草，为你打那么多的字。连悬赏金都没。 以后没悬赏金就不要提此类问题。
唉，算了吧，我强忍着泪水转身进了门，细心的妈妈发现了我的异样，连连追问我怎么了，我嘟着嘴降临百度云不做声。这时，小丫的歌声又从窗外传来，我忍不住跑到窗边，眼睛直勾勾地盯着小丫的花棉袄。妈妈走到我的身边，向外望了望，轻轻地摸了摸我的头，叹了口降临百度云气走开了。
一、池塘养蟹：螃蟹在池塘中栽培，可以控制整个人工繁殖过程，回捕率很高，但池塘的大小和肉质不如大型水体养殖的螃蟹。根据养殖方法可分为：1、池塘单养：主要是蟹，搭配一些鱼。每亩平均产量约为50-75公斤，高产池塘可产出高达200公斤的螃蟹。2、鱼蟹混养：主要是鱼类，有些蟹类。一般来说，螃蟹产量约为每亩15公斤，高产量池可达到40公斤。二、湖、河沟养螃蟹：蟹种在天然水域中养成螃蟹，具有良好的环境条件，足够的天然诱饵和低成本，螃蟹规格大，质量好。但是回捕率很低。根据目前的养殖方法可分为：1、湖泊、河道蟹种放流：这种养殖方法已有数十年的历史，60-70年代湖泊、河沟排出蟹苗；80年代改为放养仔蟹；近年来，除了放养螃蟹外，放养一龄螃蟹也有明显的效果。然而，这种类型的养殖通常不喂诱饵，其生产结果受自然因素的影响很大，仍然是一种广泛的方法。放养的水质要求良好的水质，茂密的植被和温和的流速，与外界沟通的出水口有更好的效益。一般来说，螃蟹的捕获率仅为％至5％。2、湖泊网围养蟹：选择湖中的水草郁郁葱葱、水质好、水流温和、水深适中水，网状拱形成一定面积（数十亩至数百亩），依河螃蟹生长要求，密集喂养。这种养殖方法吸收了池塘和湖泊养殖螃蟹的优势。水质好，活动空间大，诱饵充足，密度相对较薄，河蟹体积大，质量好。回捕率可达40％至60％，成本低，高效率。通常，每英亩可以生产15千克到30千克的螃蟹，而高产网可以将螃蟹的产量提高到每亩65千克。三、草荡、芦滩地养蟹：草荡、芦苇滩适合河蟹生长的生态要求，生产成本低，市场规模大，质量好，但回捕率低。四、稻田蟹：利用稻田养螃蟹是近年来发展起来的新兴水产养殖业，该方法不仅可以在稻田施肥，杀灭害虫，清除杂草，增加水稻千粒重，略微改变稻田环境，也适应螃蟹的生长。一般来说，与没有螃蟹的稻田相比，螃蟹养殖稻田的水稻产量略有增加，每亩产量为20kg至30kg，高产稻田可达到50kg至75kg /亩，好处非常显着。
养螃蟹讲究一定的方法和技巧，不当的养殖容易影响蟹的受精卵质量，进而影响整个育苗产量。下面我们就来简单介绍一下养螃蟹的方法。一、螃蟹的养殖环境首先应该将养殖地选在水源充足、排水方便、水质良好的地点。土质的选择应优先考虑粘土、沙土等松软的地质，通气效果良好的泥土有利于水蚯蚓、水草等动植物生长。在养殖螃蟹前应该对池塘进行彻底清淤，最浅处要求10cm，并需要制造数个略高出水面的土坡，即蟹岛。岛上可移植水生植物，平时注意消毒清洁等措施。螃蟹的养殖要注意适量的光照。胚胎发育前期要时刻处于黑暗的环境，而后期发育又需要一定的光照。光照不足容易导致幼体发育不良，影响蜕皮和成活率。此外水源中氧气的含量会影响大闸蟹的生长蜕壳，所以定期进行人工充氧也是十分关键的。二、如何鉴别螃蟹的好坏观察蟹的背甲壳是否呈青灰色，光泽度如何。如果背呈黄色，则说明蟹肉较瘦弱。其次观察蟹的活动强度，活动有力、四处乱爬的蟹则说明比较的健壮。最关键的是要掂一掂它的分量，一般来说较为沉重的蟹就是比较肥硕的蟹，当然也有例外，需具体情况具体分析。三、放苗技巧螃蟹苗种以长江水的蟹苗为优。放苗前应关注水温是否合适。对于养殖新手来说，刚购买的螃蟹苗种绝不可直接直接投入养殖池。可以先将蟹苗在水中浸泡3分钟并静置，反复3次，待幼蟹吸足水分并适应水温再放入池中，这样操作可以大大提高蟹苗的存活率。
