东晋时有一名方士叫王嘉，在他流传下来的一部神话志怪小说集《拾遗记》中，有这样一句： “江东俗称，正月二十日为天穿日，以红丝缕系煎饼置屋顶，谓之补天漏。相传女娲以是日补天地也。” 这里所说的天穿日是古代纪念女娲补天的一个节日。从这段文字看煎饼在当时已是很普及的食物了
煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。《沂蒙》、《沂蒙六姐妹》《南 下》、《红日》、《英雄孟良崮》等影视剧中，于宝珍等“沂蒙红嫂”为前线部队战士烙煎饼充军粮的场景，让全国各地的人们认识了沂蒙煎饼。至于煎饼的由来，有很多种说法。临沂农村相传的，多是一些美丽的传说。相传很久以前，在蒙山望海楼下乐于助人的土秀才田壮，因为得罪恶霸被关进大牢，恶霸扬言49天不准送饭，只准送笔墨纸张。后来，田秀才的妻子巧珍在睡梦中得到蒙山娘娘的指引，摊制煎饼，放上大葱提着豆酱给田壮送去，看大牢的以为煎饼是纸、大葱是笔、豆酱是墨，就没多盘问。就这样，过了49天，田秀才不但没被饿死，反而神采奕奕。善良的巧珍，为报答蒙山娘娘的恩德，热心地给四邻八舍传授煎饼技艺，后来一传十，十传百，摊煎饼在八百里沂蒙传开了。东晋琅琊临沂城北，沂河西岸，有一村庄，庄上有个财主，雇了很多长工。其中有个长工姓王，家中一贫如洗。一日，长工母亲病重身亡，家中无坟地安葬，走投无路，只好去求财主，望能借一席之地葬母。这财主，一来因有家产万贯，良田千顷，出手也较大方；二来似乎没把河边的那片荒滩放在心上；三来此人多少还点人情味，念及长工跟随多年，一年四季为其耕镑锄耙，样样活上十分卖力。今见长工悲惨之状甚为同情，于是答应将村东临河的一片茅草荒地给长工葬母。长工回到家中暗自盘算，此地既可作为葬母坟地，又可开垦作为良田耕种。但转念一想，日后我经营好了，荒滩变成了良田，财主如若反悔向我索要 ，如何是好？常听别人说“空口无凭，立字为证”，何不找人立个字据？于是长工便找到了王羲之。长工沽了壶酒，买了一只活鹅，请王羲之撰写文书。财主当然也以另一方的身份在场。羲之研墨泼笔挥毫撰文：“一片荒滩傍沂河，茅草堆里葬王婆。若问价值是多少，一湖美酒一河鹅。”王羲之素来就有同情接济穷人的美德，他想帮助长工要地，又怕财主日后反悔，于是就故意将酒壶的“壶”字写成湖泊的“湖”，活生生的“活”字写成沂河的“河”。写毕，念于二人听，都感到既合实际，又合情理，还不乏诙谐幽默之情趣。因王羲之以草书书之，但见那字遒媚劲健，如长蛇出洞，飞鸟投林，艺术性极强，但不好辨认，加入财主虽然读过几年书，但对草书缺乏研究。一看王羲之的字写得绝妙，却多不认识。王羲之将“壶”与成“湖”，将“活”写成“河”，财主也没辨认出来。所以当羲之读完，财主满口称赞，欣然同意。 以后长工在这片荒草地上辛勤劳作，终于功夫不负有心人，荒地变成米粮田，长工的生活一天天好起来。这时，老财主早已下世，财主的儿子不学无术，好吃懒做，财、气、赌、酒、色，五毒俱全，卖完土地卖房屋，不过几年，便成了穷光蛋。于是他便又想起村东靠沂河的那片荒滩，如今已变成宝地。当初只值一壶酒一只鹅，若我再给长工一壶酒一只鹅，将地要回，岂不可以过二年的好日子？于是他便找到了长工，索要此地。长工多年心血开垦经营到今天，当然不肯。于是那人便告到了县衙。县令将文书阅后说道：“一湖美酒得盛多少坛子？一沂河的鹅得有多少只？你给得起？”长工满心欢喜，回家后依然种田买地，世代繁衍生息，逐渐兴旺起来。为纪念此事，后人便给这个村庄起名“书鹅庄”，即如今的“俄庄”，临沂市易通食品机械有限公司、山东沂蒙鏊子煎饼科学发展研究院驻地。另据传，王羲之小时候好吃煎饼，这是古琅琊临沂人的主食，大小麦、高粱米子、玉米穇子、黍子稷子、豆类等粮食均可磨糊烙煎饼。富人细粮细作，穷人粗粮粗做，工具简单，做起来方便，但是熟练的人烙煎饼质量高。相传王羲之少年书法出名，也得益煎饼的启示。有一次王羲之去城北“鹅庄”踏青饿了，想吃煎饼，在店铺门前问一老者有什么名吃时，答复这里是：“鹅庄煎饼甲天下呀！”王羲之进去看见一村妇正烙煎饼，就仔细观察起来。然后说：“这真是天下名吃吗？”“嘿！”老妇赞叹道：“王羲之的字，老娘的饼，天下无二，非一日之功，不信可尝味道。”王羲之吃完煎饼后，自言自语：“老娘的煎饼如此独到，我要看个究竟。”两间正堂屋，鏊子支在东屋山墙根，放煎饼的箩筐放在西屋山墙根。老妇面向东坐一个方凳，烙好一张用匙板揭下来，往身后使劲一甩，煎饼飞过屋梁，不偏不斜的正好落在西屋山墙根的笸箩内，一笸箩煎饼齐齐整整。王羲之赞叹道：“俄庄的煎饼甲天下，真乃名不虚传也。”老娘笑：“这有啥稀奇的，熟能生巧啊！”王羲之小孩芽子书法好，就是因为熟呀！老娘的煎饼还要精益求精。”王羲之听了很受启发，当面向老妇表示要学学烙煎饼的技巧，更加勤奋苦练书法艺术。老妇不以为然，欣喜笑道：“老娘望你少年有为，可悟此理。大千世界，无奇不有，宇宙大观，千变万化，天下之大，千品万类，天人一家，万物有源，六行八通，阴阳五行，皆各有所长，岂千人一技乎？……”王羲之从烙煎饼上悟出一些道理，受到很大启发，书法的进步与老妇指点有一定关系。陈毅将军与煎饼也有着一段传奇。沂蒙老区是个革命胜地，当年陈毅带领山东野战军转战齐鲁，由于游击战的特性，适合在山区作战，所以陈毅在山区的时候比较多。沂蒙山区的群众，主食是煎饼，而陈毅所带领的新四军多为南方人，吃米饭长大的。就新四军那牙口，吃煎饼还真不行，咬不动，不是因为煎饼硬，是筋道。陈毅带兵刚进驻沂蒙老区时，遇见的第一个困难就是煎饼。所谓兵马不动，粮草先行，首先要解决的是吃饭问题。新四军再习惯吃米饭，也不能跑到南方去买大米，只能入乡随俗。人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，再不适应，也要吃饱肚子，才好上战场。可是，子弟兵却大都是南方人，吃惯了米饭、软饼，这又硬又大的煎饼张张都由盖顶大，拿到手里不知道怎么下口呢！战士们有的捧着煎饼转圈儿啃，有的乱窝成一团往嘴里送，（煎饼要卷着吃才行，圆圆的煎饼，对折两次，然后在卷成筒状，里面卷上菜。）大家都听说过煎饼卷大葱，可就是不会卷，还有好多士兵就撕成了小块吃。到末了都个个累的牙根痛。战士们抱怨道：“反攻，反攻，翻到山东，吃着煎饼，卷着大葱，累得牙痛，肚子发空！”陈毅一看，这样不是长法啊，不行，要叫部队学会吃煎饼。于是陈毅下命令，全体官兵要尽快学会吃煎饼，要把吃煎饼当作一次攻坚战。同时号召战士积极帮着老乡磨面糊烙煎饼。老总的号令一发，战士们纷纷响应。他们看到沂蒙百姓省出口粮来支前，妇女们不怕烟熏火燎地为了子弟兵烙煎饼，深受感动。从此，再无人抱怨煎饼难吃了。 可是吃起来还是怪费劲儿。老总想：“我得先学会吃煎饼。”老总拿着煎饼就去找房东老汉的孙子小石头。这孩子看来连奶牙还没换，可吃起煎饼来，却像铡刀扣下切草一般。小石头嘻嘻一笑，说：“吃煎饼有啥好学的？叠好吃呗！”陈老总问道：“咋个叠法儿呀？”小石头更乐了，把着老总的手儿教他前一折后一窝地将煎饼叠好，又张口为他咬出个头来。小石头两手比划着说：“吃煎饼手摇攥紧，牙要猛咬，吃起来就像割青草。”陈老总学着小石头的样儿吃起煎饼来，果真顺道，一气儿吃了四张大煎饼。 第二天，陈老总召集队伍，一手拿着白纸，一手拿着铅笔。把白纸比作煎饼一来二去地叠好，又把铅笔比作大葱往里一塞，风趣地说道：“吃煎饼，卷大葱。张开嘴，往里拥。牙一咬，手一松，吃张不过几分钟。”战士们听了哈哈大笑，从此都学会吃煎饼了。乡亲们一个个竖起大拇指：“陈老总的大军到哪方随哪俗，真是咱老百姓自己的队伍呀！”打那以后，陈老总吃煎饼的故事便在沂蒙山区流传了。沂蒙煎饼作为“沂蒙第一饼”，与“沂蒙第一崮”——鏊子崮、“沂蒙第一鏊”——电磁鏊子，“三个第一”辉映成章，构成沂蒙鏊子煎饼完整体系
韩国传统饮食不过是在电视看上去比较有感觉，实际上是肯定不如中国传统饮食的，但是现代韩国饮食应该是结合了西方饮食文化中细腻的特点，说白了就是讲究一些
