食品检测学报

食品类的核心：《中国食品卫生杂志》，我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看，如果审稿不过，再考虑其他的吧。如有需要可以向我咨询。

研究论文：以基础研究和应用研究研发成果为主，注重原创性和代表性。研究综述：以总结科技前沿动态或系统回顾内容为主，注重前瞻性和指导性。技术应用：高度关注工程技术领域最新成果，注重具体的应用与推广效果。研究简报：及时、简短地报道最新科研和应用的进展，注重创新性和时效性。标准法规：各类政策、法规的系统回顾、比较研究、前瞻分析与深度解读。产品解读：有重大研究与应用价值的最新产品解析，注重创新原理与高新技术点的报道。管理案例：食品安全与质量监控管理领域的典型案例的实例分析，注重管理经验的总结。行业动态：热点话题、会议聚焦、业界最新资讯等。

食品安全质量检测学报好发。根据查询相关资料信息显示速度快，效率高，3个月见刊。由于该刊每期的篇数非常多（四五十篇），所以稿件需求量非常大，创新性要求一般，发表相对比较容易。费用方面：审稿费300，版面费400每页。