毕业论文撰写是本科生培养过程的基本训练之一,必须严格按照确定的规范认真执行。指导教师应加强指导,严格把关。1. 内容要求 题目 题目应恰当、准确地反映本论文的中心内容。论文的中文题目应不超过25字,并且不设副标题,不能出现标点符号。 摘要与关键词 摘要(Abstract) 摘要是论文内容的简要陈述,是一篇具有独立性和完整性的短文。摘要应包括本论文的基本内容、研究方法、成果及其理论与实际意义。摘要中不宜使用公式、图表,不标注引用文献编号。要避免将摘要写成目录式的内容介绍。 关键词(key word) 关键词是供检索用的主题词条,应采用能覆盖论文主要内容的通用技术词条(参照相应的技术术语标准)。关键词一般列3~5个。 论文正文 论文正文包括绪论、论文主体及结论等部分。 绪论 绪论一般作为第1章。绪论应包括:本题目的来源、题目的学术背景及其理论与实际意义;国内外文献综述;相关领域的工作进展及成果、存在的不足或待深入讨论的问题;论文的主要工作内容及论文的结构安排。绪论内容一般在5000字左右。 论文主体 论文主体是论文的主要部分,应该结构合理,层次清楚,重点突出,文字简练、通顺。管理学科的论文应包括对要讨论的问题的深入论述及分析,比较研究,模型或方案设计,案例论证或实证分析,模型运行的结果分析或建议、改进措施等。注意定性与定量的结合、理论与实际的结合。信息管理与信息系统专业偏重理论研究的论文应对问题有较全面的理论分析和验证。对论文的工作内容及成果应进行较全面、客观的理论阐述,指出对研究内容中的改进与实际应用之处。偏重信息系统设计与开发的论文应包括对系统的详细系统分析、设计、与系统实现的关键技术的讨论等。论文主体除第一章外其余各章最后应有一节“本章小结”。论文主体内容一般在15000字左右。 结论论文的结论作为论文正文的最后一章单独排写,但不加章号。结论是对整个论文主要工作成果的总结。如果论文中有创造性成果或创新点理论(含新见解、新观点),则在结论中应明确指出,并对其应用前景和社会、经济价值等加以预测和评价,还应指出今后进一步工作的展望与设想。结论内容一般在400~1000字以内。 参考文献论文的参考文献数一般应不少于15篇,其中外文文献一般不少于总数的1/3。参考文献中近五年的文献数一般应不少于总数的1/3,并应有近两年的参考文献。教材、各种报纸上刊登的文章及未公开发表的研究报告等通常不宜做为参考文献引用。引用网上参考文献时,应注明该文献的准确网页地址,网上参考文献不包含在上述规定的文献数量之内。 致谢对指导老师或协助完成论文工作的组织和个人表示感谢。内容应简洁明了、实事求是。2. 书写规定 论文正文字数论文正文字数一般为2万字左右,其中绪论要求为万字左右。 论文书写论文一律要求在计算机上输入、编排与打印。论文版芯大小一般应为145mm×210mm(包括页眉及页码则为145mm×230mm),页码在版芯下边线之下隔行居中放置;摘要、目录等文前部分的页码用罗马数字单独编排,正文的页码用阿拉伯数字编排。 论文的摘要(包括关键字)要求用中、英文两种文字分别给出,各占一页。编排上中文在前。 摘要摘要的字数(以汉字计),一般为300~500字,以能将规定内容阐述清楚为原则。摘要页不需写出论文题目。英文摘要与中文摘要的内容应完全一致,在语法、用词上应准确无误。 目录目录应包括论文中全部章、节、条三级标题及其页号(应自动生成),含: 摘要 Abstract 正文章节题目(要求编到第3级标题,即×.×.×。一级标题顶格书写,二级标题缩进一格,三级标题缩进两格。) 参考文献 附录 致谢 论文正文 章节及各章标题论文正文分章节撰写,每章应另起一页。各章标题要突出重点、简明扼要。字数一般应在15字以内,不得使用标点符号。标题中尽量不采用英文缩写词,对必须采用者, 应使用本行业的通用缩写词。 层次层次以少为宜,根据实际需要选择。层次代号建议采用文中表1的格式。层次要求统一,但若节下内容无需列条的,可直接列款、项。具体用到哪一层次视需要而定。 引用文献正文中引用文献的标示应置于所引内容最后一个字的右上角,所引文献编号用阿拉伯数字置于方括号“[ ]”中,用小4号字体的上角标,如“中间件[1]”。当提及的参考文献为文中直接说明时,则用小4号字与正文排齐,如“由文献[8,10~14]可知”。不得将引用文献标示置于各级标题处。 名词术语全文名词术语必须标准、统一。采用英语缩写词时,除本行业广泛应用的通用缩写词外,文中第一次出现的缩写词应该用括号注明英文原词。 数字 除习惯用中文数字表示的以外,一般均采用阿拉伯数字。 公式公式原则上应居中书写。若公式前有文字(如“解”、“假定”等),文字空两格写,公式仍居中写。公式末尾不加标点。公式序号按章编排,如第1章第一个公式序号为“(1-1)”,又如附录2中的第一个公式为(2-1)等。文中引用公式时,一般用“见式(1-1)”或“由公式(1-1)”。 插表表格不加左、右边线。每个表格均应有表题(由表序和表名组成)。表序一般按章编排,如第1章第一个插表的序号为“表1-1”等。表序与表名之间空一格,表名中不允许使用标点符号,表名后不加标点。表题置于表上,用中文文字居中排写,要求用5号字(见附录1)。表头设计应简单明了,尽量不用斜线。全表如用同一单位,则将单位符号移至表头右上角,加圆括号。表中数据应准确无误,书写清楚。数字空缺的格内加横线“-”(占2个数字宽度)。表内文字或数字上、下或左、右相同时,采用通栏处理方式,不允许用“〃”、“同上”之类的写法。表内文字说明,起行空一格、转行顶格、句末不加标点。紧靠表题的上面一行和紧靠表的下面一行均应为空白行。 插图插图应与文字紧密配合,文图相符,内容正确。选图要力求精练。 图题及图中说明每个图均应有图题(由图号和图名组成)。图号按章编排,如第1章第一个插图的图号为“图1-1”等。图题置于图下,用中文字居中书写,要求用5号字,图与图题之间无空白行。有图注或其它说明时应置于图题之上。图名在图号之后空一格排写。引用图应注明出处,在图题右上角加引用文献号。图中若有分图时,分图题置于分图之下,分图号用a)、b)等表示。 插图编排 插图之前,文中必须有关于本插图的提示,如“见图1-1”、“如图1-1所示”等。插图与其图题为一个整体,不得拆开排写于两页。插图处的该页空白不够排写该图整体时,则可将其后文字部分提前排写,将图移到次页最前面。 紧靠图题的下面一行和紧靠图的上面一行均应为空白行。著作图书文献序号└┘作者.书名.版次.出版者,出版年:引用部分起止页 └────────────────第一版应省略 翻译图书文献序号└┘作者.书名.译者.版次.出版者,出版年:引用部分起止页 └──────────────第一版应省略 学术刊物文献序号└┘作者.文章名.学术刊物名.年,卷(期):引用部分起止页 学术会议文献序号└┘作者.文章名.编者名.会议名称,会议地址,年份.出版地,出版者,出版年: 引用部分起止页 学位论文类参考文献序号└┘研究生名.学位论文题目.学校及学位论文级别.答辩年份:引用部分起止页图 1 参考文献书写格式 参考文献常用参考文献编写项目和顺序规定如上面的土1所示。