兔的俗称，是哺乳类兔形目、草食性脊椎动物。哺乳动物，头部略像鼠，耳大，上唇中间分裂，尾短而向上翘，前肢比后肢短，善于跳跃，跑得很快。从商品角度来说兔子分肉兔，毛兔（安哥拉兔），獭兔（皮用兔）以及肉皮兼用，皮肉兼用，宠物兔等。兔形目：兔形目是哺乳动物的一个目，有两个科Leporidae（野兔和家兔）以及Ochotonidae（鼠兔）。兔子眼睛的颜色与它们的皮毛颜色有关系，黑兔子的眼睛是黑色的，灰兔子的眼睛是灰色的，白兔子的眼睛是透明的。那为什么我们看到小白兔的眼睛是红色的呢？这是因为白兔眼睛里的血丝（毛细血管）反射了外界光线，透明的眼睛就显出红色。兔子的眼睛有红色,蓝色,茶色等各种颜色,也有的兔子左右两只眼睛的颜色不一样.或许因为兔子是夜行动物,所以它的眼睛能聚很多光,即使在微暗处也能看到东西.另外,由于兔子的眼睛长在脸的两侧,因此它的视野宽阔,对自己周围的东西看得很清楚,有人说兔子连自己的脊梁都能看到.不过,它不能辨别立体的东西,对近在眼前的东西也看不清楚。灰兔子的眼睛是灰色的。小兔是有各种颜色的，它们的眼睛也是有不一样颜色的。那是因为它们身体里有一种叫色素的东西。含有灰色素的小兔，毛和眼睛就是灰色的；含黑色素的小兔，毛和眼睛是黑的。小白兔身体里不含色素，它的眼睛是无色的，我们看到的红色是血液的颜色，并不是眼球的颜色，所以它的眼睛自然就是红色的了。兔子的牙齿有28颗。1.咕咕叫通常是对主人的行为或对另一只兔子感到不满。咕咕叫代表兔子很不满意，生气中。就如兔子不喜欢人家去抱它碰它，它就会发出咕咕叫。如因你再不停止那行为，就可能会被咬！2.喷气声喷气声代表兔子觉得某些东西或某些行动令它感到受威胁。如果是你的行动令兔子感到受威胁，当你再不停止那行动，就可能会被咬。3.尖叫声兔子的尖叫和人类一样，通常是代表害怕或者痛楚。如果突然听到兔子尖叫，主人立刻要多注意，因为可能兔子是受了伤。4.磨牙声如果大声磨牙代表兔子感到疼痛，最好带兔子看一下兽医师了。如果轻轻磨牙代表兔子很满足很高兴。当兔子轻力发生磨牙声，如果你伸手摸兔子下巴，可以感到臼齿在摩擦。这时候通常兔子的眼睛会在半开合状态。5.咬牙声当兔子发出格格的咬牙声,是代表痛楚。这时候兔子一般会弯起身而坐，耳朵向后贴紧身体。6.呜呜叫像猫咪一样，兔子满足时也会呜呜叫。不过兔子和猫咪不同之处是猫咪会用喉去发声，但兔子是用牙齿去发声。7.嘶嘶叫兔子通常是对另一只兔子才会发出嘶嘶的叫声。嘶嘶的叫声是代表一种反击的警告，主要是是告诉另一只兔子别过来的意思，否则它会进行攻击。8.发情叫声发情的叫声不同于咕咕叫。发情的叫声是低低沉沉而有规律的叫声。一般公兔在追逐母兔时会发出此叫声。绝育可以减少这一类发情的行为，不过不可以完全清除这一种发情行为。绝育后的公兔仍然会追逐母兔，把母兔擒住。9.绕圈转当兔子成年，兔子就可能出现绕圈转的行为。绕圈转是一种求爱的行为，有时候更会同时发出咕噜的叫声。通常开始有绕圈转的求爱行为也就代表兔子是时候可以进行绝育了。绕圈转也同时可以代表想人注意或者要求食物。10.跳跃当兔子感到非常高兴时，会出现原地跳跃，在半空微微反身的行为，有时候兔子也会边跳跃边摆头。它们跳跃时，就好像跳舞一样。特别侏儒/迷你兔，它们比较爱用跳跃去表达自己高兴和非常享受的感觉。11.扑过来有些兔子会不喜欢人家去碰它的东西。当主人清理笼子时，换食物盘时，兔子就可能会扑过来。这样是代表它不喜欢，扑过来是一种袭击的表现。12.脚尖站立当兔子四肢也用脚尖站起时，是警告的意思。它们会保持这动作直到危险过去，此动作大约可以保持几秒至几分钟。当兔子生气时，也可能会用脚尖站起来，也代表警告的意思。13.跺脚当兔子感到害怕时，它们会用后腿跺脚。在野外，当敌人接近，兔子会用后腿跺脚去通知同伴有危险。14.侧睡兔子侧睡，把腿伸展是代表它们感到很安全。如果主人不去打扰它，兔子就可能很快就睡着了。15.压低身子当兔子尽量把身体压低，是代表它很紧张，觉得有危险接近。在野外，当兔子觉得有危险接近，它们会尝试压低身子，避免被看到。而宠物兔也会有这行为。16.蹲下来蹲下来跟压低身子的表现是不同意思。蹲下来时，兔子的肌肉是放松的，是一种感到轻松的表现。17.躺在地上反身代表兔子心情很不错，感觉很舒适。18.推开你的手兔子推开你的手代表它觉得自己已经做妥了这件事，告诉主人别来管它的事。19.把鼻子和身子靠近笼边这样是代表恳求，希望得到一些东西或对待。例如兔子想吃小食，想主人把它放出来。20.轻咬轻咬是在兔子世界中的意思是“好了，我已经足够了！”。它们是会利用轻咬来告诉主人停止现在的行动。21.舔手在兔子的身为语言中，舔手是代表多谢。如果你家兔子舔你的手，代表它想跟你说谢谢喔！22.抽动尾巴抽动尾巴是一种挑皮的表现，就如人类伸舌的动作。通常兔子会在一边跳跃时一边前后抽动尾巴。例如主人想把兔子被捉回笼子，兔子突然跳起来同时抽动尾巴，代表它想说"你不会捉到我"的意思。23.用下巴去擦东西因为兔子下巴的位置是有香腺的，所以兔子会用下巴去擦东西，留下自己的气味，以划分地盘。这种气味人类嗅不到，不过兔子就知道。24.喷尿未经绝育的成年公兔可能会出现喷尿的行为。喷尿是兔子世界中用来划分地盘和占有母兔的做法。母兔可能同样会有喷尿的行为，可是主要是公兔出现这行为比较多。25.到处拉大便兔子一般也会在某一处拉一堆大便。如果兔子在不同地方分散地拉大便，其实也是一种划地盘的行为。26.拔毛母兔当它们要产子的前一天，它们就会出现拔毛的行为。它们会在胸部和脚侧的位置拔毛，利用拔出来的毛来建窝给小兔子保温。如果兔子是假怀孕，它们也会出现拔毛的情况。其实兔子有点像猫，个性独立，但有时会很黏人，怕孤单，所以每天一定要抽出时间和它玩。如果没有安全的空间饲养(如阳台)，也可养在笼子里，笼子的空间要大(小型狗的笼子可)。不可以一直关在笼子里，每天要放出来活动一至二个小时以上。笼子里准备饲料碗和水碗，一根直径5-10公分的乾净的木头让它磨牙，放一些干的木屑和稻草(不要的干毛巾也可以)。兔子是草食性的，早晚要喂一次。在鸟园可以买到兔子的饲料，饲料里也可以加一些麦片或磨牙的饲料。为了营养均衡，不要只喂饲料，有时可喂蔬果，例：空心菜，芹菜，青江菜，番薯叶，红萝卜，苹果，芭乐…等等。因兔子排毐功能较差，要注意最好不含农药，应彻底清洗干净，洗好之后放在通风处晾干1～2小时后（不要曝晒在太阳下），再将剩余的水用厨房纸巾拭干。(不可太湿，否则会拉肚子，一拉肚子就很难医)还有，兔子需要喝水，且不能给生水，必须是煮过的水。另外，兔子很爱干净，在笼子里它会在固定地点方便(通常是在放饲料的另一边角落)，所以你可以在笼子下铺报纸(最好是白报纸，因为兔子有时会咬报纸，报纸上的油墨对兔子不好)，在它方便的那一角落多铺几层。兔尿非常臭，量又多，所以要常更换报纸，大约二天一次，不然很快就会满室"清香"，兔子也会受不了。在笼子之外也可以做一个固定的厕所，准备一个西饼的外纸盒，割成L型（去掉上半部及一个边）后多放几层报纸，当兔子尿完时要马上清理弄脏的报纸，不然它就不会在同一地方解决了。至于如何教兔子在笼外固定方便，就像教小狗固定方便一样，在这方面兔子比狗聪明，教一二次就会了。兔子的情绪太多是为了吃，当它肚子饿了又发现碗里没食物时，它会打翻所有的碗造成声响来告诉你它饿了。当它对你猛踏后脚时，那你必须要自我反省了。因为兔子踏后脚表示它正在生气，或是警告同伴有危险。千万不要小看兔子的智慧，当你了解它时，你会发现它的智慧有时比人更深。兔子的寿命大约是5-10年，请好好珍惜你和它相处的每一段时期吧。兔子的食物：干草、兔粮、蔬菜水果（3个月以上）等养兔子要准备的东西：笼子、木削、装水的盘子。养兔子要小心的地方：不能洗澡，不要让它惊吓过度，不要让它喝太多水。其实只有日本种的白兔因为经由人工培育改良，身上的色素消失了，眼睛变成透明的，导致可以看见兔子体内的微血管，所以才觉得它的眼睛是红色的。兔子自己的疾病不外乎是寄生虫导致拉肚子 还有吃了不清洁的食物而腹泻、感冒....这算是最常见的疾病了，对人类来说那不算什麼对小动物而言，可是会要了它们的命，所以选购兔子时，最好是已经3个月大的最好，不要选太小的幼兔除了抵抗力弱之外，没有兔妈妈在身边的照顾，小幼兔会比较难存活....所以那些商人真的是不该把太幼小的兔子带离妈妈，这样它没有吸收该吸收的母乳，还吃了不该吃的饲料，对小幼兔而言是很残忍的!!!!兔子一旦生病：第一：就是比较没有食欲这不易观察， 所以平常要多注意它们的一举一动， 等到你真的发现它不吃东西了，那可能都蛮严重了。第二：活动力差就会躲到一个角落缩在那儿，别的兔子有可能正在玩或是吃东西它就不去掺一脚，这时要小心了也许生病了。第三：观察便便，兔便都是一颗一颗黑黑圆圆的，大兔就会比较大粒，若发现有湿糊便，就要检查每一只兔子的屁屁，这很重要，一旦拉肚子就要赶快就医，最好带便便去作检验，因为才能正确了解何种原因 但检验的时间也要近3天才会有结果，治疗也要3天后才有效果，所以真的是早发现，才能解救它们弱小的生命..若刚好是在半夜或是例假日兽医店没开怎办，教你一个方法就是先稳固它们的电解质，因为拉肚子一定会脱水，光喝水并没有多大的效能，所以不妨加一些宝矿力那类的饮料，还有隔离那只生病的小兔子，避免传染给其他的小兔子，加一个小灯泡保暖它，尽量给它吃些饲料，若它不吃，还有一个方法，就用燕麦片+麦粉+水，用那燕麦汁餵它可用乾净的打针器(不含针)喂它，慢慢喂它一定会吃(又饿又渴又虚弱)， 次日一定要带去兽医院看喔..!!兔子感冒也会流鼻水、打喷涕，最好不要养在湿气重的地方，也不要给兔己洗澡或泼水，这样很容易感冒，若兔子不小心沾到水。要赶快用吹风机吹乾它，若不幸感冒要保暖它，然后带去给兽医看，天气好的时候，不妨拿到阳台去晒晒太阳，不要正午时晒，会中暑的。晒的时间不要过长，最好有点树荫的地方对它们的骨骼有强化的作用。家兔有其固定的生活特性，其一昼伏夜动。 就是白天多伏卧于笼舍中，晚上多跳跃跑动， 不断采食和饮水。所以要保证饮食和喂水，最好傍晚加喂一次，喂食要定时定量。其二喜干恶湿。家兔是喜欢干燥怕湿的小动物。要放在干燥的地方，经常打扫。其三胆小易惊。其四耐寒怕热。 家兔有一定的耐寒力，但怕热。夏天一定要多喂水，放得地方要通风。如果是小兔，可以喂给少量易消化而又营养丰富的饲料，如豆浆、牛奶或米汤及嫩菜叶等，20 天后可喂麦片或豆渣，青菜。要注意少喂。可随日龄增长而增加。兔子爱吃的食物：青菜 胡萝卜。另外要每天为一些精食如：玉米面（量一定要少）其实你家一只小兔，只要注意定时定量喂食喂水就可以了。还要注意兔子容易得病，可经常喂给一些药物，消炎杀菌类的药物，如病毒灵等，不要过量，一次半片就行。还有就是定时清洁，如果不是特别脏不要洗，一般把毛梳理好就可以1.毛是否柔软有光泽要是兔子生病的话，可是会有掉毛的发生喔!2.眼睛是否有神眼睛的颜色要是有黯淡不光亮，或是有肿胀,有眼屎等都是生病的徵兆。3.鼻子是否有鼻水要是兔子有流鼻水的话，鼻子周围会脏脏的，这样可能是感冒了。4.耳朵是否干净要是有耳垢或是有异常的臭味那也有可能是生病了。5.大便是否淅淅的,大便里有兔毛那是正常的反应,但要是淅淅的，可能是拉肚子了，或是肚子里出毛病了。6.食欲不振生病时,兔子往往是趴着有东西也不吃。7.不太爱活动也是有可能生病。8.体重忽然消瘦下来如果这种情况发生时，可得多多注意才是。9.身体的某处有僵硬的感觉可能是有肿瘤，建议带他去看兽医吧!10.有流口水的现象牙齿过长了，这将会影响他的饮食.。
一、兔子的外形
兔子体型大小种类较多，最小的有2公斤以下的，最大的超过8公斤。兔子的上唇中间分裂，是典型的三瓣嘴，有强劲有力的外突的门牙。兔子眼睛颜色多样，蓝色黑色灰色都有，最常见的是红色。兔子具有管状长耳，耳朵长而大，呈下垂形状或直立状。
二、兔子的生活习性
兔子喜欢干燥，讨厌潮湿炎热的环境。兔子的汗腺不发达，而它主要依靠呼吸来散热。兔子是很胆小的动物，兔子白天安静，晚上却好食，兔子白天都会安静地卧于笼中，晚上就会变得异常的兴奋，而且会大量的摄食。
三、兔子的本领
兔子的本领在于十分善于奔跑，奔跑的速度快；兔子的听觉特别灵敏，细微的喧闹声都会引起兔子的注意；兔子的视力特别好，由于兔子的眼睛长在脸的两侧，因此它的视野宽阔；兔的鼻孔较大，所以嗅觉也很灵敏。
扩展资料
1、给兔子喂食前应将食物洗干净，表面的水分擦干之后再给兔子吃，不可使用煮过的或者是在冰箱里冷冻着的食物。
2、变质的饲料和草，还有带泥土的草不能给兔子喂食，化学药剂污染后的草会危害兔子的生命。
3、兔子是主要靠牙来进食的，磨牙对兔子十分重要，所以要注意给兔子买一个合适的笼子，活动的空间要大。
4、兔子是食草的动物，它喜欢吃的食物是胡萝卜、红薯、洋白菜、南瓜、菠菜、黄瓜等容易消化的食物，玉米、花生、土豆等难以消化的食物不能让兔子吃得太多。
参考资料来源：百度百科-兔
兔子一开始很小，像个小圆球。有黑色的，白色的，花一点毛发的。眼睛都是红色的。像玻璃球。睡觉看不到它。记得给它们喂白菜，和水。放在那里，它自己知道吃。一定要做笼子。它才能休息。