关于煎饼的那些事儿1 前两天有个吃货问我：临沂有没有什么好吃的？ 我说，有阿，煎饼卷大葱。 今天中午跟一个朋友又聊起，关于煎饼那些事儿，不说罢了，说起来就是一箩筐。 煎饼，作为本地最重要的主食，几乎家家户户，一日三餐必备。制作煎饼的材料主要有小麦粉，玉米粉，小米等等，制作工具鏊子、篪子，油袋，过程相当复杂。听我细细道来。 小时候，印象很深刻的一件事，就是妈妈蹲坐在地上，头上裹着一个旧头巾，烙煎饼的情景。她常常早早起来支起鏊子，和好面糊，准备好烙煎饼的用具，烙起煎饼来了。 烙煎饼用的面糊，是直接用小麦到磨坊去磨出来的，连同麸皮一起，比较符合现在人营养膳食标准。其实主要是为了使烙出来的煎饼松脆，单纯用面粉，会太韧，嚼不动。 鏊子是扁平的，中间一点点凸起，下面有三个角，支在地上，很矮，只能够蹲坐在地上烙，蹲一上午，甚至一整天。 每次烙完煎饼，我妈都喊腿疼。 烙煎饼用的燃料不能用木头，煤炭等硬柴，必须用文火。烧麦秸，枯树叶，茅草等等，需要随时添柴火， 我小时候特爱趴在锅屋（厨房）门口，看我妈烙煎饼，虽然那时候我根本帮不上什么忙。 我妈用勺子轻轻舀起一勺稀薄的面糊，倒在鏊子上，迅速用篪子把面糊滚成一个小面团，沿着鏊子边缘，一圈一圈的滚动，将面糊均匀的摊在鏊子上，把多余的面团滚进面盆里。同时要注意随时往鏊子底下添一把柴火。 再用篪子把鏊子上面糊刮起一层，然后均匀的压实。这个步骤非常关键，也很吃力。同时也是最有技术含量的部分，没有经验的人绝对做不好。 经过碾压之后的煎饼会更薄、更平实，吃起来更加香脆。也更便于储存。 烙好的煎饼要迅速揭起来，放在事先准备好的盖顶上。不然，等到水分完全蒸干以后，就揭不下来了，或者把整个煎饼完全揭碎。 烙完一个煎饼之后，要用油袋在鏊子上抹一遍，把上一个煎饼留在鏊子上的残渣清理干净。 油袋是用一些旧布片叠在一起做成的，表面用针线细细密密的缝起。平时不用的时候，在上面涂上一层油渣浸泡着，使之始终保持油光发亮，用它抹过的鏊子表面也油光发亮。 2 伴着面糊一起烙进煎饼里的，还有那些陈年往事。 妈告诉我们，姥姥或奶奶那一代人，烙煎饼是没有面糊的，她们都是用地瓜粉，野菜，甚至是糠（一些庄稼秸秆磨碎后的东西）来做。 姥姥裹着小脚，每天天不亮就起来，推着石磨，磨用上述材料做成煎饼糊子，烙出一张张煎饼，养活一家老小。 那时候烙煎饼更有技术难度，因为那些粗粮本身很松撒，很难粘合在一起，做成一个面团，何况还要烙成一张薄薄的饼。 煎饼烙的好不好，是评判一个媳妇是否灵巧能干的重要标准。谁家的媳妇煎饼烙得好，往往会得到左邻右舍众乡亲的一致夸赞，甚至一传十十传百，十里八乡都有所耳闻。反之如果煎饼烙得不好，也会被众人嘲笑，成为大家茶余饭后的笑柄。不仅做媳妇的自己难堪，婆家人也是脸上无光。 小时候，妈经常吓唬我们说：不会烙煎饼，将来嫁不出去的。 由此，还引出了这样一个流传已久的故事。说有一家富人的女儿，从小娇生惯养，啥活也不干。后来，找了个人家，嫁到婆家之后，婆家人嫌她不会烙煎饼，就把她给休了。她爹气不过，磨了一桶面糊给她，让她天天学着烙煎饼。 那时候的人，都是吃糠咽菜的，根本吃不上面食，所以，即使她的煎饼做的很渣，在她家干活的长工们还是争抢着吃。最后，经过了反复的练习，这姑娘终于学会了烙煎饼，烙出的煎饼又圆又薄 她婆家也终于把她接了回去。 我爸说他小时候都是吃糠煎饼，家里穷，兄弟姐妹五六个，没得吃，有糠煎饼就不错了。 每天早上爬起来，叠上七八个煎饼，背着去上学。早上三四个，中午三四个，那时候的鏊子小，烙出的煎饼自然也小，爸当时正是长身体的时候，有时候等不到上完早课，一到学校就开始吃了，粗粮又不经饿，常常早早的就把煎饼全都吃完，中午就只能饿肚子了。 3 等我再长大一些，我们家跟叔叔伯伯们“合资”买了一个升级版的鏊子，几家轮流用。 它的表面是平的，比传统的鏊子厚很多。最重要的是，它有一个用铁皮做的锅框，可以由另外一个人帮忙烧火，这个任务通常落在我头上。 虽然鏊子面加厚之后，受热比较均匀，对燃料的要求也不再像之前那么苛刻，树枝、木块啥的都可以往里面填。可是同样需要掌握好火候，不能太热，也不能太凉。要始终保持刚刚好，不温不火（我觉得这词用在这里特合适）的程度。热了煎饼表面的水分会很快蒸干，不容易刮起，还会糊。凉了煎饼会粘在鏊子上，揭不下来。 所以，烧火的人要特别有耐心，同时要配合烙煎饼的人的节奏调整火候，我们家几乎就我一个人能够做到。 每次我爸或者妹妹在家，要帮忙烧火，过不了一会，就会被我妈撵出来，不是嫌太热就是嫌太凉。烙半天烙不出一个好煎饼，还要被烟熏火烤。妈就变得特别焦躁，大喊让我过去烧，或者干脆她自己一个人一边烙一边烧。 烙一盆煎饼，通常可以够一家人吃十几天。而每到年末，家家户户都要连烙好几天的煎饼，烙好大一摞，差不多能吃上小半年。吃煎饼的时候，要用洒水壶在煎饼的表面均匀洒上一层水，使其湿润、柔软。 这同样是一个技术活，水既不能洒太多，也不能太少。洒的太少，煎饼依然很干很脆，叠不起来，洒的太多就会把煎饼完全泡透，同样也叠不起来，即使勉强叠起来，也失去了原该有的柔韧。 吃的时候，在卷好的煎饼里，包上各种菜肴，肉类等等，最不济还有咸菜、大葱。 说到大葱，我又想到一个典故，说是很久以前，有一个老辈儿人，到一个亲戚家里吃饭，吃煎饼卷大葱。那时候煎饼吃不上，葱也稀罕，他咬一口煎饼，就把葱拔下去一截。最后煎饼吃完了，葱还剩下大半。别人认为他嫌葱辣，岂知他只是不舍得吃。 当时，煎饼卷大葱真的是一种奢侈。 我妹最爱吃煎饼就咸菜。在镇上读初中的时候，需要带一周的饭，妈总是给她们叠好一摞煎饼，用包袱包好。然后开始炒咸菜。 咸菜多是自家腌的，那时家家户户都有一口咸菜缸，把采收的新鲜辣疙瘩，削好，洗净，扔进咸菜缸里，撒上足够多的盐，加上清水，放在院子或平房顶上，经过一年的风吹日晒，腌制而成。吃的时候，捞起一块，洗干净，就可以直接拿来啃，也可以切成细丝，放在清水里淘洗几次，去掉多余的盐分，然后放上葱花，辣椒，瘦肉丝一起爆炒。切丝的过程一般是由爸来完成，爸的刀工极好，可以把咸菜切的薄如蝉翼，细如发丝，且根根不断。 炒好之后，妈会将装进罐头瓶子里，让妹妹背到学校里吃。吃到最后就坏了，煎饼上面长了毛，不能吃了，只好用饭票在学校食堂买饭吃。 前年，小妹一个人在外地工作，待了大半年，打电话回来说，特想吃家里的煎饼，我还特别给她寄了一包过去。 如今，临沂人依旧餐餐不离煎饼。却很少有人家自己烙煎饼。大多是从商店买回来，用机器加工出来的煎饼 。四四方方，平平整整的装在塑料袋里。有的甚至已经洒水，叠好，拿过来就能吃。再没有人知道那些包裹在煎饼里的酸甜苦辣咸。
这么简单啊。。。
煎饼果子起源于天津，相传在明代的时候，天津来了很多从外地来的商人来做生意，其中就有山东人和山东人带来的煎饼，之后煎饼在天津发展的最好，后来天津的煎饼果子已经申请了非物质文化遗产。
因该在结尾啊
韩国有各种饮食，由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。最近，韩国饮食与各种蔬菜，肉类，鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)，海鲜酱(盐渍海产品)，豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出，传统菜数为贫民三种，王族十二种等，摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。与中国和日本相比韩国饮食提供汤，在韩国饭匙实用使用更频繁。传统韩国饮食的种类1. 米饭和粥饭是韩国饮食的知主食，大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类，栗子，高梁，红豆，大麦，谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多，有添加米，红豆，南瓜，鲍鱼，人参，蔬菜，鸡肉，蘑菇，黄豆牙等做成的。2. 汤汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜，肉类，贝类，海草，牛肉骨等而不同。3. 砂锅砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有各的砂锅最大酱砂锅。砂锅的味道较辣，在砂锅里煮好后趁热端上来。4. 熏和炖食品熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。熏和炖食品用微火制作。5. 拌菜拌菜是加入盐，酱油，椒盐，芝麻油，蒜，洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。6. 腌海物 (用盐腌好的海产品)腌海物是特别咸的食品，用鱼，海蛎子，虾，鱼子，鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。7. 烤食品烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。烤食品的代表食物是烤肉和排骨，也可以用这种方法烤鱼。8. 煎饼煎饼是把蘑菇，角瓜，干鱼，海蛎子，青椒，加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡蛋里搅拌后，煎制成的类似煎糕的食品。