参考文献书写格式示例见附录2。 附录对需要收录于论文中且又不适合书写于正文中的(要求的)译文、程序清单、附加数据、资料、详细公式推导等有特色的内容,可做为附录排写,序号采用“附录1”、“附录2”等。3 打印要求 字体 论文所用字体要求为宋体。 字号 ①章标题小2号黑体; ②节标题 小3号黑体; ③条标题 4号黑体; ④款、项标题小4号黑体; ⑤正 文 小4号宋体。 页面设置使用A4纸打印,页面设置如下:页 边 距: 上为厘米,下为厘米,左和右均为厘米,装订线为0厘米。版 式: 页眉与页脚均为厘米,顶端对齐。文档网格: 文档排列方向为水平,栏数为1,网格设定为“指定行和字符网格” 字符为每行33(1-38),跨度为磅,每页33(1-36),跨度18磅。 封面及内封(扉页) 封面采用学校印制的统一封面。 内封(扉页)扉页是对论文题目、指导教师、单位(系)等较详细的说明,其格式如下:(黑体2号字) □□……□ 论文题目(冒号左侧用黑体4号字,冒号右侧用宋体4号字) 专 业: □□…□ (所在专业名称)学 号:□□…□学 生:□□□ (学生姓名)指 导 教 师: □□□ (指导教师姓名)答 辩 日 期 : □□□□年□月 扉页的格式参照附录3。 页眉论文除封面及内封外,各页均应加页眉,在版芯上边线隔一行加粗、细双线(粗线在上,宽),双线上居中打印页眉。奇偶页页眉均为“哈尔滨工业大学毕业设计(论文)”。页眉的格式参照附录4。 摘要及关键词摘要题头应居中,字样如下: 摘要(小2号黑体)然后隔行书写摘要的正文部分。摘要正文之后隔一行顶格书写:关键词└┘(词) ;(词) ;… ;(词) 关键词3~5个(英文摘要的关键词通常应用小写) 空一格 小4号黑体 目录目录中各章题序及标题用小4号黑体,其余用小4号宋体。目录的打印实例见附录5。 正文层次正文层次的编排建议用表1所示格式。表1层次代号及说明层次名称 示 例 说 明章 第1章□□……□ 章序及章名居中排,章序用阿拉伯数字节 └┘□□……□ 题序顶格书写,与标题间空一格,下面阐述内容另起一段条 └┘□□……□ 款 └┘□□……□└┘□□……□□□ □…… 题序顶格书写,与标题间空一格,下面阐述内容在标题后空一格接排项 └┘└┘(1)□□…□└┘□□…□□…□□□□…… 题序空二格书写,以下内容接排 ↑↑版心左边线 版心右边线各层次题序及标题不得置于页面的最后一行(孤行)。 公式公式序号的右侧与右边线顶边排写。公式较长时最好在等号“=”处转行,如难实现,则可在+、-、×、÷运算符号处转行,转行时运算符号仅书写于转行式前,不重复书写。公式中第一次出现的物理量代号应给予注释,注释的转行应与破折号“————”后第一个字对齐。破折号占二个字,格式见下例:式中└┘ ————试样断裂前的最大扭矩( ); ————试样断裂时的单位长度上的相对扭转角 公式中应注意分数线的长短(主、副分线严格区分),长分数线与等号对齐,如 论文印刷与装订学位论文一律要求单面打印、复印或胶印均可,页眉不分倚偶页,均为“哈尔滨工业大学毕业设计(论文)”。学位论文封皮采用学校印制的统一封皮。论文的装订顺序依次是:学校统一印制的封皮、内封(扉页)、评语表、任务表、摘要、Abstract、目录、正文、结论、参考文献、附录、致谢等。
学术堂提供了参考文献格式并举例说明:(1)期刊[序号] 主要作者.文献题名[J].刊名,出版年份,卷号(期号):起止页码.例如: [1] 袁庆龙,候文义.Ni-P 合金镀层组织形貌及显微硬度研究[J].太原理工大学学报,2001,32(1):51-53.(2)专著[序号] 著者.书名[M].出版地:出版者,出版年:起止页码.例如:[2] 刘国钧,王连成.图书馆史研究[M].北京:高等教育出版社,1979:15-18,31.(3)论文集[序号] 著者.文献题名[C].编者.论文集名.出版地:出版者,出版年:起止页码.例如:[3] 孙品一.高校学报编辑工作现代化特征[C].中国高等学校自然科学学报研究会.科技编辑学论文集(2).北京:北京师范大学出版社,1998:10-22.(4)学位论文[序号] 作者.题名[D].保存地:保存单位,年份.如:[4] 张和生.地质力学系统理论[D].太原:太原理工大学,1998.(5)报告[序号] 作者.文献题名[R].报告地:报告会主办单位,年份.例如:[5] 冯西桥.核反应堆压力容器的LBB 分析[R].北京:清华大学核能技术设计研究院,1997.(6)专利文献[序号] 专利所有者.专利题名[P].专利国别:专利号,发布日期.例如:[6] 姜锡洲.一种温热外敷药制备方案[P].中国专利:881056078,1983-08-12.(7)国际、国家标准[序号] 标准代号,标准名称[S].出版地:出版者,出版年.例如:[7] GB/T 16159—1996,汉语拼音正词法基本规则[S].北京:中国标准出版社,1996.(8)报纸文章[序号] 作者.文献题名[N].报纸名,出版日期(版次).例如:[8] 谢希德.创造学习的思路[N].人民日报,1998-12-25(10).(9)电子文献[序号] 作者.电子文献题名[文献类型/载体类型].电子文献的出版或可获得地址,发表或更新的期/引用日期(任选).例如:[9] 王明亮.中国学术期刊标准化数据库系统工程的[EB/OL].参考文献著录格式1 、期刊作者.题名〔J〕.刊名,出版年,卷(期)∶起止页码2、 专著作者.书名〔M〕.版本(第一版不著录).出版地∶出版者,出版年∶起止页码3、 论文集作者.题名〔C〕.编者.论文集名,出版地∶出版者,出版年∶起止页码4 、学位论文作者.题名〔D〕.保存地点.保存单位.年份5 、专利文献题名〔P〕.国别.专利文献种类.专利号.出版日期6、 标准编号.标准名称〔S〕7、 报纸作者.题名〔N〕.报纸名.出版日期(版次)8 、报告作者.题名〔R〕.保存地点.年份9 、电子文献作者.题名〔电子文献及载体类型标识〕.文献出处,日期参考文献的类型根据GB3469-83《文献类型与文献载体代码》规定,以单字母标识:M——专著(含古籍中的史、志论著)C——论文集N——报纸文章J——期刊文章D——学位论文R——研究报告S——标准P——专利A——专著、论文集中的析出文献Z——其他未说明的文献类型电子文献类型以双字母作为标识:DB——数据库CP——计算机程序EB——电子公告非纸张型载体电子文献,在参考文献标识中同时标明其载体类型:DB/OL——联机网上的数据库DB/MT——磁带数据库M/CD——光盘图书CP/DK——磁盘软件J/OL——网上期刊EB/OL——网上电子公告
论文封面胶装即使用刷胶水,双面胶,固体胶等其他胶制品对论文封面进行装订。
胶装是印刷中常用的术语,论文封面胶装则是使用刷胶水,双面胶,固体胶等其他胶制品的方式在书脊背位置刷胶水,再把封面粘合上,最后按照成品尺寸裁切的装订方法。
一、论文封面胶装的纸张
