白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”白菜除供熟食之外，还可以加工为菜干或制成腌制品，例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。 大白菜，在西方又称“北京品种白菜”，即结球白菜，在粤语里叫绍菜。大白菜有宽大的绿色菜叶和白色菜帮。多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，多数会形成一个密实的头部。被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色。 大白菜耐储存，所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期，大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外堆储安全过冬，外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低，则需要窖藏。不过在过于寒冷的北方还有另外几种冬季储存白菜的方法，如在朝鲜北方和中国东北东部腌制朝鲜冬菜，在中国东北西部、内蒙东部和河北北部寒冷以前又缺乏食盐的地区习惯用渍酸菜的方法等储存白菜。 由于大白菜是在秋季玉米收获后播种，初冬收获，产量大，管理容易，但储存需要占地，所以收获期间同时上市价格非常便宜，一些商家在促销商品时常用“某某商品白菜价”的口号应容其廉价。 大白菜品种繁多，基本有散叶型、花心型、结球型和半结球型几类，主要品种有： 以天津为代表的大运河沿岸有三、四百年种植历史的青麻叶（天津绿），绿色菜叶较多，帮薄，纤维少，叶内柔嫩。《静海县志》中曾写道“昔周颙（南朝齐人）称乡味之美，春初早韭，秋末晚菘是也，味美而食久，运河沿岸产者最良。” 黄色菜叶为主的品种又称黄芽白菜、黄芽菜、黄芽白，有南北两种。黄芽菜清朝光绪二十四年（1898年）《津门纪略》中记有“黄芽白菜，胜于江南冬笋者，以其百吃不厌也”，以至其又有“北笋”之称。 在台湾种植的台湾白菜也是大白菜的一种，比北京大白菜细一些。 高桩型白菜 白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。栽培的白菜分别属于芸薹的 2 个亚种：结球白菜根据叶球抱合程度，分为散叶变种 、半结球变种、花心变种和结球变种；不结球白菜分为普通白菜、塌菜 、菜薹、薹菜和分蘖白菜5个变种。 常州“乌塌菜” 各种类型的白菜都要求温和气候。但结球白菜和不结球白菜所需的适温和栽培条件有所不同。适宜于保肥保水力强的砂壤土、壤土和粘壤土，土壤以～7为宜。白菜病害以病毒病、 霜霉病 和软腐病为害严重；此外有干烧心病、白斑病、黑斑病、黑腐病、炭疽病、菌核病等。主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、小地老虎等。结球白菜在红圣白二号中国由于产量高且适于长期贮藏，是冬季和早春的主要蔬菜. 彩色白菜-“红圣白二号” 外叶绿色，叶心全部橘红色，菜型美观，生育期65天左右，球重2KG左右，富含维生素A和B-胡萝卜素，均是其他白菜的15倍，其他元素的含量（如：钙、铁、镁维生素C蛋白质）对人体有益的营养元素，均是其他白菜的2倍多。另外还具有生长速快，包心坚实，抗三大病害，上市早，效益高等优点。 观赏白菜（百财花王） 2007年元月四号,在中央电视台7套,做过专题报道 观赏白菜(百财花王) 百财花是胶州大白菜研究所科研人员经过多年培养，选育而成的一种白菜异株。此品种生长速度慢，生育期特长，品质优良。生长过程有四大变化：小苗期象油菜，莲座期似白菜，成熟期是变色菜，贮藏期是观赏菜。这种白菜除了具备比普通白菜营养品质更高外，在生 长过程中，叶心还能随季节变化而呈现不同颜色。这种既能食用又能观赏的白菜，若放在花盆内种植，生长期长达十个多月，而随着气温和生长期的不同，叶心颜色还能出现多种变化，到了后期观赏白菜还能一次开出成千上万朵金黄色小花。这个是白菜的历史：白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”白菜除供熟食之外，还可以加工为菜干或制成腌制品，例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。 大白菜，在西方又称“北京品种白菜”，即结球白菜，在粤语里叫绍菜。大白菜有宽大的绿色菜叶和白色菜帮。多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，多数会形成一个密实的头部。被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色。 大白菜耐储存，所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期，大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外堆储安全过冬，外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低，则需要窖藏。不过在过于寒冷的北方还有另外几种冬季储存白菜的方法，如在朝鲜北方和中国东北东部腌制朝鲜冬菜，在中国东北西部、内蒙东部和河北北部寒冷以前又缺乏食盐的地区习惯用渍酸菜的方法等储存白菜。 由于大白菜是在秋季玉米收获后播种，初冬收获，产量大，管理容易，但储存需要占地，所以收获期间同时上市价格非常便宜，一些商家在促销商品时常用“某某商品白菜价”的口号应容其廉价。 大白菜品种繁多，基本有散叶型、花心型、结球型和半结球型几类，主要品种有： 以天津为代表的大运河沿岸有三、四百年种植历史的青麻叶（天津绿），绿色菜叶较多，帮薄，纤维少，叶内柔嫩。《静海县志》中曾写道“昔周颙（南朝齐人）称乡味之美，春初早韭，秋末晚菘是也，味美而食久，运河沿岸产者最良。” 黄色菜叶为主的品种又称黄芽白菜、黄芽菜、黄芽白，有南北两种。黄芽菜清朝光绪二十四年（1898年）《津门纪略》中记有“黄芽白菜，胜于江南冬笋者，以其百吃不厌也”，以至其又有“北笋”之称。 在台湾种植的台湾白菜也是大白菜的一种，比北京大白菜细一些。 高桩型白菜 白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。栽培的白菜分别属于芸薹的 2 个亚种：结球白菜根据叶球抱合程度，分为散叶变种 、半结球变种、花心变种和结球变种；不结球白菜分为普通白菜、塌菜 、菜薹、薹菜和分蘖白菜5个变种。 常州“乌塌菜” 各种类型的白菜都要求温和气候。但结球白菜和不结球白菜所需的适温和栽培条件有所不同。适宜于保肥保水力强的砂壤土、壤土和粘壤土，土壤以～7为宜。白菜病害以病毒病、 霜霉病 和软腐病为害严重；此外有干烧心病、白斑病、黑斑病、黑腐病、炭疽病、菌核病等。主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、小地老虎等。结球白菜在红圣白二号中国由于产量高且适于长期贮藏，是冬季和早春的主要蔬菜. 彩色白菜-“红圣白二号” 外叶绿色，叶心全部橘红色，菜型美观，生育期65天左右，球重2KG左右，富含维生素A和B-胡萝卜素，均是其他白菜的15倍，其他元素的含量（如：钙、铁、镁维生素C蛋白质）对人体有益的营养元素，均是其他白菜的2倍多。另外还具有生长速快，包心坚实，抗三大病害，上市早，效益高等优点。 观赏白菜（百财花王） 2007年元月四号,在中央电视台7套,做过专题报道 观赏白菜(百财花王) 百财花是胶州大白菜研究所科研人员经过多年培养，选育而成的一种白菜异株。此品种生长速度慢，生育期特长，品质优良。生长过程有四大变化：小苗期象油菜，莲座期似白菜，成熟期是变色菜，贮藏期是观赏菜。这种白菜除了具备比普通白菜营养品质更高外，在生 长过程中，叶心还能随季节变化而呈现不同颜色。这种既能食用又能观赏的白菜，若放在花盆内种植，生长期长达十个多月，而随着气温和生长期的不同，叶心颜色还能出现多种变化，到了后期观赏白菜还能一次开出成千上万朵金黄色小花。白菜的药用：白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”（即从水井中刚打上来的井水），服之有效。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。你简单整理一下，就可以出说明文了！
在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是我为大家整理的关于困难的作文范文600字（通用12篇），欢迎大家分享。
星期五，数学王老师发了一张卷子，说是回家的作业。
星期五正好是我生日，就和同学们玩了一个晚上。第二天早上游泳过后，回家就打开书包开始做作业了。很快其它学科作业都做好了，我就开始做这张数学卷子。卷子的正面都是基本的一些计算题，我10多分钟就做好了。反面都是应用题，虽然也有几道题看起来有点难，不过都被我动了下脑筋想出来了，还剩3道题，我心想：难道这个周末练习就这么点难度？这也太容易了吧。可是正当我骄傲地以为要做完了时，我看到了最后一题。我轻轻地读了一遍，马上皱起了眉头，“这道题怎么回事，这么多未知数，根本算不出来，难道题目出错了？”我忍不住说出了声。算了，问爸爸去吧，我心想。
爸爸拿过卷子看了看题目，对我说：“这道题其实并不难，你再好好地把题目看几遍。”我愁眉苦脸地回到小房间，粗粗地又把那道题目看了几遍，也没发现个所以然。只好又到爸爸的房间去求救了，“没发现什么啊，老爸。”
爸爸就问我：“你看的是哪一道题啊？”我说：“就最后一题不会做的题目啊。”
爸爸笑着说：“没有让你看最后一题，你仔细地看下前面那道题，研究下共同点，应该就会做出来了。记住，要仔仔细细地看上个几遍。”
我只好忍住内心地急切，仔细地看了几遍前面做过的那道题，果然被我发现了方法，最后的那道原来不会做的题目也就迎刃而解了。
做好了题目，我蹦蹦跳跳地下楼去玩了。
通过自己努力之后，克服了困难的心情真爽啊。今后我一定要加油，争取凭借自己的努力，多多克服学习上的困难问题！
巴尔扎克曾说过：“困难，对于弱者是一个万丈深渊，对于强者却是一笔财富。”是啊，如果一个人屈服于命运，屈服于困难，那么他只能是个弱者。
伏案沉思，我不由得想起了一件小事。那是在暑假里的一天，我和表哥两家人去爬王子山。开始，我动力十足，还爬得挺有劲，可是后来行程还未过半，我就累得头昏气喘。看到无尽的陡坡，心里直打退堂鼓。表哥一边奋力往上攀爬，一边问我；“怎么，不上了？”“唉！累死了。”“这有什么！红军不怕远征难，万水千山只等闲。”我想：表哥能“万水千山只等闲”，为什么我不能“五岭逶迤腾细浪，乌蒙磅礴走泥丸”？一咬牙，拿出>勇气，壮起胆子，一鼓作气往上爬，虽然大汗直流，但是我终于爬上了山顶，领略到了美丽的风光。现在回想起来，这不正说明了只要有毅力，勇于战胜困难，就一定会取得成功这一道理？
“意志顽强，山岳可搬。”这是千真万确的道理。你看，身体三分之二高位截瘫的海迪阿姨，在轮椅这个小天地里奋斗，要想取得成功，比正常人不知要多付出多少倍的代价。何等的困难呀！然而她没有向命运低头，向困难屈服。她不仅没因水深不过河，没因不进取，还高歌猛进。她自学完了中学的课程，又刻苦自修外语，创作和翻译的作品超过100万字。毅力惊人的海迪阿姨不是靠着坚强的意志，奋斗不懈，一步一步登上了成功的高山吗？
朋友，当你遇到困难时，就请用列宁同志的这句话来鼓励自己吧！“一个革命者不应该让害怕征服自己，我们要每时每刻，随时随地锻炼自己的意志。”
