杨梅的栽培管理技术类毕业论文

杨梅的常用树形有自然圆头形、自然开心形、疏散分层形、主干形等。

对结果枝的修剪要根据树势和不同长度结果枝的比例区别对待。生长势强、长果枝比例大，修剪时主要采用短截修剪，剪去长果枝顶端的叶芽，使长果枝美满结果。生长势中庸，短果枝比例高，结果枝与营养枝比例相当，一般不进行修剪。生长势弱，中、短果枝比例很高，结果枝的比例远远高于营养枝，修剪时主要以促进抽生健壮春梢为主，具体方法为：短截修剪剪去长果枝上所有花芽，仅留5厘米长的基部空虚无叶片部分，以刺激隐芽生长，促进抽生健壮春梢，以备翌年结果；短截修剪中小型结果枝组，仅留结果枝组基部5厘米，以刺激隐芽生长，促进抽生健壮春梢，以备翌年结果；总修剪量占全树结果枝的1/5～1/3。

徒长枝一般疏除，若着生处光秃的，可用拉枝改变其着生姿势，促使其形成花芽用以结果和培养结果枝组；也可采用重短截结合多次摘心（或多次短截）培养成结果枝组。枯死枝、重叠枝、交叉枝、竞争枝、病虫枝、细弱枝的修剪，一般疏除。

施肥方法：杨梅在定植前穴内要施足基肥，保证幼苗的正常生长，在未结果前每年要施肥一次，一般幼树萌芽前施，促进根系和枝叶的生长；成龄树每年施肥两次，第一次春季萌芽前，以速效肥为主，促进春梢开花和坐果及果实的发育，第二次在采果后进行，以有机肥为主，促进花芽分化，恢复树势，为翌年丰产作准备。

杨梅的播种方法

1.苗圃选择：杨梅苗圃地应选择交通方便、地势平坦的地段，如为坡地一般坡度不超过5°为宜，坡向尽可能选朝北或东北，土质以土壤肥沃、质地疏松、土层深厚的砂壤土为好。

2.种子采集：杨梅种子应从生长健壮的成年树上采集成熟的果实，果实在日光不直射的场所摊开堆积，堆积4-5天以后果肉腐烂后冲洗并除去上浮的瘪子，晾干表面待用。

3.整地施肥：杨梅播种前要整地深耕，耕后要晒白，每亩施猪、牛栏粪或堆肥3000-5000千克、过磷酸钙15-20千克、草木灰若干，水田地在四周深挖排水沟，山地注意防旱和防洪。

4.播种方法：杨梅播种前将种子用高锰酸钾液或40%甲基托布津800倍液浸泡10分钟，将种子均匀撒在畦面上，播后用木板轻轻将种子压入土中，上面覆一层细土后覆一层薄草。

5.苗期管理：杨梅一般在10月中下旬播种，于第2年1月份种子萌动，2月中旬破土出苗，出苗后要注意温度和湿度的控制，同时要注意防止日灼或猝倒病，通常至7月下旬即可移植。

杨梅的种植技术

1.移栽时间：杨梅小苗出土后达到10厘米左右高、长出4-5片叶子时可进行移植，移栽前苗圃要进行整地和施肥，同时每亩的畦面还要撒施25千克石灰或喷洒托布津600倍液。

2.移栽方法：杨梅按行距30-35厘米、株距8-10厘米的规格移栽小苗移栽小苗时要选择阴天或晴天的早晚进行，并要浇足定根水，每亩移栽万株。

3.合理施肥：杨梅苗必须待根系恢复生长良好、长出4-5片新叶以后方可用稀释的人粪尿（1担水加人粪尿2勺、尿素千克）浇施，以后每半个月浇1次2%的三元复合肥液或稀人粪尿液。

4.树体管理：杨梅定植后及时除去主干总长度1/2以下茎上的枝条，第2年可选出3个主枝等分在3个方位，第3年以后在主枝上选留副主枝使树冠形成自然开心形，高度控制在米。