海豚属于哺乳纲、鲸目、齿鲸亚目，海豚科，通称海豚，是体型较小的鲸类，共有近62种，分布于世界各大洋。体长～米，体重23～225千克。海豚嘴部一般为尖的，上下颌各有约101颗尖细的牙齿，主要以小鱼、乌贼、虾、蟹为食。 海豚喜欢过“集体”生活，少则几条，多则几百条。海豚是一种本领超群、聪明伶俐的海中哺乳动物。经过训练，就能打乒乓球、跳火圈等。除人以外，海豚的大脑是动物中最发达的。人的大脑占本人体重的百分之二点一，海豚的大脑占它体重的。海豚的大脑由完全隔开的两部分组成，当其中一部分工作时，另一部分充分休息，因此，海豚可终生不眠。 海豚是靠回声定位来判断目标的远近、方向、位置、形状、甚至物体的性质。有人做试验，把海豚的眼睛蒙上，把水搅浑，它们也能迅速、准确地追到扔给它的食物。 海豚不但有惊人的听觉，还有高超的游泳和异乎寻常的潜水本领。据有人测验，海豚的潜水记录是300米深，而人不穿潜水衣，只能下潜20米。至于它的游泳速度，更是人类比不上的。海豚的速度可达每小时40公里，相当于鱼雷快艇的中等速度… 海豚科是鲸目中种类最多也是人们最熟悉的一科，其成员的体型和习性有一定的差异，可以分成几个不同的亚科，也有人分出不同的科。海豚科成员多数体型较小，包括体型最小的鲸类，以鱼或软体动物为食，也有些体型较大，可以捕食其它海兽。海豚科从外形上可以区分称长喙、短喙和无喙的，背上多数有背鳍，也有少数无背鳍。海豚科成员以在热带沿海最为丰富，但是其它各海域也能见到，有些则可深入河流中。海豚科中最著名的成员当属宽吻海豚即常在海洋馆进行表演的海豚。 海豚是在水面换气的海洋动物，每一次换气可在水下维持二三十分钟，当人们在海上看到海豚从水面上跃出时，这是海豚在换气。同时，海豚的栖息地多为浅海，很少游入深海。它们会在不同的地方进行不同的活动，休息或游玩时，会聚集在靠近沙滩的海湾，捕食时则出现在浅水及多岩石的地方。 海豚跃出水面的原因 以色列科技学院和美国专家在生物学实验期刊发表研究结果，经由生物化学和流体力学，对海豚与其它鱼类所做的研究发现，为何海豚会跳出水面，并在空中旋转，理由是为了甩掉身上的寄生虫，研究发现，海豚在水中时，受到阻力较大的影响，旋转并不明显，一旦跳出水面，空气阻力比水要小许多，海豚可以在水面，以每秒6公尺的速度旋转。 根据研究，海豚在进行跳出水面的动作时，身体会感觉不舒服，不过，可以因此摆脱身上的寄生虫。事实上，寄生虫对海豚造成的影响相当大，严重的会导致海豚生病，专家在研究鲸豚类生物搁浅在海滩的成因，寄生虫便是其中一项重要原因。智力 海豚跃出水面海豚是一类智力发达、非常聪明的动物，它们既不像森林中胆小的动物那样见人就逃，也不像深山老林中的猛兽那样遇人就张牙舞爪，海豚总是表现出十分温顺可亲的样子与人接近，比起狗和马来，它们对待人类有时甚至更为友好。 海豚救落水的人的故事，我们听了很多很多，海豚与人玩耍、嬉戏的报道也常有所闻，有的故事甚至成为轰动一时的新闻。经过学习训练的海豚，甚至能模仿某些人的话音。70年代，美国的三位科学家，让两头海豚学会了25个单词。新近，太平洋海洋基金会的欧文斯博士等4位科学家，对两头海豚进行训练，花了3年时间，教会它们700个英文词汇。不过有些科学家认为，不能把动物的“语言”或“方言”描绘得太离奇。 不过海豚确实具有与众不同的智力。它的大脑体积、质量也是动物界中数一数二的。目前，科学家对动物的智力有两种不同的见解：一种认为黑猩猩是一切动物中最进化、最能干的；另一种却认为海豚的智力和学习能力与猿差不多，甚至还要高一些，因而有人称海豚为“海中智臾”。 为了证实海豚有学习能力，早在1959年，一位名叫利利的人就对一头海豚做过试验。他把电极插入海豚的快感中枢和痛感中枢，当电流通过电极刺激海豚的快感中枢神经或者痛感中枢神经时，会产生快感或痛感。然后训练海豚触及其头上的金属小片，控制电流的通断。如果电极插在海豚的痛感中枢，海豚只要训练20次就会选择切断电源的金属小片，使痛感消失。而换作猴子的话，则需要数百次训练才能学会控制开关。这说明在某些方面海豚是有更强的学习能力。人类的朋友 海豚是人类的朋友，它们十分乐意与人交往亲近。澳大利亚蒙凯米海滩的海豚们已经与人类建立了友谊，给人们带来了莫大的欢乐和惊奇。也许将来有更多的海豚，在更多的地方与人类建立联系，这种愿望并不是什么幻想：随着人们对海豚研究的深入，我们会揭开更多的关于海豚的秘密，那时我们与海豚交往会更加容易，更加亲密，更加友好！ 提起海豚，人们都听说它拥有超常的智慧和能力。在水族馆里，海豚能够按照训练师的指示，表演各种美妙的跳跃动作，似乎能了解人类所传递的信息，并采取行动，人们不禁惊叹这美丽的海洋动物如此地聪明。那么，海豚的智慧和能力究竟高到什么程度？它们和人类之间的相互沟通有没有日益增进的可能？从海豚脑部的构造及生态特性看，应该是人类认真思考地球智慧生命进化关系的时候了。海豚能做出各种难度较高的杂技表演动作，显然是一种相当聪明的海中动物。但是海豚实际上的智力情况如何呢？心理学上，“智力”一词大致包含三种意义：一是对于各种不同状况的适应能力；二是由过往经验获取教训的学习能力；三是利用语言或符号等象征性事物从事“抽象思考的能力”。 根据观察野生海豚的行为。以及海豚表演杂技时与人类沟通的情形推测，海豚的适应及学习能力都很强；但目前尚无法证明海豚运用语言或符号进行抽象式的思考。不过即使没有科学上的确凿证据，也不能就此认为海豚没有抽象思考能力。 倘若海豚真的具有抽象思考能力，那么它究竟是如何运用这种能力?而其程度又是如何?这些都是饶有兴趣的问题。但现在，想找出这些问题的答案并不容易，因为即使是人类所拥有的智慧，也还有许多未知之处。 虽然海豚与人一样都属于哺乳动物，但因生活的环境不同，相互接触的机会不多，故人类对海豚潜在能力的了解是很有限的。那么，人类究竟是采用何种方法来研究并探索海豚的智能呢？目前，大多数都采用下列两种方法：一是根据海豚解剖学上的特征，来推算海豚的潜在能力；二是实际观察野生海豚的行为，并从行为目的与功能方面着手，推测其智慧的高低。编辑本段海豚智慧 海豚脑部发达不逊于灵长类。 从解剖学的角度来看，海豚的脑部非常发达，不但大而且重。海豚大脑半球上的脑沟纵横交错，形成复杂的皱褶,大脑皮质每单位体积的细胞和神经细胞的数目非常多,神经的分布也相当复杂。例如,大西洋瓶鼻海豚的体重250千克，而脑部重量约为1500克（这个值和成年男性的脑重1400克相近)脑重和体重的比值约为，这个值虽然远低于人类的，但却超过大猩猩或猴类等灵长类。 至于海豚大脑半球上由脑沟所形成的皱褶，根据研究显示，大西洋瓶鼻海豚的皱褶甚至比人类还多，而且更为复杂，它们的大脑皮质表面积为2500平方厘米，是人类的倍.海豚脑部神经细胞有密度与人类或黑猩猩的几乎没有差别。换句话说，海豚脑部神经细胞的数目，比人类或黑猩猩的还要多。因此，无论是从脑重量和体重的比，或是从大脑皮质的皱褶数目来看，大西洋瓶鼻海豚脑部的记忆容量，或是信息处理能力，均与灵长类不相上下。编辑本段海豚的语言 由于海豚大脑的记忆容量和信息处理能力与灵长类动物不相上下，如果人类能与海豚相互沟通，就应该获得许多有关海洋动物的宝贵资料，并学习到不同的表达和思维模式。与海豚一起潜水就会发现，海豚是相当“聒噪”的动物。根据录音调查记录显示,海豚使用频率在200-350千赫以上的超声波的喊叫声进行“回音定位”，而人类的听觉范围介于20-20000Hz之间,人类无法听到海豚回声定位所发出的超声波。因此，我们在水中听到的海豚叫声，可能是海豚同类间互通消息所使用的部分低频声音。 人类要与海豚沟通，先决条件是要了解海豚的语言，这样就必须分析海豚发出的声音与行为的关联性。事实上只要有适当的录音设备就可能进行海豚声音分析。然而，声音与行为之间的并联却不容易掌握，目前人们还无法确切了解海豚发出的各种声音所包含的含义。 为使人类与海豚沟通，第二种方法是让海豚学习人类的语言，20多年前，美国海洋大学的专家们就是采用这种方式开发海豚的智能。目前海豚在专家的训练下，已经能从训练人员的手势中，学习并了解单字与复合语句的意义并能作出适当的反应，但尚无法达到能与人自由交换信息的境界。 不论是研究海豚声音与行为的关联性，还是教导海豚学习人类的语言，以目前的进展来说，距离人类与海豚互相了解、互相沟通的最终目标都还相当的遥远。编辑本段海豚本能 海豚的睡觉方式 海豚似乎永远不眠不休地四处游动。海豚是哺乳类动物，原先栖息陆地，后来又回到水中生活，用肺呼吸。若它们在水中持续睡觉，海豚将因无法呼吸而死。难道它们真的不用睡觉？若会睡觉，它们是睡在陆地，还是睡在海中呢？ 其实若我们能够细心观察海豚一段时间，便会发现它们在游泳时，有时会闭上其中的一只眼睛。经调查它们的脑电波得知，它们某一边的脑部会呈现睡眠状态。即使，它们虽然持续游泳，但左右两边的脑部却在轮流休息每隔十几分钟，他们的活动状态变换一次，而且很有节奏。 若我们能够像海豚一样，一边睡觉一边工作，左右脑互相交替休息，一心便可以二用，搭车时睡觉便不怕坐过站了。 海豚护幼奋不顾身 母海豚如果不幸小产，为了让没有行动能力的小海豚呼吸，它会拼命地用自己的吻部把小海豚推向水面，并不断地重复这些动作，甚至停止觅食达两天之久。 据水族馆的人士说，一旦小海豚死去，母海豚会奋不顾身地设法让小海豚复生，但如果持续的时间太久情形严重时，连母海豚也可以因衰竭而死亡。所以，必须尽快将小海豚的尸体打捞起来,也许这样做会避免母豚过分伤心,使其恢复体力。不过，工作人员要清除死亡的小海豚并非易事，母海豚会护着小海豚避开船只，与工作人员展开耐力比赛。 母海豚是否知道小海豚已经死亡？还是因为觉得小海豚可怜，而拼命想把小海豚推向水面？抑或只是出于一种动物的本能?也许海豚确具有某些人类所无法了解的理性,详细情况目前尚不清楚。 海豚救援遇难同类 古代希腊曾经流传着海豚搭救溺水者的故事：有一次希腊著名的抒情诗人和音乐家阿莱昂参加由一位意大利富商举办的音乐大赛，结果赢得了巨额奖金。他携带这笔财富乘船返回希腊科林斯，不料途中却引起船员们眼红，欲将他杀害。他临死之前要求再能演奏一曲，美妙的音乐引来了一大群海豚，阿莱昂纵身跳入海中，海豚将他负在身上，游至安全的地方，阿莱昂因此脱险。这个故事说明，在古代人类与海豚之间的关系相当良好。那么海豚与海豚同类之间的情况又是如何呢? 1994年6月，研究人员在太平洋进行海豚生态调查时,曾观察到一条不幸被鱼叉击中而呈昏迷状态的海豚，在其附近，游来另一条海豚,并不断地把受伤的同类推向水面,它发出的声音，仿佛在唤醒处于昏迷状态的受伤海豚。 海豚能识别敌友 研究人员在调查野生海豚时发现，通常一开始海豚都不愿意靠近人，似乎意识到陌生物体的存在。但当察觉人类并无敌意后，海豚的戒备之心逐渐下降，甚至可近到伸手可及的距离，它们会一边摇动头部，一边观察人。只要其中的一条不经意地逐渐靠近人，其他的海豚也会慢慢地游过来。 意大利南部夏科湾附近，每天都有十多条大西洋瓶鼻海豚游向海滩。这些海豚对人类的骚扰似乎并不介意，而且已习惯人类用手给它们的食物和鱼饵。因此，即使是野生海豚，若有适当的机会，也会与人类和睦相处。 然而，人类只有摆脱“万物之灵”的成见，置身于海豚的世界。才能发现与海豚的其他沟通方式。 在新西兰首都惠灵顿，有一座造型别致的海豚纪念碑，上书“天才领航员杰克”。 一八七一年的某一天，帆船“布里尼尔号”行经新西兰科克海峡，因天气突变，困于“死亡之峡”整整一天，眼看就要遭受灭顶之灾，绝望中的船长无力地在胸前划著十字。突然，他眼睛一亮，一条银灰色的大海豚从惊涛中跃起，并不时回首盼望，仿佛在说:“请放心，朋友，我知道怎样冲出迷途，摆脱死神。”船长像在夜航中看见灯塔，想也不想就下令紧随海豚前进。大海豚七拐八转，终於把“布里尼尔号”领出了恐怖之地。 从此，奇迹出现了。这只银灰色的海豚始终徘徊在海峡附近，年复一年地为过往船只领航。每逢有船来到，它总是跃出水面，摇摇尾鳍表示欢迎，然绕暗礁、躲湍流，使船只摆脱危难，船员们亲切地称它为“杰克”。 一九一二年，杰克结束了四十年如一日的义务领航员生涯，悄然逝去。当地人怀着依恋之情，潜水员找到它的遗体，并在上覆盖着国旗，随后为它举行了葬礼，以后又为它精雕了铜像。 海豚捕食讲究分工 海豚在捕食过程中是以群体进行活动的，不仅如此，na-ture网站报道，最近一项对佛罗里达海岸的研究表明，每一只海豚在捕食中还有各自的明确分工。 合作进行捕猎在很多动物集体中都已经被发现，比如黑猩猩。 但是每个个体在群体中都有自己特定的工作，就如同一个足球队中，每个队员都有自己的分工，这种现象在动物群体中是很少见的。 美国研究者观察了两组海豚，一组由三只组成，另外一组有2到6个成员。研究者通过在在它们的鳍上做记号确定每一只海豚，并观察了它们60次的捕猎活动。 结果发现，在集体捕猎过程中，这两组海豚中总有固定的一只在充当“司机”的角色，其它海豚则是“障碍物”的功能，“司机”海豚会将四周的小鱼赶向障碍海豚所形成的包围圈里。 这种捕猎中的个体分工过去只在非洲母狮中发现过。一只母狮守候在整个捕猎现场的中心，而其它母狮们在侧面将猎物从四周围向中间。 对于此次发现的海豚群体中的特殊分工，研究者说，目前还不能确定的是，这种特殊的捕猎方式是否在所有海豚中都具有，或者是否海豚只在某一特定地区才具有。 海豚为什么游得快? 好的体形是游得快的前提条件。但即使有了最好的体形，在大自然里，要想成为游泳健将，还有许多细节需要完善。动物在水中游动时，一般总会造成一些小小的漩涡。这些小漩涡影响了动物的游速。海豚和鲨鱼解决这个问题的办法各有不同。