今年国庆放假，我和小伙伴们一起去郊外野炊，妈妈在小溪里抓了一只小螃蟹，我把它带回家养在一个脸盆里。小螃蟹全身是土黄色，肚子上雪白雪白的；眼球乌黑透亮，它随时随刻都要挥舞着两只大钳子，生怕有什么东西突然袭击它；它的嘴巴时不时地吐着小泡泡，像一串串珍珠般晶莹透亮。这个小东西可真淘气，整天在水缸里乱舞乱划，一刻也不肯安静。有一次，我把它放出来透透气，结果没想到小螃蟹居然胆敢在我眨眼间的工夫，逃到角落里去了。“好你个‘叛军’，竟敢逃走，我一把就把小螃蟹给扔进了脸盆里，关你十天的‘禁闭’，看你以后还敢不敢逃走。”我生气地说。偶尔我也会和这个小淘气“决斗”一番。我找来一根筷子逗它玩，我的筷子还没接近它，它就挥舞着自己的“秘密武器”——两只坚硬无比的大钳子，虎视耽耽地盯牢我的筷子。筷子一旦碰到它的大钳子，只听“咔嚓”一声，它就牢牢地夹住筷子不放，直到我把筷子提到半空，它居然还是钳住不放。我使劲一甩，终于把它甩进脸盆里，把它摔了个仰面朝天，它还舞动着两只大钳子，不停地挣扎着。看到这情景不由得让我捧腹大笑起来
螃蟹八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸道，嘴里唱吧泡沫吐。（打一动物），恭喜你，答对了！就是螃蟹，今天，我就对它了一次观察。螃蟹的外形就像是一只放大了的蜘蛛，只是稍稍比蜘蛛多了两只腿罢了，它的全身穿着一套黄褐色的盔甲，用于躲避天敌进行自卫。扁圆形的身体两旁各有四条腿，并且每条有四节。它的最前面还有一对引人注目的夹子，那俩家伙活像一个大铁钳，是进攻与自卫的好家伙，也是居家旅行必备的好武器，那身盔甲上还有一对黄豆大小的小眼珠，贼溜溜的。把蟹翻过身去看腹部，还有挤，雄的是尖挤，雌的是圆挤。除此之外，蟹的生活习性有三大特点。一是蟹是横行的，一边爬一边吐泡泡。你可别看它们的身体比我的巴掌还小，其实，它爬起来就像一匹脱缰的野马，一转眼就不见了。二是非常凶猛，它一刻也不安分守己，尤其是在吃东西时，更显得凶猛异常，大口大口的吃着，好像有人要跟它抢食似的。如果这时你碰一下它的背，它准会死死钳住你，怎么甩也甩不掉。三是十分耐饥，一连十天半个月都不会饿死。记得春节时，我们一家三口大年三十回家过年，一个星期之后，我们回到家，以为螃蟹已死，准备为它“收尸”，可谁知，进门后，螃蟹却安然无恙，在那里悠然的挥舞着大钳，做着早操，它是多么耐饥呀！这就是我家的只螃蟹，一公一雌！
最近，好多地方都在举办螃蟹美食文化节，在这螃蟹最肥美的季节，小伙伴们吃螃蟹了吗？
不管什么东西应季，相关的谣言也会跟着满天飞，而关于螃蟹的谣言，更是在八九月就开始散布了，今年比较火的是几条“吃螃蟹吃进医院”的报道。这些报道非常公式化：A地的B先生（女士）因为吃了螃蟹，患上了C疾病，目前正在医院接受治疗。而这些报道最后的结论，往往落在两个点上——要么“螃蟹不宜多吃”，要么“吃螃蟹要遵循一定的原则”。
相关言论（图片来源：）
“螃蟹不宜多吃”的论点常常会引用两个论据：第一，螃蟹胆固醇高，不宜多吃；第二，螃蟹“性味咸寒”，不宜多吃。
你别看那些黑的白的、带刺带壳的海鲜，看起来比鸡、鸭、牛、羊厉害、威风！
我们的胃可不会管它原来是什么样子，只要吃进肚子里，胃肠道就会把它当作食物看待。能吸收就吸收，不能吸收就拉到，被干扰就罢工。
螃蟹的种类（图片来源：）
螃蟹的胆固醇很高？
不存在的。
根据北京大学医学出版社2005年出版的《中国食物成分表》，以可食用部分计量，每100g海蟹含有40mg胆固醇；相比之下，同样以可食用部分计量，每100g猪肝含有180mg胆固醇，猪肾则更高，达到了430mg。【1】
需不需要控制胆固醇摄入暂且不提，就算需要，也应该控制胆固醇的总量，而不是胆固醇的来源，对吧？如果真的要控制胆固醇的来源的话，有好多食物我们都不能吃了，而不仅仅是螃蟹。
螃蟹性寒，容易引起腹泻？
至于“性味咸寒”，那是中医概念，这里不做讨论。拉肚子的原因只有一个——胃肠道受到了干扰。
人体每天约有9L液体进入胃肠道，大概相当于27罐可乐。正常情况下，其中的绝大部分，被小肠和结肠重新吸收。最终，只有100~200ml的液体进入粪便。如果患者服用了加快肠蠕动的药物，导致肠道重新吸收不充分；或者细菌、病毒破坏患者的肠黏膜，肠道不仅无法重吸收，而且会在刺激下大量分泌液体，那么，患者就会出现腹泻。
这其中，只有后者可能与螃蟹有关。而且，问题的关键在于螃蟹是否干净、是否做熟，而不是螃蟹本身。
接着，咱们再来说说螃蟹应该怎么吃。
螃蟹不能和柿子一起吃？
具体的说法是：“螃蟹不宜与柿子同食，否则会引起胃柿石症”。
胃柿石症就是胃内结石，指在进食某些食物或药物后，胃内形成的凝固物或硬块。对于这种疾病，大家只要记住三点就行了：