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1/48【题 名】繁漪命运简析【作 者】刘林娟 胡培雨【刊 名】内蒙古电大学刊.2007(8).-14-142/48【题 名】繁漪：《雷雨》中最具雷雨性格的人【作 者】张宝红[1] 李建平[2]【刊 名】山西广播电视大学学报.2007,12(5).-80-813/48【题 名】繁漪和七巧——两个现代文学女性形象的比较阅读【作 者】黄立华【刊 名】黄山学院学报.2007,9(2).-104-1084/48【题 名】周繁漪和古希腊美狄亚的性格悲剧【作 者】任秀荣【刊 名】运城学院学报.2007,25(1).-43-455/48【题 名】繁漪之“繁”怎么读？【作 者】陈鉴霖【刊 名】语文教学通讯：高中刊.2007(3).-35-356/48【题 名】漫谈《雷雨》中的繁漪【作 者】明宗云【刊 名】语文教学通讯：高中刊.2007(3).-36-367/48【题 名】《雷雨》中繁漪形象的女权主义解读【作 者】陈志鹏【刊 名】湖北经济学院学报：人文社会科学版.2007,4(1).-127-1288/48【题 名】囹圄中的“疯女人”——《雷雨》中繁漪形象再解读【作 者】王璐【刊 名】现代语文：上旬．文学研究.2006(11).-95-979/48【题 名】中国现代小说中知识女性悲剧命运的原因探析——以子君、繁漪、陈白露为例【作 者】吴明【刊 名】福建省社会主义学院学报.2006(4).-85-8710/48【题 名】论繁漪形象的悲剧审美意义【作 者】王凤仙【刊 名】四川戏剧.2006(6).-28-3011/48【题 名】安娜与繁漪悲剧成因管见【作 者】辛玲 李慧男【刊 名】哈尔滨商业大学学报：社会科学版.2006(6).-127-12812/48【题 名】论繁漪的思想性格及其悲剧命运【作 者】刘湘娟【刊 名】新疆石油教育学院学报：教育社科综合版.2005,8(5).-105-10813/48【题 名】我眼中的蘩漪——析繁漪的悲剧形象【作 者】陶江【刊 名】贵州大学学报：艺术版.2006,20(2).-68-7014/48【题 名】本能与意志的徒然挣扎——谈《雷雨》中繁漪的悲剧命运【作 者】王丽娟[1,2]【刊 名】漯河职业技术学院学报.2006,5(2).-118-11915/48【题 名】高曼华：拥有幸福人生的魅力“繁漪”【作 者】陈怡倩【刊 名】歌剧.2006(5).-19-2116/48【题 名】《四世同堂》何来“繁漪”【作 者】立青【刊 名】咬文嚼字.2006(2).-11-1217/48【题 名】试论繁漪性格中的恶魔性因素【作 者】沈捷【刊 名】四川戏剧.2006(1).-35-3718/48【题 名】略谈部分现代文学作品中女名缺失现象【作 者】戚俊丽【刊 名】现代语文：理论研究.2005(12).-40-4019/48【题 名】繁漪悲剧命运简析【作 者】蔡雪岚【刊 名】鸡西大学学报：综合版.2005,5(5).-87-87,9420/48【题 名】略谈现代文学作品中女名的缺失现象【作 者】戚俊丽【刊 名】语文知识.2005(10).-8-821/48【题 名】“娜拉现象”与《雷雨》【作 者】张兰生【刊 名】河北广播电视大学学报.2005,10(4).-33-3622/48【题 名】被逼疯的知识女性——对《雷雨》的繁漪进行女性主义个案分析【作 者】庄园【刊 名】中文自学指导.2005(4).-76-7823/48【题 名】谈高中课本中的几个女性形象【作 者】夏蕾【刊 名】开封教育学院学报.2005,25(1).-78-8024/48【题 名】屈从•抗争•悲剧——看《雷雨》中的繁漪【作 者】寇红【刊 名】戏剧丛刊.2004(5).-64-6425/48【题 名】论繁漪、陈白露、愫方的觉醒和反抗【作 者】李婷【刊 名】邵阳学院学报：社会科学版.2004,3(3).-63-6626/48【题 名】三个女性的悲剧【作 者】彭琳娜【刊 名】读写月报：高中版.2004(3).-38-3927/48【题 名】自我意识觉醒中的爱与恨——美狄亚与繁漪形象比较【作 者】黄水霞【刊 名】固原师专学报.2004,25(4).-32-3528/48【题 名】浅析安娜和繁漪的爱情悲剧【作 者】马丽霞【刊 名】青海师专学报.2004,24(4).-41-4229/48【题 名】寻找缺失的精神世界——以曹禺戏剧中几个女性的悲剧命运为例【作 者】程华【刊 名】商洛师范专科学校学报.2004,18(2).-81-83,10730/48【题 名】从电视剧中繁漪的结局谈真善美的错位【作 者】惠转宁【刊 名】青海民族学院学报：社会科学版.2004,30(2).-126-12831/48【题 名】在困境中追求 在黑暗中毁灭——繁漪与陈白露形象之比较【作 者】朱凤华【刊 名】柳州职业技术学院学报.2004,4(1).-67-7532/48【题 名】爱恨情仇玉石俱焚——繁漪形象之再解【作 者】王艳荣【刊 名】吉林师范大学学报：人文社会科学版.2003(6).-77-7933/48【题 名】从繁漪看《雷雨》的悲剧审美意蕴【作 者】张秀玲【刊 名】广西师范学院学报：哲学社会科学版.2003,24(3).-67-7034/48【题 名】牢笼中的困兽——试比较《悲悼》中的莱维妮娅和《雷雨》中的繁漪【作 者】郑萍【刊 名】四川戏剧.2002(1).-16-1835/48【题 名】美狄亚原型的现代演绎【作 者】黄岚【刊 名】云南民族学院学报：哲学社会科学版.2002,19(2).-104-10736/48【题 名】掩盖家丑 弃卒保车－－周朴园逼繁漪看病吃药的心理动因分析【作 者】李玉成【刊 名】邯郸师专学报.2002,12(2).-28-30,3337/48【题 名】现代女性自主意识的演变及其审美特征【作 者】孙丽丽【刊 名】昭乌达蒙族师专学报：汉文哲学社会科学版.2002,23(2).-17-2038/48【题 名】叛逆女性的性格悲剧－《雷雨》中繁漪形象的深度阐释【作 者】杨立民【刊 名】江汉大学学报：人文科学版.2002,21(3).-40-4439/48【题 名】世界文苑中的一对奇葩——安娜与繁漪比较谈【作 者】文广会【刊 名】西安电子科技大学学报：社会科学版.2001,11(2).-68-7140/48【题 名】人间天上泪难收——我对饰演歌剧《雷雨》主角繁漪的体验【作 者】张莉【刊 名】音乐探索.2001(4).-63-6541/48【题 名】歌剧《雷雨》简介【作 者】无【刊 名】歌剧艺术研究.2001(2).-2-242/48【题 名】曹禺【作 者】姚玉亮【刊 名】中文自修：中学.2001(5).-11-1143/48【题 名】“雷雨式人物”面面观－繁漪悲剧性格新探【作 者】蒋清凤【刊 名】湖南教育学院学报.2001,19(3).-69-7244/48【题 名】女性自我意识的觉醒－安娜与敏漪之比较【作 者】范丽娟【刊 名】武警工程学院学报.2001,17(5).-79-8045/48【题 名】繁漪与安娜•卡列尼娜——两个追求个性解放的形象之比较【作 者】白宝珠【刊 名】北京广播电视大学学报.2001(1).-30-3346/48【题 名】牢笼中的困兽－－试比较《悲悼》中的莱维妮娅和《雷雨》中的繁漪【作 者】郑萍【刊 名】哈尔滨学院学报.2001,22(4).-33-3647/48【题 名】人有病，天知否？——从《雷雨》中的繁漪是否有病谈起【作 者】张晓玲 何思玉【刊 名】四川戏剧.2001(5).-19-2148/48【题 名】关于曹禺《雷雨》的断章【作 者】张晓东【刊 名】阜阳师范学院学报：社会科学版.2001(2).-29-31