智慧的力量是无限的，智慧也可以战胜困难。我从一本书中看到：做一件事情的方法有很多种，如果一个办法行不通，可以试试另一种。这不，在我小时侯就遇到过一些困难，也是凭借着智慧解决的。
记得我九岁那年的一个星期天，爸爸早早地出去办事去了。我和妈妈吃完早饭，突然妈妈的手机来了个电话。一会儿，妈妈很着急地对我说：“睿睿，妈妈要去加班，你自己在家学习。”话音刚落，她就急匆匆地冲出了家门。
唉，现在家里就我一个人了，屋里静悄悄的，只听见秒针“嗒嗒”的走动声，我乖乖的做了会作业，无聊的看了会电视，还玩了会电脑。临近中午，妈妈打了个电话说，她还有工作没忙完中午不能回家了，让我自己解决午餐问题。我连忙打开冰箱门，可里面除了一些生的蔬菜就没什么可吃的，我又不会炒菜，怎么办啊？拿钱去买些吃的？可妈妈没给我钥匙啊，不锁门那小偷进来怎么办？想来想去，结果都一样——行不通。就在我陷入困境的时候，突然楼道里传来一阵脚步声，是妈妈回来了吗？我好像看到了希望，开门一看，原来是对门的阿姨。唉，要是妈妈回来那该有多好啊！我的肚子已经开始咕咕叫了。对啊，妈妈曾告诉我说有一条备用的家门钥匙藏在杂物柜里！我赶紧把钥匙找了出来，又在我的存钱罐里找了一些钱放在口袋里，锁了门，就跑到饭堂去了。饭堂的饭菜真香啊，那天的午餐我就在饭堂解决了。
事后，妈妈表扬了我聪明。通过这件事情，我明白了“做一件事可以有许多办法”这句话的含义，也知道了用智慧可以战胜困难。
困难，它就像人生的绊脚石，但同时也是前进的路标，一个人只有经历了困难，才会更加勇敢。坚强。遇到困难，只要我们努力，一切都会迎刃而解。
一天，爸爸和妈妈不在家，直到中午还没回来，眼看就要到下午了，我饿了，本想等到爸爸妈妈回来了再吃饭，可谁知，我的肚子玩起了“抗议”。咕咕咕咕叫个不停，我只好拼命忍着，就这样，我和肚子“大战”了十几分钟，最后，我败下阵来。怎么办呢？没办法，只好自己做了呗！
于是，我第一次做饭开始了：我先做米饭，现在要淘米了，我盛了一盆清水，再将米放入水中，用手不停的淘啊淘，再将水泼掉，一共重复了三次，总算干净了，最后将米放入电饭煲中，加入适量的水，按了开关。该做菜了，我决定先做炒黄瓜，学着妈妈的样儿，我应先将黄瓜切成片，于是，我拿起笨重的菜刀，一次一次，小心翼翼的切着，由于没有经验，黄瓜被我切得粗细不一，难看极了，就像少女的脸蛋上留下了一道疤痕，可是没办法，为了我的肚子，继续切吧！切着切着，我突然感到一阵刺骨的痛，我的左手食指被刀割出了一条口！只见鲜红的血从口子中奔涌而出，我被吓坏了，赶忙从抽屉里拿出创可贴，贴在伤口上，啊，可真是把我吓坏了！我心想：不做了吧！手都割破了，还做什么？可我又转念一想：不对，我不能就这样退缩！于是，我忍着疼卓玩乐炒黄瓜。
坐在餐桌上，虽然只有一碗饭和一盘菜，它比不上全席那样丰富，也比不上出世的菜那样美味，打他要在我的嘴中却很甜很甜。
窗外，烟雨蒙眬，犹如一块灰色的丝绸……
窗内，笔尖欢唱，像一只只欢快鸟儿……
我的眉头紧锁，眼神暗淡无光，牙齿咬着干裂的下唇，手中虽然握着十三厘米左右的笔，但却不停地颤抖。迟迟下不了笔，只是呆呆地看着黑白照片，也许因为不会画；也许因为太紧张；也许因为怕错；也许因为……一分钟，两分钟，三分钟……四十分钟，外形终于完工了，可却我想笑：歪七扭八的线条，在并未上色的白纸中，清晰可见，笑声飞到嘴边，却被一股巨大的魔力，扼杀回喉咙深处，为了让自己放松一会儿，我将手中的笔放下，目光被窗外细雨抓起了，使我回忆起“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”。会过神，才想起手中的画，我又转身拿起笔，慢慢悠悠地画起来，似乎像浪费时间。过了一会，几本画完了，没经验的我，以为可以下课了，谁知，老师让我继续修改，直到下课，我的心情瞬间沮丧起来，开始长时间地修改。现在的我，真怀念以前，简单的色彩画，那才有趣，那才开心，那才……可是，这只是幻想罢了，是那么的虚假，那么空动……
几节课后，我的动作敏捷了许多，线条比以往有力了许多。颜色的轻重，也了如指掌。画的也比以往有力细腻了，明暗也刚刚好，打形的速度也快了很多很多，画完后，我呆了，脑袋中钻出了一连串的问号：这是我画的吗？别人画的吧？……可是，这就是我画的，既不是别人画的，也不是老师画的，更不照片复印贴上去的，望着眼前的画，我，痴痴的笑了，笑的很甜……
窗外，雨过天晴白的去飘，天边挂上彩虹桥……
窗内，笔尖停止欢唱，困难灰飞烟灭……
“我的未来不是梦！”“风雨中这点痛不算什么，至少我们还有梦！”“阳光总在风雨后，请相信一定有彩虹”只要我们掌握好这解题的三部曲，无论什么困难对你来说都是张飞吃豆芽——小菜一碟了！
“我的未来不是梦”升入紧张的初中后，生活的步伐也逐渐加快了。怀揣着无比美好梦想的我，开始了紧张而又不乏趣味的追梦行动！开始时，心中充满了昂扬的斗志和澎湃的激情。不过，随着时间的推移，这种激情仿佛被打磨光了一样！一大堆的难题向我涌来，该怎么办……
“他说过风雨中这点痛算什么，擦干泪不要怕，至少我们还有梦！”于是，经受不住打击的我开始找起了救援兵——老爸老妈。开始谈话时，气氛还是蛮僵的，我也不知道该如何表达了，这时，他们好像猜透了我的心思一样，和我谈学习，谈生活，谈挫折，谈梦想。不知怎么经过那次长谈后，我变得更坚强了，勇敢的面对了我的所有难题。不错！这点痛不算什么，至少我还有我的梦！
“阳光总在风雨后，请相信有彩虹……”终于，我的难题全部解决了，心中无比欣慰与自豪！是的，我相信风雨之后必定有鲜艳的彩虹。挫折和难题就像狂风暴雨一样，但是，只要你够勇敢，够乐观，够坚强，这根本不算什么！再难再险，只当自己是在经历人生成长路上的磨合而已！再苦再难，只当自己是在经历一场艰辛的人生游戏一样！只要我们把这些困难当做一种不可推卸的责任担在肩头，我们就一定能把这些难题就绝掉，并且解决得很出色！
总而言之，难题并不可怕，可怕的是我们对于难题的畏惧！克服困难，冲向远方……
我，一个初中的女孩。我曾经努力地学习过，曾经为考试成绩不好而哭过，曾经为写不完作业而抱怨过，曾经……
如今，我上初中了，我以为课会容易些，不是的，不但不容易，还增加了科学、历社这两门主科。从此，我变得气馁了，对“学习”没有了往日的信心。对知心姐姐卢勤的一番话，我能体会。是的，我们确实需要学会这三句话。记得妈妈曾经对我说过，“一个人，他有成就也好，没有也好。可是他只要有信心，有这种理想，有这种抱负，最终，他还是会成功的。”
是的，有信念加上努力就能成功。学习虽然艰苦，门科虽然逐渐增加。但我相信，只要我上课认真听讲，回家认真地复习老师讲过的知识，多预习，多做一些题目，脑子多转一下弯；没有什么是完不成的。
语文，只要多读、多写、多背、多记、多复习，相信一定能考得好成绩！数学，只要多做题，多思考，多转一下脑子，它也能成功。英语，它是我们与世界交流的桥梁，学不好英语，就等于没有了前途，如果连最基础的“Thank you！”“Good bye！”都不会的话，我们还能干什么呢？只要多读、多背、多努力、多记，相信，成功离我们已经不远了！
科学和历史，虽然说是没什么难的，可是重在思考，所以也是我上初中的一部分。困难就像是一个阶梯，只要肯攀登，相信成功就在我们眼前。
从小学到初中，从初中又到高中，从高中到大学……
这些都是我们人生的`重点，我们不需要怕它，只要从容镇定、自信、勇敢地去面对，相信，我们一定会胜利、会成功的！只要努力一点、勇敢一点；相信克服困难，我一定能行！
要相信，麻雀终有一天会靠自己的努力变成凤凰的！
在我成长的道路上经历过不少的酸甜苦辣，如今，我已经从一个一打针就哭的脆弱小婴儿成长为一个敢于面对困难得坚强的小姑娘了。从一上幼儿园我就开始学钢琴，现在钢琴已考到了六级。记得考六级的时候。
刚开始练了两个星期六级曲子时，我就开始不停地抱怨起来：“六级曲子好快呀！太难了！太难了！”我渐渐地失去了耐心，每当上钢琴课时，我总是一会儿要上厕所，一会儿又要喝水。盼望着能够快些下课，真感觉“度分如年”呀！所以，我一边练琴一边频繁地看表。老师好像看出了我的心思。便耐心地对我说：“练钢琴的确又苦又累，但贵在坚持，不能半途而废，坚持就是胜利。”听了老师的话，我羞愧极了，心想：是啊！坚持就是胜利，我一定要努力考过六级。于是，我便开始认真地练起来，事儿再也没那么多了。我每次坚持上完钢琴课后，回到家里又加强训练，每当我心里想要玩儿时，我就提醒自己：坚持就是胜利！有一次，吃完午饭后，不用大人提醒，我就开始练琴了，平常一吃完饭，我就要么躺在沙发上看电视，要么玩电脑。这回我把电视、电脑都抛到了脑后，专心致志地练起琴来。爸爸、妈妈见了，高兴地夸我长大了，懂得努力了。妈妈看我练累了，劝我歇一歇。我就提醒自己，不练到时间我决不停止。坚持就是胜利，坚持就是胜利。终于，在钢琴老师的教导下，在我每天的坚持努力下，我把曲子练熟了。顺利通过了六级！
当我拿到六级证书时，心里十分高兴。我深刻体会到了坚持就是胜利这个道理。
在每个人的一生中，走的路不可能总是平坦的，每个人一定会遇到困难和挫折。当你面对困难和挫折时，你千万不要胆怯，千万不能退缩，一定要勇敢的面对它们，想办法战胜，并且克服，这样你就等于战胜了你自己。
我也有一次这样的经历。
在一天，我们老师让我们做一张老师自己出的考卷，前几道题我轻轻松松的就做完了，可是惟独有最后一道题把我给难住了，我左想一遍，方法让我给打回去了，我右想一遍，方法又让我给打回去了，我想尽了一切方法，绞尽脑汁，想了半天也没把这道题的解法想出来。十分钟过去了、二十分钟过去了、三十分钟过去了、三十五分钟过去……
眼看还有五分钟就要收卷子了，怎么办呢？就在我快要放弃的时候我想起了妈妈对我说的那句话：“不要轻易放弃，只要坚持到最后，你就是最棒的。”于是我又开始头脑大战。终于，在最后的几分钟里，我忽然眼前一亮，找到着这道题的解题方法。当时我想：‘这方法不就在我的眼前么？我怎么就没看见呢？’说来也巧，我刚刚做完了那一道题，老师就要我们交卷，下去以后，我知道了“世上万物怕就怕这认真二字”。
在这次做题中，我知道了一个道理，无论做什么事，只要认真，你一定会克服眼前的困难，不会让他给大道，并且向更艰难的路走去。
同学们，请相信，虽然前面的路更加艰险，更加坎坷不平，但是只要你认真地对待和认真地去做每一件事，以细心开头，以认真结尾，就没有你做不好的事，只要自己拥有“认真”二字，那么你就可以战胜一切困难，克服一切困难，打退一切人生路上的拦路虎，使你的一生更加有意义！
对于我们这些在知识的大海里徜徉的学生来说，最大的困难莫过于那一个个令人百思不得其解的难题了，我总是绞尽脑汁把他们攻克。
这天，窗外正下着倾盆大雨，远处的景物一片朦胧，雨点敲击着大地，溅起一层又一层的水花。我正襟危坐在窗前，思考着一道数学题，题目中给了一个长方形，长方形里有一个三角形，三角形的三个顶点分别在长的中点，宽的中点，长和宽的交点。
已知条件只有长15厘米，宽8厘米，怎样求三角形的面积呢?这道数学图形题一下子把人称“数学天才”的我给难住了，我冥思苦想，一点头绪也没有。
窗外的雨仍然淅淅沥沥的下个不停，我尝试了我所知道的所有方法，依然毫无头绪。我想打电话跟我的好朋友“求救”，想跟老师“求救”。可是又一想：不行，不能让一道小小的难题给打倒，我一定要自己找到答案。
正当我百思不得其解的时候，一道闪电划过，伴着雷声，我猛然一振，脑海里出现了数学老师那和蔼可亲的面容，她笑眯眯的说了一句话：“做图形题时最好借助辅助线来解决问题!”“对呀，把它分一分，不就有解题思路了吗?”
我不禁喜形于色，“太好了!”我自言自语道。窗外的雨渐渐的小了，天也开始放亮了。我拿着笔开始划分。“啊!真的呀!”“原来问题如此简单!”我高兴地叫起来，一切问题迎刃而解。我快速的在本子上列出算式，很快解出了答案。这时窗外的雨停了，太阳公公露出了笑脸。
我终于战胜了困难，也明白了一个道理：只要尽自己所能，不懈地努力，就一定能克服困难，品尝到成功的喜悦!
