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研究方向： 发酵食品 风味 SCI (2015)： 2.43 SCI (2014)： 1.714. 食品发酵微生物小硕，3篇三区SCI已经见刊，3篇专利也已授权，省属一本，考博士被黑，最终没上，这年头，差学校的学生考博士好难啊。. 第四篇SCI于7月25日投了改杂志，第三天就分配了编辑，然后一直 ...
中国白酒与风味物质,食品风味化学论文.doc. 中国白酒与风味物质摘要: 白酒的风味物质来源于原料本身的一些香味成分、不同微生物产生的芳香成分、酒醅 蒸酒过程中产生的香气成分及窖泥微生物产生的香气成分等。. 风味物质可分为色谱骨架成分 和微量成分 ...
J SCI FOOD AGR JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE MI：17.8234 H指数：121 影响指数：2.802 年文章数：775 投稿命中率：55.38 审稿周期：平均2.78月 食品 农业 风味化学
食品风味化学论文09 食品科学与工程 200904090136 张平 文章通过对食品风味与食品风味化学、食品风味物质的特点及提取和浓缩、分析技术、食品风味化学在食品工业 中的主要作用来介绍食品风味物质。同时概述了风味物质的发展前景。
食品类的SCI期刊，偏畜产品，要审稿周期短、容易接收的，求推荐！没有影响因子要求，也可以交钱，但不要是SCIE或者是快被踢出的。要快，要易接收！
能否推荐几个容易中的食品类SCI？. 谢谢！. 作者 雨荷听秋. 来源: 小木虫 1050 21 举报帖子. +关注. 如题，本人新手，写了一篇文章，投了JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY，被拒了，好不容易写出来的，就想找个SCI发了，有没有什么影响因子低的，而且审稿快的 …
实验内容大概是GC-MS，GC-O，实验。数据怎样可以投到好一些的期刊？有哪些期刊 可以选择？ 小木虫 登陆 | 注册 首页 导读 期刊 发现 社区 招聘老师 当前位置： 首页 > 食品 > 食品风味sci投稿 食品风味sci投稿 作者 sodar 来 …
期刊简介 稿件收录要求 The chemical and biochemical composition of foods is fundamental to the study of their properties and processing applications. Food Chemistry publishes …
今天小编给大家推荐的是： FOOD CONTROL。 1 期刊介绍 FOOD CONTROL是欧洲食品科学技术联盟（EFFoST）和国际食品科学技术联盟（IUFoST）的官方科学杂志，为从事食品安全和过程控制的人员提供必要的信息。 该期刊 …