷果油含有棕榈烯酸,延缓脂肪过氧化,保护细胞膜,质地清爽无色无味。3、神经酰氨既能提高肌肤自身的保湿能力,又能舒缓皮肤,抗老化。望采纳!谢谢!
1、单硬脂酸甘油:别名,单甘油酯。白色蜡状薄片或珠粒固体,在化妆品及医药膏剂中用作乳化剂,使膏体细腻,滑润。
2、橄榄油:使膏体油性而滋润,作为柔润剂
3、羊毛脂:自羊毛中取得之动物性脂类,呈黄色,其成份包含胆固醇、酯及脂肪酸,对皮肤有滋润效果,附着性佳。
4、甘油:柔软、保湿、卸妆溶剂及润滑剂,用于肌肤时,绝不可直接使用未经稀释的甘油,会造成反效果。
5、苯甲酸钠:苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。
6、柠檬汁:柠檬皮可萃取精油,用于香水,或用于芳香疗法中,具有收敛作用,能舒缓不适、提神、消除疲劳。
7、维生素c和维生素e:具有强抗氧化,美白肤色、淡化色斑,增强美白作用的靶向和精准度等作用。
8、天然植物的抗氧化活性成分:减少炎症,天然淡化色斑,美白肤色。
9、水杨酸类:去角质帮助均匀肤色,保湿并淡化皮肤表面的晦暗色泽。
10、曲酸:避免了过多的黑素合成,淡化皮肤颜色。
扩展资料:
防晒霜
抛弃了防晒霜一贯给人的油腻担心,其宣传语为“没有丝毫黏腻而清爽的使用感”。能有效防止紫外线UV-AB全波段,给予皮肤最坚强保护的防晒霜。专业收缩毛孔防晒霜SPF35PA++纯天然无油配方,安全防晒的同时收缩毛孔。
清爽的夏季,防晒而不再被油油的防晒霜困扰针对粗大的毛孔有神奇的效果,天然植物成分,绝对不含酒精。含有清爽性凉的植物萃取物,如甘草、绿茶、柠檬等,性质非常温和,无刺激性,无油,适合易出油皮肤和问题皮肤。
高原护肤霜
选用疏水性强、润滑涂展性好、能抗高寒气流的聚甲基硅氧烷为主要基质,壬基酚聚氧乙烯醚(OP)为主要乳化剂,附加其他多种防晒护肤成分制得O/W型高原护肤霜。抗紫外线实验采用氯丙嗪在光照下发生光毒反应模型,从光毒反应的减轻程度反映霜剂抗紫外线作用的强弱。
参考资料:百度百科-护肤霜
白酒酿造的工艺流程
白酒酿造的工艺流程,很多人都喜欢品鉴白酒,白酒是中国酒类的统称,在我国有着悠久的历史。白酒的酿造也有很多的讲究,每个环节都要达到标准才能酿出味道纯正的白酒。下面我就带大家看看白酒酿造的工艺流程。
1、原料及其配比
酿制酿酒的原料是高粱(36%)、大米(22%)、糯米(18%)、小麦(16%)、玉米(8%),他们的质量比例有很严格的要求。配料时按先多后少原则依次运到办料场地,不得配错各种粮食比例。
2、粉碎
五种粮食按比例准确配料后经充分搅拌,将五种粮食进行粉碎。粉碎的技术要求是:高粱、大米、糯米、小麦粉碎度均为4、6、8瓣,无整粒混入。
3、蒸糠
糠壳是酿酒中采用的优质填充剂,在发酵和蒸煮过程中能生成甲醇和糠醛等物质。蒸糠可去除糠壳中的杂异味。
4、开窖
发酵期满的窖应去掉封泥,取糟蒸酒。粮糟窖的发酵期为70天。
5、配料、搅拌和润粮
此过程要做到三准确:配料准确、配糟准确、配糠准确,两均匀:拌粮均匀、拌糠均匀。
6、上甑
上甑要平,穿汽要匀,不准跑汽,轻撒匀铺。
7、蒸馏摘酒
蒸馏时要掌握缓火流酒,大火蒸粮的原则。摘酒时,以感官品尝判断酒质,切实做到边尝边摘。摘完后,将酒运入酒库,称量后按质并坛。
8、出甑,摊凉
出甑前先关气阀,取下弯管,揭开甑盖;用行车将甑吊至凉糟床附近,打开甑底。
9、入窖
糟醅入窖前必须将窖池清扫干净,撒上一千克左右的曲粉。入窖后,必须迅速挖平,进行踩窖。踩窖后找五个测温点,插上温度计,检查后作好记录。