5.土壤管理：杨梅种植时要适时除草松土，增施石灰，调节土壤酸碱度，为树体补充钙素，同时林间套种豆类、花生等绿肥作物（忌植高杆、攀缘植物）以增加土壤生物覆盖。

6.控梢促花：杨梅树冠高达米时采用控梢的方法促进形成花芽，达到早结果丰产，可采用拉枝、开张树冠、缓和树势或在10月上旬至12月下旬选用土施多效唑控梢促花。

7.疏花疏果：梅树结合春季修剪疏除多余的花枝，尤其是细弱花枝，多花大年树在花期可用杨梅疏花剂喷洒，谢花后20天左右根据树体挂果量进行合理疏果。

扩展资料

杨梅树，原名：杨梅，别名：山杨梅、朱红、珠蓉，拉丁文名：Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc. 杨梅科、杨梅属常绿乔木，树皮灰色，老时纵向浅裂；树冠圆球形。

小枝及芽无毛，皮孔通常少而不显著，幼嫩时仅被圆形而盾状着生的腺体。

叶革质，无毛，生存至2年脱落，常密集于小枝上端部分；喜酸性土壤。

产于中国大部地区，生长在海拔125-1500米的山坡或山谷林中，杨梅是我国江南的著名水果；树皮富于单宁，可用作赤褐色染料及医药上的收敛剂。

杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。

杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

杨梅是很多的孕妇喜爱吃的水果，那么你们知道杨梅树苗怎样种植吗?下面是我为你整理的，希望对您有用。 1定植 杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植单株成活率高。品种选择应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配，适合苏州西山栽种的有荸荠种和乌紫杨梅。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质苏州西山杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰5-10千克，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以免露根。苏州西山杨梅雌雄异株，定植时需配栽1-2%的雄株作授粉用。 2肥水管理 当年林地可间种一年生菜、药或绿肥，以提高土壤肥效。幼树以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2-3次。成年树一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或过磷酸钙1-2公斤;或每株施硫酸钾1千克加尿素千克，或尿素千克加焦泥灰15-20千克。施后即覆土。第二次是在采果后，占全年施肥量50-55%,按多结果多施肥的原则，逐株在树冠滴水线下开10-20厘米的沟，施氮肥公斤，公斤的磷、钾肥和30-50公斤土杂肥覆土。苏州西山杨梅树的肉质根容易损伤，开沟挖穴时避免伤根。果实发育期还可追施叶面肥，可喷施 磷酸二氢钾或硫酸钾等l-2次。此外，做好土壤改良，排除渍水等工作，确保苏州西山杨梅的优质、高产。 3整形修剪 杨梅树形以自然圆头形为主。幼树的修剪主要是定乾造型，培养早实丰产的树体。一般采用“一干三主枝”自然开心形树冠。即对定干后萌发的新梢，选留3-4个生长强健、方位分布均匀、相互间有一定距离约20-30厘米的枝条作主枝，并在各主枝上选留2-3个副主枝或侧枝，使之分布合理，层次分明，在3-5年内基本形成树冠骨架。成年树的修剪主要是培养丰产的群体结构，调节生长与结实的关系，促进持续、优质、高产。