俗话说得好：“失败是成功之母”。失败在人生的路途中是不可缺少的重要角色，只有失败过后才会成功。才能真正看到大雨过后的彩虹。
对于我们学生来说，会经常遇到学习上的“拦路虎”。这不，我就遇到了这样一个困难。
天阴沉沉的，咬着笔杆的我无力的望着窗外，就是这一道习题，让我愁眉紧锁，绞尽脑汁，硬是做不出来。现在看着窗外的天空，哎！更是做不出来了。
这时又电闪雷鸣起来，风神雨婆更是一展神威。雨虽然在外面下着，可慢慢地好像流进了我的心里。我更像是一棵死去的种子，毫无价值。但转念一想，世上没有战胜不了的困难。我遇到这么点困难就退缩了，那以后还能成什么大气候？想到这里，我马上拿起已经咬得伤痕累累的笔杆，进入奇妙的思维世界。
我在草稿纸上演算着，窗外的雨依旧下着，下着……一遍不成功，再演算一遍，任凭笔在草稿纸上跳动。
算到关键时，突然脑子里灵光一闪。对了，我这个小马虎，把最重要的地方给疏忽了，随着想到的，我立即在草稿纸上演算，又做了验算。“对了！”“对了！”我终于算出来了，我情不自禁的叫起来。
再望望窗外，与刚才相比，简直是一个天堂，一个地府。刚才还是电闪雷鸣，现在已是鸟语花香了，风景更为秀丽，打开窗户空气格外清新，太阳也从厚厚的云层后面露出了笑脸。我大声叫到：“我战胜了困难！”
其实困难对于勇敢者来说是前进的阶梯，可对于弱者来说是高不可攀的险峰。
真的，人们啊！请相信，只有失败过后才会成功，才能真正看到大雨过后格外美丽的彩虹。
也许你战胜了失败，也许你战胜了恐惧。而我却战胜了困难。
星期日的中午，我来到了作文班，作文老师对我们说：“今天我们玩一个词语接龙的游戏。”同学们都傻了，老师好像看出了我们的心思说：“这个游戏的规则是：一个同学说一个词，另一各同学依次往下接，如果没说上来，就给五秒的时间，如果时间超了就被淘汰。”这一下同学们才长出了一口气，有的兴高采烈，有的垂头丧气，也有的胸有成竹。可是我却暗暗着急：我平时词语学的少，如果被淘汰了，同学们一定会嘲笑我的。
正在我想的时候，比赛已经开始了，第一轮是从李博开始说词，之后下一个同学接，他们接的都很棒，到我了，我眉头紧锁可就是想不起来，突然想起一个词接上，这才勉强地过去了。
第二轮开始了。这次是从杨泽开始说，下面的同学虽然接的有点困难，但还是全说对了。又到我说得了，这次我可是真的想不起来了，没接上的这个词就像一块大石头砸在了我的心上，沉甸甸的，糟了，时间到了，我被淘汰了下来。我沮丧极了，不知道怎么听完这节课的。
回到家，妈妈看到我垂头丧气的样子，问：“怎么了？今天不高兴啊？”“今天我们玩了词语接龙游戏，我第二轮就被淘汰了。”我小声说。妈妈笑着说：“没关系，困难就像弹簧，看你强不强，你强他就弱，你弱他就强。”听完妈妈的话，我心里暗暗下定决心：以后一定要多看书积累词。
这样过了一段时间，词语接龙的游戏又一次举行了，我信心十足，几轮过去了，我都说对了词，最后得了冠军。
其实困难并不可怕，只要你有信心，有勇气就一定会战胜它。
（食品与营养科学）里面的内容你可以参考，不过你要取其精华弃其糟粕~~
星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物 呢。 芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。 芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。 春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来揍热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。 大家也来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢！
保持良好的精神状态,是人们战胜困难、成就事业所不可缺少的重要因素。遇到困难不要退缩。下面是我为大家整理的于战胜困难的议论文，一起来看看吧!于战胜困难的议论文篇1 “挫折就像一块石头。它对于弱者，像一块绊脚石，让人却步不前;它对于强者，却像是一块垫脚石，让人站得更高，看得更远。”巴尔扎克曾这样说。有人面对挫折，选择逃避，从此一事无成;有人面对挫折勇敢应对，从此命运为他敞开了成功的大门。人只有直面挫折，他的人生才会精彩，才会成功。 逃避挫折的人，最终只能失败。曾经有那么一些人，面对挫折，只觉得它是绊脚石，不愿直面它。南唐国主李煜，前半生只顾享乐，后半生对即将亡国的命运，却只能哀悼前半生的虚无，最后沦为阶下囚。楚汉之争，项羽因为一次失败——垓下之围，最后一蹶不振，自语：“无颜面对江东父老。”自刎于乌江。二战后期，希特勒面对前线的节节败退，没有冷静面对，而是越发偏执，最终在绝望中自杀于总理府的地下室。抗日战争时期，汪精卫对抗日心灰意冷，加上日方给予的各项权力诱惑，最终当上了汉奸。这些人面对挫折，选择逃避，最终亲自结束了生命的意义。 直面挫折的人，终将会成功。古今中外也有那么一些人，面对挫折，勇敢应对，将它视为垫脚石，最终取得成功。古有遭遇宫刑的司马迁，勇敢面对酷刑，最终写成了“史家之绝唱，无韵之离骚”的史学巨着《史记》。今有挫折挡不住的强者张海迪，她自幼严重高位截瘫，可她直面挫折，最终取得了连绝大多数正常人都无法获得的巨大成就和贡献。中有与挫折奋争、苦中寻乐的科普作家高土其，忍受着病毒的折磨，以惊人的吃苦精神进行创作，先后写成了100多万字的作品。外有身患先天性疾病的霍金，敢于正面挫折，并在黑洞和宇宙论的研究上获得了重大成就。这些人面对挫折，迎面而上，最终诠释了生命的意义。 人生就是因为有了挫折而精彩，人就是因为战胜了挫折而成功。成功者之前必定是直面挫折，而失败者之前必定是逃避挫折。故有“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。” 人生中的挫折并不可怕，可怕的是我们不能直面挫折。请相信人只有战胜了挫折才会明白生命的意义。正如“阳光总在风雨后，请相信有彩虹”。请将挫折视为垫脚石吧，让我们直面挫折、战胜自我、走向成功! 于战胜困难的议论文篇2 挫折能磨练人的意志。在面对挫折时，我们是否是不够勇敢，而一蹶不振;在面对挫折时，我们是否是意志不够坚定，而向挫折屈服;在面对挫折时，我们是否是毫无斗志，而让挫折击败我们。战胜挫折，要有坚定的意志，勇于挑战。 邹韬奋说过：“挫折磨难是锻炼意志增强能力的好机会。”在面对挫折时，应把挫折当动力。勾践，越国的君王，他也遇到过种种挫折。公元前494年，越国兵败吴国。勾践为了东山再起，为吴王夫差送饭送菜，端尿端屎，最终取得吴王的信任，得以释放回国。回国后，勾践卧薪尝胆聚兵训练，最后他带领精兵数万，彻底击败了吴国，实现了洗辱复国的志愿。勾践在吴国当奴隶时，向吴王叩首称臣，忍气吞声。如若没若没有坚定的意志，是永远无法复国的。 在每届奥运会上，我国都派出了许多优秀的运动健儿，但唯一让我印象最深的便是桑兰。桑兰在1998年美国长岛运动会上，不幸使脊椎严重受伤，并造成瘫痪。面对这突如其来的打击，桑兰没有沮丧，她勇敢乐观地正视伤患，以她的微笑赢得了世人的尊重，征服了所有人的心。她也被美国着名的《人物》和《生活》杂志评为年度英雄，她点燃了中国第五届残疾人运动会的火炬。这个乐观开朗的女孩用她坚定的意志向世界宣告着：她能赢，无论发生什么，她一定能赢。就像伏尔泰说的：“人生布满了荆棘，我们想的唯一办法就是从那些荆棘上迅速跨过。”桑兰她做到了，她已经跨过了荆棘，迎接另一个属于她自己的天空。 坚持不懈往往能创造奇迹。《心灵鸡汤》这本书，大多数人都是耳熟能详的。但又有谁知道这本书的作者杰克。甘菲德和马克。韩森编撰这本书时，吃了多少次闭门羹。但他们并没有泄气，而是更加执着地奔走在各个出版社之间。最后，有家小公司被他们的诚意所打动，答应帮忙出版。出版之后，《心灵鸡汤》销量达到了1200万册，成为当时最畅销的图书之一，他们的努力终于换来了丰厚的回报。契诃夫也说过：“困难与挫折对于人来说，是一把打向坯料的锥，打掉的应是脆弱的铁屑，锻成的将是锋利的钢刀。”杰克和马克就是这把锥，把《心灵鸡汤》打进了“坯料”，锻成了一把锋利无比的“钢刀”。 成功的唯一秘诀就是不让暂时的挫折击垮我们。挫折是人生中永远无法避免的，坚强意志永远是挫折的最大敌手。 于战胜困难的议论文篇3 没有播种，何来收获;没有辛劳，何来成功;没有磨难，何来荣耀;没有挫折，何来辉煌。 ———英国海军上将 佩恩 在挫折的面前，我选择了面多并战胜它。 在我的学涯里，汗水与眼泪已不知有多少，但我的成绩仍不理想，渐渐地我想放弃，但一想我在挫折面前低头了，便有种不肯认输的想法，继续努力，拼搏。 但老天不作美，成绩仍不见好转，每天早去晚归，却只考了这点分数，心里便又了想哭的冲动。晚上我坐在书桌旁，看着窗外的天空，仿佛看到挫折在我头顶上大笑，它是在嘲笑我吗?想到父母任劳任怨的工作赚钱给我上学，而我却只考这点分数，眼泪啪嗒地落下，滴在书桌上。这时我想起爱迪生说过：“尽管生活使你有一次哭泣的理由，你也要做出一千零一次欢笑的容颜。”是啊!爱迪生说的没错。世界上没有什么战胜不了的事，只有胆怯的人，要知道明知山有虎，偏往虎山行，世界才会被踩在脚下。 “千磨万级还艰难，任尔东西南北风”鼓励着我，“一个人在科学探索的道路上，走过弯路，犯过错误，并不是什么耻辱，要在实践中勇于承认和改正错误。”爱因斯坦的话激励着我。 失败了没有关系，重新振作起来，阳光总在风雨后，没有一个人会随随便便成功。我坚信，风雨之后的彩虹永远是最美的。 在生活中，是挫折磨练了我们的意志，是挫折使我们一步步走向成功。乐观的面对挫折是我们应有的态度，我希望那些曾在挫折面前低头的人，能像贝多芬一样，勇敢地面对挫折并战胜挫折，谱写自己的美好人生! 猜你喜欢： 1. 关于战胜困难的议论文4篇 2. 勇敢战胜困难的名言 3. 挫折走向成功议论文 4. 挫折与人生议论文 5. 励志与成才800字议论文
在日复一日的学习、工作生活中，大家肯定对论文都不陌生吧，论文对于所有教育工作者，对于人类整体认识的提高有着重要的意义。那么一般论文是怎么写的呢？以下是我整理的克服困难高中议论文600字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
生活中，人们总会遇到一些大大小小的困难和挫折，而这些困难给我们生活带来的苦难也给我们生活带来的苦难也是我们无法控制的，应该说，困难是生活的一部分，没有一个可以逃脱，所以当困难降临到你身上，你该怎样应对呢?我知道大多数人在遭受困难和挫折后，就会过分的担心忧虑，整日提心吊胆，郁郁寡欢，甚至萎靡不振，一蹶不起。
我告诉你，其实困难并不可怕，可怕的是你因此而逃避现实，愤世妒俗。
如何乐观的面对困难：
爱迪生灯泡的发明者，在我的见识世界里，我把她当成上帝，与耶稣其名也不为过。他在实验时不小心触电，导致左手小拇指麻痹，他经过1785种材料来选出适当的灯丝，如果他放弃了，在他拇指麻痹后而放弃实验了，我敢保证现在21世纪还在煤油灯的年代。
他没有放弃，而成为伟人，而成为发明之父。如果你想说爱迪生本来就是伟人，他发明是应该的，那么下面这些有什么可以反驳的。
感动中国十大人物刘盛兰又是怎样的伟人呢?
刘盛兰在报纸上看到了一则救助报道，从那时起，73岁的他就将自己微薄的工资捐出去。而受捐助的学生，也逐渐从周边几个地市“扩张”到全国各地。最多的时候，他同时资助着50多名学生。
每天清早，刘盛兰起来弄点简单的饭菜，就骑着自行车走村串巷去了，直到捡回一大堆破烂。他17年几乎未尝肉味，没添过一件新衣，“吝啬”的连一个馒头都舍不得买，可捐资助学总计7万多元，资助了100多个学生。刘盛兰一直没进养老院，这样能拿到每年4000元的生活补贴。这些钱他全部捐给了贫困学生。
刘盛兰他没有放弃，他没有消极的表现，他用实际行动来证明他的选择是正确的，他用精神来撑起一片天空，用毅力来说中国人的善行。
如何乐观的面对困难：一问问你自己，可能发生的是什么?二可能发生的最坏的情况是什么?三如果无计可施了，就准备接受最坏的情况。不要在困难面前跌倒，要勇敢地站起来，去审视困难。
我说过困难并不是想象中的那么可怕，可怕的是，你因为困难蜷缩自己，过分忧虑可能导致更大的困难，这样始终解决不了问题。你因该正视困难，用你那颗坚强的心去积极地面对困难，消除困难!