10、出窖后进行分堆拌糠产生酒醅
然后对酒醅进行蒸酒,蒸酒后产生酒头、酒尾和成品白酒,最后将成品白酒进行入库保存。
11、蒸酒
然后对酒醅进行蒸酒,蒸酒后产生酒头、酒尾和成品白酒,最后将成品白酒进行入库保存。
白酒处理技术:
陈酿法:贮存老熟,一般用陶瓷坛陈酿效果好。
勾兑:这是决定酒质的重要环节,以往都是由富有经验的老师傅担任这项工作。现在利用计算机的勾兑技术也正在研究发展之中。
配加混合香酯(新工艺白酒)的研究:现在能够生产混合香酯。这是以硫酸为催化剂,将酒精和醋酸人工合成为乙酸乙酯,用酒精和高级脂肪酸合成相应的高级脂肪酸酯.然后蒸馏分馏,净化处理后,进行毒性实验,证明无毒,可供食用,于是进一步制成混合各酯分的"混合香酯",作为调香剂加入到一般质量的白酒中。可提高白酒的质量。
酒香气成分的研究:白酒中的香气成分极为复杂,除了酒精(乙醇)之外,还含有数百种化学成分。白酒中的主要成份分为四大类:醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质。不同香型的白酒,其主体香气成分是不同的。如汾香型白酒中,乙酸乙酯是最主要的香气成分,乳酸乙酯的含量约为乙酸乙酯含量的30%,而己酸乙酯的含量较低。泸香型白酒中,主体香成分是己酸乙酯及适量的丁酸乙酯。而米香型白酒中的乳酸乙酯的.含量比乙酸乙酯的含量较高。
纯粮酒苦涩味如何去除?
处理的方法,在酿制全过程中除开要留意以上问题之外,还以适度降低酿造全过程的用曲量,减少发酵温度。对制成品酒则可采用土麦冬叶、活性碳脱味法,即用土麦冬叶流量的0.5%放进酒中,侵泡4天之后取下,再加少量活性碳,纯粮酒的苦涩味就可以脱去。也有便是,除开在白酒蒸馏时要留意提升馏酒温度,并融合量、质按段摘酒外,对苦甜味重的制成品纯粮酒,宜采用勾调、调料(并不是再加有机化学香辛料)的方式开展解决。实际做法是:在同行业中选择口味较酸、味儿纯正的酒,与苦甜味制成品纯粮酒勾调合调料,探索最好组成。加上量是多少,应视情而定。
另一种方式是:将一份碎老冰糖、二份冷水和弄成细沫的适当鸡蛋清混和拌和,文火迟缓烧开融化,再趁着热用纯棉布过虑后,添加苦甜味重的纯粮酒中,搅拌,回应,就可以接到显著成绩。但须留意控制加上量,不然会毁坏纯粮酒的原来口味。
此外再提一点,纯粮酒的异味一般是因为原材料长霉、霉变、不干净或发酵温度过高、霉菌感染等原因造成的。处理的方法,可选用高锰酸钾溶液解决。
其方式是:将一定量的高锰酸钾溶液(一般使用量为0.1—0.15克/KG)彻底融解在有异味的纯粮酒中,充足搅拌,随后静放,让其当然回应。待水溶液彻底回应后,用沙滤棒过滤装置过酒。
将乳酸、乙醇和四氯化碳加入带有回流冷凝管和分水器的三口烧瓶中,加热,回流反应24h,常压蒸馏除去四氯化碳和乙醇,减压蒸馏,收集58~59℃/2399Pa的馏分,得产物乳酸乙酯。乳酸乙酯的生产方法有多种,主要有①金属卤化物催化法,②稀土化合物催化法,③硫酸催化法,④固体酸催化法,⑤蒸馏酯化法 。1.乳酸和乙醇在硫酸存在下酯化而得。2.以乙醛与氢氰酸为原料,反应生成乙氰醇,再与乙醇在无机酸存在下酯化而得。 3、金属卤物催化法。用金属卤化物代替浓硫酸催化合成乳酸乙酯,收率65%-71%。 4、稀土化合物催化法。将乙醇0.22-0.33mol、乳酸0.11mol,带水剂25mL和稀土化合物(与酸的摩尔比为1:100)加入烧瓶,回流反应2.5-3h,反应液蒸去过量的乙醇、带水剂和未反应的乳酸后减压蒸馏,收集产品,产率74%-79%。 5、硫酸催化法。