整形修剪分为夏剪开张角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剥等、冬剪疏删、回缩、短截。 4病虫害防治 杨梅的抗逆性强，病虫害极少发生。不过，因生态环境变迁大范围的种苗交流，因地制宜搞好病虫害观察和综合防治也是十分必要的。主要虫害有长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。主要病害有褐斑病、赤衣病、癌肿病等。防治方法。加强栽培管理，增强树势;及时剪除病枝和枯死枝;做好冬季清园，清除落叶和杂草，集中烧毁。 杨梅栽培管理技术 一、品种选择 品种选择时宜早、中、晚熟品种搭配种植：早熟品种可选择4月中下旬开始成熟的丁岙梅、水梅中熟的品种可选择4月下旬开始成熟的荸荠种?晚熟品种可选择5月上中旬开始成熟的东魁、炭梅。 二、园地选择 一，海拔条件 据石屏的种植经验：杨梅苗宜种植在海拔1300-1800米的缓坡山地。 二，温度条件 杨梅苗生长的最适年平均温度一般在15-21?：绝对最低温为-9?：最高月平均气温不超过28?。 三，降雨与溼度 杨梅苗生长要求年降雨量1000毫米左右：年平均相对溼度70%以上。 四，土壤条件 杨梅苗适宜在松软、排水良好、富含石砾的砂质红壤和黄壤上生长。土壤PH值在之间：其上生长狼蕨、杜鹃、松、杉、毛竹、麻栎等植物。通过种植实践证明：阳岗石土壤上种植的杨梅苗能早挂果、早成熟、果味甜。 五，坡向和风 杨梅苗应选择交通方便、有水源的山地坡地种植。对坡向要求不严：不论哪一个坡向都可种植。风太大的地区不宜种植：因为风太大：会影响授粉授精和产量：而且树体易被风损伤。 三、苗木种植 一，种植前准备 定植前2个月：开挖定植穴：穴规格;米×1米×米, 穴开挖后晒塘1周：每穴拌厩肥或垃圾肥30?50公斤或腐熟饼肥5?6公斤加1公斤过磷酸钙为基肥：覆土待种。 二，种植时间 多采用冬春植：裸根苗在12月下旬至1月上旬：选无风阴天种植为宜。袋苗只要有水源保证：全年都可种植。 三，种植密度 根据气候、土壤肥力、土层厚度和品种特性而定。株行距可选择4米×4米、4米×5米、3 米×5 米等：每亩33?40株：东魁宜稀：其他品种可适当密。 四，种植技术 修剪过长和劈裂根系：苗木中心干嫁介面上留25?30厘米处短截并摘除部分叶片。干旱年份宜全部摘除叶片。种时根应舒展：不能触及肥料：覆细土、压实,：可在嫁介面上部培土高10?15厘米：浇足定根水：并在树盘1米内进行地膜覆盖：以后新植幼苗要注意浇水。 ;五，配置雄株~ 无野生杨梅苗的新区：应搭配1?2%的雄株：以提高杨梅苗授粉率和结实率：定植雄株位置应根据地形及风向而定。 四、栽后管理 一、土壤管理 1、幼龄树 在树盘直径1米?米内清除灌木、杂草：一年浅耕松土2?3次：冬春注意浇水：夏秋注意排水。 2、成年树 较平坦园地用“清耕法”：9月份结合施秋肥进行土壤改良：采果前清除树冠下杂草。坡地宜用“自然生草法”~冬季翻土时清除杂灌木和多年生草本植物后：任其自然生长一年生草本植物：仅在采收前割去树冠下草类以便采收。 3、 扩穴培土 定植后第二年起：每年7—8月：结合施肥向外扩穴：同时在穴内施厩肥或土杂肥直到全园翻完。成年园秋冬季进行翻土：隔年或每年培土加厚根部土层。 4、套种 可利用行间隙地种植叶、果类蔬菜和药材等低秆作物：禁止种植瓜类、薯类等攀延性植物。也可套种印度豇豆：乌豇豆：印尼绿豆等夏季绿肥?并可套种光叶紫花苕等冬季绿肥：以改良土壤。 二，施肥管理 1、基肥~7-8月施基肥：用腐熟厩肥、堆肥或饼肥。幼龄树株施饼肥1?3公斤：初果树株施厩肥15?20公斤加草木灰10公斤?成年结果树株施栏肥30公斤或堆肥45公斤或饼肥4?5公斤 。 