{人每天吃饭为了什么？ 人每天吃饭就是为了获取食物中的各种营养素。只有获取充足的营养素，人才能保持健康的体魄。 人每天的思考活动工作呼吸出汗排便等等都会消耗掉一定量的营养，所以，人会感觉到累，困，这就是人体给你回馈了一个信号：该补充营养了。人体有一个神奇的系统-----再生系统。就好像手上划了一口子，过不了几天，伤口就会愈合，这就是神奇的自我修复功能，启动这个功能需要的就是每天吃的饭里的营养素。而这种自我修复功能的强弱，就在于摄取的营养素的量充足与否。“只有获取足够的营养，才能补充人体消耗，同时自行修复人体损伤。如果我们把人体比作一栋大楼，那么，营养素就是组成大楼的砖。今天缺一点，身体就会少一块砖，明天缺一点，就会少两块砖，这样一块一块的缺下去，缺到一定的时候，修复难度就大了，疾病就产生了。当营养素缺乏到无法修复时，楼就塌了，人也就完了”。这个过程或需要五六十年，或需要四五十年，而且现在正朝年轻化发展。由此可见，营养素在人体起到的作用有多大。} {人是由四肢骨骼五脏六腑组成的，但是，组成这些的是细胞组织。打个比方：把人体当过一个国家，每一个脏器当做每一个省，每一个细胞当做每一个人，这样就好理解了。试想，国家兴旺，是不是要靠每一个省的好好的治理兴旺？而这个省的兴旺是不是要靠省里的每一个县的兴旺？每一个县的兴旺是不是要靠县里的每一个村？每一个村的兴旺是不是要靠村里的每一个人？当每一个人都积极的工作为国家做贡献时，是不是国家一定会兴旺？但是，每一个人为什么要积极地工作努力地做贡献呢？白干活，你干吗？当然不干，对吧。需要有丰厚的报酬才能让人有充足的劲头工作做贡献，对吗？好了，说到人身上，恐怕你一下子忽然就明白一点了吧？当你的每一个细胞都卯足了劲的为你工作做贡献时，你想想你会怎么样？当出现疾病或者任何症状的时候，就是有一部分细胞不好好给你干了。就是这个道理。 那么，你的细胞凭什么要死心塌地的卯足了劲的给你干活呢？你平时有给人家细胞发过工资吗？当然，细胞也是要给报酬的。其实，细胞要的报酬很简单，细胞很容易满足，就是你每天让人家细胞吃饱了，人家细胞才有劲给你好好的干活，明白了吗？ 其实，细胞需要的就是这些营养。而这些营养就是需要通过每天均衡的饮食来获取的。这下彻底明白了吧？当你做好每天的饮食，当你把细胞喂得饱饱的，细胞都卯足了劲的给你干活，你觉得你的精神状况会怎么样呢？}
这个你在百度学术，谷歌学术，知网，汉斯出版社官网啊这些地方搜一下有关食品的期刊就能找到，像食品与营养科学这种的
在中国的八大菜系之外，有很多的地方特色菜，离开家乡十载岁月，自己很少做饭的人，凭着年少时的记忆回忆着家乡菜的风味.革命老区江西那片红土地位于长江中下流交接处的南岸，负江带湖，翠峰环立，沃野千里，风光绮丽。江西气候温暖，日照充足，雨量充沛，无霜期长，具有亚热带湿润气候的特点，加上江西河湖众多，适宜种植水稻和发展水产业，故江西一向也被誉为美丽富绕的鱼米之乡。一、赣菜的沿革与特征江西在秦汉时期，鱼米之乡的特色已趋明显，据东晋时人雷次宗云：江西"地方千里，水路四通„„嘉蔬精稻，擅味于八方。"雷次宗：《豫章记》。江西饮食文化就是在保持自身特色的基础上，又取八方精华，从而形成了今日有独特风味的赣菜。江西传统饮食，据罗金先生研究，具有"两概括，一综合"的特点，详见罗金先生：《江西古代饮食特点》，《江西文化》，辽宁教育出版社1993年。罗金先生指出：所谓两概括，即吴楚饮食文化的概括，南北饮食文化的概括；一综合，即俗家饮食与佛道宗教文化的综合。江西属吴头楚尾，部分地区又属越，所以江西人的饮食习惯具有吴、楚、越的特点。嗜辣成性，不亚于湖南、四川。赣西地域，连炒盘小白菜都要下大量辣椒粉，故此，人们常以"不怕辣"、"辣不怕"、"怕不辣"来概括江西、湖南、四川三省嗜辣习惯。佐以甜味，这原为吴菜风味，但赣抚平原也喜在菜肴中放糖，如红烧肉、糖醋鱼之类，这都属吴菜风味。吃生吃鲜，这又为越菜风味，如赣南、赣东的鱼生、鱼丸、鱼泡、烫鲜虾、活鲤鱼等。赣东属吴越之"越"，赣南属百越之"越"，所以江西的越菜风味既含浙江风味，又含广东风味。广东人喜食蛇、蛙、鼠，赣南人也喜食之。由此可见，江西饮食文化兼有蜀、湘、鄂、皖、浙、粤风味，在多种风味的基础上形成了自己的特色。江西由于地处南北主要通道之上，交通运输业十分发达，南来北往者络绎不绝。客商们为江西带来了全国各地的饮食制作，并融进到江西的饮食文化之中，使江西古代饮食具 有南北饮食的概括性。如峡江的牛肉炒粉，将西北回民吃牛肉的习惯与江西人爱吃米粉相结合，形成为一种全国性的大众小吃；江西的锅贴饺子，本为北方食品，但因江西盛产植物油，贴饺时下油多，配馅时下料重，特别姜末、葱花、胡椒粉、热水烫面擀皮，成为独具特色的江西锅贴饺。江西古代饮食，具有俗家饮食与佛道等宗教饮食综合的特点。江西以道教为中心，自张道陵于江西创符派道教后，丹炉派道教亦于江西境内传开，葛玄祖孙先后在江西开炉炼丹。受道教影响，江西饮食很注意养身之道，药膳成了江西饮食的一大特色。如暴炒枸杞叶、肉炒车前草、木槿花蒸蛋、百合焖肉、油炸天门冬、淮山墩肉等大众菜，既芳香可口，又有防病养身之功效。二、赣菜的构成与菜式(一)构成赣菜是由南昌、鄱阳湖区和赣南地区菜构成。这三地菜肴的共同特色是：味浓、油重、主料突出、注意保持原汁原味。在品味上侧重咸、香、辣；在质地上讲究酥烂、脆、嫩；在烹调上以烧、焖、蒸、炖、炒见称。炒菜重油，保持鲜嫩，如赣州名菜"小炒鱼"。蒸或炖的菜，保持原汁，不失原味，既保全营养，又有补益，如"清蒸荷包红鲤鱼"、"清炖乌骨鸡"。焖制的菜，酥烂，味香而浓，如久负盛名的"三杯鸡"。这三地菜肴的不同之处是：南昌菜吸取了本省和外地的一些地方风味的长处，善于变化，花色品种较多，讲究配色造型；鄱阳湖区的菜则以烹制鱼、虾、蟹水产品见长，选料注重活生时鲜，味道清鲜；赣南菜制作精细，注重刀工火候，汁浓芡稠，对鲜鱼的烹制有独到之处，如"小炒"、"鱼饼"、"鱼饺"素有赣州"三鱼"之称。(二)菜式赣菜的菜式具有较广泛的适应性，既有各种筵席菜，也有适应家庭便宴和民众聚餐的菜肴。江西筵席菜肴有以鱼为主的鱼席，也有以咸鲜兼辣的地方风味菜肴，并配以时令蔬菜、水果，组合新颖，品种繁多。江西传统筵席的主要菜肴品种有：海参眉毛肉丸、三杯鸡、红酥肉、南丰鱼丝、文山里脊丁、清炖武山鸡、清蒸荷包鲤鱼、炒血鸭、小炒鱼、炒石鸡等。家庭宴会菜式，习惯用全鸡、全鸭、全鱼制作的菜，此外，号称四星望月的粉蒸鱼就是一道著名的家宴菜。常用的家宴菜有：白浇鳙鱼头、红松鱼、香菇炖鸡、炒米粉、永新狗肉等。大众化菜式亦称家常菜，这种菜式取料方便，制作简单，一般家庭随时都可制作，餐馆中也有家常菜的供应，常见的家常菜有：腊肉、米粉肉、家乡肉、黄瓜拌肚尖、糖醋鲫鱼、炒三冬等。另外，单独向大家介绍一下我的家乡——赣西地区萍乡市的家常菜的风味特点：1、辣、基本上每道菜都会见到不同的辣椒：有的是新鲜的，有的是干的红辣椒，会根据菜的原味来配上不同辣度的辣椒，有点“万里江山一片红”的感觉。无辣不成菜，好像成了经典的口传秘诀了！2、原汁原味这是每道菜的本色的真实口味，保持主料的味道是每道菜的关键，不允许作假，像其他地方的菜，苦的加糖将原味改变，就和做人一样，必须真实，绝对不允许存在做作与虚伪；所以放辣椒时会根据菜的原味来配料，目的就是这个了，比如夏天苦瓜（又称“凉瓜”）的，做出来的菜就是苦的，不管是做成鸡蛋苦瓜还是其他菜品，可是菜还是苦的，吃完后嘴里会留下一种凉凉的余味；还有就是冬天的腊肉，有的会就用蒸，熟透后就会散发出香喷喷的气味，有点香飘千里的气势，吃完后余香留口；有时也会将蒸熟的腊肉加入辣椒粉和其他佐料加以过火炒，风味就有了香辣的特点。3、熟乍一看，不知情的人都会不以为然，在大陆，谁家还吃生的不成，不是指一般的生与熟的概念，比如：经常在菜的配料里面出现的大蒜、姜、辣椒等，必须熟透才行，家乡的人都不吃生的，一般只要大蒜五分熟都不会吃的，还有很多的主料都是必需做熟才才行，这就是地方口味的特点了。在北京八年的生活，已经习以为常了，也经常可以看到食客们吃生的大蒜、大葱、甚至是辣椒，在萍乡绝对是见不到的稀奇古怪的事情。4、货真价实分量绝对真实，这就是家乡菜的第一大特点，从来不在乎每道菜的分量，绝对的货真价实，实惠是外来的客人的第一感觉，也是家乡人的一大特点；记得本人有一次回老家请同学吃饭，不到一百元人民币，干掉了一大桌的美味佳肴，一般在稍微消费水平高一点的南昌或者长沙，也许就该四百到五百元了，更不用说到了京城了，应该在六到八百元人民币。当然还有一些比较小的细节，因为笔者也离开家乡近十载，只是凭着对家乡菜的记忆写出来的，也已经不忠于和喜欢辣味了，环境在变，人也在变吧？没有借口，努力改变！为了自己没有办法，在最初来到广东深圳时，也是不习惯没有辣椒的日子，后来逐渐可以离开它了，也许“时间会改变一切”说得没有错！