在论文封面胶装中,由于无线胶装是需要用到可溶胶来对纸张进行粘连的,而且可溶胶在不同纸张上的固话时间和冷却速度均不一样;因此,选用的纸张质量对无线胶装画册的印刷质量起到决定性作用。一般来说,通过多种种类纸张的对比,目前常用的是双胶纸。
另外,纸张的厚度也是影响胶装质量的主要元素,同样的一种纸,克重较低的纸张一定克重较厚的纸张的胶装效果好。
二、论文封面胶装的可溶胶
论文封面胶装所用到的粘连剂就是可溶胶。可熔胶在常温下是一颗一颗的固体颗粒,加热到一定的温度后,就会变成一种可以流动并且很黏的液状物体。
胶印是我国标签印刷厂印刷纸质不干胶的主要方式。图文精细,层次丰富,适于大批量印刷,且印刷设备可一机多用,适合中国标签市场的特点。但单张纸胶印不适于印刷表面没有吸收性的薄膜,因为薄膜标签多为卷到卷印刷,需要挥发性干燥油墨。
橡皮布在印刷中起到了不可替代的作用 ,如:它可以很好的弥补承印物表面的不平整,使油墨充分转移,它可以减小印版上的水(水在印刷中的作用见后)向承印物上的传递等等。
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参考文献的标准格式是什么样的?没有书名号吗?那个[M] 不需要书名号M是书籍J是期刊每家期刊都有自己的格式一般是[1]吴剑,齐鄂荣,程晓如,黄明海.废水生物脱氮技术的研究发展[J].武汉大学学报(工学版),2002,35(1):76~79.[2]李军,杨秀山,彭永臻.微生物与水处理工程[M].化学工业出版社,2002,370~396.[7]Hyungseok Yoo,Kyu-Hong removal from synthetic wastewater by simultaneous nitrification and denitrification via nitrite in an intermittently-aertes reactor[J].water Environ Res,1999,33(1):145~154.。 小论文的格式怎样,1500字的?写一篇世界经济与政治的 1、论文格式的论文题目:(下附署名)要求准确、简练、醒目、新颖. 2、论文格式的目录 目录是论文中主要段落的简表.(短篇论文不必列目录) 3、论文格式的内容提要: 是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整.字数少可几十字,多不超过三百字为宜. 4、论文格式的关键词或主题词 关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇.关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索.每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方. 主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题分析,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语.(参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》). 5、论文格式的论文正文: (1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头.引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围.引言要短小精悍、紧扣主题. 〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、论证过程和结论.主体部分包括以下内容: a.提出问题-论点; b.分析问题-论据和论证; c.解决问题-论证方法与步骤; d.结论. 6、论文格式的参考文献 一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾.参考文献应另起一页,标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行. 中文:标题--作者--出版物信息(版地、版者、版期) 英文:作者--标题--出版物信息 所列参考文献的要求是: (1)所列参考文献应是正式出版物,以便读者考证. (2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息.。 参考文献格式 参考文献标准格式是指为了撰写论文而引用已经发表的文献的格式,根据参考资料类型可分为专著[M],会议论文集[C],报纸文章[N],期刊文章[J],学位论文[D],报告[R],标准[S],专利[P],论文集中的析出文献[A],杂志[G]。 1、期刊论文类 一般格式如下: 作者.论文名称[J].期刊名称,发表年份(第几期):页码. 注意:一般而言,参考文献里的标点符号用的是英文状态下输入的标点符号。输完汉字要切换到英文状态,再输入相应的标点符号。示例:沈延生.村政的兴衰与重建[J].战略与管理,1998(6):1-34. 2、学位论文类 一般格式如下: 作者.论文名称[D].毕业院校所在城市:毕业院校,论文提交年份:页码. 示例: 刘杨.同人小说的著作权问题研究[D].重庆:西南政法大学,2012:12-15. 3、书籍著作类 一般格式如下: 作者.著作名称[M].出版社所在城市:出版社名称,出版年份:页码. 示例:金太军.村治治理与权力结构[M].广州:广州人民出版社,2008:50. 扩展资料 最主要的是根据载体把文献分为印刷型、缩微型、机读型和声像型。 (1)印刷型:是文献的最基本方式,包括铅印、油印、胶印、石印等各种资料。 优点查可直接、方便地阅读。 (2)缩微型:是以感光材料为载体的文献,又可分为缩微胶卷和缩微平片,优点是体积小、便于保存、转移和传递。 但阅读时须用阅读器。 (3)计算机阅读型:是一种最新形式的载体。 它主要通过编码和程序设计,把文献变成符号和机器语言,输入计算机,存储在磁带或磁盘上,阅读时,再由计算机输出,它能存储大量情报,可按任何形式组织这些情报,并能以极快的速度从中取出所需的情报。出现的电子图书即属于这种类型。
[1]熊兴福,孟永刚.析儿童食品包装的人性化设计[J] 包装工程 2007(01) [2]程惠峰,吕尚书.食品包装的色彩心理研究[J] 中国包装 2007(03) [3]代尤佳,曾宪凯.论食品包装色彩设计的知觉联想[J]科技咨询导报 2007(24) [4]武珊,聂鑫鑫.儿童食品的包装色彩研究[J] 包装工程 2006{03)[5] 蒋尚文,龙英. 论儿童食品包装设计中的味觉感[J]装饰, 2005,(07)[6] 董亚平. 现代紫砂包装的设计思路探讨[J]江苏陶瓷, 2007,(06). [7] 张小艺. 从白酒包装看设计的功能与形式[J]苏州大学学报(工科版), 2007,(05). [8] 江南. 诗与画的交融——论广告词与广告画面的关联[J]武汉科技学院学报, 2005,(02).