初中语文文学常识 重点： 语文常识包括文体知识、文学常识、文化常识。文体知识重点掌握的是：记叙的要素、人称、顺序、详略；说明对象、特征、方法；议论的论点、论据、论证。文学常识重点掌握的是：小说、散文、诗歌、戏剧等文学样式的基本知识；课本基本篇目中涉及的古今中外的重要作家作品。文化常识重点掌握教材中涉及到的日常生活经常应用的文化常识。重点掌握的作家：中国现代作家：鲁迅、茅盾、老舍、朱自清、冰心、赵树理、周立波、吴伯箫、臧克家、鲁彦、魏巍、杨朔、王愿坚等。中国古代作家：孔子、孟子、左丘明、韩非、司马迁、陶渊明、柳宗元、刘禹锡、欧阳修、范仲淹、苏轼、施耐庵、蒲松龄、吴敬梓、曹雪芹等。外国作家：安徒生、都德、契诃夫、莫泊桑、高尔基、马克·吐温、奥斯特洛夫斯基等。重点了解的作品有：《诗经》、《论语》、《左传》、《战国策》、《孟子》、《列子》、《史记》、《红楼梦》、《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《聊斋志异》、《儒林外史》等著作。文体知识应重点掌握四个方面的内容：①记叙的要素、人称、顺序、详略；②说明的对象、特征、方法。③议论文的论点、论据、论证④应用文的格式、种类等。附1－6册重要的作品、作者：冰 心 原名谢婉莹现代散文家，小说家、诗人、儿童文学家 《成功的花》、《嫩绿的芽儿》《青年人》 《小橘灯》（小说）巴 金 现代小说家、散文家。《繁星》（散文）郭沫若 作家、诗人、历史学家。诗集《女神》、话剧《屈原》 《石榴》 （散文） 《天上的街市》（诗歌：选自诗集《星空》） 《在萧红墓前排五分钟讲演》（讲演）鲁 迅 文学家、思想家、革命家。原名周树人。 《从百草园到三味书屋》（散文）《藤野先生》（选自散文集《朝花夕拾》）《社戏》（小说 选自《鲁迅全集》）《一件小事》（小说 选自《呐喊》）《故乡》、《孔乙已》（小说《呐喊》）《论雷峰塔的倒掉》(杂文) 《坟》《“友邦惊诧”论》（杂文）《二心集》奥斯特洛夫斯基 苏联作家 长篇小说《钢铁是怎样炼成的》 《生命的意义》节选自《钢铁是怎样炼成的》朱自清 字佩弦，著名散文家、诗人。 《春》（散文） 《背影》（选自《朱自清散文集》）老 舍 原名舒庆春，字舍予，现代著名作家。 作品有小说《骆驼祥子》、话剧《茶馆》 《济南的冬天》（散文） 《在烈日和暴雨下》（《骆驼祥子》） 《龙须沟》（戏剧）安徒生 丹麦作家 他的童话有160余篇《丑小鸭》《卖火柴的小女孩》《海的女儿》《皇帝的新装》（童话）列御寇 战国 《列子》 《两小儿辩日》 《愚公移山》蒲松龄 字留仙 别名柳泉居士 世称聊斋先生 清代人 文学家文言短篇小说集《聊斋志异》《狼》孟浩然 唐代山水田园诗人。他与王维并称王、孟。 《过故人庄》白居易 唐代诗人，字乐天，号香山居士。《观刈麦》《钱塘湖春行》《卖炭翁》（叙事诗）（选自《白氏长庆集》《钱塘湖春行》陆 游 南宋著名的爱国主义诗人。字务观，号放翁。 《十一月四日风雨大作》晏 殊 北宋初期词人，字同叔 《浣溪沙》选自《珠玉词》 浣溪沙词牌马致远 号东篱 元代戏曲作家、散曲家。 天净沙 曲牌名魏 巍 当代作家 长篇小说 《东方》 散文 《我的老师》 通讯《谁是最可爱的人》都 德 法国小说家 《最后一课》（短篇小说）林嗣环 清代人 《口技》选自张潮编选的一部笔记小说集《虞初新志》周立波 当代作者 主要作品有长篇小说《暴风骤雨》、《山乡巨变》 《分马》节选自长篇小说《暴风骤雨》高尔基 苏联作家 《童年》《在人间》《我的大学》是高尔基的自传体三部曲。《童年的朋友》节选自《童年》 散文诗 《海燕》杨 朔 作家主要作品散文集《海市》、长篇小说《三千里江山》 《荔枝蜜》（散文 选自《杨朔散文选》）孔 子 名丘 字仲尼 春秋末期鲁国人。我国古代伟大的思想家、教育家。他是儒家学派的创始人。《论语》是记录孔子及弟子的言行的书，由孔子的弟子和再传弟子收集编纂而成。陶渊明 东晋诗人 名潜 字元亮 《陶渊明集》 《饮酒》、《归园田居》《桃花源记》 《五柳先生传》（传记）杜 甫 唐代诗人，字子美，被后人称为“诗史” 《春望》、《石壕吏》选自《杜工部集》 《望岳》、《茅屋为秋风所破歌》选自《杜少陵集详注》文天祥 南宋大臣、文学家。《过零丁洋》选自《文山先生全集》李清照 号易安居士，宋代著名女词人。《如梦令》选自《漱玉词》 如梦令 词牌名契诃夫 俄国作家 《变色龙》（小说）选自《契诃夫小说选》伏契克 捷克斯洛伐克报告文学《二六七号牢房》 选自《绞刑架下的报告》沈 括 字存中北宋科学家、政治家 《活板》选自《梦溪笔谈》（英国学者李约瑟誉之为：“中国科技史上的坐标”。）叶圣陶 《苏州园林》（说明文） 《多收了三五斗》（小说《叶圣陶选集》）柯 岩 女作家诗人 《周总理，你在哪里》贺敬之 诗人《回延安》（选自《放歌集》） 《白毛女》延安鲁迅文学院集体创作，贺敬之、丁毅执笔，马南屯阝 原名邓拓 《从三到万》、《事事关心》（选自〈燕山夜话〉）刘禹锡 字梦得唐代著名诗人。著有《刘梦得文集》 《陋室铭》（《全唐文》） 《秋词》（选自《唐诗鉴赏辞典》） 《酬乐天扬州逢席上见赠》周敦颐 字茂叔 宋代著名哲学家 《爱莲说》（选自《周子全书》）韩 愈 字退之 唐代文学家、哲学家。倡导“古文运动”，唐宋八大家之一。 《送董邵南游河北序》（看选自《昌黎先生集》） 《左迁至蓝关示侄孙湘》（诗歌）（《韩昌黎集》）《诗经》中国第一部诗歌总集。分为“风”“雅”“颂”三部。 《关雎》《蒹葭》（爱情诗） 《君子于役》王安石 北宋文学家、政治家，唐宋八大家之一。 《书湖阴先生壁》辛弃疾 南宋著名爱国词人 《西江月 夜行黄沙道中》《破阵子为陈同甫赋壮词以寄之》（西江月 词牌名 选自《稼轩长短句》）李商隐 字义山号玉奚谷生唐代诗人 作品有《李义山诗集》 《夜雨寄北》、《无题》茅 盾 散文《白杨礼赞》（选自《见闻杂记》）马克·吐温 美国进步作家 《竞选州长》（小说）《婴儿》（讲演）苏 轼 北宋文学家 号东坡先生 唐宋八大家之一。 《记承天寺夜游》（散文 选自《东坡志林》） 《水调歌头》、《江城子 密州出猎》（词 选自《东坡乐府》）《乐府诗集》 曹操 《观沧海》《龟虽寿》 《陌上桑》（汉代乐府中的民歌） 《木兰诗》（北朝民歌）李 白 唐代诗人 《李太白全集》 《宣州谢月兆 楼饯别校书叔云》《渡荆门送别》《行路难》李 贺 字长吉唐代诗人 作品有《李贺诗歌编》 《雁门太守行》范仲淹 字希文 北宋政治家文学家。著有《范文正公集》 《渔家傲》（词牌名 选自《唐宋诗词鉴赏辞典》） 《岳阳楼记》选自《范文正公集》艾 青 原名蒋海澄 代表作《大偃河,我的保姆》 《给乌兰诺娃》选自《艾青诗选》吴敬梓 字敏轩 清代小说家 《儒林外史》是一部章回体长篇讽刺小说. 《范进中举》吕叔湘 《人类的语言》《论“基本属实”》顾颉刚 历史学家 《怀疑与学问》选自《通俗论集》孟 子 名轲，字子舆 战国时期儒家学派的代表人物《得道多助，失道寡助》《生于忧患，死于安乐》《鱼我所欲也》柳宗元 字子厚，唐代文学家著有《柳河东集》《捕蛇者说》（说，一种叙事兼议论的文体）《始得西山宴游记》欧阳修 字永叔 号醉翁、六一居士，谥“文忠”。北宋文学家，史学家。《醉翁亭记》选自《欧阳文忠公文集》王 勃 字子安 唐代初年的诗人与杨炯 卢照邻 、骆宾王一起被称为“初唐四杰” 《杜少府之任蜀川》选自《王子安集》岑 参 唐代诗人《白雪歌送武判官归京》选自《岑参集》张养浩 字希孟号云庄元代散曲家 《山坡羊 潼关怀古》 著有《云庄休居自适小乐府》莫泊桑 法国作家 《我的叔叔于勒》（短篇小说）选自短篇小说集《羊脂求》罗贯中 元末明初小说家 《空城计》节选自《三国演义》左丘明 春秋时期人，《左传》是根据鲁史所写的编年体史书。 《曹刿论战》司马迁 西汉史学家、文学家。《史记》是我国第一部纪传体通史。鲁迅称之为“史家之绝唱，无韵之离骚” 《陈涉世家》诸葛亮 三国时期著名的政治家、军事家。 《出师表》选自《诸葛亮》苏 辙北宋文学家 《上枢密韩太尉书》选自《苏辙集》曾 巩 字子固 北宋文学家 《墨池记》选自《元丰类稿》一、常见借代词语： 1、 桑梓：家乡 2、桃李：学生 3、 社稷、轩辕：国家 4、南冠：囚犯 5、 同窗：同学 6、 烽烟：战争 7、巾帼：妇女 8、丝竹：音乐 9、须眉：男子 10、婵娟、嫦娥：月亮 11、手足：兄弟 12、汗青：史册 13、伉俪：夫妻 14、白丁、布衣：百姓 15、伛偻，黄发：老人 16、桑麻：农事 17、提携，垂髫：小孩 18、三尺：法律 19、膝下：父母 20、华盖：运气 21、函、简、笺、鸿雁、札：书信 22、庙堂：朝廷 二、作者作品： 1、唐宋八大家：韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩 2、并称“韩柳”的是韩愈和柳宗元，他们是唐朝古文运动的倡导者。 3、一门父子三词客：苏洵（老苏）、苏轼（大苏）、苏辙（小苏）。 4、豪放派词人：苏轼、辛弃疾，并称“苏辛”； 婉约派词人：李清照（女词人） 5、李杜：李白、杜甫。小李杜：李商隐、杜牧。 6、屈原：我国最早的伟大诗人，他创造了“楚辞”这一新诗体，开创了我国诗歌浪漫主义风格。 7、孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国人，他是儒家学派的创始人，被称为“孔圣人”，孟子被称为“亚圣”，两人并称为“孔孟”。 