最后向大家介绍几家在北京的比较传统或者说正宗点的江西风味餐馆，绝非商业广告，有的是本人以江西人的口味去品尝过的或者老板就是老乡而且是朋友哦：1、北京赣江人家饭庄饭庄内部装修是按照江西乡下农家的风调设计的，饭庄老板是赣南人，同时又是做装饰装潢的；走进饭庄可以看到用南方下雨时，农民伯伯用来挡雨的斗笠、蓑衣，用来耕地用的犁耙、锄头等等,别有一番情趣哦！特色的老家土菜、自制米酒、而且是正宗的龙南人主理，主料都来自江西特产、土产。2、赣南人家大酒楼老板是江西人，厨师、服务员，还有一些菜的原料也大都来自江西，属于一家比较老的酒楼，里面的装修不是很好，顾客主要是附近几大小区的住户，还有一些远道而来知道的老乡会在此聚餐。所有菜品都是很“土”的，没有吃过的，会以为到了农村，当然也有一些北方的大众菜，也许是为了照顾一些吃不习惯或者不适用的顾客吧！3、江西瓦罐这家瓦罐是有很久的历史的了，在清风街2号那个小区建起来就有了，从别的地方搬迁过来的，很多都要在中午或者晚上早点到才能吃到瓦罐，很多闻名而来的因为时间晚了，而吃不到瓦罐，还有就是里面的地方太小，因为服务员多数都是外请的，服务不是太热情，人稍微多一点，点菜时就需要等待，菜品和风味还是属于正宗的江西地方风味，大多数的原料也是来自江西土产；人均消费在40元左右；就在北三环马甸桥的西边，双秀公园东，三环路南，开车的需要在北太平庄桥从西往东开，最大的好处就是饭店附近有停车的地方而且停车不用收费。4、江西瓦罐在复兴门桥西南路西，笔者只是很久以前和朋友去过一次，那次主要是玩去的，所以对于食物没有太多的在意，已经不是有太多的记忆。另外在亚运村附近有三两家江西瓦罐和江西风味的餐馆，爱好的食客朋友可以搭伴去吃，一般消费都是很低的，在京能够吃到江西正宗风味的地方还有好几家，以后在笔者亲自去试验过后再向朋友们推荐好了！爱那山、爱那水、爱那人、那竹林、那里的一切，家乡的一切，亲人的所在，吃着家乡的美味念着家乡的亲人，身在异乡流浪的客!参考文献：《江西文化史》《江西饮食指南》楼主~你看这个行吗？
下面这几篇都是有关营养的,供参考,参考文献上还有很多,你可以自己去看看,整理,有没有能派上用场的:[题名]：营养[TiMing]：YingYang[关键词]：酪氨酸磷酸化水平;营养;脑皮质运动区;赛艇运动员;谷氨酸受体;抗氧化作用;免疫功能;蛋白含量[作者]：[期刊名称]：中国医学文摘：卫生学分册[QiKanMingCheng]：ZhongGuoYiXueWenZhai：WeiShengXueFenCe[出版年]：2007.1[国际标准刊号]：1001-134X[国内统一刊号：]：11-2159[作者单位]：不详[ZuoZheDanWei]：BuXiang[分类号]：R818.02[页码]：-30-40[摘要]： 牛初乳对优秀赛艇运动员强化耐力训练期免疫功能的影响；力竭运动后大鼠脑皮质运动区谷氨酸受体NR2A蛋白含量及酪氨酸磷酸化水平的变化；酸化豆粉对大鼠降血脂和抗氧化作用的影响；乳糖诱导极耐高温木聚糖酶基因B在大肠杆菌中的表达；虫草多糖对环磷酰胺诱导微核的抑制作用。[题名]：营养“窃贼”[TiMing]：YingYang“QieZei”[关键词]：营养;睡眠时间;维生素;电脑;香烟;运动[作者]：陈思[期刊名称]：食品与生活[QiKanMingCheng]：ShiPinYuShengHuo[出版年]：2007.9[国际标准刊号]：1004-5473[国内统一刊号：]：31-1416[作者单位]：不详[ZuoZheDanWei]：BuXiang[分类号]：R151.1[页码]：-30-31[摘要]： 日常生活中，许多人常有这样的感叹：虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食，可疲劳还是照例前来报到。这时，就需要考虑是不是体内的营养被“窃贼”偷走了。那么，是谁在扮演营养“窃贼”这个角色呢？[题名]：营养[TiMing]：YingYang[关键词]：天冬氨酸特异性半胱氨酸蛋白酶;富含单不饱和脂肪酸;共轭亚油酸;癌细胞侵袭能力;营养;胃癌细胞凋亡;胞间通讯功能;体内微量元素;L-蛋氨酸;血脂水平;高脂大鼠;动物细胞;作用机制;抗缺氧[作者]：[期刊名称]：中国医学文摘：卫生学分册[QiKanMingCheng]：ZhongGuoYiXueWenZhai：WeiShengXueFenCe[出版年]：2005.3[国际标准刊号]：1001-134X[国内统一刊号：]：11-2159[作者单位]：不详[ZuoZheDanWei]：BuXiang[分类号]：R394 R589.2[页码]：-153-165[摘要]： 诱导胃癌细胞凋亡中天冬氨酸特异性半胱氨酸蛋白酶的表达；富含单不饱和脂肪酸的坚果对高脂大鼠血脂水平的影响；共轭亚油酸抗缺氧效果及其机制的探讨；共轭亚油酸对正常动物细胞和人体肿瘤细胞间通讯功能的影响；共轭亚油酸对人胃腺癌细胞侵袭能力的影响及其作用机制；L-蛋氨酸驱铅对小鼠体内微量元素的影响；参考资料：关于中国营养师地位法律化问题的几点思考营养学作为一门独立的学科，发端于化学，其发展过程得益于流行学、传染病学，特别是细胞学、分子生物学技术的进步。上世纪八十年代后期，国际营养学界就确立了营养的定义：有关生命物生长，维持和修复整个生命体或其中一部分过程的总和。国外特别是日本的营养学发展迅速，营养立法相对完善。而在中国营养师作为一种新兴的职业才刚刚诞生。营养师地位的法律化是指营养师作为一种职业被法律所认可，即营养师同其他行业从业人员一样享有平等的法律地位，法律明确了营养师的权利义务，并规范着营养师的执业过程。一、营养师地位法律化的背景1、我国居民的营养状况不容乐观。近年来，随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，我国城乡居民的膳食营养状况与十几年前相比有了明显改善，但是，却面临着营养缺乏与营养过剩的双重挑战。营养缺乏是因进食不足或进食不能被充分吸收利用或慢性疾病消耗较大引起的。典型的营养缺乏症是蛋白质——能量营养不良。营养过剩指能量摄入超过人体的消耗。常引起的疾病有肥胖症、高脂血症、高血压、冠心病、脑血栓、脂肪肝和糖尿病等。营养缺乏和营养过剩都属于营养不良，对身体都会造成损害。中国营养学会秘书长翟凤英研究员称目前，我国营养不良的人口是全世界最多的几个国家之一，每年因此带来的损失约为3000亿到5000亿元。卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示，由营养过剩引起的高血压、高血脂等慢性疾病发病率逐年上升，患者年龄日趋年轻化。全国有1.6亿成人血脂异常，有1.6亿成人患高血压，2000多万人患糖尿病。在大城市中每100人成人中就有30个人超重。我国居民健康状况不容乐观。2、中国营养师的现状（1）营养师严重缺乏据上述卫生部等调查，城市居民营养过剩的主要原因是必要的营养知识和技能的缺乏。同时，营养师普遍不足，尤其是高技能公共营养师缺乏，其数量与人口比例严重失衡。我国13亿人口只有3000多营养师，并且基本分布在医院里面，社区幼儿园等机构很难找到营养师。2003年国家食物与营养咨询委员会曾对全国临床医院做了一个调查，接受调查的403所医院中，仅有少数大型医院配备了两三个营养师，大部分医院因为找不到相关人才，就没有配备。（2）职业资格认证标准不一，培训名目繁多，营养师素质问题堪忧。近日，劳动和社会保障部把健康管理师、公共营养师等作为第四批新职业向社会公布，标志着中国的营养师职业发展开始步入正轨。然而，近日记者在对营养师资格认证、从业现状和服务内容等的调查中，发现有诸多不完善之处。社会上营养培训与认证名目繁多。面对记者关于哪个名目是正宗的营养师的提问，不同的培训负责人各持己见、自圆其说，但相同的是他们都承诺培训后考取认证证书全国有效。有关专家告诉记者， 所有这些各式各样的培训后考取的认证证书，都不属于国家对此职业的正式认证。换句话说，已有的公共营养师证书也只是“岗位培训”证书，而营养保健是只是协会的认证。记者还发现有些培训班门槛很低，培训时间很短，一个小学毕业生培训两周摇身一变就成为营养师了。试问这种速成的营养师如何保证其素质？中国老年保健医学研究会的副秘书长逸飞，是这次向劳动和社会保障部提供审批公共营养师课题研究报告的主要负责人。对于公共营养师培训与素质的问题，她说，现在劳动和社会保障部正在就这个职业的国家标准、国家教材、国家资格认证等问题进行进一步的研讨，一旦确定了国家级标准，公共营养师这个新兴职业就会有科学的发展轨迹了。二、营养师地位法律化进程的发展今年“两会”前，我国46位知名专家联名呼吁进行营养立法，提高国民生活和健康水平。卫生部专门召开了中国营养改善立法工作研讨会，国务院法制办人员认真听取了专家意见，表示营养立法的必要性十分明确，这为营养立法创造了支持性环境。