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寄命于商的徽州人尤其重视村落的“水口”，建构了一些独具特色的水口园林。徽式宅第结体多为多进院落式集合形式（小型者多为三合院式），体现了徽州人“聚族而居”的特点。一般均坐北朝南，倚山面水，讲求风水价值。布局以中轴线对称分列，面阔三间，中为厅堂，两侧为厢房，厅堂前方称天井，采光通风。院落相套，造就出纵深自足性家庭的生活空间。民居外观整体性和美感很强，高墙封闭，马头翘角，墙线错落有致，黑瓦白墙，色泽典雅大方。装饰方面，清砖门罩、石雕漏窗、木雕楹柱与建筑物融为一体，使房屋精美如诗，堪为徽式宅第的一大特色。徽州的祠堂和牌坊也是徽派建筑中的重要建筑形式。村皆有祠，祠一般均规模宏大，富丽堂皇。而散缀各地的各式牌坊，则是古代徽州人文景观的重要组成部分。作为传统的建筑流派，徽派建筑一直保持着其融古雅、简洁、富丽于一体的独特艺术风格。徽派建筑工艺特征徽派古建筑以砖、木、石为原料，以木构架为主。梁架多用料硕大，且注重装饰。其横梁中部略微拱起，故民间俗称为“冬瓜梁”，两端雕出扁圆形（明代）或圆形（清代）花纹，中段常雕有多种图案，通体显得恢宏、华丽、壮美。立柱用料也颇粗大，上部稍细。明代立柱通常为梭形。梁托、爪柱、叉手、霸拳、雀替（明代为丁头拱）、斜撑等大多雕刻花纹、线脚。梁架构件的巧妙组合和装修使工艺技术与艺术手法相交融，达到了珠联璧合的妙境。梁架一般不施彩漆而髹以桐油，显得格外古朴典雅。墙角、天井、栏杆、照壁、漏窗等用青石、红砂石或花岗岩裁割成石条、石板筑就，且往往利用石料本身的自然纹理组合成图纹。墙体基本使用小青砖砌至马头墙。徽派建筑还广泛采用砖、木、石雕，表现出高超的装饰艺术水平。砖雕大多镶嵌在门罩、窗楣、照壁上，在大块的青砖上雕刻着生动逼真的人物、虫鱼、花鸟及八宝、博古和几何图案，极富装饰效果。木雕在古民居雕刻装饰中占主要地位，表现在月梁头上的线刻纹样，平盘斗上的莲花墩，屏门隔扇、窗扇和窗下挂板、楼层拱杆栏板及天井四周的望柱头等。内容广泛，多人物、山水、花草、鸟兽及八宝、博古。题材众多，有传统戏曲、民间故事、神话传说和渔、樵、耕、读、宴饮、品茗、出行、乐舞等生活场景。手法多样，有线刻、浅浮雕、高浮雕透雕、圆雕和镂空雕等。其表现内容和手法因不同的建筑部位而各异。这些木雕均不饰油漆，而是通过高品质的木材色泽和自然纹理，使雕刻的细部更显生动。石雕主要表现在祠堂、寺庙、牌坊、塔、桥及民居的庭院、门额、栏杆、水池、花台、漏窗、照壁、柱础、抱鼓石、石狮等上面。内容多为象征吉祥的龙风、仙鹤、猛虎、雄狮、大象、麒麟、祥云、八宝、博古和山水风景、人物故事等，主要采用浮雕、透雕、圆雕等手法，质朴高雅，浑厚潇洒。徽州古建“三绝”徽派建筑以祠堂、牌坊、民宅最具特色，号称“古建三绝”。祠堂有宗祠、支祠、家祠等不同类型，建筑方面有严格的区分，不能随心所欲。一般都富丽堂皇，气势恢宏。牌坊以石制为主，仿木结构，有四柱冲天式、八柱式、口字式等多种式样，造型雅致。根据功用可分为旌表坊和题名坊两类。旌表坊必须经朝廷颁旨才能兴建，只有官绩显赫、孝行义举突出的人以及贞女烈妇，才有资格享受。题名坊一般建在府邸、书院、祠堂、墓门道前，作为庄重、权威的标志。民宅的形式一般俗称为“三间屋”，有明三间、暗三间、回廊三间之别。徽州境内地貌以山地、丘陵为主，属亚热带季风湿润气候，热量丰足，雨水充沛，土脉厚良，因此石材、林木、土壤资源都很丰富。