2、追肥 一年生树可不施肥或6月以后施几次清粪水; 二年生树可在1月、6月、8月分三次每亩施尿素1公斤、公斤、1公斤,普钙公斤、公斤、公斤,硫酸钾1公斤、公斤、1公斤; 三年生树可在1月、6月、8月分三次每亩施尿素公斤、公斤、1公斤,普钙公斤、公斤、1公斤,硫酸钾公斤、公斤、1公斤; 四年生树可在1月、3月、6月分三次每亩施尿素公斤、公斤、公斤,普钙公斤、公斤、1公斤,硫酸钾公斤、8公斤、公斤; 成年树可在1月、3月、6月分三次每亩施尿素13公斤、22公斤、9公斤,普钙13公斤、33公斤、9公斤,硫酸钾18公斤、30公斤、12公斤; 3、施肥方法 应根据土壤性质、肥料种类、树龄大小、天气及年周期中的各个时期：采用不同的施肥方法。常见的施肥方法如下~ 1，环状沟施法 适用于幼年树。以杨梅苗树干为中心：在树冠滴水线处挖1条宽30-40厘米：深20-30厘米的环状沟：把肥施入与土壤拌匀并盖土。 2，条沟施肥法 适用于幼树和成年树。以树冠为中心：在树冠外围投影下偏外15-20厘米处：挖宽30-40厘米：深20-30厘米的若干条沟：把肥施入后与土壤拌匀盖土：翌年改条沟方向：条沟位置轮换外移：以达到深翻扩穴改土目的。 3，放射状沟施法 常用于成年树施肥。以树干为中心：与树冠周围的切线垂直：从树冠滴水线外开始向内挖4-6条放射状沟：沟长40-60厘米：宽30-40厘米：深20-30厘米：施肥后拌匀盖土。翌年改变放射沟位置：以达到全面深翻施肥。 4，穴施法 常用于成年树施肥。以树干为中心：在树冠外围投影下：挖深20-30厘米、直径30-40厘米的若干个穴：施肥后覆土。 4、缺硼树施肥 株施硼砂50-100克：施后隔2?3年再施用。 三，水分管理 2月杨梅苗开花期及3-5月果实膨大成熟期和6月花芽分化期进行灌水：而8-12月则应适当控水。 四，整形修剪 1、整形 1，自然开心形 第一年~在当年生的4-6个30厘米以上的强壮枝条中：选留3个作为主枝,第一个主枝距地面约30厘米,各主枝间相距20-30厘米,主枝拉成基角45?-50?、腰角70?-80?、梢角小于90?：3个主枝错落成120?。选留3个主枝以后的若干大枝：留1-2个：其余剪去：留下的大枝向下拉：拉成基角70?、梢角大于90?。 第二年~在主枝上离主干70厘米外选留第一主枝：要选择在主枝侧面略向下的部位：要求生长势比主枝稍弱：并从属于主枝。剪去主枝延长枝先端不成熟的秋梢：并将主枝上的侧枝短截：使主侧枝长短相宜。 第三年~在培养完成3个主枝及第一副主枝的基础上：选留第二副主枝。第二副主枝距第一副主枝约60-70厘米：第二副主枝上的侧枝留30厘米左右短截。 第四年~使主枝和副主枝继续延长：在距离第二副主枝约50-60厘米处选留第三副主枝：在主枝、副主枝上继续安排侧枝。如此连续5-6年可达到各级骨干枝长短适当：从属关系明显。 2，疏散分层形 第一年~选留1个延长枝、3个主枝和2个辅养枝：其余删除。主枝及中心干上的小枝尽量保留。 第二年~继续培养中心干、主枝。培养第二层主枝时：离第一层主枝的距离约100厘米左右。 第三年~继续培养第二层主枝：及时配置副主枝：第一层主枝离主干80厘米：在主枝侧面略向下部位：比主枝弱：从属于主枝。 第四年~培养第一层的第二副主枝和第二层的第一副主枝。第一层的第二副主枝离第一副主枝60厘米左右：第二层副主枝可以缩短。整个树冠一般分2层即可。主枝数量第一层3个：第二层2-3个：副主枝数量第一层每个主枝上留2-3个：第二层每个主枝上留1-2个。 2、 修剪 1，修剪时间 休眠期修剪在10月下旬至翌年1月上旬。 生长期修剪为4?9月,除挂果期外,都可进行修剪,但采果后6月修剪最好。 2，旺树 采用去强留弱：弱树则相反。过密、交叉和远离骨干枝的侧枝及时疏除和回缩：保持树冠上部通风透光。徒长枝修剪 在枝条密生部位全部删除：空虚部位可进行短截培养结果枝。