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浅谈食品中常见添加剂的应用毕业论文.doc,湖南科技职业学院 毕 业 论 文 题 目： 浅谈食品中常见添加剂的应用 作 者： 覃秀英 学 号： 112520010013 专 业： 食品加工 学 系： 轻工与药学院 指导者： 李思敏 2014年 5 月 长沙 毕业设计(论文) 课题申报表 毕业设计(论文)课题 …
期刊： 《营养学报》 2012年34卷1期 74-78页 ISTIC PKU CSCD CA 关键词： 高效液相色谱法 动物性食品 嘌呤 主题词： 食品(Food) 动物(Animals) 性(Sex) 色谱法, 高压液相(Chromatography, High Pressure Liquid) 中国(China)
食品0819171605259（电话微信同号） 食品包装材料摘要：阐述了常用的食品包装材料以及部分食品包装新材料，并说明了其特性与 应用。 关键词：食品包装材料 阻隔性 机械性能 渗透性 水溶性 在科学技术迅猛发展的今天，包装材料与包装技术已不再是简单和直观的东 西，而是那些融入各学科技术而开发的功能性包 …
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《中国食品添加剂》是经国家科技部和国家新闻出版署批准，由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊，是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。本刊面向国内外食品行业的科研、教学、生产单位和科技人员发行。
食品的保藏技术的目的是为了防止食物变质腐烂，并能延长它的食用期限的一种加工技术。下面是小编为大家整理的食品保藏技术论文，欢迎大家阅读参考。食品保藏技术论文篇一：《浅谈国内菌种保藏材料和保藏方法》摘要：菌种保藏是为了保持菌种的生物活力，确保其不被污染，不发生生物变异 ...
食品安全问题关乎维持社会稳定和谐与人民生命安全，对食品安全进行检测与控制在维持全社会进步与发展过程中具有重要的作用。. 在汉斯出版社《微生物前沿》期刊中，有论文通过应用疾病预防控制工作常用的技术手段，在食品微生物检验中常见影响检验 ...
JournalofFoodChemistry没找到有这个期刊,倒是有一个FoodChemistry,是Sciencedirect旗下杂志,非SCI。不是说SCI收录期刊就不用版面费,是国外大部分期刊都不...
10.JournaloftheAmericanSocietyofBrewingChemists注:本目录提供免费英文期刊、学术论文、硕士博士论文数据库、文件检索等信息,如果您发现部分信息过时或错误,请告知...
北京食品科学研究院主办的英文学术期刊《FoodScienceandHumanWellness》(中文名称《食品科学与人类健康》),正式被美国《ScienceCitationIndex》数据库收录,这标志着在我国创刊...
食品外文期刊影响因子排序期刊SJRHindex2011IF出版国家1MolecularNutritionandFoodResearch0.327434.89UnitedKingdom2CriticalReviewsinFoodScienc...
食品类SCI核心期刊影响因子AbbreviatedJournalTitleImpactFactorFullJournalTitleCRITREVFOODSCI3.875cr...
健康知识吧分享于2011-01-2816:03:5.0食品英文期刊投稿指南文档格式:.pdf文档页数:31页文档大小:6.49M文档热度:文档分类:待分类文档标签:食品英...
今有一篇数据不怎么样的英文稿子压在手底,是关于膳食纤维的,求哪位大侠指点一下,投一个档次比较低的食品科学类的英文期刊的名字,不要版面费的那种,SCI/EI收录的...
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