如石材有黟县青、茶园石、庙前青等；而土种多样，有鸡肝土、黄红土、紫色土、猪血土等；至于木材则种类更丰，目前仍存有千余种，如银杏、樟树、黄松、赤松、金叶松、马尾松、杉树、柏树、樽树及椴树等。徽州三雕正是取材于当地的这些材料用于雕刻。徽州三雕都是在一定的材料上雕刻物体，因此雕刀是其基本工具。徽州三雕采用的刀具形状大同小异，刀头形状有大有小，有尖有圆，但所用材料不同。三雕用刀以前都是用钢打制，现在除了木雕外，砖雕和石雕的刀头大多用钨钢制成，这种刀头硬度大，耐用，不容易磨损。徽州三雕的雕刻类型大致有线雕、浅浮雕、深浮雕、透雕、圆雕、镂空雕等，工艺流程也大体相同。一般包括备料、放样、粗胚、细胚、修整等几个阶段。民间艺人在进行三雕创造时，就如同用刻刀来作画一样，而作画是很讲究笔法的，象提顿按挫、钩回曲直、刚柔疾徐等，同样用刀方法也多种多样，如直人刀、斜人刀、切刀、冲刀、涩刀、轻刀、迟刀等等，不同的用刀，会产生不同的刀力，如冲、切、削、铲、刮、挑、凿、划、疾、徐、迟、顿等，便能在材料上雕出不同特点的形象，这点在砖、木雕中体现得尤其明显。徽州三雕题材广泛，工艺精巧，形象细致生动，而且层次丰富，少则几层，多则十数层，尤其是清朝三雕鼎盛期的木雕、砖雕则更显突出。这就要求三雕艺人在雕刻时，尤如画家、书法家创作时讲究章法气韵、笔墨意境一样，更要讲究刀法的运用，要将各种刀法有机地结合起来。
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中国古代的坛庙建筑主要分为三类：祭祀自然神、祭祀祖先以及祭祀先贤。祭祀祖先的建筑，帝王家的称“太庙”，有两种形制：一种是分别建立7所或9所建筑；另一种是在一座建筑中设有7室或9室，每一室分别供奉一位神主。在后一种形制中，若神主数量超过7或9数，则迁往东西夹室供奉。 臣下祭祀祖先的地方 则称为 祠堂 或家庙，在等级上有严格的区分。 明制 三品以上可建5间9架，奉5代祖先；三品以下建3间5架，奉4代祖先； 庶民无家庙，仅在居室中设父、祖二代神主，且不能设安放神主的椟。[1] 可见祠堂建筑的规格等级是古代一家族在等级森严的社会中地位身份的映射。祠堂的等级规格越高，装饰越是豪华，该家族的地位与经济实力便越强盛。建筑的等级在古代是不可逾制的规矩，否则便要被怀疑是否有了觊觎之心。 在中国古代，还存在着一种腹地间的关系，即中心与边缘的关系。 越是靠近京城的地方，这种等级观念的把控就越强；而在帝国的边缘地区则是所谓“山高皇帝远”的地方，等级观念的影响力远不如中心地区。岭南地区在历朝历代是远离封建王朝中心的地方，封建朝廷的权力鞭长莫及之处，等级观念相对宽松，因而祠堂建筑的规格等级与中原地区相比则自由了许多。 岭南地区是指五岭以南，大体包括广西西部、广东以及海南等大部分地区。北部横亘有大庾岭等山脉，往南是平原丘陵与海相接。基于这种地理条件，岭南地区自古是处于一种与中原隔绝而国际贸易繁盛的境况。据史籍记载，广州的商业发展可追至唐代，北宋时设有市舶司，专门管理进出船舶的检查和抽税，明清以来作为重要的对外口岸进行海内外的交流。可知， 与古代大部分奉行重农抑商的地方相比，岭南地区商业发展的属性更为明显。商业的发展为祠堂建筑的兴建提供了坚实的经济基础。 明嘉靖大礼议事件后，朝廷推行“推恩令”，允许庶民祭祀始祖，岭南地区以此为契机普及宗祠。 [2] 岭南地区的聚落最早追溯到宋代，多为明清时期开基。 有了一定经济基础的家族，希望依靠子孙后代用功读书借科举考试跻身于士大夫阶层。 祠堂便是对子孙后代进行教育的地方。 祠堂建筑一般由门-堂-寝三部分构成，依家族经济实力强弱有适当地增减。 经济实力较弱的家族或仅有门-寝，而经济实力强劲的家族则设有牌坊-门-堂-寝、或们-牌坊-堂-寝等。寝是供奉祖先神位的地方，岭南地区神位的安放一般遵循“左昭右穆”的制度，即始祖神位居中，右侧摆放二世、四世等偶数辈的祖先，左侧则是三世、五世等奇数辈的祖先。堂是子孙后代读书的地方，影视作品中️孩童在私塾先生的教导下摇头晃脑地朗诵“人之初、性本善、性相近、习相远”的地方如在岭南便是祠堂的大堂。门是建筑的门面，依照家族的社会地位与经济实力，在形制和装饰上有所差异。殷实的家族往往采用敞楹式的形制，而经济实力稍弱的则采用凹肚式的形制。（图1-2）祠堂前一般设有前广场，如家族中有贡生、举人或进士，则在前广场处放置一旗杆夹。旗杆夹上刻有该生的相关事迹。有了旗杆夹，此公在家族中就有了声望与地位。岭南地区各村家族多以此方式激励后人奋发向上。当然，如有贡献特别突出者，可另建祠堂进行供奉。 明嘉靖推恩令实施以后，岭南地区祠堂建筑大量兴建，除供奉一房始祖的宗祠外，还有供奉房中一支祖先的支祠（祖祠）以及家祠。 邬氏大宗祠是南村最大望族为祭祀其始祖邬大昕所建，位于广东省广州市番禺区南村镇，是南村现存规模最大、形制最完整的祠堂建筑之一。 祠堂基本构成是门-堂-寝，但因其经济实力强盛，在门与堂之间建有一牌坊，并在祠堂左右两端设有衬祠。衬祠与祠堂以青云巷相接。祠堂的头门采用的是敞楹式的形制，左右开间上有0.8米高的孰台。孰台在以前是家族中发生红白喜事用于迎宾的地方，现如今更多用于节庆期间表演龙狮节目时放置鼓器，因此又称为鼓台。牌坊整体由石材构成，顶部有匾额刻有“河源楷模”四个大字，大概南村邬氏是广东河源地区迁徙过来而发展起来的。大堂的左右两侧为砖墙山墙面，前后敞开，后部设有木雕精美的巨大门扇遮挡寝堂，以使外人不至于从祠堂外部一眼看到神位的尊荣。大堂内部主要是四根巨大的木柱，支撑起整个梁架结构。木柱上贴有对联，作为装饰。寝堂左右后三面为砖墙，面向大堂敞开。中部放置椟，椟上按昭穆制度放置神位。椟的前方放置香炉，香炉两侧悬挂着一卷卷艾草制作的香。门-牌坊-堂-寝之间以天井庭院进行分隔。天井的形状是长方形，地面材质以条石为主，各处尺寸不一。（图3-4） 邬氏大宗祠的装饰艺术，在外部主要有镬耳山墙、抱鼓石、砖雕、灰塑以及彩画等；在内部主要是对联以及匾额。镬耳山墙是岭南地区独特的装饰艺术，山墙中部高出建筑，往两侧以圆弧状向下过渡，形状如同人的耳朵，故称为镬耳山墙。抱鼓石位于邬氏大宗祠头门的大门前，是石头雕刻而成的鼓器。砖雕主要位于山墙面与头门正立面墙面交接的地方，其内容往往是以人物故事或花草鸟兽为主。灰塑与彩画则位于建筑山墙面顶部与屋顶交接的地方，门堂寝三部分皆如此。此外，屋顶的装饰值得人回味。邬氏大宗祠的屋顶正脊主要是以形似船形的龙船脊。大概是以水为生的村民，以形似的装饰压火求去平安心理的外在表达。 参考文献 [1]潘谷西.中国建筑史[M].北京,中国建筑工业出版社. [2]赖瑛. 珠江三角洲广府民系祠堂建筑研究[D].华南理工大学,2010.
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