在硫酸催化下乳酸与过量的乙醇酯化而得乳酸乙酯;也可在四氯化碳中加热会流脱水24h,常压蒸馏回收过量的乙醇,再减压蒸馏出成品。 6、固体酸催化法。NaY分子筛经水洗,干燥、高温灼烧,再用一定浓度NH4Cl溶液搅拌浸渍,进行离子交换,将NH4Y过滤、洗涤、干燥,550℃高温活化,即得固体酸HY。然后将乳酸、乙醇、苯、HY加入反应瓶,HY/乳酸(质量比)=25/100,乳酸/乙醇(摩尔比)=1/3。在100-160℃下回流分水反应8-10h,酯化率60%以上。 7、蒸馏酯化法。将225g80%的乳酸、475Ml(380g)95%的乙醇、100mL苯、2 mL浓硫酸和少许沸石加入分水蒸馏装置的烧瓶(1000 mL)中。加入反应液至沸,蒸汽(乙醇、苯和水)经蒸馏柱后进入冷凝器,分出水层后回流至蒸馏柱,柱顶温度稳定在64.9℃。当分出水层240g(其中含乙醇119g、水99g、苯22g)后,基本无水分出,柱顶温度升至68℃时,酯化结束。反应液冷却后加入6g无水醋酸钠中和硫酸,进行减压蒸馏。先全回流1h,然后在2.45Kpa的真空度下,控制回流比不小于5,柱顶温度58℃,蒸馏无色清亮的乳酸乙酯226g,收率96%。 8、由乳酸与过量的乙醇在催化剂作用下酯化,经精制而得。
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食品安全问题绐终是广大消费者所关心的根本问题,人工合成食品添加剂的使用直接影响食品的安全性,也直接关系到消费者的身体健康.为指导消费,让消费者了解国内市场上销售的部分食品中含有人工合成甜味剂(糖清钠,甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠,山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况,正确认识食品添加剂,正确选择和食用含食品添加剂的食品,中国消费者协会在北京市场上购买了果冻,八宝粥,饮料,蜜饯,糖果,口香糖,无糖食品,酱莱等8大类,103个样品,委托中国进出口商品检验技术研究所,依照国家标准对样本进行测试,具体检测项目为糖精钠,甜蜜素等两种人工合成甜味剂,苯甲酸钠,山梨酸钾等两种防腐剂,以及食品的细菌总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌等卫生指标.这是中国消费者协会继200,2001年之后第三次对食品添加剂使用情况进行广泛测试. 本次测试结果显示,糖精钠,甜蜜素,苯甲酸钠,山梨酸钾这四种食品添加剂被广泛使用,103种样本,有87个含有甜味剂或防腐剂.但样本的细菌总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌等卫生指标情况较好.只有4个样本的细菌总数超标,其他样本没有发现存在微生物方面的问题. 本次测试发现,样本中食品添加剂的使用主要存在以下几方面问题: 1>甜味剂超范围,超限量使用问题依然严重 我国GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中规定了食品添加剂的使用范围和使用限量,在标准中没有提及的食品种类,表示国家尚未批准在该类食品中使用某种添加剂.通过对此次测试结果的分析,几类食品样本中近50%的样本存在甜味剂和防腐剂超范围,超限量使用的情况.