衰退侧枝和下垂枝上的徒长枝可作更新枝：并回缩其上的侧枝。过密枝、交叉枝、病枝应从基部剪去。 3，上强下弱树 中心主干生长旺盛：可利用去强留弱进行“换头”：使中心主干曲线上升。若是树冠上部粗旺枝过多：可疏除强枝2?3个：实行树冠“开天窗”：同时删除密生枝并进行去强留弱和回缩修剪。 4，衰退树更新修剪 早期衰退树采用“输换更新”：分2?3年回缩骨干枝?衰退老树：则应一次性更新：将主干和主枝全部短截到有新枝发生的部位：重新形成树冠。 5，不结果、少果旺树改造 调整树冠结构 ：删除树冠上部直立性大侧枝：开出“光路”。去强留弱：去直留平：疏去密生枝：树冠上部多疏剪：中下部要轻剪。 多施磷、钾肥不施或少施氮肥：结果后减少磷肥增施氮肥。夏末秋初：在树冠滴水线附近开深沟30厘米?40厘米施行断根。 ;6，密植园改造 树冠交叉重叠：光照不足：内膛枝、下部枝大量枯死：光秃：产量下降的园地进行移植间树。 移植树在移植前2?3年先回缩主枝的延长枝：疏除和回缩大侧枝：保留小侧枝继续结果：并让出空间改善永久树光照。移栽时大枝在米?米处短截：并删除小侧枝：于3月上旬稍带土移植。成活后疏除过密枝：留好延长枝培养树冠。 五，大小年树体管理 对大年树的管理可在1月份疏删部分枝组和回缩部分营养枝及采果后疏除病虫枯枝及衰弱枝?在3月份进行人工疏果?3月底喷施尿素和硼砂或用喷施宝喷雾?8月底喷施15%多效唑300倍液：并注意防治褐斑病和枝腐病。对小年树管理可在1月份喷一次96%磷酸二氢钾300倍液：花期喷一次20PPM赤霉素：隔7天喷一次尿素和硼砂：谢花后3月中旬喷一次20PPM赤霉素：春季干旱时注意灌水。 六， 病虫害防治 杨梅苗主要病虫害有褐斑病、干枯病、根腐病、癌肿病、果蝇、油桐尺蠖、卷叶蛾类、介壳虫类;杨梅苗柏牡蛎蚧等，、金龟子、灰象甲等。 1、 杨梅苗褐斑病~为害叶片：引起大量落叶。叶片病斑上有灰黑色、黑色小点。 防治方法: 1、5月下旬和7月上旬各喷一次80%大生可溼性粉剂800倍液或75%百菌清可溼性粉剂800?1000倍液?2、采果前后各喷一次1:2:200波尔多液和70%甲基托布津1000倍液。 2、杨梅苗干枯病~为害部位主要是枝干：枝干病部呈现带状凹陷病斑。布满黑色小点：病斑深入木质部：上部枝干枯死。防治方法: 1、早期刮除病斑涂抗菌剂“402”?2、清除病死枝。 3、杨梅苗果蝇~杨梅苗果蝇的防治：以农业防治为主：配合物理防治和选用生物农药进行化学防治。 1， 农业防治~在果蝇成熟期;4月下旬，：用稻草、秸杆或其它杂草平铺于树冠滴水线内：每天傍晚清除掉在上面的果实：减少果蝇寄主：降低虫源?果实收完后：及时清理果园：把全部落地的残、烂果集中深埋：防止化蛹越冬：而降低虫源基数。 2， 物理防治~在4月下旬：采用红糖100克、食醋18毫升、敌百虫2克兑成水容液：分五盆投放：每亩投放10盆诱杀成虫：5天加一次药液：20天或遇大雨时换药。 3， 化学防治~因杨梅苗属于无皮浆果：农药残留不易清除：因此： 在杨梅苗挂果期禁止使用高毒农药：可在果实成熟前;5月上旬，：用生物农药的阿维菌素亩15毫升：况水50公斤喷雾。 4、杨梅苗金龟子、灰象甲 ~为害新梢和叶片。 防治方法: 喷50%辛硫磷1000倍液或20%氰戊菊酯2000-2500倍液。 五、成熟采收 杨梅苗成熟和采收时期因品种和产地而异：我县一般在4月下旬至6月上中旬采收。同一果树成熟期先后不一：要分期分批采收：多时每天一次：少则隔天一次：随熟随采：手工采摘：摘熟留“青”：轻采轻放：不能用击落或摇落法。采后应当天销售：远距离销售必须进行冷处理：以保证质量。 还： 1.杨梅的种植方法 2.杨梅种植时间是很什么时候 3.杨梅的种植条件有哪些 4.杨梅树苗嫁接技术有哪些 5.如何提高杨梅苗的成活率 6.杨梅的栽培技术和病虫害防治