胃石与胃动力障碍密切相关，并不是吃柿子就会引起胃石【2】；
国内大部分胃石属于植物性胃石，患者空腹大量进食柿子、黑枣或山楂，食物中的鞣酸、果胶，在胃酸作用下，与蛋白质结合，形成结石【3】。读者朋友可能要问了，“这不是提到蛋白质了吗”。没错，这就是第3点了。
确有研究指出，这些富含鞣酸的食物和蛋白质一起吃，会增大产生胃石的风险，【4】问题是，我们平常吃的很多食物中都含有蛋白质，螃蟹实在算不上典型。
吃螃蟹时要喝酒？
喝不喝酒，属于个人选择，无可厚非，但是，很多报道一边说螃蟹可以引起胰腺炎、加重痛风，一边又鼓励温酒吃螃蟹，这就很让人无语了。
急性胰腺炎最常见的原因，是饮酒过量；而痛风，过去认为和高蛋白饮食有关，近年来的研究却显示，高脂血症和饮酒对高尿酸血症（痛风的基础性疾病）的影响最大，其次才是肥胖等其他因素，每日摄入的海鲜数量则影响更小。【5】
高尿酸血症的危险因素，OR值大于1时，数值越大引起相应疾病的风险越高（原图出处：邵继红等. 社区人群高尿酸血症危险因素的病例对照研究[J]. 中华流行病学杂志, 2004, 25(8): 688–690.）
所以，从逻辑上来说，如果你担心这些疾病，那么，比起螃蟹，你应该更警惕酒精。
说来说去，我们又要老生常谈了。合理的饮食原则，是多样和适量。多吃水果、蔬菜、全谷和豆类，少饮酒或者尽量不饮酒，尽量少吃加工肉类和细粮，避免过多的含糖饮料。【6】
而对于螃蟹，大部分人都是应季的时候偶尔吃一两顿解解馋，实在是没必要那么紧张。
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参考文献
【1】杨月欣. 中国食物成分表[M].北京大学医学出版社, 2005.
【2】樊艳华, 张红光. 胃石的病因及诊治[J]. 中华消化内镜杂志, 1998, 15(3): 181–182.
【3】郭世斌等. 胃石的病因及内镜下治疗[J]. 中华消化内镜杂志, 2004, 21(6): 411–412.
【4】金世禄, 徐燕平. 胃石症的类型及诊治进展[J]. 2012.
【5】邵继红等. 社区人群高尿酸血症危险因素的病例对照研究[J]. 中华流行病学杂志, 2004, 25(8): 688–690.
【6】你听过的“膳食建议”大都是谣言，因为营养学本身就不太科学[EB/OL]. [2017-10-27]..
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作者：赵言昌
蟹之美丽，不仅在其美味，更在于其融入到历史文化的方方面面，已经点点滴滴地融入了人们的文化生活里。我国历史上有关蟹的谱录，主要有北宋傅肱的《蟹谱》、南宋高似孙的《蟹略》。二书前后相继，各有所长，互相辉映。
傅肱字自翼，其自署曰怪山。著有《蟹谱》二卷，共6000字左右，分总论、上篇、下篇及纪赋咏4个部分；总论言简意赅、形象生动，是一篇可圈可点的记录蟹况的散文。《蟹谱》上篇摭拾旧文42条，视野甚为广阔，将蟹又称“郭索”“无肠公子”、春秋吴国的“稻蟹不遗种”、东晋毕卓最早倡导酒蟹匹配“右手持酒杯，左手持蟹螯”等话题从典籍中挖出，更加引人瞩目，是对蟹文化的第一次钩稽。而下篇则为傅肱自记见闻，广集北宋蟹事23条，在当时是鲜活的记录，既是珍贵的史料，亦为该书最有价值的部分；纪赋咏抄录了唐代诗人皮日休和陆龟蒙一赠一答的两首咏蟹诗。傅肱推原历史，排比现状，使《蟹谱》成为开山之作，为历代许多丛书所收录，所引《唐韵》17条亦成了我国古代韵书的“活化石”，其零星的影响自不待言。
高似孙的《蟹略》约2万字，共分为4卷。除“郭索传”外为12门，每门之下分条记载，多取蟹字为条目名称，后系以典籍语录和诗人诗句，较之《蟹谱》，篇幅更多，分条更细，材料亦更为丰富。高似孙的锐意搜索和繁富采摭，也使得《蟹略》有了极强的辑佚作用，且不论其对《事始》、《三国典略》等史籍部分史述的存留，单其所涉306首、句诗篇中，包括刘攽、曾几等人逸诗26首，独具文献价值。