果脯蜜饯类20个样本中有17个样本存在超限量使用甜味剂现象,其中有14个样本糖精钠使用超标,占果脯蜜饯样本的70%;9个酱莱样本中有4个样本的甜味剂超标;44个饮料类样本中有7个样本甜味剂超标,均为甜蜜素超限量使用;果冻,糖果,口香糖和八宝粥样本中未发现超量使用的问题,但八宝粥中存在甜味剂超范围使用现象.具体情况如下: 蜜饯类食品中,有70%的样本糖精钠测试结果高于国家规定的使用限量,糖精钠最高含量超出允许限量12倍之多.有40%的蜜饯样本甜蜜素测试结果高于国家规定使用限量,检测出的最高含量是国家允许添加量的6.5倍. 酱莱类食品有1/3的样本糖精钠含量超出国家标准限量值.有1个样本的甜蜜素含量高达1581.14MG/KG,是国家使用限量值的2.5倍.酱莱中还有2个样本的苯甲酸钠含量高于限量值,其中1个样本的苯甲酸钠量达到2686.99MG/KG,超出国家允许限量4倍多. 在国家标准中八宝粥没有被允许使用糖精钠这一甜味剂.但测试的7个八宝粥样本中,都检测含有少量的糖精钠成分. 2>使用甜味剂或防腐剂没有明确标注或标注错误 国家标准GB7718《食品标签通用标准》中规定:食品添加剂应使用GB2760规定的产品名称和种类名称,甜味剂,防腐剂,着色剂应标明具体名称.本次检测出含有甜味剂或防腐剂的样本,发现部分样本没有按照国家标准的规定作出明确标注,同时还发现有些产品作了错误标注,如检测出含有苯甲酸钠,但标签标注却是山梨酸钾.标签标注问题较多的样本集中在蜜饯类和酱莱类食品.全部103个样本中,使用了防腐剂或甜味剂而没有标注或标注错误的共计67样次. 20个蜜饯样本中均检出含有糖精钠,有19个样本没有标注,只有1个样本进行了标注.11个样本没有标注含有的防腐剂苯甲酸钠,另有3个样本标注的防腐剂与实际检测完全不符,检测含有"苯甲酸钠",标签却标注为"山梨酸钾". 9个酱莱样本都没有标注出所含有的糖精钠,2个样本没有标注含有的甜蜜精,7个样本没有标注防腐剂或者防腐剂标注不全,如含有两种防腐剂只标注出一种. 44个饮料类样本中,有20.5%的样本没有明确标出其含有的甜味剂或防腐剂. 3>无糖食品中同样含有甜味剂 本次测试的样本中有14个是无糖食品.无糖食品是指不含蔗糖和淀粉糖.但必须含有糖醇等一类食糖替代品,我国提倡使用对健康有益的糖醇和低聚糖等食糖替代品,但无糖食品尚无国家标准或行业标准可循,各生产企业均按照企业标准进行生产.测试结果发现有5个产品中存在糖精钠,2个样本含有甜蜜素,3个样本同时含有糖精钠和甜蜜素,糖精钠含量最高达4019.61MG/KG,同时甜蜜素的含量为3882.78MG/KG.鉴于无糖食品的受用者一般为糖尿病者等特殊人群,那么,产品的宣传说明对消费者的指导意义更为重要,但有的产品包装上对无糖食品的宣传和介绍违反国家相关规定,宣传其具有降糖疗效.《广告法》规定:"食品,洒类,化妆品广告内容必须符合卫生许可的事项,并不得使用医疗用语或者易与药品混淆的用语."因此,消费者在选择和食用无糖食品时,不但要仔细阅读配料表,了解该产品添加何种甜味剂作为糖类替代品,还要认识到无糖食品只是一种食品,绝不能替代药物的治疗作用,更不能相信无糖食品有关降糖功效等医疗用语的宣传. 4>有些食品儿童不宜吃 果冻,饮料,蜜饯,糖果等都是儿童非常喜爱的食品,这次测试样本中果冻的质量普遍较好,其次是饮料样本中的果汁饮料和乳酸菌饮料,但蜜饯类食品样本中普遍存在问题,添加剂使用过量,该标注的添加剂没有标注等,儿童不宜食用这类食品. 食品中过量的添加剂会对儿童的生长发育和身心健康造成不利影响,儿童尤其是婴幼儿的免疫系统发育尚不成熟,肝脏的解毒能力较弱,极容易对食品中的添加剂产生过敏反应.