格式为作品的“出版年份”或期刊的“年、卷(期)”+“:页码(或页数范围),”对于多个引用文件,每一引用文件的页码或页码范围(有些出版物也将表示引用文件位置的信息作为页码)应分别列在每个引用文件的序号中,放在方括号后(仅列出编号,前面和后面的单词和字符,如“p”或“page”没有添加)和标记。
所列参考文献的要求如下:
1、所列参考文献应为便于读者考证的官方出版物。
2、所列参考文献应当标明编号、书名、作者和出版信息。
扩展资料:
论文格式的注意事项:
1、打印要求
所有毕业论文均采用A4纸打印,上下边距,左边距3cm,右边距。行距为行距的倍数(设定值为);字符间距为默认值(缩放100%,间距:标准),封面为教务处统一规定的封面。
2、字体要求
纸上使用的字体要求是宋体。
3、字号
第一级序、题为小三黑体;第二级序、题为小四黑体;第三级及以下序、题为小四宋体,正文与第二级相同。
4、页眉及页码
毕业论文每页为页眉,以宋体为中心,宋体5号,印有“XX大学X X X理科学生毕业论文(设计)”,页码应按阿拉伯数字(小字体五字)在页脚内连续排列,中间书写。
参考资料来源:
百度百科-论文格式
百度百科-参考文献
如图所示:
利用会计报表观察:财务结构及负债经营合理程度,资产负债表,拥有或控制资源情况及资金实力观察企业偿债能力和筹资能力,预见未来财务状况,经营业绩,利润表,利用现有资源、提高盈利能力,未来获利能力,以现金偿债和支付投资者利润,获取利润和经营现金之间发生差异原因。
扩展资料
最主要的是根据载体把文献分为印刷型、缩微型、机读型和声像型。
(1)印刷型:是文献的最基本方式,包括铅印、油印、胶印、石印等各种资料。优点查可直接、方便地阅读。
(2)缩微型:是以感光材料为载体的文献,又可分为缩微胶卷和缩微平片,优点是体积小、便于保存、转移和传递。但阅读时须用阅读器。
(3)计算机阅读型:是一种最新形式的载体。它主要通过编码和程序设计,把文献变成符号和机器语言,输入计算机,存储在磁带或磁盘上,阅读时,再由计算机输出,它能存储大量情报,可按任何形式组织这些情报,并能以极快的速度从中取出所需的情报。出现的电子图书即属于这种类型。
胶带论文要怎么打印?胶带论文需要打印的话可以拍照,然后让胶带论文在图片上,在手机上有图片,然后去找到最新的打印机,然后有的打印机可以通过手机上的图片来打印出来,然后可以然后可以用手机,用手机用手机来,然后就可以打印了,所以论交论文需要与手机连起来,在打印机上打印
胶装是印刷中常用的术语,是使用刷胶水,双面胶,固体胶等其他胶制品的方式制作书籍,最后按照成品尺寸裁切的装订方法。毕业论文的装订要以结实大方为主,最好的方式是选择胶装。胶装是一旦装订任何一页都拿不下来了,防止丢失和篡改。 打印店都可以对论文进行胶装。封面最好选择硬一点的纸张,通常是包含一些暗纹或者铜版纸。至于颜色,应该是比较淡一点的冷色系,比如浅蓝、浅绿、浅灰、淡黄等,不要鲜红黑色等颜色比较沉重的颜色。
1、论文封面胶装即使用刷胶水,双面胶,固体胶等其他胶制品对论文封面进行装订。2、胶装是印刷中常用的术语,论文封面胶装则是使用刷胶水,双面胶,固体胶等其他胶制品的方式在书脊背位置刷胶水,再把封面粘合上,最后按照成品尺寸裁切的装订方法。3、论文封面胶装的纸张,在论文封面胶装中,由于无线胶装是需要用到可溶胶来对纸张进行粘连的,而且可溶胶在不同纸张上的固话时间和冷却速度均不一样;因此,选用的纸张质量对无线胶装画册的印刷质量起到决定性作用。一般来说,通过多种种类纸张的对比,目前常用的是双胶纸。4、另外,纸张的厚度也是影响胶装质量的主要元素,同样的一种纸,克重较低的纸张一定克重较厚的纸张的胶装效果好。5、论文封面胶装的可溶胶。论文封面胶装所用到的粘连剂就是可溶胶。可熔胶在常温下是一颗一颗的固体颗粒,加热到一定的温度后,就会变成一种可以流动并且很黏的液状物体。
蜂胶作为蜂产品家族的一员,在人类保健史上,同样具有悠久的历史。古代美索不达米亚、埃及、罗马的医药典籍中,就有关于蜂胶治疗刀箭伤、割伤、神经痛、皮肤病的各种记载。近年英国侵略南非的战争中,军医用蜂胶与凡士林混合,作为手术后的外涂药。1909年,亚历山德罗夫发表了《蜂胶是药》的论文,并叙述了他用蜂胶治疗鸡眼的效果。20世纪50年代后,蜂胶作为天然药物又再度引起了人们的重视。随着对蜂胶成分、特性、药理、保健效果及深加工研究的逐步深入,以蜂胶为原料的各种药品、保健品不断问世,蜂胶也日益深入到人们的日常生活中。 经国内外临床外实践证实,蜂胶可用于治疗多种疾病,诸如感冒、咽喉炎、支气管哮喘、龋齿、口腔溃疡、口臭、牙周炎、鼻炎、耳炎、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、结肠炎、传染性肝炎、息肉、前列腺炎、牛皮癣、湿疹、皮炎、皮肤瘙痒、脚气、鸡眼、冻疮、疣、高血脂、高胆固醇、高血压以及由霉菌、细菌、衣原体和支原体引起的妇科疾病,也可预防糖尿病并发症以及作为治疗癌症的辅助药物。