网上搜不就的了。本文介绍的是五年级450字作文：学螃蟹吐泡泡——科普小论文的内容生活在这个世界上，之所以现在科技飞一般的发展，是因为人类一直在发现、探索……【问题的提出】一个阳光明媚的周末之晨，我正在刷牙，看见一杯水在那，立刻倒入嘴里漱口，奇怪？怎么不是水，味道甜甜的，看到“不明液体”里的一个个小气泡，我顿时恍然大悟，原来我用来漱口的是妈妈今天早上喝剩的雪碧呢！可能老妈忘倒掉了吧！想到了这儿，我立刻吐掉了口中的雪碧。咦？怎么我吐出来的是——泡沫，就想刚打捞出来的螃蟹嘴里吐着的东西，难道是雪碧与牙膏产生的化学反应？【假设】这个问题困扰了我很久，我左思右想，一定是雪碧里面的某种物质导致的，所以我开始了近一步的了解……【分析实验】我开始做实验了：把牙膏挤在杯子里，加入四分之一水杯的雪碧，用筷子搅拌，一会儿就变成了泡沫。我明白了，这一定是碳酸饮料里二氧化碳的“变身”了，二氧化碳是气体，怪不得会变成气泡呀！【结论】牙膏和碳酸饮料在一起的时候会变成泡沫。通过这次实验我明白了：科学无处不在，只要你去发现。纸总会被一个善于发现的人捅破。我愿意做那个人，你呢？教师评语：小作者是一个非常善于观察生活的人，保持着一颗童心，敢于发现问题、提出问题、解决问题，这种认真探索的态度值得我们每一个人学习。指导老师：朱蕾燕
看10万个为什么
我就说说我们普通人写论文怎么找参考文献吧，那种牛人的论文都是开创性的，参考文献更少。第一步——广撒网拿到题目，题目里的关键词，应该能总结出来，根据关键词，上SCI，EI数据库搜论文。第二步——粗挑选当你经历过第一步后，你会发现：天啊，怎么这么多论文？这时候，完全不用慌张，全部看肯定是不现实的。着重看题目中含有关键字论文，且找近5年的论文，这样一下子筛选掉了一大半。第三步——精挑选到了这一步，你看中的论文其实已经跟你的题目非常接近了。但是，其实论文数也是较多的，特别是热点问题。所以，这时候，就需要点开题目，查看摘要了，只看摘要，不看全文。第四步——精读从上一步，找出相关性大的论文，然后下载下来，精读之。到了这一步，精读的文章大概有十多篇左右。第五步——详导从精读的文章中，再选题目切合的3-5篇论文，详细的推导重演文章中的过程和结论。以此作为你的主要参考文献。第六步——扩散到了这一步，其实论文写的差不多了。从详导的3-5篇论文中，查看其参考文献，你可以扩散出去好多篇相关度非常高的文献。并且，查看其期刊，论文成型后，也投此类期刊，接受的概率大很多。。
为让敢于实践来写
不要以自己为标准这个世界上每个人都有自己的生存方式和生活理由，请别拿自己的标准去看待别人或要求别人 很多人总是用自己的标准去要求别人.无论工作,生活,爱人,朋友,久了,这会变成一个习惯,很多年以后你会发现这是多么坏的习惯 你的做事方式,或者你觉得你是对的,但也不要因为你是对的就想别人是不对的,你可以再想下别人是怎么样想的,不应该照你的想法去要求别人也要照你这自认为本该如些地这么想 不拿自己的标准去要求别人,你也就不会去要求别要怎么做成你期盼的那种 当别人照你的期盼做时，你也就不会再理解成理应这样，而是会理解成一种惊喜的开心 理解别人也可以说是为了自己想法上的这份惊喜 你就是你，你不是她，你按照你自己的方式生活，你自己喜欢就行了，但你不必为别人的想法而让自己烦恼 为什么要对别人的事情去评头论足呢，不是违反原则的事情就不要去否定别人，其实尊重别人的选择是一种修养，每个人都有自己的生活方式，每个人都有自己的喜好，个性的差异就注定了人的标准没有一个模式，适合自己的就是最好的。 其实美丑善恶并没有一个严格的清晰的界限，只要自己觉得随意舒服。 适合你的东西并不适合所有人，你的眼光也并不是完美无瑕的，别把自己的喜好强加于人，即使你没有恶意，即使你是善意，也没有必要给别人泼冷水，你可以保持沉默,但请不要拿自己的标准去要求别人,因为你是你,他是他! 用自己的标准去要求别人,多年以后你会发现你不知不觉中失去很多东西 人必须学会包容，也得要学会谦让，再甚者学会看穿现实 时常把别人当成自己，忽略自己感受后站在别人角度去想下问题，想下别人 即使这样还是不成，那就君子之交，淡如水，至少你不要去怪别人 朋友是来交心的，不是斗智、斗嘴、相互猜疑，相识是一种缘分，相知更是一份难遇的情怀 愿每个人都能珍惜这缘分的情怀，很多东西错过了就不再拥有了!
