中国菠萝蜜树植物研究论文

你说的大树菠萝其学名为桑科植物木菠萝，又名菠萝蜜。以下是相关资料希望能帮助到你。 生物学特性喜热带气候。适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光，生长迅速，幼时稍耐荫，喜深厚肥沃土壤，忌积水。繁殖方式可用播种或根茎扦插法，种子采自成熟新鲜的果实，取出种子立即播种，约经2～3周即能发芽。另春季可掘取根茎扦插或长出的幼苗栽植。用实生苗栽培，菠萝蜜约3～5年能结果。栽培要点不拘土质，但以表土深厚的砂质土壤最佳。土质肥沃，则生长极迅速。菠萝蜜的照片(19张)排水需良好，日照宜充足。大树须根少，不耐移植，若需移植应先作断根处理，修剪枝叶后再移植，尤其秋冬季应避免移植。春夏季为生长盛期，每1～2个月追肥1次，并充分补给水份，大树甚为粗放。性喜高温高湿，生长适温22～23℃。菠萝蜜在中国广东茂名、湛江、广西北海、海南、云南等地产量较多。树龄约300年的菠萝蜜树，木材坚硬，可制家具，也可作黄色染料；树液和叶药用，消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大，长椭圆形，棕绿色，一般重8千克至10千克，最大可达15千克至20千克，为水果中果实最大之王。菠萝蜜果的果实浅黄色，品种主要分为湿包和干包两大类，干包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，汁少、味甜， 芒市街头挂满菠萝蜜香气特殊而浓；湿包菠萝蜜果汁多、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等；成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺；肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效，品质以干包菠萝蜜果为佳，在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中，菠萝蜜包大味美，而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香味四溢，分外诱人；果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美！菠萝蜜的浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳，手上香味更是洗之不尽，余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道，偷吃了菠萝蜜，是瞒不过大人的。为此，菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。另外，菠萝蜜的树一般比较高大，老树的根茎甚至是横跨马路的，长达十几米也是正常的，并且常有突出到地面，简直可以当长凳坐。田间管理初期每年除草、松土2～3次，并适当施肥，促使枝叶繁茂和树势壮旺，保证速生，到结实龄时，于开花前施一次速效性肥，可以促进雌花盛开和提高座果率。采果后应再施一次追肥，并结合培土以保水和抗寒。

菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

园地选择

菠萝蜜

菠萝蜜是一种热带果树，温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培，应该在最低月温度较高的地方发展。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地区生长较好。 它根系深生，相当耐旱，但应注重防旱保湿，尤其是秋冬季 为了保证作物正常生长，最好有灌溉措施。菠萝蜜要求阳光充足，但又相当耐阴，幼苗更忌强烈阳光，故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种，适当合理密植并多留营养枝梢。 菠萝蜜对土壤要求不高，多数土壤都能适应其生长，但以肥 沃、潮湿、深厚的土壤为最好。在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好，枝叶茂盛，产量高，品质 好，既可美化环境，又可以获得比较高的经济效益。

建园定植

开垦、挖穴施基肥 平地或在5°以下的缓坡地机耕深翻1次再平整土地。 丘陵地按等高线开好环山行或梯田，面宽，梯田面 向内倾斜，以利保水。 菠萝蜜在海南地区一般按株距5-6m、行距6-7m的株 行距定标，种植225-330株/hm² 。挖长、宽、深各的 穴。挖穴时表土与底土分开堆放。在种植前1-2个月回土， 先把表土施在最下层，接着放杂草，枝叶和石灰混合， 再回1层表土，放塘泥、禽畜粪50kg和磷肥（有条件地方在植穴放50-100g的菌肥，效果更好），再回盖1层表土 填充高出地面20cm。这样待15-20d左右土盘下沉后，可以开始种植。

海南定植时间在全年均可进行，但以春季定植为佳。要选 用苗高25-26cm的壮苗定植。移苗时要避免伤根，将苗放入 植穴，然后解开包扎物塑料袋，用细土先将土团下面填满塞紧， 再填充四周土。树兜面上盖草保湿，适当遮荫，淋足定根水。

