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一般分为两方面:食品安全管理员培训和食品从业人员培训。餐厅食品安全管理员:食品安全基础知识、食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全风险管理与突发事件应急管理、
一、ISO9001质量管理体系国家注册审核员要求:1、申请人应符合下列高等教育经历要求:a) 大学本科以上学历,或大专学历及相应专业中级以上技术职称;b)高等教
只有通过质量管理体系审核员的考试合格,才能取得质量管理体系审核员的资格证,开始实习审核,完成实习审核后,取得审核员资格,可以质量管理体系审核员的身份参加质量管理
任何人都可以参加外审员的学习和国家考试。没有内审员证无所谓。现在食品管理体系的审核员的要求非常严。必须是食品专业的本科或相关专业(生物、化学),还要5年工作经验
有很多的网站可以提供资料,比如ISO爱好者,认证之友等等。
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