海豚身体上，滑溜溜的皮肤并不是紧绷绷的．而是富有弹性的。在游动时，海豚收缩皮肤，使上面形成很多小坑，把水存进来，这样，在身体的周围就形成了一层“水罩”。当海豚快速游动时，“水罩”包住了它的身体，和它的身体同时移动。借助这个水的保护层，海豚游动时几乎没有摩擦力，也不造成漩涡。 海豚救人历史悠久 1949年，美国佛罗里达州一位律师的妻子在《自然史》杂志上披露了自己在海上被淹获救的奇特经历：她在一个海滨浴场游泳时，突然陷入了一个水下暗流中，一排排汹涌的海浪向她袭来。就在她即将昏迷的一刹那，一条海豚飞快地游来，用它那尖尖的喙部猛地推了她一下，接着又是几下，一直到她被推到浅水中为止。这位女子清醒过来后举目四望，想看看是谁救了自己。然而海滩上空无一人，只有一只海豚在离岸不远的水中嬉戏。近年来，类似的报道越来越多，这表明海豚救人绝不是人们臆造出来的。 海豚不但会把溺水者推到岸边，而且在遇上鲨鱼吃人时，它们也会见义勇为，挺身相救。1959年夏天，“里奥·阿泰罗”号客轮在加勒比海因爆炸失事，许多乘客都在汹涌的海水中挣扎。不料祸不单行，大群鲨鱼云集周围，眼看众人就要葬身鱼腹了。在这千钧一发之际，成群的海豚犹如“天兵神将”突然出现，向贪婪的鲨鱼猛扑过去，赶走了那些海中恶魔，使遇难的乘客转危为安。 救助弱者出于本能 海豚始终是一种救苦救难的动物。人类在水中发生危难时，往往会得到它的帮助。海豚也因此得到了一个“海上救生员”的美名，许多国家都颁布了保护海豚的法规。那么海豚为什么要救人呢？在人们对海豚没有充分认识之前，总以为它是神派来保护人类的。由于科学的进步，对海豚的认识进一步加深，其神秘面纱逐渐被揭开。 动物学家发现，海豚营救的对象不只限于人。它们会搭救体弱有病的同伴。 1959年，美国动物学家德·希别纳勒等人在海中航行时，看到两条海豚游向一条被炸药炸伤的海豚，努力搭救着自己的同伴。海豚也会救援新生的小海豚，有时候这种举动显得十分盲目。在一个海洋公园里，有一条小海豚一生下来就死掉了，但它仍然不断地被海豚妈妈推出水面。其实，凡是在水中不积极运动的物体，几乎都会引起海豚的注意和极大的热忱，成为它们的“救援”对象。有人曾做过许多试验，结果表明，海豚对于面前漂过的任何物体，不论是死海龟、旧气垫，还是救生圈、厚木板，都会做同样的事情。1955年，在美国加利福尼亚海洋水族馆里，有一条海豚为搭救它的宿敌——一条长1．5米的年幼虎鲨，竟然连续8天把它托出水面，结果这条倒霉的小鲨鱼终于因此而丧了命。 据此，海洋动物学家认为，海豚救人的美德，来源于海豚对其子女的“照料天性”。原来，海豚是用肺呼吸的哺乳动物，它们在游泳时可以潜入水里，但每隔一段时间就得把头露出海面呼吸，否则就会窒息而死。因此对刚刚出生的小海豚来说，最重要的事就是尽快到达水面，但若遇到意外的时候，便会发生海豚母亲的照料行为。她用喙轻轻地把小海豚托起来，或用牙齿叼住小海豚的胸鳍使其露出水面直到小海豚能够自己呼吸为止。这种照料行为是海豚及所有鲸类的本能行为。这种本能是在长时间自然选择的过程中形成的，对于保护同类、延续种族是十分必要的。由于这种行为是不问对象的，一旦海豚遇上溺水者，误认为这是一个漂浮的物体，也会产生同样的推逐反应，从而使人得救。也就是说这是一种巧合，海豚的固有行为与激动人心的“救人”现象正好不谋而合。 海中智者人类朋友 有的科学家觉得，把海豚的救苦救难行为归结为动物的一种本能，未免是将事情简单化了，其根源是对动物的智慧过于低估。海洋学家认为，海豚与人类一样也有学习能力，甚至比黑猩猩还略胜一筹，有海中“智叟”之称。研究表明，不论是绝对脑重量还是相对脑重量，海豚都远远超过了黑猩猩，而学习能力与智力发达密切相关。有人认为，海豚的大脑容量比黑猩猩还要大，显然是一种高智商的动物，是一种具有思维能力的动物，它的救人“壮举”完全是一种自觉的行为。因为在大多数情况下，海豚都是将人推向岸边，而没有推向大海。20世纪初，毛里塔尼亚濒临大西洋的地方有一个贫困的渔村艾尔玛哈拉，大西洋上的海豚似乎知道人们在受饥馑煎熬之苦，常常从公海上把大量的鱼群赶进港湾，协助渔民撒网捕鱼。此外，类似海豚助人捕鱼的奇闻在澳大利亚、缅甸、南美也有报道。 海豚对人类这样一心一意，到底是为了什么呢？在鲨鱼面前，海豚是疯狂的击杀之神，攻击人类可谓易如反掌，但却从来没有海豚伤人的记录。最令人无法理解的是，即使当人们杀死一条海豚的时候，其他在场的海豚也只是一旁静观，绝不以牙还牙。对于协作精神很强的海豚，这样的表现实在令动物学家深感困惑。 海豚也有“名字” 据俄罗斯新闻网5月24日报道，美国圣安德鲁斯大学的科学家们日前得出结论称，每一只处于群居状态的海豚都拥有自己的名字，并且，同一族群的海豚之间还能够分辨出对方“姓什名谁”。 科学家们将研究的地点选在了佛罗里达海岸。研究过程中，专家们记录下了群居海豚发出的声音并对它们进行了分析。之后，他们从中分离出了所有能够表明某一具体海豚身份的声音信号，只保留了这些声音的频率特种。 据悉，通过与人发出的声音进行比较，研究人员从海豚发出的声响中分离出了重音和其他一些与“交谈”有关的特点。试验期间，研究人员将同一族群的海豚分为了两组并提取了其中一组发出的声音。之后，通过向另外一组海豚播放这些声音，人们惊奇的发现，它们居然对自己“亲属”的声音做出了积极的反应。 参与此项研究的科学家文森特·雅尼克表示：“我们在枯水期录制了一些海豚的鸣叫声并将其输入了电脑，以便人工合成出类似的声音。之后，我们向海豚播放了这些录音以观察它们的反应。结果显示，海豚完全能够分辨出这些声音具体是谁发出的。” 科学家们基于这些观察结果得出结论称，海豚不但拥有自己的名字而且还能够根据这些名字区分同伴，而并不是单纯地依赖于声音。雅尼克指出：“现在我们已经清楚，海豚其实和我们一样，也拥有自己的名字。” 科学家们认为，这种识别身份的方式对海豚来说是非常必要的－－因为在水下声音很容易失真，只能通过较为复杂的声音组合来识别同伴。 据悉，参与试验的14只海豚中有9只都对自己亲属的“名字”做出了反应。不过，科学家们目前还不清楚，为什么另外5只海豚未做出任何相应的动作。或许，它们并不愿意看到自己的“亲戚”。 雅尼克表示，这项发现具有非常重要的意义，因为它表明，海豚也拥有某些与我们人类类似的行为能力。 海豚的生存行为 在野外, 海豚会用吻部的牙齿捕捉猎物, 它们有九十至一百只牙齿,但它们不会咀嚼, 而是把整条鱼吞下海豚和鲸一样均是用头顶的气孔呼吸, 它们会游出水面呼气, 在再次潜入水中前, 深深的吸一口气它们的肺部是特别构造的, 可迅速减压, 使它们可以潜至水深30多米的地方海豚是用尾鳍上下拍动水面而游动的, 一双前鳍是帮助它们改变游动的方向, 背鳍帮助它们稳定身体～ 而海豚的流线型身体, 可减低它们在水中的阻力, 令它们可以维持每小时30公里的游泳速度。 海豚最喜欢吃鱼及鱿鱼, 每天会吃的份量约是体重的百分之四至八；它们约重二百公斤, 所以每天进食约十五公斤的食物。在海洋公园生活的海豚所吃的食物主要是从美国冰鲜入口的横泽鱼、鲛鱼、沙甸鱼、鱿鱼和多春鱼, 因为外国的货源比较充足及稳定, 而且食物受污染的机会较少。 海豚没有规定的睡眠时间,它们可能在白天,又或是在晚上睡觉。它们睡觉时,通常会浮近水面,而且只会休息其中一边的脑,而另一边则继续运作,因为在海洋中,若它们处於熟睡状态便会很容易受到敌人的侵袭,而不能逃脱。 海豚是利用高频率波联络同伴，它们可发出32种音，每只海豚都有属于自己的特别叫声，用来辨出身份。 海豚属于鲸目齿鲸亚目。凡是鲸类都具体声纳系统，其中以海豚最精密，能利用声波分毫不差地测出附近物体的形状?材料?位置，全部过程只需2秒钟。 海豚虽然活在大海中，身体所需的水分却不是来自海水，而是完全仰赖所吃的鱼体内的水分。它们只要超过3天不吃鱼，便会失水而死。由于海豚在海里吃惯了活鱼，被人饲养时海豚吃不惯死鱼！ 海豚常成群在海上跳跃。这是海豚的一种点名式，表示“出发了”和“回家”两种信号；而且如果它们保持一定速度和规律跳跃前进，还可以减少水的阻力！ 如果我们试着在水中张开眼睛，看得到的东西并不多；但相反的，只要具备一对特殊的耳朵，在海里却能听得很清楚。海豚和它的近亲鲸类一样，一天到晚不停的发出怪声，声音可以传达好几公里远，这就是海豚的语言。虽然很复杂，但却能达到很好的沟通效果，藉此方法它们可以告知同伴或发出求救的讯号；而且也靠这种声纳系统猎捕食物，如鱼类、乌贼等。但有时因碰到沙滩，超音波误导，而被困在海滩上，导致生命危险。 尽管海豚的脸上永远挂着满足的笑容，但它们却具有令人惊奇的好斗本性。但如此好斗的海豚也喜欢和解。美国的研究人员在研究动物园中的宽吻海豚小群体的过程中发现，在打斗之后，敌对双方会轻轻摩擦或可称为接触式游泳。此过程中，一只海豚拽着另一只海豚游过水池。 海豚可以长时间潜在海里 海豚是一种靠肺来呼吸的动物。但是,海豚以鱼、虾等海中生物为主食,它们长期生活在海水中,已适应这种环境,身体内的肌肉和血液经过体内生物化学反应,能释放出氧气,保证呼吸需要。所以,海豚长时间潜在海里也不会闷死。 海豚的悲壮葬礼 海豚特别珍重死去同伴的尸体，绝不允许其他海洋动物的撕咬吞噬。当同伴死后，会有几十上百的海豚簇拥着它的尸体，像守灵一样长达10多天，直到尸体开始腐烂而不会被其他海兽啃啮为止。 海豚的“自杀”行为 海豚是一种有灵性的动物，呼吸不是自主的，它们的每一次呼吸都是有意识的，所以，当生命变得不可承受时，它们就会结束自己的生命，只要不再呼入下一口气。 q很不错哦，你可以试下jllngmswls111-11-19 18:22:51
在幼儿园 教育 中，数学教育工作一直是我国幼教界非常关注的方面。下面是我为大家整理的幼儿园数学活动论文，供大家参考。
摘 要：数学是研究现实世界中的空间形式和数量关系的一门科学。掌握一定的数学基础知识和基本技能，已成为每个人必须具备的 文化 素养之一。作为学校教育预备阶段的幼儿园，应注重数学教育的启蒙性和生活化，让孩子在生活和游戏中感受事物的数量关系，体验数学的重要和有趣，从而为孩子进入小学后学习数学奠定良好的基础。
关键词：幼儿园;数学教育;游戏
数学是学前教育的重要组成部分，也是幼儿期重要的学习内容。数学以其自身知识的逻辑性和抽象性的特点成为促进幼儿发展、尤其是 逻辑思维 发展的有效工具。那么，在幼儿园如何对幼儿进行数学教育呢?
一、数学学习应有趣味性
数学对于孩子们来说比较抽象、孩子觉得学习数学很难。如果我们 教学 方法 不得当的话，会使孩子们对数学产生枯燥、乏味之情。喜欢游戏是孩子的天性，如果能把抽象的数学知识与生动活泼的游戏紧密结合起来，可以使幼儿自发地应用数学，获得有益的 经验 。例如：数学活动6的组成。以情境导入：秋天到了，果园里的苹果熟了，我们一起去摘苹果吧!这样很好地激发了幼儿学习的兴趣。来到果园，果园里的叔叔请我们帮助来分苹果，要求把6个苹果分成两份，一共有几种方法，边分边进行记录。孩子们在分的过程中学习了6的分成，同时学会了正确的记录方法。老师在 总结 的时候，让孩子们自己来探索怎样记录又准确又快。共同寻找有规律的记录方法。最后，大家开心地摘苹果。但有一个小小的要求，每个小朋友只能摘两个苹果，而且两个苹果上的数字相加是6。孩子们的兴趣非常地高，开开心心地摘着苹果，摘对的小朋友还可以把苹果带回家。整节课幼儿在轻松的气氛中学习6的组成，效果非常好。
二、幼儿数学教学在游戏中进行
对孩子来说，游戏是一种有趣的学习方式，锻炼他们学会考虑一些解决问题的可能性。幼儿数学教学游戏化能更好的促进幼儿对数学的学习与理解。
首先，根据不同的年龄编制数学游戏。编制数学教学游戏，必须根据幼儿教学教育的内容与要求，选择、设计符合幼儿年龄特点的游戏。随着幼儿年龄的增大，智力的发展，游戏化的程度宜逐渐减弱，游戏中宜减少游戏情景增加智力因素。小班的幼儿以有情景、有角色的娱乐性较强的游戏为主。中班幼儿由于自身的年龄特点，他们适宜开展各类游戏。
其次，设计教学活动时，可选择不同的游戏形式。如个别玩的游戏，结伴玩的游戏，小组玩的游戏以及集体进行的游戏等。这样既能提高单位时间幼儿学习的密度，又能适合不同发展水平幼儿的需要。如中班数学“学习5的序数”中，既有幼儿的单独操作游戏“给小动物回家”，又有集体参与的游戏“找朋友排队”，使每个幼儿都能积极、愉快地投入到学习活动中去。整个数学活动可以采用一个游戏主题贯穿始终，也可以各个环节运用不同形式的游戏。
第三，将数学活动与音乐、美术、体育等游戏性结合。让幼儿在各种活动中不知不觉地学习数学。如在学习“比较多少”时，我让幼儿玩“抢椅子”的音乐游戏。当音乐一停，会又一位幼儿没有抢到椅子，这时，我就引导幼儿用一一对应的方法来比较，幼儿能通过游戏实践获得“比较多少”的方法的数学知识。
三、尽可能选用操作和实践的学习方式
我们知道，幼儿的认识要经过从个别到一般、从具体到抽象、从感性到理性、从低级到高级的过程。这一过程是在幼儿自主的操作和实践中实现的。只有在操作中幼儿才会去探索，才能体验学习数学的乐趣，成为具有“创新意识和实践能力”的探索者和开拓者。也只有通过操作探索式的学习，孩子才能长出一双数学“慧眼”，在活动中发现问题，提出问题，并以自己独特视角和策略去解决问题。这样，数学才能走出神秘的象牙塔，成为孩子看得见、摸得着数学，成为孩子喜欢的数学!