海因为有了狂风的袭击，才显示出了它顽强的生命力，它把狂风化成了朵朵浪花，给人们带来美丽;苍鹰因为有了暴风雨的洗礼，才展示出它坚强的毅力，它把暴风雨化成了它搏击风雨的翅膀，带给自己矫健的英姿;人生因为有了失败与挫折的光临，才真正诠释了它的意义。我们为什么不能把一次次的失败与挫折化为我们前进的动力，在人生路上亮出自己?
在狂风面前，大海选择了化痛苦为浪花，才不致自己成为狂风的俘虏;在暴风雨面前，苍鹰选择了化痛苦为磨练，才不致在风暴中葬送自己;在人生中，我们应当选择怎样去面对困难与挫折，才不致在痛苦中丧失自己?
在古希腊神话中有这样一则神话：西西弗斯被天神宙斯惩罚，推一块石头上山，可每当快推到山顶时，石头就会返回山脚，西西弗斯又要重新将它推回去。日复一日西西弗斯没有痛苦地面对，相反他却越挫越勇，在一次次的失败中磨练自己的毅力，最后宙斯被他的精神感动，饶恕了他。
失败是人生路上的十字路口，一边通向光明，另一边却通向了无尽的黑暗。如果你永远沉浸在失败的痛苦中，无法自拔，那么你也就选择了黑暗的尽头，爬起来，用你的双手掐住大地的脉搏，支撑自己站起来，拍掉身上的尘土，走向属于你的光明的明天。
痛苦不能解决问题，在挫折与失败面前痛哭、悔恨、怨天尤人这不是我们青年学生、血气方刚的健儿的做法;沉着、冷静、临危不乱，去寻找真正的办法来解决问题战胜困难，从失败与挫折中接受教训，为以后的路铺垫。
记得泰戈尔曾说过这样一句话：当你为错过太阳而流泪痛哭时，你便错过了满天繁星。也许在你为一次不起眼的失败而悔恨时，你便错过了拼搏的另一个机会。
人生就像一个攀山的过程，在你到达山顶前，前方的路有多么艰险。我们无从知晓，但我们拥有的是一颗热血沸腾、勇于尝试的心;我们拥有的是一份不怕失败，勇于面对痛苦的勇气。当你踏着一路的坎坷，一路的泥泞走上山顶的那一刻，往昔的痛又算什么?
面对困难，用百分百的勇气与智慧战胜它，用乐观与不服输的精神压倒它，努力向上，到达属于你的辉煌顶点，用努力与汗水去浇开一路鲜花。
窗外，雷声不断。雨水一直不停的打在玻璃上，屋子里一片漆黑。犹如一头猛兽正在吞噬着这原本就毫无生机的雨夜······又停电了。从抽屉里拿出一根蜡烛，点燃。屋子里立刻亮了起来。映着烛光，那儿时的记忆立刻侵入了脑海。一个人······
也是雨天，也是一个停电的夜。那时，爸爸和妈妈都很忙，我经常一个人在家。那天，一如往常，我被妈妈送入了她朋友家住。一向怕生的我，不敢惊动阿姨。一个人，依偎在墙角，不断的告诫自己：不要怕······不要怕······夜的黑，是我的弱点。从小，爸妈就不经常在身边，每个最寒冷的夜，几乎都是我独自一人度过的。
雷声，雨声，不断的冲击着我年幼的心灵。我拼命忍住害怕，蜷缩着身体，靠在墙角。
突然，一阵开门声传来，屋子里立刻亮了起来。极度害怕的我根本来不急顾及是谁，便被揽入了一个温暖的怀抱。
“不要怕，我虽然不能阻止黑夜，但我可以陪你一起等待天亮······”是阿姨家的儿子!
稚嫩的声音里充满了怜惜，他的话像咒语一般，让原本泣不成声的我，慢慢停止了哭声。悬着的一颗心也渐渐放了下来。
那夜，像是为了不让我们等待太久一样，很快便亮天了······雨过天晴，彩虹高挂在被雨水净化了的天空上，格外的美丽。
脆弱，其实就是人生终于到的挫折，这是在所难免的。只要你敢于正视，它，就并不可怕。如今，我已经学会了克服困难，不再是哭着，独自害怕。而是骄傲的站起来，对着黑夜绽放那一抹胜利的微笑，然后，拿起蜡烛，点亮人生最华丽的旅程!
我羡慕搏击长空的苍鹰，它可以在湛蓝的天空中自由地翱翔，
我也羡慕遨游于深海中的巨鲨，它可以在蔚蓝的深海中与巨浪为舞，
那泰山中的挑夫，也曾为我所羡，因为他们用铁肩挑起了责任，面对陡峭的山路尽情挥洒自己的汗水，踏着山路一步一步地向自己的目标进发……
我羡慕他们不畏困难的勇气，也羡慕他们战胜困难的勇气，他们中间哪一个的胜利不是付出了一番努力，克服了种.种困难呢?他们向我们昭示着一个真理：不畏困难，勇于拼搏向前。
在人生的道路上，不可能一帆风顺，不会一路平坦，但纵使遇到了悬崖峭壁，我们就要放弃了，就要停步不前了吗?不，当然不是.不敢去攀登，怎么会独揽山顶绝美的风景?停步不前就永远看不到山那边美好的风光。因此，无论多么艰难，我们也要去努力克服，要勇于克服困难，那么就让我们无所畏惧，不怕困难吧.
有谁不渴望成功?有谁不渴望拥有响彻寰宇的声望?翻开历史的长卷，一位位的成功者跃然于纸上，轮椅上的海伦，身残的霍金，还有双耳失聪的贝多芬，当他们面对困难向他们发出的一次次挑战时，他们无所畏惧，坦然接受，他们没有被困难所压倒，更没有放弃，相反，他们却高昂着头，以顽强的斗志向困难发出一次又一次的强有劲的挑战!
有谁能说当海伦的第一声话语不是对困难有力的反抗，又有谁能说霍金不是以对黑洞持之不懈的研究为战胜困难的勇气?还有，耳聋的贝多芬在心中奏响的不正是一曲曲因为战胜了困难而谱写出的`胜利凯歌吗?
他们用一次次顽强的战斗扼住了困难的喉咙，同时他们的胜利又一次地向我们昭示了：人要无所畏惧，不要向困难低头.
在困难的面前，无数人向它发出了进攻，在一批批勇敢者的进攻下，困难被战胜了，被征服了，困难想战胜人类的美梦被一次又一次冰冷的击碎了!
蓦然回首的时候，我看到了胜利者露出的笑颜，也看到他们在胜利的彼岸向我们招手，他们强劲的声音响彻云霄：人要无所畏惧，要勇于向困难发出挑战!
人生的道路中，往往会遇到各种各样的困难的。有的人选择了绕道而行，有的人却选择了勇敢面对。第二种做法虽然花的时间多，且不论是否能够克服，但他的勇气就值得我们学习。就如古人所说的：学如逆水行舟，不进则退。当困难来临时，就要勇敢面对，敢于逆流而上，才能成功。
困难如水，意志是质量，要想不被水流冲走，就要加深你的质量。曾经在书上了解到，在亚马孙河域的热带雨林里，生活着一种名为恩科里特大蜂的动物。这种蜂长相很奇特，它们体型庞大，但却有着一队与身体极不对称的小翅膀，按理说，这样不利的身体条件将会是致命的伤痛，它们应该不能在自然中存活下来才对。但就是这样一种蜂却活到如今仍未灭绝。生理上的缺陷的确是致命的弱点，它们无法飞的如其它同类般飞快，但他们却是蜂类之中持久力最强的。为了生存，它们有时需要在非洲大草原里连续飞行250公里，凭借意志，练出了这超强的飞行能力。面对缺陷，我们不要自卑，学学人家吧，加深自己的质量，不要害怕困难，象巨蜂一样飞舞。
困难是火，智慧是灯，要想在黑暗中发光，就要学会如何用灯。巨蜂翅膀很小，行动不便，确实给它们的生活造成了极大的不便，但生活的残酷使它们意思到，翅膀小也不一定要和别人比快，于是在失败中一次次磨练，终于成为蜂类中持久力最强，飞行高度最高的一族。不要埋怨自己哪里哪里比人差了，要学会找出自己的优点，没有的话，那就自己创造一个。
困难是肥料，生活是树，要想生活之树长得挺拔，要想人生有意义，就得懂得把握生活中的每一点肥料。的确，困难来临时，我们总难免会有退缩之心，但每次迎难而上时，我们也总能有所收获。不要害怕失败，在每次可能的情况下，挑战困难，挑战你自己吧!
挑战困难，需要的不仅仅是勇气，还有智慧与毅力，更重要的是一颗矢志不移的心，相信自己，你就是明天的恩科里特大蜂。在生活的潮流中，尽情舞动吧!
议论文 的核心问题是逻辑论证,即以翔实的论据和严密的论证表明论点、阐述道理。议论文与应用类文体在文体差异的表象下存在着本质上的密切联系。下面就是我给大家整理的面对困难议论文，希望大家喜欢。
在生活中，困难是无处不有。但是，只要你认真对待每一个困难，就都会迎刃而解的。在困难面前，不能向它低头，而是要去战胜它!
一天，我一如既往的在家做作业，做到数学作业的一题时，把我给难住了。“哼!我还不信我对付不了你!”我从抽屉里抽出一张纸。很快，一张白纸就被密密麻麻的黑字占领了。我这时，对着那道题目说：“我把老师教的所有 方法 都用一遍，看你怎么抵挡住我的“降龙十八掌”。”一会后，我大获全胜。哈哈!我可不怕你哟!“困难”!
还有一次，放学我回到家后，看见桌子上有一张纸条，纸条上写着：轩轩，妈妈公司有事，爸爸也有事，你自己做午餐吧。”“自己做就自己做，开工!”
开始，我先到冰箱看一下有什么菜，结果却出乎我的预料，冰箱里一根菜叶也找不到，于是，我打算去买菜。菜买好后。我就放在水槽里洗。
菜洗好后，就开始炒了，我先开始倒油。等油热了，我就把鸡蛋打了下去，等鸡蛋炒了一会后，我就把洗好的青菜倒了下去，等有香味后，我就把早已准备好的饭倒了下去，不一会儿，就出锅了。哈哈!我可不怕你哟!“困难”!
在此，我明白了一个道理：不要向别人轻易低头，更不要向“困难”低头!