鲁迅先生曾称赞：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”螃蟹形状可怕，丑陋凶横，第一个吃螃蟹的人的确实需要勇气。但谁是天下第一个吃螃蟹的人呢？我用百度引擎搜索，只查到这一种说法： 相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来，一闻香味更浓。便大着胆子咬一口，谁知味道鲜透，比什么东西都好吃，于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。 此是传说，并无出处。 目前我们可以找到的，关于“天下第一个吃螃蟹”的最早明确记载，只有东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》简称《洞冥记》。其卷三有：“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。”《洞冥记》记怪异之事，内容多半无稽，但其字句妍华，且有些材料，亦有一定学术价值，后代文人乐于采摭征引。善苑国是西域诸国之一，据《太平御览》引用的《岭南异物志》云：“尝有行海得州渚，林木甚茂，乃维舟登崖，系于水旁，半炊而林没于水，其缆忽断，乃得去，详视之，大蟹也。”由是可知，中国人第一次吃的螃蟹，可能是海蟹。而百足蟹也许是海蟹的文学形象，至于是不是汉武帝是否是中国第一个吃螃蟹的人，我故妄言之，诸位不妨故妄听之。
星期六，我和妈妈一起买螃蟹，一共买了4只。我看见螃蟹的壳像一块挡箭牌，不怕别人打，还像娃娃脸。我看见它的眼睛会动呢，像两个可爱的小辫子，又像电视机的天线。
然后，妈妈先把螃蟹倒在水池里，接着拿了一把刷子，一只手捻住它的壳，拿刷子刷它的白肚皮和脚，刷下去的时候螃蟹就用大钳和脚抓住刷子，就像战斗一样。不一会儿都刷好了，妈妈把螃蟹放在锅里开始蒸了。
时间仿佛流逝的很慢，我等得不耐烦了，妈妈看到我焦急的神情，笑着说：“心急吃不了豆腐。”随后，妈妈打开锅盖。原来是青色的螃蟹变成红色的，妈妈说变红色就是说明它熟了。接着我们就开始吃了，我抓了一只，首先按以前的方法，从尾部把螃蟹背上的壳取了下来，只见里面有许多黄色的东西，妈妈说这是蟹黄，吃了很多，我听了所有的蟹黄一下子全吃的光光的，我的眼前仿佛出现了以后长的棒棒的身体，心里美滋滋。这时我看见蟹黄的旁边有一条一条的东西，当我把筷子伸过去时妈妈说：“吃不得，这是鳃，有脏东西，吃了要生病呢！”呀！真险，差点就把鳃吃了。
螃蟹脚上也有可以吃的肉，但肉长在壳里面，想吃肉还有把壳敲开。
吃螃蟹真麻烦。
金秋，是吃螃蟹的好季节。这不，妈妈买回了一些螃蟹，不一会儿就上桌了。
啊！好香啊！一阵阵浓浓的香味扑鼻而来。再瞧瞧这些横行将军的“尊容”，鲜红的壳儿，雪白的肚皮，脚上有着棕色的毛儿，一双圆溜溜的小眼睛也缩到了壳里。
我开始吃了！先剥下大螯和脚，我吸，我吸，我吸吸吸！啊！总算出来了。咦？这个怎么出不来啊？像跟我躲猫猫似的。哈哈！我自有妙计！我轻轻一咬壳，蟹肉就被挤出来了，再沾点醋，真是好吃极了！
接着，我又吃起了蟹壳。我用筷子拨出了点儿蟹黄，啊！真是人间美味！我仿佛被带到了海边。举目远眺，蓝玉似的天空与翡翠般的大海相连接，连接的那么自然，那么和谐。远处，又吹来了一阵微海风，从我的脸庞抚过，这么轻，这么柔。几只海鸥飞了过来，在海上嬉戏。渐渐的，天暗了下来，天边布满了晚霞，似乎给大海披上了一件金色的纱衣。天边的最后一抹晚霞也消失了，取而代之的是星星，他们似乎是一个个可爱的.小娃娃，正调皮的眨着眼睛。月亮妈妈把最柔和的光芒撒向大地，为路人照明。不一会儿，蟹黄就无影无踪了。
最后，我开始吃蟹肉。我拿着牙签东挑西挑，终于吃到了蟹肉，再看看它，好像经过了一场大地震似的，被搞得乱七八糟。不一会儿，我面前的蟹壳就堆成一座小山了……
我不经想起了宋朝大诗人——苏东坡的一句诗：
不识庐山辜负目，
不识螃蟹辜负腹。
老爸出差回家，从外地带回了几只固城湖螃蟹。活蹦乱跳的小螃蟹被放进了水池里，真可爱，在水池里张牙舞爪，用力的挥舞着两只大钳子，青青的壳，白白的肚皮，两只小眼睛，黑黝黝、圆溜溜的，不停的转动，还不时发出“嘘嘘”声。妈妈娴熟地将螃蟹洗刷后，用绳子捆牢，放进蒸笼里，点上火。