在操作性的学习方式中，首先要创设丰富多彩的数学情景，激发幼儿的学习兴趣。例如：设计一个《超市》的活动，幼儿按照不同特性摆放商品(学习归类)，摆放时要注意美观、方便拿取(学习排序)，用多少钱来买什么东西(学习计算)，卖出多少，收了多少钱(学习统计、对应)。其次，不直接提供方法或告知结论，留给孩子尝试、讨论、想象的时间和空间。例如：在学习“数的分合”中，我们不直接教孩子应怎样分，有多少分法，有什么规律……而是让孩子自己做实验：把吸管往杯中抛，看有多少根落在杯中，有多少落在杯外，(分)做好记录。然后把杯里杯外的合起来看是不是总数(合)，重新再抛……这样幼儿通过操作、发现、总结、归纳出“数的分合”规律……在操作探索的学习方式中，幼儿学到的知识才是最牢固的、不容易遗忘的。正如一位 儿童 对皮亚杰所说的：“一旦你知道了，你就永远知道了，”(当皮亚杰问一位达到守恒认识的儿童“你是怎么知道的”时，儿童说出了上面的话，皮亚杰认为这是一个绝妙的回答。)
四、数学学习应扎根于儿童的生活经验
儿童对数量关系的认识，是以对具体事物的认识为基础的。所以我们要通过创设真实的问题情景，促使孩子们产生对数学的兴趣，从而能运用数学来解决问题。在我们的日常生活中，数学无处不在，我们要善于利用这些教育资源，引导幼儿了解数学与生活的关系，懂得数学在社会生活中的价值。例如：孩子们的抽屉上有自己的学号，这样幼儿不但能记住自己的学号，也能记住同伴的学号，孩子们看着抽屉上的数字还可以进行顺数、倒数的练习，同时进行了单双数的区分。
在我们的活动室里还有着各种学习数学的机会。如：椅子的面是什么形状的?桌子的面又是什么形状的?我们的活动室里有几张桌子，几把椅子?他们的大小一样吗?给幼儿点名的时候，我们又可以让幼儿说一说今天有几个小朋友没有来?我们班一共有几个小朋友?今天来了几个小朋友。教师还可以利用幼儿园周围的生活环境，有意识地引导幼儿随时注意观察事物的数量变化，帮助幼儿积累数学经验，运用已学到的数学知识解决日常生活中的简单问题，使之轻松、自然、愉快地获得数学知识和经验，增强他们学习数学的兴趣。
【摘要】数学是抽象性、逻辑性很强的一门学科，幼儿的思维正处于具体形象思维，而幼儿学习数学的热情和积极性，一定程度上取决与他们对素材的感受与兴趣。现实的、有趣的、具有挑战性的问题情境，容易激活幼儿已有的生活经验和数学知识，激发幼儿学习的愿望。多媒体以生动、新颖、富有童趣的画面，直观动态的演示，强有力的吸引着幼儿，为幼儿创造了一个活泼、生动的获取知识、信息的氛围。
【关键词】幼儿 多媒体 数学活动
幼儿时期，是每个人一生中最快乐的时光，她能给孩子留下无穷的乐趣和美好的回忆。在这期间孩子天生对色彩和声音极为敏感，集鲜艳色彩、夸张形象、动听音乐于一体的动画片，理所当然成了他们的最爱。看见宝宝睁大着眼睛，全神贯注盯着屏幕的样子，毋庸置疑，动画片会给宝宝带来巨大的欢乐，是孩子离不开的童年伴侣。
利用电脑辅助教学，能圆幼儿在课堂上看动画片的梦，也是当今幼儿教育的新课题。电教媒体集“声、色、画、乐”于一体，色彩丰富的画面，生动可感的声音有利于创设特定的意境，幼儿置身其中，其景、其物、其人仿佛触手可及，引发了幼儿极大的兴趣，使幼儿“爱学”、“乐学”，有效地提高学习效率。
把多媒体引入到教学中使我们园的教学水平有了显著提高，使我们老师的课在也不感到难上了，孩子们更喜欢这片有色彩的学习园地了。以下是我这几年在数学教学实践中运用多媒体辅助教学的一些尝试和思考：
1.多媒体是教师手里的魔法棒，能提高教学效果
在教学中，适时、适度、适量地运用多媒体进行辅助教学，有利于激发幼儿的学习兴趣，活跃课堂教学氛围。
激发兴趣，活跃气氛
“兴趣是最好的老师”，它能让较为枯燥、死板的数学教学变得和音乐、游戏一样的有趣，好玩，正是多媒体教育手段在数学教学活动中所体现的魅力。如我在讲解 小班“找规律排序”这一课时，我先引用了动画片里“喜羊羊”这一聪明、可爱形象，喜羊羊说：“小朋友，我有一个万能口袋，它能变出许许多多的东西。”老师就接着说：那么我们一起来看看今天它的万能口袋里装了什么?这时从喜羊羊的口袋里依次出现苹果、香蕉、苹果、香蕉、这时提问幼儿下一个会是什么?孩子会一起回答苹果，气氛非常活跃。接着“美羊羊”的出现，同样学习更为复杂的AAB和AABB形式的排序，这些引入激发了幼儿兴趣，学习效果非常明显。能通过多媒体技术现实情境游戏，避免了枯燥无味的直接进入的引入形式，大大激发了幼儿学习数学的兴趣。为以下的学习做好了铺垫。
借助图像，动态情境，加深幼儿对数概念的理解
传统数学教学中，往往通过一些贴绒教具或实物教具，让幼儿理解数概念及其表达的含义显得更抽象。而运用多媒体技术，在大屏幕上用清晰的图象，形象生动，动态情境，使幼儿在短时间内就能理解数的概念。如我在大班数学《学习4的减法》中，先在电脑大屏幕上出现：草地上有4只可爱的小白兔，其中跳走了两只，草地上还剩下几只?观看了动态情境后，幼儿很快就能列出算式，并掌握算式中各数字、符号的含义。又如我在大班数学《5的分解》"一课时，我先进行游戏让每位幼儿扮成小兔子到菜地里拔萝卜，并要求每位幼儿只能拨表示数字5的萝卜，之后让幼儿分别把萝卜放到两个筐里，列出对应的分解式。就这我准备了大量的萝卜图片，又费时又费事。在幼儿操作的过程中幼儿几乎乱做了一团。当我运用了课件效果就不一样了，我让幼儿一起随着电脑娃娃一起来操作，结果作到了事半功倍的效果。如按传统教学要准备大量的图形数卡和幼儿操作材料，而利用了电脑大屏幕后，我们只须准备一份教学课件就能将教学内容清晰地呈现在幼儿面前，可见多媒体技术的应用，加深了幼儿对数概念的理解，提高了教学效率。
2.多媒体能帮幼儿突破重点和难点
大家都知道一节好课就是要看教师怎样把重点突出和把难点攻破，多媒体进入课堂教学中，给教学带来了动态情境，以鲜明的色彩活动的画面，把活动全面展现出来，可突出重点，又可突破难点.插图借助多媒体，创设动态情境，化抽象为具体，又可促进思维导向由模糊变清晰。如，在大班教学“认识图形”时，我先向幼儿介绍，今天老师带了几位图形朋友，配合精彩的声音效果，长方形、正方形、圆形、三角形一个个都象真的飞到了我们面前似的，展示在了屏幕上来到幼儿面前，幼儿们兴奋不已地报着这些图形的名称。在认识长方形对边相等时，采用了相对两条线演示重叠使幼儿一眼就看明白长方形的对边是相等的，正方形也一样的方法。这就不需要我们去示范去量，也减少了误差，同时掌握了这节课的难点。又如，教学简单的加法时，首先展示了青蛙在草地和水里的情景图，之后岸上的青蛙下到水里，让幼儿清楚地看到是把两部分合并起来，这时在通过屏幕出现加法算式，并且每个加数都逐个由蓝色边成红色，同时还配有悦耳动听的声音，做到了数形结合，声情并茂掌握了本节课的重点。本来枯燥无味的课堂因多媒体的作用而使得本身抽象的知识变得生动活泼且易懂明了，幼儿学得非常轻松。
3.多媒体能帮幼儿形成自主探索
听一位老教师说过：“老师教，不如让孩子主动去学”。我感觉说的一点也不错。由于幼儿具体形象思维占主导，如果能启迪幼儿思维，促进幼儿自主探索，培养实践操作能力，那幼儿就会把新知识掌握的更扎实。运用信息技术，就可以解决由于不易观察或操作不够规范而给教学带来的弊端。例如，如：《认识时钟》一课，认识时钟对于幼儿来说是比较单调枯燥，难以掌握。于是我设计了生动有趣、蕴涵丰富、色彩明快的课件《有趣的钟》。首先我用了“时间象小马车”这一律动曲导入，之后向幼儿展现我收集的世界各国各种精美的时钟图片，还介绍了古代人们各种记时的方法及工具，再录制了本班孩子们不同时间的生活片段，制作了可转动并报时的时钟，设计了相关的连接“说一说”、“画一画”、“填一填”等游戏。拓展了幼儿的知识面，自然生成了幼儿的研究问题，为幼儿创造了自主学习和主动探究的空间，成功地将幼儿引向了对问题的探索，让幼儿成为知识的探究者和发现者。利用多媒体课件为幼儿提供丰富的感性材料，营造一个生动活泼的氛围，把学习的自主权真正交给幼儿，打破常规思维束缚，从不同角度去思考问题，主动探索创造性地解决问题，培养创新精神。
4.多媒体的运用，体现出幼儿思维过程
发展幼儿的思维能力是幼儿园教师教学的核心任务，也是对幼儿进行素质教育的重要任务。根据幼儿的思维特点，我们利用多媒体呈现生动形象的感性材料和语言描述去再现数学知识发生、发展过程，以实现课堂教学过程的整体优化为目的，最终着眼于发展幼儿的潜能，使幼儿对知识的学习变难为易，提身提升了幼儿的思维能力。如，在水波荡漾的湖面上，漫漫地游来了一只黄绒绒的活泼可爱的小鸭子，小朋友们一下来了劲，根据老师的提问，他们异口同声地回答说：湖面上游来了一只小鸭子，我问孩子一只鸭子用数字几来表示呀?孩子们说用数字1来表示。一会儿，又游来了一只小鸭子，这次没等老师提问，小朋友们已经说出了结果，在这样的基础上，很容易理解1+1=2的内涵。让幼儿在潜移默化中理解道理。借助多媒体辅助教学能将数学中抽象的东西，通过图象、动画等具体形象表现出来，使幼儿的学习由浅入深，从具体到抽象，从现象到本质，有利于幼儿深化认识，强化记忆，发展思维想象能力。
5.多媒体的出现，充分的体现了数学美
在大家的心目中，数学一直都是枯燥无味的单调学科，没有生机，没有情趣没有色彩，它怎么会体现美呢?当多媒体的引入后就不一样，多媒体手段直观新颖。利用多媒体技术，能营造温馨愉悦的课堂氛围，让课堂真正成为孩子放飞心灵的天空。当展现在孩子眼前的画面是：鸟语花香的春天，美丽的大自然，一群活泼可爱的孩子在快乐地做游戏、各类可爱的会动小动物……难道你能说不美吗?在课件中孩子即看到大自然的美，活灵活现的动物，又能感到数学学科也象音乐，语言，美术那样是一种美的教育.
总之，多媒体辅助教学开发利用，使事物形、色、声直接作用于幼儿感觉器官，将教材内容化静为动，化难为易，变虚为实，变抽象为具体形象，重点突出，难点易破，从而大大激发了幼儿的学习兴趣，调动学习主动性、积极性也开拓了幼儿新的视野，让幼儿在一个情境生动的世界里学习。但是多媒体手段也不能完全取代传统的教学手段，而要与传统的手段有机结合。我们应该在充分考虑教学内容、精心设计教学过程的基础上选择最合适的教学媒体，从而优化了教学活动。
参考文献
[1] 新课程的教学设计思路与教学模式
[2] 多媒体教学的实践与思考
摘要：数学是门实践性很强的学科，因此要想学好数学，必须实践，而对于幼儿期，具体形象思维占优势，这就更决定了，幼儿园的数学活动必须有充足的操作材料， 让幼儿通过动手去摆弄、操作，充分发挥幼儿的能动性、积极性，在老师提供的适宜的数学环境中全身心地投入，去动手做、动脑想、探索、发现数学的奥妙。
关键词：数学;操作材料;探索发现
从事幼儿园教育已经十几年，对于幼儿园数学活动的开展，我着重从材料的准备和幼儿学数学的方法这两方面讲一讲自己的心得。
幼儿是如何学数学呢，不是看看、记住就算学了，也不是编成儿歌背两遍就是学了，而是由数学这门学科的特点所决定的，这是门实践性很强的学科，因此要想学数学，学好数学，必须实践，而对于幼儿期，具体形象思维占优势，这就更决定了幼儿园的数学活动必须有充足的操作材料。
一、材料的准备
1.家长和幼儿共同收集的数学材料。
家长和幼儿共同收集数学材料是幼儿园数学材料准备的很重要的途径之一。
首先，要向家长说明收集材料的意义所在，让孩子参与收集过程。
其次，收集的内容要贴近幼儿的生活经验：比如一些废弃的瓶子，可以用来区分大小、颜色，可以将瓶盖单独收集，可以按大小分，用来练习按大小排序，也可以按颜色分，练习按颜色排序。又如一些旧衣物，一些有图案的衣物，可以从中发现事物排列的规律。
另外，注重挖掘材料的潜在教育价值，拓宽收集材料的范畴，如废弃的扣子，可以点数，可以对应比较，又可以排序，说不定多次的探索后，它们还会有更多的教育价值呢。
2.教师制作的材料
数学有很多材料应该是很精确的，比如各种形状，数字，体现时间的钟表等，这些就需要教师精心的准备，以体现数学的准确性。教师制作，在选材上应注意这几点：
首先是材料的安全性，要无毒、无味，保证与幼儿的接触是安全的。
其次数学操作的材料应该是耐用的，幼儿会经常地探索、操作这些材料，所以再选材上要注意这一点。
另外就是材料的多样性，可以是纸制的、塑料的、布料的，以及一些木制的、竹制的等等。
3.幼儿制作，及师幼共同制作的数学材料
这也是幼儿园数学材料收集很重要的途径之一，幼儿制作材料更有利于幼儿学习数学，比如制作点卡，教师准备好规范的白纸卡片，引导幼儿依次在上面点上一个、两个、三个，及更多的圆点，在制作过程中幼儿巩固了点数的经验，而且幼儿亲手做的卡片，他们会有更多的兴趣支操作、探索的，两全其美，何乐而不为呢。
在中大班的数学教学中，这一点体现的更为突出，比如，制作图形卡片，数字卡片，自制的小钟表，认识钟表也许对幼儿来说并不难，但认识整点、半点却不是很容易就能掌握的，所以，让幼儿和老师或幼儿和家长一起制作一个简易的钟表，让幼儿参与其中，不仅培养了兴趣，更加深了印象，非常有助于幼儿认识整点和半点。
二、幼儿学习数学的方法
之前已经谈到，幼儿是在操作中学习数学的，所以这第一个方法就是操作法，其次就是探索发现法，这两种方法是构建幼儿数学知识结构最主要、最根本的方法。下面，我就着重论述一下这两种方法。
1.操作法――幼儿只有亲自动手，才能更好地学习数学
在幼儿学习数学的方法中，操作法是很重要的，操作法其实就是动手操作法，让幼儿亲自动手操作直观教具，在摆弄物体的过程中进行探索，从而获得数学经验、知识与技能的一种 学习方法 。
首先，操作法是老师在数学教育中引导幼儿主动学习的一种学习方法。幼儿作为学习的主体，应该主动地学习，而主动学习的途径之一就是动手操作：比如，幼儿学习数字“4”，如果老师对幼儿说这个数字是“4”，并出示4个实物，数给幼儿看，这样，幼儿就掌握了“4”的概念吗?答案是否定的，那么怎么样做，幼儿才能真正地掌握这个概念呢，方法就是让幼儿反复地对4个物体摆弄，反复地操作，才能把数字“4”与物体的形状、大小、颜色区分开来，理解“4”是所有4样物品的集合，从而真正理解数字4的真正含义。
其次，操作法是老师在数学教育中引导幼儿构建自身知识结构的重要手段，幼儿理解和掌握知识概念必须通过亲自的体验，即幼儿只有通过亲自动手操作才能把知识内化，为自身所吸收。
第三，教师引导幼儿发现知识、探索知识的重要手段之一就是操作法。幼儿处于直觉动作思维向具体形象思维的发展阶段，在很大程度上思维还不能摆脱动作的影响。动作的发展促进了思维的发展，相反，思维的发展也促进了动作的发展。
2.探索发现法――让幼儿主动地、积极地、创造性地学习数学
探索发现法强调幼儿学习的主动性、积极性和创造性，反对填鸭式的学习方法，也就是反对教师把知识灌输给幼儿。探索发现法与启发式教学有着相同之处，它们都强调根据幼儿身心特点来进行教育教学，引导幼儿主动、积极、自觉地掌握知识 ，但相比之下，探索发现法着重于幼儿主动的探索和积极的思维，给幼儿创造自己发现学习内容的机会。
比如教幼儿学习数的组成，在通过操作法帮幼儿理解并掌握了2和3的组成以后，就可以引导幼儿探索性地去学习4至10之间的数的组成了。给幼儿提供材料，让他们充分地进行分合操作，以2、3的组成为经验，让幼儿总结出4可为分成1和3、2和2、3和1，而1和3合起来、2和2合起来、3和1和起来是4。依次类推，让幼儿在积极的操作活动中去探索、发现数的组成，让幼儿多动手、多动脑、多思考，既掌握了知识，更培养了幼儿主动学习的能力。
除此之外，数的守恒、相邻数、单双数等等都可以用探索发现法来进行教学。
总之，幼儿学习数学，应该是以幼儿为主体，让幼儿通过动手去摆弄、操作，充分发挥幼儿的能动性、积极性，在老师提供的适宜的数学环境中全身心地投入，去动手做、动脑想、探索、发现数学的奥妙，当然不能缺乏大量适宜的操作材料，这些材料的准备和收集当然也是要更利于幼儿的学习，能调动幼儿的积极性永远都是我们所渴求的。
参考文献：
[1]《幼儿园教育指导纲要(试行)》，中华人民共和国教育部.