为了解决目前我国在膳食营养方面最迫切的问题，中国营养学会受卫生部委托起草的《国民营养条例》已于3月完成，5月递交卫生部和国家有关部委做进一步讨论，有望在近年出台。即将出台的《国民营养条例（试行）》着重解决以下问题：营养调查和监测，食品标签上必须注明营养成分，婴幼儿、妇女等特殊人群的营养等等。《条例》还规定，100人餐位的餐厅必须配备一名营养配餐员，300人以上餐位的餐厅必须配备一名营养管理师。同时，所有的幼儿园和学校都要配备专业营养师。《条例》的可行性尤其是营养师配备的可操作性值得商榷。在农村没有幼儿园的地区如何落实是个难点。另外，按照《条例》规定的配备人数估算，我国目前营养师缺口在400万左右。与之形成鲜明对比的是中国餐饮消费水平迅猛增长。来自中国烹饪协会统计数字显示，1991年，全国餐饮网点的总营业额仅为492亿元，到2004年，这个数字就上升为7486亿元，中国烹饪协会副秘书长边疆说，今年这个数字有望突破8800亿元。因此营养师人数与《条例》的可行性之间存在着不可调和的矛盾。有关营养立法的准备工作已进行多年，《营养工作条例》、《营养师法》一直在起草、研讨之中。三、职业法律化进程中的营养师的执业与探讨营养学在中国相对于其它行业至今没有一个十分完善、理想的法律、政策环境，也没有一个行之有效的干预管理体系，已有的立法在此领域仍是一片空白，营养学范畴的一切问题只能通过行业自律和道德规范去衡量解决。那么，未来的营养学从业人员，尤其是那些已拿到或正在努力去争取营养师职业资格的人在将来的工作中，依据什么去实践操作？如何通过有效的手段来保护自身的利益？接受营养服务的需求者(客户/求助者)又将靠什么来保证自己的合法权益呢？1、营养师的法律地位从法理本质看，“营养师”作为一个全新概念的职业，同其他行业一样，也应是以一个职业主体的形象面对社会需求。根据营养学行业已有的从业格局及对未来趋势的考虑，本行业人员的主体形式大致分类如下：①医疗系统营养师②学校、机关食堂以及餐饮企业的营养配餐师和营养管理师③个体执业营养师或营养顾问a个体营养服务机构b合作或合伙制的营养服务机构从以上分类可以看出，中国营养师主要存在于两大领域：一是相关医疗、教育、餐饮等单位的内设机构，他们作为上述单位的职工，以单位的名义为需求群体服务；一是以自然人的身份建立或组成非法人性质的营养服务组织，以个人或机构的名义直接面向社会服务。营养师的个体执业经营主体是以“自然人”(即“公民”的概念)出现，其法律责任的承担主体也是自然人。当然，随着社会的发展，也不排除合作制、合伙制(律师、注册会计师、外国心理医师)甚至公司制等多样化形式出现的可能性。相比之下，医疗、教育、餐饮单位内的营养师，虽是营养服务的实际提供者，但并不具备与需求人群之间那种合同关系或服务消费关系中的一方主体地位，其法律责任的承担者及权利的享有者（即：法律主体）应是其所在的单位，而他们仅是以“单位”的名义在履行职务而已。2、营养师服务行为的合法性根据民事法律行为“有法定，从法定；无法定，从约定”的原则，在目前仍没有行业专门法律(特殊法)法规加以约束的前提下，营养师与其客户群之间的约定与行为，如不违反《民法通则》(一般法)第55条的规定：即：满足① 行为人具有相应的民事行为能力；② 意思表示真实；③“不违反法律、行政法规及社会公共利益”三个条件，双方之间的书面、口头或其他形式的约定与行为，即应视为有效的民事法律行为。简言之，此时心理咨询师的服务就是合法的。3、营养师开业执业的法律保障获得营养师资格证书的人员根据不同的等级可进行与其能力相符的营养服务。那么，到底应当如何执业呢？目前行业法规未出台之前，因医师、律师执业过程与性质同营养师执业有诸多相似之处，我们不妨借鉴一下，也可为未来的营养立法做些有益的探索。（1）营养师的管理①执业资格的授予(执业注册制度)；②行业主管机构；③下列情况人员无资格执业：a不具有完全民事能力的；b受过刑事处罚；c被取消营养师资格；d不宜从事执业的其他情形。（2）心理咨询师的开业条件按照与营养服务业务(属服务性行业)相关的几个其他行业的法律规定(比如《执业医师法》、《注册会计师法》、《律师法》开业的程序)及惯例，笔者认为营养师执业机构应具备如下条件：①具有 名符合职业标准及工作年限的从业人员（具有执业资格）；②有适合的名称、组织机构和场所；③有与其开展业务相适应的经费(最少＝ 万元)与设备、仪器；④有相应的规章制度；⑤能够独立承担民事责任。（3）营养服务机构的开业程序① 申请设立；② 审批；③ 开业。（4）营养师的执业内容与法律形式① 执业内容：按职业功能划分，其工作内容大体有：a营养调查b营养测量c营养管理d营养咨询与指导e营养教育等② 服务的法律形式：《服务合同》的主要内容：1)双方当事人；甲方（营养师及其所在机构） 乙方（客户／求助者／需求者）2)合同标的：营养健康服务；3) 收费价格/酬金；4) 服务的时间（周期）、地点（专业地点—营养工作室）；5) 治疗方案：6）双方的权利与义务：A甲方的权利a 按照职业标准及行业规范提供营养服务；b 按既定膳食方案实施，求助者如无端阻挠，甲方有权终止合同；c 按照约定收取报酬；B甲方的义务a 按照职业标准及行业规范提供营养服务；b 结合求助者实际情况，指定科学的膳食方案并案计划实施；c 保护乙方的健康权、生命权；d 保护乙方的隐私权；C乙方的权利a 依照合同约定获得满意服务；b 对服务有知情权；c 健康权、生命权受保护；d 隐私权受保护；D乙方的义务a 陈述自己的真实情况，以便让甲方能够确切地做出判断；b 接受甲方的膳食方案并尽量配合；c 按照约定交付报酬；7)违约责任；8)隐私保护、保密条款；9)其它约定。4、营养师的权利与义务（1）权利①在法律法规、职业标准及行业惯例允许的范围内，进行专门印营养服务，选择合理的膳食方案；②从事营养学研究，学术交流，参加专业学术团体；③参加专业培训，接受营养学继续教育；④对所在机构的营养工作和相关部门的工作提出意见和建议，依法参加所在机构的民主管理；⑤在执业活动中，人格尊严、人身安全不受侵犯；⑥获取工资、报酬或津贴，享受国家规定的福利待遇；⑦其它。（2）义务①遵守法律、法规、政策规定；②遵守行规(行业惯例、交易规则……)及行业服务操作规范；③树立敬业精神，遵守职业道德，履行营养师职责，尽职尽责为客户服务；④尊重客户的人格，关心、爱护客户，保护客户的隐私权；⑤宣传营养健康知识，对包括社区在内的全社会进行营养健康教育；⑥因故意或重大过失致客户利益受损，应依法负赔偿责任。5、法律责任（1）责任承担主体：①营养师履行职务所在的单位(医院、学校、餐饮单位等)是责任承担主体； 以单位自有财产承担民事责任。②个体执业营养师作为服务主体以自己的名义及个人财产承担法律责任。如果是用家庭共有财产投资，或收益的主要部分供家庭成员享用的，以家庭财产承担民事责任。另外，个体执业营养师可以合伙经营，也可以起字号，称为个人合伙。合伙人对外承担连带责任，对内则按照出资比例或者双方约定分担责任和分配盈余。（2）可能的损害后果：①对需求者的身体权、健康权、生命权的损害；②需求者及其近亲属的财产权的损害；③对需求者及其近亲属的精神损害；④对需求者的名誉权、隐私权的损害。 这些损害后果一般情况下同时发生，但有时也仅发生其中的一项或数项。（3）法律责任承担的方式依《民法通则》第143条，营养师因职务行为与客户/需求者/求助者发生纠纷， 依据可能出现的损害后果，其法律责任承担方式如下：① 停止侵害；② 消除危险；③ 返还财产；④ 恢复原状；⑤ 赔偿损失；⑥ 支付违约金；⑦ 消除影响、恢复名誉；⑧ 赔礼道歉。以上承担民事责任的方式，可以单独适用，也可以合并适用。如涉及到诉讼，还可能受到训诫、责令具结悔过、收缴进行非法活动的财物和非法所得及依法罚款、拘留的“待遇”。究竟因何种行为而承担何种后果，则应区分具体情况而定。我们作为未来的执业营养师，必将团结起来信心百倍地投入营养事业。参考文献：1.《解读〈国民营养条例〉》 人民网 2005.2.282.《我国拟制定首部营养条例》 美食淄博网 2005.7.303.《营养条例折射膳食困局》 中国MBA网 2005.8.294.《我国居民三成营养不良卫生部将起草营养条例》 中国新闻网2005.45.《我国公共营养师状况调查》 竞报6.《北京市公共营养师需求5至10万》中国研究生人才网2005.11.47.《关于中国心理咨询师职业环境的法律思考》 中国职业论坛2004.7.248.《儿童营养学新现点：早期营养与心理—行为—潜能—能力发育（上）》性功能障碍患者的健康食谱性功能障碍是指阳痿、早泄、遗精、少精、性冷漠和不孕症等，绝大多数为功能性的，在采用综合治疗方法的同时，还应注意饮食调理。1.多食优质蛋白质优质蛋白质主要是指各种动物性食物，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类，可提出供人产生精子所需用要的各种氨基酸。一些动物性食品本身就含有一些性激素，有利于提高性欲及精液、精子的生成。2.适当摄入脂肪调查表明，长期素食的女性，月经初潮年龄推迟，雌激素分泌减少，性欲降低并影响生殖能力。男性由于必需脂肪酸摄入减少，精子生成受到限制，性欲下降，甚至不育。3.补充维生素和微量元素研究证明，维生素A和E是与维持性功能并延缓衰老有关的维生素。它们在促进睾丸发育、增加精子的生成并提高其活力等方面具有决定性作用。维生素C对性功能的恢复也有积极作用，其富含于鲜枣、山楂、青椒、西红柿等果疏中。祖国医学重视从饮食上调理这类疾病，认为麻雀、核桃、狗肉、虾具有扶阳补肾固精之功交锋，性功能障碍患者不妨多食用这类食物。另外，祖国医学还认为对损精伤阳、不利于性功能的食物应慎用，如粗棉籽油、猪脑、羊脑、兔肉、黑木耳、冬瓜、菱角、杏仁等。参考资料：百度知道，你还是多实地考察，再自己动手写出真实水平吧
