鸭子的卤法毕业论文

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为君俏颜

优质答主

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摘要 1：鸭肉腥味重，首先还是要漂水1小时。. 在腌制的时候，按10斤鸭肉200克盐使用，除了加入葱，姜，料酒，最好再加白芷，八角，山奈，陈皮，花椒一起腌:4小

咨询记录 · 回答于2023-12-11 23:05:26

卤菜中猪牛鸡鸭兔卤制方

1：鸭肉腥味重，首先还是要漂水1小时。. 在腌制的时候，按10斤鸭肉200克盐使用，除了加入葱，姜，料酒，最好再加白芷，八角，山奈，陈皮，花椒一起腌:4小

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