国际食品微生物学杂志

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卖烧饼的小怪兽
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可爱的giraffe

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菌、抗真菌、抗病毒”是精油的基本特性之一，它们已经被应用于对抗各种疾病，从致病细菌、病毒到真菌。有证据表明，部分精油能有效杀灭细菌而不产生耐药性，是一种极好的抗菌及抗微生物的资源。在临床实践中发现并与医学文献中一致的是：肉桂、百里香、茶树和尤加利精油，是对抗细菌感染最有效的抗菌精油。01肉桂精油人们不单单是喜欢肉桂的味道，它也是人类的健康补充剂，经常在烘焙食品和无麸质燕麦片中使用它，更需要大家知道的是：每次食用它时，其实都在对抗体内潜在的有害细菌。发表在《当代牙科实践杂志》（Journal of Contemporary Dental Practice）上的研究，关于肉桂精油在根管治疗（又称牙髓治疗，是牙医学中治疗牙髓坏死和牙根感染的一种手术）中对“浮游粪肠球菌”的有效性进行了研究。结果表明，肉桂精油经过7天到14天的处理后，消除了细菌的生长，使其成为一种可行的自然选择。该研究的结论是：“肉桂精油是一种有效的抑菌剂，能有效对抗浮游及生物膜粪肠球菌，在根管治疗中具有很好的应用前景。”02百里香精油百里香精油是一种很好的抗菌剂。田纳西大学食品科学与技术系，进行了研究，评估其对牛奶中发现的细菌-沙门氏菌的效果。与肉桂精油一样，将具有GRAS标识（美国FDA关于食品安全的一种标识，含义为“可食用的安全物质”）的百里香精油滴在细菌上。研究结果发表上。研究结果表明，“纳米乳”可以通过使用百里香精油作为抗微生物防腐剂来保护我们的身体免受细菌侵害的重要选择。
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张小电1301
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哇啦哇啦bibibi

期刊名中带有生物经济的期刊
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实创13720050898

刚了解到一家SCI微生物期刊征稿的第三届生物医学工程和生物技术国际学术会议(iCBEB2014)将于2014年9月19-21日在北京召开。它的上一期期刊文章差不多都通过了SCI检索截稿时间好像是2014年3月10日，还有什么需要，你就百度一下这个会议
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满堂红李娜

回答 《Science》《Nature》《Cell》《Developmental Biology》《Molecular Cell》《Genes & Development》 《国际生物学期刊》 Nature （自然）是一份同行评审科学期刊，主要发表自然科学领域中的最新最重要的研究发现。Nature 刊登过许多生命科学领域的重大研究进展，比如1953年那篇被誉为“生物学的一个标志，开创了新的时代”的DNA双螺旋结构的论文。Nature 与Cell和Science并列，是全世界最权威的学术期刊之一。其2018年的影响因子为57，高于Cell 的4和Science的05，排名在顶级期刊前列，表明Nature所刊登的文章广受关注和引用。 更多1条 
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