会计系毕业论文范文
导语：经济越发展，会计的地位就越高，经济的发展离不开会计。下面和我一起来看会计系毕业论文范文，希望有所帮助！
[摘要] 近几年互联网金融业态的兴起改变了传统的金融模式，但是由于互联网金融在我国尚处于起步阶段，还面临着很多风险隐患和挑战。本文从互联网金融行业的会计监督的背景出发，分析行业在监督主体，监督客体和监督资金活动方面存在的问题，并提出会计监督方面建设性的探讨意见，以促进互联网金融行业的健康成长。
[关键词] 互联网金融；会计监督；市场机制
1引言
随着“互联网+”被纳入国家经济顶层设计，越来越多的行业开始向互联网行业抛出橄榄枝。在市场机制的背景下，互联网与金融这两个行业联系在一起立刻产生了强烈的化学反应，这对于中国经济社会发展具有重大意义。
2互联网金融会计监督面临的问题
会计监督是我国经济监督体系的重要组成部分，但是互联网金融会计监督面临着监督主体不明，监督客体存在过失行为，会计活动和行为的安全性等问题，因此，要在鼓励发展互联网金融的同时健全我国互联网金融会计监管体系，促进互联网金融健康发展。
3互联网金融会计监督主体分析
市场机制是资源配置最有效的工具，但是不是在任何情况下市场机制都能充分发挥其作用。对于新兴行业来说，市场本身的缺陷需要有外部的监督管理。但是不能完全用金融行业的监督模式去监督互联网金融，应该针对其特殊性采取有针对性的国家、政府、社会共同参与的监督方式，这样可以更好地进行互联网金融会计监督。
3.1多部门协作，适度监管原则
现如今互联网金融是一个高速发展的行业，导致技术领先于监管，缺乏准入门槛和行业规范。因此要做到以下几点：第一，要明确监管部门，确定部门职责。发挥国家会计监督工作委员会等监管部门对互联网金融行业经营活动的协作监督管理职能，以行为监管和功能监管为主；相关金融、信息、商务等部门作为辅助，形成完善的监管体系，明确监管分工及合作机制。第二，应实施松紧适度的监管，应当根据互联网金融行业的发展情况，逐步建立起分类分级管理制度，对不同风险特征、不同规模的互联网金融企业实行差异化监管标准。
3.2成本效益原则
从经济学的角度考虑，会计政府监管无论在宏观经济活动还是微观经济活动领域都受到成本效益原则的制约。会计监管的成本包括监管机构设立和运行等方面的消耗，制度转变而发生的适应成本，处理违规过程中社会资源的耗费，政府的机会成本等。互联网金融会计监督是依据国家法律法规进行的，但是我国立法是相当审慎的.，具有相当高的成本与较长的周期，然而互联网金融的特色就是不断创新，与其投入巨大的成本和精力花在立法程序上，不如通过现有的适用法律解决，把问题加以归纳，对其组织形式、资格条件、经营模式、风险防范和监督管理等内容加以规范。其次，政府建设互联网金融的大数据、云计算平台，对于检测和防范集资等违法犯罪行为有重大意义。避免出现非法集资、非法吸收公众存款、非法向公众发行股票与债券及其他违法犯罪活动，降低后续监管成本。
3.4社会协同监督原则
社会监督也是会计监督的重要部分，提高互联网金融行业的竞争力和影响力，同时需要制定相应的社会监督举报制度。要加大各机构以及社会的监督力度，充分发挥社会监督的作用。会计师事务所中的注册会计师接受委托对互联网金融的经济活动进行依法审计，并据实作出客观评价，鼓励引导行业第三方评级、咨询机构的发展，推动信用报告网络查询服务、信用资信认证、信用等级评估和信用咨询服务发展。
4互联网金融会计监督客体分析
市场机制能够以最快的速度、最低的费用、最简单的形式把资源配置的信息传递给利益相关者，即会计监督的客体。会计监督客体是主体进行会计监督工作的指向对象，是监督活动的核心，会计监管客体包括企事业单位和会计人员。应从多方面强化单位内部监督职能。
4.1建立内控体系
财政部陆续颁布的一系列内部控制制度规范是解决企事业单位内部管理松弛、控制弱化的重要手段，内部控制同样也是互联网金融机构风险控制的核心环节。新型互联网金融的内控缺失会导致流动性风险、信用风险、操作风险等商业银行常见的经营风险，并会无限放大这些风险。因此急需建立适合互联网金融的健全完善的内控会计体系，强化部门协调监管沟通机制，同时加强风险管理与评估，尤其是加强对借款人资质的审核和全程持续跟踪。
4.2加强行业企业的市场自律，自觉防范风险
由于互联网金融是市场自发形成的业态，行业自律比政府监管会更为灵活，效果更明显，是对政府监管有益的补充，自律行为是行业成熟的标志。
首先，需要增强行业自律意识。
其次，要制定自律标准和自律要求。
第三，要建立内部自律实施机制。
第四，要建立内部自律监督和评价机制。
由于网络贷款行业存在大量的非直接融资业务的水分，企业存在一定程度的风险。因此这种自我约束机制应与外部治理措施配合互动，发挥双重作用，取得乘数效应。
4.3加强信息披露，减少信息不对称引发的风险
会计核算是确保互联网金融会计信息准确性、真实性的主要环节，会计核算工作引入先进的信息技术，可以治理由于疏忽大意和过于自信所造成的会计信息过失性失真。因此会计人员需充分利用大数据时代的优势，收集、分类、匹配和数据化处理互联网金融行业的信息，将自己的经营信息、风险信息、财务信息、技术信息、管理信息等多种信息向客户、员工、股东等利益相关者及时、准确、全面、充分地披露，履行告知义务。有利于加强数据管理，制定统一的技术标准，增强金融系统内部的互动，提供安全保障基础，增强风险监测能力，提升风险防范水平。同时金融消费者和投资群体不至于因信息不透明、不对称而发生选择判断失误而造成风险损失。
4.4提升会计人员素质培养风险监督防范能力
互联网金融各项经济活动与会计工作关系密切，从人本主义角度出发可以对会计人员的本身特征分析出个体的心理或人格因素和个体处于环境相关因素会导致会计信息失真的原因。由于缺乏对内控和互联网金融业务流程的学习，导致无法有效引入和借鉴传统金融业成熟的风险控制模型与标准业务管理程序，会产生非过失性智力型会计信息失真。因此互联网金融业务机构应从提升专业人员素质方面切入，根据财经法律、法规和学习相关风险控制知识制定一套完善的内部风险控制模型，培养会计人员的风险监督和风险防范的能力。
5结语
互联网金融在中国金融体系改革中扮演着重要的角色，它不仅推动着改革的前行，同时也在考验着会计监督之路。只有完善互联网金融会计监督的体系，发挥会计监督在维护社会主义市场经济秩序中的作用，确保会计监督工作得到良好落实，防范互联网金融风险，才能在市场机制中，有限资源条件下实现整体效益的最大化，实现互联网金融健康、稳定发展。
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有可能是季节原因。但也有因为美容引起的如，博美：常修毛（剪毛）的话，他的毛色会变浅。原因是，他的毛色在毛尖上，把毛尖剪掉了，自然就只剩毛根的浅色了。并且，颜色不会恢复。还有就是营养不够，或营养过偏。
狗狗毛色变淡有以下几个原因：1、狗狗夏天的时候会比冬天的时候毛色浅。2、狗狗年龄越大毛色越浅。狗狗随着年龄的增长毛色是很容易变浅的，特别是脸部会很明显，嘴巴周围会发白，感觉就类似人老了头发灰白一样。3、狗狗的健康也会营养狗狗的毛色变化。狗狗有皮肤病就会对毛色毛质产生影响。4、狗狗吃人吃的食物毛色也会褪掉。人的食物都是比较咸的，狗狗身上是没有汗腺的，所以盐分很难排出，对狗狗自身造成负担，直接反应在毛上。5、狗狗毛色的复杂性。家长们买狗狗的时候有时候看到的毛色不一定是真实的毛色，有的卖狗的商家会对狗狗染色。时间长了就会发现狗狗的毛色便不一样了。并且有的时候就算是纯黑的狗狗，毛色上也会夹杂着别的颜色的杂毛，这跟遗传基因有关系啦。在日常生活中要照顾狗狗的毛发：1、坚决杜绝狗狗吃人吃的食物。可以自制狗粮，加入人吃的食物成分，但是一定不能加盐。有条件的话在食物中加入MAG.海藻粉或是虾红素等天然食物，为狗狗的毛发提供健康支持。2、经常为狗狗梳毛、运动。每天给狗狗梳毛对狗狗毛发的生长有好处，有助于减少生长不好的毛发，保持光泽的毛发。3、适当给狗狗晒太阳。不要让狗狗在太阳下暴晒，适当的带狗狗出去晒太阳。参考文献：