我看着螃蟹的壳由青变红，便更加迫不及待，不时地跑进厨房，向透明锅盖的蒸笼里张望，听着锅盖边的“哧哧”声，闻到了阵阵扑鼻而来的香气。妈妈看见了，拍拍我的头，笑着说：“你这个小馋猫!”这时，妈妈在盛满醋的盘子里滴入几滴姜汁。因为蟹为凉性，姜为暖性，这样一凉一暖，对人的身体最有益!爸爸大声喊：“螃蟹熟喽!”我小心翼翼地打开锅盖，“哇，好诱人啊！”我情不自禁地感叹道。
妈妈把盛好的螃蟹端上餐桌，爸爸精心地为我挑选了一只母螃蟹，慢慢地解开绳子，说：“现在的季节，母螃蟹最好吃。”我掰下一条螃蟹腿，轻轻地咬着，将蟹肉挤出，蟹肉白白、嫩嫩的、滑滑的，还略带一点儿甜甜的口感。吃过蟹腿，再掰开蟹壳，金灿灿的蟹黄，光是看一眼，都会让人口水直流，咬上一口，香在口中，美在心里。我蘸了一点儿醋，放进嘴里，别有一番味道。爸爸一边吃，一边赞不绝口：“真是太好吃了！”看着爸爸妈妈甜甜的笑脸，我的心里美滋滋的。从小到大，我吃过的小吃不计其数，但这一次，却有着非同寻常的意义。原来，我不仅是在吃螃蟹，更是在享受着那份久违的亲情。
我是旁解，《吃螃蟹》这个题目是作者后来加上去的，因为当时人们根本不知道那些古里古怪的东西叫“螃蟹”。事情还得从很久很久以前说起。
我当时生活的部落在海边，不知道从什么时候开始，人们发现，每当退潮的时候，海滩上总会留下一些酷似蜘蛛的“怪物”，但它们比蜘蛛要大得多，而且全身呈花青色，走路的姿势怪得很，是横着走的。嘴里还经常吐着泡泡。当部落中的青年人靠近它们时，它们总会举起大大的夹子死死地夹住青年人的手。任凭青年人怎么甩，它们都不放开，弄得部落里人都很怕它们。还有人说这些“怪物”是有剧毒的，能致人死亡。对此，部落里的人都深信不疑，我当然也包括在其中。所以，每当退潮时，部落里的人都不敢出门，生怕遇到那种后来被人们称为螃蟹的怪物。
一天早晨，我照例去海里打鱼，然而就在我收网的时候，意外发生了：台风来了。我和我的渔船被台风刮上了天。
不知过了多久，我睁开眼睛，发现自己躺在一个荒岛上。我曾尝试着要游回部落，不过都失败了。最后，我身心俱疲地躺在了荒岛上。就在这时，退潮了，那群“怪物”成群地拥了上来，我害怕极了。可是我已经饿得没有逃跑的力气了。忽然，一只飞鸟俯冲而下，叼走一只“怪物”。我的脑中突然闪过一个念头：这些“怪物”莫非能吃？我想，即使吃后会死，我也别无选择。于是，我抓起一块石头朝一只“怪物”砸去。
就这样，我一口气吃了三十多只“怪物”，然后躺下。是死是活，我已不再顾及了。
一觉醒来，我不但没死，反而感觉身体有劲了。大约在荒岛上过了半个月，我被一艘路过的渔船救回了部落。当然我也将这种美味的“怪物”推荐给部落里的人们，并当众吃了几只“怪物”给大家看。
从此，人们为了纪念我，就将我的名字的旁边各加了个“虫”字，也就是“螃蟹”定为了那种“怪物”的名字。
这就是我的故事，第一个吃螃蟹的人的真实故事。
今天是国庆节，妈妈请姥姥姥爷和小姨一家来我家吃饭，她专门买了好多螃蟹给大家吃。螃蟹很好玩，它是横着走路的，嘴里还不停的吐着泡泡，每只身上还带着一个标签。不过我只敢看不敢动它，它可厉害了，把我妈妈的手都夹破了。
晚饭时大家都说螃蟹好吃极了，蟹黄可多了，姥爷一下子吃了三只。大家好开心啊！
秋天，是吃螃蟹的季节。昨天，爸爸买回来三只大螃蟹。它们的壳是圆形的，八条腿在盆子里“横行霸道“地走来走去，两个前鳌在空中挥舞，嘴巴向外不停地吐泡泡，我不禁慨叹道：“好一个横行将军”。
因为我有哮喘史，对一些食物会产生过敏反应，所以家里很少买虾蟹吃。今天我可要美美地享受一下这螃蟹的美味啦！
就在我想象着螃蟹的美味时，爸爸已把螃蟹刷干净放进锅里清蒸了，十分钟后，螃蟹就端上了餐桌。螃蟹这时全身已变成了橙红色，我看到这诱人的颜色，垂涎欲滴，拿起筷子，把螃蟹翻了个底朝天。于是，螃蟹白白的肚子对着我，两个大鳌仿佛要钳我。这时，我心里想：这么锋利的爪和鳌会戳到我的嘴，于是我又让螃蟹在盘子里打了个滚，这时，红红的背又露了出来，八个爪子牢牢地抓住盘子，两只眼睛凶狠地望着我，这如何下手呢？于是我又把螃蟹翻了个面，我来来回回地把螃蟹翻了五六遍，却不知道怎么吃。这时，妈妈问：“你在干什么呀？”为了不让妈妈看出我心里的想法，我说：“我这是在教螃蟹翻跟头，让它锻炼身体。”妈妈说：“它已经锻炼地头晕了，要休息了。”望着在旁边吃得津津有味的爸爸，我对爸爸说：“爸爸，你能帮我把蟹肉取出来吗？”这时，爸爸妈妈都笑了起来，他们已经看出了我的心事。