面对困难，勇敢，我和你同行有人说：“人生是一颗流星，因为它短暂。”有人说：“人生是一出没有导演的长戏，因为它迷茫。”可我认为人生是一段很长很长的路程，它在坎坷之中散发着闪亮的光芒。当许多人抱怨困难带给自己的不幸，感叹生活时，我坚信巴尔扎克的 名言 ：“困难，对于弱者来说是一个无穷的深渊;对于强者来说是一笔财富。”面对困难，勇敢，我与你同行。我在人生的道路上已迈出了一小步，这一小步中也有过困难。但是因为有你，勇敢，让我坚强面对。或许，这对于某些人来说微不足道，可是它给我带来了痛苦之后的欢愉，忧愁之后的甜蜜。可是在困难面前，我也曾伤心过，痛苦过，流泪过， 摔跤 过，但是因为有你，勇敢，我选择坚强面对，我没有放弃，你告诉我，不要输，要撑到最后，是的，我这样做了。我不想当弱者，不想在困难面前畏缩，最终我挺过来了。
在一次次的流泪，一次次的摔倒过后，我明白了泪水不能让断了帆的船继续航行。勇敢站起来，擦干眼泪。勇敢，你让我悟出了人生的真谛。我曾经在 日记 里刻下我的迷茫：总是一次次在跌倒后爬起，总是一次次在困难中奋起，总是不止一次的问自己：“什么才是人生的真谛?”当擦干失落的泪水重新面对困难;当收起心中的迷茫，重新写下心中的疑问，我才明白，永不向困难低头，这是一次次的战争最后的胜利。人生的路就这样走过，有喜有忧，有笑有泪，有风有雨，品尝了失败的懊恼才更加珍惜成功。
面对困难，勇敢，我与你同行。在人生的道路上，你在左，我在右，我们一起撑起我的蓝天，我在你的臂膀里勇敢前行。
面对困难，勇敢，我与你同行。同行在风雨之后，便是美丽的彩虹。
“有困难是坏事也是好事，困难会逼着人想办法，困难环境能锻炼出人来。面对困难，要学会克服”这是妈妈说过的一句话，我就是用妈妈的这句话克服了困难的。
让我最心烦的事情就是做自己不会做的作业，一看到大量的题目就头痛，但是在妈妈的帮助下，我学会去克服。
每天晚上，做到最晚的就是数学作业了。那一道道题目像一只只蚂蚁一样密密麻麻地在我眼前爬着。“哎呀。难那。不会做”我叹息着。
我绞尽了脑汁，左看看，右看看，可就是想不出来。这时妈妈走过来，笑着说：“怎么样，不会做了吧。”“哼。”我没理妈妈。每天让我自己做这么烦的题目。不过，最后还是被题目给克服了。唉!我只好垂头丧气地看看妈妈。说：“不会做了。不做了。”妈妈看到我这样，对我说：“有困难是坏事，也是好事，困难会逼着人想办法，困难环境能锻炼出人才来。面对困难，要学会克服。不要泄气，数学并不是多难的事情，只要认真思考，仔细演算，心要平静，别太浮躁了、你不会做就是因为你总是想着不会做不会做。心情很浮躁，所以做不出来了。来，再仔细想想，再好好分析所给的条件，要求的结论或问题，明白了题意，就一定能做出来。”
听了妈妈的话，我又开始仔细看题，一边看，一边演算，算折算这，突然明白了，哈哈，我想出来了，原来，数学题并不太难嘛。哈哈。好高兴。我把题一步一步的写在本上，给妈妈看。妈妈说：“很好啊，你看，你不是会做的嘛，只要保持一颗良好的心态。慢慢算。肯定能解答出来的。不是吗”
人生不可能不去面对困难，或是困难吞没懦夫，或是强者征服困难。故而有"困难像弹簧，你弱它就强"的说法。 我们每走一步都会遇到困难，感受到困难的威胁和敲诈。虽然，无论自然还是社会，都不会以我们个人的意志发展，我们的使命便是改造自然，改造社会。然而，在这种艰难的改造中，我们自己也自觉或不自觉地受到自然和社会的改造，作为个人是如此，作为一个国家同样也是如此。积累与消费、发展与停滞、增加投资与资金短缺……这许许多多的矛盾，构成了困扰我们社会发展的困难。
如今，生活在这个国度里的每一个人都感受到了各种困难的压力，进而有人觉得活着太累、太难了。难吗?是难。累吗?也确实累。可是，哀叹太难太累并不能解决问题，越是难，越是累，越是需要我们冷静地考虑如何摆脱困境。我们处在一个错综复杂的困难包围之中，构成这些困难的原因也各不相同，有客观的，也有主观的。如人们常说的客观规律，外界干扰，这些原因常常带有不可抗拒性，因而是避免不了的。
从我们这个国家来说，如底子薄，没有经过商品经济充分发展的过程;人口多，使许多诸如 教育 、卫生、住房、粮食等成为难题;资源缺乏，像森林资源、能源资源、土地(可耕地)资源……都很缺乏，"巧妇难为无米之炊"。从个人来讲，如家庭环境、健康状况、所接受的教育程度、所从事的工作……其中都是我们应当重视的困难。而另外许多困难却不一定发生，他们常常是因为我们的失误、无知造成的，也就是说是主观方面的原因。它们不具有客观必然性，而是偶发的，是经过努力可以避免的困难。
在人们的记忆中，在共和国的历史上，有过多少次这样的人为灾难!至今还令人"谈虎色变"的60年代初的三年困难时期，自然灾害其实只是一个方面，也还包括思想上"左"的影响、官僚主义、不尊重科学，也就是说是人为因素造成的。在这些人为的困难中，消耗了我们许多人力物力，使我们大伤元气。人们常常听到的所谓"交学费"，给我们的经济生活也带来了不少困难。自我封闭，自己把自己孤立起来，使我们与世界隔绝，为此浪费了我们多少光阴。在个人的一生中，同样也存在许多由于自身原因而造成的困难，经常听到许多人抱怨命运不好或不公平，事实上他们之所以到处碰壁，很大程度上与他们的某种偏见、失误有关。
我想，一个人处处受冷落，总不能一味的抱怨社会吧，确实存在由于社会的原因使自我发展受到限制的情况，但自己如何呢? 对于面临的困难怎么办?一是不怕，二是战胜它。这很好，但光有克服困难的勇气是不够的，更重要的是要理智地分析一下，哪些困难是客观的，哪些又是主观造成的。是客观的，我们努力克服它，是主观的，应力求避免。人的精力和生命总是有限的，我们应当尽可能地减少与困难发生冲突的机会。
不管怎么说，困难总不是什么好事。过去有种说法，叫做："困难是好事，可以锻炼人"，带有浪漫主义的色彩。在这种借口下，多少人陷入了人为的困境而不能解脱，浪费了他们许多好时光。我们应当努力减少主观上的失误，以使我们有更多的时间和精力去对付客观的困难。
读音：纾(shū)困(kùn)意思：解除困难英文：bail-out纾困：主要意思在于“纾”字，经确认，“纾”是舒缓、缓解的意思，而不是“解除”的意思。困，可解释为困苦、苦难。故正确的解释应为：缓解苦难。
①中国完整、准确、全面贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，将高质量发展作为“十四五”乃至更长时期经济社会发展的主题。中国积极转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力，为世界创造了更多机遇、注入了更多活力。国际人士指出，拥有14亿多人口的中国坚定走高质量发展之路，是对世界经济发展的重要贡献，体现出负责任大国的担当。②中国实施更大范围、更宽领域、更深层次对外开放，为外国投资者和外商投资企业营造更加市场化、法治化、国际化的投资环境。从货物贸易进出口规模首次突破6万亿美元，到引资规模再创历史新高，再到与140多个国家、32个国际组织签署200多份共建“一带一路”合作文件。③中国积极融入世界经济，不断以自身发展推动实现合作共赢。与此同时，中国坚定维护以世界贸易组织为核心的多边贸易体制，积极商签更多高标准自贸协定和区域贸易协定，积极推动构建开放型世界经济，推动建立更加公平、公正、合理的全球经济治理体系，为促进世界经济强劲、可持续、平衡、包容增长发挥重要作用。
纾困方案意思是缓解困难的方案。
纾困是一个汉语词汇，意思是缓解困难。
详细解释
纾困：主要意思在于“纾”字，“纾”是舒缓、缓解的意思。
困，可解释为困苦、苦难。
缓解困难。
扩展资料：
对新纾困方案的分歧主要集中在两个方面。民主党人希望确保向地方和州政府提供大量援助，但反对者担心这基于政治考虑，纾困方案将倾向民主党的“蓝州”。
白宫与共和党籍国会议员则坚持，假设员工或学生感染新冠病毒，企业、大学和学校应有不被控告的法律保障。
参考资料 百度百科-纾困
就是2008年经济稳定紧急法案
精准扶贫论文精选三篇
加大投入力度 健全补偿机制
要开创贫困地区农村环境治理工作新局面，必须要认真解决广大农民群众
饮水安全问题、集镇生活污水垃圾处理问题、农村畜禽水产养殖治污问题、化肥农药白色污染的防治问题、水土流失防治问题、农村秸杆综合利用问题、提高农村清洁能源利用率问题，等等。而解决好这些问题，加大投入力度、健全补偿机制，则至关重要。
目前，贫困地区农村环境问题难以得到有效遏制，从笔者在农村调研来看，根本原因之一，在于贫困地区农村环境治理资金投入严重不足。譬如在生活垃圾、污水处理等问题处理中，缺少运行资金、难以保障;建污水处理厂，以现在贫困农村的经济状况来看，收取排污费不现实，运行资金还是要靠政府补助为主。此外，处理生活垃圾和污水，缺少相应的治理设施，也因资金投入明显不足。解决贫困地区农村环境治理资金投入问题，笔者认为应当从实际出发，首先确立起“政府主导、部门主体、社会参与、多元投入”的思路。
坚持政府主导，为贫困地区农村环境治理提供资金保障，这无疑是国家应当考虑的。虽然国家在农村饮水、沼气建设、水土流失防治、林业发展、新农村建设等多方面给予了投入，但与贫困地区农村环境治理需求相比仍显得杯水车薪。贫困地区政府财力十分有限，难有较大作为，环境治理投入必须主要靠国家。
首先，要落实好中央有关政策，譬如国家实施的退耕还林还草、天然林保护、防护林建设、石漠化治理、防沙治沙、湿地保护与恢复、坡耕地综合整治、退牧还草、水生态治理等重大生态工程，在项目和资金安排上进一步向贫困地区倾斜;加大贫困地区生态保护修复力度，增加重点生态功能区转移支付;结合建立国家公园体制，创新生态资金使用方式;合理调整贫困地区基本农田保有指标，加大贫困地区新一轮退耕还林还草力度。
其次，国家应该统筹考虑，譬如在下达的农业项目资金、交通建设资金及其它专项资金中环境治理资金应占一定比例，强制性推进环境治理;国家重大项目建设中的环评经费应留一定比例给当地乡镇政府用于环保项目建设。只有通过国家的环保项目投入、其它项目的环保投入、地方政府投入、群众个人投入的多元投入机制，逐步改变贫困地区环保投入严重不足的现实，才能实现农村环保的综合治理，改善农村环境。
在环境治理投入上，实施生态保护补偿也是一个重要方面。这是调动各方积极性、保护好生态环境的重要手段，是生态文明制度建设的重要内容。譬如提高森林覆盖率既可以涵养水源，又可以防止水土流失和防沙治沙，促进降雨、净化空气、维护粮食和水资源安全，减轻洪涝灾害，提供可再生能源，还可以保护动植物的多样性。森林还是陆地上最大的储碳库，最大的吸碳器，也是最长久的固态碳形态，具有调节气候的重要功能。贫困地区由于森林覆盖率较高，每年既为国家做出了重大的生态贡献，又为东中部地区经济发展做出了突出贡献。因此，国家应该尽早从财政角度设计生态补偿机制并出台相应的生态补偿政策，通过补偿的形式激励长江、黄河上游地区持之以恒地抓好生态建设，有序推进农村环保工作，达到生态环境的和谐发展，为经济社会长期可持续发展创造宽松的生态环境。
近年来，各有关地区、各有关部门有序推进生态保护补偿机制建设，取得了阶段性进展，但总体来看，生态保护补偿的范围仍然偏小、标准偏低，保护者和受益者良性互动的体制机制尚不完善，一定程度上影响了生态环境治理保护措施行动的成效。应按照国家有关“健全生态保护补偿机制”要求，坚持“谁受益、谁补偿”等原则，到“十三五”末，实现森林、草原、湿地、荒漠、海洋、水流、耕地等重点领域和禁止开发区域、重点生态功能区等重要区域生态保护补偿全覆盖，补偿水平与经济社会发展状况相适应，跨地区、跨流域补偿试点示范取得明显进展，多元化补偿机制初步建立，基本建立符合我国国情的生态保护补偿制度体系，促进形成绿色生产方式和生活方式
确立新思路 运用新方式
为解决日益突出的农村环境问题，近年来贫困地区相继开展农村环境治理，并取得一定成效和经验，生态环境质量总体呈现稳定趋好。但是，随着 脱贫攻坚 的推进，经济社会发展和城乡一体化进程逐步加快，贫困地区农村环境面临的形势仍然十分严峻。不少农村被生活垃圾包围，畜禽养殖造成污水横流，大量使用塑料农药化肥致农业面源污染日趋严重。推进贫困地区环境治理，需要确立新的思路，采取新的方式。