8、苏轼称赞王维“诗中有画，画中有诗。” 9、杜甫是唐代伟大的现实主义诗人，其诗广泛深刻的反映社会现实，被称为“诗史”，杜甫也因此被尊为“诗圣”，有著名的“三吏”：《潼关吏》、《石壕吏》、《新安吏》；“三别”：《新婚别》、《垂老别》、《无家别》。 10、我国第一部纪传体通史是《史记》（又称《太史公书》），作者是汉朝的司马迁，鲁迅称《史记》为“史家之绝唱，无韵之《离骚》”，有：12本纪、30世家、70列传、10表、8书，共130篇。 11、“四史”：《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》。 12、元曲四大家：关汉卿、郑光祖、白朴、马致远。 13、《聊斋志异》是我国第一部优秀文言短篇小说集，作者是清代著名小说家蒲松龄。“聊斋”是他的书屋名，“志”是记叙，“异”是奇怪的事情。 14、书法四大家：颜真卿、柳公权、欧阳询、赵孟（fǔ） 15、战国时期百家争鸣主要流派及代表： 儒家：孔子 孟子 法家：韩非子 道家：庄子、列子 墨家：墨子 16、南宋四大家：陆游、杨万里、范成大、尤袤 17、边塞诗人：高适、岑参、王昌龄 18、唐宗：唐太宗李世民 宋祖：宋太祖赵匡胤 秦皇：秦始皇嬴政 汉武：汉武帝刘彻 19、我国第一位田园诗人是东晋的陶渊明（陶潜），他“不为五斗米折腰”。 20、世界文学作品中四大吝啬鬼：葛朗台、夏洛克、泼溜希金、阿巴贡。 21、中国吝啬鬼的典型：严监生。 三、中国文学之最： 最早的诗歌总集是《诗经》； 最早的爱国诗人是屈原； 最早的田园诗人是东晋的陶渊明； 最早的也是最杰出的边塞诗人是盛唐的高适和岑参； 古代最杰出的豪放派词人是北宋的苏轼； 古代最杰出的女词人是南宋的李清照； 古代最著名的爱国词人是南宋的辛弃疾； 古代最伟大的浪漫主义诗人是唐代的李白； 古代最伟大的现实主义诗人是唐代的杜甫； 古代写诗最多的爱国诗人是南宋的陆游； 古代最著名的长篇神话小说是明代吴承恩的《西游记》； 古代最著名的长篇历史小说是明初罗贯中的《三国演义》； 古代最早写农民起义的长篇小说是元末明初施耐庵的《水浒传》； 古代最伟大的现实主义长篇小说是清代曹雪芹的《红楼梦》； 古代最杰出的长篇讽刺小说是清代吴敬梓的《儒林外史》； 古代最杰出的文言短篇小说集是清代蒲松龄的《聊斋志异》； 古代最早的语录体散文是《论语》； 古代最早的记事详备的编年体史书是《左传》； 古代最早的纪传体通史是《史记》； 古代最杰出的铭文是唐代刘禹锡的《陋室铭》； 现代最伟大的文学家是鲁迅； 现代最杰出的长篇小说是茅盾的《子夜》； 现代最有影响的短篇小说集是鲁迅的《呐喊》。 四、文化常识： 1、初唐四杰：王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王。 2、三国：魏、蜀、吴。 3、“四大古典名著”：《红楼梦》、《三国演义》、《水浒》、《西游记》。 4、“四大民间传说”：《牛郎织女》、《梁山伯与祝英台》、《孟姜女》、《白蛇传》。 5、世界四大短篇小说巨匠：契诃夫、莫泊桑、马克·吐温、欧·亨利。 6、苏轼的散文代表北宋散文的最高成就，其诗与黄庭坚并称“苏黄”。 7、马致远的散曲代表作《天净沙·秋思》，被誉为“秋思之祖”。 8、曹雪芹“披阅十载，增删五次”创作了我国古典小说中最伟大的现实主义作品《红楼梦》（又称《石头记》），它问世后就广为流传，深受人们喜爱，还出现了专门研究该书的一门学问——“红学”，“红学”现已成为世界文学研究中的重要课题。 9、鲁迅是中国现代文学的奠基人，陈毅被称为“元帅诗人”； 臧克家因诗作多为农村题材，有“泥土诗人”之称； 田间被闻一多誉为“时代的鼓手”（擂鼓诗人）。 10、岁寒三友：松、竹、梅。 11、花中四君子：梅、兰、竹、菊。 12、文人四友：琴、棋、书、画。 13、文房四宝：笔、墨、纸、砚。 14、四库全书：经、史、子、集。 15、《诗经》“六义”指：风、雅、颂（分类）、赋、比、兴（表现手法）。 16、唐诗、宋词、元曲、明清小说。 17、桂冠、鳌头、榜首、问鼎、夺魁：第一。 18、三纲五常：“三纲”：父为子纲、君为臣纲、夫为妻纲；“五常”：仁、义、礼、智、信。 19、“四书”“五经”是儒家的主要经典：“四书”即《论语》《孟子》《中庸》《大学》；“五经”指《诗》《书》《礼》《易》《春秋》。 20、三皇：天皇、地皇、人皇或伏羲、女娲、神农； 五帝：黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜。 21、五金：金、银、铜、铁、锡。 22、五味：酸、甜、苦、辣、咸。 23、五行：金、木、水、火、土。 24、“永字八法”是说“永”字具有：点、横、竖、撇、捺、折、钩、提八种笔画。 25、古代的学校有庠、序、太学等名称，明清时最高学府为国子监。 26、三教九流：“三教”：儒教、佛教、道教；“九流”：儒家、道家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家。 27、古代科举考试（从隋代至明清）： A 童生试，也叫“童试”，应试者不分年龄大小都称童生，合格后取得生员（秀才、相公）资格，这样才能参加科举考试。 B 乡试，明清两代每三年在各省省城举行的一次考试，由秀才参加，考取的叫举人，第一名叫解（jiè）员。 C 会试，明清两代每三年在京城举行的一次考试，各省的举人及国子监监生皆可应考，录取三百名为贡士，第一名叫会元。 D 殿试，是科举制最高级别的考试，皇帝在殿廷上，对会试录取的贡士亲自策问，以定甲第。录取分三甲：一甲三名，赐“进士及第”的称号，第一名称状元（鼎元），第二名称榜眼，第三名称探花，合称“三甲鼎”；二甲若干名，赐“进士出身”的称号；三甲若干名，赐“同进士出身”的称号。
雷雨》 背景介绍 曹禺是现代著名的剧作家。原名万家宝，字小石。1910年9月24日生于天津一个封建官僚家庭。祖籍湖北潜江。父万德尊，毕业于日本东京士官学校，辛亥革命后曾任黎元洪秘书，后赋闲在家。曹父喜爱文学，常与友人饮酒赋诗，有时也令曹禺做诗，使曹禺从小就接受了中国古典文学的熏陶。曹禺幼时由家庭教师启蒙，学习四书五经，但也偷偷阅读《红楼梦》《三国演义》《水浒传》《西游记》《镜花缘》等中国古典小说，还读一些林纾译的西方小说。曹禺生母早逝，继母喜欢看戏，他从小就跟随继母看了很多京戏、地方戏和文明戏，还常常阅读《戏考》；除文学之外，又培养了他对戏剧的兴趣。 曹禺童年是在辛亥革命到五四运动前夕这一段时间度过的。整个社会非常腐朽黑暗，父亲对家人严厉专横，曹禺虽生活在比较富裕的家庭但并不感到温暖。“我生长在一个曾经阔绰过，后来又没落了的家庭里。少爷们有自己的佣人，自己的书房。住的相当舒服，但是闷得很。整个家庭都是郁闷的。每天都可以听到和看到很多乱七八糟的事。对周朴园逼繁漪吃药那类事情，从我的亲戚、朋友的口里经常可以听到”。另一方面，他也从保姆段妈那里听到农村生活的痛苦和农民破产的惨状。这一生活经历，使他产生了贫富之分的观念，并在头脑里埋下了憎恶旧社会和旧家庭的种子，这常常成为他后来戏剧创作的内容。 1922年，曹禺进入天津南开中学。南开是北方业余话剧运动中心之一，“南开新剧团”是有影响的戏剧团体。曹禺在张彭春老师的启发帮助下参加了剧团，并于1925年开始演戏。这是他从事话剧事业的开端。他在霍普曼的《织工》、易卜生的《国民公敌》、丁西林的《压迫》等剧中扮演角色。后又主演过易卜生的《玩偶之家》、高尔斯华绥的《斗争》、莫里哀的《悭吝人》等剧。由于当时男女不能同台合演，曹禺有时不得不扮演女角，他的表演才能受到同学们的好评。这些演出活动，不仅使他熟悉了舞台，了解了观众，而且也从剧本中接受了民主自由的思想影响。他还改编过一些剧本。 曹禺在中学时代还广泛接受了“五四”新文化运动和进步书刊的影响，特别是从鲁迅的小说和郭沫若的诗歌中汲取到改造社会的精神力量，增强了对黑暗社会愤懑不平的正义感。在南开中学时，曹禺就尝试写作新文学作品。最初的作品有小说《今宵酒醒何处？》，新诗《雨中》《四月梢，我送别一个美丽的行人》《南风曲》等。 1928年南开中学毕业后，曹禺进入南开大学政治系，学习政治经济学等课程，由于对这些学科不感兴趣，1930年转入清华大学西洋文学系，专攻西方语言文学。在此期间，曹禺广泛涉猎欧美文学作品。他曾被希腊悲剧作家埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯所深深吸引，也曾对莎士比亚的作品十分着迷，还非常喜欢契诃夫、奥尼尔等人的剧作。所有这些作家都给他后来的戏剧创作以影响，从不同方面丰富和提高了他的艺术表现力。