虫病防预

菠萝蜜果腐病为害症状

菠萝蜜果腐病感病初期果皮产生茶褐色病斑,扩大后组织变软，病斑中部渐变深褐色或黑色，在果皮多角形瘤状突起的表面上产生许多黑色小点，严重时连成一片。遇潮湿时即散出大量白色至黑色条状物。病菌延及果柄,果实易腐烂、脱落。幼果感病,由于果肉未成熟，病果逐渐干枯，挂于树上。

病原及发病特点

菠萝蜜果腐病病原菌为囊孢壳菌。主要为害接近成熟的果实。大多通过机械损伤和昆虫蛀伤侵入。广东地区一般在3月发病，4~6月为发病盛期。病害发生适宜温度为25℃，相对湿度为80%以上。在阴湿多雨的环境，结果过多、树冠发育过旺或生势衰弱的植株，都会使病情加重。

果腐病的防治

加强栽培管理，冬季适当修枝，追施有机肥料。适时疏花疏果，喷药防治虫害，收获果实轻拿轻放，避免损伤；果熟期可喷洒1%的波尔多液，或50%速克灵500倍液。或58%瑞毒霉锰锌可湿粉剂800-1000倍液，每天7-10天喷1次。

炭疽病

菠萝蜜炭疽病是菠萝蜜一种常见的病害，为害叶片及果实，是造成果实在成熟期与贮运期腐烂的重要原因之一。

炭疽病为害症状

菠萝蜜炭疽病菌为害叶片，常表现为有两种症状类型。叶脉坏死性：最初在叶中脉基部开始发病，然后逐渐向中脉顶端蔓延，最后沿中脉向侧脉发展，叶脉中毒黄化，变褐坏死，叶脉附近的叶肉组织变褐色；叶斑型：叶片先从叶尖、叶缘开始发病，病斑为半圆形或不规则形，直径1至数厘米，褐色至暗褐色坏死。为害果实时初呈褐色小斑，后扩展成圆形或不规则形褐斑，导致果实变褐腐烂。后期在病部上长有许多小黑点，即病菌的子实体。

炭疽病的防治

应采取以加强管理为基础适当时间喷药保护的防治措施。加强管理收果后，应进行松土，增施有机肥料，尽量剪除树上的病枝叶及病果；药剂保护在花期及幼果期要喷药保护。常有药有：50%多菌灵可湿粉剂500-600倍液，40%灭病威胶悬剂500倍液，50%灭菌丹可湿性粉剂500倍液及75%百菌清可湿粉剂600-800倍液。

裂果

菠萝蜜裂果是一种生理性病害，一般是果实在接近成熟时产生裂果，是一种常见症状，主要是由于微量元素特别是钙缺失造成的。多表现为纵向开裂，少数为横向开裂。裂开的果肉初呈黄白色，稍后果肉会长出黑色霉状物而变黑甚至腐烂。6-8月果熟期，久旱遇雨或久雨骤晴，温度和湿度剧烈变化时容易诱发裂果。

防治方法

果实膨大时期一定要进行果园土地深翻，疏松土壤，促进根系发育，提高根系的吸收功能；注重生长期果园科学施肥，注重施用腐熟有机肥，积极采用测土配方施肥，氮、磷、钾肥合理搭配，适当增加钙肥的施用，同时要增施生物有机肥，避免土壤过干过湿而影响对钙的吸收；发现土壤缺钙时，每亩地可施生石灰50-70公斤。此外，叶面喷施腐植酸液并配施的氯化钙效果更好。久旱要及时对果园进行浇水，避免突遇降雨使得果实迅速膨大而产生裂果。雨季要注意进行田间排水，防止果园由于积水而导致植株受涝影响钙元素的吸收而产生裂果。[6]