杨梅树生产于中国大部地区，生长在海拔125-1500米的山坡或山谷林中。它喜欢酸性土壤，在江苏，浙江，台湾，福建，江西，湖南，贵州，四川，云南，广西和广东都有种植。日本，朝鲜和菲律宾也有分布。

一、杨梅树的栽培方法

1.林地的选择和整地

杨梅是喜湿耐荫的，树冠大且根系分布广。杨梅园的高度建议建在海拔小于800米，坡度小于45度，腐殖质层较厚，pH值为酸性黄色土壤和红黄土壤应向阴通风处，以便于集约管理，方便运输的山区，丘陵，光照度不强和深厚土壤的地方。气候条件是亚热带湿润季风气候。在辐射大，气候小的条件下，热量充足，冬春季节积温高，夏秋季节降水适度偏低，优质高产更为显著。整地工作应因地制宜，在十一月至翌年三月定植前完成。选在坡度小坡面平缓的林地，在梯田土壤或梯田上挖洞，对于坡度大，地形复杂的林地，应挖出1米见方的鱼鳞穴或三角穴，然后逐渐改为窄带形的梯田。

选择杨梅树园时，应考虑以下因素：

（1）杨梅通常生长在海拔20-500m的山地，随着海拔的升高，年平均温度降低，昼夜温差增加，果实成熟期延迟。因此，在建果园时，可以在不同的海拔高度种植杨梅，以延长新鲜水果的供应期。

（2）尽可能选择北坡或东北坡。南坡，特别是东南坡，光线充足且温度较高。尽管杨梅的结果可能要早一些，但质量却不如北坡。在深谷或深山盆地中，无论哪个坡度，只要树荫浓密，杨梅就可以很好地生长，品质也很好。

（3）植被土地植被通常是肥沃土地的标志。例如，具有双子叶植物的土壤往往更肥沃。在蕨类，杜鹃花和青冈栎等优势土壤上，最适合种植杨梅。

（4）土壤优选沙质土壤，其次是沙质粘土，其次是粘性土。

（5）经济地理条件要求交通和通讯条件便利，无污染和无空气污染严重。

（6）生态条件应该尽量保留周围植被。如果果园周围的植被得到良好的保护，果园空气中的相对湿度通常会更平衡，果园的害虫天敌多，果园的病虫害就少，果实品质也相对更好。 2.栽培

杨梅的播种时间通常是从二月下旬到三月中旬，此时温度开始升高。最好在阴天或小雨天进行栽培。此时，单株植物的存活率非常高。品种选择因不同地区，早熟，中熟和晚熟品种合理搭配。适宜苏州西山种植的植物有荸荠种和乌紫杨梅比较合适。选择苏州西山优质健壮、没有病虫害的杨梅嫁接苗。用10-15kg的腐熟厩肥和5-10kg的焦泥灰填充挖好的穴内，适当栽种。苏州西山杨梅是一种雌雄异株的植物，需要1-2％的雄株进行授粉。

