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The Journal of Carbohydrate Chemistry 是一个便捷，国际化的论坛性期刊。内容涵盖碳水化合物新奇合成方法，碳水化合物 的反应机理，药学，糖抗体，糖类和多糖合成，糖的分子模型，糖类转化的分析，分离方法，糖的光谱和晶体结构。18. Heterocycles ...
米面吃太多，可能走得早. 研究分析了13.7万名受试者，年龄在30岁以上的中老年人，平均随访了9.5年，研究主要分析食物的血糖指数和主要心血管疾病之间的关系。. 结果发现：期间有8780例死亡和8252例重大心血管事件。. 在患有心血管疾病的参与者中，高血糖 ...
顶级医学期刊BMJ：低碳水化合物饮食可安全有效地缓解2型糖尿病. 美国德克萨斯农工大学Bradley C Johnston团队在最新研究中发现，坚持使用低碳水化合物饮食有望缓解糖尿病患者病情。. 2021年1月13日，该研究发表在《英国医学杂志》上。. 为了确定低碳水化合物 ...
著名化学期刊简介1.Science(Impactfactor:24.380)1880年，电灯的发明人、世界最著名的科学家之一—托马斯·爱迪生(ThomasAlvaEdison)创办了Science周刊。如今，Science周刊已成为世界上订户最多的综合性科学刊物。Science周刊每星期都以高超的编辑手段，向 ...
北京时间2月25日，发表在医学顶级期刊《新英格兰医学杂志（NEJM）》上的一项新研究中，来自加拿大麦克马斯特大学领导的研究团队通过对全球五大洲20个国家超过137000人的饮食习惯调查，发现低质量碳水化合物饮食，即高血糖指数食物会大幅增加心血管疾病和 ...
大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。 这是一个网友的问题。首先要说：这个问题有问题。蛋白质不能增肌，碳水化合物吃多了才会长胖，现代社会肥胖 …
有关碳水化合物是否健康，该吃多少，近年来各种说法层出不穷。 有人听说，多吃主食死得快！低碳饮食才健康！ 有人听说，多吃主食会发胖！会患上糖尿病！ 但也有人听说，不吃米饭不来大姨妈！ 还有人听说，不吃主食会低血糖
最不可思议：我国学者发现日常摄入能量一半都来自劣质碳水化合物. 不健康的饮食是全球非传染性疾病的主要危险因素，包括2型糖尿病，心血管疾病和某些类型的癌症。. 不良饮食被认为是导致死亡的主要原因，也是第三大原因。. 因此， 调整人群中的饮食 ...