天牛

主要有桑大牛和星天牛为害菠萝蜜。幼虫蛀茎干，轻则使树体生长不良，重则枝梢干枯折断或枯死。

防治方法

人工捕杀成虫，刮除虫卵，用钢丝钩杀蛀入枝干的幼虫，往蛀孔注入高浓度农药（5-10倍液80%敌敌畏或40%乐果液），泥封蛀孔熏杀、毒杀幼虫。

埃及吹绵蚧

为害症状

该虫往往群集叶部为害，大量刺吸汁液，致使叶片橘黄，植株树势衰退，并导致煤烟病发生。在广东省和台湾省种植的菠萝蜜发生普遍而严重。

防治方法

害虫少良发生时可用人工抹杀。喷洒松脂合剂8-15倍液，或速扑杀乳油1500-2000倍液等农药。

导语：顾名思义，菠萝蜜真的像蜜一样甜。下面是我为您整理的作文，希望对您有所帮助。

我家的社区有南北两座人工湖，其中北面湖环湖小路的一侧，种植了许多高高大大的菠萝蜜树。菠萝蜜的树干很粗，有20多米高;它的树冠很大，枝叶茂密，给环湖小路遮上了一层浓浓的绿荫。

春天到来的时候，从树根部到树的顶端，树干上长出许多菠萝蜜，有的是一粒，有的是几粒，长得密密麻麻的。

菠萝蜜是热带一种特殊的水果，也是海南一种常见的水果。它的特殊，在于它的形、它的味、它的价值。菠萝蜜与叶子互生，呈长椭圆形或倒卵形，质地像皮革，表面有光泽，全缘或偶有浅裂，外皮绿色有棱角，常常生长在树干上，大如西瓜，重量可达50千克。

菠萝蜜肉的味道甜酸而又不浓，咀嚼起来像咬软膏的`感觉，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，所以被誉为“热带水果王后”。榴莲的性味特点，味甘、香、微酸，性平，无毒。菠萝蜜有很好的食用价值。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可以作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24。9克、钙25毫克等。将它炒熟食用，有止渴、通乳、补中益气的功效。

菠萝蜜还有很高的医疗价值。现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。

值得注意的是，菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险。过量食用菠萝蜜时还应注意避免过敏反应的发生。最好的方法是，在吃菠萝蜜以前，将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。

瞧，这就是我们海南的“热带水果王后”——菠萝蜜。

记得一年前，有一次，爸爸回家的时候带回来一个浑身长刺，但剌不扎人，而且圆滚滚的，象刺猬一样的水果。我很好奇，因为以前从没见过。我开始打量这个东西，它比想象的大，起码有八九斤，像榴莲又不太象。我闻了闻，又没有榴莲的气味，爸爸笑着告诉我说那是菠萝蜜。

我迫不及待地找来一把菜刀，要将其“开膛破肚”。我狠狠地砍下去，可这个东西太硬了，这一刀只留下了一条小小的痕迹。我又砍下去一刀，依然只看到一道浅浅的口子。爸爸接过我的刀，一刀把菠萝蜜切成两半，白色的浆汁很快淌成一滩，此时，我觉得手上粘粘的，好象被胶粘住了，我赶紧用水冲，不行，我急了，用洗手液洗，还是不行，再用肥皂洗，依然不行，哎……这个东西怎么这样麻烦呀。

我不停地摆弄那个大家伙，终于看到了菠萝蜜那层丑陋的外皮之内的情景，里面是数十个包着像花瓣样的东西的籽。我们先把那层包着籽的花瓣剥开，开始吃“花瓣”，我看着那个粘粘的黄黄花瓣实在是不敢吃，觉得花瓣很恶心，可后来馋嘴的我还是吃了一些，而且越吃越好吃。花瓣一口咬下去略带一点黏性的汁液流出，叫人吃得满口生香。尝着这新鲜的水果——菠萝蜜，我终于明白了它为什么叫菠萝蜜。因为，它形似菠萝、味如菠萝，却掺杂着蜜的味道。从此以后，我就喜欢上了它，每次都会和爸爸讲，回来别忘记给我带菠萝蜜。

菠萝蜜的浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳，手上香味更是洗之不尽，余香久久不退。最后，我悄悄地告诉你，我喜欢吃的菠萝蜜还有一个好听的名字叫“齿留香”。