目前世界一些发达国家对于儿童食品的安全问题相当关注,都在不断完善有关法规制度来保障儿童的健康安全. 联合国粮农组织及世界卫生组织(FAO/WHO)所属的食品添加剂专家委员会(JECFA)规定了食品添加剂的日许量(ADI值).ADI值的定义为:依据人体体重,终身摄入一种食品添加剂而无显著健康危害的每日允许摄入量的估计值,它是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终依据.糖精钠,甜蜜素,苯甲酸钠,山梨酸钾这四种食品添加剂的ADI值分别为5MG/KG,11MG/KG,5MG/KG,25MG/KG(单位MG/KG为每天每公斤体重允许摄入的毫克数).这一数值对于生产加工安全放心的儿童食品具有重要的参考价值. 5>糖精钠在食品中使用依然普遍 糖精钠属于非营养型人工合成甜味剂,其稀溶液的甜度是蔗糖的300~500倍,后味微苦,与蔗糖相同甜度的重量所产生的热量不能蔗糖产生热量的2%,在食品中的应用相当广泛. 因为20世纪70年代有人发现糖精钠含量达到5%~7.5%时,用来喂养的动物的膀胱癌发病率与糖精钠的摄入量明显相关,所以美国食品药物管理局曾提出禁止使用糖精钠.但也有学者认为上述实验与实际饮食中的摄入量有极大的差异,而且流行病学研究并未发现糖精钠的使用与膀胱癌的关联.联合国食品法典委员会规定了糖精钠的使用限量,同时对其使用范围加以限制.我国有关部门也曾为关于糖精钠等高倍甜味剂的生产使用下发通知,要求生产企业严格按照国家标准在规定范围内限量使用. 本次测试的103个样本中,有57个样本含有糖精钠,占受检样本量的55.3%,其中19个样本的糖精钠含量超过国家标准限量值,其余38个样本中的糖精钠国家尚未批准使用. 通过本次对一百余种食品中甜味剂和防腐剂的测试,我们发现人工合成食品添加剂的使用情况不容乐观,因此,特向广大消费者提示: 1.蜜饯类食品大量使用甜味剂,普遍使用防腐剂,而且多数没有在标签中明确标注所使用的添加剂,问题较多,质量不稳定.消费者应适量,适度食用蜜饯食品,尤其是话梅,陈皮类蜜饯,其甜味剂含量较高.特别是儿童,孕妇等人群不宜食用蜜饯类食品. 2.在我国,果汁(味)饮料国家规定其防腐剂的限量高于含气的碳酸饮料,这样可能会导致果汁(味)饮料中防腐剂的含量比碳酸饮料要高,儿童饮用果汁(味)饮料要适量. 3.对于无糖食品等特殊食品,消费者购买时要仔细查看其标签中的内容,尤其是配料表,不要相信其宣传的疗效功能,因为食品不是药品,这种宣传本身就是违法宣传. 4.建议家长给孩子购买零食时应谨慎选择,现市场上销售的儿童食品中,大部分含有食品添加剂,有些食品中食品添加剂使用超范围,超限量,这样的食品儿童经常食用对健康非常不利.有些油炸食品,膨化食品,也是造成肥胖儿的原因之一. 5.消费者购买食品时应选择品牌信誉度较高的产品,并尽量到正规超市,商场购买,以保证所选食品的安全性,保证自身健康. 我国对于食品添加剂的使用范围,使用限量经及如何标注等都在相关标准中作出了规定,但从企业得到的反馈情况看,企业对食品添加剂的使用范围及使用限量理解比较透彻,而对于标签标注问题,认为只要不超过限量值,标注与否并不重要.还有些企业对标签标准理解不透彻,认为只要不是企业作为配料主动添加的添加剂,可不标注.因此,中消协呼吁企业按标准逐步规范产品的标签标注,诚信生产经营,维护消费者知情权;呼吁国家有关主管部门应加大国家标准的宣贯力度,加强监督和检查,更好的维护广大消费者的权益,推动我国食品行业健康发展.