通过这件事情，我感受到遇到自己不会、不懂的事情要多观察，多提问，请教身边的人。吃螃蟹尚且如此，那么我们的学习不是更应该如此吗？
“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。”九月至十月正是吃螃蟹的大好时节。这不，今天妈妈就买来四只又肥又大的阳澄湖大闸蟹准备全家一饱口福。
为了避免这些螃蟹横行霸道，它们被人用棉绳五花大绑绑了起来动也动不得。妈妈伸出食指轻轻碰了一下其中一只的眼睛，瞧，它的眼睛竟然很灵活的躲闪开来，腮边还调皮地吐出一个大泡泡，钳子好像也在隐隐约约的动，像似要挣脱这个牢笼。大螃蟹的“铠甲”背部是青褐色的，特别硬，翻过来肚皮却是洁白的。妈妈还告诉我如果螃蟹的肚脐盖是圆形的就表示它是只母螃蟹，我仔细辨认了下发现这四只大螃蟹都是母螃蟹。哇，母螃蟹里可是有我最爱吃的蟹黄啊！光是想想，我这只小馋猫的口水都快流下来了！
洗涮干净以后这些“俘虏”们就要下蒸锅喽！为了便于我观察，妈妈还特意解开了其中一只的绳子。起初这只螃蟹还不知道自己自由了，一会它就反应过来耀武扬威地挥舞起毛茸茸的大钳子，吓得妈妈赶紧把这只“不法分子”丢进蒸锅盖上锅盖。开始这只螃蟹还在用爪子拼命扒拉着锅沿想逃出去，慢慢的就再也没了动静。
十多分钟过去了，厨房里开始飘散出诱人的香味。“可以开吃喽！”我兴奋地喊道。出锅的螃蟹摇身一变换了身橙红色的衣服。我把蟹腿先剥下来吃，洁白的蟹腿肉甜丝丝的真美味啊！不过最美味的还在后头呢，蟹壳揭开，整只螃蟹的精髓——蟹黄便露了出来。熟透了的蟹黄也是橙红的，硬硬的，就着放了姜丝的醋吃鲜香无比。为什么要放姜丝呢，原来螃蟹是凉性的，姜丝不但可以去腥还能驱散寒气呢。我一口气连吃了两只，刚把手伸向第三只就被妈妈阻止了——“螃蟹虽好可不要贪吃啊！”我只能眼巴巴的看着爸妈把另外两只螃蟹吃掉。
螃蟹的鲜美滋味一直让我回味无穷！
十月丹桂飘香，十月大地一片金黄，十月是一个收获的月份，当然少不了吃货最爱干的事——吃。
这天晚上，舅舅给我带来了十一只螃蟹。这些螃蟹都是扁圆的身体，全身青绿，背上有一个又大又硬的壳，如同身穿青衣铠甲的勇士一般。它的眼睛很小，像两颗黑色的米粒，一碰就缩回去，并且高高举起“钳子”准备与你战争。当没有人在它们身边时它们就在那悠然自得地吐着泡泡。唉，可怜的小家伙，你们马上就要成为我的盘中美味，我在心里默默的心疼你们。唉，谁叫你们身为食物呢？谁叫你们蒸熟后那么诱人呢？不行，一想到你们蒸熟后的模样，我就“口水直下三千尺”。
很快随着水开的声音，螃蟹下了锅，颜色逐渐从青色变成红色，出锅时个个都像红了脸的包公。我摩拳擦掌准备开吃。妈妈告诉我要先吃蟹钳和蟹爪，吃它们要采用“两咬一吸”的方法。所谓两咬一吸，就是把两边咬开，然后在任意一边轻轻一吸，这样里面的肉就可以被吃干净。我轻轻一折，蟹爪就卸下来了，吮吸一口，哇：鲜嫩无比！我手里的另一只蟹爪，白嫩的肉丝居然伸出来了，似乎在说：快来吃我啊！我赶紧入口，甜甜津津，让你欲罢不能吃了还想吃，很快一只蟹肉就下了肚。
最好吃的还是蟹黄。公的还有红色的膏。用筷子挑一小团蟹黄送入口中，蟹黄入口即化，还没来得及让人好好品味，就已化去，只留一抹鲜甜的气息。不一会儿，肉就吃完了，我面前的螃蟹壳也如小山一样越堆越高了。听父母说：法海曾经躲在螃蟹壳中就不出来了。我想：也只有把世界上所有的螃蟹吃光才能找到他吧！
月光下，我一边品尝着美味的螃蟹，一边听着神奇的故事，该是多么惬意的生活啊！
金秋十月，便是吃蟹的好时期。吃蟹，是我们一家人的共同爱好。
爸爸吃蟹时，总喜欢把半个蟹再分成两半，先吃较肥的一半。蘸上酱油，一小口一小口地吃，再配上些饭，他便不由自主地闭上了眼，细细品尝着这般美味。吃小的蟹脚时，他会用牙齿咬住底下的部分，从下到上将肉剔出；而当吃到那两个大蟹脚时，爸爸则会先将其分开，目不转睛地用筷子头将肉捅出，然后张大嘴接住肉，慢慢嚼了下去。