大学期间，曹禺仍然是中国戏剧的热烈爱好者。课余，他经常同靳以，还有新结识的巴金一起看戏，观赏了著名京剧演员杨小楼、余叔岩、刘鸿声等人的精彩演出，他对昆曲和曲艺也很入迷。这些传统艺术对他后来的戏剧创作同样产生相当大的影响。 1933年大学行将毕业时，曹禺根据少年时代的生活积累，借助多年学习探索欧洲戏剧艺术所掌握的技巧，写出他的处女作《雷雨》。 这部作品由巴金推荐，1934年7月在《文学季刊》第1卷第3期上发表。《雷雨》的问世，使中国有了足以同世界优秀剧作相媲美的话剧作品，它是中国话剧艺术开始走向成熟的一个标志。 名著导读《雷雨》其后，曹禺分别创作了《日出》（1935）《原野》（1936）《北京人》（1940）等一大批剧作，从不同层面剖析了中国社会，均以自己独特的风格蜚声剧坛。 （选自《中国大百科全书·中国文学Ⅰ》。有删节） 曹禺从1929年开始酝酿人物、构思剧本，到1933年最终完成了《雷雨》的创作，前后用了五年时间。虽然它是曹禺的第一部话剧，但一炮打响，震动文坛，成为现代文学史上的经典作品，被认为是“中国话剧现实主义的基石”。作者出于一种“情感的迫切的需要”，“以一种悲悯的情怀来俯视这群地上的人们”，通过两个在伦理血缘上有着千丝万缕联系的家庭，剖析了社会和历史的深重罪孽。 30年前，周家少爷周朴园同侍女侍萍私下相爱了，他们生下了两个儿子，但是周家反对他们的结合，为了给周朴园找一个门当户对的阔小姐，硬是把侍萍逼走了。侍萍怀着满腔的悲愤，抛下大儿子周萍，抱着小儿子投河自尽。被搭救之后，她嫁给了鲁贵，并生了一个女儿四凤。 30年后，靠着盘剥工人，周朴园已经成为一个煤矿公司的董事长。他又有了一个年轻的妻子繁漪，并且有了一个儿子周冲。也许是巧合，也许是命运的捉弄，鲁贵和四凤先后来到周公馆做了佣人，鲁大海（侍萍抱走的那个小儿子）也到周家煤矿上当了工人，并作为罢工代表反抗着周朴园的剥削和压迫。周朴园是个“社会上的好人物”，但在家里，却是一个专制的家长。在这样一个令人窒息的家庭中，罪恶在悄悄上演：周萍和自己的继母繁漪私通，后来为了摆脱繁漪的纠缠，也为了悔改自己“以往的罪恶”，他到四凤那里寻找寄托，并让四凤有了身孕。侍萍来到周家，与周朴园相认，虽然周朴园一直思念着侍萍，但当她真的出现在面前，他又觉得她是来算旧账的，试图用钱替自己赎罪，遭到了侍萍的拒绝。 终于，在一个雷雨的夜晚，所有的矛盾冲突有了一个总爆发。得知自己和周萍的血缘关系，不堪忍受打击的四凤冲入雨中，不幸触电身亡。一直暗恋着四凤的周冲追了出去，也为救四凤而触电。在一片混乱中，周萍开枪自杀。最后，只剩下憔悴的周朴园，陪伴着痴呆的侍萍和疯了的繁漪。剧本描写了这样一个残酷的世界，每一个人都“在盲目地争执着，泥鳅似的在情感的火坑里打着昏迷的滚，用心来拯救自己”，但不管怎么挣扎，怎么呼号，也难以逃脱悲剧性的命运。 虽然对于这种悲惨命运的成因，作者归结为宇宙里斗争的“残忍”和“冷酷”，以及这斗争背后的或者叫做“上帝”或者叫做“命运”的主宰，但悲剧的直接原因还是周朴园30年前所造的罪孽，因此，剧本客观上把批判的矛头指向了周朴园所代表的那个阶级。 周朴园是一个典型的资本家化了的封建家长，在社会层面上，他是一个冷酷的吸吮工人血汗的资本家，干尽了昧心的勾当；在家庭层面上，他是个自私专横的家长，容不得半点的思想自由和人格独立，从精神上、感情上、心灵上，压迫着他的妻儿，造成了繁漪的畸形反抗，并制造了新的罪恶。通过这个人物，作者揭露了中国资产阶级的封建性，因而具有强烈的现实主义意味。当然，周朴园也不是某种政治概念的符号，而是血肉丰满的复杂人物，他对于侍萍的感情是真挚的，面对侍萍时流露的忏悔也不是虚伪的做作。 另一个人物侍萍则纯然是一个受害者，不仅自己身受其害，而且自己的女儿又重蹈覆辙，甚至陷入更悲惨的命运中，这种悲剧性深刻表现了被侮辱被损害的下层人物的不幸，控诉了社会的不人道。 精彩片断 1. 鲁贵慌忙由中门下。四凤端着药碗向饭厅门，至门前，周繁漪进。她一望就知道是个果敢阴鸷的女人。她的脸色苍白，只有嘴唇微红，她的大而灰暗的眼睛同高鼻梁令人觉得有些可怕。但是眉目间看出来她是忧郁的，在那静静的长的睫毛的下面，有时为心中的郁积的火燃烧着，她的眼光会充满了一个年轻妇人失望后的痛苦与怨望。她的嘴角向后略弯，显出一个受抑制的女人在管制着自己。她那雪白细长的手，时常在她轻轻咳嗽的时候，按着自己瘦弱的胸。直等自己喘出一口气来，她才摸摸自己胀得红红的面颊，喘出一口气。她是一个中国旧式女人，有她的文弱，她的哀静，她的明慧。她对诗文的爱好，但是她也有更原始的一点野性：在她的心，她的胆量，她的狂热的思想，在她莫名其妙的决断时忽然来的力量。整个地来看她，她似乎是一个水晶，只能给男人精神的安慰，她的明亮的前额表现出深沉的理解，像只是可以供清谈的；但是当她陷于情感的冥想中，忽然愉快地笑着；当着她见着她所爱的，红晕的颜色为快乐散布在脸上，两颊的笑涡也显露出来的时节，你才觉得出她是能被人爱的，应当被人爱的，你才知道她到底是一个女人，跟一切年轻的女人一样。她会爱你如一只饿了三天的狗咬着它最喜欢的骨头，她恨起你来也会像只恶狗狺狺地，不，多不声不响地恨恨地吃了你的。然而她的外形是沉静的，忧烦的，她会如秋天傍晚的树叶轻轻落在你的身旁，她觉得自己的夏天已经过去，西天的晚霞早暗下来了。 〔她通身是黑色。旗袍镶着灰银色的花边。她拿着一把团扇，挂在手指上，走进来。她的眼眶略微有点塌进，很自然地望着四凤。〕 2. 周朴园 （四凤端茶，放朴园前）四凤，（向冲）你先等一等。（向四凤）叫你跟太太煎的药呢？ 鲁四凤 煎好了。 周朴园 为什么不拿来？ 鲁四凤 （看繁漪，不说话） 周繁漪 （觉出四周的征兆有些恶相）她刚才跟我倒来了，我没有喝。 周朴园 为什么？（停，向四凤）药呢？ 周繁漪（快说） 倒了，我叫四凤倒了。 周朴园（慢） 倒了？哦？（更慢）倒了！（向四凤）药还有吗？ 鲁四凤 药罐里还有一点。 周朴园（低而缓地） 倒了来。 周繁漪（反抗地）我不愿意喝这种苦东西。 周朴园（向四凤，高声） 倒了来。 〔四凤走到左面倒药。 周冲 爸，妈不愿意，您何必这样强迫呢？ 周朴园 你同你母亲都不知道自己的病在哪儿。（向繁漪低声）你喝了，就会完全好的。（见四凤犹豫，指药）送到太太那里去。 周繁漪（顺忍地） 好，先放在这儿。 周朴园（不高兴地） 不。你最好现在喝了它吧。 周繁漪（忽然） 四凤，你把它拿走。 周朴园（忽然严厉地） 喝了它，不要任性，当着这么大的孩子。 周繁漪（声颤） 我不想喝。 周朴园 冲儿，你把药端到母亲面前去。 周冲（反抗地） 爸！ 周朴园（怒视） 去！ 〔冲只好把药端到繁漪面前。 周朴园 说，请母亲喝。 周冲（拿着药碗，手发颤，回头，高声） 爸，您不要这样。 周朴园（高声地） 我要你说。 周萍（低头，至冲前，低声） 听父亲的话吧，父亲的脾气你是知道的。 周冲（无法，含着泪，向着母亲） 您喝吧，为我喝一点吧，要不然，父亲的气是不会消的。 周繁漪（恳求地） 哦，留着我晚上喝不成吗？ 周朴园（冷峻地） 繁漪，当了母亲的人，处处应当替孩子着想，就是自己不保重身体，也应当替孩子做个服从的榜样。 周繁漪（四面看一看，望望朴园，又望望萍。拿起药，落下眼泪，忽而又放下） 哦，不！我喝不下！ 周朴园 萍儿，劝你母亲喝下去。 周萍 爸！我 周朴园 去，走到母亲面前！跪下，劝你的母亲。 〔萍走至繁漪前。 周萍（求恕地） 哦，爸爸！ 周朴园（高声） 跪下！（萍望繁漪和冲；繁漪泪痕满面，冲身体发抖）叫你跪下！（萍正向下跪） 周繁漪（望着萍，不等萍跪下，急促地） 我喝，我现在喝！（拿碗，喝了两口，气得眼泪又涌出来，她望一望朴园的峻厉的眼和苦恼着的萍，咽下愤恨，一气喝下）哦……（哭着，由右边饭厅跑下） 阅读指导 《雷雨》发表以后，有很多人不厌其烦地给它下脚注，做论断，这其中不乏真知灼见，但总有一些臆测的东西存在。曹禺在《〈雷雨〉序》中曾经就自己创作《雷雨》时的想法、对人物的看法作了详细的说明，阅读全剧之前，细读这篇文字可以更好地理解作品的真实内涵，而不致于在众多的专家分析面前迷失了自己的判断。 戏剧表现人物的主要手段是人物的对白和独白，人物的提示往往是无足轻重的，但曹禺很善于写人物提示，每一段人物提示都是一篇精美的文章，对人物的性格有着精到的刻画。阅读本剧，除了欣赏精彩的台词之外，人物提示甚至环境描写也要细细品味。
写法如下：
1、课题名称。题目必须与内容一致，确切、中肯、具体、鲜明、简练、醒目。
2、选题背景。就是对选题起作用的历史情况或现实环境，再简单说明一下预期研究成果的现实指导意义。
3、正文。正文部分必须进行全面的阐述和论证。