[2]《3-6岁儿童学习与发展指南》，中华人民共和国教育部.
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自从1906年动画产生，对动画本质的探讨可谓仁者见仁智者见智，但是哪种观点更具有说服力和科学性呢?目前尚难说清。本文将从物理学的角度来分析和探讨在动画制作当中物理学的重要性，进而阐释动画的本质。
从西班牙阿尔塔米拉洞穴的野牛奔跑图到中国的舞蹈纹盆，从西方的“魔术幻灯”到中国的“走马灯”，无不体现出人们对运动画面创造的欲望，从动画的起源可以看出物理学原理在人们表现运动画面时的运用。物理学原理在动画的起源和发展，以及动画片制作中的运用主要表现在角色和物体运动的创作以及空间和时间的转换等方面。然而无论是动画的起源还是动画形成的根据，无不体现着物理学原理在动画形成中所起到的重要作用。下面将从动画形成以及制作过程中物体的运动、时空的转换等多方面，从物理学角度探寻动画的本质。
一、动画中角色和物体的运动
动画角色的动作和运动，一般是以动画角色本身类别属性的动作为准则，以物理学原理为依据，赋予动画角色以个性的动作、语言和情感。物理学原理在动画角色动作设计和情节处理上具有重要作用，无论是遵循或打破运动规律，无论是为了使得动作和谐还是创造夸张性的动作，都体现着物理学原理的重要性。
(一)基本物理学在动画物体运动中的重要作用
遍悉动画中的角色动作和物体运动，作用力与反作用力、牛顿定律、曲线运动等物理学原理都有所体现。下面针对几个常用的物理学概念来说明其在动画角色动作和物体运动设置中的表现。
1.参考物：参考物是描写发生相对运动时物体的位置变化，是参考物体是否运动以及运动快慢的标准。参考物对于动画的产生和发展以及动画中物体的运动设计都具有重要的作用，并且也促进了动画的产生。早期动画大师万氏三兄弟，在创作动画之初画的`一匹奔跑的马，因对参考物和运动周期的忽视而失败。而后来所画的猫捉老鼠，猫和老鼠互为参考物，才使中国动画取得了创造性的开端。
有了参考物，动画才能创造出绚丽、夸张的动作，才能将人物的鲜明性格、生动情节表现得淋漓尽致。风的旋转、水的流动以及人物的运动有了参考的对象，也就有了运动的准确性和趣味性。《海底总动员》中海流的运动以及《天空之城》中云层和龙卷风的运动都是参考物巧妙运用的效果。
2.加速度：加速度指的是运动物体在某一瞬时的速度对时间的变化率，反映了物体运动速度的变化情况。加速度具有矢量性，瞬时性和相对性。加速度的矢量性，在动画当中表现为物体的速度变化。《猫和老鼠》中三个木墩由上而下滚动追赶小狗时，充分将加速的相对性和瞬时性表现了出来。
3.惯性原理：即物体在不受外力作用的条件下，将保持原来的匀速直线运动状态，或者是原来的静止状态。动画片在表现物体的惯性运动时，往往依据原理运用动画夸张变形的手法，获得更为强烈的运动效果。而对于较轻或者柔软的东西，随着主物体的运动而表现出来的伴随运动使得角色的运动更加流畅和真实。如《怪物史克莱》中，菲奥娜公主在教训强盗时，惯性原理的巧妙运用使辫子和衣服的摆动使公主表现得十分敏捷。
此外，物理学原理在动画制作中的经典运用仍数不胜数，如《机器人瓦力》中瓦力利用灭火器向外喷射所产生的反作用力实现了太空中自由的飞行和曼舞;《龟兔赛跑》中夸张的造型及运动形态变化，强化了速度和摩擦力之间的矛盾，使兔子的奔跑动作更具戏剧化;《木偶奇遇记》中小火力把大狐狸从帽子中拖出，通过离心力的作用夸张猫的动态，增加了趣味性。总之，从物理学原理在动画中的出色表现可以看出，物理学原理是动画运动的基础，也是动画产生和发展的源泉。
(二)天体物理学在动画当中的运用
天体物理学主要运用在科幻类的动画片当中，如在太空中飞船的飞行，以及失重状态下人物和物体的运动状态等，都是在天体物理学原理的作用下设计的。比如《机器人瓦力》中，瓦力处于失重状态在太空漫步，以及《星际旅行》中飞船进取号的旅程。天体的运动以及飞船的飞行都完美地体现了天体物理学在动画当中的运用。
二、物理学原理在动画后期制作中的应用
物理学原理不仅仅在浮于动画的喜剧和夸张动作表现上，同时在动画后期制作中也多有运用。如表现在画面之间的时空转换和动作衔接，动画背景的烘托和渲染等。
(一)光学原理的运用
动画片中的光线与电影中实实在在的O光不同，是虚拟的场景灯光表现，是动画师根据需要人为设计的，这就使得它具有更大的夸张性和灵活性。比如说动画当中利用夸张的光线、高对比度和阴影的效果来表现空间层次感、渲染气氛、突显人物性格等。
(二)画面的时间感和时空的转换
无论是理查德威廉姆斯的“无论是米开朗基罗还是达.芬奇，要想绘画出球体运动的细节，他们必须得画出其中的时间点和空间幅度。可见时间点和空间幅度的重要性。”还是格里穆乃特维克的“动画的一切皆在于时间点和空间幅度”，都无不体现着时间和空间在动画中的重要作用。
动画中夸张的时间处理增加了其趣味性，同时也使得动画角色和物体的运动更具流畅性和戏剧性。《大力士》中的人物从梯子急速爬入空中，虽已爬出梯子但仍继续，突然意识到危险，然后停顿、堕落。一瞬间的意识感知，通过动画形象动态情绪的表现、时间的夸张使运动更具有戏剧性。
另外，动画空间感不仅在动画角色的运动设计中具有重要作用，更在镜头的运用中有突出表现。如镜头的推拉摇移、灯光的布置、蒙太奇等，通过时空的转换，营造特定的空间感、层次感来表现特定的效果。其时空运动都是由一张张画虚拟而成，比电影的时空表现更具虚拟性。如《机器人瓦力》中利用相对论使得飞船的时空穿梭更加合情合理。
三、结论
综上所述，没有物理学原理在动画起源、发展中的应用，很难有目前世界动画的空前繁荣;没有物理学原理在动画制作中的巧妙运用，不可能有《猫和老鼠》给大家带来的七十多年的欢笑。所以动画角色和物体的运动通过遵循或者刻意打破物理原理，来实现动作的连续性，创造出可爱而夸张的动作。画面之间的连贯性和衔接性，无论是角色的动作还是画面之间的时空转换，都是物理学在动画中的精彩表现。物理学在动画中的运用和表现，不仅仅是针对于动画的起源以及运动规律的形成，更是证实了动画的本质是其个性的运动和特有时空感的完美结合。
参考文献：
[1]理查德威廉姆斯.原动画基础教程[M].北京：中国青年出版社，2006.
[2]哈德里威特克.动画的时间掌握[M].北京：中国电影出版社，1999.
[3]贾否，陆盛章.动画概论[M].北京：中国传媒大学出版社，2005.
1、模仿是模仿某人的一举一动，不止形似，甚至神似；创新是不满足于现状，力求更好，甚至超越现状。 2、创新要打破旧的思维模式，创新要冲破传统观念的束缚，创新会触及既得利益。 3、有一个6岁的小女孩跟爷爷学画画。她画了一只漂亮的红兔子，一匹带翅膀会飞的马，一只比母鸡还大的鸡蛋。爷爷批评她不该把兔子画成红颜色，不该让马长出翅膀，不该把鸡蛋画得比母鸡大。小女孩不服气，结果她的画在国际比赛中获得大奖。这个6岁的小女孩画中的东西，并没有按照常理去画，而是根据自己的想像去画的。她的画给人一种与众不同的感觉。这个6岁的小女孩正是打破了旧的思维模式，冲破了传统观念的束缚，所以她的创新给她带来了大奖。 4、模仿只是一种机械的模仿，“全身心投入”就能取得“以假乱真”的效果。 5、日本有一个小男孩，他的书法写得非常的好。在他十岁的那年，他曾获得了一个书法大奖。那时，人们都称他是“神童”。几年以后，一位书法大家来看这位“神童”时，这位书法大家说了这么一句话：“这个孩子写得书法已经没有价值了。”这是为什么呢？原来是这个小男孩写的书法是极力模仿王羲之的书法，因为他全身心投入，已经取得以假乱真的效果了。模仿只是一种机械的活动，它不能使人进步，只要我们全身心地投入，就可以取得以假乱真的效果，从而失去了自己的个性。 6、创新是不满足于现状，力求更好，甚至是超越现状。 7、一次，卓别林得知某座城市举办模仿卓别林的比赛，于是他改名前往参加。结果在6名参赛者中，他这个真正的卓别林却名列倒数第一。为什么会有这奇怪的现象呢？分析一下原因：其他参赛者是极力模仿卓别林的一举一动，不止形似，甚至神似。而卓别林自己肯定是不满足于原来的自己，一定是要极力表演得更好，甚至超越自我。卓别林正是不满足于自己的现状，打破原来人们脑子中的卓别林，开始了创新，所以出现了这种奇怪的现象。 8、创新是和模仿的精神相对的。在我们现实生活中，我们不应一味地去模仿，而应不断地去创新，力求更好，甚至是超越！
加入人人网，找回老朋友，结交新朋友。 加入人人网 分享 返回分享首页»分享 新小白兔写论文 来源： 谢志光的日志 有一天兔子在一个山洞前写东西，一只狼走过来问：“兔子你在写些什么？ ” 兔子答曰：“我在写论文。” 狼又问：“什么题目？” 兔子答曰：“我在写兔子是怎样把狼吃掉的。” 狼听后哈哈大笑，表示不相信。 兔子说：“你跟我来。”然后把它带进了山洞之后，兔子又继续在山洞前写着。这时又来了一只狐狸问：“兔子，你在写些什么？” 兔子答曰：“我在写论文。” 狐狸问：“什么题目？” 兔子答曰：“兔子是如何把一只狐狸吃掉的。” 狐狸听完后哈哈大笑的，表示不信。 兔子说：“你跟我来。”之后把它带进了山洞，过了一会儿兔子又独自一个人走出了山洞，继续写它的论文。 此时在山洞的里面一只狮子正坐在一堆白骨上剔着牙，还一边看着兔子的论文：一个动物的能力大小，不是看它的力量有多大，而是看它的幕后老板是谁！ 这只兔子有次不小心告诉了他的一个兔子朋友，这消息逐渐在森林中传播； 狮子知道后非常生气，他告诉兔子："如果这个星期没有食物进洞，我就吃你。" 于是兔子继续在洞口写文章. 一只小鹿走过来，"兔子，你在干什么啊？" "写文章" "什么题目" "《浅谈兔子是怎样吃掉狼的》" "哈哈，这个事情全森林都知道啊，你别胡弄我了，我是不会进洞的" "我马上要退休了，狮子说要找个人顶替我，难道你不想这篇文章的兔子变成小鹿么" 小鹿想了想，终于忍不住诱惑，跟随兔子走进洞里。 过了一会，兔子独自走出山洞，继续写文章 一只小马走过来，同样是事情发生了。 最后，在山洞里，一只狮子在一堆白骨之间，满意的剔着牙读着兔子交给它的文章 题目是：《如何发展下线动物为老板提供食物》。 随着时间的推移，狮子越长越大，兔子的食物已远远不能填饱肚子。 一日，他告诉兔子："我的食物量要加倍，例如：原来4天一只小鹿，现在要2天一只 如果一周之内改变不了局面我就吃你。 于是，兔子离开洞口，跑进森林深处，他见到一只狼 "你相信兔子能轻松吃掉狼吗" 狼哈哈大笑，表示不信，于是兔子把狼领进山洞。 过了一会，兔子独自走出山洞，继续进入森林深处 这回他碰到一只野猪----"你相信兔子能轻松吃掉野猪吗" 野猪不信，于是同样的事情发生了。 原来森林深处的动物并不知道兔子和狮子的故事 最后，在山洞里，一只狮子在一堆白骨之间，满意的剔着牙读着兔子交给它的文章 题目是：《如何实现由坐商到行商的转型为老板提供更多的食物》 时间飞快，转眼之间，兔子在森林里的名气越来越大 因为大家都知道它有一个很历害的老板 这只小兔开始横行霸道，欺上欺下，没有动物敢惹 它时时想起和乌龟赛跑的羞辱 它找到乌龟说："三天之内，见我老板！"扬长而去 乌龟难过的哭了 这时却碰到了一位猎人 乌龟把这事告诉了他 猎人哈哈大笑 于是森林里发生了一件重大事情 猎人披着狮子皮和乌龟一起在吃兔子火锅 地下丢了半张纸片歪歪扭扭的写着：山外青山楼外楼，强中还有强中手啊！！ 在很长一段时间里森林里恢复了往日的宁静，兔子吃狼的故事似乎快要被大家忘记了 不过一只年轻的老虎在听说了这个故事后，被激发了灵感 于是他抓住了一只羚羊，对羚羊说，如果你可以象以前的兔子那样为我带来食物那我就不吃你。 于是，羚羊无奈的答应了老虎，而老虎也悠然自得的进了山洞。 可是三天过去了，也没有见羚羊领一只动物进洞。他实在憋不住了，想出来看看情况。 羚羊早已不在了，他异常愤怒。正在他暴跳如雷的时候突然发现了羚羊写的一篇文章 题目是：《想要做好老板先要懂得怎样留住员工》............