确立新思路。贫困地区村庄特别是自然村落普遍规模较小、面广分散，加上复杂的历史、区域等因素，特别是目前扶贫开发已进入啃硬骨头、攻坚拔寨的冲刺期，着力补齐扶贫开发这块全面建成小康社会的“短板”，既要补齐贫困居民生产生活条件落后的“短板”，又要补齐贫困区域经济发展滞后的“短板”。在此背景下，如何因地制宜开展农村环境治理，最为迫切的是需要确立新思路，运用新方式。这就是要把脱贫攻坚和环境治理结合起来，转变扶贫开发和环境治理方式，实现脱贫攻坚与环境治理的双赢。
两者相结合。新中国成立特别是改革开放以来，我国实施大规模扶贫开发，使7亿农村贫困居民摆脱贫困，取得举世瞩目的伟大成就，得到了国际社会广泛认可。但是，全国仍有14个集中连片特困地区，832个扶贫重点县、片区县，万个贫困村，万个贫困户和5575万个贫困居民。据统计，95%的贫困居民和大多数贫困地区分布在生态环境脆弱、敏感和重点保护的地区。因此，贫困地区农村普遍面临着消除绝对贫困与环境治理保护的双重严峻挑战。14个集中连片特困地区与25个国家重点生态功能区高度重合，四川旺苍等多数扶贫重点县境内都包含禁止开发区域，贫困地区整体上是国家、区域重要的生态安全屏障，在功能定位上以保护和修复生态环境、提供生态产品为主要任务。
还要看到，这些地区普遍存在基础设施薄弱、产业发展滞后、教育资源缺乏、公共服务供给不足等问题，脱贫难度大，属于扶贫开发工作的硬骨头。只讲消除绝对贫困，不顾环境治理保护，将对国家生态安全造成严重威胁;只讲环境治理保护，不考虑消除绝对贫困，也不符合社会公平正义的要求。做好环境治理保护扶贫工作，就是要将生态环保理念融入到发展和扶贫工作中，推动贫困地区绿色、可持续发展，实现环境治理保护与消除绝对贫困的内在统一。这样，既能达到扶贫减贫、促进公平的目标，又有利于保护治理贫困地区农村自然生态、提升当地群众的幸福感和获得感，筑牢国家生态安全屏障。
运用新方式。一方面，必须把精准扶贫、精准脱贫作为基本方略，坚持扶贫开发与生态保护并重。特别要深化精准扶贫，做到对象识别、项目安排、资金使用、措施到户、因村派人、脱贫成效、扶贫监管精准等“七个精准”，做到发展特色产业、引导劳务输出、实施易地搬迁、结合生态保护、着力加强教育、开展医疗保险和医疗救助、实行农村最低生活保障制度兜底脱贫的“七个脱贫”。这也就是说，既要做到纵向分层“七个精准”，又要做到横向分类“七个脱贫”，织牢“7+7”精准扶贫、精准脱贫纵横网络。
另方面，必须要清醒认识到“保护环境就是保护生产力，改善环境就是发展生产力”的重要性，转变环境治理方式。当前从整体上看，贫困地区总体需求正在从“盼温饱”“求生存”向“盼环保”“求生态”转变，生态环境已成为重要的生产要素，青山绿水、宜人景色等良好生态环境是最大的财富、最重要的资本。做好环境治理保护工作，就是要突破眼前、短期利益局限，统筹好当前与未来、短期与长远、经济与环境的关系，努力破解保护与发展的矛盾，在适度开发、缓解贫困的同时，也为贫困地区留足持续发展的生态资本，走出一条发展经济、消除贫困、优化环境的新路子，建立起统筹推进环境治理和扶贫开发的制度体系。
因而，要大力加强行业扶贫，改善当地人居环境;要进一步细化政策措施，加大环境治理力度;要加强环境治理体制机制创新，加快解决环境突出问题;要进一步加强组织领导，健全机制、落实责任，切实推进环境治理。
强化法治力度 提供治理保障
从笔者在贫困地区农村调研情况来看，农村环境问题的产生有发展观念和策略层面上的原因、农村特定原因以及环境法治层面上的原因。在农村环境问题难以得到有效遏制的诸多原因中，比较突出的是缺少依法有效监管使环保链条断裂在“最后一公里”。依法治理农村环境问题既是根本手段也是必由之路，应从立法、执法和法律监督几方面着力，改善立法不足、执法偏软，管理不善，监督不力的状况，使农村环境问题得以标本兼治。
实施贫困地区农村环境有效治理，有法可依最为重要的一环。虽然在立法方面作出了不少的努力，也取得了一定的成效，譬如已有《中华人民共和国环境保护法》等，但是，面对日趋严重的农村环境治理问题，立法问题仍然有待加强。部分环保法律仍属空白，造成农村环境污染问题处理难。譬如，在个体养殖污染问题的处理过程中，目前国家对个体养殖、特别是微小型养殖场的管理并未做具体标准要求，法律监管还是空白，面广量大且不属于规模养殖的微小型养殖场普遍存在选址不当、污染严重等问题，导致环境纠纷不断。由于无法落实责任主体，个体养殖污染问题目前还没有得到有效解决。总之，法治化是从源头上防止和加强贫困地区农村环境污染和生态破坏的重要制度保障，要应时而为，顺势而变，及时修订完善农村生态环保有关法规。同时，还应建立健全贫困地区农村生态环境影响评价制度。
贫困地区农村环境治理，在有法可依的前提下，还必须做到有法必依、执法必严和违法必究。要健全执法管理体制，建立起一个从中央到地方垂直管理的专门环境治理机构，国家环保总局对全国环保进行统一部署、管理、指挥、协调，各地政府参与辅助本地环境治理机构工作。这样，才能有效地制止地方保护主义与部门保护主义。要强化执法队伍建设，不断提高执法水平。目前，贫困地区农村基本上只有县区一级有环保机构，不像公安、工商等部门，几乎在各乡镇都设有办事机构。乡村没有专职的环境监管工作人员，环保日常监管和服务工作断在基层。农村环境治理主要由县级环保部门下属监察机构负责，人手少、执法手段又极为有限，有的县要不是乡镇数量多要不就是地域宽广，不用说日常监管就是全部走一遍，也得跑上十天半月，所以，基层环境污染问题很难监管。因此，特别应充实加强基层环保机构和队伍建设，不断提高他们的思想素质和业务水平，同时也要妥善解决好他们的待遇问题，做到赏罚分明，调动他们的积极性。环境治理执法人员应由权力至上向法律至上转变，由人治向法治转变，在行政执法中做到不越位、不缺位、不错位。要完善行政执法责任制，进一步明确每个执法岗位和执法人员的执法任务、权限、标准、程序及违法执法、不作为应承担的责任。完善行政处罚报告和备案制度，制定和完善工作程序和廉政规范，强化执法人员执法资格管理。还要加大处罚力度，以环境法律的规定标准为尺度，尽量考虑规定标准的上限，使违法成本高于违法收益;环境治理要向行政责任与刑事责任相融合的行政刑法方向发展，形成民事责任、行政责任、刑事责任相结合的机制。
与此同时，还应加大法律监督。近年来，在贫困地区农村环境治理中，权力机关的监督和行政机关的监督发挥了重要作用。但是，各级党委政府和社会团体组织的监督主要以舆论监督的形式出现，而舆论监督程度还很低，作用也很有限。司法监督主要是人民检察院的监督，在环境监督领域这块基本上是空白。群众的监督主要表现为以环境评价制度等为内容的公众参与，这要求在加强公众宣传的同时，培养一批环境监督员，并给予必要的保障。贫困地区农村环境保护治理的执法监督机制应由两个监督层面组成，即一个方面是上级政府把下级政府关于环境保护治理工作开展的好坏作为政绩量化考核的一项依据;二是环保机关形成上下级的垂直监督关系。譬如国家环保总局要从法律和行政上对各级环保机关各部门加大稽查力度。对个别环保机构工作不力或不作为进行严格查处，追究有关责任人的行政责任及法律责任。这两种监督制度的实施，既能克服地方保护主义与部门保护主义的发生，又能在人民群众中树立起环保部门的执法权威，保证贫困地区农村环保法治建设的顺利进行。
法治是贫困地区农村环境治理的关键，但决非农村环境治理的全部，还必须注重环保教育与环保法治相结合、环境制度安排与环境法治相呼应等多方面的配合与协同。
写作思路：把脱贫攻坚的方针政策写下来，重点阐述帮扶力量，产业帮扶。
全面脱贫攻坚是2020年的“重头戏”，基层干部还需不忘为民初心，牢记脱贫使命，克服新冠肺炎疫情影响，紧绷全部脱贫“这根弦”，做到开展扶贫措施不能停顿，返贫预警监测不能大意，推动乡村振兴不能放松。
紧绷“持续帮扶”这根弦，开展扶贫措施不能停顿。“守正笃实，久久为功。”开展扶贫措施要有“咬定青山不放松”的毅力。扶贫措施是脱贫攻坚直接动力来源，如果我们机械化搞“一刀切”，对已脱贫人员立刻停止帮扶，可能会使数年的努力付诸东流。因此，在帮扶措施上持续发力是过渡期的必由之路。
一是要留住帮扶力量，驻村服务队作为贫困村脱贫摘帽的急先锋，为贫困户脱贫、产业项目创收指明了道路，在脱贫攻坚的关键时期，还需坚持留住服务队，站好最后一班岗。
二是要开展动态帮扶，及时帮扶因疫致贫返贫人口，及时落实好兜底保障等帮扶措施，确保他们基本生活不受影响。
三是要注重产业帮扶，巩固脱贫成效。支持扶贫产业项目尽快复工复产，提升带贫能力，为贫困户提供就业更多机会。
紧绷“稳定脱贫”这根弦，返贫预警监测不能大意。“授之以鱼不如授之以渔”贫困地区的稳定脱贫情况和扶贫成效直接挂钩，如果在脱贫的过程中又出现了大量致贫、返贫，就会“为了芝麻丢了西瓜”，忘记了我们扶贫的初衷是为了全面小康。所以，返贫预警监测不能大意：
一是要杜绝各类数字脱贫，密切关注困难群众的生活工作情况，及时关注辖区脱贫情况。
二是要重点关注贫困边缘户，及时保障边缘户的住房饮水安全，防止贫困边缘户出现因病、因学而致贫返贫等情况。
紧绷“共同富裕”这根弦，推动乡村振兴不能放松。“脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点。”全面脱贫是乡村振兴的坚实基础，我们要全力做好全面脱贫与乡村振兴有效衔接，在全面完成脱贫的基础上，稳步推进乡村振兴。
一是要以扶贫项目为契机，进一步巩固壮大乡村产业，逐步扩大受益人群，促进低收入人群增收致富。
二是要充实乡村振兴人才队伍，吸引更多人才投入乡村沃土，以先富带动后富，最终实现共同富裕。
在这伟大时代的历史交汇期，我们还需紧绷全面脱贫“这根弦”，做好持续稳定脱贫的文章，坚决夺取脱贫攻坚战全面胜利，逐步实现共同富裕。
贫困七年级 | 800字 | 议论文崎岖的山路，无奈的眼神，蹒跚的身影和破烂的房屋，像放电影一样在我的脑海中放映着。打醒了我这个沉浸在幸福中的人：如今如此发达的社会，还有十分十分困苦的人。还记得那天，我随镇电视台去贫困山区拍摄一个系列节目《直面贫困》，我们在那儿转了一圈，风景好得不得了：萧萧的山风，吹动着沙沙的树叶；潺潺的流水，和着婉转的鸟鸣。但霍大爷的生活状况实在令人担忧。霍大爷赖以生存的东西仅是一点点村民救济的粮食和一屋子的冬瓜！他就这么坐着，很无奈地面对着我们摄像机的镜头。。他没有欲望也没有希望，唯一的愿望就是每年都能见一下他的两个孙子，一个11岁，一个3岁。他们已经在外漂泊了一年，我不敢想象他们在外头过着什么样的生活。如今已没有了那两个孩子的消息，不知霍大爷还有多少活下去的希望，或许就像堆在屋子里的那堆冬瓜一样，越来越少，越来越渺茫。我注意到，霍大爷屋里有一口锅，黑乎乎的锅中，堆着一团不成形状的面糊，这是老人一天的口粮，甚至两天，三天。我为那两个孩子的命运而感到揪心，为自己所处的环境而感到羞愧。霍大爷没有一样像样的家具，最让我难受的是，霍大爷睡觉的地方竟是一个小洞，顺着我们摄像机的镜头和大爷颤巍的身影，可以看到，这个洞中只有一些破棉絮和烂布片，霍大爷每天都是爬到这个洞中睡觉的。这个时候，我为我们国家还有这样的贫困而揪心，更为自己面对贫困是无能为力而深感羞愧。我所想象的贫困大概就像支教的山村无二样，这里的贫困让看的人失去了很多希望。这些场景，足以让欲望支配的人抬不起头，心痛啊！我真不敢想象，大爷在寒风凛冽的冬天是怎样度过的。那些破棉絮和烂布片究竟可以给大爷带来多少温暖。在整个过程中，大爷经常一脸茫然和失望地面对我们的镜头。他的眼神是最不愿让人看到的：纯净，也有最深的失落与无奈。当他面对我们的镜头时，目光中似乎缺少了太多东西。大爷生存的愿望实在是太简单了：能吃上米饭，能尝一尝油盐，一年见一次自己的孙子，能有一大片土地种出庄稼。崎岖的山路，无奈的眼神，蹒跚的身影和破烂的房屋，镜头所记录下来的一切不美好。像一个个耳光，抽醒了生活在幸福中的人们。直面贫困，是给世间上所有人的一面镜子，它照出了虚伪，也照出了落后，还照出了我们前进方向。
写作点拨：可以写一些关于脱贫方面自己的想法，关于脱贫对于我国的意义，例文如下：
全面脱贫攻坚是2020年的“重头戏”，基层干部还需不忘为民初心，牢记脱贫使命，克服新冠肺炎疫情影响，紧绷全脱贫“这根弦”，做到开展扶贫措施不能停顿，返贫预警监测不能大意，推动乡村振兴不能放松。紧绷“持续帮扶”这根弦，开展扶贫措施不能停顿。
“守正笃实，久久为功。”开展扶贫措施要有“要定青山不放”的毅力。扶贫措施是脱贫攻坚直接动力来源，如果我们机械化搞“一刀切”，对已脱贫人员立刻停止帮扶，可能会使年的努力付之东流。因此，在帮扶措施上持续发力是过渡期的必由之路。