4、研究方法及路径。内容思想明确、清晰，方法正确、到位，应结合要研究的内容，有针对性。研究路径是反映研究工作展开的逻辑顺序。
5、时间安排。内容要丰富充实，可分至少5个时间段，任务要具体。
6、预期结果。简单说明一下预期研究成果。
7、参考文献。参考文献表是文中引用的有具体文字来源的文献集合。
开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料，是一种应用写作文体：
它作为毕业论文答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。开题者把自己所选的课题的概况向有关专家、学者等进行陈述。然后由他们对科研课题进行评议，再由科研管理部门综合评议意见，确定是否批准选题。
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为了写好这一片文章，我刚刚去拿来一小包饼干，坐下来吃，想要一边吃一边感受一边写。这样会不会很好，很香。 是的，即使我不吃饼干在这个时间里，我也是知道这篇文章要怎样写的，因为吃饼干的感觉，已经在我身体里，在我心中深深扎根。这是一包48克的六片包装的钙奶饼干，是我能买回来的几乎成为唯一能吃的饼干，其他种饼干我基本就是不吃的，因为热量就更加高了，但是这种钙奶饼干是此地的特色产品，很多人都是吃钙奶饼干长大的，很多老年人于是常年要吃钙奶饼干作为零食，作为平时的补充的，因为老味道，已经改不了了，非常好吃，非常留恋时空的感觉。 这就是老味道的魅力，这就是老味道的精华和精髓，这就是老味道对于人的强大的持久吸引力。 这就是老味道。 到这个城市已经是二十年了，期初来是因为读大学的时光，但是那几年我是不接触这个东西的，因为学生也不怎么知道外面社会的流行和传统的， 仅仅是在校园里吃一点食堂的饭菜就好，但是后来毕业工作，结婚了，渐渐的就知道这个食物，而且也是婆婆家，还有当地的各种城市和农民家庭，几乎家家都是要吃钙奶饼干的，这种饼干的强悍地位就如同东北大米在北方一方的地位，真的是坚不可摧的。 食物这种东西，是有一定渊源的，因为仅仅是这个地方才可以呈现出来的味道和形状，就像石林的香烟，就像贵州的茅台酒一样，一旦就是换了地方，一切都是天翻地覆的不同了，决然的不同了，因为水不是一个味道，空气不是一样的感受，土地也不是一样的颜色和质地，所以生产出来的食物也是大相径庭的口味和口感了。 要想吃刀美味的精华的钙奶饼干，离不开这里的崂山水，还有这里的小麦，还有这里的加工链条，他的硬度，脆度，甜蜜度都是刚刚好的， 很多很多人都是吃了一辈子，都是吃不够的，都是上瘾的，都是要忘不掉的老味道的。日日夜夜思念的想念的就是这个味道。多年来由于原料和人工成本的增加，这个饼干的价钱也是一路飞升，最初我的买的时候大约是十几年前2元钱一包的200多克的含量，现在的同样含量要两倍多的价格，但是不是变的是她的品质，他的稳定的品质和口感，还有带给人们浓浓的关于家乡的爱与牵挂。 我喜欢吃饼干，很脆脆的感觉，就在嘴巴里一点一点的咂摸，感觉所有的小幸福都已经干脆的被我占据，被我吃进嘴巴里，我占有美味，我享受这干脆的感觉，我十分十分陶醉在饼干的易碎的世界里。饼干带给我一种感觉，是一个直接的干脆的人生智慧，也是一种微微的甘甜，不是甜腻的，不是齁人的，不是我们不能接受的，而是我们长久的相思和想念的一种味道。 我从来不会描写好一种美食的，我从来不擅长写一种好吃的食物推荐给大家的，世界上饼干的类型有千百种，甚至更加丰富更加迷人的造型，但是我都明白都知道饼干的制作原理和工序，我仅仅喜欢最简单的饼干，添加剂最少的饼干。 这种饼干的味道，就像可口可乐一样，是一种世界上秘密的独家的配方，是不可以被破译的，是不可以被占用的，仅仅是几个关键人物在一起，才能组合成一个最佳的方案和组合的。于是可乐的秘密被锁在一个保险柜里，于是可乐的秘密被三个人分别的占有者，一切都是你想的那样简单和直接。一种美好的食物，流行一段时间是可以想象的，但是已经风靡至少三五十年，甚至百年了，那么就一定有属于这种美食的独家意义了。 最近我想念嘴巴的味道，我想念饼干的微甜的刚刚好的滋味了，我馋了，我就像一个小小孩子一样，喜欢吃的东西就大胆的表现出我的贪婪，我的馋。我甚至必须马上要吃到这种东西，我才能闭上眼睛，慢慢咀嚼着这天下美味的食物，我闭着眼睛，享受着嘴巴里舌头与食物被我嚼碎之后的一点点的融化的感觉，一点点被味蕾感知的甜蜜，那种甜蜜是一种淡雅的，是一种清淡的，是一种你也不知道什么时候可以来，什么时候可以消失的味道，很淡，很悠然，但是你可以很久很远的。 我对于饼干的想念，是一些人无法理解的，一些人无法尝试的，曾经一度我几乎离不开饼干的，这样与饼干为伴的日子自然不是好的，因为天天吃就要胖了，就要肥胖的，于是我开始痛下心扉来戒掉饼干了，我费力很大力气，从开始第一天忍者不吃，你要知道第一天是最最煎熬的，是最最难受的，然后第一天有时候没有坚持下来还是吃了，但是毕竟比前一天要好，要吃的少了。 于是难得可贵的第一天开始了，我就要强忍着坚持第二天，然后慢慢慢慢的淡化对于饼干的想念，当然了最好的办法就是不买，于是我就转移自己注意力，自己身边也不在吞了，在一天一天的坚持的情况下，我终于还是慢慢的不吃了，甚至我自己都不能相信自己，期初是一个月坚持住了，我感觉很有成就感，后来坚持到了三个月，看来我的生活离开饼干也是可以的。后来竟然意外的持续到一年时间，我真的是一年时间里没有再吃一点饼干，我为我自己感觉很骄傲。我竟然神奇的意外的戒掉冰干成功了，我应该是找到一种什么别的食物代替了，或者终于转移了我在饼干之上的注意力。 饼干是高热量的，我也知道，我全部都明白的，但是我怎么就改不了吃饼干的习惯呢，我总是想我从饼干里得到什么别人不能理解和感受的神奇能量吗，还是我从饼干里悟出什么人生至高至纯的道理吗，或者饼干本身脆脆的身材给我一些关于人生的最佳启示吗。 于是我内心就开始翻江倒海的想念一年未见的友人，我就开始一点点的死灰复燃一般的，开始浑身不自在，浑身痒痒的喜欢吃饼干，我又开始馋了，就像上瘾一样。当然一年的时光也是可以的，也是比较长的吧。也是可以尝试吃一点冰干打打牙祭。 我吃饼干从来不是什么夹心啊，什么果味啊，什么花里胡哨的，我仅仅吃的就是最简单的，最原始的，最老实的一种饼干，添加剂也是有的但是尽量少很多的，这种只有白糖鸡蛋面粉油组合在一个的东西，再一次被我捡起来了，我又开始奋不顾身的喜欢上。还好还好没有之前那样的疯狂和癫狂的。我还是有一点点理智的，我还是一次买一点最小包的包装，这种一包就是六片，一共就是48克或者52克的，比较符合我的胃口，一方面可以享受一下饼干的美味，一方面也不至于因为一包饼干而热量超标，让自己变胖的。 每次我馋了的时候，我就小心翼翼拿出一包来认真的品尝，我就开始一片一片的，一点一点的掰下来，上下牙齿紧紧的咬一下饼干一角，让这一角完整的落入我的嘴巴里，一点渣渣都没有，这样就最好的感觉了。有时候我也是自责，我也是第二天早晨要自责的，因为前一天晚上我贪嘴了，我吃了一点不该吃的东西。我知道吃同样的食物，因为时间不同，而给身体带来的压力和享受也是不同的。 同一包饼干，我晚餐吃，馋了的时候拿出来一片片享用，我就非常有内心满足感，我的烦恼和忧愁也仿佛跟着饼干一起， 变碎了，很碎了， 被我随意的吃掉了，于是我把自己烦恼吃干净了，我心里就高兴了。 同一包饼干，要是放在白天吃，早餐吃，绝对是一点不用担心增肥变胖的，因为白天消耗量很大的，都是会抓化成能量的，不会贮存在身体里变成负担和脂肪的，但是换做晚上吃，应该就是一种罪过了，因为晚上不活动的，没有消耗了，于是自己吃进去多少，基本就是在给要休息的肠胃来强迫加班的，强迫他们起来来工作来消化的，于是肠胃长久了也不能适应，而且即使hi吃进去了也是不消化，只能囤积脂肪了。 所以同样的食物，在不同时间享用，收到完全不同的效果。但是白天吃都是匆忙的，都是急匆匆的，都是根本无法体会到饼干的妙处和美味的，因为我要赶着时间上班，无法安心凝神的专注的来品尝着高碳水化合物的，但是晚上就不同了。 晚上我一天工作之后，放松的身体和神经需要安慰了，我紧张一天的忙碌神经都已经慢下来了，于是我要好好享受美食了，而且有大把的时间来使用，一直到深深的夜都是我的，都是属于我的，一想到有一个夜晚的时间都是自己的，那么这种感觉就像银行账户有很多金钱，心里都是满足和期待还有岁月无欺的感觉！于是就开始想着用美食，用干脆的，用脆脆的食物来消耗时间，打发晚上的漫长时光，于是很多时候很多人都是要下班之后，自己回家之后，开始放松，开始享用时间，也同时在享用美食。 因为人心已经不忙碌了，人心已经安定安顿下来了，因为白天的紧张节奏已经结束了，因为我们不需要赶公交车了，不需要开会，不需要假情假意说话了，我们要面对一个真实的夜，一个真实的自己，一个真实的胃，和一包最最真实的饼干了。 此时我的文章也写完了，我的六片钙奶饼干也是早早被我一点点吃进去了，我早就已经让他们进入我的身体，进入我的胃里安静了。我也要安静了，毕竟美食也吃了，夜也享受了，留下了安静的自己，写一点给饼干的话语。 但愿饼干是脆脆的，就像我干净的人生，就像我的思想一样干脆利落，一点没有杂质，就像我的生活一样干净利落，脆爽的感觉，至关重要，这就是我的精神伴侣吧，精致的简单的美好的，微微甜的饼干，永远吃吃不腻歪的，永远吃想念这一口的，当我要成为一个老太太的时候，我也是要时不时的吃一点钙奶饼干，回忆我这一生的岁月，回忆我与饼干的故事，回忆我来到一个陌生城市，一个有饼干的城市，一个我可以喜欢的饼干，但是始终没有喜欢上这个城市，这样一个细节。