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乙氧亚甲基丙二酸二乙酯是一种无色油状液体,沸点279~281°,相对密度为1.07(25°C),折射率1.460(25~C)。是一种很重要的合成中间体,广泛用手医药、农药,助剂等方面的合成。
关于乙酸乙酯的制备 摘要:乙酸乙酯的合成方法很多,例如:可由乙酸或其衍生物与乙醇反应制取,也可由乙酸钠与卤乙烷反应来合成等。其中最常用的方法是在酸催化下由乙酸和乙醇直接酯化法。关键词:乙酸 乙醇 浓硫酸 乙酸乙酯 引言:乙酸乙酯又称醋酸乙酯。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体,是一种用途广泛的精细化工产品,具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂,被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。其主要用途有:作为工业溶剂,用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中;作为粘合剂,用于印刷油墨、人造珍珠的生产;作为提取剂,用于医药、有机酸等产品的生产;作为香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。我们所说的陈酒很好喝,就是因为酒中含有乙酸乙酯。乙酸乙酯具有果香味。因为酒中含有少量乙酸,和乙醇进行反应生成乙酸乙酯。因为这是个可逆反应,所以要具有长时间,才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯。 一、实验原理酯化反应为可逆反应,提高产率的措施为:一方面加入过量的乙醇,另一方面在反应过程中不断蒸出生成的产物和水,促进平衡向生成酯的方向移动。温度应控制在110~120℃之间,不宜过高,因为乙醇和乙酸都易挥发。这是一个可逆反应,生成的乙酸乙酯在同样的条件下又水解成乙酸和乙醇。为了获得较高产率的酯,通常采用增加酸或醇的用量以及不断移去产物中的酯或水的方法来进行。本实验采用回流装置及使用过量的乙醇来增加酯的产率。反应完成后,没有反应完全的CH3COOH CH3CH2OH及反应中产生的H2O分别用饱和Na2CO3,饱和Cacl2及无水Na2SO4(固体)除去。二、工艺流程投料→回流→蒸馏→洗涤→萃取→干燥→精馏→计算产率三、仪器与试剂 1、仪器:铁架台、圆底烧瓶、(带支管)蒸馏烧瓶、球形冷凝管、直形冷凝管、橡皮管、温度计、分液漏斗、小三角烧瓶、烧杯。2、试剂:冰醋酸、95%乙醇、饱和Na2CO3溶液、饱和Nacl溶液,固体无水Na2SO4、沸石、饱和Cacl2溶液。四、实验步骤1、制备在50ml圆底烧瓶中加入19ml无水乙醇、12ml冰醋酸和2ml浓硫酸,加入几粒沸石,摇匀后,装上球形冷凝管,在电热套上小火加热,回流30min后停止加热,冷却后,取下球形冷凝管,装上蒸馏头,将仪器改装成普通的整流装置,加热蒸馏,至流出液体体积约为反应物总体积的1/2为止。2、纯化馏出液中含有乙酸乙酯及少量乙醇、乙醚、水和醋酸。在摇动下,缓缓的加入饱和碳酸钠溶液约10ml,直至无二氧化碳气体溢出,然后移入分液漏斗中,充分振摇(注意及时放气),静止后,分去下层水相,酯层用10ml饱和食盐水洗涤后,在分别用10ml饱和氯化钙溶液洗涤两次,弃去下层液,酯层自漏洞上口倒入干燥的50ml锥形瓶中,用无水硫酸镁干燥30min。将干燥过的乙酸乙酯滤入干净的蒸馏瓶中,加入沸石后在电热套上进行蒸馏,收集73-78℃的馏分。纯乙酸乙酯的沸点为77.06℃,折射率为1.3723。 1 2 3 4 乙醇(ml) 19 19 12 12 乙酸(ml) 12 12 19 12 浓硫酸(ml) 2 2 2 2 反应时间(min) 45 30 30 30 五、实验装置六、实验结果乙醇(ml) 19 19 12 12 乙酸(ml) 12 12 19 12 反应时间(min) 45 30 30 30 乙酸乙酯(ml) 11.30 13.03 12.07 9.43 产率(%) 52.87 60.96 60.01 44.12 折光率 1.3702 1.3730 1.3732 1.4647 计算产率 产率=或产率=七、总结在酸催化法下乙醇、乙酸直接酯化制备乙酸乙酯的方法比较简单易行。但是酯化反应为可逆反应,因此需要寻找更好的设计法案来提高产率。我们可以用以下措施提高产率:一方面加入过量的乙醇,另一方面在反应过程中不断蒸出生成的产物和水,促进平衡向生成酯的方向移动。但是,酯和水或乙醇的共沸物沸点与乙醇接近,为了能蒸出生成的酯和水,又尽量使乙醇少蒸出来,可以采用了较长的分馏柱进行分馏。但由于实验室条件有限,实验中没有使用分馏柱,给实验留下不足。