下面这篇是中国科技论文网上的: 新型冷却肉保鲜方法的研究进展 张海峰1 金文刚1 白杰1,2*(1.宁夏大学 农学院,宁夏 银川 750021;2.宁夏食品检测中心,宁夏 银川 750021) 摘 要:冷却肉保鲜就是运用各种手段抑制或杀灭各种有害微生物,从而保持冷却肉的品质并使之达到一定的保藏期。本文对目前冷却肉的保鲜方法及其研究机理做了较为系统的论述,为今后冷却肉保鲜技术的研究与开发提供了理论依据。关键词:冷却肉;保鲜方法;机理 Study on New Preserving Method of Chilled meat Zhang Haifeng1,Jing Wengang1, Bai Jie1,2*(1. School of Agricultural,Ningxia University,Yinchuan 750021,China; Testing and Analytical Center of food Yinchuan 750021,China) Abstract: Protection of chilled meat is to make use of various measures to repress or kill various harmful microorganism, thus keeping the quality of chilled meat and making it can be hide for a long period. This article introduced the current freshing measures and its mechanism of chilled meat, in order to provide theories for the research and developments in : Chilled meat,Preservation,Mechanism 前言 冷却肉(chilled meat)是指严格执行兽医卫生检疫制度,屠宰后的胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度( 以后腿肉中心为测量点)在 24h内降为0~4℃,并在后续加工、流通、包装和销售过程中始终保持0~4 ℃范围内的生鲜肉。冷却肉作为一种全新的肉类产品与传统的热鲜肉和冷冻肉相比具有:安全卫生、质地柔软、富有弹性、口感细嫩、滋味鲜美、汁液流失少、营养价值高等优点[1]。随着人民生活水平不断提高和市场肉品供应的丰富,人们对消费的肉品要求新鲜、安全、卫生,因此,近年来冷却肉逐渐成为市场的新宠。冷却肉虽然在生产、销售中要求始终处于在0-4℃条件下,此时大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等致病菌已不分泌毒素,可以确保肉的安全卫生,但并不能完全抑制微生物的生长繁殖,特别在贮存和销售过程中由于外界各种环境因素的影响常会出现表面褪色现象,严重影响其外观及可接受性。冷却肉的货架期成为限制冷却肉快速发展的主要瓶颈,降低冷却肉初始菌数和抑制残留微生物的生长繁殖是延长冷却肉保质期的关键问题[2],为此国内外的食品专家进行了大量的科学研究。目前冷却肉保鲜除了传统的气调保鲜和保鲜剂保鲜外许多新的肉类保鲜技术诸如涂膜保鲜、辐射保鲜、超声波保鲜等研究成果不断出现。 一 涂膜保鲜 涂膜保鲜是将肉浸渍于涂膜液中,或将涂膜液喷涂于肉表面,在肉表面形成一层膜,从而改变了表面气体环境,有效地防止汁液流失,并能影响细胞内物质的通透性,损伤细胞,从而抑制微生物生长,以达到防腐保鲜目的。应用较多的成膜物质有壳聚糖、海藻酸钠、梭甲基纤维素、淀粉和蜂胶等。壳聚糖是由甲壳素经脱乙酞基化反应得到的一种多糖类有机聚合物,是自然界中存在的唯一的碱性多糖。它是性能稳定、无毒,具有很好的成膜性,对冷却肉有明显抑菌作用。酸溶性壳聚糖的保鲜效果好于水溶性壳聚糖。段静芸等人在壳聚糖在冷却鲜猪肉保鲜中的应用研究中得出,壳聚糖在鲜猪肉中有明显的保鲜作用,且脱乙酰度越高,壳聚糖的保鲜效果越好;的水溶性壳聚糖能使冷却肉保质期达到5d左右,而的壳聚糖醋酸溶液(醋酸浓度)能使保质期达到6d,但酸溶性壳聚糖会使肉样产生酸味,影响感官,而水溶性壳聚糖保鲜液无此缺陷。海藻酸钠本身也是一种食物纤维,具有减肥、降低血脂、清除体内有毒物质和抗肿瘤等生理保健功能。蜂胶具有抑制和杀死细菌、真菌、病毒,原生虫,增强免疫功能的作用,对某些细菌外毒素有中和作用,蜂胶还具有抗氧化作用并能在产品表面能形成涂膜,对人体无毒无害。国外有利用此膜保鲜冷却肉的报道[3-6]。 二 超声波保鲜 超声波对微生物有破坏作用是使微生物细胞内容物受到强烈的震荡而使细胞破坏。一般认为在水溶液内,由于超声波的作用,能产生过氧化氢,具有杀菌能力。朱秋劲等在超声波和气调贮藏对冷却牛肉保鲜效果的影响的实验中证明新鲜牛肉通过超声波处理,可以很好地促进了牛肉中蛋白质分解酶的游离和分泌,使游离氨基酸量得到增加,促进组织结构变化,从而达到改善肉质的嫩度[7]。 三 辐射保鲜 用于杀菌的辐射可以分为二类,一类是非电离辐射(如紫外线、红外线和微波);另一类是电离辐射(γ射线)。微波和红外线能使物质分子产生转动或振动而发热,从而起到杀菌作用;γ射线能量很高,能引起有机物分子的激发或电离,因而具有杀菌作用。辐射杀菌的基本原理可概括起来有三点:1干扰微生物代谢;2破坏细胞内膜,引起酶系统紊乱;3水分经辐射离子化,促进微生物死亡。微生物对辐射的敏感性受以下因素影响:1射线种类;2照射剂量;3分次照射与一次照射;4温度。辐射处理可明显抑制冷却肉上的腐败菌,延长产品保质期。此技术具有应用范围广、节能、高效、可连续操作、易实现自动化和辐射后不会留下任何残留物的优点。但冷却肉经辐射后随着辐射剂量的增加有轻微辐射味产生[8,9]。 四 高压保鲜 随着人们对低温处理与不加防腐剂新鲜食品的崇尚,高压处理鲜肉,特别是在冷鲜肉保鲜上具有十分重要的意义。高压能破坏氢键之类弱的结合键,使微生物基本物质变异,产生蛋白质压力凝固及酶失活,还能造成菌体内成分泄漏和细胞膜破裂,导致细胞死亡。高压作用也可使肌球蛋白结构松弛,降低肉的剪切力值,有利于肉的嫩化和加速肉的成熟;同时,高压还可以提高脂肪的熔点,从而防止脂质氧化及由此引起的货架期的缩短。一般压强越高效果越好,贮藏越长。由于高压对食品的加工和贮藏并没有也不会产生什么不良的影响,从长远看是一项很有发展前途和实际应用价值的贮藏技术。