3.肥水管理

在林地可以种植生菜，药材或绿肥，以提高土壤肥效的利用率。幼树以速效肥料为主，速效肥料与氮，磷和钾配合使用，每年施肥2-3次。每年在冬季结束时和初春发芽前施第一次，每年对成年树施肥两次，每次施以1-2kg农业肥料或过磷酸钙。或每株植物1kg硫酸钾加尿素，或尿素加15-20kg焦泥灰。施肥后立即覆盖土壤。第二次是收获后，占年度施肥量的50-55％。根据多结果多施肥的原则，在每株冠层滴灌线下开10-20cm的沟渠，并施氮肥，磷，钾肥混合30-50kg的土杂肥覆盖。苏州西山杨梅树的肉质根很容易被损坏，要避免在挖穴时破坏根部。在果实发育期间，也可以施用叶面肥，并且可以喷洒％的磷酸二氢钾或％的硫酸钾一到二次。此外，应进行土壤改良以消除涝灾，确保苏州杨梅的高产和品质。

4.修剪

杨梅树的形状主要是自然的圆头。修剪幼树主要是为了定干的形状，并培育早实和高产的树体。通常，“一个树干和三个主枝”自然形成一个心形状的树冠。换句话说，对于定干后发芽的新梢，请选择3-4个生长强健，方位分布均匀且之间有一定距离（约20-30 cm）的分枝作为主枝，并在每个主枝上选择留下二到三个副主枝，使其合理分布且层次分明，在三到五年内基本形成了树冠骨架。修剪成年树木主要是为了培育高产的群体结构，调节生长与结果之间的关系，并促进可持续性，高质量和高产。修枝分为夏季剪（张开角度，摘心，扭梢，抹芽，拉枝，拿枝，刻剥等）和冬季剪（稀疏，回缩，短剪）。

二、杨梅树旺长的管理

1.产量低的原因：

由于土壤深厚肥沃，或局部土壤偏施氮肥，然后使其自然生长，导致过度生长，树体养分主要消耗在树枝和树叶的生长中，花蕾难以形成或形成较少，树体进入结果期的时间晚或产低。

2.转化方法：

（1）控制化肥和水，特别是要少施氮肥或不施氮肥，并适当增加磷钾肥。

（2）在十月至十一月期间，在土壤中施用多效唑，并在树冠投影面积每平方米施用有效成分多效唑为；或在三月至四月间，在树冠上喷洒700 mg / kg多效唑。

（3）秋季，在树冠滴灌线附近挖沟30cm深，适量的断根，对部分大型的枝梢螺旋环割或倒贴皮处理可以促进花蕾的形成，并提高产量和品质。

三、杨梅树老化的转化方法

1.低产原因：

杨梅的经济寿命为70-80年，但由于管理不当或病虫害和自然灾害的影响下，出现枯枝多，叶子稀少和内膛光秃。仅有少量结果的树称为老化树。

2.转换方法：

（1）根据老化树的具体情况，进行部分更新。树干和主枝分二到三年分批进行短截，留中下部的强壮枝条，摘除过多的芽，从而促进再生和复壮。

（2）在再生的同时，结合增施有机肥，疏松表土，以促进新芽和新根的生长，并恢复树冠和产量。

（3）注意锯去大树枝的伤口要削平整，并用蜡或水柏油涂抹以保护伤口，促进伤口的早日愈合。

四、杨梅的病虫害防治

杨梅具有较高的抗逆性，很少引起病虫害。但是，由于生态环境的变化，要根据当地情况，做好病虫害的观察和综合防治工作。主要害虫是长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类。主要病害是褐斑病、赤衣病 、癌肿病等。预防方法加强种植管理，增强树木活力，及时切断病枝和枯枝，做好冬季清园工作，清除落叶和杂草，然后集中燃烧。