狗的控诉 （一） 黄狗躺在主人家门前的青石板上，上午的太阳暖和地照在它身上，纯净的黄狗毛反射出金黄色的光泽。此刻，它的心却有一团火在燃烧，这火被它强压下去，却又窜了上来，它几乎无法控制要吼叫的欲望。它恨恨地瞪着远处的那间祠堂，祠堂前那一群婆娘正在为婚宴食物而忙碌。祠堂附近是一间屠宰场，从那里很清晰地传来它同胞一声声凄厉的哀叫声，声音越来越小。最后，它闻到了一股股血腥味道，那味道扩散在空气中，形成罗网把它包围起来，它的孩子惨死在屠夫锋利的刀下的情景仿佛又在它脑海中闪现。 那一天，它的主人回来，这本来是令人，不，是令狗们兴奋的事。主人回来，就意味着它和孩子的伙食能暂时得到改善，当它和孩子摇着尾巴，用狗们最真诚的礼节对归来的主人表示欢迎时，主人惊讶发现，它的孩子，它英俊的儿子，已经长得和它一样高大威猛，一样拥有健壮的体魄。它知道，主人已经离家数月，在这段时间里，儿子换了毛，现在窜得与父亲一样高大威猛，一样拥有纯净的黄色皮毛，一样能忠诚于主人的家。这是多么让父子俩引以为荣啊！ 然而，它们并没有欢喜多久，厄运就降临到它们头上，它们主人的母亲，那位让它们敬佩的慈祥老人，每天都为它们带来食物，每次都要边嘻笑着，边抚摸着它们油滑的黄色皮毛，它们享受着慈祥老人带来的食物，享受着慈祥老人的爱抚。同样，它们也向主人的家报以最宝贵的忠诚，它们安分看家，从不无故咬人，面对主人冰冷坚硬的.铁链，它们也温顺地让主人套在它们的脖颈上。 可是那天，慈祥老人好像有鬼上了身，她无情地唆使主人将它们卖给进村收狗的人。理由是：如果它们咬伤人，会使主人付出巨大的代价。天啊！天地可鉴，山河作证，它们谨记主人的教导，从未动口咬过人，它们总是以谦卑的姿态对待它们的朋友—人类。它们总是这么认为，人类是最聪明的动物，它们忠诚遵循主人的命令，没有丝毫怠慢，它们是最明辨是非的动物，它们知道谁是敌谁是友，怎么说不分是非呢？它们一直以来以实际行动践行着自己的誓言，如今又向主人如此这般地哀求着，但那冰冷的铁钳已悄然夹住了它们的脖颈。它们奋力地挣扎，最终还是被塞进那拥挤的铁笼里。 它们的哀吼声惊动了善良的人们，善良的人们躲在远处颤抖，不敢靠近半步。它们不想死，把求救的目光射向善良的人们，而善良的人们没任何反应，胆怯得不敢正视它们，就连大气都不敢喘。它们终于心冷了，彻底地绝望了，它们不再做无用的挣扎，任由收狗人将它们运到屠宰场。在屠宰场里，已经陆续运来很多狗了，所有的狗的表情都漠然而绝望，大家都在等待死亡，却又毫不畏惧死亡。它们把忠诚都无私地献给了主人们，然而人类不需要，他们把忠诚换成了钱，钱才是他们最忠诚的东西。它们明白了这一点，便坦然地面对死亡。 黄狗的儿子，比父亲先被屠夫捉出。黄狗看到屠夫用贼亮的尖刀在自己儿子的胸口上使劲刺进，哧溜一声，鲜血便从儿子的胸口上喷涌而出，它看到那血仿佛是从自己身上喷涌出的，屠夫那把尖刀仿佛也是刺在自己的身上。它看到自己可爱的儿子就这样忽然倒在血泊中，儿子那纯净的黄毛被染成了红色，儿子的身上好像开满了鲜花，那鲜艳欲滴的色彩，又像一根根针一样深深地刺痛着它双眼。它在等待死亡，急切地想要死亡。它希望自己也像儿子那样，身上开满艳丽的红花。 然而，它没能如愿，就在屠夫要给它一刀痛快时，它的主人汗流浃背追赶上来了，他认为黄狗是本地被屠宰剩的唯一的一条公狗了，现在所剩的都是母狗，如果公狗缺乏，狗崽出生率必为零，养狗赚钱的计划会落空。他用高价把黄狗从屠夫的尖刀下赎了回来。 回来后，黄狗整天沉默寡言，不吃不喝，主人为此感到悲伤，对黄狗百般讨好。可是黄狗的心早已死在屠夫的尖刀下了，剩下的是一具行尸走肉。 人类不需要忠诚，活着有何意义？ 什么是尊严 （二） 前几天，我看到一张图片，图片中是一位年轻但穿着脏兮兮的衣服，蹲在街边乞讨；在他旁边，是一位年已古稀的老太太，双目失明，却摆着一些杂货，在杂货旁有一个盒子。我看着这幅图，明白了什么是尊严。 现在路边在乞讨的人非常之多，但我并不是歧视他们，而是为他们中一些有手有脚，可以像老太太一样挣钱的人感到失望。老太太如此艰辛摆摊只为生计，辛辛苦苦挣扎一天，也不过几毛几毛的挣钱，而他们什么都不用做，如此容易的伸手向别人要钱。 我不给乞丐给钱财，不管他们是否需要，因为我想他们可以更加有尊严地去挣钱，去生活。而不是站在路边，拿着一个碗去乞讨。我清楚记得有一次，我出来玩，路边正好有一个乞丐在乞讨。我想绕过去。谁知！他直接抓住我的脚，不让我走。没办法，我给了他五元，谁知，他并不放手，还叫道让我再给十元，不是就说我打他。我当时很想揍他一顿，但又碍于在街上，还是给了十元。我走后，我心中升起一阵阵厌恶，同时又为他感到难过，一个大男人，抛弃尊严，毫不廉耻地“抢讨”，不知他的廉耻之心在何处？ 尊严在于自力更生，在于流自己的汗，吃自己的饭，而不是把自己整成残疾，再去乞讨，装可怜，甚至于出手“抢”。 我真想叩问他们一句：什么是尊严？ 论读书 （三） 和大多数人一样，身处繁杂喧嚣的尘世间。每每闲暇时，总会与书籍为伴。诗词为友。可是，说到这读书，我可憋了一肚子的话。 记得有位哲人说，书是人类进步的阶梯。的确如此，知识不仅可以丰富我们的情感，曾长我们的见世面。例如，在日常生活中，与人相处，沟通也大有裨益。在三国时期，诸葛亮就与高雅之士，徐庶元直，结交挚友。也不乏言诗作赋，讨论天下大事。人生之幸事，乃有一知己，便足以。 读书可以使人克服一些艰难险阻，实现人生的理想。我最敬佩的花朵，就要数冬天的梅花。自古就有赞美他的诗句。墙角数枝梅，凌寒独自开。又怎会不使人心生敬佩，怜悯她，垂爱她。宋代大文学家，宋濂正是如此。他从小刻苦读书，借书记录。无论环境多么恶劣，都没有阻挡他嗜学的真心，可谓志坚不移，好男儿就要胸怀大志，报效国家。 说到这，使我不禁想起方仲永来。想当初仲永天资聪慧，几岁便能作诗。()赢得乡人称赞。可那又怎样，天意弄人，他不注重后天教育。最后，一切一切都付诸东流。使人惋惜伤感。历史是一册厚厚的电影剪辑带。不断启发我们，严律于己，自强不息。 培根也曾写出这样的文章，其言我就不一一道明了。总而言之，一些获得成功的人，都建立在文学之上。书籍，似辽阔的大海，凭我们跳跃；似蔚蓝的天空，任我们飞翔。因而你会绽放不一样的精彩，不信，你就试一试。 论人生 （四） 人生只有起点，没有终点。 ——题记 看到我本次作文题目你是否会感到十分可笑，一个十七岁的小孩在谈论人生真是天方夜谭。我要说十七岁的我便有属于自己的见解。 谈起人生便要从立志开始，立下一个明确的志向可以让自己的人生更有动力，一个具有动力的人生同样不怕输因为他即使输了他也有足够强大的动力让他反败为胜。可是有一些人里的志向却非常‘远大’在短期内根本不可能实现，渐渐的这个人的自信心就会被击倒。 在这里我要总结，立志并且立下一个可以在短期内实现的志向，让自己更有信心，从而可以向更远大的志向出发。 最后的结果并无多大意义，只是当你播下种子，看他慢慢长大的过程才意义非凡。 成功的路不会是一帆风顺，但是最后的结果是那样的美好，有人说；“果实”最重要，我要“果实”我却能站出来说；“果实”并非最重要的，而是看它慢慢长大的过程才是最重要的。因为它经历了很多风雨，当他挺过这些风雨后便会成长。人生的意义同样如此，当你闯过这些“风雨”后便会成长，你同样离成功更进一步。闯过所有的风雨，让自己的梦想开花结果，人生既是如此，经历过风雨的种子会扎根更深，根系越壮。 完成梦想，让此生没有遗憾。 论人生只不过是许多梦想相互交错而编织一个巨大的网，编织这张网的力量就是完成每一个梦想后的欣喜，论人生，其实网状的结构的人生才是最坚实的人生。如果没有能够编织成网状人生的动力，那你的人生可能一瞬间支离破碎，后果可想而知。 立志和人生是相对而论的，没有志向的人生就没有动力。没有一个勇敢的人生即使你立下的哪怕是“鸿鹄之志”也不会有所成就。 人生的价值并非你拥有多少财富而是要感觉自己的人生并非毫无意义。
一些纯白的狗狗或是纯黑的狗狗出现黄毛或是白毛的狗狗之所以出现大部分原因是伤到毛囊了。
这是明朝永乐迁都北京从南京带过去的，后来逐渐衍生的烤鸭
关于烤鸭的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现，南宋时，烤鸭已为临安（杭州）“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍肴。
但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京），由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。
随着朝代的更替，烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴，据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。从此，便正式命为“北京烤鸭”。随着社会的发展，北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。