妈妈的吃法与爸爸极为相似：拿住半个蟹，用筷子夹出蟹肉，蘸点酱油，再配些饭，就一口吃进肚子里去了。
但我的吃法与他们截然不同。我喜欢把蟹肉挖出来，放在蟹斗里，并且要将肉挖得一点不剩，才肯罢休。待到全部挖完，便在蟹斗中倒上酱油，拌一下，一小口一小口地配着饭吃。记得小时候，我还把蟹肉藏在蟹斗的两个角里，着妈妈说把蟹肉都吃完了。现在想起来还会笑出声来呢。吃完饭，肚子饱了，可蟹肉还有余，我便白口吃下它们，但每次都被咸得不行，想着下次一定要少放点酱油。可是到了下次，我又把这事忘得一干二净了。
其实我最爱吃的还是蟹脚，将上部分轻轻一转，拨出，一大条完好无损的蟹肉就出来了。一口下去，鲜香满溢，大大的满足感顿时塞满了我的心。但有时候没有成功，就也只好用筷子剔出肉来细细地吃了。
有蟹的日子，一家人与蟹斗，其乐无穷。
《螃蟹的生意》告诉我们在生活中，我们经常感到孤独，有些人在孤独的时候会悲伤难过，灰心失意，做什么事情都提不起兴致。我们应当学着享受孤独，在孤独之中寻找快乐。全文含义：讲述了一只失去了伙伴的小螃蟹如何战胜孤独的故事。小螃蟹喜欢的邻居小青蟹为了寻找更好的住所而离开了，小螃蟹陷入了孤独之中，他的生活似乎只剩下漫无目的的寻找和无尽的等待。可是，他的善良驱使他帮助小纸鸟恢复生机，给狮子剪头发，帮助狮子恢复往日的神威，为救掉进土坑的小乌龟不惜失去自己的大钳子，他甚至还用废弃的可乐罐敲出美妙的旋律，给大家带来欢乐。
相传几千年前，人类的祖先已经在江南的陆地上定居栖息，从事捕捞水产和农垦耕作，一代又一代含辛茹苦地创建出一个鱼米之乡。由于江南地势低洼，雨量充沛，经常易闹水灾。
有时虽然丰收在望，可是，江湖河泊里却冒出了许多爱朝亮光爬行的甲壳虫，双螯八足，形状凶恶可闯进稻田偷吃谷粒，还用犀利的螯伤人。荆蛮先民吓得畏如虎狼，称这种虫为夹人虫，不等太阳落山，就早早关上大门。
后来，大禹到江南开河治水，派壮士巴解到水陆交错的湖区域督工，带领民工开挖海口河道。入夜，工棚口刚点起火堆，谁知火光引来了黑压压的一大片夹人虫，一只只口吐泡沫像湖水般汹涌而来。
大家要紧出来抵挡，工地上激起了一场人虫大战。不多时，夹人虫吐出的泡沫，直把火堆湮息，双方在黑暗中混战到东方发白，夹人虫早才纷纷退入水中。可是好多民工被夹伤的夹伤，夹死的夹死，血肉淋漓，惨不忍睹。
夹人虫的侵扰，严重妨碍着开河工程。巴解寻思良久，想出了一个办法，叫民工筑座土城，并在城边掘条很深的围沟，待等天晚城上升起火堆，围沟里灌进沸腾的开水。夹人虫席卷过来，就此纷纷跌入沸水沟里烫死。沟里虫的尸体越积越多，便用长挠钩起来，继续灌放开水作战。
烫死的夹人虫浑身通红，堆积如山，发出一股引人开胃的鲜美香味。巴解闻着后，好奇地取过一只细看，把甲壳掰开来，一闻香味更浓。他想：味道喷香扑鼻，肉不知能不能吃？便大着胆子咬一口。谁知牙齿轻轻嚼动，嘴里觉味道鲜透，比什么东西都好吃。
巴解越吃越香，一下把一只夹人虫嚼到肚里，接连又吃一只。大家见他吃得津津有味，胆子大的民工也跟着吃起来，无不大喜说："大家来吃夹人虫，味道香极了！"
于是，民工们都随手俯捡而食，把一大堆夹人虫全都消灭到“五脏殿”里。当地的百姓获悉后，也就纷纷捉拿夹人虫吃，又很快传遍四面八方。
从此，先民们都不怕夹人虫了，被人畏如猛兽的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解，把他当成勇士崇敬，用解字下面加个虫字，称夹人虫为蟹，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。巴城就是为了纪念巴解而名的。巴城出产的大闸蟹，由此而名扬四方，久享盛誉。
扩展资料：
食用禁忌：
1．虚寒人士不宜吃
2．皮肤敏感人士不宜吃
3．胆固醇过高人士不宜吃
4．孕妇不宜吃
5．切忌半生熟吃
6．切忌吃蟹心，蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因内脏积聚重金属，多吃易中毒。
7．切忌以啤酒送蟹
8．不能和冰冷食物一起吃
参考资料来源：百度百科-大闸蟹
杀人 蟹杀人