有研究表明,高温(35℃或50℃)或低温4℃能增强压力效果。20℃下对要加工的鲜肉施200-300 Mpa的压力20 min,然后贮存于3℃( MAP或VSP包装),微生物的生长可延缓6d;经100-600 MPa高压处理5-10 min可使一般细菌、酵母、霉菌数减少,直至被杀灭;高压处理的肉3个月后,其新鲜度仍能保持完好[10-14]。 五 减压冷藏保鲜 这是目前一种先进的冷藏保鲜技术。利用减压冷藏法对冷却肉进行批量冷藏,在我国还未见到这方面的具体报道,美国和西欧的一些国家利用减压冷藏技术对冷却肉进行冷藏和运输早已获得成功。在减压系统中,冷藏环境压力从760毫米汞柱降至10毫米汞柱时,氧的含量也会随着降到以下,这时的低氧环境也可有力的抑制细菌和霉菌对肉类的侵染。当控制温度在-1℃,相对湿度在95%以上,冷却后的肉类可贮藏50天左右,质量仍然很好。同时,在减压冷藏期间,由于酶的作用可使肉进一步成熟,能大大改善冷却肉的风味和嫩度[15-17]。 六 冰温冷藏保鲜 冰温冷藏保鲜是依靠物理和生化手段,使冷却肉在低于其冰点以下的一定温度范围内,不使冷却肉冻结,汁液不生成冰结晶的低温环境中冷藏,以延长冷却肉的保鲜期。其方法是在冷却肉肉体内注入冰点下降剂或在配制的冰点下降剂溶液中进行浸渍,使肉体及汁液冰点下降至-5至-8℃而不发生冻结。在这样的低温下微生物不利于生长繁殖,但有利于冷却肉的长期贮藏和品质的保持。冰点下降剂一般是在自然条件下利用天然物质制作的,不会对冷却肉的冷藏和肉的成熟产生不良影响,而且在食用中也没有任何副作用。有些冰点下降剂配方中的物质还能进一步增加肉类的某些营养成分和改善其风味[18-20]。 七 展望 肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题,随着现代人生活方式和节奏的改变,传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求,深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究后认为,任何一种保鲜措施都有缺点,必须采用综合保鲜技术,发挥各种保藏方法的优势,达到优势互补、效果相乘的目的。冷却肉在我国起步较晚,但随着人民生活水平的提高以及冷却肉保鲜方法的不断进步和提高,冷却肉将是以后生鲜肉发展的必然趋势。 参考文献[1]孙旺斌.冷却肉——我国肉类消费的新趋势[J].榆林学院学报,2005(15):5-6[2]Fereidoon Shahidi, Janak Kamil Vidana Arachchi. 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蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质,可入药。其性平,味苦、辛、微甘,有润肤生肌,消炎止痛的功效,可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛,防辐射[1] 等病症。[2]
蜂胶是一种极为稀少的天然资源,素有“紫色黄金”之称,内含20大类共300余种营养成分。蜂胶的成分中,最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中药材的有效成分,具有广泛的生理和药理作用。槲皮素又称为芦丁或芸香苷,有维生素P样的作用。资料表明,槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用,与阿司匹林有协同作用。可抑制不同状态下的内皮细胞释放内皮素,以降低血管的紧张性,为防止血栓栓塞提供依据。多年来,临床主要用于毛细血管性止血药和辅助降压药。除黄酮类化合物外,蜂胶还有芳香挥发油,烯萜类化合物,有机酸类,黄烷醇类,醇、酚、醛、酮、酯、醚类化合物,酶类及无机盐等,蜂胶犹如一个天然的“药库”[4] 。
从蜂箱中收集的蜂胶,通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。20世纪70年代后,有关专家经过分析化验,证明蜂胶所含成分极其复杂,有黄酮类化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚类以及烯、萜、甾类化合物和多种氨基酸、脂肪酸、酶类、维生素、多种微量元素等。以下仅介绍几种具有代表性的成分:
黄酮化合物包括黄酮类、黄酮醇类和双氢黄酮类等,约占蜂胶的。而且5,7-二羟基-3`,4`-二甲基黄酮和5-羟基-4`,7-二甲氧基双氢黄酮是自然界中蜂胶特有的有效成分。黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用,能帮助人体防治多种疾病,使机体各种功能正常化、增强化。蜂胶中的黄酮类化合物,其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物,而且具有活血化淤作用的中药,也多半含有黄酮类化合物。仅此介绍蜂胶中的两种很有特色的黄酮类化合物:
(1)槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、降血压、抗血小板聚集等作用。(注:血小板聚集会妨碍血液的流通,以致容易引起心脏病、脑中风等心脑血管疾病)具有止咳、祛炎、镇痛、抗病毒等作用。不仅对多种致癌物有抑制作用,而且还能抑制多种癌细胞的生长,比如已有试验表明,对卵巢癌细胞、结肠癌细胞、骨髓癌细胞、白血病细胞、乳腺癌细胞、淋巴瘤细胞的生长,都有抑制作用。换句话说,蜂胶中的 槲皮素也有抗肿瘤的作用。也就是说,蜂胶中的抗癌物质就不止一种了。(注:1995年,日本林原生物化学研究所研究发现,蜂胶原料中所含的抗肿瘤成分高达5%。)