一是要留住帮扶力量，驻村服务队作为贫困村贫摘帽的急先锋，为贫困户脱贫、产业项目创收指明了道路，在脱贫攻坚的关键时期，还需坚持留住服务队，站好最后一班岗。二是要开展动态帮扶，及时帮扶因疫致贫返贫人口，及时落实好兜底保障等帮扶措施，确保他们基本生活不受影。
三是要注重产业帮扶，巩固脱贫成效。支持扶贫产业项目尽快复工复产，提升带贫能力，为贫困户提供就业更多机。紧绷“稳定脱贫”这根弦，返贫预警监测不能大意。
“授之以鱼不如授之以渔”贫困地区的稳定脱贫情况和扶贫成效接挂钩，如果在脱贫的过程中又出现了大量致贫、返贫，就会“为了芝麻丢了西瓜”，忘记了我们扶贫的初衷是为了全小康。
所以，返贫预警监测不能大意，一是要杜绝各类数字脱贫，密切关注困难群众的生活工作情况，及时关注辖区脱情况。二是要重点关注贫困边缘户，及时保障边缘户的住房饮水安全，防止贫困边缘户出现因病、因学而致贫返贫等情。紧绷“共同富裕”这根弦，推动乡村振兴不能放松。
“脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点。”全面脱贫乡村振兴的坚实基础，我们要全力做好全面脱贫与乡村振兴有效衔接，在全面完成脱贫的基础上，稳步推进乡村振兴。一是要以扶贫项目为契机，进一步巩固壮大乡村产业，逐步扩大受益人群，促进低收入人群增收致富。
二是要充实乡村振人才队伍，吸引更多人才投入乡村沃土，以先富带动后富，最终实现共同富裕。在这伟大时代的历史交汇期，我们还需紧绷全面脱贫“这根弦”，做好持续稳定脱贫的文章，坚决夺取脱贫攻坚战全胜利，逐步实现共同富裕。
也可摘选以下内容：
老有所养、幼有所依，脱贫致富指日可待。绷紧“精准弦”不放松，脱贫致富种好“幸福花”。习近平总书记曾说，“扶贫开发推进到今天这样的程度，贵在精，重在精准，成败之举在于精准”。精准是行动取得实效的关键。
脱贫攻坚若想取得实实在在的效果，关键在精准。只坚决摒弃“大水漫灌”“走马观花”“空喊口号”等行为，真正下足精准扶贫的绣花功夫，才能切实提高脱贫成效，防返贫。精准须找准“穷根”。
要不怕山高路远，原汁原味地“看穷”，把情况掌握清，找准“穷根”，尤其是盯准“硬头”，完成当前剩余的脱贫攻坚任务。精准须因地、户、人施策。要把好脉、开好方，明确靶向、对症下药。
未脱贫，制定详实“怎么扶”方略，逐项落实力求高效;已脱贫的，防返贫举措必须精准对焦，重点关注因“疫”返贫群体，找并堵上可能导致返贫的风险点，让已取得的脱贫攻坚成果得到有效巩固和提升。
“在扶贫的路上，不能落下一个贫困家庭，丢下一个贫困群众。”唯有绷紧思想、政策、精准三根弦不放松，才能啃脱贫攻坚“硬骨头”，确保全面建成小康社会“一个都不能少”。
二，利用价值一，观赏价值黄花菜，原产亚洲和欧洲温暖地带，欧美各国大都作为观赏名花广为栽培。我国在公园或花圃也有作为观赏花卉而引种的，常见者为单瓣萱草。它狭长四垂的碧叶是那么柔软，直立于叶丛的花茎是那样刚挺，茎端生着的桔红色的花儿，光彩照人。远看，恍若映着蓝天的丹霞，华而不艳；近看，则又似临照绿水的芙蓉，雅而不俗。管状花冠的上口裂作六片，使劲地反卷着，看后使人赏心悦目，乐以忘忧，故古人又称它为忘忧草。唐代诗人白居易有诗云：“杜康能散闷，萱草能忘忧。”宋代梅尧臣说：“人心与草不相同，安有树萱忧自释？若忧及自能忘，乃是人心为物易。”“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”，是宋代著名文学家苏轼描写黄花菜的诗句。可见古人早就知道，观赏花卉能使人情志转移，有益于健康。二，药用价值它的花、叶、根晒干后，均可入药用。祖国医学认为，花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利；叶有安神的作用，能治疗神经衰弱，心烦不眠，体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分，而作为食用只用黄花萱草的花蕾黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60ºC时可减弱或消，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。具体的一些用法：1．乳汁缺乏：用鲜黄花菜根60克，猪蹄1只，共炖熟，加适量黄酒调味，吃蹄喝汤。2．小便不利，水肿：用鲜黄花菜根9～15克，水煎服，一日1～2次。3．神经衰弱，心烦失眠：用黄花菜叶6克，合欢皮6克，水煎服，一日2～3次。4．肝炎或有黄疸：用鲜黄花菜根60克，车前子9克，水煎服，一日1～2次。5．红眼病：用黄花菜30克，马齿苋30克，水煎服，每日早晚各服1次。三，食用价值黄花菜营养丰富、滋味鲜美，是广大消费者首选的绿色食品之一，是居家待客的常用花卉蔬菜。人们在市场购买的黄花菜是已经晒干或经其它方法加工而成的干黄花菜，但是目前市场上销售的干黄花菜部分产品二氧化硫超标，如何正确食用黄花菜是消费者应该知道的首要问题，这样既可以食用集美味药用于一体的黄花菜又不用担心对心身健康造成任何损害。干黄花菜分为FD黄花菜、原干黄花菜、脱水黄花菜、药菜，消费者在选购黄花菜时尽量选用FD黄花菜、原干黄花菜及脱水黄花菜，药菜色泽金黄但仔细闻起来有一股刺鼻气味，消费者尽量不要购买。在食用黄花菜时应注意先用冷水浸泡20分钟左右，在烹调时多趁热炒或煲几分钟，如能在炒或煲汤前加几滴醋，则基本上就高枕无忧了，因为即使略有二氧化硫残留超标，在酸性条件下也会将其分解，消费者就可放心食用了。万一不慎买到加药黄花菜，则需反复漂洗几下，多换二次清水烹调，炒或煲时再加几滴醋也可帮助去除二氧化硫残留，消费者只要不经常食用药菜，对身体也不会造成大的危害。有条件的也可直接购买FD黄花菜，FD黄花菜是用真空冷冻干燥法生产的干黄花菜，这类黄花菜最大程度地保存了新鲜黄花菜的营养成分，产品加工过程没有任何污染，消费者可直接放心食用，目前FD黄花菜只有农业产业化国家重点龙头企业―湖南映武黄花集团有限公司生产。如能直接购买新鲜黄花菜或速冻保鲜黄花菜，也根本不用担心二氧化硫残留问题，但是新鲜黄花菜由于秋水仙碱没有被破坏，应将新鲜黄花菜先用冷水浸泡再多炒一下即可，这主要是因为秋水仙碱易溶于冷水并且在温度超过60℃时即可被破坏；当然如选用经烫漂灭酶后的速冻保鲜黄花菜如映武牌速冻保鲜黄花菜，就无需担心这些，可直接用于蒸煮、炒、煲汤用。四，美容价值常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容。黑木耳炒黄花菜也是有名的美容食谱。（三）加工工艺及设备一，加工工艺1、工艺流程黄花菜→蒸制→烘干→检验→计量包装2、操作要点1、采摘 采收标准是花蕾呈浅黄色，花瓣上纵沟明显，花蕾饱满，花嘴未开裂。晴天一般在下午3时左右采摘，明雨天应在下午1时前后采摘。采摘后的花蕾要及时进行加工。2、蒸制 笼内堆放黄花菜10厘米厚，四边高，中间低，使蒸气均匀上升。蒸架要离水面6－7厘米，盖严笼盖，待蒸汽上来后，再蒸8－10分钟即可出笼。3、摊晾 将蒸好的花蕾堆放在竹席上，利用余热调剂蒸制的熟度，收敛花蕾表皮上的糖分，通过堆放达到熟度均匀，然后摊开晾一夜。4、烘晒 美好的花蕾经过晾透后，次日开始放阳光下晒两三天，然后放在筐中或地上，将其压扁，挤出水分和油脂。使其色黄片大，手感柔软，有弹性，再继续晾干。遇阴雨应烘烤至干，切忌用烟熏。5、分级 黄花菜可出口创汇，一般人工进行分级。甲级：色泽淡黄，有光泽，干菜一般长11厘米左右。个大肉厚，千根重500克，手感柔软，有弹性，清香无异味。乙级：色淡黄，根条稍细，无虫蛀，无霉变，无花梗杂质和油条，开花菜不超过3％。丙级：色暗黄，根条不均且瘦，无霉变，无虫蛀，无杂质，开花菜不超过10％。6、密封 黄花菜有很强的吸湿能力，为了防霉变，可用复合塑料袋或双层塑料袋装好挤出空气，收口扎紧密封。还可用大缸装好压实密封。 。二、加工设备（一）黄花菜蒸制装置 蒸制装置主要由蒸箱、 锅和灶组成，锅放在炉灶上，蒸箱在锅上， 蒸箱有侧门用以放摊料的网盘。工作时锅里先加上水， 待水烧开后，将摊好料的网盘遂层放入蒸箱内， 关严侧门进行蒸制。蒸制后打开侧门，取出物料送入烘干机内烘干。（二）烘干设备 黄花菜的烘干设备，主要有烘房、箱式烘干机、带式烘干机和遂道式烘干装置等。1、烘房 烘房主要由砖、水泥结构建造，投资少，一次烘干量大。但存在着烘干不均匀、 温度不易控制、热效率低、能耗高、劳动强度大等问题。2、箱式烘干机，热源由热风炉提供，物料分层装入盛料盒内， 热风可以通过换向阀从正反两个方向穿过物料，减少了烘干的不均匀性。3、带式穿流烘干机 该设备由上料机、烘干室、摊料网带运行机构和风机等组成。 热源可配热风炉或用蒸汽换热器。该机工作连续，干燥强度大，自动化程度高，烘干均匀，干燥品质好，在脱水蔬菜、 农副产品加工业应用广泛，但价格较高，一次性投资大。4、隧道式烘干装置 隧道式烘干装置由烘干隧道、热源、烘干小车和风机等组成。隧道为烘干主体， 大多为砖结构，也有少数为金属结构， 热源为热风炉，也可以由蒸汽换热。 烘干时将装上料的料盘放在小车搁架上，随小车由遂道的一端进入，从另一端出来， 在移动的过程中物料得以干燥。 该装置具有结构简单、干燥均匀、半自动化操作、投资省、 处理量大的特点，广泛应用于蔬菜脱水、农产品加工、 中草药材及土特产品的烘干作业。适合黄花菜烘干的设备还有其他型式， 由于黄花菜干制过程中， 设备投资和使用费用的大部分在烘干设备和烘干作业阶段， 合理选择烘干设备和烘干工艺是一个关键环节，用户可根据产品质量要求、产量及具体经济、 生产条件进行选择。（四）市场前景一，山野菜的市场前景据专家介绍，好多山野菜不仅营养丰富，而且药用用途也十分广泛。我国700多种野生菜中，中草药品种约占400种左右，从古至今就是我国人民医疗保健的丰富宝藏，中药产品在世界都享有较高的知名度。我国历来重视对药用山野菜的研究利用，直到80年代才开始对食用山野菜进行开发，目前已有如蕨菜、薇菜、蒲公英等山野菜制品打入国际市场，但国内消费市场却远未打开。我国山区面积广阔，野生菜资源丰富，由于目前缺乏合理的保护措施，毁灭性开发和掠夺式经营，造成产量逐年减少。更因为野菜研究薄弱，人们的认识不到位，对野生菜的育种、采收、包装、保鲜及系列食品加工形不成规模化，开发利用率极低，仅为资源总量的3％左右，如我国蕨菜的蕴藏量为100万吨，开发量却只占。专家建议把野生菜资源列入国家产业开发项目，建立起科学有效的宏观调控体系，在有条件的地区建立自然保护区，保护珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜品种。同时加大对野生菜的研究和开发利用，以提高资源的利用率，使之成为我国有特色的新产品，更快地走向世界。二，黄花菜的市场前景据梅州日报报道：大埔县银江镇出产的黄花菜是当市知名的无公害绿色农产品。随着广大消费者对绿色食品的日益青睐，今年黄花菜市场前景看好。据了解，为有效地增加群众的经济收入，银江镇积极引导农户种植黄花菜。在中华商务网讯也得知晋江市罗山镇村民与经销商合作，先后从湖南农科所、台湾引进种植黄花菜和青枣500多亩。目前黄花菜已进入摘收旺季，亩产可达1500多公斤，市场销售看好，每公斤售价为十五六元。甘肃庆城专门成立了黄花菜研究中心，依托19个乡镇2100亩试验基地，为农户提供“零距离”市场信息和技术服务全县黄花菜已由过去的3万多亩发展到万亩。去年干鲜黄花菜产量达6500多吨，实现产值6500多万元。但今年3月，我国东北地区生产的部分黄花菜含硫超标，黄花菜市场遭受重创。整个黄花菜产业面临严峻挑战，全国近6万吨黄花菜无人收购，数百万黄花菜农的生计危在旦夕。紧急时刻，全国人大代表李映武、湖南农业大学食品科技学院夏延斌教授等一批业内人士，呼吁政府关注黄花菜产业的问题。作为全国黄花菜最大的生产企业，湖南映武黄花集团苦练内功，在收购、加工和销售各个环节上保证了黄花菜的质量。今年9月，黄花菜市场终于又形成了供销两旺的喜人局面。随着黄花菜产业的管理水平和科技水平不断地提高，映武牌黄花菜取得了绿色食品认证。预计到2006年整个产业将全部实现无硫加工。据了解，为了使黄花菜的种植加工与生产朝集约化、规模化、产业化方向发展，目前正在积极筹建的“中国黄花集团”，得到了湖南、陕西、山西等地黄花菜种植地区政府和菜农的大力响应，连日来他们纷纷联系加盟。通过这一系列市场措施，农民利益得到了保证，而小小黄花菜也在农业产业化的进程中扮演着不可小觑的角色。具体在阅读了关于黄花菜的各种书籍后我觉得其可以在以下几方面进行开发：1 餐饮业方面，黄花菜花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。可以和不同的菜搭配，如黑木耳炒黄花菜，豆芽凉拌黄花菜。一些高档餐厅或食品行业都可以其为材料做各种。2 医疗药用方面，黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。可以开发做出更多的药品3 美容保健方面，随着社会的发展，人们对自己的外在形象也愈来愈重视，使美容业也成为当下一个非常抢手的行业，开发黄花菜的美容价值适应了社会发展的潮流。总结：黄花菜作为一种多种保健功能的花卉珍品蔬菜，其开发价值可观。在此文中主要就黄花菜的各种价值和其市场前景作了一些分析，其中也包含了一些加工的工艺和设备。
