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babyfaceonlyme
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加油嘴馋的我

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你好,journalfuturefoods影响因子是,研究院有40余年的期刊出版经验,主办和管理《食品科学》Food Science and Human Wellness等8本食品期刊,其中Food Science and Human Wellness被SCI、Scopus等多个国际数据库收录,2020影响因子,位于JCR食品科技和营养学Q1区。主办单位的支持、Food Science and Human Wellness的成功经验及杂志社多年来积累的专家资源和作者资源是促进《未来食品学报》快速发展的有力保障。请参考!

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happysharon

《食品安全导刊》是知网最优惠的期刊了。其他还有:1.《食品工程》杂志,于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:14-1336/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:分析检测、质量管理、企业风采等。《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》,是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。2.《现代食品与药品》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等。3.《食品与生活》杂志,月刊,于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有:刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。4.《食品与健康》杂志,于1991年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:12-1188/R,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:健美新知、食疗药膳、饮食文化等。5.《山东食品发酵》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:科研生产、专题综述等。《山东食品发酵》杂志现已停刊,具体复刊时间以杂志社消息为准。

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樱桃大丸子子

2019年SCI期刊影响因子发布,大家投稿的期刊都涨了吗? 2019年共有139份食品领域期刊被SCI收录,相比2018年多了4份;但2018年少数几份期刊被剔除出SCI。总体而言,2019年食品领域大部分期刊的影响因子都出现了普涨。共有28份期刊的影响因子超过,相比2018年增加了12份;共有8份期刊的影响因子增幅大于(手动统计,可能有疏漏)。 从各期刊的影响因子来看,排在前4位的均为综述性期刊,其中,TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY影响因子超过10分。值得一提的是,FOOD HYDROCOLLOIDS作为研究性论文为主的期刊,其影响因子遥遥领先,突破7分,位列第5;FOOD CHEMISTRY,紧随其后,达到分。其它比较受认可的杂志如FOOD CONTROL、JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY、INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY、FOOD MICROBIOLOGY均超过分。 在国产期刊方面,Food Science and Human Wellness获得了第一个影响因子,达到分,位列JCR二区;Food Bioscience出现小幅回落,由2018年的下降到。 所有食品领域SCI期刊2019、2018影响因子 见下图 ,红色字体为增幅超过分的期刊;黄色底色为部分新增期刊(手动统计,有疏漏)。 ----- [参考资料]科睿唯安,期刊影响因子。

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空山青雨

有影响。2021年6月30日,科睿唯安重磅发布了2020年的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)。以下为其中144本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表,

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