新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜，宴请外宾，品尝烤鸭。为了适应社会发展需要，而今鸭店的烤制操作已逾加现代化，风味更加珍美。
扩展资料
北京烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。
所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。
参考资料来源：北京2008残奥会－北京烤鸭:出自元朝数百年的极品美味
北京作为多朝古都，权利的中心，在吃的方面肯定别有讲究，其中北京烤鸭这道菜因为北京鸭的肥美加上，制作手段的高明，从宫廷流传出来后便广受大家的好评，发展到如今，甚至慢慢的成为了 北京文化 的一张名片。北京烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最着名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 历史缘由 据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。 公元多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现，南宋时，烤鸭已为临安（杭州）“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京）。 由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替，烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴，后正式命为“北京烤鸭”。随着社会的发展，北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。 北京地区气候干燥，年降雨量少而集中，冬季比较寒冷而又持续时间长。这样的气候特点，加之北京地区有山有水的地理条件，均适宜于北京鸭的繁殖和发育。因此，应当说北京鸭是由古代生长在我国北方的一种原种白鸭，经过几百年的驯化、饲养，又有运河之谷格外优越的饲料条件，以及鸭农精心地选种培育而逐渐形成的——这是顺理成章的结论。 明清统治者为了享受的方便，曾在京西玉泉山一带放养北京鸭。玉泉山一带溪流交错，水食丰富；西北环山，冬季可以御西北风的侵袭；河溪因源于泉水，严冬不冻，夏季凉爽，非常有利于北京鸭的生长发育。明朝的时候，养鸭的目的，常常是为了取鸭油做店心，是其他油脂难以比拟的。而北京鸭鸭体肥胖，脂肪丰厚，因此又曾被称作“油鸭”。 至于最终定名为“北京鸭”，则是在北京鸭的鸭种传至国外以后。“北京鸭”扬名于世界。用填肥的北京鸭为原料烤制出的鸭子，皮层酥脆，肉质肥嫩，颜色鲜艳，味道香美，油多不腻，百尝不厌，成为京师第一名特产。至清朝，北京烤鸭已成为市食种常见的佳肴，亲戚朋友之间也常以烤鸭为厚礼相互馈赠。
就是打广告打出的，
洛阳黄氏与相公庄黄氏的是一脉传承的一个黄氏相公庄村是河南省洛阳市洛龙区佃庄镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为410311199213，居民身份证号码前6位为410311。邮政编码为471000，长途电话区号为0379 ，车牌号码为豫C。相公庄村与倪庄村、王圪当村、东大郊村、西马庄村、碑楼村、西大郊村、佃庄村、朱圪当村、关庄村、河头村、牛王庙村、东石桥村、西石桥村、酒务村相邻。相公庄黄氏祠堂相公庄黄氏祠堂类别：古建筑时代：清地址：伊滨区佃庄镇相公庄村吕蒙正读书窑旧址吕蒙正读书窑旧址类别：古建筑时代：明代地址：伊滨区佃庄镇相公庄村相公庄村附近有相公庄黄氏祠堂、吕蒙正读书窑旧址、龙门石窟、洛阳白马寺、隋唐城遗址植物园、洛阳关林庙等旅游景点，有牡丹饼、洛阳老八件、胡辣汤、洛阳青铜器、孜然羊肉卷饼、洛龙杏干等特产，有关林信俗、曹屯排鼓、洛阳海神乐、大里王狮舞、十六挂转秋、武皇十万宫廷乐等民俗文化。
我演讲的题目是：尊重不同文明，共建和谐世界。 在人类社会的历史长河中，我们勇敢、智慧和勤劳的祖先创造了丰富多彩的文明。随着时间的推移，这些文明有的成为了历史，有的生生不息地一直延续下来，有的相互交融产生了新的文明。今天，人类文明正在发生深刻的变革。科技进步和经济文化交往缩短了各种文明之间的距离。无论在巴黎的香榭丽舍大街还是在北京的长安街，都可以看到不同服装、不同肤色、不同母语的人们接踵而行。无论在东方还是西方，人们的交往从来没有像今天这样密切，影响人们日常生活的因素已不再局限于某一种文化。文化是一个民族的灵魂，是她赖以生存和延续的基础。无论对中华民族还是对法兰西民族来说，我们各自继承和发扬的文化都是民族之根、国家之魂。文化多样性是人类文明的重要特征。文化多样性之于人类社会，就如同生物多样性之于自然界一样，是一种客观现实。只有尊重文化的多样性，才能使人类文明得以发展。 如何才能使不同文明共存和发展，归根到底在于“和”。这就是国与国之间的和平，人与人之间的和睦，人与自然之间的和谐。 站在人类文明发展的高度上，我们应该把和平放在第一位。不同文明的国家之间有没有可能和平相处？答案是肯定的。我们生活的这个星球上，有60多亿人口，200多个国家，2500多个民族，6000多种语言，有基督教、天主教、伊斯兰教、佛教和道教等多种宗教。正是这些不同文明的相互依存、相互交流、相互借鉴、相映生辉，才构成今天这个丰富多彩的世界。中国自古就有以和为贵、和而不同、和实生物的思想。“以和为贵”就是说国家之间、民族之间、人与人之间要以团结互助、友好相处为最高境界；“和而不同”就是说一个国家、一个民族既能容纳不同的文明存在，又能保留自己的优秀文明传统；“和实生物”就是说只有不同文明之间相互吸收借鉴，才能文物化新，推进文明的进步。“和”是中国文化传统的基本精神，也是中华民族不懈追求的理想境界。早在一千多年前，中国的唐代对外交流就非常活跃。世界上与唐朝交往的国家有七十多个。丝绸之路上和平的使团、商队络绎不绝。中国文化那时就传播到了东罗马帝国、阿拉伯国家，同时唐代的舞蹈、音乐、绘画、食品、服装、宗教也吸纳了外来文化的精华，将中华文明推向一个新的高峰。 人与人之间的和睦相处是社会文明的重要标志，也是国家稳定的基础。中国古代著名思想家孟子说过：“天时不如地利，地利不如人和。”就是说只要人们和睦相处，就什么困难都能克服。要真正实现人与人之间的和睦，就需要发展社会生产力，消除贫穷与落后，使人们过上富裕的生活；就需要实现社会的公平与正义，坚持法律面前人人平等，尊重和保障人权；就需要提倡不同民族、不同信仰的人们相互包容、相互尊重、与人为善、以邻为伴。 人与自然的和谐相处是人类文明发展的前提。中国文化提倡“天人合一”的思想。所谓天人合一，包含着人与自然界相统一的意思。资源与环境是人类生存的基本条件，人类文明的发展从来就是依附于自然的。人可以认识自然，在与自然的和谐相处中谋生存、求发展，而不能破坏自然。有的古文明由兴盛走向衰败的一个重要原因就是对自然界肆意开发和掠夺，最终导致自然对人类的惩罚，酿成了文明的悲剧。因此，关爱自然，善待自然，是全人类的共同利益。一个失衡的地球是支撑不起现代文明大厦的。 刚刚过去的20世纪是人类文明大发展的时期。在这100年中，科技上的进步、经济上的发展、思想上的解放和艺术上的创新，都是人类智慧空前的展现，是以往几千年都难以做到的。然而，事情还有另外一面，20世纪同样见证了人类之间的相互残杀，对自然的大规模破坏和大量的贫困、饥荒、疾病。21世纪人类文明正面临前所未有的发展机遇，也面临空前的挑战。只有实现了国与国之间的和平，人与人之间的和睦，人与自然之间的和谐，人类文明才能持续发展。 世界上任何一种文明都是在变革中发展进步的。中国古代的哲学经典《周易》提出“穷则变，变则通，通则久”的思想。中华文明源远流长，却不是一成不变的。几千年来，中华文明延续发展，虽然在近代曾经一度落后，但又能奋起图强，大步前进，这不是偶然的。中华文明发展的基础和内在动力，在于它的刚健自强，在于它的独立意志，在于它的开放包容，在于它的维新变革。中华文明正是通过不断变革而传承下来并发扬光大的。