你去看下（食品与营养科学）期刊里面别人写的论文里面应用了哪些参考文献也是可以的
食品安全文的参考文献可以参考食品安全监督管理局发表的标准。
参考文献一般是写论文中所有参考到的文献。那么，论文参考文献怎么写呢?下面我来教你写论文的参考文献。
论文参考文献标准格式
1.专著：[序号]作者.书名[M].版本(第1版不著录).出版地:出版者,出版年.起止页码.
2.期刊:[序号]作者.题名[J].刊名,年,卷(期):起止页码.
3.会议论文集(或汇编):[序号]作者.题名[A].编者.论文集名[C].出版地:出版者,出版年.起止页码.
4.学位论文:[序号]作者.题名[D].学位授予地址：学位授予单位，年份.
5.专利:[序号]专利申请者.专利题名[P].专利国别(或地区):专利号,出版日期.
6.科技报告:[序号]著者.报告题名[R].编号，出版地：出版者，出版年.起止页码.
7.标准:[序号]标准编号，标准名称[S].颁布日期.
8.报纸文章:[序号]作者.题名[N].报纸名，年-月-日(版次).
9.电子文献:[序号]主要责任者.电子文献题名[电子文献及载体类型标识].电子文献的出处或可获得地址，发表或更新日期/引用日期(任选).
10.各种未定义类型的文献:[序号]主要责任者.文献题名[Z].出版地：出版者，出版年.
选择参考文献时应该注意的因素
通读备选参考文献并掌握研究范围
在最终确定你需要的参考文献之前，务必摸透每一篇文献的精髓。在信息化尚未如今天这般发达之前，论文作者一般需要亲自前往图书馆翻阅装订厚厚的过刊，并搞到副本之后方能决定最终需要的参考文献，最痛苦的莫过于还得通读全文。
不过，现在在线数据库资源已经非常发达，我们可以通过很多软件或者平台(比如EndNote、RefWorks或者 Mendeley)将可能需要的参考文献直接下载到自己的账户当中即可。
但不幸的是，很多论文所选择的参考文献和作者所讨论的课题相关性不大，有时甚至不存在相关性，这种情况屡见不鲜。有一个早期的调查(Paper Trail Reveals References Go Unread by Citing Authors. DOI: )指出，论文作者真正通读过的参考文献数量只占所有参考文献数量的25%。
这种情况会对读者造成一定的不良影响，比如说，读了你的论文的人会误认为那些与你所讨论研究课题不相关的参考文献有参考价值，因此这些不具备针对性和相关性的参考文献就被引用到了下一篇文章当中。
好好的文献本来与你无冤无仇，不适当的引用的话，你就会成为始作俑者。
使用正确的`引用格式
确保参考文献信息的完整，要包括作者姓名、期刊名以及分页等。与文献的原始发行版本进行比对，以核对信息的准确性。如果数据库中原版信息条目有误且被引用之后，这些错误信息就会像病毒一样扩散。
常见的引文格式有APA、CELL、Chicago、Harvard、MLA、Nature以及Science。下面我们就同一篇文章，列举出这七种引文格式。为了阅读便利，我选了一个较短的文章标题。
论文题目：Graphene as a new sorbent in analytical chemistry
APA格式
Sitko, R., Zawisza, B., & Malicka, E. (2013). Graphene as a new sorbent in analytical chemistry. TrAC - Trends in Analytical Chemistry, 51, 33–43.
CELL格式
Sitko, R., Zawisza, B., and Malicka, E. (2013). Graphene as a new sorbent in analytical chemistry. TrAC - Trends in Analytical Chemistry 51, 33–43.
Chicago格式
Sitko, Rafal, Beata Zawisza, and Ewa Malicka. 2013. “Graphene as a New Sorbent in Analytical Chemistry.” TrAC - Trends in Analytical Chemistry 51 (November): 33–43. doi:.
Harvard格式
Sitko, R., Zawisza, B., Malicka, E., 2013. Graphene as a new sorbent in analytical chemistry. TrAC - Trends in Analytical Chemistry 51, 33–43. doi:
MLA格式
Sitko, Rafal, Beata Zawisza, and Ewa Malicka. “Graphene as a New Sorbent in Analytical Chemistry.” TrAC - Trends in Analytical Chemistry 51 (2013): 33–43. TrAC - Trends in Analytical Chemistry. Web.
Nature格式
, R., Zawisza, B. & Malicka, E. Graphene as a new sorbent in analytical chemistry. TrAC - Trends in Analytical Chemistry 51, 33–43 (2013).
Science格式
1. R. Sitko, B. Zawisza, E. Malicka, Graphene as a new sorbent in analytical chemistry. TrAC - Trends in Analytical Chemistry. 51, 33–43 (2013).
自引的管理
要在一定程度上限制引用自己发表论文作为参考文献的数量。我们心里都非常清楚自己的文章被引用的重要性，因为以前发表的文献提供的信息包括早期发现、实验程序以及与目前工作相关的分析。自引也可以帮助期刊的编辑、审稿人以及读者确定你目前发表的研究结果不仅仅是前期工作的增量推进。
但是作者自己发表的论文不应该占据所有参考文献的支配地位，将自引数量保持在20%至25%以下是比较理想的程度。自引使用过渡的话，你对h指数的功利心便昭然若揭。
比如一位教授的论文引用情况为，共发表了30多篇SCI论文，共被引用为455次，其中他引达432次，也就是自引为23次，他引率超过95%!应该说这个他引率很高。显然,过高的自引率不好，但是，过高的他引率就一定好吗?
高他引率可表示所开展研究工作受到关注或认可度较大，但同时也可能表示其研究工作的离散性大或系统性差。
因此，他引率可能并不是越高越好，至于多高的他引率才比较好，这可能与发表文章的数量和研究内容有关，难以定量推算，但从感性上说，对于发表一定数量论文(如几十篇以上)的作者来说，如果他引率高过95%，可能说明其工作的系统性不够好，如果他引率低于50%，可能说明其工作被别人认可度不高。
在“新”与“旧”之间取舍
这里要讨论的就是如何在开创性论文和目前渐进性论文之间做平衡和取舍。
时代久远的文章提供了概念的起源，会给创造概念、方法和分析的作者一定的信誉度。但从另一个角度来看，近期发表的论文则体现了这个领域内的研究兴趣。
这里要为大家提个醒：如果你选择的参考文献全部都发表于十年前，则意味着你想研究的课题已经被淘汰了。
幼儿园论文参考文献包括幼儿园的管理幼儿园的培养幼儿园的策划幼儿园的作文等等的幼儿心理这些论文都可以捐助。