近一个月的海南之行结束了，今天回到了我的温馨的小家，带回些海南的特产，椰子粉、芒果干、椰奶咖啡，其中最大最诱人的当属热带水果——一个巨大的“榔头——菠萝蜜。

顾名思义，菠萝蜜真的像蜜一样甜，我品尝过好多次，每一次都让我难忘。我想把这份甜蜜带回仪征，带给爸爸妈妈以及我的其他亲人、朋友。于是，我软磨硬泡，求奶奶不要心疼我累，快给我买一个大个儿头的菠萝蜜托运回家。

到家没多时，我就迫不及待地要剖开它，快让老爸老妈尝尝。说句实话，我虽吃过很多次，可还真没试过怎样解剖一个完整的菠萝蜜呢!早就听说，这“刺头儿“可不好惹，嘿嘿，今儿还真要惹它不可了。我准备与老爸并肩作战!这不，爸爸早已“磨刀霍霍吓菠萝蜜”啦!

我与爸爸全副武装，进入了“战场”(厨房)，准备消灭“刺头儿”。只见爸爸怒目圆睁，抡起“大刀”，朝刺头儿砍去。只听“咔”一声，刺头儿的顶部被截取了，老爸赶紧把它扔水池里，没料到，剩余的部分对着爸爸吐出一股白色汁液，爸爸的手一瞬间被白乎乎的东西粘成一团，连声叫苦。见此情景，一直在一旁观战的我赶忙上前支援，不料，我的手刚触碰了它，立刻被糊成了白白的一团。真没想到，我刚一上阵就落此惨相，爸爸顾不得双手，爆发所有的“小宇宙”，拿起“大刀”，迅速用力向“刺头儿”连砍几下。这下，那顽固的“刺头儿”终究没能逃过此劫，被爸爸残忍地“五马分尸”了。

当我们把“刺头儿”解决掉之后，我才发现，老爸的手已面目全非，粘糊糊地一团，他紧张得全身上下被汗水浸泡着……

菠萝蜜的确是很甜，我们一家快乐地品尝着!刚才的场面好像从未发生过……

菠萝蜜主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细沙1～2厘米，再覆盖1层稻草，每日淋水1～2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1～2片时，即可分床移植。

菠萝蜜实生苗长到1厘米以上即可芽接，用补片芽接法进行芽接。在优良品种上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗，接穗要保湿存放，最好是随采随接，在海南全年均可芽接，但以4～10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高，此时砧木、接穗容易剥皮，接后易成活。

菠萝蜜一年四季均可定植，但以春植(3～4月)和秋植(9～11月)最佳，栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层压入细泥土，以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖树盘。

环境：菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地区生长较好，要求阳光充足。

温度：在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。

成熟：嫁接的菠萝蜜一般植后5年开始挂果，实生苗则要8—10年后才能挂果。

扩展资料：

种植技术

在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培，应该在最低月温度较高的地方发展。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地区生长较好。菠萝蜜要求阳光充足，但又相当耐阴，幼苗更忌强烈阳光，故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种，适当合理密植并多留营养枝梢。 菠萝蜜对多数土壤都能适应其生长，但以肥 沃、潮湿、深厚的土壤为最好。

开垦、挖穴施基肥 平地或在5°以下的缓坡地机耕深翻1次再平整土地。 丘陵地按等高线开好环山行或梯田，面宽，梯田面 向内倾斜，以利保水。 菠萝蜜在海南地区一般按株距5-6m、行距6-7m的株 行距定标，种植225-330株/hm² 。

挖长、宽、深各的 穴。挖穴时表土与底土分开堆放。在种植前1-2个月回土， 先把表土施在最下层，接着放杂草，枝叶和石灰混合， 再回1层表土，放塘泥、禽畜粪50kg和磷肥（有条件地方在植穴放50-100g的菌肥，效果更好），再回盖1层表土 填充高出地面20cm。这样待15-20d左右土盘下沉后，可以开始种植。

海南定植时间在全年均可进行，但以春季定植为佳。要选 用苗高25-26cm的壮苗定植。移苗时要避免伤根，将苗放入 植穴，然后解开包扎物塑料袋，用细土先将土团下面填满塞紧， 再填充四周土。树兜面上盖草保湿，适当遮荫，淋足定根水。

参考资料：菠萝蜜——百度百科