在日常的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是我帮大家整理的我家的兔子作文8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
欢欢的性格和名字一样，非常的欢快、活泼，每当我放学回到家，欢欢就会一下子冲出来，在我的双脚之间来回的磨蹭来，磨蹭去，甚至朝我扑过来，要我抱。之后，妈妈就找了个我们不用的小桌子，把欢欢放上去，快放学了，欢欢就坐在桌子上，抬头遥望着学校的大门，那双忧郁的眼神，好像在说：“小主人，你什么时候才放学？我在家里等着你回来陪我玩呢！”放学了，同学们列队走出校门，欢欢就一个人一个人的看着，看啊看，仿佛在找谁是我的小主人，当它看到了我，欢欢只能摇着尾巴，，四只小脚不停的跺来跺去，非常兴奋，好像在说：“小主人，你总算回来了，我等你等了大半天了！”可惜它在桌子上，不能扑过来和我玩了。
现在，欢欢长大了，比原来更加的活泼了，每次拿扫把扫地或拿拖把拖地，就会扑过来，紧咬不放，还把头东甩西甩，争强好胜，我们怎么拉也拉不出来，以前有一把扫把被小狗咬烂了；现在我们把扫把提得高高的，小狗见了，就想跳起来咬，当他跳的那一瞬间，我们惊呆了，没想到小狗能跳得这么高，真是太厉害了。还有呢！爸爸把一条棉绳子，挂在墙上，兔子看见了，轻轻一跳，一口咬着了，一直往下拉，棉绳一会儿向上一回向下，可好玩了！
去年圣诞节那天，我对圣诞老人许愿：我想拥有一个玩具和两只兔子。妈妈让我耐心等待，到了晚上，圣诞老人果然送来了两只兔子，玩具却没有来。我想：玩具怎么不来跟我交朋友呢？有兔子也不错！过了些日子，一天早上，我往兔笼里一看：有一只兔子活蹦乱跳，另一只却趴在笼子里一动不动。我想：这只兔子应该还没睡醒吧？谁知道这只兔子一整天都一动不动。于是我有点怀疑了：这只兔子是不是死了？我轻轻碰了一下它，还是不动，我马上泪流满面地去找妈妈：“妈妈妈妈，兔子死了！”妈妈赶紧去看，这只兔子真的“驾崩”了。不过还好，另一只兔子还活着。后来，妈妈又给我买了三只兔子，组成了我们家的“兔子队”。
兔子们长着两只长长的耳朵，像两跟天线一样竖起来，当它们听到什么声音时，就会把耳朵竖得高高的。兔子们长着一对红红的眼睛，像两颗红色透明的玻璃球，闪着诱人的光芒。它们的三瓣嘴啃起胡萝卜来发出嘎吱嘎吱的响声。兔子们走起路来蹦蹦跳跳，短短的尾巴像一团棉花粘在兔子的屁股上，好玩极了。
我家的兔子们很贪吃。今天早上，兔子们在队长的率领下，浩浩荡荡地从它们的“城堡”出发，向我的房间“进军”,。原来呀！它们是要来向我这个小主人讨胡萝卜吃咯！我想：电视上说兔子急了会咬人的！我赶紧跑去厨房要来胡萝卜，它们一看见我手里的胡萝卜，就兴冲冲地向那根胡萝卜跑来，狼吞虎咽地吃起来。几分钟后，这些兔子就把胡萝卜吃完了。然后它们又向我跑来，眼巴巴地看着我，我往冰箱一看，胡萝卜没了，我就把“兔子队”关进它们的“城堡”去了。
我家的“兔子队”真可爱！
一天早晨我在花园里看见了一只雪白色的猫，在追一只黄白相间的小兔子，我抱起兔子，把它带回了家。
这只小兔子有一方毛巾那么大，身上大部分是黄色的，只有头上一小部分是白色的。它的眼睛大大的，像黑珍珠一样。它的嘴里还长着一对雪白的大板牙。耳朵竖着，它的耳朵还很薄薄的，可以看见他的那几根血管。抱着它，一开始它还挣扎着，小心脏怦怦跳得可快啦。
有一次我把我的一片白菜叶放在它的嘴边，它就赶紧吃起来，吃着吃着还会用它那一对小眼睛看着我，它看完我后还会抿一下它的小嘴巴，似乎很害羞。可是有一次，我家里没有白菜叶，只有胡萝卜了，但是我为了让它吃的胖胖的，只能把胡萝卜放在它的嘴前，但它好像并不是很喜欢吃，可是它好像知道如果它不吃胡萝卜的话，那它就会被饿死的。到了下午，奶奶买了一棵大白菜回来，我就立刻拿了一片，然后又拿了一个胡萝卜放在它面前，它毫不犹豫的选择了白菜。
我喜欢我家的兔子，因为它可爱乖巧。
今天我早早的起床了!因为昨天妈妈说：“明天要是晴天，就去哲哲家遛兔子!”我特别期待这一天!嘻嘻……
到哲哲家了，我迅速的跑到小兔跟前，我发现，小兔子的鼻子一动一动的，真是有趣!
阿姨和我们抱着兔兔下楼了，我们要去哲哲家后面的小山坡。到了山坡上，我们把小兔子放了出来。刚开始，小白兔出来一动都不动，有点胆怯，小黑兔却东张西望一点也不怕。后来小白兔熟悉了一会，就开始跑了，它们俩跑起来特别可爱。有的时候太阳光反射，把小兔子的眼睛都照成水晶球了，真好看!
小兔子也会洗脸，用舌头舔舔手，再抹抹脸，真是让人哈哈大笑!
遛兔子真好玩!下次我还来!
我家养了一只小兔子，它眼睛又大又红，亮晶晶的，就像一颗红宝石。眼睛下面长着一张小巧的嘴巴。头上长着一双长长的小耳朵，它全身毛绒绒的，又白又胖，真惹人喜爱。
小兔子睡觉时，前脚搭在一起，头就放在上面，那两条前腿真像一个枕头。如果有人经过，它不管累不累，都会睁开眼睛，仔细聆听。
小兔子吃胡萝卜时，因为胡萝卜太硬，所以它一只脚按住胡萝卜，斜过头，从胡萝卜尾巴开始一点儿一点儿地慢慢地啃着胡萝卜。
记得有一天，我手里拿了棵白菜，就把白菜放在厨房的桌子上。小兔子在笼子里看见了，一直在推那个笼子门，我并没有看见它，它使劲地推，门被它打开了。它跑了出了，纵身一跃，就跳到了桌子上，吃白菜。过了一会我想去喂它，一看怎么不见了，我四处找，最终，看见它撅着屁股，聚精会神地吃着白菜，我看着那个样子，不由自主地哈哈大笑，小兔子听到声音，转过头来，用它那纯洁的眼睛看着我，好像在说：“主人，你放过我吧！”
我喜欢我家那可爱的小兔子！
“吱吱吱”……听，又是我们家的贪贪在享用美餐了—————大白菜。
一个星期前，妈妈送了我一个特别的礼物：一只可爱的小兔子。因为这只小兔贪吃又贪玩，所以我给它起名叫“贪贪”。
贪贪穿着一件“灰色的皮草”，显得高贵而优雅。两只眼睛炯炯有神，一只黑色的.小鼻子加上一张三瓣嘴，可神气啦！
贪贪聪明又调皮。我和妈妈精心为它布置了一个小窝，可它却总是想要“出逃”。它经常趁我不注意的时候，一跃而起，蹦出纸箱。瞧，它现在正在厨房里四处搜寻呢。一双小眼睛东张张西瞧瞧，不停地探头探脑，看看哪里有什么好吃的，真是一只可爱的“小馋兔”。我看它那馋样，便拿来大白菜喂它，只见它吃得津津有味。 享用完美食的贪贪喜欢在客厅里玩耍。每次它都会坐在厨房的门口，眼巴巴地望着你，仿佛在说：“小主人，放我出去玩玩吧，我都快闷死了。”看它那可怜样，我便把它从厨房里放出来。这时的贪贪就像一个调皮的孩子，在客厅里四处奔跑。一会儿钻到床底下，一会儿藏到一个角落里，不管怎么喊它都不肯出来，真让人好气又好笑。
贪贪虽然调皮，却也有温顺的一面。每当我难过的时候，我便把贪贪抱在怀里，一边抚摸着它柔软的皮毛，一边向它诉说自己的心事。而这时候的贪贪总是乖巧地陪伴着我，仿佛明白我的心思似的。
可爱的贪贪，谢谢你为我的生活增添了许多乐趣，你真是我忠实的好朋友。
点评：小兔子，是很多孩子都非常喜欢的一种小动物。小作者用自己的文字，将她所看到的，感受到的那份心情与我们共同分享。在小作者的眼里，“贪贪”不再只是一只可爱的小兔，俨然成了一位贴心的好朋友。文章的字里行间充满了对“贪贪”的喜爱。开头形式比较有新意，不落俗套。文章描写了小兔子的外形特点，通过具体事例突出小兔子聪明又调皮的特点，内容充实，过渡自然，详略得当，写作方法值得借鉴。
华诞的时分，妈妈送给我一只兔子，我可喜欢它了！
兔子的性?裾媸潜浠无常。说它诚实吧，的确是呀，成天趴在笼子里鲜嫩的青草上，当阳光照进笼子时，它就呼呼地睡大觉，可是，它决议去玩时，任凭你怎样召唤也不肯回来，还会把小屁股一撅，谁也不理?
兔子还是个贪吃鬼。有一次，爸爸买了一颗西瓜，我吃完一块后把西瓜皮喂给了它，没想到它居然吃上瘾了。当我们一家人围着电视机时，它居然不见了。卧室、卫生间、客厅，哪儿都找不到它。我到厨房一看，没想到鲜红的瓜瓤满地都是，而它正津津乐道地抱着半块西瓜皮卖力地啃着。一见我来了，它立刻窜出了桌角，矫捷地躲了起来，一晚上不见它的踪迹。这只兔子可真贪吃呀！
小兔子还很调皮。有一次，我和妈妈不知道它跑到哪儿去了，便东找找，西找找，最终发现它蹲在我的椅子上，用爪子按着我的作文本，圆溜溜的眼睛死死地盯着上面，似乎一位教员在认真审批我的作文呢，它那装模作样的样子真是滑稽呀！
对了，遗忘通知你们它的名字了。它叫咪咪，怎样样？好听吧！我爱我家的小兔子。
我上幼儿园的时候，爸爸给我买了只兔子。长长的大耳朵，四条短短的小腿，一双好像红宝石的眼睛嵌在雪白的绒毛里，十分惹人喜爱，我给它取名为“白白”。
那天吃饭的时候，白白跑了过来，我没理它，它眨着那可爱的小眼睛，好像在说：“主人，我饿了，给我一点吃的吧。”我笑眯眯地看了看它，随手给了它一根青菜，它便狼吞虎咽地吃了起来。睡觉的时候，它又迫不及待地爬到我的床上，躺在我的身边，就像我小时候躺在妈妈的身边一样。我抚摸着它柔软的白毛，白白渐渐地进入了梦乡。哈哈，它那三瓣嘴还一动一动的，是不是梦到什么好吃的了？
有一次，我要和白白比赛跑步。比赛开始了，白白拔腿就跑，它跑得真快呀，像离弦的箭，一会儿就跑没影了。我拼命地追呀，追呀，累得满头大汗，可是我根本追不上。在我跑到终点的时候，它已经在等我了。
白白的乖巧、可爱给我带来了许多欢乐，我喜欢我家的小兔子，希望它能伴随我快乐地成长。
在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你有了解过作文吗？以下是我为大家收集的我家的小兔子四年级作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
在家乡时妈妈给我买了5只小白兔，它们有时四散开来，有时围成一团，有时蹦蹦跳跳的，有时爬来爬去的，可好玩了。这样可爱、活泼的性子只有我的小白兔才拥有啊！
每到星期天，我就带这些小兔出去溜达溜达。在草地上，在阳光下，兔子伸着脚欢快地奔跑着，一会儿已由这边跑到那边了；还有几只蹲在草地上一动不动，突然眯了眼，倒在草地上睡着了。我想，会不会阳关太刺眼，太温暖了，小兔子才睡着的。
奔跑的小兔子跑累了，就坐在宽大的草地上休息，一边还啃啃脚边的草。在蓝天的映衬下，草地的绿草似乎像宝石般一样闪烁着，几只小白兔就像绿毯上绣着的几多小花，美极了！
夕阳西下，在晚霞的映照下，我的小兔子们排着整齐的队伍，一个个跟我回家了。
这些小兔子真是太可爱，太有趣了。如今我离开家乡已经半年，我好怀念它们，不知道它们有没有被照顾好，真希望暑假能回家看到它们……
我家的小兔子，是一位和爸爸一起工作的叔叔送给我的。
我抱着小兔子回家，把它放到我的小屋里，它总是看看这，看看那。我一看，自言自语到："好一个可爱的小白兔"！小兔子的可爱更表现在它的吃相和淘气当中。兔子的吃相，十分喜欢人。它先用弱小的鼻子来闻一闻和不和它的口味，要是和它的口味，它会用前"手"抓食物，用前面的两个大牙来啃，啃时会发出响声，响声非常有顺序。有时兔子是非常轻快的啃，吃的时候弄出这样的响声，都想吸引大家来看它。它就会做一个非常可爱的样子。所以小兔子吃食时，都会吸引我。兔子的淘气，更是喜欢人了！有时藏起来，我有时以为它跑丢了，正在我急得想哭时，它会大模大样的从一个地方走出来。真是气人，正当我火冒三丈时，它马上跳到我身边，做个可爱的动作，这时我气一下子就没了。小兔子高兴时，在你的脚边跳来跳去。有时我蹲着，它会跳到我怀里睡午觉，它可舒适，我可累呀。有时它睡着了，我把它放在我给它做的小床上，它又睁开眼，马上跳到我怀里。这都凭它的高兴了，它若不高兴，什么都不吃。我抱它，它还往外跳。
你看，这小白兔怎么这样淘气、可爱、有脾气呀！名师
我们家养了一只小白兔，它有一身雪白的绒毛，有两只长长的耳朵，一双像红宝石一样的.眼睛，还有一个短短的尾巴。
他喜欢吃胡萝卜和蔬菜，每当我拿胡萝卜或一片菜叶给小兔子吃，我才去给它把胡萝卜切成片的时候，它就把菜也吃完了我很吃惊，也很纳闷。
有一次，我把胡萝卜放到床头准备明天给小兔子吃，小兔子很聪明，他灵机一动，先跳到凳子上，然后又跳到床上，最后它在愉悦一跳，就跳到了床头，就狼吞虎咽的啃气胡萝卜，我非常吃惊，它腿虽然很短，但它很能跳，我非常佩服它。
有一次，我去了我老家，好久都没回来，我回来一开门，我的小兔子就扑到我的怀里来，，我非常喜欢它，我爱我的小兔子。
我喜欢我家的小兔子，尤其是它那温暖的毛。
六一，儿童节的时候爷爷送给我了一只小兔子。
妈妈告诉我爷爷今天要给我一个大大的惊喜，我开心的一蹦三尺高，太棒了惊喜可不是想有就有的，我开始幻想这个惊喜是什么样的，是活泼可爱的小兔子呢？还是生龙活虎的小猫咪呢？“算了，不想了，干脆直接去问妈妈得了！”我不厌其烦的说，“妈妈你给我说一下爷爷要给我什么样的大惊喜吧！”看来大人的嘴也是封不住的口袋妈妈如实的告诉我爷爷要送我的是只可爱的小兔子。
等呀等呀等呀……终于等到爷爷了。出门迎接爷爷的时候，看到爷爷摩托后面绑着一直活蹦乱跳的小兔子，它全身灰灰的，肚皮是雪白的，耳朵竖起来，眼睛黑黑的像两颗黑宝石在闪闪发光，就像一个穿灰衣的长耳朵公主，可爱极了。我高兴得直呼“爷爷万岁，爷爷万岁。”
这就是我的六一礼物，你的呢？
我家有只小兔子，它活泼好动，还有许多本领，今天就让我来夸夸它。
首先我要夸夸它的胆量。它很胆小，什么都怕，就算草丛里蹦出一只蚂蚱，都会吓得它乱蹦乱跳。但是它又是一个好奇胆大的“宝宝”，不怕小仓鼠，敢用爪子撩拨它，而且连狗也敢斗一斗。一天晚上，我把小兔子带到小区门口溜达溜达，一只小狗跑了过来，朝它拼命地叫，而小兔子却不理它，管自己悠闲地吃着草。可小狗却没有耐心了，来到兔子身边闻一闻，嗅一嗅。突然兔子一个后蹬腿，吓得小狗落荒而逃，传说中的兔子后蹬腿的威力可不是盖的。它的警惕性也很高，想要抓住它可不是件容易事，只要一有风吹草动，让它感到危险，就会立刻逃走，躲回笼子里。接着我要夸夸它的耐力和速度。它可是一个短跑健将，绝对超过美国短跑名将加特林。可耐力吗，就不行了，没泡几分钟就精疲力尽，累的趴下了。怪不得在龟兔赛跑中输给了超有耐力的乌龟。
最后我要夸夸它的肚量。一见到吃的，它就激动的不得了，在笼子里上窜下跳的，食盆还没到笼子口，它已经拱开笼门窜出来了。它一天吃的东西可多了，两盆饲料，两个苹果，外加两壶水......真是个大肚王！
爱吃爱玩、爱跳爱闹，这就是我家的萌兔悠悠！