黄氏网首页新闻话题名人源流文化族谱祭拜黄(huáng)姓提要：黄(huáng)姓【摘要】系承陆终，始祖为伯益(大费)、台骀。为我国当代百家大姓第八姓。明朝洪洞大槐树移民黄氏始祖为平阳、太原二府，泽、潞、辽、汾、沁五州，洪洞、赵城二县等籍人氏。明初奉旨在洪洞大槐树集中迁往异地，至清末其后裔分布：河南、山东、河北、北京、天津、陕西、甘肃、宁夏、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、内蒙、辽宁、吉林、黑龙江、山西等地。黄姓的记载最早见于周朝《世本》。〔姓源〕其姓源主要有三：①源自嬴姓，为颛顼高阳氏系承陆终，始祖为伯益(大费)、台骀。为我国当代百家大姓第八姓。明朝洪洞大槐树移民黄氏始祖为平阳、太原二府，泽、潞、辽、汾、沁五州，洪洞、赵城二县等籍人氏。明初奉旨在洪洞大槐树集中迁往异地，至清末其后裔分布：河南、山东、河北、北京、天津、陕西、甘肃、宁夏、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、内蒙、辽宁、吉林、黑龙江、山西等地。黄姓的记载最早见于周朝《世本》。〔姓源〕其姓源主要有三...黄(huáng)姓 【摘要】 系承陆终，始祖为伯益(大费)、台骀。为我国当代百家大姓第八姓。明朝洪洞大槐树移民黄氏始祖为平阳、太原二府，泽、潞、辽、汾、沁五州，洪洞、赵城二县等籍人氏。明初奉旨在洪洞大槐树集中迁往异地，至清末其后裔分布：河南、山东、河北、北京、天津、陕西、甘肃、宁夏、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、内蒙、辽宁、吉林、黑龙江、山西等地。黄姓的记载最早见于周朝《世本》。〔姓源〕其姓源主要有三：①源自嬴姓，为颛顼高阳氏系承陆终，始祖为伯益(大费)、台骀。为我国当代百家大姓第八姓。明朝洪洞大槐树移民黄氏始祖为平阳、太原二府，泽、潞、辽、汾、沁五州，洪洞、赵城二县等籍人氏。明初奉旨在洪洞大槐树集中迁往异地，至清末其后裔分布：河南、山东、河北、北京、天津、陕西、甘肃、宁夏、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、内蒙、辽宁、吉林、黑龙江、山西等地。黄姓的记载最早见于周朝《世本》。〔姓源〕其姓源主要有三：①源自嬴姓，为颛顼高阳氏曾孙陆终之后。据《诸暨孝义黄氏族谱》、《元和姓纂》记载，黄姓为嬴姓十四氏之一，嬴姓十四氏为：徐氏、郯氏、莒氏、终黎氏、运奄氏、菟裘氏、将梁氏、黄氏、江氏、修鱼氏、白冥氏、蜚廉氏、秦氏、赵氏。颛顼后裔古代的部落首领伯益(大费)的后裔在商末周初受封于黄国，黄国的故地在今河南省潢川县。公元前648年黄国被楚国灭掉，黄国国君的子孙逃散到四方，就以原来的国名黄作为姓。伯益的这一支黄姓，后来成为黄氏族人的主要来源，为河南黄姓，史称黄姓正宗。②源自嬴姓，为金天氏之后。据《古今姓氏书辨证》记载，少昊金天氏裔子叫昧，为水官，号玄冥师，生台骀，其裔孙建有黄国，在春秋时被晋国所灭，其后裔以国名为氏，称黄姓，是为山西黄姓。③源自古代少数民族姓氏。据《新唐书·南蛮传》记载，在唐朝邕管蛮有黄姓。〔郡望〕黄姓郡望主要有江夏郡、会稽郡、零陵郡、巴东郡、洛阳、晋安郡、濮阳郡、东阳郡、南安郡、西郡等。江夏郡：汉高祖六年(公元前201年)初置。治所在安陆(今湖北省云梦县)。辖境相当于今湖北省北部及河南省南部。〔堂号〕黄氏堂号有江夏、思敬、逸敦、敦睦、炽昌、宽和等。江夏堂：后汉黄香，小时死了母亲，他对父亲最孝，夏天用扇子把父亲的席子扇凉，冬天把父亲的被褥暖热。成人以后，博学多闻，做了尚书令。人夸他的孝：“天下无双，江夏黄童!”〔堂联〕黄姓的堂联有：汪洋叔度(黄宪);孝友庭坚(黄庭坚)。孝友无双(黄香);教化第一(黄霸)。颍川课最(黄霸);江夏无双(黄香)。汪汪澄波(黄宪);飘飘意气(黄伯思)。欢承酉需酉录咸康俗;忙咏田园鲁直诗(黄庭坚)。巫家妇居然大贵(黄霸妻);女参军愿作男儿(黄崇嘏)。名流惊世诗书士(黄庭坚);技艺超人纺织娘(黄道婆)。咏诗句春归何处(黄庭坚);题菊花秋绝几时(黄巢)。诗罢春风荣草木;书成快剑斫蛇龙(黄庭坚诗联句)。看花临水心无事;啸志歌怀意自如(黄慎自题联)。万象函归方丈室;四围环列自家山(黄遵宪自题联)。光前已振家声久;裕后还留世泽长（《黄家后门联》语)。朝夕莫忘亲命语;晨昏当荐祖宗香(黄姓“认宗”诗联句)。江夏垂德源流远;三七遗芳世泽长(黄峭山的后代《夏》诗联句)。学识渊博，紫阳一生著述(黄千能);襟怀阔达，安南千顷江洋(黄宪)。赤日远衔葵影;薰风浓带荷香(黄峭山《夏》诗联句)。绵绵世泽留孙子;赫赫家声继汉唐(“黄氏源流”歌联句)。〔名人〕九九版《辞海》收录黄氏84例，《中国人名大辞典》收录黄氏550例，《中国历代人名大辞典》收录699例。黄姓的历史名人春秋时期有黄夷，是卫国人;战国时期楚国有黄歇，号春申君;西汉宰相黄霸，东汉太尉黄琼，三国名将黄忠、黄盖;隋代有黄闵，武陵人;唐末农民起义领袖黄巢;宋代著名文学家黄庭坚，分宁人，为江西诗派之祖;元代画家黄公望;清代史学家黄宗羲。〔人口〕根据第四次人口普查统计，山西省有黄姓113870人，临汾市16169人，洪洞县1676人。〔供橱〕黄姓祖宗神位供奉在大槐树祭祖堂一号供橱。〔家谱〕黄姓的家谱有：《北京大兴黄氏顺天支谱不分卷》(中国科学院图书馆);《吉林黄氏诚正堂伯房祖宗世系一卷》（江苏苏州市图书馆);《江苏丰县九华堂黄氏族谱十卷》(江苏丰县顺河乡黄庄村);《浙江慈溪湖山黄氏宗谱八卷》(浙江慈溪县档案馆(存二卷));《淄川黄氏族谱》(洪洞大槐树祭祖园)。〔字辈〕1989年黄费大主编《渠阳黄氏世谱》，湖南靖州渠阳黄氏字辈谱33代为：“俊秀仁公定，真良均同透，万元再通光，昌传汉保进。”后续百字辈谱为：“大费生居始，渊源少昊长。名官怀德远。佑后作虞良。受命垂型日，承家食采方。发祥同子姒，肇锡类姬姜。善御功钦衍，分封域共江。会齐交自正，在楚祚弥昌。国爷春申义，篇成博士章。中山闻诏语，东观启书藏。两代通侯贵，知秋且叶光。合宗文书续，先业炳淮阳。”清光绪十八年黄维昌等续修《经铿黄氏家谱》，湖南长沙县金坑桥共同氏字辈谱为：“孝友维式，仁厚其孚。克昌宗业，用启宏图。承先启佑，永锡尔休。嘉嗣继武，卜世缵修。”清咸丰十一年稿本《西庄黄氏家谱》，黄之骥录其字辈为：“国之文献，保世其昌。显承谟烈，祖述宪章。正乃秩序，式尔典常。万年贻翼，日肇贤良。”江西萍乡《黄氏族谱》载，江西萍乡县摇蓝黄氏字辈谱：“由聪及均厚，成伯孟本中。土正必明良，和平行令式。先兆升元吉，延家世永昌。富大廷希应，尤立守宗方。”民国20年黄秋舫总纂《箭楼黄氏族谱》，湖南宁乡箭楼黄氏字辈谱为：“祖德前功大，光宗镇福庭(后缺两辈字)，应元昌载日，治世起文明，于以端其本，钧瞻懋笃敦，郎官忠义重，统绪国家同，杞梓兴鸿业，衡湘显骏勋。”清乾隆五十八年黄家楠等修《黄氏家谱》，湖南鼎州(今常德市)回族黄氏字辈谱为：“隆德从景，朝廷友绍，门民之自，世家文盛，修善纯仁，贤为国瑞，有道方亨，树高声远，本固枝荣，先泽孔长，万代永典。”二OOO年仲春由二十五世孙黄泉祥主编《黄氏族谱》，淄川马庄字辈谱从十八世起为：“成起清宗，风兆吉祥，继世永昌，敬孝德才，延绪廷立，正大文章，家兴振国，宏志代有，景瑞显扬”。江西黄氏一支字辈谱自十八世起为：“家庆诗书延，德修续嗣绵”。〔迁徙〕黄姓最早的发源地应在今河南省潢川县西部一带。据有关学者考证及有关资料记载，自公元前648年，黄国灭于楚之后，黄姓族人散居四方。有的北逃至河南中部，大批则被迫内迁到楚国腹地，定居于湖北黄冈、黄陂、黄安、黄梅、黄石等县。其中有一支内迁到楚都郢，形成秦时著名的江陵黄氏;又有一支内迁到江夏安陆，即今湖北云梦县东南一带，后发展成汉代最著名的江夏黄氏。总之，秦汉之时，黄姓已称盛于长江中游及以北河南、安徽等地。黄姓大举南迁始于西晋末年，因中原士族大举南迁，使黄姓在南方的分布更为广泛。也正始于此时，黄姓已同胡、林、陈、郑、丘、何、曾等八族迁入闽，成为后来入闽“八大姓氏”之一。经过魏晋至隋唐时期的不断迁徙的繁衍，黄姓便形成了今河南、湖北、四川、江苏、福建、广西等地望族。根据有关黄氏家谱、族谱记载，历史上黄氏族人的迁播脉络是比较清晰的。据记载，以陆终长子昆吾之子高，为1世祖;另据记载，13世石公，因辅佐周有功，赐为黄姓，世居江夏，从此传衍各地。战国时，黄国贵族后代黄歇，游学博闻，事楚顷襄王，以能言善辩出使秦国，说服秦昭王停止对楚的进攻;于楚考烈王元年任楚相，被封为春申君，是著名的战国四公子之一。春申君的封地最早是在今河南潢川县，所以潢川城直到清代一直叫春申镇。黄歇后改封于吴，他的13个儿子中有的在江苏定居，是为东吴派。另外，还有因避乱隐居江夏，或迁居贵州，或迁往中原阳夏。自战国后期以来，江夏郡一直是黄氏的发展繁衍中心。江夏黄氏始于黄香而闻名，其子就是东汉太尉黄琼，故族人遂以“江夏”为其郡号。其后各地所形成的黄氏望族，也多为江夏郡望的分支。如有南阳黄氏、零陵黄氏、淮南黄氏、沔阳黄氏、金华黄氏、邵武黄氏等，汉代以后，黄氏因任官等原因分别向大江南北迁徙。北迁至河南固始、南阳等地，南迁至湖南、江西、四川等地。唐宋之时，黄氏在今福建、江西、广东等地繁衍得最旺盛。又据记载，其先43世黄南陆，居河南光州固始。