(2)芦丁(Rutin)就是芸香甙,有维生素P同样的作用。那就是,软化毛细血管、增强毛细血管的通透性,还能降低胆固醇,对防治心、脑血管硬化很有帮助。
如a-蒎烯、△3蒈烯、a-诂钯烯、a-雪松烯、a-依兰油烯、杜松烯、鲨烯、异长叶烯、石竹烯、荇草烯等。特此仅介绍二种萜类化合物:1.双萜:具有抗菌和抑癌活性2.三萜:这就是人参有效成分的皂甙,具有多方面的生物活性。换句话说,蜂胶也有人参的一些主要作用。
蜂胶中含有微量的氨基酸:
方法名称:蜂胶-白杨素、高良姜素的测定-高效液相色谱法应用范围:本方法采用高效液相色谱法测定蜂胶中白杨素、高良姜素的含量。本方法适用于蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.的干燥分泌物。方法原理:本品粉末加丙酮置索氏提取器中加热回流,提取液回收溶剂至干,残渣加甲醇溶解定容,摇匀,滤液进入高效液相色谱仪进行色谱分离,用紫外吸收检测器,于波长268nm处检测白杨素、高良姜素的吸收值,计算出其含量。试剂:1. 甲醇2. 磷酸溶液3. 丙酮仪器设备:1 仪器1.1高效液相色谱仪1.2色谱柱十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,理论塔板数按白杨素峰计算应不低于6000。1.3紫外吸收检测器2色谱条件2.1流动相:甲醇/磷酸溶液=64/362.2检测波长:268nm2.3柱温:室温试样制备:1. 称取供试品精密称定本品粉末(过四号筛),为供试品。2. 对照品溶液的制备取白杨素对照品、高良姜素对照品适量,精密称定,加甲醇分别制成每1ml含白杨素30μg、高良姜素20μg的溶液,即得。3. 供试品溶液的制备取本品粉末(过四号筛)约,精密称定,置索氏提取器中,加丙酮100mL,加热回流至提取液无色,提取液回收溶剂至干,残渣用甲醇溶解并转移至100mL量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,滤过,取续滤液,即得。操作步骤:分别精密吸取对照品溶液和供试品溶液各10μL,注入高效液相色谱仪,测定,即得。本品按干燥品计算,含白杨素(C15H10O4)不得少于、高良姜素(C15H10O5)不得少于。参考文献:中华人民共和国药典,国家药典委员会编,中国医药科技出版社,2010版,一部,p336。主要功效综述蜂胶具有的抗菌、美容养颜、促进细胞再生的蜂产品相册蜂产品相册(20张)作用,这就注定了蜂胶在护肤品行业的重要地位,它不但能消灭真菌感染,还能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老,加快组织细胞的再生和伤口的愈合,对痘痘遗留下的痘疤痘印也有很好疗效。近代研究证明,蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质,使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能,对人体有着广泛的医疗、保健作用,现已成为各国科学研究的热点,并成为新兴的保健品倍受推崇。抗菌作用。蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉
一个是在古文典籍里,包括我国历史上的医药学家李时珍编著的《本草纲目》中记载“阿胶本经上品,弘景曰:“出东阿,故名阿胶。”此外我国著名的国医大师张灿岬先生说过:阿胶,久服轻身益气,这就是它被列为“上品”的原因。二个就是在现代科学系的论证下找到答案,例如在河南大学医学院刘庆芳的论文《阿胶药理研究进展》中,详细的论述了滋补的科学原因,当然这种论文自然是数不胜数啦
阿胶,中医里的“补血圣药”,与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”,在中国有着近三千年的应用 历史 。古代《全唐诗》中有一首描述杨贵妃驻颜之道的宫词,其中写道:“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”阿胶补益气血、美容养颜、延缓衰老的作用由此可见一斑。
阿胶的前世今生
阿胶,又名盆覆胶、驴皮胶、傅致胶,为马科动物驴的干燥皮或鲜皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶。古代“胶”先于“阿胶”入药。“阿胶”一名最早见于《神农本草经》,列为上品,书中记载其久服可轻身益气,养性延年。阿胶的“阿”字与其产地密切相关,陶弘景曰:“出东阿,故名阿胶。”汉末《名医别录》中首次提及制作阿胶的原料为牛皮,据此后历代文献考证,汉至隋唐是以牛皮为主,兼用驴、马、驼、骡等为原料的多种皮胶。自唐末至宋代,随着驴皮原料越来越充足,而牛皮原料却因“牛皮之禁”而难于获取,驴皮逐渐取代牛皮成为制作阿胶的主要原料。及至明清时期,驴皮胶独获“阿胶”之名,牛皮胶则专称“黄明胶”,且被当作阿胶的伪品之一。
阿胶的营养成分
阿胶的有效成分由骨胶原及其部分水解产物组成,主要含有明胶、蛋白质及脯氨酸(Pro)、甘氨酸(Gly)、天冬氨酸(Asp)等17种氨基酸,钙、镁、铁、锌等16种矿物质。据研究测定,阿胶的各种炮制品中,氨基酸总含量在56%-82%,是阿胶中含量最丰富的化学成分,其中人体必需的氨基酸占氨基酸总含量的23%-31%;矿物质中铁的含量最高,为其它元素的10倍以上,锌的含量仅次于铁,且锌/铜值较高,这对补益血液中的铁和锌,调节锌/铜值,治疗虚证有益。
阿胶的保健功能