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何为有效教学？有效教学是新课程倡导的一种教学理念，是指教师在遵循教学活动客观规律的前提下，以尽可能少的时间、精力和物力投入，取得尽可能好的教学效果。作为教师，我们在地理课堂中要善于创设教学情境、培养读图能力激发学生学习地理的兴趣，调动学生探究地理问题的积极性，使其主动参与课堂教学并且注重学习过程的评价和学法指导，促进其有效学习，最终取得良好的教学效果。下面结合自己的实践谈谈在地理课堂教学中进行有效教学的几点做法。 一、 在地理有效教学中要创设教学情境，提高课堂有效性 地理学科是一门综合性很强的学科，也是一门很有趣味性的学科，地理知识丰富而精彩。在教学中，我们应该充分研究学生，钻研教材，充分利用现代化辅助教学手段以灵活多样的教学方法创设情境，激发学生的求知欲，使学生变“苦学”为“乐学”，以提高地理课堂的有效性。以湘教版七年级上册“世界的火山地震带及其分布”为例，我利用多媒体课件展示“美丽的地球”“地震破坏”的图片，让学生形成鲜明的对比，然后短片回顾我国汶川地震、日本地震、四川雅安地震的场景，把学生带入教学情景中，让学生在深受震撼的同时也感受到了地震的强大破坏力，激发了学生的忧患意识，从而调动了学生探索地震相关知识的极大兴趣，提高了课堂教师的有效性。二、在地理有效教学中要注重读图能力的培养，提高课堂有效性 地理教材中除了用常规的文字语言来对地理知识的描述外，还有另外一种语言，就是我们常说的地图语言。对初中学生而言，教会他们读图、用图，不仅能帮助理解、记忆地理知识，而且能帮助学生建立形象思维，提高解决问题的能力，使教学收到事半功倍的效果。我在地理课堂教学中注重引导学生读图、析图、用图、画图，培养学生的空间意识，尽量把地理知识融入到地图中去理解，使图上内容与文字描述相互结合，相互补充，从而使“死”图“活”起来，“静”的文字“动”起来，久而久之，学生在地理学习中自然就养成了读图、用图的良好习惯。例如我采用形象比喻法来教育学生记住一些图形的轮廓形状：黑龙江的轮廓像一只美丽的天鹅，湖南的轮廓像美人头，英国的轮廓像一只正在吃一堆青草的兔子，意大利的轮廓像一只女士的靴子等等；又如，学习分层设色地形图观察地势起伏时我采用剖面观察法等等。 此外，地理教师应教给学生一些绘制各种图表的方法，适当的统计分析知识以及地理问题的归纳方法等，然后指导学生通过资料的表达，地图、各种图表对地理信息进行全面、深入的归类整理和分析。同时教师要特别注意去引导学生分析各种地理信息的联系、差异，力图发现新的更有价值的地理信息。三、在地理有效教学中要实施探索性教学，培养学生探究能力，提高课堂有效性 传统的教学模式，学生对于自主学习能力的培养意识十分淡薄，学生一直处于被动学习状态，教学质量和学生听课质量难以提高，而探索性地理教学就是主张让学生通过自主参与知识获得的过程、掌握科学研究必须具备的科学方法，探究性的获得科学概念，并逐步形成探究能力和科学态度。例如，在“海陆变迁”的学习中，教师可以向学生展示科学家在喜马拉雅山发现海洋生物化石的一系列图片，并进行分析：喜马拉雅山在地质年代是怎样的地理环境？我们利用科学史来培养学生的科学观及科学兴趣和探究精神，具有很高的价值。此外，地图的运用在地理教学中是不可缺少的一个重要环节，其中略图的运用尤为重要。在地理教学中要充分利用地理略图，加强学生探究能力的培养。例如，学习湘教版地理七年级上册“七大洲、四大洋”一节的内容时，教师可让每个学生都参与“七大洲、四大洋”简图的绘制；又如学习湘教版八年级上册“中国的行政区划”时，学生也可以参与到每个省级行政区轮廓的绘画中来，在这过程中学生会不知不觉地掌握了它们的相对地理位置。地理略图不仅能揭示地理事物的相互联系，还能显示出它们之间的因果关系。地理略图的运用培养了学生探究问题的能力，也提高了课堂教学的有效性。四、 在地理有效教学中要进行学习评价，促进学生个性的发展，提高课堂有效性 学习评价是促进学生发展的一种评价方式，其中包括学生个人自评、同学互评和教师评价。自我评价培养学生养成自主学习，自觉思考的习惯，同伴的评价和教师评价有助于学生进行反思，有助于学生人格的全面发展。新课程倡导赏识教育，无论学生的成就大小，教师都要善于发现学生的闪光之处并及时给予肯定、鼓励和表扬，这样学生会感受到教师的鼓舞和信任，体会到学习所带来的乐趣，自然会产生极大的学习动力，从而提高教学的有效性。五、在地理有效教学中要注重情感交流，提高课堂有效性 新课程改革的一个亮点就是提出了“三维目标”即知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观，地理教学只有做到“三维目标”的统一才是真正的高效课堂。可是在实际的课堂教学中，地理教师往往注重知识目标而忽视了情感目
黄金兔子的寓意和象征是机智，谨慎，技巧，德行，过于拘谨，忧郁，自炫。
兔子的象征意义和它的生活习性与生活技巧密切相关。兔子随时都靠灵敏的听觉和视觉来探测周围的动静，如果有什么风吹草动，兔子先是一动不动，精待其变，如果真有危险，便以迅雷不及掩耳的速度飞奔而去。
兔子特点：
当兔子在遭受攻击的时候，它会慌乱逃跑，兔子不会跳入岩浆，但是如果掉到水里，就会跳跃浮在水面上，是很有趣。
它还会去寻找胡萝卜，还会破会它；兔子可以作为食物，而且它的皮可以用来合成皮革，黑色兔子的掉落的兔脚还可以用来制作成跳跃药水。
黄金兔子的寓意和象征是机智，谨慎，技巧，德行，过于拘谨，忧郁，自炫。
在成都经过二十年的稳步发展，它是以精选的原料，独特的配方，再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头，麻辣鲜香，肉质细腻，有意冬天里热腾腾的啤酒兔头著名。
1 成都大型餐饮企业经营现状发展趋势 成都大型餐饮店主要集中区域和经营现状经过十多年的发展和竞争，成都餐饮已形成了各具特色的几大口岸和美食街。其中最著名的有川菜经典美食街（羊市街西延线）、乡土火锅美食街（府南新区）、诗圣文化美食街（草堂餐饮娱乐圈）、生态休闲美食街（人民南路南延线）和巴蜀传统美食大街（武侯祠大街）等。同时成都中高档餐饮业由西往东呈扇形排列：沙西线（沙湾路西延线）、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈（包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路）、武侯祠大街、双楠美食区、玉林— 中华园美食区、科华路— 领事馆路美食街、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区等。（见图） 此主题相关图片如下：大众美食——沙西线这条美食街兴起，两大因素起着重要作用：成都会展经济的兴起和交大居住区的发展。会展中心就是一座综合性的餐饮娱乐城，里面既有餐厅又有茶楼酒吧以及游泳池等设施，定位在商务和公务消费，其价格中偏上；从会展中心出二环路就到了交大路，新山城菜根香交大店、佳韵川菜、红月居、蓝色港湾、郑连锅等酒楼都是大众化消费的川菜酒楼。此线有每日爆满的夕阳红老菜馆，其大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品倾倒八方食客；故乡缘川菜馆院中有院，小桥流水，还有那川味浓厚的合欢香菇包，脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品；顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯，将川菜、川酒、川茶、川戏之风采一并领略。经典美食——羊西线羊西线美食一条街早已闻名全国，承载了成都餐饮的大部分辉煌，品牌餐饮云集，高中低档纷呈，中餐为主兼有火锅，它还带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起。羊西线上有一批名噪全国的餐饮品牌：银杏、顺风肥牛、南台月、重庆菜根香、福万佳、荣兴苑、快乐老家、红杏、大蓉和、陶然居、巴谷园以及毛家饭店等等。银杏是川菜中餐的顶级品牌，近十年来傲立潮头，羊西店是高档的潮州菜酒楼；顺风肥牛、小肥羊和毛家饭店是外来品牌川化后兴旺的典型，红杏酒家是将传统川菜做得出神入化而天天排队候座的典型，大蓉和是将川菜与湘菜融合的榜样；陶然居则是重庆川菜品牌到成都来大获成功的典型；南台月是西延线上历史最为悠久的品牌餐饮之一，其南台月秘制骨等中国名菜和 元一份的宵夜都独具特色。火锅美食——府南新区紧邻羊西线的府南新区两年内崛起了崭新的特色火锅一条街，有近20 家大大小小的火锅在此营业，食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、坝坝筵生抠土鸭肠火锅、鲍鱼圣汤火锅、开元和鲜火锅等品牌火锅之外，还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。文化美食——草堂餐饮娱乐圈草堂文化餐饮娱乐圈包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路等，紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化公园和百花潭公园，圈内还有送仙桥艺术城，是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。琴台故径投入3000万打造之后，处处透出汉风汉韵，路两边的酒楼也更加兴旺。新子云亭饭庄、狮子楼火锅与皇城老妈都是成都十佳餐饮企业，文君酒家、飘雪酒楼各具特色，琴台北京烤鸭与毗河土鲢鱼庄风味独特。芳邻路上有十多家风格各异的主题酒吧，是蓉城新兴的酒吧一条街；青华路上则有谭鱼头、老成都公馆菜、陈麻婆豆腐、金满堂等酒楼；清江东路有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门年火锅、金盆地酒楼、重庆盆盆虾等。传统美食——武侯祠大街武侯大道集中了新山城菜根香、石象湖大酒楼、钦善斋、武福源、大唐人火锅等一大批特色餐饮店。其中石象湖大酒楼是省内首个举起生态餐饮大旗的餐饮企业；钦善斋以经营滋补药膳为主；大唐人火锅以怪味兔头出名。外双楠置信逸都也聚集了大量餐饮企业，大卫营蓝色海岸、新王府大酒楼、高丽轩韩国烤肉等。集中美食——美领馆美食区领事馆路是成都餐饮密度最大的地方，这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅，有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆，有经营杭帮菜的新外滩酒店，有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆，还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼。休闲美食——南延线人民南路上，中日合资蜀丰百菜百味酒楼的蜀丰霸王宴是中国名宴，选用产自日本北海道重达10 公斤的鳕场蟹为主料，一桌10 万，须提前预定；巴国布衣因曾打响了川菜保卫战的第一枪而荣称川菜第一品牌，其文化进店和品牌包装的手法让川菜绝处逢生。南延线上，近三十家特色火锅在这里迅速兴起，且多是走的园林式生态餐饮之路，典型的有南田水乡、食圣生态园和龙鹰鸭王火锅城等，南田水乡占地200 亩，由中国烹饪大师王开发创新的“水乡菜”是全新的菜品系列，据称全是生态菜品，整个餐厅屋顶全是通透的玻璃，屋顶上养殖着鱼虾，俨然在水底世界用餐；占地200 多亩的食圣生态园，其野生黄辣丁与靓蛙火锅是双料中国名火锅，生态茶房也是南延线一景；龙鹰鸭王火锅城是全国首家前店后厂的生抠鹅肠火锅，荣获“中国火锅名宴”称号。中档美食——望平美食区望平美食区是成都较早形成的美食区之一，这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鲶鱼庄等大型的餐饮场所，更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等。北渡鱼庄的包公鱼头一鱼三吃，小吃也颇具特色。 成都中高档餐饮市场特点特色餐馆和快餐正作为现代餐饮的两翼并迸发展。从成都前20强餐饮企业经营业态方面看，特色餐馆企业15家；快餐企业有3家。虽然快餐只有3家，但是其中的肯德基和麦当劳却占据了成都餐饮20强的前两位，在经营业绩方面品牌快餐要更胜一筹。成都中高档餐饮市场接近“完全竞争”的市场结构，市场中的竞争者只能是市场价格的接受者。近几年，餐饮业的投资结构、市场结构、企业结构发生了明显的变化。首先，投资结构呈现多元化，各种社会投资成了餐饮业发展的主要力量。如今的餐饮业，仍然是各路诸侯分占一方的局面。成都餐饮企业20强的营业额只占全行业的一小部分，这一市场结构已经接近“完全竞争”市场结构。宾馆餐饮、特色餐馆、品牌快餐等多种业态按各自的市场定位快速增长，大众餐饮消费显示强劲发展势头，中高档餐饮市场呈现多业态特点。成都餐饮20强中宾馆餐饮2家，特色餐饮15家，品牌快餐3家。餐饮业的企业结构呈现集团化趋势。在前20强餐饮企业中，百胜餐饮（成都）有限公司、成都市饮食公司、银杏餐饮等都以集团化形式出现在前20强中，这些企业在成都餐饮业里发挥着龙头的作用。中高档餐饮店快速改变多年沿用的单店经营模式，积极发展连锁、配送、网络经营。成都餐饮20强中，成都皇城老妈酒店有限公司、宋辉天天渔港、红杏酒家等大批品牌企业作用突出， 其中成都饮食公司高居成都特色餐饮首位，皇城老妈、宋辉天天渔港分列第二、第三位，这些企业对开拓市场、扩大销售都发挥着越来越大的作用。在这样的局势下，这些崭露头角的中餐品牌会挟着他们在餐饮业浸淫多年的优势向旗舰品牌努力。中高档餐饮业的发展与经济发展水平具有强烈的正相关性。在全国餐饮业500强企业中，分布于27个省市，其中广东133家，江苏45家，上海44家，北京43家，山东45家，浙江32家。