挖野菜的过程写法：开始动手了，我们把雪用铲子拨开，开始一片一片地找荠菜，可是荠菜好像在给我捉迷藏，我怎么也找不到它，我东刨刨、西刨刨，好不容易看见了一棵。
挖野菜食用价值栽培蔬菜经过长期定向选育，很多种类在表型和营养成分上已经与原来的野生蔬菜产生明显差异，根据《中国食物成分表（第2版）》中常见栽培蔬菜和野生蔬菜的营养成分对比，发现野生蔬菜的膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素和维生素的含量均显著高于栽培蔬菜。
野菜药用价值：
调查资料显示，许多野生蔬菜本身就是药用植物，具有较好的医疗保健功能。其除了含有丰富的营养物质外，有的还含有生物碱类、黄酮类、醌、蒽类、糖苷、萜类等多种多样的有效成分，能治多种疾病。几乎所有的野生蔬菜均可入药。
我国民间就有很多用野生蔬菜治疗常见病的配方，如蒲公英可用于抗炎消菌，清热解毒；荆芥可治感冒咳嗽；蕺菜有明显抗真菌作用，有一定的防癌抗癌功效；柳可防治高血压，柳花可调制妇科疾患。
马齿苋有利于血糖稳定，还具消炎杀菌作用，有“天然抗菌素”的美称；五味子具有滋阴强壮、补中益气的功效，还能提高人的视力和听力；委陵菜可以补脾健胃，提高食欲，悦颜美肤；胡枝子可润肺清热，补肝、益肾，健脾祛湿等。
在这篇散文中，作者以浓郁的怀旧情绪，介绍其故乡常见的野菜：荠菜，马兰头，鼠曲草，紫云英等，他们的形状，颜色及用途，以及与其相关的浙东民俗。作者引经据典，并以东洋习俗同中国习俗相比较映照，将浙东民俗置于一个横的文化比较剖面上和深厚的文化背景中。周作人的散文语言质朴平淡，风格从容平和，但富有哲理。
山野菜开发技术论文之荠菜 山野菜品种荠菜，据《中华药海》记载:正名释名,始载于〈千金食治〉为十字花科植物荠菜的带根全草。本品荠同齐:齐者济也,此草饥荒时能果服延生,战伤时可止血活命,功勋颇大,作用齐全故名。 一.荠菜的形态特征荠菜为十字花科植物Capsellabursa-pastoris（L.拉丁）Medic. 的幼嫩叶，又名地菜，是人们喜爱的一种山野菜。确切的来说，荠菜为十字花科荠菜属中一、二年生草本植物。 其根白色。茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。 开花时茎高20～50厘米，总状花序顶生和腋生。花小，白色，两性。萼片4个，长圆形，十字花冠。短角果扁平。呈倒三角形，含多数种子。二.荠菜的生长环境及分布 荠菜对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。荠菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉和晴朗的气候。种子发芽适温为20～25摄氏度。生长发育适温为12～20摄氏度，气温低于10摄氏度、高无22摄氏度则生长缓慢，生长周期延长，品质较差。荠菜的耐寒性较强，-5摄氏度时植株不受损害，可忍受摄氏度的短期低温。在2～5摄氏度的低温条件下，荠菜10～20天通过春化阶段即抽薹开花。 荠菜生长于田野、路边及庭园。全国均有分布；江苏、安徽及上海郊区有栽培。从19世纪末20世纪初，上海郊区开始至今已有九十多年的栽培历史。 目前国内各大城市开始引种栽培，不过仍处于零星生产的范围里，分布并不是很密集！三.荠菜的蕴藏量及其营养成分荠菜的分布较为广阔分散，其蕴藏量视地域而言也有不同，总体来说其蕴藏量比较难以估算!据不完全统计，全国在不同季节不同地域荠菜输出及利用储量达到百万吨，主要蕴藏地以南方阔叶林，山林地区，低丘陵地域为主！荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质克，脂肪克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁毫克，核黄素毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸毫克。含草酸、酒石酸、苹果酸等有机酸和精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸等氨基酸，胆碱、乙酰胆碱、黄酮类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C和烟酸、糖、钙、磷、铁等。荠菜可炒食、凉拌作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。四.荠菜的利用价值荠菜为十字花科药用植物，主要用于入药，配合食物营养保生用。.[概述] 荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。 荠菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。[性能] 味甘、淡，性微寒。能凉血止血，利尿除湿，清肝明目。[参考] 荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。五. 荠菜的引种栽培及繁殖 （1） 栽培季节长江流域实行春秋夏三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种;夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种;秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播种;秋季栽培从 7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光温室栽培，可于10 月上旬至翌年2月上旬随时播种。（2）选地整地 华北地区由于荠菜的市场需要量不大，故少用大面积连片地块种植。一般用田埂、地头地边;大棚、温室的 东西两侧或南侧栽培。种荠菜的地要选择肥沃、杂草少的地块， 避免连作。播前每公顷施腐熟的有机肥45000千克，浅翻、耙细，做成平畦。 (3)播种 荠菜的种子非常细小，因此整个播种都必须小心谨慎。 ①整地 荠菜播种时对地块的要求非常严格，要选择杂草较小的地块，畦面要整得细、平、软。土粒尽量整细，以防种子漏入深处，不易出苗，畦面宽2米，深沟高畦，以利排灌。 ②播种方法 荠菜通常撒播，但要力求均匀，播种时可均匀地拌和1～3倍细土。播种后用脚轻轻地踩一遍，使种子与泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。早秋播的芥菜如果采用当年采收的新籽，要设法打破种子休眠，通常以低温处理，用泥土层积法或在2～7℃的低温冰箱中催芽，经7～9天，种子开始萌动，即可播种。在夏季播种，可在播前1～2天浇湿畦面，为防止高温干旱造成出苗困难，播后用遮阳网覆盖，可以降低土温，保持土壤湿度，防止雷阵雨侵蚀。 ③播种量 每667平方米春播需种子0．75～1公斤夏播为2～2．5公斤，秋播为1～1．5公斤。 荠菜种子有休眠期，当年的新种子不宜利用，因末脱离休眠期，播后不易出苗。 (4)田间管理 在正常气候下，春播的5～7天能齐苗;夏秋播种的3天能齐苗。出苗前要小水勤浇，保持土壤湿润，以刊出苗。出苗后注意适当灌溉，保持湿润为度，勿使干旱，雨季注意排水防涝。雨季如有泥浆溅在菜叶或菜心上时，要在清晨或傍晚将泥浆冲掉，以免影响荠菜的生长。秋播荠菜在冬前应适当控制浇水，防止徒长，以利安全越冬。 春、夏栽培的荠菜，由于生长期短，一般追肥2次。第一次在2片真叶时;第二次在相隔15～20天后。每次每公顷施腐熟的人粪尿液22500千克，或尿素150千克。秋播荠菜的采收期较长，每采收一次应追肥一次，可追肥4次，施量同春播荠菜。 荠菜植株较小，易与杂草混生，除草困难。为此，应尽量选择杂草少的地块栽培、在管理中应经常中耕拔草，作到拔早、拔小、拔了，勿待草大压苗，或拔大草伤苗。 (5)采收 春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30～50天，采收的次数为1～2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30～35天，以后陆续采收4～5次，长江流域可一直延迟到翌春。 采收时，选择具有10～13片真叶的大株采收，带根挖出。留下中、小苗继续生长。同时注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均匀。采后及时浇水，以利余株继续生长。每公顷产37500～45000千克。 (6)病虫害防治 荠菜的主要病害是霜霉病，夏秋多雨季 节，空气潮湿时易发生。发生初期可喷75%百菌清600倍液防治。 荠菜的主要虫害是蚜虫。蚜虫危害后，叶片变成绿黑色，失去食用价值，还易传播病毒病。在发现蚜虫危害时，应及时用 40%乐果1500倍液;或80%敌敌畏1000倍掖喷雾防治。(7)留种 荠菜留种要建立留种田，留种田要选择高燥、排 水良好、肥力适中的地块。长江流域于9月底至10月上旬播种， 每公顷播量千克左右。播种出苗后，结合间苗，淘汰病、 弱、残苗。翌春进行一次株选，将细弱、劣株和不具本品种特征 特性的植株全部拔掉，定苗，保持株行距12厘米x 12厘米。定苗后追肥一次，每公顷施腐熟的人粪尿15000千克，或磷、钾化肥150～225千克。并注意防治病虫害。六．荠菜的开发利用建议及市场前景分析 荠菜具有极其重要的开发价值，这是和它的营养价值和蕴藏量及开发技术是有直接关系的！ 1、 无污染 荠菜是一种山野菜，是在自然环境下生长发育的，不受人工栽培条件的影响和干扰，特别是没有农药、化肥、工业三废和城市污水、致病微生物等病菌的污染，没有公害。是天然的有机食品。 2、 营养更为丰富 （1） 蛋白质含量高，氨基酸含量全面均衡。其含量高于谷物、萝卜、土豆等根茎菜3倍以上；高于大白菜、甘蓝、油菜等叶菜4倍以上；高于茄子、黄瓜、辣椒等果菜4倍以上。 （2） 维生素含量高。与普通蔬菜相比，维生素A的含量高出3-4倍；维生素C的含量高出10倍；维生素B2的含量高出4倍多。 （3） 矿物质含量高。与普通蔬菜相比，铁的含量高出10倍，钙的含量高出2-3倍。 （4） 纤维素含量高，是普通蔬菜的4-7倍。 3、 医疗保健价值 中医药学家认为医食同源、药食同根。山野菜亦菜亦药，具有很高的医疗价值，对高血压、冠心病、糖尿、癌症有很好的疗效，能预防多种疾病。这是普通栽培蔬菜无法比拟的。 所以它有着非常广阔的市场开发前景.。① 在蕴藏量大的山林基地选址建厂，主要以小型加工，深度处理，结合发酵，人工晾晒，食品添加剂泡制，药理干燥入药等技术型作坊为主！② 企业主在城郊建厂，靠农民为主采集，进行由山林出产到工厂加工到市场销售的流水作业。③ 技术开发利用问题上，要设置研究新型加工技术的人才部门，科研与生产结合!只有这样才能更大的拓宽市场前景，使山野菜成为多形态，深加工，多销路的绿色食品产业！④ 荠菜可以做食物配料，新鲜为主！比如荠菜饺子，就比较有名~⑤ 荠菜饺子是荠菜产业的一个可以开发的项目，可以积极将其打入市场！