阿胶味甘、性平,归肺、肝、肾经,有补血滋阴,润燥止血之效,常用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚风内动、肺燥咳嗽、便血崩漏等证。现代药理研究发现,阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成,对改善缺铁性贫血、再生障碍性贫血、血小板减少、白细胞减少等症效果明显。通过补血还能滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩而有光泽。另外,阿胶中所富含的胶原蛋白、药效氨基酸和必需氨基酸等活性成分,能有效提高机体免疫功能,对免疫细胞有促进作用。
阿胶在食品中的应用
安安有话说
阿胶虽是补益佳品,但并非人人都可服用。以下三类人群需注意:
因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者,不宜食用阿胶。
体内湿邪较重者也应慎用阿胶,过服易出现口黏、口臭、口疮、舌苔厚腻等症状。
女性服用阿胶最好在经期后,如在生理期吃阿胶,可能引起月经不畅、经期紊乱。
此外,在感冒、咳嗽、腹泻时应停服阿胶,不然易使病情迁延难愈。
作者:
北京市保健品化妆品技术审评中心 王志钢
参考文献:
1.《阿胶 历史 沿革考》,中国中药杂志,2020
2.《阿胶的化学成分及其药理毒理学研究进展》,山东医药,2016
子宫肌瘤是一种常见的妇科病,也是经常让女性头疼的一种疾病。它与雌激素息息相关,必须依赖雌激素才得以生存。 那么子宫肌瘤患者可以吃阿胶吗?首先,我们来简单介绍一下什么是阿胶,阿胶,是一种家喻户晓的中药,所以很多人可能都知道阿胶的功效。阿胶最大的作用就是可以止血和补血,所以是女性的养颜品。 除此之外,阿胶还可以治疗各种贫血,如失血性贫血,缺铁性贫血等,所以一般来说阿胶是对人的身体有益无害的。吃了阿胶一般都有益于身体 健康 ,特别是女性。那么,子宫肌瘤患者到底可不可以吃阿胶呢?这个可以对照自己的情况,再下定论。 上面说到子宫肌瘤是一种与雌激素有关的疾病,是因为雌激素分泌过多才引起的。阿胶没有雌性激素,所以子宫肌瘤患者可以吃阿胶,不会增加激素含量,是没有关系的,相反,他还能用来补血,而且就像人洗澡一样,阿胶可以帮忙去除子宫内已经没用的物质,起到清洁作用。 另外, 社会 上有一些人认为阿胶是一种极其补身体的补品,而且还是热性食品,吃阿胶很容易造成肌瘤出血,使肌瘤增长加速,吃了不利于患者的 健康 。这个说法并没实际的科学实例证明。所以,对于子宫肌瘤患者到底能不能吃阿胶这个情况,最好的方式是在身体需要营养补充的时候进食,注意不要过量即可。 指导专家:陈国斌,副主任医师,深圳市妇幼保健院妇产科。 擅长妇科常见病,妇科肿瘤以及生殖内分泌疾病诊断与治疗。 子宫肌瘤有几种原因形成的,一般都是先寒而堵,在成结节,慢慢的形成瘤,有的肌瘤和体内的激素水平有很大的关系,通常有种说法雌性激素过高容易长肌瘤,雄性激素过高容易闭经,卵巢囊肿。 建议有子宫肌瘤的女性朋友注意尽量不要吃阿胶,有可能会使肌瘤长得更快。我的好闺蜜就是内分泌失调,本来只是小肌瘤,因为一场车祸,养身体,大量的补,喝鸡汤,吃阿胶,能补的都补上,半年时间,肌瘤猛长,有鹅蛋大,危机着生命,有癌变症状。 有肌瘤要注意饮食,调整心情,释放压力,生活规律,加强运动,提前预防治疗。 子宫肌瘤是临床上常见的妇科疾病之一,其作为良性肿瘤的一种,高发于中青年女性群体中,主要分为粘膜下子宫肌瘤、浆膜下子宫肌瘤以及肌壁间子宫肌瘤等,长期口服避孕药以及多次人工流产等都能够增加患者发生子宫肌瘤的概率。 子宫肌瘤是雌激素依赖性良性肿瘤 子宫肌瘤的生长对雌激素的依赖性较强。子宫肌瘤常发生于育龄期妇女,在青春期与绝经后期较少出现,在妊娠期间可能出现子宫肌瘤增大现象,绝经后则会逐渐萎缩或者消失。药理及生化证据证实,在子宫肌瘤的发展过程中,雌激素可直接作用于子宫肌瘤、促进其生长,表明子宫肌瘤是雌激素依赖性肿瘤。另有研究发现,肌瘤中的雌激素水平与其周边的肌组织相比明显较高,可能与芳香化酶有关,该酶可将C19类固醇转化为雌激素,这也是肌瘤中雌激素局部升高的重要因素。因此,雌激素水平增加是产生子宫肌瘤的病因,更具有加快肌瘤生长的作用。 阿胶具有促使雌激素水平增高的作用,因此子宫肌瘤患者最好不要吃阿胶 最近,陕西中医药大学的老师们在《山东中医杂志》上发表了一篇题为“阿胶对正常雌性小鼠雌激素样作用研究”的论文。他们的研究目的是观察阿胶对正常雌性小鼠子宫和卵巢系数、雌激素水平、子宫和卵巢病理学变化的影响。研究方法:48 只正常雌性小鼠随机分为空白对照组、阿胶高剂量组、阿胶低剂量组和戊酸雌二醇组(雌激素阳性对照),连续灌胃30天。结果表明:与空白对照组比较,阿胶高剂量组和戊酸雌二醇组小鼠血清雌激素(E2)水平显著升高,阿胶高剂量组雌激素水平和戊酸雌二醇阳性对照组相比没有明显差异。这一结果明确表明, 阿胶具有促进雌激素水平增高的作用,因此罹患雌激素依赖性疾病,例如子宫肌瘤、子宫内膜癌、乳腺癌等的患者最好不要吃阿胶。 参考文献 [1]王莉.子宫肌瘤的发病因素及治疗研究进展[J].医疗装备,2017,30(20):197-198.[2]刘厚珍.子宫肌瘤发生机制及相关治疗研究进展分析[J].世界最新医学信息文摘,2018,18(61):33-34.[3]刘颖,胡锐,白璐,张晓双.阿胶对正常雌性小鼠雌激素样作用研究[J].山东中医杂志,2018,37(08):681-683+687.个人认为,阿胶有补益的作用,一般不建议子宫肌瘤者服用,以免助邪!子宫肌瘤应根据实际情况,采用活血消症等方法缓慢磨之!吃阿胶对子宫肌瘤没什么作用,阿胶滋腻反而碍脾胃不利气血运行,加重病情,不吃阿胶为好。子宫肌瘤可以吃中成药:止痛化徵片,在药师或医生指导下服用。