另外，对各大城市50强餐饮企业的统计中，北京50强企业营业额亿元，上海50强企业营业额亿元，重庆50强企业营业额亿元，广州50强企业营业额亿元，武汉50强企业营业额亿元，杭州50强企业营业额亿元。这些地区的餐饮业增势强劲，增幅很大，这也与这些地区的经济发展有着密切的联系。从成都中高档餐饮的发展历程看，1990年至2000年是成都经济的高速增长阶段，也是成都中高档餐饮业快速发展的时期。 成都中高档餐饮行业竞争分析a）成都餐饮业在追求特色化经营中，可以说是八仙过海，各显神通。特色经营和竞争主要体现在以下方面：以菜品特色见长。如成都卞氏菜根香，就以自己开发独创的泡椒系列、菜根老坛子泡菜系统的数百道独创菜肴的特色经营来占领市场。以文化特色见长。巴国布衣酒楼以古巴国文化的装饰和菜品特色来吸引客人，并在酒楼外立有“巴蜀鬼才”魏明伦写的《美食铭》。以装饰特色见长。成都的老房子川菜酒楼，以它营造的水乡居民风情画廊和老房了独创的民间风味菜来吸引客人。周大妈夕阳红老菜馆则以中西合璧的装饰风格，味美可口的周大妈家常菜的特色，名扬蓉城。以经营特色见长。炎黄世家大酒楼，服务人员脚穿旱冰鞋，手执托盘，服务于食客的餐桌旁。它的包间随客人的姓氏而取名为“张府”、“赵府”、“李府”等。红杏酒楼清一色的光头服务人员，私房菜馆内清一色40 岁以上下岗男服务生，都给人一种经营上的特色感、新奇感。以生态特色见长。人民南路南延线，道路宽阔，风景怡人。有二三十家川菜（火锅）酒楼在此迅速兴起，且多走的是园林式生态餐饮之路。最典型的有南田水乡、食圣生态园和龙鹰鸭王火锅城、欣园大草坪美食天地等。占地200 多亩的南田水乡，其开发创新的“水乡菜”均为生态菜品，整个餐厅屋顶全是通透玻璃，屋顶上养殖着鱼虾，客人俨然置身于水族馆中用餐。真是独具匠心，美食生态，天人合一。b）价格竞争：成都美食素以物美价廉而著称于世。为了在竞争中求生存，求发展，赢得消费者，成都餐饮业普遍采用了走市民化的道路。像银杏、谭氏宫府菜这样高价位的品牌酒楼，在成都也只有屈指可数的十几家。75%的酒楼、酒店多数是以市民化、中等消费的市场策略来开发市场、占领市场、赢得市场的。独到的特色菜品、中等实惠的价格，是成都众多餐饮酒楼价格竞争的主导思想。羊市街西延线家常饭酒楼还打出了这样的招牌：第一桌来酒楼酒费的客人2 折优惠，第二桌4 折优惠，第桌5 折优惠，第4—10桌一律六折优惠，同时还有打出租车来的第一桌客人，酒楼付车费等。在《成都晚报》、《成都商报》、《华西都市报》，每天都能见到各大酒楼、餐馆明码实价的促销价格广告及婚宴、寿宴、生日宴、商务宴、聚会宴、乔迁新居宴等的广告宣传，可见成都餐饮业市场竞争、价格竞争之激烈。各大酒楼餐饮在不断出特色新菜品的同时，也在不断降低或以变相打折的方式来降低菜品价格，以吸引消费者，争取一定的利润空间、市场空间。c）连锁竞争：2000年—2002年是成都餐饮业倾力打造“川菜王国”，并迅速掀起前所未有的川菜连锁热潮的三年。许多知名的酒餐、餐馆都开始了占蓉城、出四川、走全国、闯海外，迈开了蓉城餐饮业前无古人的连锁竞争步伐和竞争态势。截至2002年底，成都谭鱼头已连锁经营90家，卞氏菜根香连锁30家，巴国布衣餐饮连锁23家，成都狮子楼大酒店连锁18 家，成都皇城老妈酒楼连锁12 家，老成都公馆菜连锁8 家，而且每家连锁店的数量都在以每年10%—15%的速度递增。连锁化的竞争，使成都餐饮企业的实力大为增强，谭鱼头的年营业额已连续二年突破了3亿元大关，其他连锁酒楼的收入每年也不少于5000—8000万元。成都著名民营企业林凤集团，在看到成都其他知名酒楼迅速连锁，并创造了良好经营效益和社会效益的同时，决定斥资亿元，将其旗下经营粤菜著称的牡丹阁大酒楼，经营重点由潮粤菜转向川菜，并在成都、北京、深圳、上海、广州等地，推出牡丹阁“精品川菜”酒楼，用3—5 年时间连锁国内各大省会城市。并利用其集团跨国公司的优势，准备进军美国纽约、夏威夷、洛杉机等建立海外分店，力争用10年时间，完成其“精品川菜”遍布全球主要大城市的战略构想。蓉城餐饮业的连锁竞争，也使许多精明的酒楼老板认识到，只有稳扎稳打，做好品牌及成都本部酒楼这篇文章，连锁之路才可能越走越宽广。 成都大型餐饮企业发展趋势加快调整餐饮业的经营结构，发展连锁经营、网络营销等现代经营方式，推进国际化战略，增强大众化的社区餐饮服务功能，扩大服务消费领域。拓展新的经营空间，大力发展绿色饭店，引导绿色消费，重点做好品牌经营和技术创新两篇大文章，发挥品牌，网络、技术在开拓市场中的作用。强化餐饮业管理、加快传统餐饮业向现代餐饮业的转变步伐。投资结构开始多元化，走集团化发展道路。充分利用假日消费和会展消费，逐步扩大市场面。成都中高档餐饮业虽然繁荣，但还缺少具有全国影响力的大型本土企业。成都最大的本土餐饮企业：成都饮食公司在全国仅排43位（2001年）；第二位的皇城老妈则排在了100位，勉强进入全国百强餐饮企业队伍。从营业额（2001年）上看，成都饮食公司万元，与全国特色餐饮第一店北京全聚德万元的营业额相去甚远。成都中高档餐饮市场的发展水平与成都整体经济水平还不太相称，成都中高档餐饮业还有较大的发展潜力和成长空间。2 居民中高档餐饮消费特征研究 消费结构分析1）西式快餐倍受充爱。成都餐饮20强第一、二名为百胜餐饮和麦当劳，这两家均为国际著名快餐企业，西式快餐是其主营项目。西式快餐之所以如此受欢迎，有其存在和发展的必然理由。一方面，西式快餐的食品和中国传统食品有较大区别，中国饮食文化源源流长，但汉堡炸鸡对于人们却相对陌生，这种西式独特风味吸引了越来越多人的嘴巴。其次，西式快餐的便捷性也是它的一大优势，现代人的生活节奏越来越快，尤其对于都市青年人群体，西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求，无论堂吃还是外卖，即买即吃的快餐非常符合他们的生活节奏。在一些西式快餐店中，从你点东西到拿到手上只要十几秒钟甚至更短，而这对中式快餐店而言却是难以匹及的。因此其快捷方便性是其制胜市场的利器。从消费群体的结构来看，年龄和对西式快餐的喜好程度呈现出反比，低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西式快餐。18岁以下的青少年更是西式快餐消费的主力军，这一群体生长在我国改革开放的社会环境中，他们的成长受西化的影响较深，在生活方式和习惯上也处于中西交融之中，相对也更容易受到西式文化和国外产品的影响。尽管这部分群体多数无直接经济来源，但他们是消费宽松群体，西式快餐的商家在营销策略上也以他们为目标群体和突破口，在推广和促销上的针对性较强。除了方便快捷和独特而吸引人的口味，西式快餐企业尤其是大规模连锁经营的企业，它们在经营上明显区别于传统餐饮企业，在市场化程度和市场意识上，更贴近市场和消费者。在店堂内的气氛营造上也给消费者以舒适，明亮的感觉，快乐轻松的气氛，给人以“家”的温馨感。消费者往往在西式快餐店用完餐后还会坐一会儿，许多人将这种快餐店做为自己社会活动的场所，这也是西式快餐吸引消费者的一个地方。西式快餐的总体消费水平低于高档餐饮消费水平（一般每人每次消费在20—30 元之间），但又接近低档消费水平，这是西式快餐能走向大众化，但又区别于平民化饮食的重要价格控制手段。2）特色火锅是成都最具活力的餐饮业种。在成都的8个餐饮集中区域里，特色火锅都是重要的餐饮业种。火锅虽发端于重庆，但却兴盛于成都，火锅在成都很好的和蜀文化进行了结合，使火锅具有了特殊的地域文化内涵。火锅在某种程度上已经成了成都城市内涵的一部分。成都人对火锅有着强烈的消费偏好，这从成都数千家火锅店的繁荣局面和各种特色火锅店的层出不穷可见一斑。从居民消费习性调查可以看出，居民在各种火锅店的消费占据了其餐饮消费的较大分额。火锅种类的快速创新和市场的高接受度，使成都的火锅店充满活力。3）传统川菜是最为普遍的餐饮消费项目。成都餐饮20 强企业中，一半以上都经营川菜。川菜各种档次的菜品齐全，能够满足各种层次消费者的餐饮消费需要。在价格方面，川菜价格要明显低于海鲜、潮州菜等，有比较大的价格优势，同时也更符合本地消费者的餐饮习惯。川菜是成都餐饮市场上的长青树，也是市场面最广的餐饮业种。4）成都居民的中高档餐饮消费较为频繁。通过消费习性调查发现，成都居民的中高档餐饮一周一次的较多，这类消费者比重达到了38%。每半月消费一次的占到了15%。每次消费额普遍在50元以上，其中21%的消费者每次消费在150—200元之间。（见下图）
双流老妈兔头的历史源于一位慈祥的妈妈。20几年前，在成都双流县，这位妈妈开了一间麻辣烫，她儿子从小就爱吃兔头，但专门买兔头的店很少，妈妈为了让儿子能吃到最好吃的兔头，就在麻辣烫里煮了之后给儿子吃。儿子解馋了，也上瘾了，每天都吃，也吸引了来的客人，也越来越多人来妈妈的店吃兔头。老妈兔头的发展还得利于其儿子，她儿子见兔头生意好，就建议妈妈扩大，因为妈妈常被称为老妈，就取名“双流老妈兔头”，现在已经是远近闻名的一道菜。
成都餐饮业标准化问题的研究一、引言 前几年红极一时的红高粱餐厅，一位顾客曾三次光顾红高梁王府井餐厅，同样的羊肉烩面，口感却次次不同，面的薄厚、汤的浓淡也不一样。失败的原因之一就是没有形成工业化的生产标准，没有数字化的配方、缺乏稳定的口味和质量标准，成为制约我国餐饮特许经营标准化发展的“瓶颈”。 二、标准化菜单 工业品的制造是在一个可控环境下，将工业流程设计集中在有效地将生产投入转化为产出，并依靠仓储杠杆来平衡需求与供给。餐饮企业为了控制经营活动的成本，其服务产品可以借用工业流程设计的方法，即生产线方法，设计标准化程度较高的服务流程。餐饮业中，每一件工作都以菜单为起点，准备和制作过程始于菜单所列出的标准化菜谱。一个好的标准化菜谱可就菜肴的成分，衡量方式，准备方法，烹饪温度，烹饪时间，分量，出菜量，及所用设备提供所有的必要的标准。 以麦当劳的标准化菜谱为例。麦当劳的牛肉饼是用100％的本地纯牛肉制成，牛肉到达餐厅之前，有至少40个步骤控制其品质，符合国际和国内的有关标准。牛肉经机器切成肉饼，每块重盎司（约45克），一磅牛肉必须切出10块肉饼，直径为英寸，厚度为英寸；汉堡超过10分钟，炸薯条超过7分钟未售出就要处理掉，由专门的品质管理员监督并实施；服务员每半小时必须清洁一次双手，每次不少于20秒。这套量化的标准，使得麦当劳能够执行一个很严格的参照标准，保证产品质量、口味等的高标准、一贯性。 制定标准化菜谱必须要确定每道菜肴的分量和成本以确定生产一道菜肴所需的实际成本。确定某个菜肴的分量和成本，要参考根据蔬菜或肉类产品的出菜量的估计值而得出的出菜表或计算一下估计值。 以上资料来源：根据USDA美国农业手册数据计算得出。从表中得知，洋葱不可能100％用来制作成品，每一磅洋葱都有10％的损耗。但新鲜蔬菜的质量在一年中随季节的不同而不同，随厨师的手艺不同而不同，所以产品的损耗率也随之不同。 产品在剔除杂质和烹饪过程中的损耗会增加成本菜的成本。如9磅猪里脊肉的每磅价格是8美元，有15盎司会在去骨和剔除肥油的过程中损耗掉，在烤制过程中还会缩减24盎司。则一道2盎司重的猪肉里脊菜的成本计算公式如下： 每磅价格×实际采购磅数＝总成本 8×9＝72 每盎司采购价格：8/16＝(按1磅为16盎司计算) 这道2盎司重的菜的成本：×2＝1 每磅16盎司×采购磅数＝采购盎司数 16×9＝144 采购盎司数－损失盎司数＝可用盎司数 144－39＝105（去骨和剔除肥油15盎司，烤制缩减24盎司） 总成本/可用盎司数 ＝每盎司熟肉的成本 72/105＝ 每盎司熟肉的成本×每份食物的盎司数＝每道2盎司菜的成本 ×2＝ 鉴于产品的损耗，一份2盎司菜肴的成本是而不是1，两者相差38％。 企业应该尽一切努力来最大程度提高出材潜力，减少溢出，加工损耗，缩水。通过发掘产品的出材潜力，使产品的实际成本接近理想成本。当实际成本与标准成本间出现偏差，管理人员根据制定的允许偏差的幅度来确定企业监督的内容，什么时候监督以及什么时候采取行动。一般设定～是餐饮企业可容忍的偏差幅度。如饮料标准成本是26％，实际成本是,就没有必有采取行动，但仍然要对成本增加情况进行监督，如在两个会计结算期内，实际成本为，企业就要采取行动了。 为了扬州炒饭质量的同一性。扬州市烹饪协会请烹饪专家把研究“扬州炒饭”作为科研课题立项。在经过几个月的实验分析后，根据扬州炒饭的主配料的出菜量，最终得出了煮饭的最佳投水比例和炒饭的最佳配料比例等技术参数，并分析了营养成分。新出台的“标准”规定，扬州炒饭的主料是上白籼米500克、草鸡蛋4个；配料包括水发海参20克、熟草鸡腿肉30克、熟精火腿10克、水发干贝10克、上浆湖虾仁50克、水发花菇20克、熟净鲜笋30克、青豆10克；调料包括香葱末10克、湖虾籽1克、精盐6克、绍酒6克、鸡清汤100克、色拉油60克。1份标准的扬州炒饭（大约500克米饭，可供数人食用）约含热量2000千卡、蛋白质克、脂肪129克、碳水化合物140克。另外，“标准”对扬州炒饭的制作方法、技术要求、生产以及销售等等，都进行了非常详细的说明。 菜肴定价的方式多样，管理人员在决定销售价格时，必须知道成本，加价，加价率，经营费用，净利润和预期净利润率。主要考虑问题是应该加价多少，应该利用哪些程序来确定这个数量。菜单价格必须足以抵消所有成本并创造利润。 1份标准的扬州炒饭加上燃料费的成本为元，标准的市场售价应该为每份25元。 三、加快我国餐饮标准化的步伐 1.运用“二八定律”逐步实现产品标准化 餐饮特许经营企业参考“二八定律”进行产品标准化操作，先从这20％的产品人手，然后再对其他产品进行逐步的标准化。 2.经营管理实现标准化 餐饮企业在对开业前的封闭式培训，销售方案的制定，制作原料的选购，产品的制作和销售等环节都要不断地进行监督指导，形成标准化程序。 3.标准化和多样性保持兼顾的原则 我国饮食文化的差异，针对目标顾客对口味的不同偏好，设计出符合顾客需求的特色食品。如根据各地的不同口味适当的本土化，灵活设计菜单，除设计一份标准化的核心菜单外，还提供一套根据当地口味偏好、季节因素、消费者结构而专门设计的附加菜单等。 参考文献： [1]程尽能:旅游业成本控制[M].北京：旅游教育出版社 [2]陈觉:服务产品设计[M].沈阳：辽宁科学技术出版社