68世黄珂郎，在晋为官，迁入信州。73世黄志，由和平迁福建昭武。世黄祖剑，有二子，分居晋江。79世黄礼恭，有二子，分居莆田。88世黄肃，有四子，分居福州、江西、南剑。黄肃之子黄峭，有三妻，嫡子七，分居宜黄、九江、莆田、昭武、晋江;有庶子三，分居建宁、汀州。95世黄久隆，生有三子：长黄江，居晋江，支分南靖;次黄元，居建宁，移漳浦，支分平和;三黄诏，居平和，支分诏安及潮州等处。95世另有黄久安，亦三子，三子建联迁河南固始，适值金乱，又徙杭州，遂为杭州著姓，支分漳浦、饶平、陆丰等地。其后，再分迁居广东等地。宋代以后，黄氏不仅遍及全国，而以我国南方的分布最为广泛。由此可见，黄姓虽说起源于北方，但却从一开始是主要繁衍于我国南方的。可以说，从某种意义上讲，黄姓历史上是我国一个比较典型的南方姓氏。洪洞大槐树移民淄川黄氏一支始祖讳十，于明初洪武二年奉旨由山西洪洞迁冀州枣强，后由枣强迁淄邑黄家峪村，历经十世，由黄家峪分支迁居大百锡村，历经百年，自十四世迁居马庄，迄今已传二十六世;淄博黄氏一支始祖于明洪武年间自山西洪洞迁居河北枣强县，后由枣强迁淄博市淄川区磁村镇马庄村;莱芜黄氏一支始祖讳亮，于明洪武三年自山西洪洞县迁河北直隶枣强，后又迁入莱芜市南宫市;赞皇黄氏一支始祖明永乐年间自山西洪洞迁居赞皇县;新河黄氏一支始祖于明永乐年间自山西洪洞迁居新河县西高庄村、辛章农村;修武黄氏一支始祖讳金色，于明初自山西洪洞迁居修武县北霍村，迄今已传22世，30余户，254余口人;南乐黄氏一支始祖本为李姓，于明永乐年间自山西洪洞迁居南乐县杨村乡黄庄，遂改为黄姓;滕县黄氏一支始祖于明初洪武年间自山西洪洞迁居滕县喜鹊村;范县黄氏一支始祖兄弟三人于明洪武年间自山西洪洞迁居范县黄堤口，后来一个留在黄堤口，一个去了颜村铺，一个去了叫黄海的地方;莘县黄氏一支始祖于明初自山西洪洞迁居莘县耿王村;莘县黄氏另一支始祖于明洪武初年自山西洪洞县迁居莘县单庙乡黄楼;丰县黄氏一支始祖于明初自山西洪洞迁居丰县明教村、栖云观村、李村;洛阳黄氏一支始祖讳光明，子三人，长成甫、次成威、三成治，明洪武初年自山西洪洞迁居河南，成甫、成威迁居河内县王曲镇，成甫之后又迁居南州黄岗村，后又迁居于洛阳县相公庄，迄今已传二十五世;濮阳黄氏一支始祖于明初自山西洪洞迁居濮阳白土罡乡黄家庄村;濮阳黄氏一支始祖于明朝中期自山西洪洞迁居濮阳县城关镇黄楼村;濮阳黄氏另一支始祖于明永乐年间自山西洪洞迁居濮阳县柳屯镇黄庙村、庆祖镇黄庄村;濮阳黄氏另一支始祖于明洪武年间自山西洪洞迁居濮阳郎中乡李庄村、八公桥镇赵黄寨村、濮阳南昌湖;偃师黄氏一支始祖于明初自山西洪洞迁居偃师市黄庄村;郾城黄氏一支始祖于明末自山西洪洞迁居郾城县李集村;上蔡黄氏一支始祖于明初自山西洪洞迁居上蔡县黄埠村;沂水黄氏一支始祖于明洪武年间自山西洪洞大槐树迁居沂水县下位乡;宝坻黄氏一支始祖于明永乐三年自山西洪洞广济寺迁居宝坻县黄庄村;武清黄氏一支始祖于明永乐三年自山西洪洞广济寺迁居武清县黄庄村;怀柔黄氏一支始祖于明洪武三十三年自山西洪洞迁居北京市怀柔县黄坎村;集宁黄氏一支始祖于明洪武年间自山西洪洞迁居集宁市黄家村;鲁山黄氏一支始祖于明洪武年间自山西洪洞迁居鲁山县黄家寨，后改张官营;内黄黄氏一支始祖讳俊，于明洪武初年自山西翼城经洪洞大槐树迁居河南省内黄县;阳谷黄氏一支始祖讳文章，于明初自山西洪洞迁居阳谷县寿张镇;阳谷黄氏另一支始祖于明洪武初年自山西洪洞大槐树迁居阳谷县安乐镇三官庙村;阳谷黄氏另一支始祖于明初洪武年间自山西洪洞迁居阳谷县郭店屯乡黄庄村;阳谷黄氏另一支始祖于明洪武年间自山西洪洞迁居阳谷县四棚镇黄庄村;清丰黄、闵、韩、孟氏一支始祖于明初洪武年间自洪洞县迁居河南清丰县马庄桥镇南永固村;黄氏一支始祖自山西洪洞县迁居河南范县。后嗣于明末清初分迁至黄楼、黄海、黄岗、黄庄、三教堂诸庄，于清康熙道光年间分迁至杨集、李鲁元庄、冯土固、碱厂、范庄及古北口、黄家窝铺、郭家屯等地。免责声明：以上内容版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作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1948年，黄维在淮海战役中战败被俘。后来，黄维开始了漫长的思想改造过程。几年后，黄伟被送到北京的Kutokuhayashi监狱。Kutokuhayashi到处都是前国民党军官。这些老熟人大概做梦也想不到有一天能在Kutokuhayashi再见面。 但Kutokuhayashi的人态度不一，有的积极接受改革，有的非常顽固，黄维是顽固派中的佼佼者。 黄伟 从一个地方流浪到另一个地方，忍受许多艰难困苦 黄伟脾气倔，这是众所周知的。自从进了Kutokuhayashi，黄渤似乎完全没有出去的意思。他拒绝上课，甚至拒绝与人交流。就连刚进来的时候都不肯刮胡子，说要留胡子，要有智慧，做出了一系列讽刺的行为。 另一方面，黄伟的妻子蔡若舒日夜牵挂着他。 当年，蔡若舒和黄渤也是令人羡慕的神仙眷侣。蔡若舒是出了名的美女，出身名门，才华横溢，所以刚结婚的时候，黄渤虽然不懂浪漫，对妻子也很好，但是1948年以后她所有的幸福都戛然而止。 魏婚纱照 黄伟被囚禁在Kutokuhayashi，但蔡若舒不知道黄伟发生了什么事。她去政府打听，政府的答复是黄伟已经死了。不久之后，报纸上充斥着黄维殉难的故事。 实际上，这是老蒋释放的烟雾弹。蒋介石知道史蒂文·黄没有死，但老蒋不想让别人知道这件事。他害怕黄维被俘的消息会引起南京的恐慌。因此，在老蒋的原则中，黄维被俘的将军最好死了。 蔡若舒听说丈夫战死沙场，悲痛欲绝。当时她刚生完小女儿，身体虚弱。受到这样的打击使她感到恶心。 蔡若舒 但虽然心痛，蔡若舒还是要站出来。她还有四个孩子要抚养。为了四个孩子的安全，蔡若舒暂时跟随国民党军队到了台湾省。 一个弱女子在台湾省独自抚养这四个孩子，困难可想而知。但国民党并没有善待黄维的家人，承诺的抚恤金甚至没有发放。最后，蔡若舒被交给一堆不值钱的法币，放到市场上，连一袋米都买不到。 夫妻离心 蔡若舒别无选择，只能夜以继日地工作，为自己的四个孩子赚取生活费，因为她没有能力挑战政府。 直到1950年，事情才恍然大悟，蔡若舒意外得知，丈夫其实并没有死，而是被关在Kutokuhayashi，接受思想改造。 蔡若舒很兴奋。只要她丈夫活着，就还有希望。蔡若舒当即决定带着孩子去大陆。她老公虽然一时出不去，但也要陪着。不久，蔡若舒悄悄离开台湾省，先搬到香港，再从香港回到大陆。她设法在北京的一家图书馆找到了一份工作，养活了四个孩子，然后赶到Kutokuhayashi去看望她的丈夫。 虽然黄维曾经是新中国的敌人，但新中国政府对这些犯人是宽容的。蔡若舒来到北京后，政府对她非常照顾，允许她经常去看望黄维。也是希望蔡若舒能说服老公配合转型，不要再坚持那种固执的风格。 蔡若舒 蔡若舒也是个懂事的人。在经历了丈夫死于谣言，又莫名其妙死而复生这样的曲折经历后，蔡若舒也看透了国民政府的不可信，尤其是蒋介石，他是个善变的人。为这样的人而死是不值得的。 于是蔡若舒在德谷见到丈夫后，把这段时间发生的事情详细地告诉了黄，并劝他好好接受改造，不要再尝试了。但黄伟听到妻子这么说，就破口大骂，说她是想坏他的气节，叫她不要再来看他。 蔡若舒好心劝老公，却被骂，自然让她难受。不过她觉得现在老公抑郁了，也就不怎么怪老公了，还经常来看他。 可她以前对她嘘寒问暖的老公，现在完全变了一个人。史蒂文·黄和Kutokuhayashi没有关系。他心里可能知道一些事情，但是他就是不想接受现实，所以他居然开始研究一个不可能的东西——永动机。 悲剧结局 其实大家都知道没有永动机这种东西。蔡若舒听到丈夫居然在研究永动机，更加难过。有一次，她哄着老公不要在这些无关紧要的事情上固执己见。 然而，当黄伟听到妻子这样说时，他对妻子越来越不满。他觉得她老婆处处针对自己，摆出一副冷嘲热讽的姿态。蔡若舒没办法，只好在外面等。她觉得也许有一天丈夫回家了，她会感觉好一点，不再那么执着。 她已经等了27年。1975年，黄维的思想终于软化，愿意接受改革，承认中国新政府。他终于离开了Kutokuhayashi，成为最后一批被赦免的Kutokuhayashi囚犯。 蔡若舒觉得自己在《忠妻》这么多年了，可她没想到，即使已经出狱，丈夫对她的态度一点都没变。 黄伟还沉迷于永动机的研究。他要么每天不跟老婆打招呼就出去上班。回到家，他把自己关在书房里研究自己的永动机数据，却懒得跟老婆说一句话。 等了27年，却等来这样的结果，蔡若舒心如刀割。 她不明白自己做错了什么，让老公这样对待她。有一次，蔡若舒想进书房和丈夫说话，但黄伟见她进来，不耐烦地对她说:“出去！” 这一句话彻底击垮了蔡若舒的精神，她支撑多年的信念彻底崩塌。 1976年的一个晚上，蔡若舒站在桥上，跳下来，纵身跳入河中。 这个可怜的女人就这样结束了自己的生命，最后也没有等到丈夫的道歉。